Špongový dort s ovocem a tvarohovým krémem

Nezáleží na tom, jak jsou chutné a krásné koláče v obchodech, domácí dort vždy dává přednost jakémukoli nákupu. Protože domácí koláče jsou vyrobeny s láskou! S láskou pro ty, pro které se připravují, as láskou k samotnému procesu. A rozmanitost domácí pečení je mnohem víc, protože je tolik domácích, tolik receptů! Zde například houskový dort s tvarohovým krémem. Existuje mnoho druhů tohoto dortu v obchodě? Ale v domácí kuchyni není jeho jediný recept. Takže zvolte.

Špenátový koláč se sušenou smetanou

• 2 vejce,
• Polovina sklenky bílého vína (suchého nebo polosladkého),
• Polovina šálku rostlinného oleje (bez chuti nebo vůně),
• 2 šálky cukru
• Sklenice mouky,
• Sáček na pečení.

• Libra měkkého tvarohu,
• Polovina kondenzovaného mléka,
• 2 vejce,
• Polovina šálku cukru,
• 30 g želatiny.

Nejprve pečte koláč. Nalijte vajíčka do misky, přidejte do nich cukr a otřete je do bílé. Pak do něj nalijte víno a olej a šlehněte mícháním nebo směšovačem, až se cukr úplně rozpustí. Potom postupně nalijte prosetou mouku a hněteme těsto. Nakonec přidejte prášek do pečiva a znovu promíchejte. Těsto nalijte do mazané a posypané mouky (s odnímatelnými stranami) a pečte koláč v předehřáté troubě na teplotu 200-280 stupňů po dobu třicet až čtyřicet minut. Připravený k odstranění koláče z formy a nechat vychladnout.

Zatímco koláč ochlazuje, připravte krém. Namočte želatinu do poloviční sklenice vařené vody při pokojové teplotě a nechte ji nabobtnat. Chléb sýr položíme do hrnce, přidáme do něj kondenzované mléko a opatrně jej protřejeme. Nejprve porazte vejce s tlustou, silnou pěnou a postupně je přidávejte cukr a pokračujte v porážce. Rozpuštěnou želatinu rozpusťte ve vodní lázni, mírně ochlaďte a nalijte tenký proud bílkovin, které bičeme při průměrné rychlosti směšovače. Nakonec dáváme sýr v malých množstvích bílkovin a stále je potlačujeme při nízké rychlosti.

Špongový dort rozřezaný na dva koláče. Dejte do rozkroku jeden dort a položte na něj polovinu tvarohového krému. Nejlépe položíme druhý dort, na který vylijeme zbývající krém. Řekněte vrstvu krému a koláč vyjměte v chladničce hodinu a půl. Připravený koláč jemně vyjměte z formy a ozdobte čerstvým ovocem a čokoládou.

Špongový dort s tvarohovým krémem

• 3 vejce,
• Polovina šálku cukru,
• Půl šálku mouky.

• 400 g masového tvarohu,
• Sklenice těžkého krému,
• Polovina šálku cukru,
• 10 g vanilkového cukru,
• Lžíce čokoládových lupínků.

• Polovinu sklenice vody
• Sklenice cukru
• Čajová lžička alkoholu nebo rumu.

Zapněte troubu a připravte formulář pro sušenku: namažte je maslem a pokryjte ho pergamenem. Nyní porazte vajíčka s cukrem, dokud není celá hmotnost třikrát větší. Poté přidejte prosévanou mouku a rychle hnětete těsto. Nalijte ji do formy a vložte do trouby. Pečeme koláč při teplotě 200-220 stupňů, aby se vzorek pro suchý párátko. Připravený suchar nechte vychladnout v podobě, a pak jej vyjměte a namočte ji sirupem, vařený z vody, cukru a rumu.

Pro tvarohový krém, bít s mixérem nebo v mixéru s krémem, přidejte cukr a vanilku. Rozemlete houskový dort na misku, rozemlete je smetanou a posypeme čokoládovými lupínky.

Špagetový dort se smetanovým krémem

• 6 lžíce mouky,
• 3 polévkové lžíce bramborového škrobu,
• 8 lžící cukru,
• 8 vajec
• Banka z konzervovaných mandarinek nebo broskví,
• Kokosové lupínky,
• Čokoládové lupínky,
• Štipka vanilínu.

• Litr kysané smetany 20% tuku,
• 200 g tvarohu,
• Sklenice cukru
• Sáček vanilkového cukru.

Vaření klasického dortu.Nejprve oddělte bílé od žloutků a zbíjte žloutek dvěma lžičkami cukru. Pak je přidávejte škrob a dobře se protřepte. Nyní bílkoviny protlákněte do tlusté, trvanlivé pěny a, zatímco budete pokračovat v pěstování, přidávejte zbývající cukr k nim v malých porcích. Poté jemně nalijte směs žloutek a škrobu do šlehaných proteinů a promícháme. Nakonec postupně přidejte prosetou mouku, vanilín a hněteme těsto. Pečte koláč v mazané formě při teplotě 180-200 stupňů po dobu čtyřiceti minut (přibližně).

Zatímco sušenka je pečená, smetá zakysanou smetanou s cukrem, přidejte do ní tvaroh a vanilkový cukr a smetaneme krém na homogenní hustou hmotu. Připravený suchar nakrájíme na dva koláče a nakrájíme je na kostky. Nyní sbírejte dort. Ponořte každou kostku do tvarohového krému, umístěte jej na misku, vytvořte kopci a vložte konzervované ovoce mezi kostky. Nakrájejte hotový dort s kokosem a čokoládovými lupínky a nechte 2-3 hodiny namočit. Poté vyjměte koláč v ledničce.

Jedná se o různé sušenky, které mohou být vyrobeny s tvarohovým krémem. Vařte s potěšením a užijte si jídlo!

Jak vařit houbový dort s tvarohovým krémem

• Pro výrobu čokoládového houskového dortu několikrát protřejte mouku s kakaem.
• Oddělíme žloutky od bílých a bičem polovičním cukrem a vanilkovým cukrem až do bělení masa.
• Squirrels bič se zbývajícím cukrem na stabilní pěnu.
• K šlehaným žloutkům přidejte asi 1/3 šlehaných bílků a jemně promíchejte.
• Ve hmotě vstoupit do mouky s kakaem, jemně promíchat.

Obecně, odpadkový recept. Biscuit palačinka. Rastenenna. Moje dcera má ráno narozeniny a vyrazil jsem na tento recept. Je lepší pokračovat v vaření receptury.

Jedná se o klasický recept na houskový dort. Vařím to také roky a vše je v pořádku ... Hlavní věcí je dodržet technologii a neotevřít troubu v procesu.

Dort je opravdu lahodný. Přidejte ananas do krému Byla to dobrá kombinace! Ale sušenka příliš nezvyšovala, chtěla jsem více objemu (

Ty bys psal, než aby porazil vejce. Vyčerpal jsem tolik vajec zbytečně, a tolik času se snažilo bičovat směsici ...

Mikseromovské vejce zbyvit tse zagalno v_domy fakt hto říká їх zbivati ​​mixér?

Dělám sušenku 10 let, vždycky se to ukáže. 6 vajec, 1 stoh cukr - beat s výkonným místem 15 minut - všechno. Potom jemně přidejte sklenici mouky, promícháme - 30 minut. v troubě - a připraveno. Nechápu, co se tam děje.

Pečený krémový koláč vynikající sušenka jako boty dělal vše, co mám zkušenosti s vypalováním mého názoru, že recept byl zapomenut, abych naznačil, že potřebujete přidat prášek do pečiva, podruhé jsem nepečoval čokoládový suchar s použitím další osvědčené receptury a uděláte tento dort)

Ale můj však také moc nezvýšil ...))

Sušenka nezvyšuje, jestliže jsou bílé špatně šlehané, je nutné je ubírat do stálých vrcholků, když otočíte mísu, ve které se míchá, a bílkoviny udržují

Myslím, že to bude skvělé, skvělý recept!

A jaký druh tvarohu je zapotřebí?

A můžete přidat krém do krému místo krému.

Jak se pečeme, napíšu

To fungovalo, velmi dobrý recept.

Vždy dávám mouku v poměru každé vejce - 1 polévkovou lžíci. se sklíčkem + 1 polévková lžíce. zhora. Bez ripovačů a sody. Stoupá pozoruhodně. Nejdůležitější není otevřít troubu během pečení a neprodleně se tak pečeme.

Víno zepti tse dort. Sušenky NEVOLNÉ. NE VIRIS. Robil všechny recepty na recept, zvládl zadto r_dka. To se nepřišlo. Požadavek je menší než muži, např. 4 ks, ale více dodat mouky. Tsei recept potrіbno zkoreguvati.

eto mozhet bit následovat shodu nado vzbivat ochen dolgo shtobi oba massi uzhe bili potverzhe dazhe bez muki.

Opravdu chci vyzkoušet svůj krém! Řekni mi, jaký krém potřebuješ, abys se chňapal nebo normální.

Aby byl houbový koláč načechraný, musíte přidat žloutek a mouku na 1 polévkovou lžíci na šlehanou bílou, aniž byste porazili se směšovačem, ale jednoduše promíchejte. Nebude žádné hrudky, nebojte se, ale sušenka bude velmi bujná.

Zajímavý recept, určitě uděláte

uzavřete hlavní fólii a neotevírejte ji po celou dobu pečení

Doufám, proč krychlovat s fólií?

Já dělám obyčejné sušenky pro stejný recept, pokud to uděláte správně, stoupá, a ne přidat žádný prášek do pečiva!

BISKVIT NEVYSTAVIL NEBO NEPOSKYTl. SORRY PRODUKTŮ VÝROBY (6 VAJCŮ)

SLOŽKY

• Vajíčko 6 kusů
• Mouka 1 Sklo
• Cukr 1 Sklo
• Krém 1 sklo
• Tvaroh 450 g
  můžete jen tvaroh
• Icing Sugar 3/4 Cup
• Bobule Chcete-li ochutnat

1. Nejprve zapněte troubu a nechte ji zahřát na 180 stupňů. Proveďte vejce do hluboké misky a přidejte cukr.

2. Beat všechno do vzdušného prostředí.

3. Přidejte malé části prosévané mouky.

4. A jemně promíchejte špachtlí. Cesto musí zůstat vzdušné.

5. Připravte dvě malé tepelně odolné formy. Namažte je maslem a zakryjte pergamenem.

6. Těsto rozetřete na formy a pošlete do trouby po dobu 20-25 minut. Po ochlazení po dobu prvních 10 minut ve tvaru, pak posuňte na drátěný stojan. Nechte vychladnout. Je velmi výhodné dělat dorty na den, takže sušenkový dort s ovocem a tvarohovým krémem doma je lépe namočený a jemnější.

7. Opatrně řezte vrstvy koláče na polovinu.

8. Chcete-li krém v hluboké misce, porazte tvarohový sýr a práškový cukr, dokud nebude načechraný. Pak přidáme krém a pokračujeme v porážce.

9. Do dortu vložte malé množství smetany a rovnoměrně je rozetřete.

10. Umyjte a vysušte bobule. V tomto případě se používají jahody a kiwi.

11. Na krém rozetřete vrstvu ovoce.

12. Druhá část koláče je také trochu skvrna se smetanou.

13. A dát krém dolů.

14. U druhého koláče proveďte totéž.

15. Zbytek krému položte na dort a promíchejte ho s vrchním a bokem budoucího dezertu.

16. To je celé tajemství, jak vyrobit houbový dort s ovocem a tvarohovým krémem. Zůstane to zdobit nahoře podle přání a dát mu alespoň pár hodin na namáčení. Krása, bon appetit!

Klasický houbový dort s tvarohem

Plnění vařené sýry trvá pouhých 15 minut. Potřebné produkty najdete v kuchyni každé hostesky.

• tvarohový obsah tuku 5%,
• moučkový cukr 500g,
• vanilin 10 g,
• máslo - 100g

1. Olej nechá po určitou dobu při pokojové teplotě a pak se smíchá s vanilkou a tvarohou.
2. Nalijte práškový cukr, rovnoměrně vše do hmoty.
3. Zmícháme směs se směšovačem několik minut.

Obrátili jsme se na přípravu dortu. Pro sušenky bude vyžadovat:

• Vejce - 5 kusů,
• prášek do pečiva nebo soda - 1 lžička,
• kukuřičný cukr 150g,
• mouka -150 g,
• sůl - 0,5 hodiny lžíce,
• mléko - 50 ml,
• rostlinný olej - 50 ml
• ocot -1 lžíce

1. Oddělte bílé a žloutky.
2. Protein bič až do vzhledu bílé pěny, přidáme ocot, promícháme.
3. Nalijte sůl, cukr a vanilku. Chyťte směs, až se objeví tvrdé vrcholy.
4. Přidejte žloutky, pomalu mouku a důkladně promíchejte.
5. Přidejte tekuté přísady (máslo a mléko).
6. Předehřejte troubu na 200 ° C, nalijte těsto do formy (silikon je nejvhodnější) a pečte po dobu půl hodiny. Vypadni, zkontrolujte těsto s párátkem. V případě potřeby pečte ještě před připraveností.
7. Biskup připraven. Nyní ho nechte půl hodiny, pokryté ubrouskem.
8. Chlazený houskový dort rozřezaný do několika dortů.
9. Je čas udělat si dort. Každá vrstva je pečlivě rozmazaná se smetanou a spojena. Rozštěpte každý dort. Za pár hodin bude houbový dort měkký a šťavnatý.
10. Chuť sušeného koláče se může měnit přidáním různých bobulí ke krému.

Kromě klasické podoby můžete vytvořit dortovou roli. Do tvarovaného krému můžete přidat některé kondenzované mléko. Cake-roll suchar s smetanou-tvarohový krém, aby se stal šťavnaté a jak namočit, aby to, nechat to na několik hodin, ne uvedení do ledničky.