Vaření

Pilaf s chobotnicí

Pilaf je složená mísa, jejíž hlavní složkou je rýže. Existuje mnoho způsobů, jak tuto lahodnou misku vyrobit - od slané až po sladkou. Nejpopulárnější recept je pilau s kuřecím, vepřovým nebo jiným masem. Toto jídlo se často vaří s houbami, rybami, zeleninou a dokonce i sušeným ovocem. Z mnoha receptů jsme pro Vás vybrali dvě. Prvním z nich je tradiční kuřecí filé. Druhý je mnohem exotický.

Nejprve recept. Dietní kuřecí pilaf

Tato možnost bude užitečná pro ty, kteří se snaží dodržovat dietu, protože obsahuje hodně mrkve, takže bude snadné trávit.

Složení

Takže budete potřebovat tři kuřecí filé, jeden kilogram mrkve, jednu velkou cibuli cibule, libru rýže, sklenici rostlinného oleje, lžíci vaší oblíbené koření, pět stroužků česneku a soli.

Vaření

Cibuli nakrájíme na velké poloviční kroužky a vylijeme do vyhřívané pánve s máslem. Nechte tu zeleninu ležet jen minutu, po níž přidejte tři až čtyři centimetry kuřecího filé na kostky. Když maso začne bílet, míchat s česnekem (pozor: neřízněte, prostě je oloupejte), sůl a koření. Nyní mrkve protřete na velkém strouhaní a hodíte do stejné pánve. Mícháme směs. Rýže důkladně opláchněte a nalijte do pánve, aniž byste ji míchali, - měla by zůstat nahoře. Nalijte vodu asi jeden a půl prsty tlustou přes vrchol, kryt a nechte pilaf s kuřecím filétem v tomto stavu asi dvacet minut. Požár by měl být minimální.

Druhá fáze

Podívejte se, jak se cítí budoucí kuřecí pilaf. S největší pravděpodobností bude rýže v centru připravena, ale na okrajích zůstane vlhká. Vezměte stěrku a velmi, velmi pečlivě, aniž byste míchali rýži s ostatními přísadami, na několika místech obraťte obsah pánve.

Závěrečná fáze

Pilaf zakryjte víkem a nechte asi půl hodiny nebo dokud nebude hotová. Poté vyjměte pánev z ohřevu a nechte obsah stát přibližně ve stejnou dobu. Eat Soubor!

Druhý recept. Pilaf s chobotnicí

Tuto metodu nelze nazvat tradiční. Navíc vyžaduje velmi pečlivý přístup, protože chobotnice nesmí být vystavena dlouhodobému tepelnému ošetření, protože se pak stávají tuhými a gumovými.

Složení

Pro takový pilaf potřebujete jednu sklenici rýže, jednu cibuli a mrkev, tři jatečně upravená tělíska, pět česneku, máslo a rostlinný olej, sušenou bazalku a sůl na chuť.

Příprava

Opláchněte jatečně upravená těla ve studené vodě a potom je očistěte z vnitřností a filmů. Nakrájeme maso, nakrájíme na cibuli a trochu mrkví. Rýži umyjte studenou vodou.

Vaření

Naplňte rýži vroucí vodou, sůl a vařte metodou skládání - to znamená, že potřebujete více vody než absorbovat. Pak oddělíme rýži od kapaliny.

Druhá fáze

Mezitím smažte cibuli v rostlinném oleji, až se zbarví do zlaté barvy a přidejte do ní mrkev. Chraňte směs na tři minuty. Přidejte máslo a nechte dalších čtyři minuty, čímž se sníží teplo.

Třetí etapa

Nyní přidejte chobotnice do zeleniny a smažte je na pár minut za míchání. Během této doby by mělo být maso trochu zahnuto.Přidat bazalku se solí a čtvrtinu šálku vařící vody, pak vypněte teplo. Kombinujte ještě horkou rýži s chobotnicí, promíchejte a okamžitě sloužte ke stolu.

Závěr

Jak můžete vidět, je snadné vařit lahodnou voňavou pilaf s kuřecím masem nebo chobotnicí. Navíc, s pomocí různých přísad, může mít pokaždé vzhled úplně nového pokrmu. Pokuste se experimentovat. Bon appetit!

Popis přípravku:

Vždycky mám velmi odlišný druh pilafu s chobotnicí doma - často se pokládám s kořením a zeleninou v kompozici, ale hlavní věcí je, že se ukázalo být chutné a pokud vezmete v úvahu, že kalení, když se dusí často stane gumou, je to rarita - vypusťte chobotnice šťavnaté a měkké. Proto upřímně doporučuji tento klasický recept na pilaf s chobotnicí! 1. Osušte rýži a nechte ji ponořit trochu do vody. 2. Mezitím zahřejte nádobu s rostlinným olejem a smažte nejprve nakrájenou cibuli a poté, když se cibule stane průhlednou, přidejte do ní také mrkvu, nakrájenou na tenké slámy. Posypeme zeleninou vybranými kořením a vaříme pod víkem, dokud mrkev není připravena. 3. Mezitím udělejte nějaké chobotnice. Pokud jste mrtvá těla, která jste zmrazili, rozmrazili a tekutina, která vynikla, přidejte do zeleninového polévky. 4. Vařte hrnce, nebo jen hluboký hrst s hlubokými stěnami, ořízněte chobotnice, jak chcete, a položte je na dno. 5. Další vrstva položí praženou zeleninu spolu se zbývajícím olejem. 6. A na vrcholu husté vrstvy rozložte rýži, která by se měla v tomto okamžiku mírně zvýšit a bílou. Přilepíme pažitku na několika místech. 7. Jemně nalijte obsah hrnce vodou těsně nad úroveň rýže a pod víkem jej pošlete do předehřáté trouby po dobu půl hodiny. Jakmile je rýže plně připravená, promícháme originální pilaf a podávejte! Vůně a chuť jsou neuvěřitelné! A dokonce i ti, kteří jsou vůči mořským plodům lhostejní, jsou zpravidla potěšeni takovým receptorem na přípravu pilafu s chobotnicí - vůbec nedávají ryby a je to velmi bohaté a uspokojující s malým množstvím tuku. Podáváme pilau jako samostatnou misku, posypeme zeleninou a přidáme zeleninový salát. Bon Appetit :)

Pilaf s chobotnicí - klasika žánru

Hlavní složky jsou podobné sady, které jsou pro pilau považovány za tradiční s masem. Rozhodněte se za sebe: rýže, mrkev, česnek a cibuli. Ale koření v této vegetariánské misce trochu. A je lepší, aby rýže nemělo dlouhé zrno, ale naopak s kulatým zrním, jako s paella. Squid - hlavní složka - má také své vlastní požadavky. Je lepší zakoupit ty mořské plody, které jsou malé a mají pěknou růžovou barvu a samozřejmě čerstvé.

  • okrouhlá rýže - 1 sklo
  • kalamáře - 3 kusy
  • velká cibule - 1 kus
  • velká mrkev - 1 kus
  • česnek - 5 hřebíček
  • slunečnicový nebo olivový olej - 2-3 lžíce
  • máslo - 50 g
  • sůl, sušená bazalka - na chuť

Způsob přípravy:

Omyjte jatečně upravená těla kalamářů pod studenou tekoucí vodou, očistěte je z vnitřností, filmů a pokožky. Pro usnadnění tohoto procesu je můžete nalít je vroucí vodou a pak okamžitě ponořit do ledové vody. Zpravidla se po takovém postupu pokožka odstraní "střelbou" as nízkým úsilím. Takto připravená chobotnice se nakrájí na slámy. Nyní pečujte o zeleninu: omyjte je a vyčistěte je. Cibule nakrájíme na malé kostičky a mrkev je lepší na roštu na hrubé struhadle.

Rýže pro pilaf, bez ohledu na recept, musí být důkladně omyty. Udělejte to studenou vodou a nejméně 10 krát. Poté ho přeneste do pánve, přelijte do něj vařící vodu a vařte ji tak zvaným sklápěcím způsobem. V tom není nic obtížného, ​​přidávejte víc vody, než rýže absorbuje, a když se stává měkkým, vypusťte přebytek přes síto.

Kalamata se zeleninou se připravují samostatně.Nalijte do pánve nějaký rostlinný olej, smažte cibulky do něj až do zlaté hnědosti, přidejte mrkev a nakrájejte na 3 minuty. V tuto chvíli oloupeme česnek, nakrájíme ho nožem a pošleme to i na pánvi. Proveďte malý oheň, přidejte máslo na zeleninu a dejte je pod víko asi 4 minuty, aniž byste zapomínali na pravidelné míchání.

Nyní můžete položit a vystřihnout chobotnice chobotnice. Je třeba je vařit velmi krátkou dobu - pouze 2 minuty, jinak se tyto mořské plody stanou gumou. Proto, jakmile se chození začne kukuřovat, sezoní se solí, posypeme suchou bazalkou, přidáme čtvrtinu šálku horké vody a okamžitě vyjměte pánev z tepla.

Můžeme říci, že váš pilaf je připraven. Kombinujte čerstvě uvařenou rýži se zeleninou a chobotnicí, mírně promíchejte, vložte do misky a podávejte rychle. Tento recept vás příjemně překvapí, protože zvláštní zpřesnění pilafu dává chuť česneku s máslem. Díky této jemné nuance jsou všechny ingredience harmonicky kombinovány, což dokonale zdůrazňuje jemnou něžnost chobotnice.



Recept na vaření pilaf:

Kaluzy opláchněte a plně naplňte vroucí vodou.

Oloupeme mrkev a cibuli. Řezte je na malé kousky nebo pruhy. Smažte zeleninu v másle.

Rýže umyjte a zakryjte vodou (300 ml). Vaříme 10 minut. Během této doby, rýže vařené až do poloviny vařené.

Opařené chobotnice, opláchněte, nakrájíme na čtvercové nebo obdélníkové kusy.

Položte chobotnice na zeleninu a rychle se smažte na vysokém ohni. Na to stačí 5 až 6 minut.

Kombinujte zeleninu s chobotnicí a rýží.

Naplňte vše vodou. Hladina vody je mírně nad úrovní rýže. Přidejte rajčata a další koření.

Vaříme pilaf s chobotnicí na středním ohni, dokud se voda úplně neabsorbuje. Pokud vůbec nezůstane a rýže je téměř hotová, můžete přidat 50 gramů másla. Pokud mluvíme o hubeném dni, stačí vypnout dlaždici a nechat hrnce s chobotnice pilaf na další 10 minut. Bon appetit!

Složení pro "Pilaf s kalmáží":

  • Squid (2 velké jatečně upravená těla) - 400 g
  • Rýže (vzal jsem dlouhé zrno) - 150 g
  • Mrkev - 1 ks
  • Cibule - 1 ks
  • Rostlinný olej (pro smažení)
  • Sůl (podle chuti)
  • Černý pepř (zem, chuť)
  • Koření (pro pilaf, nebo podle vašeho vkusu. Přidal jsem kukuřičný květy a špetku šafránu)

Doba vaření: 40 minut

Podávání: 4

Recept "Pilaf s chobotnicí":

Vařte rýži ve slané vodě až do poloviny vaření (10 minut po vaření). Vroutil jsem v dostatečně velkém množství vody, po 10 minutách vaření byl vypuštěn a omyt studenou vodou.

Oloupeme cibuli a mrkev, nakrájíme cibuli na poloviční kroužky, mrkvová mřížka na hrubé struhadle (lepší, jako v korejštině). Smažte v malém množství rostlinného oleje, dokud nehneď.

Rozmrazená oloupaná a vypraná chobotnice se rozřezává na malé čtverce.

V hrnci (nebo v jiné misce, ve které vaříte misku) promíchejte rýži, smaženou zeleninu a chobotnice. Přidejte koření a koření. Zakryjte vodou na mírné pokrytí rýže. Přibližně 200 ml vody pro určité množství produktů. Mám fotografii bez přidání vody. Zakryjte a vařte v předehřáté troubě při střední teplotě, dokud nebude rýže varena. Trvalo mi 20 minut.

Velmi chutná, horká i studená. Bon appetit!

Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!

Sdílejte recept s přáteli:

Komentáře a recenze

7. listopadu 2017 Iren25 #

7. listopadu 2017 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

7. listopadu 2017 Iren25 #

19. května 2016 ania zlobina #

20. května 2016 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

21. května 2015 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

17. června 2013 xrupkaygirl #

17. června 2013 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

20. prosince 2012 Innochka07 #

21. prosince 2012 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

4. dubna 2010 Adrenalin #

4. dubna 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

10. března 2010 Miss #

10. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 dog-rose # (moderátor)

10. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 Olga Babich #

10. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 wowan5 #

10. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 crazy_doll #

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 Taisia555 #

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 Tradescantia

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 Irina66 #

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 inna_2107 #

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 lelika # (moderátor)

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 proč?

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 proč?

10. března 2010 Miss #

10. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

10. března 2010. Proč?

9. března 2010 Galina-An #

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

9. března 2010 Světun #

9. března 2010 Irunya # (autor receptury) (moderátor)

Zanechat komentář nebo recenzi receptů

Přihlaste se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete se přihlásit na stránky bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s novým designem - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlaste se bez registrace

Můžete se přihlásit k tomuto webu.
pod svým jménem.

Veganský pilaf: rýže s chobotnicí

Velmi jednoduchý způsob, jak udělat chutné a uspokojující jídlo pro vegetariánskou stravu. Toto jídlo je vhodné pro dietu a chudé menu.

Složení:

  • Rýže - 1 šálek
  • Kalmary 3 - 50 g
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Sůl a koření - chuť

Metoda vaření:

Připravte všechny potraviny, pánev na pečení zeleniny a pánvi na vaření chobotnice.

Opláchněte dobře, opláchněte, oloupejte cibuli a mrkev.

Zelenina nakrájíme na tenké proužky nebo slámy, vložíme do pánve a smažíme, až bude měkká.

Přidejte koření na ochutnávku, sůl, promíchejte a zakryjte vodou. Směs zeleniny vaříme na vysokou teplotu po dobu 5 minut.

Přidejte umyté rýži na zeleninu, hladce po povrchu a přivést k varu.

Když se směs vaří, zakryjte pánvi víkem a vařte 15 minut, dokud nebude rýže varena.

Kalušky se umyjte, vyčistěte a naplňte vroucí vodou. Aby byly měkké a něžné, musí vařit ne více než 3 minuty.

Okamžitě ochlazte připravenou chobotnice studenou vodou, vypusťte ji do cedníku a vypusťte přebytečnou tekutinu.

Nakrájejte je na tenké proužky a položte je na konečnou rýži. Pokud je to žádoucí, vařená chobotnice může být lehce vyprážena.

Podáváme veganský pilaf s čerstvým zeleninovým salátem.

Kalamáre pilaf ochucené kmínem a šafránem

Tento recept poskytuje použití tradičních koření pro pilaf: jira a šafrán. Rýže musí být použito dlouhé zrno transparentní, které se také nazývá párou. Ukazuje se to drobivé a velmi chutné. Kalmary s chobotnicí, připravené jak je popsáno níže, kombinují dvě kuchyně: Středomoří a Asii. Ukazuje se to velmi chutné a neobvyklé.

  • jatečné těla - 400 g
  • rýže - 150 g
  • velká mrkev - 1 kus
  • velká cibule - 1 kus
  • slunečnicový olej - 2-3 lžíce
  • Zira - 0, 5 lžičky
  • Šafrán - 0, 5 lžíce
  • sůl, mletý černý pepř - na chuť

Způsob přípravy:

Rýže umyjte, pokryjte slanou vodou a vařte až do poloviny vařené, zpravidla to trvá jen asi 10 minut. Poté musí být zbývající kapalina vypuštěna a drobky se znovu umyjí. Zatímco se rýže vaří, budete mít čas k odlupování a nakrájení zeleniny. Nakrájejte cibuli na polokroužky a mřížku na rožni, která se používá pro korejské okurky. Můžete však použít metodu krájení slámy. Nalijte do pánve nějaký rostlinný olej a smažte zeleninu v něm do hezkého zlatého odstínu.

Používáte-li zmrazené chobotnice, nezapomeňte je dostat z chladničky včas.S čerstvými věcmi je to jednodušší, ale ve skutečnosti, a v jiném případě musí být mrtvola umyta, zbavená vnitřností a kůže. Je pravda, že často zmrazené mořské plody se prodávají již oloupané, ale aby se ujistil, že nic v nich není, stojí za to. Vyprázdněné kalamáře se rozřezávají na čtverce střední velikosti.

Recept na tento pokrm zahrnuje použití trouby. Proto budete potřebovat teplo-odolný kotel s hustými stěnami. Smíchejte v něm rýži, zeleninové smažení a kousky chobotnice, přidejte vodu v množství 200 ml, sůl a sezónu s kořením. Kryt kotle zakryjte víčkem a vložte jej do trouby asi na 180 ° C po dobu asi 20 minut. Sépiovou směs servírujte horkým chobotnicím, ačkoli je také velmi dobrá v chladné formě.

Pilaf s chobotnicí a okurek

Recepty na lahodnou vegetariánskou pilaf s chobotnicí dokonale doplní takovou neobvyklou přísadu jako je okurka. Úspěšně nahrazuje tradiční mrkev a dává nádobí originálnost a pikantnost. Pokud kulinární experimenty nejsou pro vás cizí a zvyk jíst chutné a rozmanité se již dlouho stane životním stylem vaší rodiny, tento recept se může stát oblíbeným a pilaf připravený podle jeho doporučení bude častým hostem na večeři.

  • chobotnice - 500 g
  • každá rýže - 200 g
  • okurka - 300 g
  • cibule - 2 kusy
  • slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce
  • sůl, mletý černý pepř - na chuť

Způsob přípravy:

Tento recept na pilaf s chobotnicí poskytuje jinou technologii pro práci s přísadami, ne stejný jako u mise. Kalmary, cibule, rýže a řepové pečivo jsou vařeny odděleně od sebe, nikoli společně. Jsou připojeny před podáním. Ale chuť pilafu to vůbec netrpí, ale dokonce i vyhrává. Koneckonců máte příležitost cítit každou složku ve všech odstínech.

Takže nejprve si trochu chokejte. Umyjte je ve studené vodě, vyčistěte vnitřek a pokožku, poté vařte 2-3 minuty, ne déle. Ano, nezapomeňte lehce sůl vodu. Vyjměte připravené chobotnice, ochlaďte a nakrájíme na tenké proužky. Nyní získáte zeleninu. Osvoboďte žárovky z plevy, opláchněte a nakrájejte na kroužky nebo na polkruhy.

Nalijte stanovené množství rostlinného oleje do pánve, smažte cibuli v něm na průhlednost nebo světle zlatý odstín a vložte ji na samostatný talíř. Řepy čistí kůži a obruste je hrubým štěrkem. Pošlete jej na pánvi a smažte do zbytku rostlinného oleje po dobu 3-4 minut. Poté přidejte do něj sójové proužky, sůl, sezékejte s pepřem a dužte na nízké teplotě po dobu dalších několika minut.

Rýži důkladně omyjte a skládejte ji sklopným způsobem. Spočívá ve skutečnosti, že zrno je nalito mnohem více vody, než je schopno absorbovat, a když je hotové, přebytečná kapalina je vypuštěna sítkem. To je všechno, zbývá jen smíchat všechny ingredience v jednom hlubokém obalu a dát si jídlo. Mimochodem, recept nezakazuje zdobení pilaf s některými jemně nasekané zeleniny.

Kalmary se suchým vínem a chobotnicemi

A tato možnost vegetariánských plov poskytuje velmi dlouhý proces vaření chobotnice. Ale nebojte se, nebudou pracovat s gumou. Mořské plody zůstávají velmi citlivé a rýže vás překvapí svými křupavostí a bohatou vůní. Pilaf z mořských plodů, pokud v procesu jeho přípravy neporušuje recept, potěší s neobvyklou chutí s dobře vymezeným řeckým přízvukem.

  • chobotnice - 500 g
  • odrůda rýže "Basmati" - 250 g
  • rajčata - 2 kusy
  • česnek - 2 stroužky
  • máslo - 40 g
  • olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce
  • petržel - 1 svazek
  • suché bílé víno - 4 polévkové lžíce. lžíce
  • Rozmarýn suchý - 1 lžička
  • sůl, mletý černý pepř - na chuť

Umyjte, vyčistěte, vyčistěte a odřízněte kruhy chobotnice. Napadne rajčata ve vroucí vodě po dobu půl minuty, odlupujte je, rozdělíme na polovinu a sejmete šťávou. Kousky nakrájíme na malé kostičky.Česnek zbavený plevy a kotleta. Nalijte olivový olej do pánve, zahřejte a smažte česnekem na 5 minut. Pak přidejte rajčata a nalijte víno. Požáru snižte a zhasněte specifikované složky během půl hodiny.

V jiné pánvi rozpustíme máslo a smažíme předpranou rýži. Nechte to po dobu delší než 5 minut při častém míchání. Teď vezměte žáruvzdorný kotlík, v dolní části rozložte chobotnice a pak rýži. Předehřejte troubu na 180 ° C. V kotlíku vařte vodu. Rýže a sůl chobotnice, posypeme rozmarýnem a nakrájenou čerstvou petrželkou. Přidejte do kotle vroucí vodu, měla by být asi o 1 cm vyšší než hladina rýže. Vše zakryjte víkem a po dobu půl hodiny pošlete do trouby. Podáváme pilaf horké, položené na velkém talíři.

Pilau s kalamáry, cherry rajčaty a čerstvou bazalkou

Tento recept umožňuje vařit neuvěřitelně chutné a voňavé vegetariánské jídlo. Pilaf jistě potěší všechny členy vaší rodiny a její chutný, a pokud myslím tak elegantní vzhled, zdobí i malou oslavu v kruhu milovaných. Příprava takového jídla je velmi jednoduchá, takže to bude skutečný nález pro ty, kteří nejsou zvyklí stál u kamen na dlouhou dobu, ale rádi jíst.

  • zmrazené kroužky - 800 g
  • rýže odrůda "Basmati" - 1, 5 šálků
  • pór - 1 kus
  • zeleninový vývar s česnekem - 2, 5 šálků
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce
  • cherry rajčata - 200 g
  • listy bazalky - 50 g
  • sůl - podle chuti

Způsob přípravy:

Squid kroužky odmrazují. Pórek jemně nakrájejte a smažte v malém množství olivového oleje po dobu 4 minut a vezměte hlubokou pánev. Přidejte do něj dobře umyté rýži, promíchejte, vylijte vývar a přivedete k varu. Poté snížte teplotu a pokračujte v vaření, dokud rýže pohlcuje veškerou tekutinu. Nalijte zbytek oleje do pánve, přidejte chobotnice, smažte nejdéle 2-3 minuty a vyjměte. Na jejich místě, pošlete rajčata nakrájíme na polovinu, duste na pár minut, dokud měkké. V hluboké misce míste chobotnice, rýži, pražené rajčata, cibuli a čerstvou bazalku. Přidejte sůl podle chuti. Pokud máte rádi kořeněné pokrmy, přidejte trochu mletého černého pepře. To je to, že můžete stůl nastavit na oběd nebo večeři.


Vegetariánská kuchyně je v dnešní době stále oblíbenější. Lidé, kteří záměrně odmítají konzumovat maso, čelí významnému problému - najít optimální zdroj bílkovin nezbytný pro normální fungování těla. V tomto případě je mořské plody ideální. A jak můžete vidět, i pilaf s nimi je chutný a zdravý. Ujistěte se, že to zkusíte, protože je snadné vařit!