Slaninový salát s vejci a okurkami

Kalorie 327 kcal
Proteiny 64,6 gramů
Tuk 4,9 gramů
Sacharidy 6,1 gramů
* Obsah kalorií je vypočten pro surové potraviny.

1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí

Jak se vařit chobotnice s čerstvými okurky

2. Kopr nakrájíme a přidáme na okurky.

3. Squids namočené ve vroucí vodě po dobu 1-2 minut. Odstraňte, ochlaďte a nakrájejte na pásy.

4. Oloupeme a nakrájíme vajíčka. Přidejte do misky na salát.

5. Vyplníme majonézou. Pokud je to žádoucí, sůl a pepř.

Salát s chobotnicí a čerstvými okurky

2 jatečné tělce
3 okurky
3 vařené vejce
několik zelených cibulových stonků
100 gramů světlé majonézy
sůl, pepř podle chuti

Připravená chobotnice by měla být ponořena do hrnce s vařící vodou (můžete přidat jahody, hřebíček, bobkový list, ale to nemá vliv na chuť chobotnice) a vařit po dobu 3 minut (ne déle).

Olejte okurky. Nakrájejte ochucené chobotnice a okurky na proužky, přidejte nakrájené vejce, sůl a pepř na ochutnávku a sezonu s majonézou.

Před podáním posypeme nakrájenou zelenou cibulí. Salát se dá podávat ve společné salátové misce, může být rozložen do košů nafukovacích nebo krátkozrnných pečiv. Je také vhodný pro plnění profiterolů.

Originální salát s chobotnicí a nakládanými okurky

3 jatečně upravená těla
4 tvrdé vařené vejce
1 velká cibule
200 g nakládaných okurky
2 lžíce olivového oleje
lžíce světlé majonézy
sůl pepř podle chuti
kopr

Rozmrazená a oloupaná chobotnice vaříme ve vroucí vodě asi 3 minuty. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme do olivového oleje, dokud nebude průsvitná.

Kalmary a okurky nakrájené na proužky, jemně nakrájené vejce, kombinujte tuto krásu v salátové misce a přidejte smaženou cibuli. Sůl a pepř dle chuti. Mícháme, přidáme lžíci majonézy a znovu promícháme.

Šířte na smetaně a podávame porce. Ozdobte zeleně.

Salát s chobotnicemi, okurkami a hráškem

3 jatečně upravená těla
4 vařené vejce
3 vařené mrkve
200 gramů sladkých a kyselých nakládaných okurky
džbán jemného hrášku
hromada zelených cibulí
100 g zakysané smetany
50 gramů majonézy
lžička hořčice se zrny
sůl, pepř podle chuti
kopr

Kalmary se odmrazují, čistí a vaří ve vroucí vodě (3 minuty). Kalamáre, okurky, vejce a mrkev nakrájené na kostky a sklopte do misky na salát. Přidejte zelený hrášek a nakrájenou zelenou cibuli. Sůl a pepř dle chuti.

Připravte doplňování paliva. Chcete-li to provést, mix majonézy, kysané smetany, hořčice a jemně nakrájeného kopru. Nalijte salát.

Před podáváním ozdobte zeleninou.

Poznámka: K tomuto salátu můžete přidat krevety, slávky a další mořské plody. Chuť tohoto bude jen prospěch.

Salát s chobotnicemi, krevetami a okurkami

3 jatečně upravená těla
5 vařených vajec
3 čerstvé okurky
200 gramů krevet
50 gramů červeného kaviáru
150 gramů světlé majonézy
česnek
čajovou lžičku horké chili omáčky (nebo několik kapek tabasco)
sůl, pepř podle chuti
petržel

Rozmrazte, odlupujte a vařte chobotnice a krevetky.

Olejte okurky. Kalamáre, okurky, krevety a vejce nakrájené na poměrně velké kusy a sklopte do misky na salát. Ponechte pár krevet pro dekoraci.

Připravte si dressing z majonézy, nakrájeného česneku a horké omáčky. Nalijte salát a promíchejte. V případě potřeby vyvažte chuť.

Před podáváním ozdobte kudrnaté petrželky, červený kaviár a krevetky.

Pro salát s okurkou s okurkou budete potřebovat:

4-5 jatečně upravených těl,
3-4 okurky,
3 kuřecí vejce,
nízkotučná majonéza,
zelené
sůl,
pepř

Kalmary jsou perfektně kombinovány s vařenými vejci a zelení a okurky přinášejí svěžest čerstvosti. Chuť squidů je téměř neutrální, což usnadňuje jejich kombinování s různými součástmi. Hlavní věcí není přehánět s kořením, jinak bude chuť mořských plodů zabita.

Připravte salát s chobotnicí a okurkou

Vařte vajíčka, ochlaďte a jemně nakrájejte. Okurky se rozpadají na kostky. Kalamata spadnou do vroucí vody na pár minut, jinak budou vypadat jako nejedlé gumy. Dáme jim chlad, a nakrájíme na čtverce. Všechny rozmačkané ingredience, stejně jako nakrájené zeleniny, položené v salátové misce, přidejte sůl, pepř, šaty s majonézou a promícháme. Salát s chobotnicí a čerstvou okurkou připraven!
Kalmary mohou být nejen vařené, ale i smažené, pečené, dusené a dokonce plněné. Existuje mnoho možností pro vaření salátů s tímto mořským plodem, zůstává jen ukázat představivost.

Proces vaření

Salát s chobotnicí a okurkou se vaří jednoduše a rychle, s minimální sadou produktů, ale je to chutné a uspokojující. Připravte si takový salát na dovolenou pro svého muže - a jistě slyšíte slova vděčnosti.

Vezměte výrobky v seznamu. Namísto majonézy si můžete dát kyselou smetanu. Zelení - vaše volba.

Vařte vajíčka, ale teď si nakrájíme nakládané okurky na tenké proužky.

Nechte vajíčka vychladnout, ale teď jemně nakrájejte cibuli. Můžete ho jednoduše spláchnout vroucí vodou a můžete ji rychle vyčistit ve směsi olivového oleje, citronové šťávy, soli a cukru.

Squid obdadim vařící vodu, vyčistěte a vařte po dobu 3-4 minut. Řez na tenké proužky.

Jezte vejce na strouhátku, jemně nakrájejte zeleninu. Dejte všechny ingredience do misky na salát.

Přidejte pepř podle chuti, nepotřeboval jsem sůl. To je vše, salát s chobotnicí a nakládanými okurky je připraven, prosím, jděte na stůl. Pikantní, ale současně jemný salát osloví vás i vaše blízké.