Salátová želva - recept na každou dovolenou

• 150 gramů kuřecího masa
• 100 g tvrdého sýra
• 4 vejce,
• 100 g švestek,
• 1 velké jablko sladkých a kyselých odrůd,
• 1 malá cibulová hlava,
• 100 gramů vlašských ořechů,
• 150 g majonézy,
• sůl, pepř.

Jídlo je zcela originální, jak v chuti, tak v barvě. Pokud je želva připravena na dětskou dovolenou, pak majonéza může být nahrazena zakysanou smetanou.

Vaření

Kuřecí filet se umyje a vaří až do připravenosti ve slané vodě. Hotové maso je nakrájeno na malé kostičky a rozloženo na velkém talíři nebo na rovném mísišti. Jablka třepou na hrubé struhadlo. Cibule jsou čisté a mělké. Jablka s cibulí a majonézou budou druhou vrstvou, která dá salátu želé chuťovou chuť. Dále položili tvrdé sýry, nakrájené na jemné struhadlo.
Ve vařených loupaných vejcích jsou bílkoviny oddělené od žloutků, jemně nakrájené, rozložené na sýr a rozmazané s majonézou. Smažte švestky, osušte je, nakrájíme na malé kousky a položíme další vrstvu. Otřete žloutky, rozetřete na švestky a povlečte majonézou. Recepty na salát jsou tvarovány jako trup a posypány sekanými ořechy. Hlava může být vyrobena z vajec nebo tvrdého sýra, a tlapky - z jader ořechů. Vítejte v tabulce!

Kuřecí želvový salát

• 200 gr. kuřecí filé
• 250 gr. jablka
• 4 vejce
• 100 gr. tvrdý sýr
• 2 cibule
• 100 gr. vlašské ořechy
• majonéza
• listy hlávkového salátu
• pepř, sůl

Způsob přípravy:

Chcete-li připravit želvový salát, umyjte kuřecí filetu a poté ho vařte do lehce slané vody, dokud nebude hotová. Po ochlazení a ochlazení masa nakrájejte jemně. Cibule jsou také jemně nasekané, a pak nalít vařící vodu na 10 minut, takže další horkost je pryč. Následně vypusťte vodu z cibule a opláchněte ji studenou vodou. Vaříme vajíčka a potom oddělíme bílé z žloutek a rozsekáme je odděleně od sebe. Pečené vlašské ořechy a tuky s několika ořechy zůstávají nedotčené. Jablka a sýrový rošt na jemném strouhaní.

Vložte listy hlávkového salátu na misku a poté vrstvy položte:

1. bílkoviny ve formě oválů, soli, pepře, tuků s majonézou,
2. kuřecí filé, skvrny s majonézou,
3. luk,
4. jablko, skvrna s majonézou,
5. strouhaný sýr (lehce odložený při registraci), mastnoty s majonézou
6. žloutky, nátěr s majonézou,
7. matice.

Vytvořte nohy z želv z celých ořechů, sýrové hlavy a černého pepře. Zvířata mohou být umístěna kolem zeleně, stejně jako mnoho květin z vajec nebo sýrů. Kuřecí želvový salát - Připraven!

Želvový salát se švestkami

• 200 gr. kuřecí filé
• 4 vejce
• 1 čerstvou okurkou
• 50 gr. švestky
• 50 gr. vlašské ořechy
• 2 cibule
• 100 gr. tvrdý sýr
• majonéza
• pepř, sůl

Způsob přípravy:

K přípravě salátu musí být kuřecí filé omyty a poté vařeny v mírně slané vodě, dokud nejsou vařené. Po uvaření a ochlazení masa nakrájejte jemně. Cibule jsou také jemně nasekané, a pak nalít vařící vodu na 10 minut, takže další horkost je pryč. Následně vypusťte vodu z cibule a opláchněte ji studenou vodou. Vaříme vajíčka a potom oddělíme bílé z žloutek a rozsekáme je odděleně od sebe. Pečené vlašské ořechy a tuky s několika ořechy zůstávají nedotčené. Vypláchněte švestky a jemně nakrájejte. Okurku nakrájejte.

Vložte listy hlávkového salátu na misku a vrstvy nahoře:

1. veverky, sůl a mastnoty s majonézou
2. kuřecí filé, škrob s majonézou
3. luk
4. okurka, skvrny s majonézou
5. žloutky, rozetou s majonézou
6. ořechy
7. švestky, pro skořápky

Všechny dekorace mohou být vyrobeny stejně jako v předchozím receptu. Želvový salát se švestkami - připraven! Bon appetit!

Želvový salát s houbami

• 200 gr. šunka
• 4 vejce
• 2 cibule
• 100 gr. tvrdý sýr
• 400 gr. houby (čerstvé a jiné)
• 100 gr. vlašské ořechy
• 4 kusy bochníku
• majonéza
• pepř, sůl

Způsob přípravy:

Chcete-li připravit salát, musíte vařit vajíčka a pak rošt na jemné struhadlo. Houby vypláchněte, vysušte a nakrájíme na tenké plátky. Ve slané pánvi s přídavkem rostlinného oleje smažte nakrájenou cibuli a houby. Pepř, sůl. Nakrájeme bochník na kostky a smažíme v samostatné pánvi. Sýrový rošt na jemném strouhaní. Nakrájeme šunku na kostky. Vlašské mince.

Rozložte na misku:

• vejce, škrob s majonézou
• šunka
• houby s cibulí, škrob s majonézou
• bochník, smetana s majonézou
• sýr, majonéza
• vlašské ořechy

Můžete zdobit salát, jak to naznačuje fantazie. Želvový salát s houbami - připravený! Bon appetit!

Klasický želvový salát s vlašskými ořechy

Začněme s klasickými receptskými pokrmy. Salát je velmi něžný, chutný a uspokojující, a zajímavá prezentace ho činí vrcholem slavnostního stolu.

Doba vaření: 40 minut
Podávání: 4-5

Složení:

• vlašské ořechy (100 g),
• vařená kuřecí prsa, filet (500 g),
• tvrdý sýr (200 g),
• vařené kuřecí vejce (8 ks)
• jablko sladké a kyselé (1-2 kusy),
• švestky (200 g),
• kopr / petržel / další zelené (pro dekoraci, 1 parta),
• majonéza (200 g),
• citron (0,5 ks)
• sůl, pepř, jiné koření (podle chuti).

Před přípravou salátu doporučujeme sušené švestky namočit ve vroucí vodě po dobu 20 minut. Takže to bude měkčí.

Vaření:

1. Opláchněte vlašské ořechy, odstraňte odpadky, smažte na suché pánvi po dobu 4-5 minut, neustále se mícháme a nakrájíme na maltu.
2. Kuře nakrájejte na malé kousky.
3. Sýrový rošt na hrubé struhadle.
4. Vyčistěte vajíčka. Dvě vajíčka odložené na ozdobení misky. Zbývající vejce jsou rozdělena na bílé a žloutky a strouhána samostatně.
5. Umyjte jablka, odstraňte semena a odstraňte jádra. Strouhněte, posypeme citrónovou šťávou a promícháme.
6. Nakrájení nakrájené.
7. Kopřiva umyjte, vysušte ubrouskem a jemně nakrájejte.
8. Na spodku plochého širokého jídla připravte mřížku majonézy.
9. Dejte kuřecí prsíčko na misku a dáte ji tvar ovál. Štětec s majonézou. Popřípadě posypeme solí, pepřem a jiným kořením. Jedná se o první vrstvu hlávkového salátu.
10. Druhá vrstva je sýr. Make majonéza oka.
11. Třetí vrstva je bílkoviny.
12. Čtvrtý je jablko. Vytvořte mřížku majonézy.
13. Pátou vrstvou jsou švestky.
14. Šestý - žloutek. Štětec s majonézou.
15. Sedmá vrstva - ořechy. Vytvořte majonézovou síť, napodobující plášť želvy (viz foto).
16. Z jednoho vejce tvoříme hlavu pro "želvu" (můžete snížit malý kousek vejce tak, aby se stal stabilnějším). Druhé vejce nakrájíme na čtyři kusy a vytvoříme tlapky. Příklady zdobení nádobí lze vidět na fotografii receptu.
17. Ozdobte nádobí na okrajích nakrájeným koprem. Před podáváním doporučujeme nechat salát v ledničce po dobu 2 hodin, aby byl namočený.

Pro větší realismus můžete vytvořit oči a nos černé pepře.

Doporučujeme také sledovat video recept tohoto pokrmu (proces zdobení salátu se poněkud liší od toho, který byl navržen výše):

Salát "Turtle" s ořechy a kuřecí játra

Kuřecí játra přidávají do pokrmu nové příchutě a nakládaná okurka a cibule dávají šťávu a chuť salátu. Pokuste se udělat toto chutné a výživné jídlo a určitě si to oceníte.

Doba vaření: 40 minut
Podávání: 4

Složení:

• vařené kuřecí vejce (5 ks)
• vařená kuřecí játra (300 g),
• nakládaná okurka (4 ks)
• cibule (1 ks),
• tvrdý sýr (200 g),
• celé vlašské ořechy (150 g),
• petržel (pro dekoraci, 1 parta),
• majonéza (200 g),
• sůl, pepř, jiné koření (podle chuti).

Vaření:

1. Vyčistěte vajíčka. Rozdělte dvě vejce na bílé a žloutky, ponechte bílé na zdobení misky a třtiny žloutky se zbytkem vajec na strouhák.
2. Brusní játra pomocí mixéru nebo brusky (lze je rozřezat na malé kousky).
3. Vypusťte slanou vodu z okurek. Jemně nakrájejte (nebo rošt) a vytlačte přebytečnou tekutinu.
4. Oloupeme a jemně nakrájíme cibuli.
5. Sýrový rošt.
6. Porazte matice a rozdělte je na poloviny.
7. Umyjte petrželku, vyčistěte ubrouskem a hrubě nasejte.
8. Šalát položíme ve vrstvách na širokou plochou misku. První vrstva je strouhaná vejce. Udělejte si oválný tvar a rozmačkejte majonézou. Smažte se solí, pepřem a jiným kořením.
9. Druhou vrstvou je játra. Štětec s majonézou.
10. Třetí je okurky. Vytvořte mřížku majonézy.
11. Čtvrtou vrstvou je luk.
12. Pátým je sýr.
13. Šestá vrstva je ořechová. Make majonéza oka.
14. Z vaječného bílku tvoří hlavu a tlapky pro "želvu". Ozdobte petrželovým salátem. Příklady zdobení nádobí lze vidět na fotografii receptu.

Při zdobení misky napodobující hlavu a labky korytnačky můžete použít nejen vaječné bílé, ale i velké žloutenky, vařené brambory, velké slivky, plátky banánů (posypeme citronem, aby nedošlo k tmavnutí) nebo kiwi. Mísy tvořené z přísad jsou také vhodné, například: vejce se sýrem a majonézou, vařená rýže s majonézou a česnekem.

Masový salát "Turtle" s jablkem

Tento salát je oblíben zejména šunkou a milovníky kuřat. Apple dává jídlo koření a svěží kysanku. Jemný a vydatný salát jistě osloví celou rodinu.

Doba vaření: 40 minut
Podávání: 4

Složení:

• vařená kuřecí prsa, filet (500 g),
• šunka / vepřové kotlety (200 g),
• vařené kuřecí vejce (6 ks)
• tvrdý sýr (250 g),
• jablko sladké a kyselé (1-2 kusy),
• vlašské ořechy (200 g),
• kopr / petržel / další zelené (pro dekoraci, 2 svazky),
• vařené brambory (pro ozdobu, 1 ks)
• brusinky / ostatní bobule (pro výzdobu, chuť),
• majonéza (200 g),
• sůl, pepř, jiné koření (podle chuti).

Vaření:

1. Kuřecí filé jemně nasekané.
2. Nakrájeme šunku na kostky.
3. Oloupeme vajíčka, oddělíme bílé od žloutků (necháme jedno bílé ovoce na ozdobu) a roštíme je odděleně.
4. Nechte malý kousek sýra zdobit misku, rošt zbytek sýra.
5. Odlupujte jablka, jádro a osivo. Smažte na jemné struhadlo.
6. Nechte dvě ořechy zdobit misku, zbytek rozsekněte směšovačem nebo nůžem.
7. Kopřiva umyjte, vysušte ubrouskem a jemně nakrájejte.
8. Šalát položíme ve vrstvách na širokou plochou misku. První vrstva je bílkoviny. Udělejte je oválný tvar a rozetřete majonézou.
9. Druhým je kuře. Obal s majonézou. Podle potřeby přidejte sůl, pepř a další koření.
10. Třetí vrstva je jablko.
11. Čtvrtá je šunka. Make majonéza oka.
12. Pátou vrstvou jsou žloutenky.
13. Šestý je sýr.
14. Sedmá vrstva - sekané ořechy.
15. Oloupané vařené brambory a poloviny vlašských ořechů tvoří hlavu a tlapky "želvy" (viz foto).
16. Do výsledné "želvy" vložte nakrájený kopr (imitace trávy). S pomocí kulinářských forem stříhaly figurky ze sýra a vaječného bílku. Položte figurky na kopr a obložte brusinkami. Udělej černé oči z hrachu černého pepře (podívejte se na fotografii salátu recept na příklad zdobení misky).

Miska je připravená, můžete sloužit!

Želvový salát s houbami a hrozny

Tento recept zajímavě kombinuje houby, sýr, hrozny a ananas. Díky tomuto neobvyklému koktejlu je chuť jídla velmi originální.

Doba vaření: 30 minut
Podávání: 6

Složení:

• vařená kuřecí prsa, filet (500 g),
• žampiony (400 g),
• cibule (1 ks),
• vařené kuřecí vejce (5 ks)
• konzervovaný ananas (100-200 g)
• tvrdý sýr (250 g),
• hroznová rýže (200 g),
• majonéza (200 g),
• Dijon hořčice (1 čajová lžička),
• máslo / rostlinný olej (pro smažení, 50 g / ml),
• sůl, pepř, jiné koření (podle chuti).

Vaření:

1. Kuřecí filé jemně nasekané.
2. Oloupeme a jemně nakrájíme cibuli. Smažte do másla, dokud nebude průhledné.
3. Umyjte a osušte houby s ubrouskem, nakrájíme na malé kousky.Přidejte na cibuli, ochucte, promíchejte a vařte, až se tekutina vypaří. Pokud je to požadováno, smažte až do zlatavě hnědé (asi 5 minut) a neustále mícháme.
4. Oloupeme a vaříme vajíčka.
5. Vypusťte šťávu z ananasu a nakrájejte jemně.
6. Řiďte malý kus sýra a nechte zdobit misku. Zbytek sýra rozetřete.
7. Utíráme hrozny, oddělíme bobule z větve a nakrájíme na poloviny.
8. Připravte si šalátový dresink. Mix majonézy s hořčicí. Podle potřeby přidáme sůl, papriku a další koření podle chuti. Mícháme.
9. Vrstvený salát na ploché, široké misce. První vrstva je kuřecí filet. Formujte ovál a rozetřete omáčku.
10. Druhá vrstva - houby s cibulí. Obal s omáčkou.
11. Třetí je vejce. Nalijte omáčku.
12. Čtvrtá vrstva je ananas. Vytvořte mřížku omáčky.
13. Pátým je sýr. Obal s omáčkou.
14. Položte polovinu hroznů jako poslední vrstvu, napodobující plášť želvy (viz foto).
15. Ozdobte salát. Z kusu sýra stříhaly tlapy a hlavu "želvy" Oči mohou být vyrobeny z černého pepře.

Salát je připraven, můžete sloužit!

Salát "Turtle" s kiwi

Chcete-li hostům pochutnat s opravdu pestrým pokrmem, doporučujeme vám podívat se na tento recept. Chuť šalátu není o nic méně jasná než jeho vzhled. Toto jídlo dokonale zapadá do atmosféry dovolené.

Doba vaření: 40 minut
Podávání: 4

Složení:

• vařená kuřecí prsa, filet (300-400 g),
• cibule (1 ks),
• vařené kuřecí vejce (4 ks)
• jablko sladké a kyselé (1-2 kusy),
• tvrdý sýr (200 g),
• Kiwi (6-8 kusů),
• nealkoholické olivy (pro ozdobu, chuť),
• majonéza (200 g),
• sůl, pepř, jiné koření (podle chuti).

Chcete-li odstranit hořkost z cibule, můžete předem obalit s vařící vodou nebo marinovat ve vodě po dobu 15 minut, přidáním 2 lžíce. l ocot a 1 lžička. cukru

Vaření:

1. Vysejte kuře na malé kousky.
2. Oloupeme a nakrájíme na cibuli.
3. Oloupeme vajíčka a oddělíme bílé od žloutek (ponecháme polovinu bílkovin jednoho vejce, aby zdobili misku). Strouhněte bílé a žĺtky nařezané v různých miskách.
4. Peel jablka, jádro a rošt je.
5. Sýrový rošt na hrubé struhadle.
6. Odložte nádobí 2-3 kiwi. Odřízněte zbytek na tenké plátky.
7. Olívy z nádoby a nakrájíme na pásy.
8. Šalát položíme ve vrstvách na širokou plochou misku. První vrstva je kuřecí. Štětec s majonézou. Podle potřeby přidáme sůl, papriku a další koření podle chuti.
9. Druhou vrstvou je luk.
10. Třetí je veverka. Make majonéza oka.
11. Čtvrtá vrstva je jablka. Vytvořte mřížku majonézy.
12. Pátý - žloutek. Štětec s majonézou.
13. Šestou vrstvou je sýr. Obal s majonézou.
14. Ozdobte salát s kiwi plátky, napodobující plášť korytnačky (viz foto). Celé kiwi řez a tvoří od nich hlavu a tlapky pro želvu. Udělejte oči a drápy "želvy" z nakrájených oliv. Z vaječného bílku nakrájejte korunku (uzávěr). Příklady designu salátu můžete vidět na fotografii receptu.

Miska je připravená, můžete sloužit!

Salát "Turtle" s hrozny a kuřecím masem

Další zajímavá možnost salátu. Kombinace voňavých kuřic, smažené v kari, šťavnaté hrozny a sladké broskve jistě osloví jak dospělé, tak děti. Taková chutná a krásná mísa diverzifikuje vaše obvyklé menu.

Doba vaření: 40 minut
Podávání: 4

Složení:

• kuřecí prsa, filet (300-400 g),
• vařené kuřecí vejce (6 ks)
• zpracovaný sýr (300 g),
• loupané arašídy (150 g),
• konzervované broskve (100-200 g)
• hrozny bez semen (300 g),
• ledový salát / jiný salát (100 g),
• rostlinný olej (pro smažení, 50-70 ml),
• kari koření (2 lžičky)
• majonéza (200 g),
• nealkoholické olivy (pro ozdobu, chuť),
• sůl, pepř, jiné koření (podle chuti).

Vaření:

1. Troupejte kuřecí prsa se slanou, pepřovou, karí a jinými kořeními podle chuti. Smažte do rostlinného oleje, dokud nebude vařený (3-5 minut na každé straně). Chladni a jemně nakrájíme.
2. Oloupeme a vaříme vajíčka.
3. Smažte sýr (mřížku mrazničky 10-15 minut) a výslednou hmotnost rozdělte na 2 části.
4. Smažte arašídy v suché pánvi do zlatavé hnědé (asi 3-5 minut, neustále mícháme), pak nakrájíme na maltu nebo mixér.
5. Vypusťte sirup z broskví a nakrájejte je na malé kousky.
6. Umyjte hrozny, oddělíte bobule z větve a nakrájejte je na poloviny.
7. Odstraňte z nádoby 1 olivu a nakrájejte ji na polovinu.
8. Listy salátu umyjte a vysušte ubrouskem.
9. Na širokém plochém jídle připravte polštář salátu. Kuřecí prsíčka dejte do tvaru oválného a škvírek s majonézou. To bude první vrstva.
10. Druhou vrstvou jsou vejce. Make majonéza oka.
11. Třetí je polovina sýra.
12. Čtvrtou vrstvou jsou arašídy. Make majonéza oka.
13. Pátá - broskve.
14. Šestá vrstva je druhá polovina sýra. Obal s majonézou.
15. Vloďte hrozny do poslední vrstvy, napodobte plášť a labky korytnačky (viz foto k receptu). Z polovin olivových očí.

Salát je připraven, můžete sloužit!

Želvový salát se bramborami

Velmi chutný a bohatý salát. Takové nádobí vás bude dlouho nabíjet energií. Po vyzkoušení tohoto salátu pravděpodobně budete chtít vařit znovu.

Doba vaření: 40 minut
Podávání: 6

Složení:

• vařené brambory (4 ks)
• marinované houby - žampiony / divoké houby / lišky (200-300 g),
• cibule (1 ks),
• vařená kuřecí prsa, filet (500 g),
• nakládaná okurka (3-4 ks)
• tvrdý sýr (200 g),
• vlašské ořechy (250 g),
• ledový salát / jiný salát (100 g),
• vařené kuřecí vejce (pro ozdobu, 1 ks)
• bezsezové hrozny (pro výzdobu, chuť),
• pitná voda, stolní ocot, 9%, cukr (pro marinádu, 200 ml, 2 polévkové lžíce, 1 polévková lžička)
• majonéza (200 g),
• sůl, pepř, jiné koření (podle chuti).

Vaření:

1. Potřebujeme brambory.
2. Vypusťte marinádu houbami a nakrájejte je na malé kousky.
3. Oloupeme cibuli a nakrájíme na tenké polokruhy. Smíchejte vodu, ocot a cukr. Nalijte cibuli s výslednou marinádou a nechte 15-20 minut.
4. Vysejte kuře na malé kousky.
5. Vypusťte slanou vodu z okurek, nakrájejte na malé kostičky a vytlačte přebytečnou tekutinu.
6. Sýrový rošt na hrubé struhadle.
7. Nechte pár ořechů zdobí misku, zbytek stropu v maltě (mixér).
8. Vyčistěte vajíčko.
9. Listy salátu umyjte a vysušte ubrouskem.
10. Umyjte hrozny, oddělíte bobule z větve a nakrájíme na plátky.
11. Vytáhněte cibuli z marinády a vytlačte přebytečnou kapalinu.
12. Na široké ploché desce udělejte polštář listů salátu. Položte brambory, dejte jim oválný tvar, ochucte a rozetřete majonézou. To bude první vrstva salátu.
13. Druhou vrstvou jsou houby. Posypeme nakládanou cibulí a zakryjeme majonézovou sítí.
14. Třetí je kuře. Obal s majonézou. Podle potřeby přidejte sůl, pepř a další koření.
15. Čtvrtou vrstvou jsou okurky. Štětec s majonézou.
16. Pátým je sýr. Obal s majonézou.
17. Šestou vrstvou jsou strouhané ořechy. Ozdobte salát se sítí majonézy a hrozny. Z vajec a polovin ořechů, aby hlava a labky "želva". Volitelně oči a ústa hrachu pepře. Příklady zdobení nádobí lze vidět na fotografii receptu.

Salát "Turtle" s rýží a růžovým lososem

Tento salát obzvláště osloví milovníky ryb. Díky přidání rýže a růžového lososa se chuť jídel stane úplně odlišným, ale nabídka šalátu zůstává klasická - je vyložena ve tvaru želvy.

Doba vaření: 30 minut
Podávání: 4

Složení:

• vařená rýže (300 g),
• lososové konzervy (300-400 g),
• cibule (1 ks),
• mrkev (1-2 kusy),
• jablko (1 ks)
• vařené kuřecí vejce (3 ks)
• tvrdý sýr (200 g),
• vlašské ořechy (100-150 g),
• citron (0,5 ks)
• sušené švestky (100 g),
• česnek (3-4 hřebíček),
• ledový salát / jiný salát (100 g),
• rostlinný olej (pro smažení, 30-50 ml),
• vařené brambory, okurka (pro ozdobu, 1 ks),
• majonéza (200-300 g),
• sůl, pepř, jiné koření (podle chuti).

Vaření:

1. Otevřete sklenici růžového lososa, vypusťte přebytečnou tekutinu, čisté ryby z kostí a váhy.Mash s vidličkou.
2. Oloupeme cibuli a nakrájíme na tenké polokruhy. Stlačte šťávu z poloviny citronu a nalijte cibulí. Nechte 15-20 minut.
3. Umyjte mrkev, oloupejte a nakrájejte je na proužky. Smažte v rostlinném oleji, dokud nebude měkký. Chlazení.
4. Apple čistý, jádro a rošt.
5. Oloupeme a vaříme vajíčka.
6. Sýrový rošt.
7. Stropní matice v maltě nebo mixéru.
8. Nechte 4 celé slivky, zbytek nakrájíme na proužky.
9. Osušte česnek, protlačte ho a míchat s majonézou. Omáčka je připravená.
10. Listy salátu umyjte a vysušte ubrouskem.
11. Umyjte okurku. Oloupat brambory. Pomocí tenkého ostrého nože nebo speciálních kuchařských nástrojů si nakrájejte figurky z brambor a okurek, abyste zdobili pokrm.
12. Stlačte cibuli z citrónové šťávy.
13. Na široké ploché desce udělejte polštář listů salátu. Dejte rýži, dává jí tvar skořápky a hlavu "želvy" (viz foto). Nalijte omáčku.
14. Druhá vrstva je ryba.
15. Třetí je luk. Štětec s omáčkou.
16. Čtvrtá vrstva je mrkev. Obal s majonézou.
17. Pátý je jablko. Vytvořte mřížku omáčky.
18. Šestou vrstvou jsou vejce. Štětec s omáčkou.
19. Sedmý je sýr. Obal s omáčkou.
20. Osmá vrstva - ořechy. Zrušte švestek a ozdobte "želvu". Z celé prkénky si připravte tlapky. Oči mohou být vyrobeny z černého pepře.
21. Ozdobte salát s okurkou a bramborovými figurkami. Příklad zdobení nádobí se podívá na fotografii na recept na salát.

Navrhujeme seznámit se s ostatními receptami tohoto salátu na našich stránkách: "Turtle" se švestkami a "Turtle" s kuřecím masem a vlašskými ořechy.

Recept "Salát" Turtle "":

Vařte vajíčka (oddělujte bílé a žloutky),
Vařte kuřecí filé (prsa).

1 vrstva: Strouhněte veverky na hrubé struhadle a položte na misku ve tvaru oválného nebo kruhu, kartáč s majonézou.

2 vrstva: Nakrájeme nakrájené kuřecí filety, rozmačkáme majonézou.

3 vrstvy: Nakrájejte jemně cibule.

4 vrstva: Apple rošt na hrubé struhadlo, kartáč s majonézou.

5 vrstvy: Smažte na jemné struhadlo, šlehačkou s majonézou. Nechte polévkovou lžíci a dejte je na dekoraci (želva).

6 vrstva: Strouhněte žloutek, rozetřete majonézou.

Rozkrájejte vlašské ořechy nahoře. Některé nechte na dekoraci (tlapky a ocas želvy).

Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!

Sdílejte recept s přáteli:

Zanechat komentář nebo recenzi receptů

Přihlaste se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete se přihlásit na stránky bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s novým designem - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlaste se bez registrace

Můžete se přihlásit k tomuto webu.
pod svým jménem.

SLOŽKY

• Kuřecí prsa 400-500 gramů
  vařené
• Vejce 4 kusy
  vařené
• Tvrdý sýr 100 gramů
• Cibule 1 kus
  jarní cibule - 1 banda
• Apple 1 kus
• Slivky 100 gramů
• Vlašské ořechy 100 gramů
• Petržel 1 svazek
  pro dekoraci
• Majonéza 200 gramů

Vařte kuřecí filetu a vejce předem, nechte je vychladnout a pak začněte navrhnout salát. Všechny přísady jsou rozděleny na polovinu, protože vrstvy v salátu budou duplikovány. Jedna polovina vařeného vejce opustíme hlavu želvy. Zbytek vajíček se rozdělí: žlouci odděleně, bílí odděleně. Protein se protřepe na jemném strouhaní. První vrstva salátu - bílkoviny, rozmazané s majonézou. Abyste neztráceli čas na rozmazání majonézy, vytvořte v obalu malou díru a na každé vrstvě vytvořte jemné oko.

Další vrstva - nakrájená zelená cibule (nebo můžete žárovku). Používáte-li cibuli, nalijte ji vroucí vodou po dobu 10 minut.

Ze shora na cibuli rovnoměrně rozdělíme jemně nakrájené kuřecí filé, namazáme majonézou (nebo nakreslíme majonézovou síť).

Po filé - vrstva žloutků. To je špatně na štěrku, ale může být rozdrcené vidličkou. Zhora tvoříme mřížku majonézy.

Dále přichází vrstva jablka, nastrouhaná na hrubé struhadle a opět majonéza.

Nyní - vrstva sýra a opět mřížka majonézy. Sýr může být strouhán nebo na velké, nebo na jemné struhadlo, jak si přejete. Chuť salátu se neodráží.

Po sýru - nakrájené švestky. A zopakujte všechny vrstvy znovu.

Smažte vlašské ořechy v pánvi. Ořechy mohou být řezány, ale ne velmi jemné. Potřebujeme je pro výzdobu.

A teď vyzdobíme želvu: děláme oči, nos a ústa z oříšků. Tráva, na níž se korytnačka nachází, je vyrobena z petržele nebo jiných zelených. Posypte matice na vrchol želvy - napodobte plášť. Je možné nakreslit obalový vzor se sítí majonézy. Nechte salát několik hodin v ledničce tak, aby všechny vrstvy byly dobře namočené.

Klasický želvový salát

Tento salát bude skutečnou dekorací pro libovolný stůl. Pro dětskou dovolenou je lepší použít kysané smetana místo majonézy pro doplňování paliva. A pokud máte rádi slané chutě, můžete experimentovat s omáčkami. Například zkuste oblékat kyselou smetanovou omáčkou, zeleninou a nakládanými okurky.

V případě salátu budete potřebovat:

• Kuřecí filet - 400-500 g,
• Vejce - 4 ks,
• Cibule - 1 ks (nebo banda zelené cibule),
• Jablka - 250 g,
• Sýr holandský nebo ruský - 50 g,
• Vlašské ořechy - 100 g,
• Majonéza nebo zakysaná smetana, sůl - podle chuti.

Začněte připravovat salát:

Kuřecí filet se musí vařit až do vaření (asi 20 minut) a nechat vychladnout v bujónu, pak bude maso lépe ochutnat. Pak jemně nakrájíme kuře a necháme stranou.

Cibule je také nutné snížit co nejmenší, pak nalít vařící vodu a nechat na 10 minut. Potom vypusťte vodu a cibuli promyjte studenou vodou. Pak bude měkčí a není tak horké, že v tomto salátu je důležité.

Vařte vajíčka po dobu 8-10 minut (strmé), nechte je vychladnout pod tekoucí studenou vodou, vyčistěte a poté pečlivě oddělte bílé od žloutků. Žloutek je třeba otřít na jemné struhadlo, bílé mohou být buď strouhané, nebo jemně nasekané.

Čistíme jablka z obilí a oloupeme a pak je třímeme na jemném strouhaní. Smažeme vlašské ořechy v maltě do stavu strouhnutí. Některé z nejkrásnějších ořechů by měly být odloženy k vyzdobení salátu.

Teď začneme vytvářet naši "chybu". Chcete-li to udělat, vezměte plochou misku a položte na ni bílkoviny ve tvaru ovál, soli a mastnoty s majonézou.

Další vrstvou je kuřecí filet, jemně nakrájený. Také jsme tuku s majonézou. Na filé položíme připravenou cibuli, pak jablko a znovu tuku omáčíme majonézou.

Strouhaný sýr se nanáší na jablko. Současně stojí za to odložit nějaký sýr (o lžíci) i pro výzdobu. Smažte vrstvu sýra s majonézou.

Výsledná "korytnačka" tlustě posype maticemi. Vezmeme celé ořechy a uděláme z nich "nohy". A my tvoříme "hlavu" sýra, kterou jste předem vynechali. Oči želvy jsou vyrobeny z černého pepře. A kolem zelených listů, salátových listů. Můžete také udělat "květiny" z vaječných bílků.

Podrobné informace o tom, jak vyrobit tento vynikající salát, naleznete na videu:

Uzený kuřecí želvový salát

Salát "Turtle" může být připraven nejen s vařeným, ale i uzeným kuřetem, pak to nebude tak dietní, ale chuť bude jasná, pikantní a velmi zajímavá.

Pro salát bude potřeba:

• Kuře kuřecí (filet) - 150 g,
• Vařené vejce - 4 ks.
• Pór - pár peří,
• Namočené jablka - 2 ks,
• Loupané vlašské ořechy - 150 g,
• Listy hlávkového salátu - 1 banda,
• Majonéza - chuť.

Jak si vyrobit salát:

Vajíčka potřebují vařit tvrdé vařené, čisté a oddělené bílé a žloutky. A kuře je oddělena od kůže a kostí (pokud je to nutné). Teď začneme vytvářet náš salát. Pro které si vezmeme velkou plochou misku a na ní položíme produkty ve vrstvách:

1. Umyjte listy salátu, nechte je vyschnout a rovnoměrně je rozdělte na misku.
2. Vaječné bílé jsou posílány do struhadla, a pak - na listy salátu ve tvaru ovál (to bude základ korytnačky).
3. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky a rozložíme na vejce. Nad - "mříž" jejich majonézy.
4. Nyní rozložte vrstvu pórek, který je také rozřezán na malé kroužky.
5. Další - vrstva nakrájených jemně loupaných jablek. A opět - "mříž" majonézy.
6. Posypeme "rýžovou" šalát jemně s nastroušeným sýrem.
7. Dále přichází vrstva žloutků, které jsou také pokryty sítí majonézy.
8. Konečnou vrstvou budou vlašské ořechy, s nimiž je šalát posypán po celém povrchu.

Pro naši želvu tvoříme z vajíčka hlavu, na níž lze použít zelenou látku, mrkev a další improvizované prostředky, aby se vytvořila legrační tvář. Nohy budou mít vlašské ořechy a síťovina bude z majonézy. Ozdobte plášť může být také cibule prsteny.

Nechte salát stát a sloužit!

Recept 1: salátová želva se švestkami (fotografie krok za krokem)

Želvový salát je skvělý nejen pro slavnostní nebo tradiční každodenní stůl, ale je také skvělým řešením pro pořádání dětské dovolené, protože jeho design zapůsobí a potěší malí hosté a určitě budou chtít jíst. V tomto případě je lepší vyměnit majonézu se zakysanou smetanou. Želvový salát bude jemnější a bude užitečný a bezpečný pro tělo dítěte.

• 4 vejce,
• 1 kuřecí prsa nebo 400-500 gr. červené ryby
• 100 gr. sýr,
• Apple,
• Majonéza,
• Ořechy
• Zelení
• Slivky

Želvový salát se vyrábí ve vrstvách a všechny vrstvy kromě ořechů se opakují dvakrát. První vrstva se skládá z vaječných bílkovin. Proto nejprve musíme vařit vajíčka, oloupat, nakrájet polovinu a dát ji na oválnou misku - to bude hlavou želvy. Ve zbývajících vejcích oddělujeme bílou od žloutků. Bílkovinný rošt a ležel na talíři ve tvaru ovál. Smažte s majonézou.

Další vrstva je nakrájená zeleně nebo cibule. Pre-bow může být naplněn vroucí vodou na pár minut, aby se zabránilo hořkosti.

Dózy vařené kuřecí nebo červené ryby. Další vrstvu položte na talíř a rozetřete majonézou.

Míchat žloutek a udělat si majonéza.

Strouhněte jablka, položte a rozmačkejte majonézou.

Smažte na jemné struhadle, rozetřete majonézovými sítěmi.

Následující vrstva rozdělí sušené švestky, nakrájí se na malé kousky.

Teď opakujeme vše ve stejném pořadí. Vyzdobíme želvový salát: skořápka je vyrobena z ořechových ořechů, dáváme našim ořezaným očím štěrbiny ve veverku, jazyk a nosní dírky budou vyrobeny z kousků ořechů. Kolem želvoviny želvy se rozšířily petrželové větve, aby se vytvořila zelená políčka.

Recepty 2: želvový salát s kuřecím masem a vlašskými ořechy

Velmi originální složení salátu a přinejmenším originální design. Seznam ingrediencí může způsobit zmatenost prvního cibule, jablka, majonézy ... Ale ve skutečnosti je to velmi chutný, lehký a zdravý salát. Mimochodem, to může být dělán na dovolené pro děti, protože jeho zajímavý obraz, jen majonéza by měla být nahrazena domácí jogurt nebo nízkotučné zakysanou smetanou.

• kuře - 200 gramů,
• tvrdý sýr - 150 gramů,
• kuřecí vejce - 5 kusů,
• cibule - 1 ks,
• jablka - 2 kusy,
• vlašské ořechy - 150 gramů,
• majonéza - 150 mililitrů,
• sůl - 0,5 lžičky,
• cukr - 0,5 lžičky,
• ocot 9% - 25 mililitrů,
• greeny - 3 větve.

Ve slané vodě vařte kuřecí filetu, vařte kuřecí vejce. Zatím připravte zbývající složky. Cibule čistěte, jemně nakrájejte a marinujte ve vodě octem a cukrem. Poměr vody a ocet je 4: 1.

Tvrdý slaný sýr se protřepe na hrubém nebo jemném strouhaní.

Vařené kuřecí filé musí být ochlazené (můžete ho ponořit do studené vody - bude to rychlejší). Potom nakrájíme filety na malé kousky. Čím menší - tím šetrnější je salát.

Kuřecí vejce musí být nutně ochlazena ve studené vodě, takže budou snadnější k čištění. Očistíme plášť a oddělíme vajíčka - žloutenky od bílkovin zvlášť. Křižte na jemném strouhaní ve dvou různých deskách. Žlout může být jednoduše zmačkaný vidličkou.Jedna polovina bílkovin může být ponechána zdobit salát.

Položte strouhanou veverku na dno ploché misky nebo misky na salát. Musí být dobře maštěny majonézou, rovnoměrně rozložené po povrchu vrstvy.

Dále rozložte nakrájenou kuřecí filetu. Musí být rovnoměrně rozmazáno s majonézou a rozloženo lžící. Pokud je v této fázi malá majonéza, pak může být salát špatně namočený, protože filet je poměrně suchá složka.

S cibulí naléváme marinádu, cibule je třeba trochu stlačit. Pak jej položíme s další vrstvou na vrcholu filé. Cibule by neměla být příliš, protože její chuť může být dominantní, ne každý se bude líbit. Majonéza tato vrstva nemazá.

Jablka tři na velké struhadlo. Kůra nemůže být vyčištěna, protože obsahuje mnoho vitamínů a v salátu to nebude zasahovat. Štěněná jablka rozložíme na cibuli a nahoře vytvoříme majonézovou síť. Rozdělte na povrch salátu.

Tvrdý sýr, strouhaný, rozložený na jablkách. Skočte s majonézou rovnoměrně.

Další vrstvou kuřecího salátu s vlašskými ořechy jsou vaječné žloutky. Schéma je stejné - lay a kabát s majonézou. Žloutky možná budou trochu, ale nenechte se rozrušit a spěchat k vaření vajec - a toto množství stačí.

Nyní začneme ozdobit salát "Turtle". Rozložili jsme vlašské ořechy na zádech, vystřihli bílkoviny z hlavy a nohou, vytvořili oči. Přidejte greeny. Salát lze podávat po 1,5-2 hodinách, obvykle během této doby se mu podaří namočit. Bon appetit!

Recept 3: lahodný želvový salát s kuřecím masem a jablky

Salát "Turtle" - jeden z nejoriginálnějších v designu, bude zdobit libovolný prázdninový stůl. Receptura je velmi jednoduchá a cenově dostupná. Tento salát se připravuje ihned ve velké, mělké kulaté misce, která bude podávána na stole. Připravené přísady jsou na ní položeny ve vrstvách a každá vrstva je lehce rozmazaná s majonézou. Displej je ve formě kopule napodobující plášť želvy. Salát je chutný jak s vařené kuřecím masem, tak s uzeným masem a vařenými červenými rybami.

• 250 g vařené kuřecí filety,
• 4 vejce (3 na salát, 1 na dekoraci),
• 150 gramů vlašských ořechů,
• 2 zelené jablka,
• 150 g tvrdého sýra
• 1 cibule.
• majonéza nebo zakysaná smetana,
• větvička petrželky.

Vařené kuře a vejce.

Pak nakrájejte kuřecí maso na malé kostičky, jemně nakrájejte žloutky a ořechy.

Veverky, jablka a sýry se na hrubé struhadle chovají.

Cibule jemně řezte, nalijte ji vařící vodou a nechte 10 minut. Poté vypusťte vodu a cibuli promyjte studenou vodou (to dělá tak, aby cibule nezhoršila).

Vlašské ořechy. Několik ořechů zanechá celé.

Tento salát se vyrábí ve vrstvách a každá vrstva, kromě ořechů, se opakuje dvakrát. Každá vrstva je jen lehce rozmazaná s majonézou nebo se vytahuje síťka majonézy. Pokud připravujete salát na dětskou párty, namísto majonézy je lepší použít kyselou smetanu.
Vrstva 1 - na ploché misce, rozsekaná na strouhaný oválný protein, přidejte trochu soli, mastnoty s majonézou.
2 vrstvy - na bílkovinách položí jemně nasekané kuřecí filet, zploštění, mastnoty s majonézou.
Vrstva 3 - na kuřecím filé položíme cibuli.
4 vrstvy - cibule položí strouhané jablka, mastnoty s majonézou.
Vrstva 5 - položte strouhaný sýr na jablko, tuku s majonézou.
Vrstva 6 - na sýr rozložte žloutek, mažete s majonézou.

Posypte horní vrstvu salátu mletými ořechy.

Nejdůležitější věcí v salátu "Turtle" je správně položit salát tak, aby vypadal jako želva. Z vejce děláme "hlavu" pro želvu a od poloviny jádra ořechů - "nohy". Děláme legrační tvář s "očima" černého pepře. Kolem jsme položili větve petrželky, aby želva byla na zeleném trávníku.

Recepty 4: salátová želva s jablky a olivami (krok za krokem)

• kuřecí prsíčka - 700g.,
• jablka - 2ks,
• sůl podle chuti
• Ruský sýr - 200g.,
• cibule - 2 ks,
• kuřecí vejce - 5 ks,
• černé olivy - can,
• majonéza - 250-300gr.

Vezměme kuřecí filetu a vaříme až do úplné připravenosti. Neměl jsem k dostání kuřecí filé a také jsem si dal kuřecí prsa.
Vařte pět kusů kuřecích vajec.

Pokud je vejce malé, pak můžete mít šest. Cibule čistěte a jemně nakrájíme na kostky.

Pak musí být cibule opařena vroucí vodou,

abyste získali vůni a chuť lépe. Chopím cibule. Vroucím kotlík s vodou a nalijte misku s nakrájenou cibulí na vrchol, aby se úplně propadl. Chovám to ve vroucí vodě asi pět až sedm minut.

Zatímco je mou cibulkou uvařená, míchám celý sýr na hrubé struhadle.

Moje jablka a očistěte jádro.

Jablka se také třejí na hrubé struhadlo.

Vařte vajíčka, ochlaďte a oloupejte. Vaječka se příliš protřepe na hrubé struhadle.

Vezmu olivy a ořezám je na kroužky. Takže kuřecí řízek se vařil, ochlazoval jsem ho a nakrájel na kostky. První vrstvou salátu bude kuřecí filé. Střiháme ho na kostky, které nejsou příliš velké, ale nejsou příliš malé.

Rozložte polovinu na talíři, sůl a mastí s majonézou.

Další vrstva je jablko, šíření stejné poloviny a mastnoty s majonézou. Další cibule pole opaření Vyleji vodu co nejvíce tak, aby sklo je voda. , rozšiřujeme je také vrstvou a mazivem s majonézou.

Na polovině máme všechno. Nadále ležet na vrstvách. Kuřecí filé, cibule, jablka, vejce, sýr. Všechno mezi každou vrstvou je rozmazáno s majonézou a solí. Poté, co jsem udělal hlavu, udělal jsem to z ostatního sýra. Ozdobte naši želvu plátky oliv, připravte si je na zbroj.

Řezal jsem pár oliv na polovinu a z nich z nich vytáhl nohy a ocas. Dělal jsem oči z kruhů oliv a úst.

To je skvělá chyba, kterou mám.

Je to nejen skvělé, ale i chutné. Vyzkoušejte to a budete se vám líbit!

Recept 5: želvový salát s kuřecím fi lhem s vlašskými ořechy

Tento salát bude moci vařit každou hostesku. Nádobí je zcela originální. Velmi chutné a krásné, bude určitě potěšit všechny narozeniny osoba na své narozeniny. Jak vařit želvový salát (želva) s kuřecím masem, slivkami (recept s fotografiemi), podrobněji popisujeme níže.

• kuřecí filet - 100-150 gr
• cibule - 150 g
• vejce - 4 kusy
• matice - 50 g
• sýr - 100 gr
• švestky - 50 gr
• jablka - 250 g
• sůl - podle chuti
• majonéza - 250-300 gr

Vyperte kuřecí maso dobře. Vroucí filé po dobu 25 minut ve vroucí vodě se solí. Chlazení. Řezané hotové filety nakrájíme na malé čtverce.

Vezměte vlašské ořechy. Pak je rozsekněte nožem nebo roštem. Nechte pár kusů na dekoraci.

Cibuli odlupujte a opláchněte. Vysušte a jemně nakrájejte. Poté na několik minut nalijte vroucí vodu. Můžete také sůl nebo posypat octem (citrónovou šťávou, limetkou). Takze ho vytáhne hořkost.

Také umyjte jablka. Vypusťte. Pak rošt. Posypeme citrónovou šťávou (takže nebudou ztrácet barvu). Poté protřete další kus sýra.

Zreže se vaří. V případě potřeby vysušte kosti. Pak nakrájíme na malé kousky.

Vezměte 4 vejce a vařte tvrdě vařené. Oddělejte žloutenky od bílkovin. Pak rošt.

Vyberte si plochou misku. Ozdobte ho listy hlávkového salátu. Poté vložte do středu první vrstvy strouhaných bílkovin. Dále položte kousky kuřecího filé plus majonézy. Pak položíme jablka, majonézu, strouhaný sýr plus majonézu nahoře a pak žloutky a majonézu znovu. Všechno to jemně zplošťuje. Neubírujte! Poslední vrstva švestek bude zapotřebí pro plášť naší želvy. Umístěte diamanty na vrchol s krásnými ořechy. Udělejte hlava korytnačky z kusu sýra (můžete také udělat z poloviny vejce). Vytvořte lebku podnoží celé prkénky (to je také možné z poloviny matice), stejně jako oči a ústa. To je všechno, naše jídlo je připravené.Nyní víte, jak vařit želvový salát (želva) s kuřetem, slivky (recept s fotografiemi).

Recept 6, krok za krokem: Želva - salát s jablky a sýrem

Salát je velmi chutný, výživný, krásný a velmi neobvyklý. Výhoda může být také nazývána skutečností, že jeho příprava nevyžaduje příliš mnoho času a složky obsažené v jejím složení jsou k dispozici všem.

• vařené kuřecí filé - 1 ks,
• vařené kuřecí vejce - 4 kusy,
• jablko (nejlépe kyselé) - 1 kus,
• zelená cibule - banda (v případě potřeby můžete vyměnit žárovku),
• tvrdý sýr - 100 gramů,
• vlašské ořechy - ½ šálku,
• sůl podle chuti
• majonéza,
• greeny, hrášek černého pepře - pro výzdobu.

Oddělte bílé od žloutků.

Veverka rošt.

Stejně jako u žloutků.

Kuřecí filety nakrájené na malé kostičky.

Apple je můj. Grate.

Cibulový prací prášek Jemně řez. Pokud se rozhodnete použít cibuli k vaření, je třeba je vyčistit, umyt, jemně rozdrobit a vylévat vroucí vodu po dobu 10 minut a poté opláchnout a vypustit do cedníku, aby se skleněná veškerá přebytečná kapalina.

Třejeme sýrem na malém strouhaní.

Vlašské ořechy jsou mleté ​​v mixéru.

Poté, co je vše připraveno, pokračujte k sestavení salátu.

Rozšiřte veverky na servírovací desku. Formujeme ovál, protože plášť želvy má tuto podobu. Jsme sůl. Pomazáme trochu majonézy.

Další vrstvou je kuřecí filet. Přidejte také trochu soli. My tuku s majonézou.

Na kuře položte rovnou vrstvu cibule.

Nyní je to na bullseye. Tato vrstva by měla být rozmazána s majonézou.

Doslova oddělíme lžíci od strouhaného sýra, rozdělíme zbytek sýra na jablka. Mírně namočené s majonézou.

Na sýru rozložte strouhaný žloutek. My tuku s majonézou.

Nejvyšší vrstva se skládá z matic. Ořechy by neměly být mazány majonézou.

Ze sýra, které jsme oddělili v kroku 14, tvoříme hlavu a nohy naší želvy. Z hrachu černého pepře dělají oči. Posíláme salát pár hodin na chladném místě. A po uplynutí stanoveného času podáváme jídlo na stůl a překvapíme hosty, zejména salát "Turtle" je podle vkusu dětí.

Recept 7, jednoduchý: klasický želvový salát (s fotografií)

• kuřecí filet - 300 g
• vejce - 4 kusy
• tvrdý sýr - 150 g
• zelené jablko - 1 ks
• švestky bez kamenů - 100 g
• vlašské ořechy - 100 g
• majonéza

Vařte kuřecí filé ve slané vodě až do vaření, ochlaďte a nakrájíme na malé kostičky.

Třejeme sýrem na malém strouhaní.

Vaříme vajíčka, chladíme, čistíme a oddělíme bílkoviny od žloutků. Vyčistěte jablko z kůry, jádra a protřete ji jemným štětcem.

Mé švestky a jemně nasekněte.

Smíchejte vlašské ořechy v mixéru.

Salát vrstvený na rovném mísišti. Nejprve položte kuřecí maso a mastnotu s majonézou.

Na kuře položte vrstvu sýra a tuku s majonézou.

Vaječné bílé se třepou na hrubé struhadle, rozloží se na sýr a namazí se majonézou.

Další vrstva rozložila strouhaného jablka a mastnoty s majonézou.

Švestky rozetřete na jablkách a rozetřete malinovou majonézou.

Třepejte žloutky na jemném strouhaní, rozetřete je na jablkách a mastnoty s majonézou.

Posypeme salátem vlašskými ořechy.

Vyzdobíme salát ve formě želvy: děláme tlapky z poloviny oloupaného vlašského ořechu a naši hlavu z tvrdého vařeného bílého kuřecího vejce a kreslíme želva s černou značkou.

Želvový salát s grilovaným kuřetem

Tento recept se prakticky neliší od klasické "želvy", s výjimkou jedné nuance. Pro vaření kuřecího filé je nakládaný a smažený.

Pro salát bude potřeba:

• Kuřecí filet - 1 ks,
• Cibule - 1 ks,
• Vejce - 2 ks,
• Vlašské ořechy
• Majonéza,
• Sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.,
• Rostlinný olej,
• Koření (podle chuti).

Vaření salát:

Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, které budou potom pohodlně smažit. Rozložíme do kontejneru, přidáme sůl, koření, 2 lžíce sójové omáčky a necháme v této marinádě 1-2 hodiny.Můžeš být delší, nebude horší. Dále smažte toto maso do pánve, nechte ho vychladnout a nakrájíme na malé kostičky.

Můžete také použít ocet, červené víno nebo majonézu jako marinádu, tj. jakýkoliv druh marinády je vhodný, včetně šiškového kebabu. Nemůžete také smažit maso a pečeme v troubě nebo dokonce dělat skutečné kuřecí špízy, z nichž některé jsou vhodné pro salát, a pravděpodobně budete chtít jíst zbytek s rodinou a hosty.

Dále se salát shromažďuje ve vrstvách, jako obvykle:

1. Vařené vejce, které by mělo být jemně nasekané, první vrstva - polovina vajec.
2. Polévková cibule, jemně nakrájená.
3. Kuřecí maso.
4. Další vrstva cibule.
5. Vejce, které jsi položil.
6. Znovu, kuřecí maso.

Všechny vrstvy jsou potaženy síťkou majonézy. Nad nimi umístíme vlašské ořechy, zdobíme, jako každá želva.

Želvový salát se bramborami a hranolkami

Produkty pro tento salát:

• Kuřecí filet - 150 g,
• Cibule - 1 ks,
• Brambor - 3 ks,
• Čerstvé houby (žampióny) - 200 g,
• Vejce - 4 ks,
• Sýry - 100 g,
• Vlašské ořechy - 20 ks,
• Chips - 4 kusy,
• Petržel - 1 svazek,
• Majonéza - chuť.

Zahájení vaření:

Kuřecí filetka se musí vařit, nechat vychladnout a nakrájet na kostky. Cibule jsou také jemně nakrájeny, poté marinovány v citronové šťávě, takže z něj horká hmota vyprchá, přibližně 20 minut. Houby je třeba nakrájet na malé kousky a smažit až do vaření. Vejce do 8 minut po vaření vařte, ochlaďte a oloupejte.

Začněte vytvářet salát, položte produkty ve vrstvách:

1. Kuřecí filé, rozdrcené kostky. Ujistěte se, že mastí s majonézou.
2. Označená cibule se rozsypala v cedníku a položila druhou vrstvu.
3. Další je vrstva smažených hub.
4. Nejlépe nakrájené brambory a opět majonéza.
5. Nyní rozložte strouhaná vejce. Zapomeňte na jedno vejce, bude to nutné pro dekoraci. A opět - majonéza.
6. Poslední vrstva je sýr, na kterém je aplikována síťka majonézy (může být mazána, ale bude to obtížnější, je výhodnější mazat vajíčka a sýr)

Salát zdobí petrželkou a položí ořechy na vrcholu, vytvoří "shell" želvy. Paws jsou vyrobeny z čipů, vařená vejce bude sloužit jako hlava, černý pepř nebo hřebíček bude sloužit jako oči a jazyk z mrkve.

Všechno, želva je krásná a připravená sloužit!

Salát "Turtle" jemný

Tato verze šalátu "Turtle" je velmi vhodná pro dětskou párty. Ukazuje se velmi chutné a krásné. Aby neměla zbytečnou hořkost a určitou ostrost, na kterou se děti nelíbí, byla v Jaltě nahrazena obvyklá úklona.

Můžete také marinovat cibuli v citronové šťávě nebo opalovat ve vařící vodě, můžete použít zelenou cibuli místo obvyklého. Ale možnost s Jalta cibule dává více chuti a sladkosti.

Hlava želvy může být vyrobena z nakládané okurky, proto je nejlepší hledat "zkroucenou" okurku v nádobě s tlustým "zadkem", který vypadá jako hlava s krkem. Rozřízne otvory pro oči a ústa a do "očí" se vloží paprika nebo hřebíček. Chvost korytnačky a nohou bude také vypadat skvěle, nakrájí se z okurek.

Co potřebujeme pro salát:

• Pečené kuřecí filet - 2 ks,
• Vařené vajíčka - 2 ks.,
• Jablka - 2 ks.,
• Yalta luk - 1 ks,
• Tvrdý sýr - 100 g,
• Vlašské ořechy - 100 g,
• Majonéza - 300 g,
• Šalát a nakládané okurky - pro dekoraci.
• Sůl - chuť.

Začněte připravovat salát:

První věcí je připravit všechny produkty. K tomuto účelu položte kuřecí filetu v tepelně odolné formě, sůl a pepř na chuť, pokryjte fólií a pečte asi půl hodiny při teplotě 200 stupňů. Maso nechte vychladnout a nakrájíme na malé kousky.

Vajíčka potřebují vařit tvrdou vařenou (8 - 10 minut), vychladnout v tekoucí vodě, vyčistit a oddělit bílé a žloutky od sebe navzájem. Oloupeme cibuli a nakrájíme je velmi jemně. Také jemně nakrájíme vlašské ořechy.

Nyní si vezmeme pokrm nebo velkou plochou talíř, na které budeme sbírat náš salát.Pokud budete chtít, můžete jej dát listy salátu, zdobí naše pokrmy. Nyní budete muset položit všechny výrobky ve vrstvách ve tvaru oválů, čímž vytvoříte od nich "tělo" naší želvy.

1. Vaječný protein je poslán na jemné struhadlo, položený na misce a rozmazaný s majonézou.
2. Kuřecí filet je druhá vrstva. Také rozmazaný s majonézou.
3. Posypte jídlem cibulí.
4. Jablka je třeba třepat na hrubé struhadle. Vrstva je také rozmazaná s majonézou.
5. Byla to změna žloutků. Mohou být třepány nebo rozdrceny jinou vhodnou metodou. Také tuku s majonézou.
6. Sýr je poslán do jemného struhadla a rovnoměrně posypán jinými potravinami.
7. Nyní posypeme salátem vlašskými ořechy. Budou "shell".

Zbytek zdobí salát. Vystřihněte okurky, nohy a ocas, připravte hlavu, jak je popsáno výše. Pokud je to požadováno, může být vzorek proveden na plášti.

Zde je taková úžasná jemná "želva" získaná:

Želvový salát s hrozny

Zajímavá verze salátu, ve kterém je kuře kombinováno s hrozny a ananasem. Je to velmi chutné a neobvyklé.

Pro salát potřebujeme:

• Kuřecí prsa - 1 ks,
• Tvrdý sýr - 300 g,
• Hrozny (s výhodou bez semen) - 1 svazek,
• Ananasové konzervy - 300 g,
• Česnek - 2 hřebíčky,
• Majonéza - 300 g,
• Pepř a sůl podle chuti.

Zahájení vaření:

Kuře nakrájejte na malé kousky a smažte, dokud nebude vařeno v pánvi. Pak připravte dresink, pro který mícháme zbitý česnek, majonézu a lžíci šťávy z plechovky ananasu. Naplňte pečené maso touto omáčkou a nechte ji namočit do samostatné talíře.

Ananas jsou extrahovány z kapaliny a nakrájeny na malé kousky, smíchány s majonézou, přidány zbývající kousky česneku a nechat je stát asi 20 minut odděleně.

Sýr by měl být strouhaný na jemné struhadlo. Nechte malé množství (5 plátků), abyste vytvořili nohy a hlavu naší želvy.

Položte kuřecí filetu na rovnou desku a dejte jí podobu šikmé šoupátko. Pečlivě posypte všechny ananasy. Vytváříme "tělo želvy". Vinogradinki nakrájí každý na polovinu a položí je na špičku těsně ve tvaru "skořápky". Ze sýrů vyrábíme tlapky a hlavu a oči mohou být vyrobeny z černého pepře nebo z karafiátu.

Salát je připraven! Velmi neobvyklé, chutné a krásné!

Roztavený želvový salát

Pro přípravu tohoto salátu budete potřebovat:

• Kuřecí filet - 200 g,
• Vejce - 4 ks,
• Jablka - 2 ks.,
• Cibule - 1 ks,
• Loupané vlašské ořechy - 100 g,
• Tavený sýr - 1 balení,
• Majonéza - 200 g,
• Slivky - 100 g.

Zahájení vaření:

Kuřecí filet se vaří a ochladí v dálce v bujónu. Vajíčka jsou také vařena po dobu 8 minut tvrdého vaření. Poté je chlazené maso nakrájeno na kostky, vejce jsou posílány do jemného struhadla a bílé a žĺtky musí být odděleny. Jablka také potřebují broušit broskve.

Tvarovaný sýr pošlete do mrazničky asi 15 minut, aby trochu zmrazil, po kterém bude jednoduše třepán, což je to, co je třeba udělat. Cibule rozřezaná na poloviční kroužky, co nejtenčí.

Nyní je třeba produkty ve formě "želv" ve vrstvách a kabát každý z nich s majonézou:

1. Vaječné bílé,
2. Kuřecí filé,
3. Nakrájená cibule
4. Strouhaná jablka
5. Tavený sýr,
6. Žloutky.

Nejlépe salátové tuky s majonézou a z kousky želv ze sýra a vlašských ořechů. Švestky, které potřebujeme pro nohy, ocas a hlavu, položíme "končetiny" želvy. Ve výzdobě může být fantazie. Umístěte salát na jednu noc v chladničce a můžete ji podávat. Bon appetit!

Salát "Želva na trávě"

Tento salát bude perfektním řešením pro každou stolku na dovolenou. Jablko dává šalátu příjemné sladkokyselé tóny, sýr, ořechy a kuřecí maso, aby byl salát velmi výživný. A neobvyklá možnost designu umožňuje zdobit svůj stolek opravdu slavnostním způsobem.

Pro salát bude vyžadovat:

• Vařené kuřecí filé - 200 g,
• Vlašské ořechy - 400 g,
• Švestky - 50 g,
• Vařené vajíčka - 4 ks.,
• Zpracovaný sýr - 1 ks,
• Jablka - 2 ks.,
• Petržel - 1 svazek,
• Majonéza - 200 g

Jak si vyrobit salát:

Vařte kuřecí filetu a nechte ji vychladnout, pak nakrájíme maso na malé kostičky. Vejce je také třeba vařit, pak vyčistit a oddělit bílé vařené vejce od žloutek. Tavený sýr před vařením by měl být umístěn do mrazničky na několik minut, aby bylo snadnější tření.

Salát je rozložen ve vrstvách:

1. Třepané vejce,
2. Kuřecí filé,
3. Cibule, jemně nasekaná,
4. Majonéza,
5. Strouhaná jablka,
6. Tavený sýr, též strouhaný,
7. Žloutky,
8. Majonéza.

Nahoru položte vlašské ořechy, vytvořte jeden z nich "shell". Nohy a hlava mohou být vyrobeny ze salátu (vrstvy se nacházejí okamžitě ve formě želvy) nebo přijít s improvizovanými prostředky, například ze sušených švestek nebo rozinky. Hrany desek jsou vyzdobeny zelení.

Podrobnosti o tom, jak vařit tento salát, naleznete v videu:

Salát z Turtle Tortilla s kiwi

Tento salát bude důstojnou výzdobou libovolného stolku na dovolenou. Hosté překvapí neobvyklým a elegantním vzhledem, stejně jako neuvěřitelná chuť, která kombinuje pikantnost uzeného kuřete s jemným sýrem a příjemnou kyselost exotických kiwi.

Pro salát potřebujeme:

• Kuřecí stehno uzené - 1 ks,
• Pór - 1 ks,
• Vařené vajíčka - 4 ks.,
• Tvrdý sýr - 100 g,
• Sladké a kyselé jablko - 2 ks.,
• Kiwi - 8 ks.,
• Majonéza - ochutnat,
• Olivy olivové pro ozdobu.

Zahájení vaření:

V tomto salátu stačí vařit vajíčka pouze v předstihu, a proto se vaří velmi rychle. Takže vařené vajíčka jsou čistá a oddělí bílé od žloutků a můžete začít sbírat vrstvy hlávkového salátu:

1. Squirrels, jemně strouhaný, rozložený na misce,
2. Kuřecí maso je od kůže a kostí odděleno, jemně řezáno a poté rozloženo na bílkoviny,
3. Maize majonézy
4. Pórek se rozsekne na prsteny a položí novou vrstvu,
5. Jablka rozřezávají na hrubé struhadlo a vytvářejí také vrstvu z nich,
6. Opět vrstva majonézy,
7. Tři sýry na hrubé struhadle a položit na salát,
8. Posypeme nakrájenými žloutky,
9. Mazat s majonézou (můžete udělat "oka", je to jednodušší).

Nyní musíte zdobit salát. Vezmeme si kiwi, nakrájíme na plátky a položíme je na grity, abychom vytvořili "skořápku". Hlava želvy děláme z celého kiwi, nohy z plátků (poloviny). Claws a oči mohou být vyrobeny z oliv. Salát je připraven!

Želvový salát s ananasem

Pro tuto variantu salátu budete potřebovat:

• Kuřecí prsa - 1 ks,
• Celer - 1 páteř,
• Tvrdý sýr - 150 g,
• Kuřecí vejce - 4 ks.,
• Walnut chislenny nuts - 100 g,
• Cibule - 1 ks,
• Ananasy - 300 g,
• Majonéza, zelené - chuť.

Jak si vyrobit salát:

Kuřecí prsa by měla být vařena v bujónu s cibulí a celerem. Je lepší ochladit maso v bujónu, bude šťavnatější. Studené kuře bude muset nakrájet na kostky.

Vejce jsou vařená tvrdé vařené, po které je třeba pečlivě rozdělit na bílé a žloutky. Veverky jemně nakrájíme a žloutky jen zatlačte vidličku do drobky. Sýr je poslán do velkého strniště a odložen do samostatného talíře.

Nyní je třeba otevřít konzervované ananas a vypustit z nich šťávu. Lepší je mít kroužky, ale můžete a kousky. Ananas naneseme na síto asi 5 minut a pak je nakrájíme na malé kostky.

Začneme dát "chybu". Nejprve položíme zeleninu na nádobí, bude to naše "čistění", kde chodí "želva". Snažte se zelené vyhlídky z obrysů budoucí želvy. Dále začneme rozkládat produkty:

Všechny vrstvy, s výjimkou posledního, pokryjeme majonézou. Na žloutkách je nejlepší nakreslit majonézový rošt, je vhodné vyrobit z pytle s majonézou nebo pomocí speciálního kuchařského obalu. V každé buňce "mřížky" položte jeden kus ořechu. Plášť je připraven.

Nyní dělejte nohy a hlavu. Z poloviny vařeného vejce se získá "hlava", jejíž oči mohou být vyrobeny z černého pepře.Láhve mohou být také odřezány z vajec, to bude nejsnadnější.

Před podáváním nechte salát na stole alespoň deset hodin na nasycení. Bon appetit!

Salát z Turtle Tortilla s krekry

Salátové výrobky:

• Kuřecí filet - 150 g,
• Vejce - 4 ks,
• Loupané vlašské ořechy - 100 g,
• Ruský nebo holandský sýr - 100 g,
• Cibule - 2 kusy (jedna pro houby, druhá - v salátu),
• Apple - 1-2 ks.,
• Čerstvé žampiony - 200 g,
• Bílý dlouhý bochník - 4 plátky,
• Majonéza, sůl - podle chuti.

Začněte připravovat salát:

Začínáme s přípravou výrobků. Vajíčka potřebují vařit, poté oddělí bílkoviny a žloutenky. Bílkoviny se redukují pomocí struhadla a žloutky mohou být jednoduše rozdrceny vidličkou. Bílkoviny mohou být okamžitě vloženy na misku, budou první vrstvou hlávkového salátu. Také potřebují mastnotu mazat.

Dalšími jsou houby. Potřebují nakrájet kousky a smažte do pánvi s cibulí, dokud nebude hotová. Houby s cibulkou budou druhou vrstvou hlávkového salátu.

Potřebujeme další kuřecí maso. Musí se předem vařit a nakrájet na malé kostičky. Kuřecí maso a mastná mastnota.

Oloupeme zbytek cibule, nakrájíme a nabereme octem asi půl hodiny. Pak položte další vrstvu salátu.

Apple je nejvhodnější sladké a kyselé. Je třeba je třepat hrubě a položit na vršek cibule. Také tuku s majonézou.

Nakrájeme bochník na malé kostičky, smažeme do olivového oleje v olivovém oleji. Můžete také udělat trouby v troubě, pokud chcete, aby nebyly tuky. Na jablko a mastnotu nalepíme vrstvu krekrů s majonézou.

Dále přichází vrstva žloutků a strouhaného jemného sýra, je také rozmazaný s majonézou. Salát je téměř připraven. Nyní si vezměte ořechy, mlejte a nakrájené na salát. Naše želva má shell. Ze zbytků sýra tvoříme "hlavu", oči mohou být vyrobeny z pepře. Paws jsou z čipů velmi krásné, nicméně je možné je vyrobit z jakéhokoli produktu. Na plášti nakreslete oheň majonézy, můžete jej také ozdobit olivami nebo celými ořechy.

Přečtěte si více o tom, jak vytvořit šalát na videu:

Želvový salát za 5 minut

Taková jednoduchá malá želva se může objevit na vašem stole pro každou příležitost nebo jen pro každý den. Chutné, snadné, pohodlné. A děti se opravdu líbí!

Pro salát bude potřeba:

• Vařené kuřecí filé nebo gril - 200 g,
• Vejce - 4 ks,
• Cibule - 1 ks,
• Zpracovaný sýr - 1 ks,
• Vlašské ořechy (volitelné),
• Majonéza a sůl - podle chuti.

Zahájení vaření:

Vařte vajíčka a rozdělte na bílé a žloutek. Povrchy bílých bílkovin mletíme jemným štětcem a položíme je v podobě želvy v první vrstvě na misce. Sůl a mastnoty s majonézou.

Kuře krájené na malé kousky. Můžete použít předem vařené maso nebo koupit grilované kuře v obchodě. Rozkládáme se na proteiny a také mažeme majonézou.

Cibule nakrájíme co nejmenší, rozšiřujeme na vrstvu kuřecího masa. Další tři strouhaný sýr, posypeme majonézou. Nejvyšší vrstva - žloutek. Můžete dát ořechy nahoře nebo posypat drcenými vlašskými ořechy. Ale pokud tam nejsou, bude to krásné.

Nezapomeňte, že tlapky a hlavu žloutek by neměly být. Jsou vyzdobeny samostatně. Nejlepší ze všech - zelené ořechy a ořechy.

Želvový salát s mletým kuřecím masem a játry

V tomto salátu můžete používat nejen kuřecí maso, ale i jiné plnky. A můžete omezit pouze játra. Vypadá to stejně lahodné.

Recept byl vynalezen pro malé děvčátko, které nemá rád játra, ale lékaři říkali, že je to nutné. Plnění bylo přidáno pouze k ochutnání jater ve směsi s chutí obyčejného masa. A tvar želvy pomohl přesvědčit dítě k jídlu dobře.

Výsledkem je, že recept se ukázal být tak chutný, že se odvolával nejen na dítě, pro které byl vytvořen, ale také na mnoho lidí. Perfektně je vhodný pro stolní svátky, včetně dětských. Velmi užitečný a atraktivní salát.

Pro salát bude potřeba:

• Surová játra - 0,5 kg,
• Mleté kuře - 0,5 kg,
• Brambory - 4 ks,
• Vejce - 5 ks.,
• Česnek - 2 hřebíčky,
• Majonéza.

Zahájení vaření:

Surové játra musí být mleté ​​spolu s vejci a brambory, míchané s mletým masem, přidat sůl. Výsledná hmota by měla být smažena na vysokých teplotách, jako jsou palačinky nebo tenké pečivo. Česnek přeskočte lisem a promíchejte s majonézou.

Nyní z masových a játrových placinek sbíráme chybu. Mohou být nakrájeny na kousky nebo smažené koláče různých velikostí, pak je z nich udělat "kopec". Namočte vrstvy majonézou a česnekem. Zhora zdobíme ořechy, mrkev, hrozny - všechny produkty, které vy a vaše děti budete chtít dělat legrační malou želvu.

""