Domácí vafle - recept na zapomenutou pochoutku

Diverzifikujte každodenní stravu a ošetřete své blízké s takovým neobvyklým dezertem. Chcete-li to udělat, budete potřebovat minimální soubor vysoce cenově dostupných produktů, jednoduchý recept na domácí vafle, trochu touhu a výrobce vafle sám.

Pokud nemáte k dispozici moderní zařízení, nenechte se odradit, protože ve starém zařízení sovětského stylu můžete udělat lahodnou pochoutku.

Existuje více než tucet odrůd tohoto léčení. Mezi sebou se liší technologií těsta, chutí, tvaru a tloušťky. Existuje mnoho receptů na domácí vafle, takže je snadné vybrat mezi nimi podle vašeho vkusu.

Pečené produkty lze svařovat ve formě tepla nebo je nechat ploché. Můžete dát sladké výplně v wafer rolky: například zmrzlina, kondenzované mléko nebo máslový krém. Takže můžete připravit chutný dezert na šálek čaje za pár minut.

Jemné vafle doma

Nejjednodušší (základní) recept na výrobu domácích vaflí. Na jeho základě můžete vyrábět vafle s jakoukoliv náplní, zavařit je kuželem nebo rohem, přidat smetanu, vařené kondenzované mléko nebo džem.

• Balíček margarínu,
• Sklenice granulovaného cukru
• 6 vajec
• Libra mouky,
• Lemonová kůra,
• Polovina čajové lžičky sody,
• Mléko (na požadovanou konzistenci testu).

Margarín dá trochu teplo a mírně porazí mixér. Poté přidejte do něj cukr a pokračujte v jeho potlačení v nadýchané, viskózní hmotě. Oddělíme vaječné žloutky od bílků a položíme je do misky se šlehaným margarínem. Beat znovu. Smíchejte prosívanou mouku sodou a pokračujte v rozbíjení směsi vejce a másla a do ní nalijte mouku v malých částech. Poté mléko nalijte do těsta na konzistenci viskózní viskózní hmoty. Na konci těsta přidejte šlehanou bílou na silnou pěnu a jemně promíchejte těsto.

Pečeme vafle v elektrickém vaflovém železe, který se z obou stran hnědá. Podáváme s medem, zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem. Nebo jíme jen tak s čajem nebo kávou.

Trubky s máslovým krémem

Recept na vafle, který se vkládá do trubky, existuje v různých možnostech. Nejčastěji se jako náplň pro vafle tyčinky používá máslové krémové nebo vařené kondenzované mléko. Uplníme krémem.

• Balíček margarínu,
• Sklenice granulovaného cukru
• 5 vajec
• Mouka (na požadovanou konzistenci testu).

• Kondenzované mléko
• Balíček másla,
• Vanilin.

Zahřejte margarín, přidejte do něj cukr a promíchejte. Pak jezdíme ve vejcích a přidajeme prosívanou mouku, čímž dosáheme konzistence těsta jako fritézy. Pečeme vafle v elektrické wafle na hnědou kůru a přeměňujeme je na trubky, zatímco jsou stále horké.

Chcete-li krém, lehce bičovat změknuté máslo a postupně naléváním kondenzovaného mléka do něj pokračujte, až se krém začne snadno vymanit ze stěn nádobí. Na konci šlehání přidejte špetku vanilky nebo rumu. Připravený krém vložený do zkumavek pomocí pečicí stříkačky nebo sáčku na pečivo.

Jablka vafle

Tento recept na domácí vafle není zvláště oblíbený. Jablečné vafle mohou být také vařené a je velmi snadné.

• Balení smetanového margarínu,
• Polovina šálku cukru,
• Sklenice mouky,
• 4 vejce,
• Polovina čajové lžičky sody,
• Polovina šálku teplého mléka,
• 300 g loupaných a nakrájených jablek,
• 50 g mandlí,
• Polovinu lžičky skořice.

Bryjte granulovaný cukr s margarínem a poté pokračujte v porážce a přidejte vejce do směsi. Míchat prosívanou mouku se sodou, skořicí a mandlemi. Nalijte mouku do směsi oleje a vejce a hněteme těsto.Pak mléko nalejte a přidejte oloupané a nakrájené jablka. Vaření vaflí v elektrické kavárně, které je pečou na obou stranách.

Waffle kužele ořechový fudge

Možné receptové vafle s kondenzovaným mlékem. Budeme se snažit vyrábět vafle s náplní v podobě ořechového pudingu.

• 100 g krémového margarínu nebo másla,
• Půl šálku mouky,
• 2 lžíce granulovaného cukru,
• 2 polévkové lžíce bramborového škrobu,
• 2 vejce,
• 1 polévková lžíce brandy
• Polovina šálku smetany.

• Banka kondenzovaného mléka,
• Sklenice nakrájených vlašských ořechů.

Máslo máme s cukrem, přidáme vaječné žloutky a porazíme. Poté přidáme smetanový krém (10% tuku), bramborový škrob a znovu promícháme směšovačem. Poté přidejte do těsta prosívanou mouku, brandy a vejce nabité silnou pěnou. Jemně míchat těsto a pečeme vafle v horké vafle.

Stále horké vafle jsou srolovány kuželkou a naplněny nádivkou. Chcete-li vařit plnění, vařte nádobu (neotevřená!) Z kondenzovaného mléka asi tři hodiny. Pak ho ochlazeme a mícháme vařené kondenzované mléko se sekanými vlašskými ořechy.

Čokoládové vafle

Docela zajímavá možnost pro výrobu domácího vafle s čokoládovou vrstvou.

• Půl šálku mouky,
• 2 lžíce másla,
• 2 lžíce cukru,
• 2 vejce,
• 1 polévková lžíce mléka
• Polovina pytle vanilkového cukru.

• Čokoládová tyčinka
• Sklenici krému (20% tuku),
• 2 čajové lžičky másla,
• 1 čajová lžička želatiny,
• 2 lžíce alkoholu.

Vložíme máslo do misky, přidáme k tomu cukr, mléko a žloutky. Beat vše se směšovačem do homogenní hmoty. Poté přidejte prosetou mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a pokračujte ještě pár minut. Bílé vejce rozetřete do tlusté, silné pěny a poté je přidáme do těsta a mírně promícháme. Bezprostředně po přípravě těsta pečte vafle a opečte je po obou stranách.

Pro plnění namočte želatinu a nechte ji nabobtnat. Na vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo. Zahřejte krém a rozpusťte želatinu. Poté mícháme čokoládovou maslovou hmotu s želatinou, přidáme likér, promícháme a ochladíme. Hotové ochucené vafle jsou potaženy náplní a vloženy do dvou (jako jsou sendviče).

Vanilkové vafle

• 6 vajec
• Nedokončené sklenice mouky,
• 300 g krému (30% tuku),
• 4 polévkové lžíce cukru,
• 2 polévkové lžíce krémového margarínu nebo másla,
• Sáček vanilkového cukru nebo špetka vanilínu,
• 1 lžíce rostlinného oleje,
• Polovina šálku práškového cukru.

Margarín změkčuje a bílá má bílou barvu. Potom pokračujte v mletí, přidávejte žloutky jeden po druhém, až se hmotnost zvyšuje o polovinu. Poté přidáme granulovaný cukr smíchaný s vanilkovým cukrem do směsi másla a vejce, vylijeme tam šlehačku, vylijeme prosívanou mouku a nakonec dáme vaječné bílé na hustou pěnu. Vyjměte těsto v ledničce a nechte ji pět minut.

Pečeme vafle jako obvykle: po dobu dvou až tří minut, z obou stran hnědé. Smíchejte práškový cukr s vanilkovým cukrem a velkorysým posypete hotové ochucené vafle. Podáváme čaj nebo kávu, nebo si trochu kakaa nebo mléka.

Jedná se o různé možnosti pro výrobu vaflí. Můžete použít jakýkoli hotový recept nebo dokonce přijít s vlastní verzí. Koneckonců, domácí vafle mohou být vyrobeny s jakoukoliv náplní, smetanou nebo šlehačkou, fudge nebo vařené kondenzované mléko v nich. A můžete recept diverzifikovat přidáním ovoce a bobulí na těsto, kakao nebo strouhanou čokoládu, citronovou kůru, mletou skořici nebo hřebíček. Stručně řečeno, jako v dětském rýmu, všechny recepty jsou dobré - vyberte si chuť!

Užijte si jídlo a úspěch v kulinářské oblasti!

1. Klasické čokoládové vafle

Složení:

• kakao - trochu méně než půl sklenice,

• asi půl balení másla,

• 250 gramů cukru

• mouka - nedokončené sklo,

• vanilin, sůl - na špici,

• rostlinný olej - namažte vaflovou žehličku.

• polovinu mléčné čokolády,

Způsob přípravy:

1. Vylijte síto kakaového prášku do předem roztaveného a mírně ochlazeného másla, opatrně promíchejte až do homogenní husté konzistence.

2. Oddělte bílkoviny od žloutků.

3. Nalijte cukr do vaječných žloutků, troubujte ho troubou a nalijte do kakaa s máslem.

4. Přidejte prosetou mouku a promíchejte.

6. V samostatném suchém hrníčku bijte bílé solí, dokud nedojde k silné pěně.

7. Třepejte bílé pečivo v těstíčku a mírně promíchejte vše s pomalými pohyby od dna nahoru.

8. Ohřejte elektrický vaflový kelímek a obalte rostlinným olejem.

9. Rozložte trochu lžíce vařeného těsta, vyrovnejte.

10. Zavřete vaflový žehličku, držte jej asi čtyři minuty, otevřete a zkontrolujte, zda je připravená.

11. Připojte vafle vidličkou, opatrně ji vyjměte z vafle a položte ji na plochou desku, aby se ochladila.

12. Pečte zbývající vafle stejným způsobem.

13. Připravte zalévání: rozdrobte mléčnou čokoládu do malého šálku a nalijte mléko. Při stálém míchání roztát čokoládu na jemnou třpytivou strukturu.

14. Všechny pečené vafle nalijte připraveným zaléváním a servírujte čaj.

3. Vídeňské čokoládové vafle "Brownie"

Složení:

• bar tmavé čokolády,

• máslo - 130 g,

• 6 velkých lžic cukru,

• 2 velké kakaové lžíce,

• poloviční lžičku vanilky,

• instantní káva v prášku - 10 gramů,

• 15 velkých lžic mouky.

Způsob přípravy:

1. V hluboké kovové misce prolomit hořkou čokoládu, přidejte kousek másla a za míchání roztavíme pár.

2. V suché čisté misce míchat kávu, kakao, cukr, vejce, vanilín, nalijte hustou čokoládovou hmotu a dobře promíchejte.

3. Mouku nalijte a promíchejte do homogenní viskózní konzistence.

4. Dejte trochu těsta na horký elektrický vaflový stroj, pečte několik minut při vysoké teplotě.

5. Řezané vafle nakrájíme na trojúhelníky.

6. Podávejte na ploché desce a v případě potřeby posypeme práškovým cukrem.

Zvláštní funkce

Je to velmi snadné dělat lahodnou domácí vafle v vafle troubu s recept, ale každý hostitel by měl znát některé detaily tohoto procesu.

• Produkty přidané do těsta by měly mít jednu, ideálně při pokojové teplotě.
• Použité máslo nebo margarín by mělo být změkčené. Navíc si pamatujte, že tento byl přidán k pečení z větší části kvůli zoufalství, protože tento produkt byl vždy dost levných a cenově dostupný. Ale skutečně kvalitní těsto se vyrábí na základě másla. Snažte se mu dát přednost.
• Před pečením desky použitého zařízení je nutné mastné množství malého množství rostlinného oleje. Pokud je těsto již poměrně tlusté, není to nutné.
• Recepty na domácí vafle, u kterých je jedním z objemových měření sklo, vyžadují použití 250 g jednoho nebo jiného produktu.
• Těsto můžete těsto pro tuto pochoutku nejen okamžitě před vařením, ale i předem. Tato hmota je vynikající po dobu až dvou dnů v chladničce.

• Je velmi důležité hnědnout opravdu hladkou, homogenní směs bez nejmenších hrud. V opačném případě velmi silně zkazí vzhled a strukturu vaflí.
• Nalijte těsto pouze na horký povrch vafle.
• Není třeba smažit vafle silně - měly by být jen lehce zbarvené. Vysušené sušenky se rozpadnou a jejich chuť bude nevratně zkažena.

Krok za krokem recept na domácí vafle

To je pravděpodobně nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak vytvořit kuchařský zázrak ve vlastní kuchyni. Kromě toho tento recept na domácí vafle používá mimořádně jednoduché produkty, které jsou k dispozici absolutně všem.Těsto je poměrně tlusté, hladké a snadno se rozkládá na horkém povrchu.

Obecně platí, že pro výrobu křupavých domácí vafle s receptou budete potřebovat:

• 200 g margarínu,
• sklenici mouky
• 3 vejce,
• 20 g vanilky,
• sklenici cukru.

Jak můžete vidět, v tomto seznamu není žádná exotická složka - jen ty nejjednodušší produkty, které se jistě naleznou v každém domově.

Vaření

Krok 1. Vezměte celý margarín do hrnce a dejte pomalý oheň. Měl by být úplně roztaven, poté odstraněn z tepla a ochlazen.

Krok 2. V samostatné misce pečlivě porazíte vejce po přidání cukru. Bude to velmi snadné, a to i s jednoduchým šlehnutím. Poté přidejte do vaječné směsi roztavený, ale již ochlazený margarín. Míchat všechny přísady.

Krok 3. Důkladně protřejte mouku a přidejte vanilin. Pak zasuňte suché přísady do tekuté směsi a hněteme těsto. Zachyťte ji, dokud nebude hladká, s hladkou, homogenní konzistencí.

Krok 4. Zahřejte vaflovou žehličku. Nejdříve je třeba před smažením prvních vaflí mazat. Ale v budoucnu to není nutné, protože těsto má dostatečné množství tuku.

Krok 5. Částečně rozložte připravovanou hmotu a rovnoměrně ji rozdělte na povrch desek - je to nejsnadněji stisknutím. Fry vafle potřebují jen pár minut do zlatého příjemného stínu.

Pokud chcete přidat nějaké náplně do vaší jemnosti, opatrně vyklopte pečené výrobky, zatímco jsou stále teplé. Na tomto vaření vařené vafle v převlečném žehličce.

Jistě se můžete vyrovnat s rychlou pečení této pochoutky a dokonce i s nebývalou lehkostí. Souhlasíte, můžete svou rodinu hýčkat touto touhou dokonce i každý den. A je snadné diverzifikovat dezert - pomocí různých plnidel.

Waffles recept pro sovětské výrobce vafle

Tato metoda vaření je jednoduchá a rychlá. Výrobky v domácím vaflovém železe ze starého vzorku vypadají velmi tenké, voňavé a křupavé. Tyto vafle se rychle vysuší, takže je musíte utěsnit téměř okamžitě po vaření. Pokud je to potřeba, můžete do ní vložit libovolnou náplň. Ale pochoutka je tak chutná, že můžete bez ní.

• 200 g margarínu nebo másla,
• sklenici mouky
• vanilková taška
• 4 vejce,
• sklenici cukru
• 2 polévkové lžíce prášku,
• třetinu lžičky sody.

Proces vaření

Krok 1. Nejprve aktivujte vajíčka s cukrem, až se vytvoří stabilní sněhově bílá pěna. Pak sem poslat prášek a vanilín. Všechno to znovu důkladně roztáhne.

Krok 2. Maslo roztajete vodní lázní a nalijte do vaječné směsi. Přísady důkladně promíchejte. Pokud používáte směšovač, nastavte průměrnou rychlost.

Krok 3. Mýt si protřepejte, zbavte nejrůznějších nečistot a hrud, pak je nalijte do kontejneru s ostatními přísadami. Přidejte těsto na "odpočinek" po dobu 10 minut.

Krok 4. Oleje na vafle důkladně namažte na obou stranách několika kapkami rostlinného oleje tak, aby se vafle nehořely. Zapněte přístroj tak, aby byl dobře ohříván.

Nalijte 2-3 polévkové lžíce vařeného těsta uvnitř vafle a pevně přitiskněte knoflíky zařízení tak, aby byla hmotu jemně rozložena po povrchu. Pečlivě pracujte, abyste se nechtěli spálit.

Krok 5. Pečte každý výrobek asi dvě minuty a okamžitě ho otočte do slámy, dokud nebude suchý. Poté, co se oplatí ochladí, bude obtížné dát jim požadovaný tvar, protože těsto se rozbije a rozpadne.

Recepty na domácí vafle pro elektrické vafle výrobce jistě osloví ty, kteří milují kulinářské experimenty a raději nebudou trávit spoustu času na vaření.Hotová pochoutka je vždy voňavá, s nenápadným vanilkovým zápachem, ostrými kůrkami a příjemnou chutí. Pokud chcete přidat do své dezertní náplně, musíte ji dát po ochlazení produktů.

Křupavé tenké vafle v elektrickém vaflovém železe

Tyto výrobky mají neutrální chuť, takže mohou sloužit jako vynikající základ pro tvorbu různých občerstvení. V několika minutách můžete připravit křupavé vafle v elektrickém vaflovacím stroji.

Pro přípravu ošetření připravte:

• 200 g mouky,
• poloviční lžičku citronové šťávy nebo octa,
• stejné množství prášku do pečiva nebo sódy,
• špetku soli
• 3 lžíce margarínu nebo másla,
• vejce
• sklenici mléka.

A pro mazání přístroje uložte lžíci rostlinného oleje nebo kus nesolené slaniny.

Postup akce

Krok 1. Osušte mouku a přidejte do ní prášek do pečiva nebo sódu. V samostatné misce smíchejte žloutkem a teplým mlékem odděleným od bílkovin. Pak tekutinu nalijte do mouky a důkladně promíchejte.

Krok 2. Maslo roztajete ve vodní lázni, nechte ho na chvíli ochladit a poté do dalších složek nalijte tenký proud. V tomto případě se musí směs neustále míchat.

Krok 3. Opatrně míchat připravenou hmotu tak, aby získala jednotnou konzistenci. Pak těsto odložte 15 minut.

Krok 4. Po přiděleném čase rozemlete zbývající bílkovinu štipkou soli, a poté ji odešlete do hmoty. V tomto okamžiku může být proces výroby těsta pro vafle považován za hotový.

Krok 5. Zapněte přístroj přibližně 5-7 minut před pečením. Nezapomeňte vaflovou tužku namazat pomocí rostlinného oleje nebo smaltu.

Rozložte těsto na spodní straně přístroje a zavřete ho. Musíte pečlivě pečeme křupavé vafle v elektrickém stroji na vafle a železnici po dobu několika minut. Pokud zařízení přestalo přidělit páru, znamená to, že jsou hotové. Mimochodem, pečené vafle by měly mít příjemný zlatý odstín.

V důsledku toho získáte chrumkavé koláče s neutrální chutí. Tyto oblátky je možné namazat jak sladkými, tak slanými výplněmi. Mějte na paměti, že produkt je namočený z příliš velkého množství kapaliny.

Těsto z vafle - jednoduchý a rychlý recept

Nejjednodušší a nejrychlejší recept diskutované léčby je založen na margarínu.

Je lepší vzít vysoce kvalitní krémový přípravek na pečení (standardní balení). A vedle něj: 220 g mouky, stejné množství cukru, 3 vejce a vanilínu na špičce nože.

1. Margarín (200 g) se rozřezá na velké kousky a roztaví se ve vodní lázni.
2. Vejce jsou šlehačkou s cukrem, dokud není zcela rozpuštěna.
3. Ochlazený margarin se přidává do sladké vaječné hmoty a produkty se dobře promísí.
4. Mouka a vanilka se přidávají do složek v malých porcích.
5. Smíšené homogenní těsto. Ukazuje se hladké a pružné.

Z těsta můžete okamžitě pečeme chrumkavé vafle.

Správný recept na vídeňské vafle

Chcete-li vyzkoušet vídeňské vafle, není vůbec nutné jít do zahraničí. Je zcela možné, že si je budete vařit doma sami. To bude vyžadovat jednoduché produkty: 3 vejce, 120 g cukru, 250 ml mléka, balení s vysokým obsahem tuku másla, 330 g mouky, 1 polévková lžíce. citronovou šťávou a stejným množstvím prášku do pečiva.

1. Změknuté máslo je mleté ​​s cukrem. Můžete to udělat se směšovačem při minimální rychlosti.
2. Ve výsledném hustém načechraném množství vajíček.
3. Těsto se znovu spustí při nízkých rychlostech zařízení.
4. Do složek se přidává teplé mléko a citronová šťáva.
5. Po míchání se mouka, prosila práškem do pečiva, nalita do těsta. Hmota se míchá s lžící.
6. Nakonec byste měli dostat těsto jako kefírské palacinky.

Vaření takových vafle se může provádět jak ve speciálním vaflovém železa, tak v peci ve vhodných formách.

Vaření těsta pro chrumkavé ošetření

Chcete-li dezert tenký a křupavý, musíte přidat těsto bramborového těsta.Bude to trvat 40 gramů tohoto produktu, stejně jako: 140 gramů mouky, 120 ml mléka, pol balení margarínu, 130 gramů cukru. Podrobný zkušební recept je popsán níže:

1. Mouka se prosívá sítkem spolu se škrobem.
2. Vejce jsou lehce biti s cukrem, dokud se nerozpustí.
3. Teplé mléko se nalije do sladké vaječné hmoty.
4. Margarín se roztaje v mikrovlnné troubě, mírně se ochladí a přidá ke kapalné směsi.
5. Při konstantním míchání se do těsta přidává mouka se škrobem. Hmota by měla být částečně tekutá.

Oblátky vyrobené z tohoto těsta jsou ideální pro balení vařeného kondenzovaného mléka v nich.

Kvasinky pro měkké Liege vafle

Tento recept dělá husté vafle. Pro ně je potřeba speciální zařízení s hlubokými buňkami nebo pečícími formami v troubě. Z produktů je třeba použít: 2 polévkové lžíce. prosetou mouku, 2 vejce, 1 lžičku suché droždí, špetka vanilky a soli, 170 g cukru, balení másla, 170 ml mléka.

1. Polovina mléka se zahřeje, kvasnice se rozpustí v teplé kapalině a ponechá se 20 minut.
2. Zbývající mléko je smetáno se slaninou a vejci se směšovačem.
3. Změknuté máslo je mleté ​​moukou.
4. Všechny tři části jsou spojeny a důkladně promíchány.
5. Výsledkem by mělo být měkké, lepivé těsto. Je zakrytý čistým utěrkou a ponechá se půl hodiny na teplém místě.

Hotová hmota je rozdělena na 12 dílů, z nichž každý se před pečením zhroutí v cukru.

Vaflový těsto v elektrickém vaflovém železe

Jedná se o nejjednodušší recept s minimálním množstvím přísad. Chcete-li udělat dezert, budete muset použít: 5 vajec, standardní balení margarínu, 1 polévková lžíce. mouky a cukru.

1. Vejce s granulovaným cukrem jsou bílé až bílé.
2. Dále, bičování pokračuje s margarínem.
3. Proces se nepřestává po přidání mouky.
4. Výsledkem bude vodnaté těsto.

Tento vaflový těsto v želatinovém železe je vhodný pro pečení dezertů v elektrických i ručních zařízeních.

Těsto pro Hongkongové vafle

Hongkongové vafle mají druhé jméno - "vejce". Získalo jméno kvůli zvláštní struktuře bublin. Toto těsto můžete skladovat v chladu až na 2 dny a připravit si domácí čerstvý dezert. Pro jeho přípravu bude vyžadovat: 160 g mouky, 140 g teplé vařené vody a prášek do pečiva, 280 ml kondenzovaného mléka a rostlinného oleje, 2 vejce, 7 g prášku do pečiva, 1 polévková lžíce. pudinkový prášek, vanilkový tekutý koncentrát.

1. V sítu jsou všechny suché přísady spojeny a okamžitě prošmyty. Jedná se o mouku, prášek do pečiva a prášek pro pudink.
2. Vejce s cukrem jsou poraženy až do úplného rozpuštění. Tekuté tekutiny se nalijí do výsledné směsi: mléko a voda.
3. Kapalné a suché části jsou kombinovány a hněteny, dokud nejsou homogenní.
4. Nakonec se do hmoty přivádí 3 kapky vanilkového koncentrátu.
5. Zůstává ještě nalít máslo do budoucího těsta a nechat ho v chladu po dobu 60 minut.

Během stanoveného časového období bude gluten v těle bobtnat. Okamžité použití těsta pro přípravu pečení se nedoporučuje.

Pro dezert v belgickém jazyce

Tato jemná delikatesa je dnes známá a milovaná po celém světě. Aby bylo to opravdu měkké a chutné, musíte těsto připravit na takové vafle. Z produktů budete potřebovat: 110 g granulovaného cukru a másla, 2 vejce, 130 g mouky, velkou špetku soli a prášek do pečiva.

1. Rozmražené máslo se rozemele s cukrem a solí na jednotnou konzistenci.
2. Vejce se rukama zasahují do hromady rukama, přidá se prášek do pečiva a poté je důkladně šlehaný směšovačem.
3. Bez vypnutí zařízení se mouka v malých porcích nalévá do budoucího těsta.
4. Hmota by měla být měkká a homogenní.

Z těsta můžete okamžitě vařit jemné husté vafle ve speciálních forem. Nejdůležitější věcí je nezapomínat je mazat mastnotou nebo olejem.