Dort - kopeček - (maulwurftorte)

Mole Cake Cake je dárek od německých cukrářů. Získalo jméno kvůli podobnosti s kupolem nad norkem krtka a ve své vlasti se tento dezert nazývá Maulwurftorte, což zní jako dort Maul. Samozřejmě recept na dorty existuje v klasické verzi a v modernizované nebo přizpůsobené naší kuchyni. Ale v každém případě zůstávají hlavní složky a způsob vaření tohoto koláče nezměněny.

Celkově se každý dort, vhodně sestavený a zdobený, může nazývat Molecular Hill. Ale měli byste stále dodržovat recept, abyste získali skutečné německé Maulwurftorte. Nabízíme Vám několik populárních receptů na tento dort.

Klasický "Mole Cake"

Klasický recept Slide Hill je recept na čokoládový dort s banány a tvarohovým krémem na želatině.

Kuřecí vejce - 4 ks,
Granulovaný cukr - 1 sklo s kopcem,
Mouka - 1 sklo se šoupátkem,
Kakaový prášek - 1 polévková lžíce,
Chladná vroucí voda - 4 lžíce,
Vanilkový cukr - poloviční sáček,
Pečení těsta - poloviční taška.

Želatina - 15 gramů,
Mastný krém - 2 sklenice,
Čerstvé banány - 4-5 kusů,
Měkký tvaroh - 250 gramů,
Cukr - neúplné sklo,
Čokoládové lupínky - 100 gramů.

U dortu nejprve potřebujeme pečivo. Za tímto účelem rozdělíme syrové vejce na žloutky a bílkoviny. Proteiny jsou odstraněny v lednici, žloutky jsou smíchány s horkou vodou a důkladně mleté, postupně se nalévá granulovaný cukr a vanilkový cukr. Poté hněteme žloutek asi dvě až tři minuty. Nyní získáme bílkoviny z lednice a zasypáme je do husté pěnové pěny, která by měla vypadat hladce a silně.

Poté rozložíme proteinovou pěnu na žloutek, ale nemícháme ji. Samostatně promíchejte prosívanou mouku s kakaovým práškem a práškem do pečiva a pak jej nalijte na proteinovou pěnu. Nyní mícháme všechno úhledně a vyrábíme suché těsto. Nalijte talíř s pergamenem, nalijte do něj těsto a zasuňte ho do trouby předehřáté na 180-200 stupňů. Pečeme koláč asi půl hodiny.

Hotový koláč se vyjme z formy a nechá ji zcela vychladnout. Poté použijte čajovou lžičku nebo lžíci, abyste sušenku vybrali z dortu a zanechali pouze jeho spodní část a stěny asi o centimetr tlusté. Vykostěné sušenky se brousí drtí. Nyní připravte krém.

Namočte želatinu, nechte ji nabobtnat a pak ji zahřejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni až do úplného rozpuštění. Chuť smetanou smetanou v pěně a rozetřete tvaroh s jedním pečeným banánem a cukrem. Když je cukr v tvarohu rozpuštěn, přidejte čokoládové štěpky, šlehačku a želatinu. Krémový dort je připraven.

Vložte oloupaný a nakrájený banán do misky z dortu. Vložte smetanou na banány, vytvořte z ní domek a dort si vložíte do chladničky po dobu šesti hodin. Když krém ztuhne, vezmeme dort z lednice a posypeme ji drobnými omáčkami. Horní práškový kakaový prášek nebo čokoládové lupínky.

Cake "Mink mole"

Stejně jako všechny zahraniční dezerty prošel německý Maulwurftorte změny, které zasáhly kuchařské knihy domácích cukrářů. Někdo se rozhodl modernizovat recept v souladu s jejich vkusem a někdo se jen pokusil nahradit některé složky klasického receptu. Výsledkem byl další dort, nazvaný "Mink Mole".

Kuřecí vejce - 4 ks,
Cukr - půl sklenice,
Vanilkový cukr - 1 sáček,
Máslo - neúplné balení,
Mouka - neúplné sklo,
Kakaový prášek - 2 čajové lžičky,
Prášek do pečiva - 2 čajové lžičky,
Lněné lískové oříšky - půl šálku,
Tmavá čokoláda - 1 dlaždice,
Želatina - 20 gramů,
Husté bobule želé - 2 šálky,
Krém - 1 šálek,
Jogurt - 1 neúplné sklo.

Surové vejce se dělí na žloutky a bílkoviny.Protein (nejlépe ochlazený), poruší se špetkou soli v odolné svěží pěně. Rozemleté máslo máme s cukrem a vanilkovým cukrem a porazíme a přidáme vaječné žloutky jeden po druhém. Smíchejte prosévanou mouku s kakaem a práškem do pečiva a postupně přidejte do žloutkového cukru, míchání homogenního těsta. Na konci těsta položíme nakrájené ořechy a čokoládové lupínky do těsta.

Zapněte troubu a nechte ji zahřát na 180 stupňů. Připravte nádobu na pečení a zakryjte ji pergamenovým papírem. Nyní v těstě postupně, jednu lžíci, přidejte bílkovinové pěny a jemně, ale pečlivě promíchejte vše. Nalijte těsto sušenky do formy a pečte koláč asi půl hodiny.

Odstraňte hotový koláč z trouby, nechte 15 až 20 minut a vyjměte z formy. Nyní vypněte dort jako misku, vyjměte suchou ze středu a nechte stěny a tloušťku dna asi centimetr nebo dva. Vytavená buničina je rozdrcena do strouhnutí. Namočte želatinu a nechte ji nabobtnat.

Zatím vylijte třetí část želé a povlečte ji vnitřkem dortu. Zbývající želé se spojuje s jogurtem. Želatina se rozpustí ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a ochladí se. V tuto chvíli šlehajte smetanou, dokud není pěna. Ve hmotě želé a jogurtu nejprve přidejte želatinu a pak vložte šlehačku. Polovinu suchých štěpků vložte do krému, promíchejte a naplňte krém houbou. Nalijte zbylou omáčku nad dort a vložte do ledničky, dokud není krém úplně vyléčen.

Za dva až tři hodiny je náš dort připraven! Můžete jej práškovat kakaovým práškem nebo posypat čokoládovými lupínky. Můžete také formovat molový tvar ze směsi sušenky, kakaového prášku a másla a vyzdobit dort s touto postavou.

Ve skutečnosti lze k výzdobě dortu přistupovat kreativně. Samotný dort musí určitě vypadat jako kopec nad norkem krtka. A můžete jej zdobit figurínou vyrobenou z masticového nebo suchého oleje. A čokoládové nebo smetanové květiny a čerstvé ovoce nebo bobule. Je možné "rozmnožit" plevel kolem koláče vyrobeného ze stejného tmelového nebo olejového (bílkovinového) krému. Přidejte květiny na trávu nebo houby. A ve společnosti na krtek můžete vyrábět další zvířata.

Mimochodem, tento koláč je ideální pro dětskou dovolenou. A ačkoli v originále "The Mole Hill" vypadá velmi stručně a dokonce i asketicky, dort může být velmi krásný a jasný. A co nás zastavuje? Všechno je v našich rukou. Hlavní věcí je vařit s potěšením. Užijte si jídlo a úspěch v kulinářské oblasti!

Mole kopeček z německých cukrářů. Je to maulwurftorte, to zní jako propíchnutý dort. Samozřejmě recept na dort recept. Dort zůstává nezměněn.

Sestavený a lze jej nazývat Krotova sklíčko. Ale pořád by měl následovat recept, aby získal skutečné německé Maulwurftorte. A my nabídneme.

Klasické "Like Cake"

Klasický recept na čokoládový dort s banány a tvarohovou želatinou.

Vejce - 4 kusy,
Cukr - 1 šálek s kluzkou,
Mouka - 1 skleněný šoupátko,
kakaový prášek - 1 polévková lžíce,
Ochlazená vařená voda - 4 polévkové lžíce,
Vanilkový cukr - poloviční pytel,
Prášek do pečiva - poloviční taška.

Želatina - 15 g,
Mastný krém - 2 šálky,
Čerstvé banány - 4-5 kusů,
Tvaroh je měkký - 250 gramů,
Cukr - pol pohár,
Čokoládové lupínky - 100 gramů.

U dortu potřebujeme, abyste si upečeli koláč. Žloutky a bílé. Zblízka granulovaného cukru a vanilkového cukru. Poté zašroubujte hmotnost žloutek asi dvěma nebo třemi minutami. Bude vám trochu hladší a silnější.

Poté se proteinový prášek rozprostírá na váhu, ale nehne se. Samostatně jej promíchejte prosetou moukou a práškem do pečiva. Nyní mírně promíchejte vše, připravte si těsto sušenky. Talíř s pečicím papírem, nalijte těsto do předehřáté trouby na 180-200 stupňů. Pečte koláč asi půl hodiny.

Je zcela zdarma. Po tom, ponecháním pečícího dortu, ponecháme centimetr tlustý. Koláčový koláč se rozetře do drobků. Nyní připravte krém.

Želatina namočená, pak je zahřátá a zcela zahřátá. Chlazené krémové banány a cukr. Přidejte čokoládové lupínky, šlehačku a želatinu. Krémový koláč připraven.

Banán by neměl být rozložen a miska řezána. Bangs; Pokud hledáte krém, vypijete to. Nejvyšší práškový kakaový prášek nebo čokoládové lupínky.

Cake "Mink mole"

Stejně jako všechny moučníky dezertů, německý Maulwurftorte se jednou změnil v kuchařských kuchařích místních cukrářů. Pro některé lidi, pro klasický recept. Výsledkem byl další dort, nazvaný "Mink mole".

Vejce - 4 kusy,
Cukr - pol pohár,
Vanilkový cukr - 1 balení,
Máslo - neúplný paket,
Mouka - dílčí sklo,
Kakaový prášek - 2 čajové lžičky,
Prášek do pečiva - 2 čajové lžičky,
Rozdrcené lískové oříšky - pol poháru,
Tmavá čokoláda - 1 bar,
Želatina - 20 g,
Husté bobule želé - 2 šálky,
Krém - 1 šálek,
Jogurt - 1 šálek.

Surové vejce jsou rozděleny na žloutky a bílé. Bílkoviny (s výhodou chlazené), porazené. Slademe cukr a promícháme zavedením jednoho žloutku. Hnětení těsta. Nakrájené ořechy a čokoládové lupínky.

Ohřívejte až na 180 stupňů. Připravte nádobu na pečení a pokořte ji pergamenovým papírem. Pomalu, jednu lžíci, přidejte proteinovou pěnu a jemně, ale důkladně promícháme. Nalijte těsto sušenky do tvaru.

Odstraňte dort. Tloušťka šálku je vyříznutá o centimetr nebo dva. Nakrájejte maso a rozemlejte na drobky. Namočte želatinu a nechte ji nabobtnat.

Zatím jedna třetina tvarovaného želatinového dortu a obalíme je dovnitř. Zbývající pudink se spojuje s jogurtem. Želatina se rozpustí V tuto chvíli poraďte krém až do stavu pěny. Přidejte želatinu a jogurt a poté vložte šlehačku. Špagetový dort. Je to naprosto bezpečné.

Po dvou nebo třech hodinách je náš dort připraven! Posypeme čokoládovými lupínky. Sušenky, sušenky a máslový dort.

Ve skutečnosti je možné zdobit dorty kreativně. Samový dort, samozřejmě, by měl vypadat jako hromada norského krtka. A můžete jej zdobit mastitem nebo olejem na sušenky. Čerstvé ovoce nebo bobule. Můžete dort zakousnout. Přidejte do trávy květiny nebo houby. A společnost zvířat.

Tento koláč je ideální pro dětskou dovolenou. A ačkoli původní "Mole Hill" vypadá velmi stručně a dokonce i asketicky,A co nás brání? Vše v našich rukou. Hlavní věc - vařit s potěšením. Užijte si chuť k jídlu a úspěch v kulinářské oblasti!

Dort Krotov gіrka - tse podarunok us vіd nіmetskih cukrárny. Svému jménu volám poté, co jsem podobal s hrncem nad mlynářským hnízdě pro volání a na straně otce je zákusek, který má být Maulwurftorte, aby se ozval jako dort Movlyav. Samozřejmě, recept na dort je ják v klasické verzi a v modernizovaném stylu přizpůsobeném naší kuchyni. Ale v suterénu hlavního proudu a způsobu přípravy dortu se naplní zbytek světa.

Za skvělým rakhunkem, ať už je to dort, zríbrani a výzdoby v_dpovídaný rym, můžete volat Krotov girkoi. Ale celá cesta dolů recept, scandi otramati spravzhnіy nіmetsky Maulwurftorte. Oblíbené recepty koláče mi a propiono.

Klasický "Movlyav dort"

Klasický recept na Krotovskaya girka je recept na čokoládový dort s banány a modrý krém pro želatinu.

Egg kuryachі - 4 kusy,
Tsukrovy p_sok - 1 láhev s girkoy,
Boroszno - 1 baňka s girkoy,
Kakaový prášek - 1 polévková lžíce,
Okrіp - 4 polévkové lžíce,
Vanil tsukor - poloviční taška,
Rozpushuvacha těsta - poloviční taška.

Želatina - 15 gramů,
Vershki tuk - 2 lahve,
Banány sv_zh_ - 4-5 kusů,
Sir mayaky - 250 gramů,
Tsukrovy p_sok - nepovna baňka,
Čokoládové lupínky - 100 gramů.

Pro dort potřebujeme bikardovou rýhu. Pro tsogo podіlyaєmo siri yait na Zhovtki i bіlki. Bilki pribira vmo v lednici, a Zhovtki zmіshuС "mo zaryachoy voda a garnenko roztiraС" mo, jednat ve všech tsukuroy pіsok a vanilny tsukor. Potim zbivaС "mo Zhovtkova Masu přibližně dva nebo tři hilini. Teď je studená v ledničce a v hustém stavu, pishnu, ják je vinný a hladký a v mottu.

Pіslya tsogo bіlkovu pіnu vikladєmo na Zhovtkova Masu, ale ne peremіşumo. Okremo zmіshuС "mo prosiyane boroshno s kakaovým práškem a rozpushuvach, a potim visipamo їїї na bilkovu pіnu. Axis je nyní přesně všechny rehommed, roblyachi bіskvіtne tisto. Formulář pro vipіchki vistilaС "je pergamen-jako piper, hiliva vmo ve nez tisto a vidravlyamo v zazdaleleg_d 'ro_grіtu na 180-200 stupni trouby. Vipіkaєmo bіskvіtniy Korzh v blízkosti p_vgodini.

Hotový dort vityagС "mo z formuláře a ano na váš názor na oholonuti. Pislya tsiny čaj a abo stolní lžíce vicerpumo biskvity s korzou, zalishivshi yogi ogo spodní a stěnové záclony blízko centimetru. Vicerpatii bůkkvіt pіrіbnyumo v kryhtu. Teď dostaneme krém.

Želatína namočit, dát vám dobrý báječný, a pot pіdіgrіvaєmo v mіkrohvilovіy pecheni abo na vodnaté lázni až do příští rozchinennya. Chladí vrcholy zbivaС-mo v pnu, a sire peretiraС "mo s jedním rozimyatan banánem a tsukrom. Pokud je tsukor v sirupu roznitsya, až do čokoládových lupínků, zbití vrcholů a želatiny. Krém na dort připravený.

Vishla z korzha mísa ukladamo vyčištěné a rozrіzanі vzdovzh banán. Nejlépe bananiv vikladєmo krém, tvarovaný z kupole, a upravit dort v ledničce Godin per sh_st. Pokud je krém zcela zakrytý, pochází z lednice a dortu krypa yogo bіskvіtno і kryhtoyu. Nahoře s práškovým kakaovým práškem nebo čokoládovými lupínky.

Složení

těsto
4 vejce
180 g cukru
180 g mouky
1 lžíci kakaového prášku
1 h prášek do pečiva
4 lžíce horké vody
krém
2 lžičky želatiny
500 ml těžkého krému (33-38%)
4-5 středních banánů (trvalo mi 3 velmi velké)
200 g nízkotučného tvarohu (vzal jsem 250) s výhodou homogenní
150 g cukru
60 g čokoládových čipů (nepřidala jsem)

Podrobný recept

Vajíčka rozdělená na žloutenky a veverky

Bít žloutek s horkou vodou, přidejte cukr, beat až do hladké.

Squirrels bič do odolné pěny a naložit na žloutky, ale NE interferovat

Proveďte mouku, prášek do pečiva, kakaový prášek a jemně promíchejte

Položte spodní část rozdělené formy na papír na pečení, položte těsto a vyhlaďte ho (mám formu 26)

Ohřívejte troubu na 180 ° C

Pečeme 25-30 minut

Vyjměte formulář, vložte suchar na mřížku a vychladnout

V dortě s lžící vyndejte sušenku o hloubce půl centimetru, nechte okraje o šířce 1 cm a rozdrtíme (také jsem ji smažil v suché pánvi a promíchal ji drobky)

Namočte želatinu do 100 ml studené vody, rozpusťte, zahřejte na mikro nebo na vodní lázni

Jedna banánová kůra, mash a dobře se mísí s tvarohem a cukrem

Vložte želatinu do tvarohové hmoty, promíchejte (jsem směšovač ve střední rychlosti)

Vložte krém do želatinové hmoty a promíchejte

Zbytek banánů se oloupe a nakrájí na polovinu

Naložte suchar a položte krém ve formě dómu

Posypeme špongií a kakaem (jsem jenom strouhanka)

Položte do lednice po dobu 4 hodin (stál jsem v noci)

Mole Cake - originální recept a fantasy na téma

Odeslat e-mail na kolekci

Masový dort je chutná delikatesa. 1 kg mletého kuřete,
1 cibule (chop)
krupice - 2 polévkové lžíce. s (.)

Masový dort je chutná delikatesa. 1 kg mletého kuřete,
1 cibule (chop)
krupice - 2 polévkové lžíce. se skluzavkou,
4 vejce,
sůl, pepř,
rostlinný olej

Krém:
250 g majonézy,
4 stroužky česneku (mix)

Vařte brambory a dělejte bramborovou kaší s máslem. Mince, cibule, krupice, sůl a pepřová vejce, promícháme. Zahřejte rostlinný olej v pánvi na smažení, položte mletý koktejl do středu a vyhlaďte kruhovým pohybem, vytvořte plochý koláč a smažte z obou stran. Pečeme 5 tortilly.

Squash krémové koláče, kombinujte je. Špagetový dort s horkou bramborovou kaší. Horní kabát s kečupem, posypte strouhaným sýrem na každé straně a ve středu položte jemně nakrájenou petrželku.

Cake "All Chocolate"
Šťavnatý čokoládový dort s vrstvou třešní, máslem a pudinkem na zakysané smetaně, (.)

Cake "All Chocolate"
Kultivovaný čokoládový dort s vrstvou třešní s maslovým pudinkem na zakysanou smetanou se stane vaším oblíbeným dortem, protože v koláču "Vše je v čokoládě" není nic komplikovaného. Ale chuť a rychlost vaření vás budou velmi šťastní. Cukr "Vše v čokoládě" Potřebujeme: Plech na pečení, pergamen na pečení Sklo - 240 ml (bez závaží) Složení koláče: 320 g mouky (2 šálky + 1/3 polévkové lžíce) 4 vejce 240 g cukru + 2 polévkové lžíce se sklíčkem) 200 ml teplého mléka 6 polévkových lžiček. s malými skluzavky z kakaového prášku 200 g cl. máslo (margarín) 2 lžičky sol. káva (prášek) 2 lžičky prášek do pečiva 0,5 lžíce sóda na pečení 0,5 lžíce sůl 2 lžičky vanilkový cukr Složení pro smetanu: Smetana 20% a vyšší - 300 g Cukr - 3-4 polévkových lžiček. Mouka - 2 polévkové lžíce. Vejce - 1 ks. Sl. máslo - 200 g pokojové teploty Třešňová vrstva * - 1,5-2 šálků Příprava dortu. Předehřejte troubu na 200 stupňů. máslo (margarín) a vychladnout. Provařte vajíčka a cukr až do lehké, bílé pěny. Kávu rozpusťte v teplém mléce. Smíchejte všechny suché složky (předem proseté) dobře. Kombinujte směs cukru a vajec, roztavené máslo, mléko s kávou. Vše dobře promíchejte. Postupně vylijte suché přísady a důkladně promíchejte. Cesto se získává konzistencí jako hustá kysaná smetana. Protilátka se pokrývá pergamenovým papírem. Dno papírového nátěru Rast. Máslo Vypusťte těsto a rovnoměrně vyrovnejte tvar špachtle a pečte na 200 stupňů asi 20-30 minut. Upravte dobu a teplotu pečení v troubě. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné tyčinky - měla by být suchá. Pečení takového dortu by nemělo být. Zatímco koláč ochlazuje, připravte krém. Krém na vaření. Smíchejte zakysanou smetanu, cukr, mouku, vejce. Vaříme hmotu ve vodní lázni **, neustále se mícháme, dokud nehustíme. Po ochlazení byste měli dostat hustou hmotu.Samostatně porazte máslo, poloviční lžíci a přidejte ochucenou masu na pudr a pokračujte v porážce. Vytvořte dort. Studený koláč řez v polovině, každá polovina řezaná vodorovně, oříznout hrany. Máme čtyři Koržové. Dorty pokryjeme třešňovou vrstvou a krémem, zdobíme vkus a fantazii. Vaření glazury. Poměry jsou libovolné (v závislosti na požadovaném množství glazury). V malé pánvi zahřejte krém (22%) s následujícími. máslo, zlomte čokoládu tam (mám hořkou). Odstraňte z tepla, dobře promíchejte, dokud nebude hladký. Mírně ochlaďte (poleva se ztuhne). Dejte je do pytlů papíru na pergamen a nakreslete. Poznámka: * Třešňová třešeň Vepřená třešeň zhelfix (želíková látka) nebo třešeň, vařená se škrobem (cukr na chuť) nebo džem z třešní, džem.

Cake "All Chocolate"

Sukulentní čokoládový dort s vrstvou třešní, s máslovým krémem na (.)

Cake "All Chocolate"

Šťavnatý čokoládový dort s vrstvou třešní s máslovým krémem na zakysanou smetanou se stane vaším oblíbeným dortem, protože při přípravě koláče "Vše je v čokoládě" není nic těžkého. Ale chuť a rychlost přípravy, budete velmi potěšeni.

Složení pro shortcake:
320 g mouky (2 sklenice + 1/3 lžíce)
4 vejce
240 g cukru (1 šálek + 2 polévkové lžíce se sklíčkem)
200 ml teplého mléka
6 polévkových lžiček. s malými kluzkami kakaového prášku
200 g cl. máslo (margarín)
2 lžičky. sol. káva (prášek)
2 lžičky. prášek do pečiva
0,5 lžíce soda pečení
0,5 lžíce sůl
2 lžičky. vanilkový cukr

Složení pro krém:
Smetana 20% a vyšší - 300 g
Cukr - 3-4 polévkových lžiček.
Mouka - 2 polévkové lžíce.
Vejce - 1 ks.
Sl. olej - 200 g pokojové teploty

Cherry Interlayer * - 1,5-2 šálky (Cherry varené s zhelxes (zhelfiks - gelující činidlo)
nebo třešeň, vařený se škrobem (cukr na chuť)
nebo třešňový džem, jam.)

Vaření dort.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. máslo (margarín) a vychladnout. Provařte vajíčka a cukr až do lehké, bílé pěny. Kávu rozpusťte v teplém mléce. Smíchejte všechny suché složky (předem proseté) dobře. Kombinujte směs cukru a vajec, roztavené máslo, mléko s kávou. Vše dobře promíchejte. Postupně vylijte suché přísady a důkladně promíchejte. Cesto se získává konzistencí jako hustá kysaná smetana. Protilátka se pokrývá pergamenovým papírem. Dno papírového nátěru Rast. Máslo Vypusťte těsto a rovnoměrně vyrovnejte tvar špachtle a pečte na 200 stupňů asi 20-30 minut. Upravte dobu a teplotu pečení v troubě. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné tyčinky - měla by být suchá. Pečení takového dortu by nemělo být. Zatímco koláč ochlazuje, připravte krém.
Krém na vaření. Smíchejte zakysanou smetanu, cukr, mouku, vejce. Vaříme hmotu ve vodní lázni **, neustále se mícháme, dokud nehustíme. Po ochlazení byste měli dostat hustou hmotu. Samostatně porazte máslo, poloviční lžíci a přidejte ochucenou masu na pudr a pokračujte v porážce.
Vytvořte dort. Studený koláč řez v polovině, každá polovina řezaná vodorovně, oříznout hrany. Máme čtyři Koržové. Dorty pokryjeme třešňovou vrstvou a krémem, zdobíme vkus a fantazii.

Vaření glazury. Poměry jsou libovolné (v závislosti na požadovaném množství glazury). V malé pánvi zahřejte krém (22%) s následujícími. máslo, zlomte čokoládu tam (mám hořkou). Odstraňte z tepla, dobře promíchejte, dokud nebude hladký.
Mírně ochlaďte (poleva se ztuhne). Dejte je do pytlů papíru na pergamen a nakreslete.