Těsto na knedlíky na kefír - 7 receptů

Žvýkané knedlíky mohou být vyrobeny z téměř každého těsta - každá varianta je dobrá a pohodlná svým vlastním způsobem. Doporučujeme zkusit si vyrobit knedlíky z těsta na kefír. To není tak jednoduché jako míchání mouky s vodou, ale chuť a plasticita tohoto těsta jsou více než cenou všech dalších kroků, které je třeba udělat, aby se hnědli. Knedlíky na kefír udržují náplně zdravé při vaření a zároveň nejsou těžké a těžko se kousnout. Možná, když odmítneme veškeré potíže s vařením (které jsou velmi málo), pak toto těsto může být považováno za ideální. No, nebo tak.

Nabízíme výběr receptů na knedlíky na kefír s podrobnými fotografiemi a pokyny, v nichž naši kuchaři podrobně vyprávějí a ukazují, jak vyrobit vynikající knedlíky z těsta na kefír!

Řekněte příteli příteli

Každý výběr obsahuje ze 3 receptů s krok za krokem fotografie a videa

SLOŽKY

Pšeničná mouka 700-800 gramů
Kefír 400 mililitrů
Egg 1 kus
Sůl 0,5 čajových lžiček
Soda 1/3 čajová lžička
není třeba uhasit
Stuffing Chcete-li ochutnat
zde je tvaroh

Vezmeme hlubokou misku a do ní vložíme kefír.

V samostatné misce porazíte vejce vidličkou.

Kombinujte kefír s vejcem, přidejte sůl a sódu, dobře promíchejte.

Nalijte část předem proseté mouky do hluboké suché mísy, připravte studnu v mouce.

Do tohoto prohloubení naléváme kefírovou hmotu, začneme vše míchat s wicum.

Mleku posypte malým množstvím do těsta, dokud nebude dostatečně husté.

Pak přemístíme těsto na stůl, přidáme do něj ještě trochu mouky a pečlivě usadíme těsto s našimi rukama tak, aby se stalo měkké, rovnoměrné a pružné. Přilepte těsto na ruce, neměli byste, jestliže se stále drží, přidávejte trochu více mouky.

Když je těsto připraveno, odtrhněte od něj malý kus a přitiskněte ho do tenké vrstvy.

Pomocí šálku nebo šálku vyjměte z těsta malé kruhy.

Každý kruh, který trochu víříme a dáme na něj náplň. Připojujeme hrany těsta a tvoříme čistý knedlík.

Nyní mohou být houskové knedlíky po 5 minutách po vaření nebo při páření (15 minut) vařeny, zbytek by měl být zmrazen. Bon appetit!

Jak vařit těsto na knedlících na kefír?

Ukrajinci jsou považováni za opravdové mistrovské knedlíky a byli to ukrajinští řemeslníci, kteří se podařilo zjistit, že těsto kefír je pro tento pokrm dokonale hodnoceno. Žvýkané knedlíky jsou vzdušné, něžné a chutné - "velké". Kromě toho jsou ingredience vždy k dispozici a jsou levné.

Příprava produktu

Pro hnětení těsta je třeba připravit potřebný seznam produktů. Z fermentovaného mléka je lepší používat domácí kefír, dobře, nebo ukládat, prostě ne tučný. Pšeničná mouka je lepší koupit nejvyšší stupeň a tříbit několikrát. Také potřebujete čerstvé vejce a sůl. Ve skutečnosti je to všechno. Jak můžete vidět, budete potřebovat nejjednodušší produkty, které jsou v ledničce každé domácnosti.

Krok za krokem recept s fotografiemi

Mnohokrát protáhněte mouku do kontejneru. Ve středu mouky tvoříme malou díru.
Sůl se rozpustí v kefír a tekutá směs se nalije do připravené studny. Zde přidáme vejce.
Zapejte elastické těsto a odložte jej na 20-30 minut.
Vezmeme odložené těsto, rozdělíme ho na několik částí, z nichž vyvlékneme tenké vrstvy.
Použijte sklenici nebo sklenici s širokými stranami kruhy těsta.
Uprostřed kruhu vložte jakoukoliv výplň a vyřezávejte knedlík, těsně spojující okraje.
Také nádherné varenichki se zde objevují.
Vařte knedlíky ve slané vodě po dobu 5 - 10 minut, dokud neplouvají na povrch. Je také vhodné vařit houskové knedlíky.

Vařené těsto se soda

mouka - 2 sklenice,
kefír - 1 - 1,5 šálků,
slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lt
cukr - 2 polévkové lžíce. lt
soda - 1 lžička,
cukr - 2 polévkové lžíce. lt
sůl

Vysekávejte mouku, dělejte ji malou dírou. Přidejte cukr, sůl, sódu, nalijte olej a kefír. Těsto důkladně hnětete, dokud nebude rovnoměrná elastická konzistence. Dále rozdělte těsto na stejné části. Vytváříme tenké vrstvy, ze kterých řezáme středně velké kruhy. Vyplňte každý kruh svou oblíbenou náplní a přitiskněte okraje. Vaření knedlíků v dvojitém kotli nebo pomalém sporáku.

Těsto na kefír bez vajec

mouka - 2 sklenice,
kefír - 1 šálek,
soda - 1 lžička,
sůl

Vysekávejte mouku, spojte ji sodou a solí, přidejte kefír. Zameťte elastickým nelepivým těsto a odložte 15 minut. Dále vytvořte z těsta tenké placky, z nichž tvoříme malé kruhy. Ve středu každého výrobku rozložte veškeré plnivo. Skulptové knedlíky. Kuchař nebo pára.

Těsto s přídavkem kyselého mléka

mouka - 2, 5 sklenic,
jogurt - 250 ml,
vejce - 1 ks,
soda - 1,5 lžičky,
sůl podle chuti
cukr - 1 polévková lžíce. l

Soda a sůl přidejte do prosívané mouky. Vejce se smíchají s cukrem, ne bít. Přidejte vaječnou směs do mouky. Také nalévejte v jogurtu. Hnětené elastické, měkké těsto.

Těsto na kefír v pekárně

mouka - 2 sklenice,
kefír - 1 - 1,5 šálků,
sůl,
soda - 0,5 lžičky,
ocot - 1 lžička.

Těsto v pekárně je nejlépe vařit. Stačí dát všechny ingredience do pekárny a nastavit požadovaný program pro hnětení těsta po dobu 15 minut.

Sme hotové těsto a vyrábíme knedlíky.

S bramborami

Kuřata s bramborami jsou nejoblíbenější mezi fanoušky ukrajinské kuchyně. Plnění se připravuje rychle a snadno.

Z produktů, které budete potřebovat:

brambory - 1 kg,
cibule - 2 velké hlavy,
rostlinný olej - pro smažení,
sůl

Vyčistěte brambory, umyjte. Je-li to velké, pak jej nakrájíme na několik částí, pokud je malý, pak jej dáme úplně do hrnce. Naplňte brambory vodou a nechte vařit. Do pánve můžete přidat stroužek česneku a bobkového listu, takže se brambory stanou více voňavými. Ve středu vaření přidejte sůl. Když jsou brambory měkké, vypusťte vodu a zatlačte na konzistenci podobnou pyré.

Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky nebo na čtvrtky. Smažte v rostlinném oleji až do světle hnědého. Přidejte trochu smažené cibule na pyré. Zbytek cibule odchází ke knedlíkům na omáčku.

Když jsou knedlíky s bramborami vařeny, servírujeme je ke stolu v pohodlné nádobě, naléváme olej se smaženou cibulí.

S kapustou

bílá kapusta - ½ hlavy,
cibule - 2 hlavy,
česnek - chuť,
cukr podle chuti
sůl,
olej - pro smažení.

Jemně nakrájejte zelí a pošlete ho do sporáku a nakrájíme. Uprostřed přípravy náplně přidejte do zelí polovinu cibule nakrájené na poloviční kroužky, nakrájený česnek. Jsme sůl. Cukr lze dát nebo ne, vše závisí na preferencích chuti. Pokud máte rádi sladší zelí, můžete přidat vařičku cukru během vaření.

Když je zelí měkká a hnědá, vyjměte ji ze sporáku. Plnka na knedlíky připravená. Zbývá jenom smažit zbývající cibuli pro doplňování piva.

S tvarohem

tvaroh z jakéhokoli obsahu tuku - 0,5 kg,
vaječné žloutky - 2 ks,
cukru nebo soli,
zakysaná smetana.

Je lepší používat domácí tvaroh, protože je vždy chutnější a zdravější. Mastný výběr pro sebe. Samozřejmě, tlustší, chutnější a výživnější. Mash chutný tvaroh budete potřebovat vidličku nebo míchačku na stav bramborových kaší, aby nezůstaly žádné hrudky. Přidejte vaječné žloutky do tvarohu a důkladně promíchejte.

Pokud máte rádi slaný tvaroh, přidejte sůl, pokud je sladká, pak cukr nebo práškový cukr.

Je-li to žádoucí, přidejte do vařené sýry tvarohu. Ukazuje se také velmi chutné.

Plnění je připraveno, můžete vyřezávat knedlíky.

Dumplings s tvarohem podávané ke stolu se zakysanou smetanou. Někteří lidé jako knedlíky se slaným tvarohem naplní smaženou cibulí.

S jahodami

čerstvé nebo zmrazené jahody - 0,5 kg,
cukru

Plody jahod je velmi snadné vařit. Pokud se jedná o čerstvé bobule, jen je umyjte. Rozetřete je na těsto, posypeme cukrem.

Pokud jsou bobule zmrzlé, pak by měly být úplně rozmrazené, můžete řezat bobule na plátky a míchat s cukrem. Jahodová výplň na knedlíky připravena.

S třešničkou

čerstvé nebo zmrazené třešně,
cukru

Cherry výplň se připravuje analogicky s jahodami. Pouze v případě, že třešeň s jámami, je lepší je odstranit pro pohodlí a bezpečnost.

Rozemlete čerstvé třešně na kruhy těsta, posypeme cukrem a sopečným knedlíkem.

Mražené třešně dávají taveninu, nalijte ji cukrem a plní třešeň.

S borůvkami

čerstvé nebo zmrazené borůvky,
cukru

Posypeme čerstvými borůvkami s cukrem a naplňte je knedlíky.

Zmrazené borůvky rozmrazené, kombinujte s cukrem. Je připraven hotový nádivka pro knedlíky.

Nutriční hodnota

Vzhledem k tomu, že bramborové knedlíky jsou nejčastější a oblíbené slovanskými lidmi, zvážíme jejich nutriční hodnotu.

Nutriční hodnota na 100 gramů produktu:

190 kcal,
veverky - 4 gr,
tuk - 5 gramů,
sacharidy - 30 g.

Brambory obsahují také vitamíny, například PP, B, A, aminokyseliny, které posilují imunitní systém, cévní stěny, podporují normální fungování srdce.

Užitečné tipy

Vařené těsto na kefír je nejlépe povoleno stát po nějakou dobu, stane se pružnější a měkčí,
zeleninové výplně budou chutnější, pokud zaplníte knedlíky smaženou cibulí a slunečnicovým olejem,
další nádherné těsto přidává sódu do mouky,
je lepší vařit knedlíky pro pár, takže jejich výhody a šťavnatost jsou zachovány.

Podělte se o příspěvek "Delicious knedlíky na Kefír: Recepty na těsto a toppings"

Zahajte vaření.

Ve volné misce tříste mouku (jak je "namočená" s kyslíkem a těsto vystupuje ze vzduchu), pak se smíchá se solí. Rychle nasypeme kefír, porazíme vajíčka a začneme důkladně hýbat rukama. Struktura těsta by měla být hustá, měkká, elastická.

Finální výrobek dáváme na trvání 30 minut, po kterém můžete začít modelovat. Rozdělíme míč těsta na několik stejných částí. Vezměme jednu součást, vložíme je do klobásy, odřízneme malé kusy asi 2 cm široké a teď je třeba je přelit do malých plochých dortů. Ve středu každého z nich vytažte náplň, pevně přitiskněte okraje. Zbývá vařit knedlíky ve slané vodě a podávat, ochucení se zakysanou smetanou, máslem, cracklings nebo sladkým sirupem (pokud je mísa určena jako dezert).

V žádném případě není možné vykrájet knedlíky, jinak se rozpadnou. Dokonalá konzistence hotových knedlíků je elastická, ale zároveň šťavnatá. Je snadné je dosáhnout, pokud je neudržíte ve vodě déle než 5 minut poté, co se objeví.

Malé tajemství! Mnoho lidí se ptá - jaký druh kefír je pro test vhodný, čerstvý nebo "fermentovaný". Ideální struktura je stále získávána z čerstvého produktu a kyselý je vhodnější pro palacinky a palačinky. A ještě důležitější nuance - kefír by neměl být studený, jeho ideální teplota je pokojová teplota.

Možnosti těsta pro knedlíky na kefír

Základní recept je daleko od jediného, který si zaslouží pozornost gurmánů. Těsto je základem, který mění své vlastnosti i při malých změnách ve složkách a proporcích. Kolik žen v domácnosti, tolik názorů: někdo nikdy nevaří s vejci a jiný - nemyslete si, že bez sody. Ale každé těsto má své výhody, takže je smyslupravovat nejoblíbenější recepty.

K přípravě těsta budete potřebovat:

3 šálky mouky.
Dvě třetiny šálku kefír.
1 vejce.
1 lžička. soda
100 ml vařené teplé vody.
Dezertní lžička soli.

Postup by měl být stejný jako v prvním receptu, ale ve fázi míchání mouky a soli přidáme trochu sody. Kefír se mísí s vodou a přidá se do misky, po níž můžete začít mísit základnu pro knedlíky.Hotové těsto by mělo být měkké a elastické, snadno se srolovat a držet se spolu.

Zapamatujte si! Za žádných okolností by neměla být uhasena, jinak by knedlíčky ztratily svou pomp. A ještě před zahájením modelování je důležité dát testu "dechu", aby získal homogenní strukturu.

Na kefír bez vajec

Tam jsou ženy v domácnosti, které v podstatě nepřidávají vajíčka do těsta, považují je za nadbytečné. Gastroenterologové sdílejí názor, vzhledem k tomu, že pokrmy bez vajíček jsou pro tělo snazší, zvláště pro děti. A vy můžete smažit knedlíky z tohoto těsta - a pak dostanete další verzi tohoto lahodného pokrmu.

Hnětení těsta je velmi jednoduché a zaměřuje se na základní recepturu. Vejce nemusí být přidávány, ale můžete přidat trochu kysané smetany (2 lžičky) tak, aby základna pro knedlíky měla jemnou hedvábnou texturu.

Důležité detaily! Pamatujte si, že knedlíky z těsta na kefír bez vajec po povrchové úpravě nemohou být vařené déle než dvě minuty. V opačném případě budou knedlíky tvrdé.

Přidáním jogurtu bez vajec

Neobvykle nenápadné knedlíky se získávají, jestliže při hnětení těsta namísto kefíru získáte trochu kyselé mléko nebo zředíte kefír a kyselé mléko rovným dílem. Toto těsto je velmi elastické a lisovací proces je příjemný. Zvláště dobré těsto jde se sladkými výplněmi, tvaroh, kde můžete přidat trochu vanilkového cukru.

Ale výplně jsou pevné, jako jsou brambory a houby, dokonale kombinované s těmito těstami. Na Ukrajině, knedlíky na jogurtu milují brambory a podávají se smaženou cibulkou nebo prasklinami.

Vytvoření těsta je velmi jednoduché:

Přidejte mouku, sůl, sklenici kefíru do misky pekáče.
Zapněte režim hnětení.
Vytáhneme hromadu těsta a ponecháme rozmrazit půl hodiny.

Metoda je vhodná, protože zatímco zařízení hnětá těsto, je snadné připravit náplň: například míchat tvaroh s cukrem nebo přidávat smaženou cibuli do pyré. Zůstane na slepých knedlících a vaří, nezapomínejte přidávat sůl do vody.

Recepty na vaření knedlíků z těsta na kefír

Cesto na kefír se velmi dobře lepí a "nezatěžuje", i když přidáte velmi šťavnaté plnky, například z bobulí. Snadno se připravuje z jakýchkoli bobulí, a to i zmrzlých, i když nejvíce chutné knedlíky jsou získávány z čerstvě vybíraných. Jak připravit jídlo tak, aby se knedlíky nerozpadaly, nerozpadly a náplně během vaření nevyteče? Zvažte jemnosti a tajemství vaření.

Kosti jsou vymačkané z bobulí, pak jsou nalita z cukru. Nyní je důležité počkat, až třešeň dá šťávu. Hoďte ho do cedníku a nechte šťávu vypustit. Na válcované ploché koláče by měly mít 2-3 třešně a rychle vyřezat vareniki, bohatě nalévácí mouku. Je důležité vařit po dobu 5 minut a pečlivě vyjměte hotové knedlíky se štěrbinovou lžící.

Trochu trik! Jakékoliv bobulové knedlíky budou chutnější, pokud namísto obvyklého cukru získáme moučkový cukr. Můžete je podávat s kyselou smetanou, sladkou omáčkou nebo smetanovým sýrem.

S jahodami

Křupky s jahodami - skutečná pochoutka, která je vždy spojena s létem. Nádobu můžete vařit nejen s čerstvými bobulemi, ale také s konzervami - například pomocí bobulí z kompoty a dokonce i zaseknutí. Mash bobule mírně, přidejte cukr (nebo ne, pokud jsou již sladké), nechte přebytek šťávy vypouštět. Rozložte na válcovaném těstovinovém dortu a snažte se těsně přilepit hrany. Nejlepší způsob, jak "utěsnit" knedlík - otvory tvarování "pigtail."

Křupky jsou považovány za připravené do tří minut po jejich vynoření. Jemná jahodová výplň nevyžaduje dlouhou tepelnou úpravu.

S borůvkami

Blueberry vareniki gurmáni volají vynikající dezert a jsou přesvědčeni, že nejlepší servírovat s kopečkem vanilkové zmrzliny. Můžete si vyrobit bobule pro plnění stejně jako u jahod a třešňových verzí s jednou změnou: kromě cukru nebo prášku, musí být bobule smíchány se škrobem. Takže náplň bude jednotnější a nebude se rozšiřovat v procesu modelování.

Vaříme houskové knedlíky analogicky s předchozími recepty a pak je vaříme pár nebo slanou vodou po dobu několika minut.

Knedlíky s tvarohem

Nabízíme Vám připravit pokrm z tvarohu. Takové knedlíky na kefír se připravují velmi rychle a jistě potěší vaše malá. Tento recept je snadno zapamatovatelný a je dokonce snadnější jej realizovat.

prosetá mouka - pět sklenic
jedna velká lžička sody
jednu polévkovou lžíci cukru
vejce - jeden kus
dvě špetky stolní soli
0, 5 litrů kefír

Plnění:

čerstvý tvaroh - 350 gramů
hrozienka - volitelné
tři lžíce cukru

Způsob přípravy:

V oddělené misce vyměňte cukr a jedno kuřecí vejce. Po nalévání mouky, trochu soli a lžíce rychlé sody do hluboké mísy, vše dobře promíchejte, připravte studnu a nalijte teplou kefír a směs vajec a cukru do ní. Po hnětení elastického těsta. Po dokončení jej zakryjte čistým utěrkou a nechte na nějakou dobu (půl hodiny bude stačit).

Receptura této náplně může být mírně vylepšena, například výměnou tvarohu s hotovou tvarovou hmotou prodávanou v mnoha obchodech. Navíc, pokud je to žádoucí, můžete přidat rozinky (nezapomeňte předem vroucí vařící vodu, aby se trochu změkčila) nebo vanilínu. Takže připravujeme: s vidličkou, protlačte tvaroh s cukrem, dokud hladký. Pokud se vaše náplň podle vašeho názoru ukázala být suchá, dát pár lžící zakysané smetany a dobře promíchat. Některé zdroje doporučují používat vaječné žloutky, avšak v dnešní době, kdy si nemůžete být zcela jisti kvalitou produktů, je lepší se zdržet toho, aby se zabránilo kontaminaci salmonelózou. Ale pokud pěstujete drůbež a máte domácí vejce, tak proč ne?

Položte hotové těsto na kuchyňský stůl, než je posypeme moukou a přetočte ho do tenké palačinky. Poté si vezměte šálek nebo sklenku, vyjměte hrnky, vložte jednu a půl lžíce náplně uprostřed každého a přitiskněte se po okrajích. Sbírejte kousky těsta, pokrčte je rukama a znovu protáhněte válcovacími kolíky. Buďte ekonomickou hosteskou!

Vaříme knedlíky ve vroucí vodě, mírně smažeme nebo je vaříme v páru. Pokud máte příliš mnoho kusů, pošlete je do mrazáku. Před podáním nalijte domácí kysanou smetanu nebo položte kousek másla. Mnoho dětí miluje med, takže ho roztavíme na parní lázni a použijeme jako omáčku.

Knedlíky plněné zelím

Chcete-li diverzifikovat běžné menu, udělejte knedlíky na kefír plněné dušeným zelím. Takové jídlo je to, co potřebujete v chladném podzimním období! Proto si vezměte pero, čistý list a zapište recept.

pšeničná mouka - tři sklenice
kefír - 2/3 šálku
poloviční lžíci stolní soli
lžičku (čaj) sódu, která není nutná k hašení

Pro plnění:

jedno středně zelné
cibule - jeden kus
jedna velká mrkev
sůl - podle vašeho vkusu
olivový olej

Pro smažení:

jednu cibuli
nějaký rostlinný olej

Způsob přípravy:

Chcete-li těsto připravit, nalijte mouku, předem protlačte sítem do hluboké misky a přidejte trochu soli a sody a pak dobře promíchejte. Pokud jde o kefír, může být zředěn malým množstvím studené vody, takže hmotnost bude jemnější. Nyní nalijte veškerou tekutinu do misky s moukou v tenkém potoku a hněteme těsto rukama. Pokud se pevně drží na stěnách misky nebo je příliš tenká, navzdory skutečnosti, že jste recept zcela zopakovali, přidejte trochu více mouky. Nechte hromadu na čtvrt hodiny, aby byla naplněna.

Dalším krokem je příprava náplně. Nakrájejte čerstvé bílé zelí, rožte mrkev a nakrájejte cibuli na malé kostičky. Nyní vložte první dvě složky do horké pánve s olivovým olejem, přidejte pár špetků soli a pravidelně promíchejte. Po osmi minutách přidejte do směsi směs cibule. Pokud máte rádi koření, připravte si nádivku na mletý černý pepř. Zelenina by měla být dušená asi půl hodiny nebo trochu víc.

Když je vše připraveno, položte těsto na dřevěnou desku, rozdělte ji na několik částí, z nichž každá tvoří "klobása". Pak je nakrájejte nožem na střední kusy (asi jeden a půl prsty tlustý) a přitiskněte je. Vložte náplň do hrnců a zalepte hrany prsty.

Pokud máte v plánu jíst houskové knedlíky okamžitě, vařte vodu, přidejte trochu soli a vložte produkt do něj. Vařte asi patnáct minut. Do té doby si trochu smažte. Chcete-li to provést, nakrájejte cibuli na tenké polokruhy a vařte je v hrnci v rostlinném oleji do světle zlatého odstínu. Kuchařské knedlíky připravte na krásné talíře a položte smaženou cibuli na vrchol. Pro milovníky zakysané smetany: naplňte ji samostatnou miskou a umístěte na stůl.

Každý může tento jednoduchý recept zvládnout. Není tam nic zvláštního, ale jídlo je neuvěřitelně chutné. Bon appetit!

Knedlíky se šťavnatými jahodami

Tento recept na domácí jídlo se sladkou náplní je velmi populární v teplém období - v létě, kdy se čerstvé jahody prodávají na každém kroku. Ale můžete si ho koupit ve výšce sezóny a zmrazit ji. Souhlasíte, je to hezké vkusit horké knedlíky s ovocem v zimě, navzdory mrazivému počasí mimo okno!

jeden sklenici čerstvého kefíru
dvě lžíce cukru
jedno velké vejce
sůl - podle chuti
tři velké lžíce slunečnicového oleje
pšeničná mouka (vezměte pouze nejvyšší stupeň) - tři sklenice
špetka vanilky
lžička sody (nehořte)

Pro plnění:

350 gramů čerstvých (nebo zmrazených) jahod
cukr - dle vašeho uvážení

Způsob přípravy:

Tento recept je nejjednodušší nádivkou. Jediné, co musíte udělat, je vyčistit jahody z chvostů, nakrájet je na malé kostičky a posypat je cukrem.

Nyní otočte těsto: pro jeho přípravu nalijte mouku do hluboké mísy. Nyní v samostatné misce kombinujte vejce a cukr a šlehněte speciálním šlehnutím nebo vidličkou. Po vložení slunečnicového oleje a přidání vanilínu podle vašeho vkusu. Nalijte směs do mouky a dobře promíchejte. Pravděpodobně se zeptáte: "A co soda?". Někteří je přidávají okamžitě do těsta, ale nedoporučujeme to dělat, protože v tomto případě bude špatné stoupat. Proveďte toto: na kuchyňský stůl nalijte několik malých hrstů mouky a sody a poté těsto položte. Neustále zasahovat do jeho rukou, do něj vtírali nezbytnou přísadu. Když je vše připraveno, zakryjte hmotu víkem a pošlete ji do chladničky po dobu půl hodiny.

Po zasažení se rozetřete v tenké palačince a otočením skla s krkem dolů vystřihněte hrnky. Začněte každý s jahodami a přitiskněte prsty kolem okrajů.

Mnoho hospodyňek právě vařilo knedlíky. Budeme se s vámi podělit o další tajemství jejich přípravy. Nalijte čistou vodu do hrnce, několikrát složte gázu složenou na misku, a jakmile kapalina vaří, rozemlete houskové knedlíky na dostatečnou vzdálenost od sebe. Ujistěte se, že je zakryjte miskou. Výrobky dosahují připravenosti pár v pouhých pěti minutách. Položte knedlíky na talíř a nalijte nízkotučnou kyselou smetanu. Můžete začít jídlo!

Chutná výplň z ovoce je získávána z banánů. Kromě toho, že toto ovoce je v prodeji po celý rok. Jednoduše je odlupujte, nakrájejte na kostky a nakrájejte knedlíky. Nicméně, ne každý ocení toto neobvyklé jídlo. Pokud tedy chcete vyzkoušet své blízké, nejprve je to docela dost, takže později nemusíte litovat produktů, které se do koše vrhnou.

Tvarohové knedlíky

Důkladné knedlíky

Kuřata s bramborami, játry a houbami

146
458
12812

Lazy ovesné knedlíky

Knedlíky "Sladký zub" s džemem

Kubánské knedlíky se sýrem

Černé knedlíky

Tvarohové knedlíky

22
49
181984

Komentáře a recenze