Pizza v pánvi rychle a chutně

Složení:
Pro test:

1 vejce
4 polévková lžíce. lžíce mouky
4 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany (můžete vzít 2 lžíce zakysané smetany, 2 majonézy - také dobré na to)
sůl
cukr - asi třetinu čajové lžičky.

Smíchejte produkty a nalijte do pánve na smaženou zeleninový olej. Těsto by mělo vypadat. jako palačinky.
Ketchup jsme dali bodky, dále - produkty podle vašeho vkusu. Salám a rajčata nakrájené na tenké plátky jsou dobře kombinovány. Posypeme strouhaným sýrem a na malém ohni pečeme sporák. Otevřít víko není žádoucí.

Po 10-15 minutách je pizza připravena.
Snažil jsem se nahradit zakysanou smetanou kefír a přidal sódu, uhasený octem, je také vynikající - dítě to opravdu líbilo.
V případě, že potřebujete něco připravit ve spěchu, bude mít možnost rychlé večeře. Pěkně vydatné a kuchařům ne za patnáct minut.

Podrobný recept na majonézu a zakysanou smetanu

Chci začít tímto receptorem. To je moje nejoblíbenější a nejoblíbenější volba. Kůrka je mírně načechraná a měkká. Je lepší jíst pizzu ve formě tepla. Pokud máte to nějakou dobu ležet a ochladit, jen ho zahřejte v mikrovlnné troubě.

Budeme potřebovat:

Smetana 10% - 4 polévkové lžíce
Majonéza - 4 polévkové lžíce
Vejce - 2 ks
Mouka - 9 polévkových lžic
Sůl - 1/2 lžičky
Kečup
Klobása klobása - na chuť
Cibule - 1 ks
Sýr - 100 gr

Stupně vaření:

1. Začněte, lehce porazte vejce vidličkou tak, aby byl žloutek rovnoměrně rozložen. Pak přidejte mouku, přidejte kyselou smetanu, majonézu a sůl. A vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.

2. Osušte pánvi rostlinným olejem a vložte do něj těsto. Rozdělte ji ve tvar, ale okraje je tenčí než střední. Ketchup na povrchu rozetřete.

3. Cibuli nakrájejte jemně. Klobásky nakrájejte na malé kousky. Smažte strouhaný sýr. Klobásu a cibuli položíme na vrchol kečupu a posypeme sýrem nahoře.

4. Zakryjte pánvi víkem a nastavte pomalé světlo po dobu 15-20 minut. Jakmile zjistíte, že hrany jsou hnědé, je připravená. Velmi něžná, chutná a prostě neuvěřitelně chutná.

Kefír pizza rychle a chutně

Další verze tekutého pizzového těsta. Z těchto složek se získávají dva celovečerní koláče, takže množství může být sníženo. Ačkoli hotový koláč může být uložen v chladničce až do příštího času.

Složení:

Kefír - 1 šálek
Mouka - 1 šálek
Vejce - 1 ks
Sůl - 1/4 lžičky
Soda - 1/3 lžičky
Rostlinný olej - 1-2 lžíce + pro mazání

Pro plnění (pro jednu pizzu):

Klobása - 60 g
Olivy - 10 ks
Tomato - 1/2 ks
Česnek - 2 hřebíčky
Jakákoliv rajčatová omáčka
Šampiňóny - 2 ks
Cibule - 1/2 ks
Tvrdý sýr - 50-70 gr
Zelení chuť

Způsob přípravy:

1. Nejprve připravte náplň. Všechny ingredience, kromě sýra, nakrájené na jakoukoli libovolnou formu, jak chcete. Strouhaný sýr.

Nasekané houby je nejlépe smažit v pánvi jako první.

2. Teď uděláme test. Mouku přelijeme do hlubokého misky, sůl, přidáme sódu. Nalijte rostlinný olej. Zlomte vajíčko. Nalijte kefír a vše promíchejte do jedné hmoty. Podle konzistence se dozvědět, jak zakysaná smetana.

3. Osušte pánvi rostlinným olejem a mírně zahřejte. Nalijte těsto a rovnoměrně rozdělte. Smažte na jedné straně asi 10 minut. Nezakrývejte víko.

4. Jakmile si uvědomíte, že první strana se smažila, jemně otočte koláč. Okamžitě pokryjte omáčku z horní části a začněte plnit.

Nejprve připravte cibuli, olivy, rajčata, houby a česnek v jakékoli formě. Umístěte vrstvu klobásy nahoře. Poté vše zakryjte sýrem a posypeme bylinami.

5. Zakryjte pánvi víkem a udržujte jej na nejnižším ohni, dokud se sýr nerozpálí. Trvá asi 5 minut. A naše chutná, chutná rychlá pizza je připravena k jídlu.Jezte co nejlépe, když je v teple. Užijte si.

Video na pizzu v pánvi za 10 minut

Navrhuji sledovat video recept z kanálu youtube. Stručně řečeno, detailně a chutně všechny autorské výstavy. Cesto se vyrábí stejným způsobem jako výše, pouze náplň se mírně liší. Ale v tomto italském dortu ve skutečnosti můžete dát co chcete. V kterémkoli z popsaných receptur můžete podle vlastního uvážení měnit složky náplně.

Složení:

2 vejce
4 lžíce zakysané smetany
3 lžíce majonézy
9 lžící mouky
sůl podle chuti
Kečup
1/4 cibule
4 plátky šunky
1 rajče
strouhaný sýr podle chuti

Způsob přípravy viz video.

Pokud někdo nerozumí, smažte v pánvi po dobu 10 minut na střední teplotu. Mimochodem, určitě jsem se namísto kečupu pokusil míchat omáčku v gruzínštině a majonéze. Kořeněná chuť. Takže můžete také experimentovat s omáčkami.

Recepty bez zakysané smetany a kefír

Tato metoda se však pro mnohé může zdát zcela nová. Velmi neobvyklý recept. Zkuste tuto volbu. Pizza bude velmi výživná a chutná. Myslím, že se vám bude líbit. Co mohu říct, prostě to zkusíte!

Složení:

Brambory - 2 ks
Klobása klobása - 80 gr
Sýr - 100 gr
Vejce - 4 ks
Sůl, pepř a čerstvé bylinky - podle chuti
Vařící olej pro smažení

Způsob přípravy:

1. Brambory nakrájejte a nakrájíme na speciální řezák nebo nůž. Naplňte misku máslem a položte na ni brambory. Smažte ho na obou stranách.

2. Klobásky nakrájejte na kruhy. Sýrový rošt na jemném strouhaní. Zlomte vejce do samostatné misky, na sůl, pepř a mícháme. Poté, když je brambor připraven, naplňte ho vajíčkem. Nahoru s klobásou a sýrem. Zapněte pomalý oheň, zakryjte pánvi víko a nechte vařit.

3. Po 10-15 minutách bude vše připraveno. Vyjměte z pánve a zkuste to. Podle mého názoru je tato metoda velmi vhodná k snídani. Hezký, rychlý a chutný.

Rychle pita na pita za 5 minut

Pokračujeme v řadě rychlých receptů v pánvi. To je možná nejrychlejší způsob vaření, během několika málo minut. A co je nejdůležitější, žádný rozruch s těsto.

Složení:

Lavash kulatý - 2 ks
Mozzarella - 200 g
Šunka - 100 gr
Tomato - 1-2 ks
Kečup - 1-2 polévkové lžíce
Máslo - 10-20 gr

Způsob přípravy:

1. Strouhněte strouhaný sýr. Rajčata rozřezaná na polokruhové plátky. Šunku nakrájejte jakýmkoli způsobem. Prvním listem sýra Pita posypeme malým sýrem a pokryjeme druhou pitou. Takže naše pizza bude stabilnější a jen se drží.

2. Namažte horní pita kečupem. Posypeme sýrem, šunkou a rajčaty.

3. Zahřejte nádobu. Položte tam kousek másla a umístěte pita chleby s náplní do pánve. Zakryjte a vařte, až se sýr zcela roztaví. Pak ji vyjměte z pánve a zkuste to. Chuť je prostě úžasná, není horší než v restauraci.

Delicious krok za krokem recept s bochníkem

Moji přátelé, při přípravě materiálů pro tento článek, narazili na jinou originální variantu vaření pizzy. Nikdy jsem o tom ani neslyšel. Prostě jsem nemohl dostat takový recept a teď se s vámi chci podělit o to.

Složení:

Baton - 200 gr
Vařené klobásy - 200 gr
Tomato - 1 ks
Vejce - 6 ks
Sůl, pepř, zelenina - na ochutnání
Olej - pro smažení

Vaření:

1. Klobásky nakrájejte na malé kousky a vyrovnejte je v pánvi. Kostky rajčat. Strouhaný sýr. Baston také řez do středních nebo velkých kostek. Vejce oddělejte v samostatné misce, sůl a přidejte pepř.

2. Když je klobása smažená, přidejte kusy bochníku. Při míchání mírně promíchejte. Pak dáme rajčata a naplníme vajíčky. Zakryjte víko a nechte jej na nízké teplotě asi 3 minuty. Poté snížíte světlo a necháte další 3 minuty. Poté ji nahoře nasypete sýrem, uzavřete víko a nechte dalších 1,5-2 minut.

3Poté vyjměte ze sporáku a umístěte z pánve. Posypeme čerstvými bylinkami. Ukázalo se to jen úžasná pizza. A velmi, velmi chutné. Hovořím sama za sebe, protože jsem se to již pokoušel a nelitoval jsem. Ona není horší, než uvařil obvyklý recept s moukou.

Neexistuje žádný limit pro dokonalost. Jenomže nemáme fantazie. Stále můžete tak učinit.

Tak zkuste, představte si a nebojte se odvážných experimentů se složkami. Hlavní věc je, že by se ukázalo být chutné a příbuzní byli spokojeni a dobře živili. A o tom, že jste byli příliš líní, abyste vařit po dlouhou dobu, nemusí vědět vůbec.

Pokud chcete vařit pizza tradičním způsobem, doporučuji podívat se na recepty těsta. Dokončím dnes. Přeji vám úspěch ve vaší kuchyni. Bon appetit!

Složení pro "rychlou pizzu v pánvi":

Kefír - 1 stoh.
Pšeničná mouka / mouka - 8 polévkových lžiček. l
Kuřecí vejce - 1 ks
Soda zlacený ocot - 1/2 lžičky.
Sůl - chuť
Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l
Klobásy (mám lov) - 200 g
Holandský sýr - 100 g
Bulharský pepř - 1 ks
Tomato (velký) - 1 ks
Zelení (mám salát a sušený kopr)
Kečup - 1 polévková lžíce. l
Sójová omáčka - 1 lžička.

Doba vaření: 15 minut

Podávání: 4

Recepty "Rychlá pizza v pánvi":

Nejprve připravte náplň, protože vše se děje velmi rychle

Těsněme těsto: porazíme vajíčko se solí, přidáme kefír, soda, popíjeme octem, moukou, rostlinným olejem a promícháme.
Těsto se ukáže trochu silněji než zakysaná smetana, neměla by se nalít, ale spadla z lžičky

Na dně pánve s teflonovým povlakem trochu trochu oleje, jen trochu, aby se mastné, a rozložit těsto. Zakryjte víkem, položte na středním ohni a smažte až do zhnednutí.
Pokud chcete, můžete lopatku otočit na druhou stranu.

Namažte kečupem nebo rajčatovou pastou a rozložte naši náplň. Plnění lze měnit, přípustné. Mám lovecké klobásy, papriky, rajčata, salát a koření.

Posypeme strouhaným sýrem a připravíme nádobu na pohotovost a určíme její připravenost v okamžiku, kdy se sýr roztaví. Zakryjte víko a nastavte oheň na minimum.