Nejprve v hluboké misce potřebujeme změkčit margarín. Pak přidáme kyselou smetanu a promícháme.
Porazte jedno vejce a nalijte ho do smetanové směsi.
Pak přidejte uhasenou sódu, sůl a černý pepř. Teď potřebujeme prosít mouku do naší hmoty a začít hnětení těsta. Po hnětení ho rozdrtíme a necháme ho stát půl hodiny.
V tuto chvíli nakrájejte kuřecí filetu na malé kostičky.
Čistíme cibuli a brambory. Cibuli nakrájíme na kroužky a brambory nakrájíme na střední kusy.
Rozemeleme zeleninu a mícháme všechny dříve připravené přísady pro naplnění jedné misky. Sůl a pepř plnění.
Nyní rozdělíme těsto na 2 části (o více než jednu čtvrtinu). Většina kotoučů se rozšiřuje na plech nebo ve formě.
Rozložíme náplň, namazáme ji lžící vody a zakryjeme horní částí druhé části testu, která může být ozdobena něčím zajímavým.
Položte náš Kurnik do trouby na hodinu a půl při 180 ° C.
Klikněte na "Líbí se" a získejte pouze ty nejlepší příspěvky na Facebook ↓
Kurnik - král ruských koláčových receptů
A pak je tato stavba ozdobena ornamentem z těsta, rozmazaná s vejcem a pečená.
Tradičněkurnik pečené v ruské peci na břízy. A v moderních podmínkách je pečeno v troubě o 240 stupňů.
Ochota je definována následovně: pokud je roh dortu zvedán nožem nebo špachtlí a neohne se, koláč je připraven.
Video recept jak vařit kurnik doma
""
