Halloween nemá oficiální status a není den volna, ale přesto očekáváme a milujeme po celém světě. První zmínka o Samayne, předchůdce moderní dovolené, se nachází v legendách starých Keltů, kteří označili konec sezóny sklizně v posledních dnech října. Obyvatelé Britských ostrovů věřili, že v noci 1. listopadu byla hranice mezi světem mrtvých a světem živých vymazána a na zemi převládaly jiné světové síly.
Postupem času se tradice starých Keltů rozšířila v mnoha zemích po celém světě. Moderní Halloween je spíše komerční než posvátná, ale nadále se shromažďuje u slavných členů rodiny a blízkých přátel.
Absolutně zvláštní atmosféru vytvářejí atributy, zvyky a samozřejmě nabídka. Mísy na dovolenou by měly být po prvé sezónní, jako pocta starým Keltům, za druhé, tematicky, sdělovat jedinečnou atmosféru dovolené, za třetí, vyrovnaný - udržet sílu a náladu v nejhorší noci roku. Společně s odborníky společnosti Herbalife jsme si vybrali několik jídel, které by vyzdobily slavnostní stůl, jistě budou hosté zapamatovány a současně nebudou poškozovat postavu.
Žluté pepřové lucerny
Potřebujeme:
- Bulharský pepř - 4 ks.
- Sýr feta - 200 g
- Semena z granátového jablka - 200 g
- Vlašské ořechy - 100 g
- Tvarohový sýr - 100 g
Překvapte hosty s originální interpretací jednoho ze symbolů Halloween Jack Lantern tím, že jej připravíte ze žluté nebo červené papriky. Chcete-li to provést, "připravte" pepř řezáním vrcholu a odstraněním zrn. Opatrně vystřihněte slavný "Jack smirk" nebo fantazírovat, líčit několik emocí najednou. Sýr feta smíchaný s tvarohem (proporce závisí na vaší chuti), přidejte mleté vlašské ořechy a granátové jablko. Zmícháme směs do pepře a pokryjeme "krytem". Na přání může být nádobí zdobeno zelnými a zrny z granátového jablka.
Svačina z humusu "Agresivní dýně"
Potřebujeme:
- 400 g dýňové buničiny
- 3 stroužky česneku
- 2 polévková lžíce. nedotčený olivový olej
- 3 polévkové lžíce. tahini těstoviny
- 400 g cíněných konzerv
- 1 polévková lžíce. Aries
- sůl podle chuti
Dýňovou buničinu nakrájíme na kostky, v míchané omáčce s nasekaným česnekem, solí a 100 g vody. Krytku poklopte fólií a pečte v peci vyhřívané na teplotu 200 stupňů po dobu 45 minut (dokud je dýně měkká).
Z nádoby s cizrnou vysušte marinádu a přeneste kuřata na připravenou a mírně ochlazenou dýňu. Směs vložíme do mixéru a mícháme, přidáme olivový olej, Arisa a tahini.
Odřízněte ústa a oční zdířky na kůži dýně, vložte ji na misku a rozdělte hummus tak, jak vám to povědí fantasy a smysl pro krásu! Mimochodem, je lepší skladovat hummus ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.
Hot dýně Smoothie
Potřebujeme:
- Dýňová buničina - 3 lžičky.
- Mléko 1,5% tuku - 250 ml
- Protein Shake Formula 1 Herbalife - 2 polévkové lžíce.
- Led - 7-10 kostek
- Skořice a zázvor podle chuti
Dýně smoothie je velmi jednoduché, ale originální jídlo, které nahradí plné jídlo. Abyste to udělali, stačí smíchat přísady do mísy mixéru a pak je dobře, dokud nebude hladké. Jedna dávka koktejlu obsahuje bílkoviny, které jsou pro tělo tak důležité, a 80% Rusů *, polovina denní potřeby vitamínů a jen 120 kcal trpí nedostatkem! Protein dává po celý večer pocit sytosti a dýňová dužina doslova ochutná hostinu.
Hady z oliv nebo oliv
Potřebujeme:
- Olivy nebo olivy
- Nějaký sýr
- Mrkev
Had z oliv nebo oliv se může stát jak dekorací jídla, tak i nezávislým občerstvením.Vložte přísady do podoby hada a pak "namalujte oči a jazyk jemným sýrem a mrkví. Na podobném principu můžete vytvořit další "obrázky", například web s malými pavouky.
Oříškové oříšky
Potřebujeme:
Vyberte si ředkvičku, jejíž tvar se blíží ideálu - kruhu. Vyčistěte ho a nechte tenkou vrstvu "kapilár". Nakrájejte olivy na polovinu a naplňte každou polovinu rajčatovou pastou. Odřízněte malý odsazení do "oční bulvy" (v našem případě "oční řasa") a vložte "žák". Pokud položíte například "oči" v rajčatové polévce s bazalkou z Herbalife, získáte plné jídlo, které plně odpovídá duchu svátku.
Ovoce svačinu "Smile z dalšího světa"
Potřebujeme:
- 3 velké jablka
- 150 g všech matic
- Ovoce a bobule pro výzdobu
Snadné dezert, který porazí téma Halloween je velmi snadné udělat. Jablko nakrájíme na plátky a položíme je na rovný povrch, čímž se vytvoří tvar "ústa". Ořechy, které napodobují špičáky, by měly být pečlivě naostřené a umístěny do otevřených "úst". Pomocí ovoce a bobulí můžete "dokončit" ovoce portrét cizince.
"Dýně" pro ty, kteří nemají dýně
Potřebujeme:
- Tangerines
- Mrkev nebo rajčatová šťáva
Pokud z jakéhokoli důvodu nemohou být jídla z dýně zařazena do menu a chcete vytvořit slavnostní náladu, potřebujete slušnou alternativu. V této funkci, například, mandarinka. Vystřihněte "Jackův úsměv" a použijte ovoce jako dekoraci pro sklenici s rajčaty nebo mrkvovou šťávou.
Černá vdova plněné vejce
Máte rádi pavouky? Je tam? Nelíbí se vám to? Prostě nevíte, jak je vařit!
SLOŽKY:
- 3 vejce,
- 1 cibule,
- 20 g másla,
- černý pepř podle chuti
- 6 oliv,
- 1 polévková lžíce. l majonéza,
- sůl podle chuti
Vyčistěte cibuli, nakrájíme na malé kostičky a smažeme ve vyhřívané pánvi do másla až do zlatohnědého.
Vařte vajíčka, ochlaďte, čistěte a nakrájíme na polovinu. Vyjmeme žloutek, zamícháme ho vidličkou, spolu s majonézou, pepřem a solí. Smíchejte s cibulí. Naplňte vejce.
Každé olivové bobule řezané v polovině. Na každé vejce se rozšiřujeme o polovinu - to je "tělo" pavouka, druhé je nakrájeno na pruhy, které se rozprostírají kolem "těla" a napodobují nohy. Hotovo, můžete se bát!
Klobásové těsto nebo "Invaze mumií"
Zachraň se, kdo může - hrozné mumie vás zaútočily! Mohou masivně vylézt do svých rukou, ohrozit pas a doslova hypnotizovat, aniž by jim dovolili odvrátit oči!
SLOŽKY:
- 1 balení pečiva (450 g),
- 10-15 klobásy
- 2 polévková lžíce. l kečup,
- pampelišky karafiáty pro dekoraci.
Puffové pečivo vytáhne z mrazničky a čeká na rozmrazení. Rozbalte, dodatečně lehce rozvinout. Mazte s kečupem. Dělíme dlouhé proužky o šířce 1-1,5 cm.
Vezmeme si vyčistěnou klobásu a začneme ji zabalit do těsta ve spirále. Nad tím ponecháme "okénko" pro oči.
Klobásky rozmísťujeme na plech na pečení, pokryté papírem na pečení, vložíme do štěrbiny oči (klíčky). Pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 20-30 minut.
"Normální" Halloween Food - tyčinky
Navrhuji diverzifikovat menu něčím ne tak strašným, ale tematickým - co když jsou vaši hosté extrémně citliví a nechtějí pomáhat s pavouky a mumiemi? Pikantní "tyčinky" dýně - užitečné, chutné a originální.
SLOŽKY:
- 500 g dýně,
- 3 polévkové lžíce. l dýňový olej
- 3 polévkové lžíce. l tekvicové semena,
- 2 stroužky česneku,
- sůl, pepř podle chuti.
Čistíme dýně, nakrájíme na bloky o délce asi 5 cm s okraji 5-7 mm. Rozložili jsme se v jedné vrstvě na plech na pečení, pokrytý papírem na pečení a po dobu 20 minut jsme odeslali do trouby předehřáté na 170 stupňů.
Po uplynutí určitého času vyjměte dýň z pánve, položte do misky. Nalijte olej rovnoměrně, sůl, přidejte pepř, stlačte česnek, nezapomeňte na semena, promíchejte vše.Opět rovnoměrně položte na plech a vraťte se do trouby a zvýšíte teplotu na 210 stupňů. 15-20 minut stačí - můžete sloužit. Chutné a teplé a studené.
Vampire Fingers Shortbread
Je velmi pochybné, že takové cookies způsobují chuť k jídlu, ale je zcela zřejmé, že vyvolává určité negativní emoce. Nicméně, tak by to mělo být, když jste pozvali hosty na Halloween!
SLOŽKY:
- 150 gramů másla,
- 150 gramů cukru
- 2 vejce,
- 350 g mouky,
- mandlovými ořechy
- 50 g džemu nebo červeného džemu (pokud je to žádoucí)
- 1/3 lžičky sůl.
Smíchejte máslo s cukrem, 1 vejcem a jiným proteinem, přidejte sůl a mouku, hněte měkké, nelepivé těsto. Po uplynutí půl hodiny se v ledničce vyjmeme, rozdělíme na malé kousky stejné velikosti, z nichž tvoříme "klobásy". Dáváme "klobásy" tvar prstu, na zadní straně nože označujeme falangi. Rozložili jsme se na plech na pečení, pokrytý papírem na pečení.
Oloupané mandlové ořechy se ve zbývajícím žloutku rozsypaly, utopily se na konci "prstu", napodobovaly nehty.
Pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 20 minut.
Vařené cookies mohou být lehce nalité s džemem nebo džemem - kapky krve na prstech upíra vypadají velmi, velmi malebné. Takový je recept na Halloween.
Další jídlo z Halloweenu - pěna z čokoládových červů
SLOŽKY:
- 3 kuřecí vejce,
- 300 g čokolády
- 400 ml těžké smetany (obsah tuku - ne méně než 33%),
- 150 gramů práškového cukru,
- kakao a želé červy pro podávání.
Na vodní lázni tavte čokoládu, odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
V tuto chvíli porazte vejce práškovým cukrem - hmota by měla bílet a zvýšit objem.
Broušený krém - dokud neustálí pěna.
Smíchejte smetanu s vajíčkovou hmotou, přidáme čokoládu v malých porcích a mírně promícháme.
Nalijte pěnu na misky na zmrzlinu a vložte je do ledničky po dobu nejméně 3 hodin.
Při podávání posypeme povrch mousse kakaovým práškem (zemní imitace), přilepíme několik červů.
Pokud zažíváte a nejste jíst syrové kuřecí vejce, nahraďte je stejným počtem křepelčích vajec.
Hotovo, můžete slavit na ošklivých červi! Jak se vám to líbí na Halloweenu?
Strašidelná královna - sladká plněné dýně
Co dělat, když si hosté odmítají pomáhat s prsty a jíst červy? Jen v případě, že máte pár malých dýh. Chutné, užitečné, vonné a pro Halloween.
SLOŽKY:
Dýňová baňka, odřízněte "čepici".
Opatrně odstraňte semena, vyhoďte je.
Vařte rýži až do poloviny připravené.
Smažte sušené meruňky a švestky na malé kousky, promíchejte s rozinkami, rýží, medem. Přidejte krém a znovu promíchejte.
Zakryjte "uzávěrem" a pečte v troubě o 180 stupňů, dokud nebude dýně připravena (asi 1 hodina). Chutné ve formě tepla. Můžete podávat s jakoukoliv sladkou omáčkou na bázi krému.
10 Halloween rychlé jídlo, které můžete udělat v poslední chvíli:
Recept 1. Nasaďte dřevěnou hůlku na hrozny kebabů stejné velikosti - ukázalo se to docela nechutné housenky v duchu Halloweenu. Oči - z improvizovaných prostředků (čokoládové kapky, rozinky, pepřové kousky nebo pupeny). Můžete pohrdat.
Halloween recept 2. Hotové vdolečky lze snadno převést na košíčky tím, že je zdobíte nejjednodušším bílým krémem (tvaroh, šlehačkou a práškovým cukrem). Čokoládové kapky nebo roztavená čokoláda dělají oči, ústa - strašidelní duchové jsou připraveni.
Recept 3. Čarodějnice na stole? Snadno! Solená sláma - základna. Jako dno - plátek tvrdého sýra, řezané zespodu přibližně do středu ve formě okraje, zabalené kolem slámy. Lano - větvička pažitku nebo kopru. Flew?
Recept 4. Děsivé tváře, které můžete jíst? Snadno.Vezměte pita chléb, vyřezáme z něho spoustu kruhů, v polovině z nich vystřihnete hrozné oční objímky a zlé ústa. Vložte kousky sýra na celé kruhy, zakryjte je vyřezanými kusy, skryjte je v mikrovlnné troubě po dobu půl minuty - jsou připraveny vynikající "sendviče" - toasty, které jsou velmi pěkné. Děsivý pěkný!
Halloween recept 5. Vampírový koktejl je nejlepší halloweenský zážitek. Vše, co potřebujete, je koupit jednorázové stříkačky a naplnit je něčím červeným - například "Bloody Mary" nebo dokonce obyčejnou šťávou z granátového jablka. Krvavý nápoj - co potřebujete!
Recept 6. Nejjednodušší výzdobou Halloween je web. Je snadné ji vykreslovat s majonézou (na saláty nebo sendviče) nebo hustou kysanou smetanou (na dorty nebo vdolky). Akrobacie - "kreslení" s kečupem nebo glazovaným balsamikovým octem, roztavenou čokoládou nebo máslovým krémem.
Recept 7. Nakoupené těsto kvasnic je velmi snadné k rollu ve formě ducha. Kartáč se zakysanou smetanou, posypeme strouhanými sýry - pizza je téměř připravená. Zbývá dokončit oči po pečení - ketchup, který vám pomůže.
Recept 8. Oloupeme pár hrušek, vaříme je v bílém víně, položíme je na talíře, čokoládu, nakreslíme oči a ústa - jsou připraveni lahodní duchové. Rychle a docela děsivě.
Halloween recept 9. Koupit spoustu pomerančů, odříznout "čepice", vyndat buničinu (šťáva je vynikajícím řešením), oříznout oči a další detaily v výsledných "šálcích", aby vznikla hnusná a nechutná tvář. Pak ochutnejte každý salát, naplňte je oranžovými "talíři" a podávejte. Velmi v duchu dovolené!
Recept 10. Nakládejte sáčky s džusem (200 ml) s toaletním papírem nebo maskovací páskou, barujte děsivé oči a otevřené ústa - mumie jsou připraveny, můžete oslavit.
10 Halloween nápadů pro zdobení stolu a místnosti
2. Nezapomeňte "vyzdobit" ubrousky a ručníky pro hosty s krvavými handprinty - pro tento účel jsou vhodné barvy na textil. Samozřejmě, že musíte trochu drobet, ale efekt stojí za to!
3. Web je prostě povinen zapadnout celý váš byt, jinak se Halloween nebude konat. Nezapomeňte na toaletu, brýle, dveře, židle, talíře.
4. Svíčky - bez problémů! Staré, kapající, pokřivené, tmavé, rozbité - to je to, co potřebujete k oslavě Halloweenu. Bílá však bude vypadat dobře - hlavní věc, než zdobí byt s ní, vzít červenou svíčku, rozsvítit ji a lehce roztavit bílý vosk s roztaveným parafínem, napodobující krev. Velmi důležité!
5. Je však možné, a ne svíčky - nejjednodušší svícny z nejběžnějších plechovek budou vypadat úchvatně, pokud použijete každou z nich rychlou kresbu ve formě strašidelných obličejů, lebek, pavouků a dalších hněvů. Mimochodem, není vůbec nutné kupovat drahé barvy na sklo: Halloween trvá jednu noc a kvaš nebo obyčejný akrylát to přežijí úplně.
6. Dolů s bílými škrobenými ubrusy by měl být stůl pokryt černým hadříkem! Nasaďte nohy na stůl s dlouhými kolenami, položte boty na staré boty - to je další "host" ve formátu Halloweenu.
7. A netopýři? Vyřezávání z černého papíru je snadnější než kdy jindy. Stále visí stromy, skryje se za roh, připevní se na balkon. Zkontrolováno - lidem je zaručeno, že se budou otřásat, když se takové zvíře najednou objeví před očima.
8. Několik metrů levné bílé gázy, hodil přes lustr - a teď máte osobní duch na večírku. Nezapomeňte nakreslit oči - pro větší přesvědčivost.
9. Pokud náhle nemáte dostatek štěstí k nákupu hodně červenohnědých dýň, nafoukněte kuličky. Samozřejmě, oranžová. Vyzbrojte se černou izolací, zobrazte na hlavách geeky a příšery - voila, můžete vyzdobit dům.
10. Koule pro stolní tenis v nejbližším obchodě se sportovním zbožím? Sada "očí" pro dětskou kreativitu v nejbližším papírnictví se setkala? Lepte je dohromady - a teď jsou ošklivé oční bulvy připravené,které mohou být umístěny na talíři, nepochopitelně plněné do kapes hostů, dávají jako rozdělení.
ZÁBAVNÉ PRO VÁS A NEPŘECHODNOU DOVOLENKU!
Halloween menu
Tento svátek zahrnuje zvláštní doprovod. To se týká vzhledu, výzdoby a pokrmů. Potraviny pro Halloween by měly být v souladu s tématem dovolené. Dokonce můžete vařit i jednoduché pokrmy. Hlavní věc je správné.
Téma může být jakékoliv "hrůzy" - pavouci, krev, netopýři a lebky. Například sandály vyrobené ve formě prstů, občerstvení z vajíček, ozdobené pavouky z oliv, sušenky ve formě duchů nebo netopýrů budou nádhernou výzdobou.
Děsivé Halloweenské jídlo lze vyrobit z obyčejných košíčků. Je třeba ukázat trochu fantazie a vyzdobit je pomocí glazury a krému.
Dýně je považována za tradiční symbol "hrozné" dovolené, takže není překvapující, pokud se objeví na vašem stole. Není nutné něco vařit: můžete si vzít zeleninu jako základ pro zdobení pokrmů.
Pozornost je třeba věnovat nápojům. Jakýkoliv červený nápoj, který vypadá jako injekční stříkačka nebo zkumavka, bude vypadat velkolepě. Koktejly s neobvyklými barvami nebo zdobené pavouky, oči a "úniky krve" jsou vhodné pro dovolenou.
Měli byste dodržovat nastavení tabulky atmosféry. Pro výzdobu můžete použít tmavé nádobí nebo ubrusy, svícny, ubrousky s obrazem pavučiny, postavy netopýrů, dýní nebo černých ptáků.
Turečtina Kuřecí maso
Budete potřebovat:
- libra mletého krocanu,
- čtvrtka šálku pesto omáčky
- čtvrtý šálek strouhaného sýra - nejlépe parmezán,
- čtvrtka šálku strouhanky,
- čtvrtinu lžičky černého pepřového prášku,
- tři sklenice marinární omáčky
- čajová lžička soli.
Pro marinární omáčku:
- pár malých žárovek,
- 1.2 kilogramů rajčat,
- pár želatinových stonků
- pár česneku,
- olivy,
- sůl
- pár mrkve,
- dva bobkové listy,
- černý pepř.
Vařící omáčka
- S rajčaty odstraňte pokožku a nakrájejte je pomocí mixéru.
- Nalijte olej do pánve a umístěte jej na středně vysokou teplotu.
- Když se olej zahřeje, přidejte na něj nakrájený česnek a nakrájenou cibuli.
- Jakmile se cibule stanou průhlednými, vložte strouhanou mrkev a celer, pepř a sůl.
- Stew zeleniny asi 10 minut, pak nalít rajčatové pyré do pánve a přidat bobkový list.
- Snižte teplo a pokračujte v vaření hmoty až do zesílení - trvá asi hodinu.
Vaření kuliček
- Smíchejte všechny přísady pro masové kuličky, dokud nejsou hladké, s výjimkou marinárské omáčky.
- Nakrájejte olivy na plátky.
- Napište lžíci mletého masa, vložte do ruky navlhčené vodou a vytvořte malou kuličku, poté ji položte na misku a vložte olivový kus.
- Tak zpracovávejte celou náplň.
- Dále vylejte marinarovou omáčku do formy a vložte kuličky do ní tak, aby byly olivy nahoře.
- Formu zakryjte fólií a umístěte do předehřáté trouby.
- Po 30 minutách odstraňte masové kuličky, odstraňte fólii a pošlete je zpět do trouby, tentokrát po dobu 10 minut.
10 nápadů na rychlé občerstvení: co můžete vařit pro Halloween
Nejjednodušší, ale ne méně originální možnost zacházet s hosty ve party ve stylu Halloween je uspořádat bufetový stůl.
Nemusíte se obtěžovat složitými horkými předkrmy, pozvat hosty na stůl a přemýšlet o tom, jak se vejít do obecného seriálu jídelníčku Halloween.
Vaření na bufetu, jako obvykle, různé rychlé občerstvení, sendviče, canapes, sladkosti.
Samozřejmě můžete využít obvyklé nabídky pro dovolenou. Ale je lepší fantazírovat a dát pokrmy děsivý vzhled. Halloween koneckonců.
Vzít na palubu i naše nejstrašnější nápady.
Upírská ruka
Budete potřebovat:
- 700 gramů mletého masa
- pár vajec
- kečup,
- zelené
- pár žárovek,
- mrkev,
- 100 gramů sýra
- sůl, pepř.
Stupně vaření:
- Jedinou cibuli nakrájíme na velmi malé kostičky, mrkve mletím pomocí jemného struhadla.
- Miska vložte do misky, přidejte stejné vejce, nakrájenou zeleninu, sůl, nasekané byliny, pepř. Mícháme.
- Poté pečený plech zakryjte pergamenem a položte ho do rukou.
- Oddělte několik vrstev od druhé žárovky a vyřízněte desky, které připomínají nehty.
- Připojte na náplně "nehty" na příslušných místech a přilepte zbývající cibuli ve směru opačných k prstům.
- Výslednou ruku namažte kečupem.
- Sýr nakrájejte na plátky a zakryjte celou "ruku" s nimi, s výjimkou nehtů. Umístěte plech na pečení mletým masem do trouby a zahřejte na 200 stupňů po dobu 30-40 minut.
- Vyndejte misku a vložte ji na desku.
Háčky: jednoduché recepty na Halloween
Tyto hrozné hmyz hmyzu vaří poměrně snadno. Vezmeme si špízy nebo špachtle, v závislosti na tom, zda děláme trochu vtipné nebo obrovské děsivé housenky.
Tvar těla připravujeme z obyčejného hroznu a strháváme je na základnu. Vinogradinki mají stejnou velikost a mají stejnou barvu jako barvení stop.
Tělo je připraveno - pokračujte do dekorace hrnku. Zde přijde na pomoc čokolády nebo obyčejné hřebíček. Všechny strašné housenky jsou připravené - nechutné je položit na misku.
Děsivé papriky
Budete potřebovat:
- 100 gr. rajčatová pasta,
- 250 gr. špagety
- 400-500 gr. mleté maso
- 5 papriky,
- pár rajčat,
- žárovka,
- jeden a půl sklenice vody
- bazalka, sůl, sušené oregano, černý pepř.
Pepř recept:
- Na rajčata přelijte vroucí vodu, odstraňte z nich kůži a střílejte je náhodně.
- Nakrájejte cibuli jemně, pak smažte asi minutu a přidejte mleté maso.
- Při pravidelném míchání vaříme mleté maso s cibulí na vysokém ohni asi pět minut, přidejte nakrájené rajčata, snižte teplotu a zhasněte ingredience po dobu 3 minut.
- Položte rajčatovou pastu do pánve, promíchejte a nalijte do vody: k urychlení procesu vaření můžete použít vroucí vodu. Když masa vaří, pepřem a sůl, přidáme koření a necháme 30 minut vařit.
- Zatímco se maso vaří, stojí za to udělat papriky. Papriky se umyjí, otřete, pečlivě odřízněte horní část a položte je stranou.
- Extrahujte obsah zeleniny, pak opatrně, pomocí tenkého nože, vyřízněte ústa zuby a trojúhelníkové oči.
- Vařte špagety a kombinujte je s mletým masem.
- Naplňte pepř s výslednou náplní, jemně lehce utěsněte, pak použijte párátko a vyndejte špagety přes otvory.
- Přidejte další výplně tak, aby se objevil malý snímek. Můžete posypat strouhaným sýrem a zakrýt ho špičkou pepře.
Plněné vejce
Halloweenské pokrmy lze vařit jinak. Pavouci budou pro ně nádhernou výzdobou. Dekor může být vyroben z oliv. Bude to dekorace i pro obyčejné vycpaná vejce.
Budete potřebovat:
- pár vařených vajec
- padesát gr. sýr,
- čtyři olivy,
- majonéza,
- zelené
Stupně vaření:
- Sýr vložte do misky mísiče a brouste. Ořízněte olivy podélně na dvě části. Čtyři poloviny odložené stranou, zbývající délky na šest kusů.
- Oloupeme vajíčka a nakrájíme je ve dvou. Odškubněte žloutky, umístěte do mixéru na sýr a nakrájejte.
- Přidejte majonézu, nakrájenou zeleninu na hmotu sýra a vejce a promíchejte.
- Naplňte vajíčka plnkou a vložte je na misku. Na vrcholu plnění položte na každé straně olivový olivový olej tři olivy, čímž vytvoříte pavouka. Pokud si přejete, můžete si vyrobit hmyz z očí majonézy.
Panna cotta
Budete potřebovat:
- Kiwi,
- 4 kusy listové želatiny,
- 50 gr. práškový cukr,
- několik kapek vanilkového extraktu,
- brusinkovou omáčkou - lze nahradit jakýmkoli červeně zbarveným džemem
- 1/2 litru krému s obsahem tuku 33%
- 20 gramů čokolády.
Recept:
- Ponořte želatinu do studené vody a nechte bobtnat.
- Krém vložte do vhodné nádoby, přidejte do ní vanilkový extrakt a práškový cukr. Dobře je zahřejte, ale neváhejte. Odstraňte nádobu z tepla.
- Do krému přidejte želatinu a za míchání počkejte, dokud se nerozpustí.
- Nalijte krém do malých kulatých forem. Počkejte, až se ochlazuje, a pak pošlete do chladničky po dobu 3-4 hodin.
- Roztřepeme čokoládu a necháme ji vychladnout. Oloupejte kiwi, odřízněte tolik kruhů, kolik budete mít plísně s dezertem.
- Odstraňte pannu cotta. Mírně oddělíme od okrajů forem, pak ponoříme formy do horké vody na několik vteřin a ujistěte se, že se voda nedostává do dezertu. Otočte se a umístěte jejich obsah na talíře.
- Ve středu každého dezertu dejte kiwi a uprostřed ovoce kapka trochu čokolády - to bude žák. Nyní ozdobte "oko" omáčkou nebo džemem.
"Scary" lahodný dort
Receptura kombinuje dvě lahodné pokrmy. První je tradiční cookies, které Američané pečou na Halloween. V našem dezertu hraje roli prstů vykukujících ze země. Druhá je čokoládová sušenka. Z něj budou držet prsty.
Pro soubory cookie budete potřebovat:
- 220 gr. máslo,
- 100 gr. práškový cukr,
- vejce
- 300 gramů mouky,
- čajová lžička prášku na pečení,
- 1/3 čajové lžičky čajové soli,
- mandle
- červené zaseknutí
- špetka vanilinu.
Pro cukrárnu budete potřebovat:
- 120 gr. mouka,
- poloviční lžíce čajové sody,
- ¾ sklenic vody
- čtvrt lžíce čajové soli,
- pár polévkových lžic kakaa,
- 140 gr. cukru,
- 80 gr. čokoláda
- vejce
- 50 gr. rostlinný olej
- 50 gr. máslo.
Pro čokoládovou drť potřebujete:
- 40 gr. mouka,
- 15 gr. kakao
- 30 gr. cukru,
- 40 gr. máslo,
- špetku soli
- 1/4 lžičky škrobu - nejlépe kukuřice.
Chcete-li vyrábět čokoládovou polevu, potřebujete:
- 50 gr. mléko
- 70 gr. máslo,
- polévková lžíce s kakaovým šlehačkou,
- 160 gr. cukru
Stupně vaření:
- Potřebujete cookies. Položte změkčené máslo do misky a začněte ho bít s mixérem, přidávejte do něj cukrový prášek a poté vejce. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, vanilkou, sůl a smíchejte směs s olejovou hmotou. Těsněme těsto, vytvoříme z něj kouli, zabalíme do plastu a umístíme do chladničky po dobu 30 minut.
- Slepá z chlazeného těsta jako prsty člověka. Doporučuje se, aby byly tenčí, protože se zvýší při pečení. Ořechy naplníte vroucí vodou, po několika minutách vyjměte, ochlaďte a odstraňte z nich kůži.
- Vložte mandle namísto hřebíků, rozmazání bodů upevnění s červeným džemem. Umístěte pergamen na plech a položte cookies. Vložte do trouby, zahřejte na teplotu 165 ° C. Po 20 minutách vyjměte.
- Aby se misky v sušině zušlechtěné, protřete mouku a promíchejte s vanilkou, sody a sůl.
- V pánvi míste cukr a kakao, zakryjte vodou a umístěte nádobu na oheň. Když se směs vaří, vložte do ní rozbitou čokoládu a nakrájené máslo. Počkejte, až se komponenty rozpustí, odstraňte pánev z ohně a nechte ho vychladnout.
- V ochucené směsi čokolády rozlomte vejce, nalijte rostlinný olej a dobře promíchejte.
- Nyní míchat výslednou hmotu s připravenými suchými přísadami. Poté ho pečte 25 minut v peci vyhřívané na 180 ° C.
- Chcete-li strouhnout, smíchejte všechny suché přísady do jedné nádoby, přidejte nakrájené máslo a ručně protřete směs, aby se vytvořila rovnoměrná strouha.
- Nalijte ho na plech, podávaný s pergamenem, a vložte jej do trouby po dobu 10 minut. Během této doby by dítě mělo vyschnout a stát se chrumkavé.
- Pro přípravu glazury v pánvi smíchejte všechny přísady, které jsou pro ni určeny. Položte ho na sporák, počkejte, až se hromadí vaření, vaří se asi 10 minut a nechte vychladnout.
- Nyní můžete začít sestavit dort. Vezměte ochucený koláč a vložte prsty cookie do něj.
- Opatrně, aby nedošlo ke spláchnutí "prstů", nalijte glazuru na pečivo a posypeme drobky.
"Scary" výborný Halloween dort je připraven!
Monster jablka
Pokud nechcete, aby milovníci strávili spoustu času v kameně, můžete vařit jednoduchý dezert jablek.
Budete potřebovat:
- jablka,
- pistácie nebo arašídy,
- marshmallow
- párátka.
Monster jablka recept:
- Jablko nakrájíme na velké plátky, ale jádro zůstává neporušené.
- Pak odřízněte menší kus z každého velkého kraje. Aby se jablka neztmavily, můžete je smetat citrónovou šťávou.
- Odřízněte vybrané matice tak, aby vypadaly ne příliš zuby a vložte je do jablka.
- V horní části plátků jablka vložte dva párátka a položte na marshmallows. Žáci z monstra mohou být vyrobeni z jakéhokoliv dostupného materiálu, například malých bonbonů.
- Tuto monstrum můžete opustit, nebo vytvořit kolem ní kompozici.
Brain Tumor Cocktail
Úžasně vypadající koktejl je vynikající alkoholický nápoj. Pro jeho přípravu budete potřebovat 30 ml martini a 10 ml smetanového likéru a grenadinu.
- Do sklenice nalijte grenadin a pak pomalu přes martini nůž.
- Nyní zahájíme nejdůležitější okamžik - vytvoření mozku. Nalijte smetanový likér do malé sklenky, vezměte koktejlovou trubičku a nalijte do ní nápoj.
- Utáhněte horní konec trubice prstem a ujistěte se, že nápoj z něj nekvapká, do volného konce do sklenice na spojnici vrstev a uvolněte likér. Opakujte několikrát.
Blood red punch
- Smíchejte 3 sklenice soda vody a brusinkového džusu, přidejte sklenici brambor z brambor z čerstvých nebo mražených bobulí, sklenici ledu a cukru nebo medu dle chuti.
- Chcete-li takový úder vypadat více skličující, můžete dát kus ledu ve tvaru lidské ruky do kontejneru s ním. Ulehčte to. Den nebo dva před dovolenou vyplňte gumovou rukavici bez mastek vodou a umístěte ji do mrazničky.
- Před podáváním odřízněte rukavice z zmrzlé vody a ponořte ji do nápoje.
Alkoholický úder
Pro dospělé může být punč alkoholický. Budete potřebovat sklenici cukru, červeného vína, lepšího než suchého, silného vařeného čaje a vařené vody, několika citronů a 50 gramů každého. rum a vodka.
- Cukr rozpusťte ve vodě, přidejte šťávu z dvou citronů a trochu kůry.
- Umístěte směs na sporák a vařte, dokud nezhustne.
- Smíchejte ochlazený sirup se zbývajícími složkami a nechte na chvíli naplnit.
- Podáváme doporučený nápoj lehce oteplovaný, pro dekoraci můžete použít černé želé pavouky a citronové klíny.
Koktejl "čarodějnický lektvar"
- Připravte 1/2 litru sladkého zeleného čaje, nalijte jej do mixéru, položte na stejné místo malou partii mátového masa a vše promáčkněte.
- Krátce před podáním rozmazlete okraje sklenice s brusinkovým džemem nebo sirupem, napodobte krev, a umístěte je asi pět minut do mrazničky.
- Po vyjmutí brýlí okamžitě nalijte nápoj.
Dětský ovocný koktejl
- Směs jahody a malé množství pomerančového džusu v mixéru.
- Přeneste hmotu do vhodné nádoby a odložte ji nyní.
- Nyní v mixéru, mokré ostružiny a borůvky.
- Rozemleté bramborové mouky brousíme sítkem - vyndejte kosti, položte je na dno skla a umístěte jahodovou hmotu nahoru.
- V čistém mixéru porazíte pár lžíce zmrazeného jogurtu a čtvrtinu sklenice pomerančového džusu.
- Složte směs na bobule a vložte trubky. Chcete-li vytvořit černý okraj na brýlích, můžete použít mak mletý s cukrem nebo s malým množstvím vody.
Plánujeme nabídku
Nejdříve se musíte rozhodnout, co přesně bude na vašem stole: lehké občerstvení, horké nebo dezerty? A možná všichni společně? No, překvapíme své hosty. No, jak to udělat - řekneme vám všechno podrobně.
Co je to stůl bez občerstvení? Halloweenové občerstvení mohou být nejrůznější: ovoce, sladké, slané a pikantní. Do této kategorie patří také různé saláty.Navíc mohou být nejčastějšími předkrmy a saláty (ty, které jste vařili na dovolené, víkendy nebo obecně). Hlavní věc - právo podávat a vydávat.
Připravte se: našli jsme pro Vás nejoriginálnější možnosti z nejběžnějších produktů. A žádné recepty jednorožců a havranů. Všechny ingredience najdete v každém supermarketu, na trhu nebo ve vlastní zahradě. Tak tady jdeme.
Ovocná deska
Ovoce může a dokonce musí být podáváno originálním způsobem. Vystřihněte banány na polovinu - dělají vynikající "duchy". Oči a ústa mohou být ozdobeny kořeněnými stroužky nebo čokoládovou polevou (drobky). Z oloupaných mandarínových listů vyjde vynikající prázdné dýně. Z jablečných marmelád může být vystřižen improvizovaný ocas. V extrémních případech budou zelené fazole vhodné * odpustit *.
Plody mohou být uspořádány ve formě úsměvů. Jablko nakrájíme na plátky a mezi dvěma plátky položíme "zuby" na marshmallow. Aby "zuby" nespadaly, spojte je navzájem s hustým vařeným kondenzovaným mlékem.
Vyděšené šproty
Postavte se dobře na stolku a šproty. Vyberte si takové konzervované potraviny, které obsahuje velké a nerozdělené ryby - bude pro hosty jednodušší dostat je. Připravte salát: promíchejte pár vařených stríhaných vajec, pár stroužků strouhaného česneku, majonézu. Případně můžete přidávat sýr (v tomto případě se dostat slavné "židovské" občerstvení).
Snažte se udržet poměrně tlustou směs. Položte ho do malé misky na salát. Ve stejné misce na salát položte šproty se svými ocasy (resp. Rybí hlavy by měly být "ukryty" v salátu). Odděleně k nim ve váze můžete sloužit krutony z bochníku nebo černého chleba.
Originální toast
Myslíte si, co Halloween jídlo vařit? Dobrou volbou pro prázdninový stůl budou jakékoliv saláty, podávané na toastu nebo v tatarkách.
Bramborové chipsy a cracker (slané, se sezamem, s pepřem - pro pikantní sendviče, s čokoládovou polevou, ořechy, cukr - pro sladké a ovoce) udělají. Můžete vytvářet a zobrazovat vlastní sendviče, saláty.
Sendviče
Jak dospělí, tak i děti budou potěšeni rajčatovými lienky. Vezměte slanou krekru, pokryjte ji vrstvou sýrového tvarohu se zeleninou (s nakládanými okurky, houbami nebo jinými oblíbenými z vás a vašich hostů).
Rajčatové rajčata vyřezaná na polovinu ležela na sýr ve tvaru křídel. Ozdobte majonézou nebo hřebíčkem - body na křídlech. Používejte olivy pro hlavu, zelené pro antény.
Mini duchové: Halloween košíčky, recept
Tyto "roztomilé" stvoření prostě musí být na stole.
Nejjednodušší možností je koupit hotové čokoládové muffiny a vyzdobit je ve formě košíčků, které dělají klobouky krému.
Stabilní krém se snadno připraví z tvarohu, který je šlehaný práškovým cukrem a krémem.
Přidáme čokoládové oči, kapky nebo tání obvyklé čokoládové desky a "pěkné" obsazení je připraveno.
Nebo pečte koláče pro Halloween podle vašich receptů, zdobení pro duchové.
Docela zajímavé vzhledy duchů z džunglí. Pro jejich přípravu pečeme bílý protein na hodinu, šlehaný s cukrem, který se rozšiřuje na papír na pečení pomocí injekční stříkačky ve formě mini-duchů. Po dokončení hotových koláčů pokračujte do dekorace.
Čarodějnice: Halloween Delicious recepty
No, co je koště bez koště? A nechť jsou skutečné a samozřejmě jedlé.
Vezměte sladkou slámu - to bude základ. Odřízněte kousek sýra a nakrájejte na něj, abyste vytvořili nějaký okraj. Omotávejte je kolem slámy jako základnu a připevněte ji. Ne, ne s provazy, ale s větvičkou cibule.
Tváře: jednoduché pokrmy z Halloweenu
A tady je fantazie. Z čeho můžete dělat legrační a rozzlobené tváře.
Především je to obyčejný pita chléb.Vystřihneme kruhovou základnu, kterou mazíme kečupem, džemem, roztíráme, posypeme sýrem a mistrovským dílem pokryjeme druhým kruhem pity, ve kterém děláme otvory ve tvaru očí a úst.
Ale můžete se pokusit pečeme a cookies v podobě obličeje. Každý recept na sušenky Halloween s máslovými nebo dýňovými vdolky udělá.
Dokonce i v procesu formování cookies, dáváme jí strašidelný vzhled a vyzdobíme hotový, čímž kompozici dosáhneme logického závěru.
Web bude mít své místo na stole v různých interpretacích. Nejprve zdobte saláty nebo sendviče s pavučinou z majonézy. Škodlivé? Strašně.
Ale ne tak strašně škodlivá omáčka se dostane do super jídel "jídel" pro Halloween. Takže nakreslete - nezastavujte.
Zajímavá je pavučina a sladké pokrmy.
V tomto případě můžete použít jakýkoli hustý krém nebo námrazy, zdobení stejné cupcakes, sušenky, želé.
Pavouci: strašidelné Halloween Food
Originální plněné vejce s názvem "Černá vdova" jsou prostě povinny se zúčastnit stolku Halloweenu.
Jak a co dělat kuřecí vejce, každá hostitelka ví.
Čip v tomto receptu je v dekoraci. Bude to trvat černé olivy.
Po vyčerpání všech vajíček postupujte k vytažení pavouků. Nakrájejte olivy na polovinu.
Položte poloviční polovinu vejce a nakrájejte nohy z druhé poloviny, které jsou rozloženy na 4 kusy na každé straně olivového stromu. To budou nohy pavouka. To nejen vypadá originální, ale také neuvěřitelně chutné.
Mozary: Halloween Food nápady
Velmi aktuální téma halloween. Samozřejmě, můžete ji připravit z reálných mozků. Ale takové jídlo je skvělý milenec.
Proto budeme dělat, zvláště pro bufetový stůl, mozky z pate. Připravíme kuřecí nebo krocanovou játrovou paštu podle obvyklého receptu, nařídíme lžící, nůžem a vidličkou, zapneme fantazii a vytvoříme snímek připravených mozků, abychom je odnesli.
Mumie: Halloweenová jídlo, receptury do-it-yourself
Myšlenky s mumiemi jsou nejen zajímavé, ale i chutné. Nejprve pečeme mini pizzy. Dejte těstovinovému tvaru podlouhlý trup.
To může být domácí droždí nebo čerstvé zakoupené. Položte své oblíbené nádivky a, samozřejmě, ozdobte sýrovými pruhy.
Po vypečení se sýr roztaví a dá vaši mumii realistický vzhled. Udělej jí oči a strašnou mumii připravenou.
Klobása v těstě vypadá ještě zajímavější. To je místo, kde opravdová mumie skutečně vychází. Balení vložíme do těsta a zabalíme do těstovinového těsta. Kartáč s vajíčkem a pošlete do trouby, dokud není připraveno těsto. Maminka s ostrým a jemným růžovým masem, co by mohlo být lepší na Halloweenu.
A zajímavější mumie jsou získávány z malých pytlů šťávy, které stačí zabalit běžným toaletním papírem. Vložte slámy a mumií nápoj je připraven.
Jakékoliv stojaté jídlo může mít neobvyklý a úžasný vzhled. Proto můžete bezpečně dát do menu Halloween své obvyklé recepty, jen pracujte na výzdobě.
Halloween svačinu "Fly agaric"
Jedná se o docela chutné a zajímavé občerstvení. Je možné použít obyčejné kuřecí vejce s obyčejnými rajčaty (pak je lepší je položit na talíř ihned a nakrájet trochu vaječné základny - tak, aby "houba" pevně "seděla" v talíři) a křepelčí vejce s cherry rajčaty.
Pro druhou možnost vaříme vařená křepelčí vajíčka a "vysejte" je na špejle. Třešňové rajčata nakrájíme na polovinu a umístíme na vajíčka. Přidejte trochu majonézy mezi čepici a nohu. Ozdobte klobouk s majonézovými tečkami a nohou se zeleninou. Kolik hub bude na špejlích - rozhodnete se. Můžete použít dlouhé špízy, ale krátké párátka.
Scary hlavní recepty: Halloween tematický stůl
Ale ne vždy dost lehkých občerstvení a sendviče formou bufetu. Některé hostesky jsou rádi, že přidávají kulinářské šílenství a kladou strašně chutnou halu.
Nechtějí vaši hosté nejen bavit se, ale také jíst? Nebojte se! Naše nápady strašidelných lahodných Halloweenových specialit přijdou v pořádku.
Formy pro vejce
Rovněž je možné využít progresivní inovace století XXI. Nyní je obrovský výběr speciálních forem, které dávají produktům zajímavý vzhled. Například formulář pro vejce. Právě včas pro Halloween můžete určitě najít něco vhodného.
Takové kusy se prodávají jak na internetu, tak v prodejnách kuchyňských potřeb a domácích potřeb. V tomto případě právě vaříte vejce, oloupete plášť a "držte" ve formě na několik minut. Slavnostní lebka připravena!
Turecké těstoviny a masové kuličky - všudypřítomné oko
Pro vaření masa budete potřebovat:
- Turecké mince - 0,5 kg,
- strouhaný sýr - ¼ šálku,
- strouhanka - ¼ šálku,
- mletý černý pepř - ¼ lžičky,
- sůl
Příprava marinády bude vyžadovat:
- cibule - 2 ks,
- zralé rajčata - 1,2 kg,
- celer - 2 stonky,
- česnek - 2 květy,
- mrkev - 2 ks,
- olivy,
- sůl a lis,
- bobkový list.
Začněte vařit s marinádou. Chcete-li to udělat, vezměte naše zralé šťavnaté rajčata a odstraňte z nich kůži.
Je snadné odstranit kůži z rajčete tak, že je umístíte do vroucí vody na několik minut a pak ji vylijete ledovou vodou. Nezapomeňte předem provést malý příčný řez na rajčata.
Ve smažce nejprve smažte česnek a nakrájenou cibulku, dokud nebude průhledná. Nyní přidejte stejnou strouhanou mrkev a celer. Po 10 minutách můžete nalít zeleninu vařených rajčat.
Nezapomeňte ochutnat omáčku se solí a pepřem, přidejte bobkový list.
Omáčku nechte v nejmenším ohni, dokud nedojde ke ztuhnutí.
Může to trvat celou hodinu.
Proto neztrácejte čas a připravte se na masové kuličky sami.
Smíchejte všechny přísady pro masové kuličky.
Oddělte olivy samostatně do podložek.
To budou oči, které je třeba pečlivě rozložit na každý teftelin a lehce se přitisknou do vycpávky.
Nalijte připravenou omáčku do tepelně odolné formy a pečlivě položíme masové kuličky do ní.
Snažte se udržet všechny oči nad úrovní omáčky.
Formulář zakryjte fólií a pošlete je do trouby nejméně půl hodiny.
Po uplynutí této doby vyjměte misku a vyjměte fólii. Přiveďte masové kuličky na připravenost již bez zakrytí v troubě po dobu dalších 10 minut.
Vařte špagety a místo krůtí masové kuličky s očima nahoře. Je lepší podávat takový pokrm v horké a porcované podobě.
Pečená role - upírská ruka
Pro vaření masa budete potřebovat:
- mleté vepřové maso a hovězí maso - 700 g,
- kuřecí vejce - 2 ks,
- cibule - 2 ks,
- mrkev - 1 ks,
- tvrdý sýr - 100 - 150 g,
- kečup,
- zelené
- sůl a pepř.
Připravte základ pro masový válec z mletého masa, přidáním jemně nakrájené cibule, nastrouhanou mrkev, koření a zeleninu.
Je lepší vařit si nádivku z kusů masa - to je záruka, že pokrm se bude chutnat.
Ze hmoty vytvoříme kartáč, který položíme jak na zápěstí, tak na všechny prsty. Nyní od druhé žárovky vyřezáme pilníky na nehty, které jsme zavedli. Zbytek cibule se míchá ve formě kusu kosti ze zadní strany.
Naléháme se strašným kečupem a pak ho pokropíme plátkovým sýrem.
Prášek je připraven - je čas ho poslat do trouby, kde bude trávit dalších 40 minut při teplotě nejméně 200 stupňů.
Upravte čas v závislosti na kapacitě vaší trouby a ujistěte se, že role v podobě upírové ruky nespálí.
Rozložte hotovou misku na misku a okamžitě ji podržte ke stolu, kde hladoví zombie a čarodějnice netrpělivě čekají na lahůdky.
Plněné strašidelné papriky
Pro vaření papriky budete potřebovat:
- špagety - 750-1000 g,
- mleté maso - 1 kg,
- Bulharský pepř - 10-15 kusů,
- rajčatová pasta - 100 g,
- rajčata - 2-3 kusy,
- cibule - 1 ks,
- bazalkou a oreganem,
- sůl a pepř.
Ve vyhřívané pánvi smažte nakrájenou cibuli a okamžitě přidejte do ní mleté maso. Pokračujeme v vaření na poměrně vysokém ohni, aby se voda z hmoty odpařila a kousek začne pečovat. Trvá to 5-10 minut v závislosti na kvalitě masného produktu.
Teď dáme nakrájené rajčata s mletým masem, z něhož jsme předtím odstranili kůže.
Po smažení mouky s rajčaty přidejte stejnou rajčatovou pastu a půl litru vroucí vody.
Sůl, pepř, přidat všechny koření a pokračovat v vaření masa masové omáčky je nyní na nízké teplo. Trvá asi půl hodiny víc.
V tuto chvíli připravujeme papriky samotné.
Vezměte papriky podle počtu ne méně než hosté. Věřte mi, že toto jídlo bude na Halloween nejen nádhernou výzdobou - každý host si bude chtít vyzkoušet super strašidelné pepř.
S Perchinem nakrájíme vrcholy nohou a odstraníme všechny semena. My se umyjeme a s velmi ostrým nožem děláme díry ve formě očí, zkroucené ústa.
Papriky samy o sobě nemusí být dušené ani zpracované.
Budou sloužit na stole jako pokrmy, nikoliv jako složka nádobí.
Když se masová omáčka vaří, vařte špagety ve slané vodě a promícháme s mletým masem.
Do hotových těstovin připravujeme mleté maso přes připravené pepřové kousky a za pomoci vidličky vytáhnete makarony z otvorů a zradíme papriky ještě děsivějším pohledem.
Přidejte více špaget do pepřových kamenů a posypeme sýrem.
Namísto špaget s mletým masem můžete použít jako pilaf nebo jinou horkou misku jako náplň pro strašidelné papriky.
Mystické bramborové kaše
To není jen léčba, je to zvláštní látka pro vyřizování věcí. Kuřecí brambory samozřejmě budou po rituálu požívány. K tomu však budeme přemýšlet o tom, jak kombinovat dva cíle.
Nejdříve připravíme bramborovou kaší ne podle obvyklých receptů, ale přidejte ke bramborům špenátu nebo vařenou mrkvu, což jim dodá nepřirozenou barvu.
Teď děláme tajné předpovědi.
Můžete najít potraviny z plastických figurek a umístit je do výsledné látky. A vy můžete také vyřezat postavy ze surové zeleniny sami.
Podívejte se, jak provést štěstí na bramborách a význam čísel v našem článku "Halloween: Obřady, rituály, věštění".
A samozřejmě pokuste se mystický brambor rozložit neobyčejně. Nechte to být sopka s lávou nebo zuřivou řekou.
Dejte svým oblíbeným pokrmům strašidelný vzhled. Překvapte hosty s neobvyklými recepty na Halloween. Experimentujte s novými, i když strašidelný na první pohled chutná. A vaši upíři a čarodějky, duchové a zombie, Leprechauns a kočky nebudou hladovět a po dlouhou dobu budou svým přátelům informovat o nejstrašněji chutné party Halloweenu.
Oranžové vázy
Jídla podávané v oranžových "formách" vypadají velmi barevně, zábavně a chutně. Odřízněte horní část pomeranče, pečlivě odstraňte maso, vystřihněte legrační tváře na kůži - salátový plech je připraven! V takových "vázách" můžete dát jakýkoliv salát: zeleninu i ovoce.
V ovocném salátu stačí přidat zbývající buničinu z pomeranče. Podívejte se dobře na tyto "vázy" a různé bonbóny. Experiment - snad vaše fantazie vám řekne mnoho nových zajímavých možností!
Neobvyklé horké na Halloweenu
Dostali jsme se k vám a horké. Budete překvapeni, ale i tady to nebylo bez těch nejobvyklejších výrobků. Pokud není čas vynalézt něco, pak můžete vždy vytvořit známé pokrmy. Opět - zvýraznění toku.
Horké psy s prsty a další experimenty s bradavky
Vezměte obvyklé chlébky pro pálenky, nakrájíme, připravíme hotový psík dovnitř a zdobíme vše s kečupem. Klobásky prstů se připravují následujícím způsobem: vyčistěte klobásy z kůže, na jedné straně odřízněte špičku, nejlépe s nerovnými, otřenými hranami. Na samotné klobásě udělejte pár řezů, které imitují klouby. Umístěte klobásy v mikrovlnné troubě po dobu 1-2 minut.Na hotových psech dělají malé nože v podobě nehtů nožem. "Prsty" jsou připraveny!
Můžete také porazit téma mumií a řezat prsty v jiných pokrmech. Skvělý nápad - stylizované klobásy v těstíčku * mrknutí *
"Otevřená mrtvola"
To je ještě neobvyklější nabídka klobás! Chcete-li to provést, zakryjte stůl bílým ubrusem s předtištěnými "krvavými" ručními výtisky a kapkami. Na ubrusu položte starou košili a džíny ve formě lhaníka. Staré šaty mohou být také předbarveny červenou barvou nebo již na stole, s kečupem. Namísto hlavy použijte kulatý talíř s masovými kuličkami, můžete položit hromadu brambor v podobě obličeje a hojně jej napít gulášem s rajčatovou pastou. Vnitřek "mrtvoly" může být napodoben jakýmikoliv salámovými výrobky, masovými kuličkami, kupat a jinými dobrotami.
Vlastně tady je fotka takové porce: jste si jisti, že vaši hosté budou nadále ohromeni * bláznivým *.
Ano, všechny oblíbené špagety se mohou také zúčastnit slavnostního svátku. A dokonce se stanou "nehty" programu. No, proč ne s aktuální paletou těstovin? Různé nejen ve formě, ale i v obsahu: špenát, rajčata, pšenice, rýže, pohanka, mrkev, kalamář (černý), chilli papričky a ... mohou být uvedeny na dobu neurčitou.
Stačí, když je použijete jako přílohu, a na hlavním jídle přijít s nějakou lahodnou masovou omáčkou, například bolognese nebo guláš s masovými kotlety. Kuchař pro těstoviny "oči" mletého masa nebo kuřecích vajec - a dětí a dospělých bude spokojen.
Plněné papriky
Klasická mísa se může změnit na slavnostní. Například, pokud papriky před plnkou není jen vyčistit, ale také řezané tváře, jako Jack-lucerna. Tyto papriky mohou být plněné cokoli: klasickou kombinací rýže s mletým masem (mimochodem, tyto papriky se nerozpadnou, i když jsou vařené v omáčce).
Můžete také vložit předem vařené těstoviny v surovém stylu do surové zdobené papriky. Mimochodem, jakékoliv zeleninové saláty budou vypadat také výhodně v takových jedlých "salátových miskách".
Kaše z dýně
No, řekni mi, jaký je sváteční Halloweenský stůl bez dýňových pokrmů? Můžete připravit zajímavou a chutnou misku - kaše v dýně. Budete překvapit všechny své hosty s tak chutnou a velmi krásnou mísou. K vaření kaše v dýně budete potřebovat následující složky:
- Přímo dýně - 3 kg, ne méně (pokud vaříte pro rodinu)
- Cukr - 1 polévková lžíce
- Sůl - 1 lžička
- Černý pepř (půda) - podle chuti
- Česnek - na chuť (nejméně 2-3 hřebíček)
- Cibule - 1 kus
- Pohanka - půl kilogramu
- Maso - půl kilo
- Rostlinný olej (nebo olivový olej) - 2 lžíce
Důkladně důkladně umyjte dýně, ořízněte ho, jemně protřete dýně z buničiny a semen. Tloušťka stěn dýně by měla být nejméně 1,5 cm. Stěny výsledné "pánve" zevnitř tuku s pepřem, sůl, cukr. Potom dýňku položíme s víkem v troubě (přikryjte víko vedle něj, nezakrývejte ho "hrncem"). Pečte hodinu na 180 stupňů. Mezitím grilovaný pohanka v suché pánvi. Pak v jiné pánvi smažte cibuli, část dýňové dužiny a maso nakrájené na rostlinný olej. Po pečení produktů, dát je dohromady v hrnci (obvyklé, naše dýně je stále pečené v troubě!) A vařit kaše kaše (nejběžnější je nejjednodušší metoda). Mimochodem, můžete nejprve vařit ovesnou kašičku a teprve poté přidat pečené maso - jak se vám líbí. Naše dýňová pánve se mezitím "přiblížila".
Vyndejte z trouby a vyplňte výslednou kaši. Přidejte také trochu vody (půl šálku), nepeklované (ale umyté!) Stroužky česneku a víko s víkem. Než dáte dýňu do trouby, můžete její stěny namazat olejem - pro krásný lesk. Nyní vložte dýně do trouby asi hodinu a 180 stupňů.Po uplynutí stanovené doby je kaše připravena - užijte si! * dobré *
Stejným způsobem můžete vařit zeleninovou guláš v dýně. Kromě toho je vše připraveno mnohem jednodušší. Dýně nemusí být předpečené v troubě a nakrájená zelenina (cibule, česnek, brambory, dýňová drť, bulharská paprika, mrkev, rajčata, houby, zelí (můžete si vybrat zeleninu podle chuti)) v pánvi. Stačí dát vše do dýně, přidejte pepř, cukr, sůl, máslo na chuť a pečte dvě hodiny na 180 stupňů. Ale pokud chcete přidat maso do gulášu - je lepší předem smažit v pánvi. Víko nemůže být použito: místo těsta nebo fólie vyjde místo toho.
Dýňová polévka s krevetami
Proč si neděláte lahodnou, voňavou dýňovou polévku? Určitě vás zahřeje v chladném podzimním večeru a dokonale uspokojí váš hlad. Zde jsou ingredience, které potřebujete pro naši skvělou polévku:
- Dýně - v požadované hmotnosti a velikosti
- Loupané krevetky - 300 g
- Krém - na chuť (ale ne méně než 5 šálků)
- Vodní litr
- Několik stroužků česneku
- Cibule - 1 ks
- Mrkev - 1 ks
- Sůl a koření - na chuť (muškátový oříšek, kari, pepř, koriandr, kmín)
Stejně jako u kaše připravte dýně. Odřízněte "víko", vyčistěte dýně z semen a buničiny. Zdi můžete trochu zesílit - 2 cm. Pečeme dýňu a víko v troubě po dobu 1 hodiny při 180 stupních. Při přípravě formy uveďte polévku přímo. Zbývající buničinu z dýně rozřezáme na kusy, položíme do hrnce, pokryjeme vodou a necháme vařit. Mezitím smažte cibuli a mrkev v pánvi. Po opečení jsme rozšířili opečenou zeleninu na vařenou dýňovou buničinu. Přidávejte také sůl a koření.
Přidáme polévku na vaření, pak necháme vařit dalších 5-7 minut, dokud nebude dýně připravena. Jakmile je dýně varena - nakrájejte zeleninu v pánvi se směšovačem, dokud nebude hladké. Pak nakrájejte smetanu do polévky, promícháme a zakryjeme víkem. Zatímco je polévka podávána, smažte hrubě nakrájený česnek až do zlatavé hnědé barvy, přidejte loupané krevetky a smažte, až bude hotová. Připravená směs je posílána do polévky. Do té doby by měla být teplárna připravena. Nalijte polévku do ní, zakryjte víkem a posuňte do trouby doslova 15-20 minut.
Nemůžete poslat - a okamžitě dát dýně na stůl. Samozřejmě, že každý nemá rád rozmrzel s dýňovou pánev. Někteří nalijte polévku rovnou do surové dýně. Nicméně ne každý ví, že smetanová polévka se smetanou může velmi rychle kysnout ve surové dýně. Pokud se nechcete obtěžovat - jíst polévku okamžitě. To je důvod, proč dýňová polévka je předvařená v troubě.
A polévku můžete vyvést na talíře nebo ve velkých kruzích - tím ušetříte spoustu času, ale ztratíte v okolí. Přestože není ovlivněna chuť polévky. Polévku můžete ozdobit opečenými dýňovými semínky. Mimochodem, pro tuto polévku jsou skvělé voňavé krutony, připravené vlastními rukama: nakrájejte bochník na porce a smažte olivovým olejem se svými oblíbenými kořeními (bazalka, oregano nebo provensálské bylinky). Podávejte okamžitě. * mrknutí *
Sladká dýně s medem v pomalém sporáku
A opět vítám na stůl dýně! Nabízíme Vám recept na velmi chutný, zdravý, jednoduchý a rychlý recept na vaření dýňových kuchyní v pomalém sporáku. Pro vaření dýně v pomalém sporáku budete potřebovat:
- Dýně - 500 gr
- Máslo - 25-50 g
- Med - 3 lžíce
Dýně musí být umyté, oloupané a loupané, nakrájeny na kusy a vloženy do misky. Do dýně přidejte kousek másla (polovina z celkového počtu). Zvolte režim kalibrace po dobu 45 minut. 15 minut před koncem cyklu kalení přidejte do misky zbývající máslo a med, míchat. Po vaření připravte dýně na talíře a vychutnejte si chuť k jídlu!
Dýňový koláč s kondenzovaným mlékem
Připravte si takový dort pro své hosty - nikdy nezapomene na jeho chuť! Dýně dělá nejen lahodné obiloviny, polévky, ale také sladké koláče. Nevěříš? Pak můžete zkontrolovat. Stačí si předem objednat ingredience potřebné k tomu,
- Pikantní pyré - 500 gramů (můžete si koupit v obchodě nebo vařit, vařit dýně a rozemlet jej do jednotného stavu s mixérem)
- Mouka - 200-250 gr (pro test)
- Vejce - 3 ks
- Máslo - 150 g (pro test)
- Konzervované mléko - 2 plechovky (400 g)
- Voda - 3 lžíce (pro těsto)
- Sůl - špetka (pro těsto)
- Cukr - 150 g
- Sůl - 0,5 čajových lžiček
- Ground Clove - na špičce nože
- Mletá skořice - 1 lžička
- Mletý muškát - na špičce nože
- Broušená krém - volitelná
Spojte cukr, sůl, máslo a mouku. Přidejte studenou vodu a promíchejte. Mělo by to měkké těsto. Vyjměte těsto ve tvaru, zvedněte vysoké strany a tvar vyjměte s těsto v chladničce po dobu půl hodiny. Dýňové pyré, kondenzované mléko, vejce a koření důkladně promíchejte až do homogenní a hladké hmoty. Nyní vložte náplň do vychlazeného tvarovaného těsta a pošlete jej do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 1 hodiny.
Náplň by měla být hnědá, zatímco střed je trochu tenký. Před podáním by se dort měl zcela vychladnout. Pokud je to žádoucí, můžete jej zdobit šlehačkou. To je vše - rychlé a snadné!
Halloween cookies
Cookies - klasika žánru. Můžete ho pečeme, koupit a zdobit, jak vám to řekne vaše představivost. Halloweenské sušenky mohou být pečené ve tvaru prstů a měsíčky mohou být složeny z mandlí. Svítit cookies před pečením rozmazané s rozbitým vejcem.
Jako "krev" můžete použít maliny, jahody, brusinkový džem nebo džemy. Je velmi snadné vytvořit "duchy": zakryté hotové sušenky s polevou nebo máslovým krémem. Pro kukátka jsou vhodné čokoládové lupínky. Jak vidíte, fantazie je všechno! * ano *
Dorty a koláče: návrhy nápadů
Dnes existuje široká škála dortů: můžete přijít do obchodu a vybrat si své oblíbené. Zvláště v předvečer svátků mnoho cukrářů pečuje tématické koláče. Můžete si objednat také lahodný dort a cukrárny. Nebo si můžete upečet svůj vlastní dort a zdobit ho podle tématu Halloween: na sněhově bílém máslovém krému, malovat "krvavé" stopy pomocí malinového džemu nebo jahodového džemu.
Pokud se vaše dcera zachovala stará panenka Barbie - nehazujte ji: budete mít nádherný důvod překvapit své dítě za dovolenou. Zajistěte tělo panenky na dortu a samotný dort bude hrát roli slavných Halloweenových šatů. Děsivé krásné! Pro odvážnější a extravagantnější lidi, varianty dortu typu hada a dokonce i ... kočka může přijít ... Je pravda, že by se někdo snažil vyzkoušet takové "nechutné" - velkou otázku * šok * V přítomnosti fantazie, jak ukazuje praxe, je vše možné! * buba *
Halloween nápoje
Ach ano, skoro jsem zapomněl! Jaký slavnost bez dekorovaných Halloweenových nápojů? Nápoje mohou být velmi odlišné: alkoholické a nealkoholické, teplé a osvěžující. Volba je na vás. Hlavní věc je správně je prezentovat hostům.
Okraje sklenic na džus nebo alkohol lze lehce namočit nejprve ve vodě a pak v cukru. Cukr může zbarvit potravinářské barvy. Můžete okýtnout hrany a uvíznout - zde máte "krev" na skle. Chcete-li překvapit hosty, pak jim dejte vodu (nebo jiný silný, ale průhledný a lehký alkoholický nápoj) s "krvavou" stříkačkou, samozřejmě bez jehly. "Krvavý" obsah může být cokoli - a granátový džus a rajčata a třešňový kompot - hlavní nealkoholické a červené. Host se rozhodne pro sebe: promíchejte vše ve sklenici nebo pijte sklenici a "kousněte" obsah stříkačky * mosking *.
Mimochodem, můžete použít speciální suchý led pro nápoje v brýlích s obsahem alkoholu: bude to váš nápoj kouřit a dá vám zvláštní atmosféru.
Duchové bonbóny
Candy lze vařit nezávisle na cukrovém sirupu nebo koupit hotový výrobek. A dokonce použít hotové balené bonbóny a špejlery. Obalte je v bílých papírových ubrouscích, přilepte stužku, přiložte oči a dáváte hostům: dospělí i děti budou rádi, že obdrží takový dárek.
No, opět vám přejeme skvělý Halloween a chutnou slavnost - vychutnejte si připravené pokrmy a skvělou firmu!
""
