Jak vyrobit čokoládové sušenky

Rozmrazte zmrzlinové máslo, cukr a práškový cukr v kuchyňském robotu. Přidejte mouku a sůl a promíchejte jednotnou konzistenci. Kousek těsta nakrájíme na tenkou vrstvu, nakrájíme a zmrazíme 30 minut.

Dalším způsobem, jak řezat cookies, je vylodit těsto v tenké vrstvě, propíchnout diamanty, trojúhelníky nebo čtverce s vidličkou, poslat je do chladničky po dobu půl hodiny, a po pečení, rozbije je po řadách propichů.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 15-20 minut. Chcete-li zkontrolovat připravenost cookies, jemně jej přesuňte špachtlí. Pokud se pohybuje snadno a nerozbije se, může být odstraněn. Vařené cookies mohou být ponořeny do roztavené čokolády a nechat je tvrdit.

Pokud popis nestanoví dobu vaření, znamená to, že se shoduje s časem v klasickém receptu.

1. Cukrový sendviče

Vyjměte prášek do pečiva z klasického receptu a nechte těsto v lednici několik hodin. Potom hromadíme hmotu na tenkou vrstvu, nakrájíme kruhy a pošleme ji zpět do chladničky po dobu půl hodiny. Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 8-10 minut. Poté namažte cookies s džemem, čokoládovou pastou nebo jinou náplní dle vlastního výběru a zakryjte dalšími cookies.

Mimochodem, játra mohou mít jiný tvar. Například neřízněte kruhy a slepé hemisféry.

Pak dostanete nějaký druh koulí s náplní. A v cookie můžete přidat trochu nakrájené ořechy.

5. Cookies rolí

Cesto zůstává nezměněno, přidává se pouze plnění. Směs 100 g sušených meruněk, 50 g sušených dávek, ½ čajové lžičky skořice a pomerančové kůry, 1 ½ lžičky pomerančové šťávy a 1 polévkové lžíce másla v mixéru. Můžete přidat cukr podle chuti.

Rozstřikujte tuto směs přes válcované těsto, naviňte ji a vložte do ledničky po dobu 30 minut. Pak nakrájíme na malé plátky a pečeme při teplotě 190 ° C po dobu 12-15 minut.

3. Sendvičové čokoládové sendviče

Namísto 1 vajíčka, namísto ¹ / 4 čajové lžičky prášku do pečiva - 3 ¾. Spolu s vejci přidejte do těsta 170 g roztavené čokolády. Pečte při teplotě 190 ° C po dobu 6-8 minut.

Mírně ochlaďte cookies. Otočte polovinu z nich, nahoře položte kus marshmallow nebo marshmallow a pečte další 2 minuty. Pak zakryjte další soubory cookie a lehce stiskněte.

Jak vyrobit cookies čokolády

Abychom vytvořili malé kulinářské dílo s vlastními rukama, budeme potřebovat jednoduché komponenty, protože, jak víte, všechno geniální je jednoduché. Ozdobte, že to může být roztavená čokoláda.

Složení:

• máslo - 100 g,
• cukr - 50 g,
• mouka - 160 g,
• kakao - 40 g,
• mléko nebo tmavá čokoláda (podle chuti).

Ujistěte se, že sušenky jsou pečené při teplotě nejvýše 180 stupňů. Jeden nebo dva plechy na pečení by měly být pokryty papírem na pečení. Nakrájejte cukr, máslo, tříste kakao moukou. Pak je všechno rozbité, aby se dostala homogenní hmota. Nyní musíte trošku míchat.

Formujeme 16 koulí. Jejich velikost by měla být jako ořech. Roztáhli jsme kuličky na plech na pečení, obalili papír a zatlačili vidličkou dolů a vytvořili vzorek. Vložíme troubu na 20 minut. Teď je v pohodě. Roztáčejte čokoládu na dekoraci a nalijte sušenky.

Čokoládové čipky

Pokud je to žádoucí, může být čokoláda nahrazena vlašskými ořechy nebo lískovými oříšky a dokonce i rozinkami.

Tip: Pokud máte čas a touhu, pak zcela ochlazené cookies mohou být ponořeny do roztavené čokolády na jedné straně a nechat ji zmrazit.

Postup vaření:

V hluboké misce smíchejte velmi jemné máslo, syrové vejce, sůl a granulovaný cukr a mixér promíchejte do homogenní hmoty.

Do směsi olej-vejce přidejte kakaový prášek a intenzivně pokračujte. V závislosti na tom, kolik čokolády chcete získat cookies, množství kakaa se může zvýšit i snížit.

Mouku protřete práškem do pečiva a nakrájejte čokoládu na malé kousky nůžem nebo roštem na hrubé struhadle. Do těsta přidejte čokoládu a mouku s práškem do pečiva a vše důkladně promíchejte. Je vhodné pokračovat v tahání těsta směšovačem, a když se stává úplně tlustým, ručně ho smíchejte.

Cukrovinové těsto obalte do plastového sáčku a nechte ochladit alespoň 1 hodinu. V případě potřeby lze těsto uchovat v chladu až 24 hodin.

Chladené těsto rozvineme pomocí válečkového kolíku do tenké vrstvy (tloušťky 5 až 9 mm) a vyřezáme různé obrázky pomocí speciálních forem.

Pečící plech vložte do mastného oleje s pergamenem a položte na něj pečivo. Pečte čokoládové sušenky na 180 stupňů asi 25 minut.

Čokoládové sušenky se ukázaly jako velmi něžná a drobivá a je velmi příjemné ji jíst na snídani, omytím je teplým mlékem nebo kakaem.

Vaření s eda offline

Vaření s eda offline

• Sendviče (32)
• Druhé nádobí (318)
• Pečení (414)
• Obloha (77)
• Houbové nádobí (58)
• Dezerty (150)
• Občerstvení (343)
  • Teplé předkrmy (127)
  • Studené předkrmy (83)
• Masové nádobí (331)
• Poznámka (58)
• Nápoje (25)
• Národní kuchyně (12)
• Zeleninové pokrmy (165)
• První kurzy (127)
• Dovolená (139)
  • Nový rok (99)
  • Velikonoce (14)
  • Vánoce (5)
  • Halloween (20)
• Rybí mísy (94)
• Saláty (167)
• Omáčky (26)
• Těsto pro (53)

Cookies pro děti

Pro výrobu jednoduchých čokoládových čipů potřebujeme tmavý druh čokolády. Pokud se vám nelíbí, nebo to není po ruce, můžete si vzít a mléčnou čokoládu. Třída je žádoucí zvolit dražší, takže produkt byl přirozený. Kromě toho by čokoláda neměla být porézní.

Složení:

• máslo - 50 g,
• cukr - 3 polévkové lžíce. l.,
• 1 vejce,
• mouka - 1,5 šálků,
• 0,5 lž. Octu, uhaseného octem nebo prášku do pečiva.

Pro výrobu čokoládových sušenek s kakaem podle tohoto receptu budeme potřebovat plísně a cukrářskou stříkačku, která je užitečná pro dekoraci.

Potřebujeme domácí čokoládové sušenky při teplotě nepřesahující 200 stupňů. Čokoláda musí být drcena a roztavena máslem. Toto by mělo být provedeno v hrnci nebo jiným způsobem, ale vždy na malém ohni. V procesu vaření se nádobí neustále míchá, čímž se dosáhne homogenity. Pak se trochu ochladí a přidá se cukr. To všechno je důvodem.

Poté je třeba přidat vejce a zlikvidovat ho do stavu, kdy se hmota stane bílou a načechranou. Dále přichází soda a mouka. Poté můžete těsto míchat. Použije-li se prášek do pečiva namísto sódy pro cookies s hořkou čokoládou, měl by se před přidáním míchat s moukou.

Nyní vložte sušenky na plech na pečení pokrytý pergamenem a pečte 15-20 minut. Nedoporučuje se, aby se pokrm udržoval v troubě po dlouhou dobu, jinak by nebyl drobivý, ale těžký.

Chladničky ochlaďte a rozetřete roztavenou čokoládu s cukrářskou stříkačkou. Nakonec trochu počkejte, až se mísa ochladí. Podávejte hořké čokoládové sušenky s mlékem nebo čajem.

Čokoládové sušenky

Koberec s čokoládou je skvělá volba, aby děti byly šťastné. To může být považováno za nový rok recept. Vaši hosté, příbuzní a přátelé jistě potěší.

Složení:

• 2 šálky a 2 polévkové lžíce. l mouka,
• 0,5 lžíce. soda,
• 0,5 lžíce. sůl,
• 0,5 šálků bílého cukru,
• 1 šálek světle hnědého cukru,
• 12 polévkových lžiček. l roztavené máslo,
• 1 vejce,
• 1 žloutek,
• 2 lžičky. vanilkový extrakt,
• 1,5 sklenice čokoládových kapiček.

Postup vaření:

1. Pečte čokoládové sušenky podle tohoto receptu při teplotě 160 stupňů. Mřížka musí pokrýt pergamen na dvou pecích. Sůl, soda a mouka se smíchají dohromady.
2. V dalším kontejneru je třeba přidat do roztaveného másla cukr.Pomocí mixéru při nízkých otáčkách klepnete na několik minut. Pak přidejte sem žloutkový, vaječný a vanilkový extrakt a pak zaklepete další půl minuty.
3. Snižte intenzitu míchání směšovače na minimum, přidejte 2 šálky mouky, oba druhy másla a promícháme po dobu půl minuty. V případě potřeby můžete přidat ještě několik lžic mouky.
4. Přidejte čokoládové kapičky do těsta a promíchejte špachtlí nebo lžící.
5. Z těsta, které se ukázalo, tvoříme koule o stejné velikosti (přibližně 2 lžíce těsta).
6. Na dvou připravených místech na pečení položte polotovary tak, aby byly ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe.
7. Jeden pekáč nastavený v peci asi 20 minut, dokud je sušenka zlatá. Jeho okraje by měly být tvrdé a střed - měkké. Pak proveďte totéž při druhém pečení.

Americké čokoládové sušenky

Toto cookie na čokoládové čipy má velmi jednoduchý recept, jídlo má vynikající chuť a vzhled. Tato úžasná cookie čokoládových čipů může být vyrobena v různých velikostech. Připravuje se velmi rychle.

Složení:

• 120 g másla nebo margarínu,
• 200 g cukru (můžete pouze bílé nebo bílé a hnědé v poměru 1: 4),
• 2 vejce,
• 1 lžička. soda nebo prášek do pečiva,
• špetka vanilky,
• 0,5 lžíce. sůl,
• 350 g mouky,
• 2 sklenice čokoládových nebo strouhaných kapiček.

Postup vaření:

1. Musíte míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Olej a cukr přiveďte do nadýchané hmoty, kde přidáme vanilku, vejce a znovu promícháme.
2. Poté mouku otočte. Vše znovu promíchejte a pak přidejte čokoládové kapičky nebo drobky.
3. Nepotřebujete okamžitě vložit troubu, těsto by mělo ležet v chladničce asi 20 minut. Během vaření vaší těsta zapněte troubu o 180 stupňů. Plech na pečení je buď mazán nebo vyložen speciálním pečícím papírem.
4. Kousky těsta se položí s lžičkou ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe. Tato mezera musí být provedena, protože těsto se následně rozšíří. Uchovávejte nádobu v troubě po dobu 20 minut. Pevné hrany a rudé barvy nám povědí o připravenosti.

Perníkové cookies

Další dobrá čokoládová cookie ve spěchu, která nevyžaduje žádné vynikající přísady, je zázvor.

Složení:

• 3 polévkové lžíce. l zlato
• 2 polévková lžíce. l cukru,
• 2 lžičky. skořice a zázvor,
• na špetku koriandru a muškátového oříšku,
• čajová lžička sody,
• 70 g oleje
• 1 vejce,
• 1.5 Čl. mouka.

Pro přípravu námrazy potřebujeme:

• 180 gramů práškového cukru,
• 1 protein

Vaření

1. V nádobě míste koření v medu a cukru. Vše zahřejte na nízké teplotě a mírně mícháte. Takže máme tak dlouho, dokud se neobjeví bublina.
2. Když se vaří, musíte přidávat sódu do těstoviny, stejně jako máslo. Míchejte, dokud se nerozpustí. Teď vyjdeme ze sporáku.
3. Poté, co se směs ochladí, přidá se vajíčko a promíchá se. Poté přidáme mouku k hnětení těsta a necháme asi 15 minut.
4. Rozbalte těsto a vydejte z něj čísla. Pak ho dáme na pečenou desku s pergamenem a pečeme asi 10 minut, možná ještě trochu víc. Vhodná teplota je 180 stupňů.
5. Varení námrazy. Bílkovinná a prášková směs. Chcete-li to provést, použijte mixér, abyste získali vzdušnou konzistenci. Poté je třeba nalít do plastového sáčku nebo sáčku na smažení, aby se zabalily cookies. Po tuhnutí můžete zkusit.

Černé čokoládové sušenky

Jsme rádi, že nabízíme domácí recept na lahodné čokoládové cookie.

Složení:

• 80 g másla,
• 170 g horké čokolády (70% lépe koupit),
• 0,5 šálku cukru
• 1 lžička. vanilkový extrakt,
• 2 vejce,
• 0,5 šálků mouky,
• 2 polévková lžíce. l kakaový prášek,
• 0,75 lžíce. prášek do pečiva,
• 0,25 lžíce. sůl,
• 3 polévkové lžíce. l práškový cukr.

Postup vaření:

1. Roztajte máslo a čokoládu a trochu je ochlaďte.
2. Do vajíček se přidá cukr a přinese se, aby se dosáhlo husté hmotnosti.
3. Přidejte vanilku a čokoládu, které jsme předtím roztavili. To vše je dobře smíšené.
4. Vložte suché přísady do mouky, dobře promíchejte a protřeďte sítem, přidejte ke směsi vajec a čokolády, abyste získali homogenní hmotu.
5. Těsto položte do ledničky na dvě hodiny.
6. Aby se výrobek nespálil, ujistěte se, že teplota není vyšší než 165 stupňů a na spodní straně umístit pergamenový papír.
7. Když se těsto ochladí, udělejte kuličky o průměru 4 cm a poté je přemístěte do práškového cukru, položte je na plech a zatlačte prsty dolů.
8. Trvá asi 12 minut pečení.

Cookies s čokoládou a ovesnou kaší

Představujeme další jednoduchý recept na lahodné čokoládové cookie.

Složení:

• máslo - 200 g,
• hnědý cukr - 200 g,
• bílý cukr - 75 g,
• vejce - 2 ks,
• vanilka - 2 lžičky,
• mouka - 150 g,
• soda - 0,5 lžičky,
• sůl - 1 lžička,
• ovesné vločky (ovesné vločky) - 3 položky,
• rozdrcené vlašské ořechy - 1 polévková lžíce.

Vaření

1. Teplota v troubě by neměla překročit 170 stupňů.
2. Máslo a oba druhy cukru se snižují, aby se dosáhlo homogenní konzistence. Nyní přidáme vajíčka, promícháme a přidáme vanilku. Do kapalné směsi se nalije sůl, soda a mouka. Pak řada obilovin, ořechů a čokoládových kousků. Těsto rozetřete lžící. Povrch podnosů musí být suchý.
3. Potřebujete pečení po dobu 12 minut, ale předtím je třeba troubu ohřát na požadovanou teplotu. Po sušení sušenky by měla ležet na plechu několik minut.

Sada produktů

Pro lahodné cookie čokoládových čipů potřebujeme kvalitní výrobky:

• vejce - 2 ks,
• mouka - 2 stohy.,
• kakao - 0,5 stohu.,
• cukr - 200 gramů,
• máslo - 150 gramů,
• vanilkový extrakt - 1 lžička,
• prášek do pečiva - 1 lžička
• sůl - na špičce nože.

Krok za krokem recept

1. Smíchejte mouku spolu s kakaem, aby nebyly žádné těsnění. Kakaový prášek má lepší kvalitu, takže chuť čokolády v sušenkách bude jasnější. Dejte jim sůl a prášek do pečiva.
2. Smrkněte vajíčka v misce, vylijte cukr a utřete je dohromady, až se vytvoří načechraná pěna.
3. Do výsledné pěny vložíme teplé smetanové máslo a znovu ho porazíme. Odkapávací vanilkový extrakt.
4. Postupně vylijeme kávovou mouku do misky a mícháme tak, aby se nehroužily žádné kousky. Když je těsto připraveno, zakryjte jej přilnavým filmem, aby nebylo zvětralé, a nechte hodinu vychladnout.
5. Když se chystáme pečeme čokoládové koláčky, ohříváme troubu na 180 stupňů - nejlepší je při této teplotě pečeme svačinu.
6. Na plech na pečení položíme speciální koberec nebo papír na pečení, na něj rozložíme budoucí sušenky s malou lžičkou.
7. Drželi jsme se v horké troubě po dobu 8 minut a nechali je trochu vychladnout na pečícím plechu před odletem.

Cookies jsou měkké as bohatou chutí.

Křupavé čokoládové čipky

Pokud naopak nechcete měkké pečení, zkuste tuto lahodnou čokoládovou cookie. Domácí křupavé čokoládové cookie se vyrábějí jen pár kroků.

1. Sto dvacet gramů mandlí se míchá v mixéru. Ořechy dávají játru jemnou chuť a extra tvrdost.
2. Porazte jedno vejce v misce se stovkou gramů cukru, dokud se nerozpustí.
3. Roztavíme tmavou čokoládu bez plniva v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Připojíme všechny výše uvedené.
4. Položte sto dvacet gramů mouky a připravte těsto.
5. Vložíme z těsta malé koule, umístíme je na připravený plech a vyrovnáme je do plochého dortu. Například dřevěné tolkushkoy na brambory.
6. Pečeme asi půl hodiny. Chladit a poté vyjmout.

Domácí sušenky "Oreo"

My všichni milujeme tyto čokoládové čipky, ale mnozí nemají rádi průmyslový recept kvůli kompozici.Ale můžete doma pečovat podobné cookies a nemůžete rozlišit chuť zakoupených cookies od varených.

1. Vezmeme sto padesát gramů mouky a vložíme padesát gramů kakaového prášku, pytel vanilkového cukru a pět gramů prášku na pečení.
2. Devadesát gramů teplého másla, porazilo sto gramů cukru, porazilo jedno vejce a promíchalo.
3. Kombinujte všechny a hněteme těstě špachtlí.
4. Těsto se rozdělí na dvě, natáhne se film a vykrojí se do tloušťky asi půl centimetru nebo o něco méně. Pošleme to za půl hodiny v chladu.
5. Mezitím připravte nádivku. Dvacet pět gramů másla smíchaných se stovkou čtyřiceti gramů práškového cukru přidá pytel vanilkového cukru a pětadvacet mililitrů mléka. Zlepte směs, vložte do sáčku a vložte do ledničky.
6. Vytáhneme těsto a trochu ho rozevláme. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je, když jej umístíte mezi dva listy pergamenu.
7. Se sklenicí nebo kulatou plísní vypněte budoucí sušenky a položte je na plech.
8. Pečte 10 minut při 170 stupních.
9. Stlačte krém na ochlazené sušenky a zakryjte druhým sušenkou.

Rychlý recept na čokoládové cookie

Hosteska je vždy připravená k pečení cookies ve spěchu, čokoládě nebo ne. Není k dispozici žádný jednoduchý recept na rychlé vytvoření cookies. V jeho přípravě nejsou žádné potíže.

1. Nastavíme troubu.
2. Dvě vejce, se čtyřmi lžícemi cukru.
3. Sto gramů másla je roztaveno, nalije se na vejce a znovu porazí.
4. Přidáme sklenici mouky a tři lžíce kakaa.
5. Přidejte lžičku hasené sody.
6. Těsto smíchejte, abyste trochu odpočinuli.
7. Rozložíme polotovary se lžící a pečeme čtvrt hodiny.

Kakaové sušenky

Kakaové čokoládové sušenky mohou být vyrobeny z různého těsta. Například sušenky z čokolády z krátkých chlebů udělají i dítě. Pečení bude vyžadovat cukr, mouku, margarín, práškový cukr a kakao.

Připravte čokoládové kakaové sušenky následujícím způsobem:

1. Vložte sto gramů změkčeného margarínu do hluboké misky, nalijte do něj šálku cukru a rozemlejte je.
2. Přidejte sklenici mouky a čtvrtku šálku kakaa.
3. Hněte si těsto rukama.
4. Zrušte kousky a míchejte koule o průměru asi tři centimetry.
5. Rozštěpte kuličky na plech a vyrovnejte vidličkou.
6. Vaření po dobu 20-25 minut. Výsledkem může být prášek s práškovým cukrem.

Čokoládové sušenky

Lahodné domácí čokoládové sušenky pečené ze sušenky. Recepty jsou spojeny přítomností másla v nich.

1. Porazte 100 gramů másla při pokojové teplotě s padesáti gramy cukru.
2. Přidejte sto šedesát gramů mouky a čtyřiceti gramů kakaa. Mícháme.
3. Přidejte jemně nakrájenou čokoládu.
4. Sme rolky malé z těsta, vyrovnat je na plechu a pečeme po dobu 20 minut.
5. Nechte ochucené sušenky nalít roztavenou mléčnou čokoládu.

Chocolate Banana Cookie Recipe

Neobvyklé soubory cookie získáte, pokud vložíte banán do těsta. Toto lahodné a jednoduché jídlo bude mít každý vkus a je připraveno za půl hodiny.

1. Smíchejte jeden a půl šálků mouky, dvě lžíce kakaa, čajovou lžičku prášku do pečiva a čtvrt lžičky soli.
2. Poloviční balení teplého másla, porazeného políčkem cukru, promíchejte banánem, jedním vejcem a lžičkou vanilkového extraktu, hnětené vidličkou.
3. Vložíme jeden a půl sklenice mouky.
4. Těsto položíme lžící a pečeme 20 minut. Chladnička na plechu.

Čokoláda & Toffee Cookie Cookies Recept

Jedná se o neobvyklý čokoládový zákusek s přídavkem kávy.

Složení tohoto čokoládového čipu: hnědý cukr, vejce, vanilkový extrakt, mouka, instantní káva, čokoláda, kakaový prášek, prášek do pečiva, sůl a karamel.

1. Čtvrtý šálek čokoládových kapiček nebo nasekané čokolády se taví společně se čtvrtkou šálkem másla.
2. Rozpustí se v nich jeden a půl lžičky kávy.
3. Když směs ochladila, nalijte do ní třetinu šálku hnědého cukru, rozlomte vejce a nalijte čajovou lžičku vanilkového extraktu.
4. Smíchejte sklenici mouky s dvěma lžíci kakaa, čtvrtkou lžičky prášku na pečení a sůl na špičce nože a promíchejte čokoládu a máslo.
5. Nakrájejte karamelu na kusy, asi jedna třetina sklenice by měla vypadat, a také dát do těsta.
6. Válečky vytáhněte z těsta, nalijte na plech a vařte v troubě asi 10 minut.
7. Nalijte chlazené pečivo roztavenou mléčnou čokoládou.

Čokoláda Chip cookies recept

Jednoduché a chutné čokoládové koláčky se vyrábějí s přidáním kondenzovaného mléka do těsta.

1. Deska tmavé čokolády se nějakým způsobem taví.
2. Odděleně roztavíme pětdesát gramů másla a rozdrtíme jej s polovinou kondenzovaného mléka a jednoho vejce. Kapeme trochu vanilkového extraktu.
3. Smíchejte čokoládu s kondenzovaným mlékem.
4. Nalijte sto dvacet gramů mouky a půl lžičky prášku do pečiva.
5. Lžíce rozloží těsto na plech, pečeme 10 minut.

Čokoláda Chip cookies recept

Toto cookie se nazývá "Kráva" (Korova). Recepty na takové neobvyklé čokoládové sušenky se objevily ve Francii. Obsahuje čokoládové lupínky a kakao.

1. Sto padesát gramů zahřátého másla je šleháno se sklenicí cukru, dokud se nevytvoří načechraná hmota.
2. Skočte na máslo sklenici mouky, tři lžíce vysoce kvalitního kakaového prášku, přidejte špetku soli a půlku lžičky prášku do pečiva.
3. Sto osmdesát gramů dobré hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa se jemně rozpadne a mísí se do těsta.
4. Pásové těsto by mělo vypadat těsně.
5. Těsto rozdělíme na dvě, naložíme na plastový obal a z něj vyjmeme salámy. Filtr zabalte a vložte do mrazničky na několik hodin.
6. Tvrzené klobásy jsou řezány horkým nožem na tloušťku 1 cm a půl centimetru.
7. Vytvořte plech na pečení a umístěte cookies ve velké vzdálenosti od sebe.
8. Vařte na 170 stupňů po dobu 10 minut, ne více. Hot cookie se bude zdát měkké, ale pak se ztuhne.

Čokoláda čokoláda Chip Cookies recept

Delicious sour-tart čokoládové sušenky budou vždy užitečné.

1. Devadesát gramů studeného másla bylo třepáno na štěrku s velkými buňkami. Směs se šedesáti gramy práškového cukru, jednoho vejce, sto padesát gramů mouky, špetky soli a dvacet gramů kakaa.
2. Těsněme těsto tak, aby bylo homogenní. Zabalíme jej do filmu a dáme ho do ledničky na několik hodin, můžete přes noc.
3. Připravené těsto se vloží do vrstvy o tloušťce půl centimetru.
4. Nakrájejte sudý počet kulatých sušenek o průměru asi deset centimetrů.
5. Sto třicet gramů nezmražených třešní, šťávy dobře stlačte a rozdělte na polovinu polotovarů na pět nebo šest třešní v centru.
6. Druhou polovinu zakryjte a okraje dobře uchopte. Získejte nějaký druh "knedlíků".
7. Svlékněte cukrárně s cukrem a protáhněte vršek vidličkou tak, aby pára vytekla.
8. Vaříme 15-20 minut v troubě vyhřívané na 180 stupňů. Před podáváním nezapomeňte vychladnout.

Recepty čokolády a oranžových cookies: čokoládové čipky

Přátelé, pro výrobu čokoládových čipů potřebujeme:

• změkčené máslo 125g.
• hnědý cukr nebo prostý cukr 175g.
• pšeničná mouka tříslá 225 gr.
• tmavá čokoláda ze 70% 75 gr. rozbít na kusy
• pomerančový džus (squeeze) 3-4 polévkových lžiček.
• prášek do pečiva 2k.
• pomerančová kůra 2ks. (volitelné)

Jak pečeme čokoládové cookie

Smíchejte máslo s cukrem, přidejte do něj prosetou mouku s práškem do pečiva.

Těsněme těsto do stavu hrud. Nalijte pomerančový džus do těsta. Přidejte oranžovou kůru (volitelně) a čokoládové lupínky. Těsto i nadále hněteme, těsto by mělo mít pružnou konzistenci.

Smajlíky z těsta děláme rukama, rozdělíme je na plech, který byl předtím lemován papírem na pečení. Cookie pečeme v troubě. Předehřátý na 160 stupňů 20 minut.

Čokoládové čipové cookies jsou hotové! Bon appetit!

Ozdobte si novoroční stůl nebo dětskou párty s originálním salátem Kohouta