- Domů
- Zdraví
- Výživové doplňky - přátelé nebo nepřátelé?
Moderní produkty se mohou pochlubit záviděníhodným množstvím potravinářských přísad, které ovlivňují jejich chuť, vůni a dokonce složení. Tento článek odhalí některé detaily, které potřebujete znát, aby se nepoškodilo vaše zdraví.
Zahušťovače, barviva, antioxidanty a gelující látky - To vše se týká přísad do potravin. Ale to je jen nejznámější, stále existuje velké množství bělících látek, emulgátorů, příchutí a konzervačních látek. Všechny tyto syntetické látky - často přirozené, ale nejsou přirozené - se používají při výrobě výrobků kvůli dodržování norem a technologií, protože bez nich nemůže potravinový průmysl existovat.
Jsou tyto potravinářské přídatné látky nebezpečné? Mnoho lidí ví, že doplňky "E" způsobují vážné poškození lidského zdraví. Přijměte alespoň glutamát monosodný , která může, jak je známo, způsobit ztrátu zraku nebo vést k narušení základních procesů lidského těla. Nicméně je třeba si uvědomit množství této přísady ve výrobku, protože výrobci často porušují normy. Navzdory tomu neexistují žádné důkazy o tom, že glutamát monosodný nepříznivě ovlivnil ty, kteří konzumovali výrobky, které ho obsahují.
Ale to jsou jen teorie. Ve skutečnosti škodlivé potravinářské přídatné látky nejsou v produktech téměř nikdy. Jakákoliv přísada podstoupí mnoho analýz a testů, než se může použít při tvorbě různých produktů. Teprve poté je do kompozice přidána. Světová zdravotnická organizace toto sleduje a poskytuje pouze povolení pro použití těchto chemických přísad.
V současné době Světová zdravotnická organizace povolila použití více než 500 potravinových přísad. Nicméně v Rusku může být použito pouze polovina složek tohoto seznamu a různé příchutě. Všechny škodlivé přísady jsou z tohoto seznamu zcela odstraněny.
Pro větší pohodlí producentů a spotřebitelů zavedla Evropská rada systém digitální kodifikace doplňkových látek. Každý z nich má své vlastní označení ve formě písmen a čísel, jako jsou E-405, E-464, E-1202 a tak dále.
Aditiva pro potraviny nepředstavují pro člověka hrozbu, zejména v povolených množstvích. . Ale jejich příliš široké použití se stává důsledkem zvýšené pozornosti k jídlu s obrovským množstvím kalorií. Takové doplňky nenasycujte, ale způsobujte jen nadměrný hlad , což nutí člověka, aby jedl hodně a často, a proto změnil stravu.
Stručná anotace projektu
Tento projekt přezkoumává obecné informace o potravinářských přídatných látkách. Ukazuje historii vzhledu, významu, klasifikaci, jejich číselný kód, přínosy a škodu potravinářských přídatných látek v potravinách a jejich dopad na lidské zdraví. Nezávislý studentský výzkum a praktické znalosti, dovednosti a schopnosti získané pomáhají zodpovídat problematické otázky a otázky akademického tématu, vyučují , vizuálně představují poměrně složitý teoretický materiál a spojují je s praktickou lidskou činností. Projekt lze využít při výuce na téma "Technologie. Údržbářské práce "ve studii" Technologie údržby domů ".
Didaktické cíle vzdělávacího projektu
- Tvorba klíčových kompetencí studentů (projekt, reflexní, komunikativní, informační) založený na integrovaném využití znalostí, dovedností a schopností, subjektivní zkušenosti a hodnotové orientace při řešení aktuálních problémů jednotlivce a společnosti.
- Tvorba dětí hodnotí postoj k vlastnímu zdraví, rozvoj správných výživových dovedností jako nedílné součásti zdravého životního stylu.
Metodické úkoly vzdělávacího projektu
- seznámení s anamnézou vzhledu potravinářských přídatných látek,
- tvorba nápadů o potravinářských přídatných látkách, hodnota, klasifikace, přínosy a poškození potravinářských přídatných látek v potravinách a jejich dopad na lidské zdraví,
- rozvoj logického a kritického myšlení, tvůrčí schopnosti, kognitivní činnost, autonomie studenta, komunikační dovednosti, schopnost vyhledávat, analyzovat a transformovat potřebné informace,
- zvyšování zájmu o zdravý životní styl, tvrdá práce, úspora, odhodlání, podnikání, nezávislost, odpovědnost za výsledky jejich činnosti,
- naučit se identifikovat užitečné a škodlivé potravinářské přídatné látky v potravinářských výrobcích, využívat informační technologie pro zpracování výsledků, stručně vyjadřovat své myšlenky ústně a písemně.
Věnujte pozornost značení
Prakticky všechny potravinářské přídatné látky jsou umělé chemikálie, a proto i ty nejbezpečnější z nich u přecitlivělých lidí mohou vyvolat negativní reakci. A co pak mluvit o škodlivých potravinářských přísadách e, které představují nebezpečí pro všechny, i ty nejsilnější a zdravější organismy!
Při výběru potravinářských produktů nebo jejich doplňků k potravě (BAA) nezapomeňte na jejich balení, zejména na část, kde je složení uvedeno: celosvětové písmeno E (z Evropy) a tři čísla s ním (tato značka označuje potravinářské přídatné látky). Pokud kódy začínají jedním, pak je to otázka barviv, se dvěma - o konzervačních látkách a se třemi - o antioxidanty. První čtyři a pět upozorňují na přítomnost stabilizátorů a emulgátorů, číslo šest označuje přítomnost látek zvyšujících chuť a chuť a kódy začínající číslem devět ukazují protipopalující (protipěnivé) látky.
Současně jsou potravinářské přídatné látky - barviva označeny čísly od E 100 do E 182. Mezi nimi můžete "splnit" velké množství nebezpečných látek a zboží pod čísly E 121 a E 123 mají dokonce přísný zákaz. Výživové doplňky od E 200 jsou konzervační látky, jejichž úkolem je optimalizovat trvanlivost produktů. A při dosažení tohoto cíle nesouhlasí s tělem, což má negativní dopad na biochemické reakce, které se v něm objevují, a navíc ničí živé bakterie.
Zvláštní rozhovor si bezpochyby zaslouží potravinářskou přísadu s označením e220, kterým je oxid siřičitý (bezbarvý plyn s dráždivým zápachem). Používá se při konzervování různých produktů a je schválen pro použití téměř ve všech zemích. Současně není pochyb o nebezpečí e220: přísada vyvolává vážné otravy oxidem siřičitým, končícím výtokem z nosu, kašlem, chraplavostí a tzv. Bolestmi v krku. A inhalace více nasyceného oxidu siřičitého může ohrozit člověka, který se udusí, poruchy řeči, potíže s polykáním, zvracení a akutní plicní edém.
U lidí s astmatem a selháním ledvin může blízké "známé" s e220 způsobit poškození trávicích orgánů a fatálních alergických reakcí a také zničení vitamínů B 1 a B 12. Proto byste měli pečlivě prozkoumat příslušné obaly a štítky a pamatovat si, že maximální přípustné množství množství oxidu siřičitého (e220) pro různé potravinářské výrobky a zboží není konstantní hodnotou. Takže u produktů, které jsou přímo konzumovány, by neměly být vyšší než 100 mg na kilogram, u vína je nejvyšší koncentrace 200-250 ml na litr, v závislosti na zemi původu a odrůdách odrůdy.
Je-li přítel náhle
Potravinářské přídatné látky, které hrají roli antioxidantů, antioxidantů a regulátorů kyselosti v potravinách, jsou označeny kódy E 300 a jsou navrženy tak, aby zpomalovaly oxidační procesy. Ve svých účincích na lidské tělo jsou velmi podobné konzervačním látkám.Indexováním výrobků s čísly od E 400 do E 430 výrobci upozorňují kupujícího na přítomnost zahušťovadel a stabilizátorů, které jsou určeny k zachování požadované konzistence výrobku.
Mezi nimi je řada rostlinných nebo živočišných přídavných látek, ale bohužel většina z E 400 - E 430 je stále chemikálie, což znamená škodlivé přísady do potravin. Emulgátory (minerální látky) označují indexy E 430 - E 500, prášek do pečiva - E 500 - E 520 a E 620 a E 642 označují přítomnost příchutí a aromatických příchutí odpovídající přírodním.
A přesto byste si neměli myslet, že všechny potravinářské přídatné látky bez výjimky jsou klasifikovány jako škodlivé a nebezpečné, protože k nám přišli z těch časů, kdy nikdy neslyšeli o chemickém průmyslu. Naši předkové používali také různé přísady do potravin, aby prodloužili trvanlivost jednotlivých produktů. Problém je v tom, že dnes jsme prakticky zbaveni možnosti jíst opravdu šetrné k životnímu prostředí produkty bez škodlivých přísad do potravin. A často jsou mezi našimi lidmi obzvláště populární zdraví ohroženi.
"Nejlepší" tucet
A jak víte, jestli je škodlivé používat potravinářské přídatné látky, které jsou v kompozici přítomny, například "Fri" brambory? V takovém případě by nebylo zbytečné uvést deset nejlepších produktů se škodlivým přídatným přídatným látkám e.
Žvýkačky a různé sladkosti, které však lze těžko klasifikovat jako potraviny, protože se skládají převážně z potravinových přísad, jejichž časté a nerozlišené použití zpravidla končí zažíváním, dehydratací, onemocněními ledvin a jater, alergickými projevy, kůže a dalších chorob.
Vysoký obsah škodlivých potravinářských přídatných látek (konzervační látky, stabilizátory, zahušťovadla apod.) Může "potěšit" vás a takových produktů, jako je vařená klobása, klobásy, sýry a mleté maso, stejně jako uzené maso, ryby a klobása. Bez nadsázky mohou být klasifikovány jako nejškodlivější výrobky pro tělo, plné onkologických onemocnění, žaludečních onemocnění, alergií a poruch zraku.
Dalšími na seznamu jsou naše oblíbené jogurty, které přišli z důvodu stejných stabilizátorů, antioxidantů, zahušťovadel a příchutí, které vyvolávají vývoj rakoviny, alergií a slinivky břišní. Stejně jako čipy a hranolky, které získaly "čestný titul" škodlivých produktů, díky stabilizátorům a aromatickým látkám (příchutě chuti). Onkologické onemocnění, bolesti hlavy, nadměrné zčervenání obličeje, pocení a další nemoci se mohou stát žalostným výsledkem jejich užívání.
Zmrzlina není pro nás nic méně oblíbená, mnohé z nich jsou také "přátelské" s nezdravými přísadami, které nakonec nemohou vést k rakovině, ledvinám a jaterním onemocněním, poruchám žaludku, zpomalení metabolického procesu v těle a podobně nebezpečné nemoci. Krutony schopné způsobit žaludeční poruchy, poruchy krevního tlaku a alergie jsou také považovány za škodlivé "občerstvení" obsahující e.
Nealkoholické nápoje (Coca-Cola, Pepsi, Sprite a další) a energetické nápoje, jejichž složení také nemohlo bez potravinářských přísad e: syntetické náhražky cukru, konzervační látky, příchutě a emulgátory patří k nejnebezpečnějším nápojům. Navzdory skutečnosti, že je velmi obtížné přiřadit k jídlu, poškození, které způsobují (cirhóza, alergie, degenerativní onemocnění), je dostatečným důvodem k zařazení těchto tekutých škůdců do našeho seznamu. Stejně jako různé omáčky, které, ačkoli nejsou nezávislými potravinářskými produkty, ale úspěšně zničují přínosné vlastnosti jakéhokoliv jídla.
A doplňuje seznam výrobků obsahujících škodlivé přísady, čokoládu.Je třeba vynaložit velké úsilí na to, aby našel zástupce této sladkosti, která neohrožuje tělo alergickými reakcemi a mnoha dalšími nemocemi.
Pravděpodobně nestačí připomenout, že naše zdraví je v našich rukou. Použijte ve své stravě pouze ty nejužitečnější produkty, staňte se příznivcem správné výživy, zapomeňte na čipy, Coca-Cola a další, možná chutné, ale velmi nebezpečné potraviny. A po mnoho let budete ohromit přátele a milované s vaším dobrým zdravím!
Informační terorismus
Informační terorismus (IT) je psycho-intelektuální nebezpečná sabotáž směřující proti normálnímu stavu rozumné mysli-mysli-mysli lidí. Informační terorismus se vytváří zasíláním falešných imaginárních informací, které vytvářejí protichůdný pohled na lidi, negativní pobouření a nesprávné porozumění.
Informační terorismus, extrémně nebezpečný asocický jev a nejkritičtější trestný čin. Nic neovlivňuje lidi, společnost a stát stejně jako zdroje pravdivých či nepravdivých informací.. S ohledem na zvláštní ničivou sílu a povahu nepředvídatelných důsledků sabotážního účinku dezinformace - informační terorismus je nejzákladnějším, nejspodnějším a nejzákladnějším typem zločinů proti lidskosti. Informační terorismus se považuje za nejnebezpečnější jev.
Informační terorismus je zaměřen na dezorientaci a de-civilizaci lidského vědomí s cílem destruktivní modifikace pravdivosti poznání, světového pohledu a názorů na objektivní zdroje přírodních informací Důvěra. Kvůli podcenění nebezpečí dezinformací a ničivých důsledků pro emocionální psyche-senzační-somatické lidi chybí koncept právní odpovědnosti za trestný "informační terorismus".
Podhodnocení nebezpečí IT a nedostatek právní kvalifikace o něm neumožňuje sociálnímu a společenskému systému lidského a osobního sebepozorování adekvátně reagovat na tento destruktivní jev.
Prostřednictvím chabého podvodu a imperiálního "autoritativního" násilí teroristé představují dezinformaci jako skutečnou pravdu. Při absenci spolehlivých znalostí informovaní teroristé úmyslně dezorientují normální vědomí, vnímání a porozumění lidí o okolních okolnostech v reálné oblasti vnímání reality.
Informační terorismus postihuje tři hlavní oblasti:
Informační terorismus se zabývá všemi, kteří:
a) podvádět, pomlouvat a rozšiřovat falešné nebo nespravedlivé pověsti,
b) píší anti-vědeckou, nemorální a nemorální literaturu,
c) podporovat násilí a ponižování osobní a národní důstojnosti,
d) dělat podvody a nahradit logické logické koncepční základy,
d) plánovat a vytvářet totální masovou dezorientaci.
Informační terorismus se používá pro účely dezinformace, dezorientace a profanace za nesprávné vnímání, falešné porozumění a nedostatečné chování lidí. Fenomén kriminální IT je obzvláště rozšířený ve vědě, politice, ekonomice a médiích.
Informační terorismus je nejvíce zákeřný jev, který je skrytý pod rouškou nejrůznějších falešných "ismů". Pod záštitou politické rétoriky falešných "ismů" jsou nejzávažnější zločiny spáchány proti právům aktivního rozumu a smysluplného života občanů, národů a států. Informační terorismus umožňuje vlivným destruktivním silám vést války na Zemi a najít pro ně oficiální ideologické a právní "výmluvy". Lidstvo si ještě neuvědomuje roli a impozantní sílu vlivné síly jazyka. "Smrt a život - v moci jazyka" (Bible).
Informace a dezinformace okamžitě pronikají do mysli člověka.Díky okamžitě pronikajícím vlastnostem dezinformace okamžitě zničí pozitivní vnímání psycho-senzorických somatik a ovlivňuje nervový systém. Cílové informace, užitečné pro lidi. Nesprávná informace je považována za jedovatou, protože tajně ničí normální racionální spojení.
Informační terorismus s sebou nese pochybnosti, nedůvěru, podezření a předsudky, otevírá oficiální ostracismus, veřejné rozhořčení a chybné předsudky. Vyrábí zlobu, pomstě a společenskou a společenskou masovou nenávist k těm "předmětům", kterým byl zaměřen terorismus ničivých informací.
Nesprávné informace, které "nevinně" používají politici a informační organizace, podceňují jejich kriminální roli před lidmi. Zdá se jim, že jejich "činnost" je nezbytná. Taková mylná představa pravděpodobně povede planetu k katastrofě.
a) informační teroristé, s trestnými podvody, insidiosně nahrazují opravdové zdroje informační důvěry za falešné, a s touto záměrně diskreditují sociální a právní autoritu a respekt k čistě objektivním informacím,
b) informace terorismus dezorientuje normální logické a psychosomatické emoční vnímání lidí vůči nebezpečným chybným hodnocením a rozhodnutím,
c) informace terorismus infikuje lidi s hypertrofickými pochybnostmi a vytváří "příčiny" nedůvěry vůči zdrojům důvěry čisté informace s cílem zhoršit rušivé rozpory v mezilidských a mezinárodních vztazích.
Informační terorismus, nejnebezpečnější sociální fenomén v povaze lidských a národních vztahů. Namísto čistých zdrojů důvěry informací (objektivní nositelé pravdivosti pravdivosti - pravdivosti o podstatných základech) se podvedení lidé spoléhají na imaginární zdroje nepravdivých informací jako na vlivné faktory objektivní autoritativní znalosti.
"Informační terorismus" je koncepční a terminologická výchova o množství protichůdných údajů. Kvůli skryté povaze a širokému spektru nejasných motivací je obtížné informovat o terorismu na přímou obvinění.
Informační terorismus způsobuje příčinnou souvislost:
a) kvůli svedomitým bludům
b) aktivní nevědomost
c) škodlivé činy,
"Informační terorismus", projevující se ve formě sporadických nebo neustále se konaných trestných činů profanace a hromadné dezinformace.
Obvinění z obvinění z informačního terorismu zahrnuje:
Trestné činy hromadné dezinformace na společenských vrstvách jsou prováděny prostřednictvím technických prostředků tisku, rozhlasu, televize a dalších komunikačních základen pro shromažďování, uchovávání a šíření informací. Komunikativní oblasti pracovních informací (nebo dezinformací) zahrnují:
Po definici "Informačního terorismu" jako nejnebezpečnějšího asociačního jevu jsme odhalili problém reálného stavu informací a jeho antipode - dezinformace. Ve skutečnosti je problém stavu informací mnohem více akutní a je na prvním místě pro lidstvo. Historie existence a života každého státu a lidstva jako celku přímo závisí na tom, jak zákonodárci reagují na odpovědné vyjímání, uchovávání a distribuci pracovních informací.
Přesné informace (podpůrné znalosti) zaručují spolehlivý vývojový průvodce s důvěryhodnými vyhlídkami pro budoucnost. Nesprávná informovanost - mění vektor vyvinutých procesů ve směru iluzí, neskutečných zázraků a imaginárních cílů, které nevyhnutelně povedou k smrtelnému nevyhnutelnému kolapsu. Lidstvo jedí čistý Chléb, čisté informace a čistou víru. Pravda o hodnotách božské spásy prozřetelnosti, prozřetelnosti, osudu závisí na pravdě nebo nepravdivých informacích přicházejících do vědomí.
Nebezpečný neotevřený vnější nepřítel - ale vnitřní zlo záludný "přítel". Pravá přímá informace pochází od nepřítele, zatímco ze zlého "přítele" přichází smrtící "polibek" Judy. Nadnárodní Rusko potřebujeme zvýšenou osobní zodpovědnost a cenzurovanou opatrnost, opatrnost a pozornost věnovanou produkci masových oficiálních informací.
Kapitola 14 DROGY - PŘÁTELÉ NEBO VLASTNÍCI? DROGOVÁ INTOXIKACE
Systém medicínské medicíny je falešný, falešný z filozofického hlediska, absurdní z vědecké, nepřátelské povahy, na rozdíl od zdravého rozumu, katastrofální ve výsledcích, je to prokletí lidské rasy.
Dr. Russell Troll
Již jsem napsal, že na Zemi existovaly časy, kdy se po celém světě kolem stovky nových drog vytvořilo ve století. Do konce 19. století se objevilo
přibližně 16 nových léčivých přípravků za desetiletí a do poloviny 20. století - již 27. V druhé polovině minulého století postupně postupovalo. Úspěchy lidstva v oblasti chemie a biologie umožnily každoročně vyvíjet 40-50 nových léků. A dnes je na světovém farmaceutickém trhu více než 200 tisíc druhů léčivých přípravků.
Zdá se, že lidstvo se musí radovat, že je tolik z nich a že je nyní možné lépe léčit různé nemoci. Data ze studie US Food and Drug Administration (FDA) jsou však alarmující. Po analýze 348 nových léků vytvořených v 25 největších farmaceutických společnostech FDA oficiálně oznámil, že pouze 3% (12 léků) významně přispělo k moderní farmakoterapii, 13% - udělalo skromný příspěvek, zbylých 84% - jen malý nebo žádný příspěvek.
Americký vědec Andrew Chetley ve své knize Problémové léky zdokumentoval, že 4 z každých 5 léků určených pro průjem (průjem) nemají žádnou hodnotu při léčbě této nemoci a téměř polovina těchto léků obsahuje zbytečnou antimikrobiální složku. Více než 80% farmakologických léků na kašel a rinitidu obsahuje neúčinné složky a 50% z nich jsou složky, které mohou mít škodlivé vedlejší účinky. Každé třetí analgetikum (lék proti bolesti) je kombinovaný výrobek a může způsobit selhání ledvin, každá pětina obsahuje pro tělo potenciálně škodlivé látky.
Studie dalších amerických vědců se týkaly problematiky vitamínů. Ukázalo se, že téměř 80% všech vitaminových přípravků se nedoporučuje používat odborníkům, z nichž více než 40% obsahuje neúčinné složky a 50% má iracionální vzorec nebo nadměrnou dávku.
Německá nadace "Product Control" oznámila výsledky svého výzkumu kvality léků prodávaných v lékárnách v Německu. Bylo testováno jeden a půl tisíce nejoblíbenějších léků v Německu. Výsledkem bylo zklamání: 60% léků má jen malý vliv na zlepšení zdraví nebo je zcela zbytečné.
Závěr je zřejmý: neměli byste bezpodmínečně důvěřovat každé nové drogu na trhu.