Nejlepší míchané recepty ve vejcích

Neuvěřitelně chutný, chutný nápad na snídani! Palačinky s kořeněnou, výživnou náplní pod lepivým roztaveným sýrem a tekutým, jemným žloutkem. Tastier a nemůže být! Užijte si své milované s takovou snídaní!

Chutné snídaně nebo smažené vejce

Nenechte se překvapit. Možná, že se jídlo zdá být pro vás příliš banální, ale nezahávejte závěry, aniž byste se snažili. Křupavé tenké těsto, plněné míchanými vejcem. Vaše děti budou potěšeny. Jak připravit těsto Filo dobře popsané Lilechka (oliva7777). Cesto lze připravit předem, sušit a skladovat v chladničce nebo mrazničce. Nebo jen koupit. Ale vím, že dívky se docela nedávno stěžovaly, že to není všude.

Míchaná vejce ve sklenici

To je nejjednodušší způsob, jak vařit míchaná vejce v "rytmu velkého města", -) Navíc je to můj oblíbený způsob - jednoduchý, rychlý a dokonce originální)

Provensálské vejce

Chcete-li vařit tato míchaná vejce, potřebujete trochu víc času než jen jednoduchý. Faktem je, že je vyrobena z vařených vajec. Snažte se být jisti, doporučujeme!

Smažená vejce v sušeném těstíčku

Lahodné, vydatné a rychlé snídaně! A přirozeně krásná.

Míchaná vejce. Míchaná vejce jsou celosvětově populární pokrm vyrobený ze smažených vajec v pánvi.

Existují dva hlavní druhy míchaných vajíček - v závislosti na tom, zda je cílem kuchaře zachovat celý žloutek. U smažených vajec je žloutek neporušený, ale naopak je rozmíchaný. Poslední možnost, samozřejmě, je velmi blízko k omeletu, je však také obvyklé přidávat mléko a mouku k omáčkám ruské kuchyně, které zásadně odlišují míchané vejce od omletých.

V mnoha zemích jsou míchaná vejce tradiční snídaně. Pokud jde o ruskou kuchyni, míchaná vejce jsou oblíbené jídlo pro každé jídlo. Smažené vejce jsou zvláště oblíbené muži, kteří se o sebe musí starat, studenti, kteří nikdy nemají čas a peníze na přípravu jiného jídla, stejně jako dospívající mládež, protože míchaná vejce jsou prvním místem, které maminka učí vařit své dospělé dítě.

Smažená vejce se smaží na různých typech másla - zeleniny i smetany (nebo margarínu). Do vajec lze přidávat různé přísady - například strouhaný sýr, plátky rajčat, šunky, cibule, smažené houby apod.

Míchaná vejce je nejlepší smažit ve středně velké pánvi. To umožní pečení rovnoměrně a ne suché. Samozřejmě, rozhodujícím faktorem při výběru velikosti pánve je počet lidí, pro které se připravují smažené vejce. Máte-li několik lidí, je lepší si vzít velkou pánvi.

Před vařením této jednoduché nádoby je třeba vajíčka důkladně umyt, aby se zabránilo tomu, že škodlivé bakterie ze skořápky spadnou do smažených vajec.

Vejce by měla být rozdělena do pánve na pánvi zahřáté na máslo. V tomto případě by nádobí nemělo být teplé - míchaná vejce velmi rychle "chytit", ale uvnitř nebude připraven.

Je velmi důležité zlomit vejce, zvláště pokud chcete zachovat celý žloutek. Potřebujeme rychle a přesně pohybovat vajíčko. To může být provedeno jak s nožem, tak na okraji pánve.

Ujistěte se, že protein je dobře smažený. Chcete-li to provést, zvedněte protein s vidličkou nebo vytvořte několik kusů bílkovin nožem. Tyto manipulace však provádějte velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození žloutku, který se okamžitě šíří po pánvi. Pokud vaříte smažená vejce, je lepší nesmí zavírat víko. Mimochodem, míchaná vejce mohou být vařena nejen v pánvi, ale i v troubě a mikrovlnné troubě.

Sůl a pepř míchaná vejce mohou být okamžitě, a vejce - to je lepší minutu před připraveností. V tomto případě použijte jemnou sůl, abyste zabránili slunečním skvrnám na žloutku.

Taková vejce jako černá a červená paprika, paprika, kurkuma, majoránka, oregano, kmín atd. Jsou vhodné pro míchaná vejce. Také všechny zeleniny jako petržel, kopr, bazalka a zelená cibule jsou perfektně kombinovány s vejci.

Recepty: 82

20. listopadu 2018 21:04

Ohřívám pánnu a roztavím na ní kousek másla. Pita chléb ponořený ve vodě a šíření na pánvi. Smash 1 vejce, posypeme plátky krájených plátků a strouhaným sýrem. Otočím plnění a přidržím ji dalších 30-40 sekund. Vyjížděl jsem z pánve a zabalil jsem snídani (jak přesně vypadám v mém krátkém videu). Bon appetit. přečtěte si další informace

7. listopadu 2018, 15:32

Díky své jasné chuti a snadné přípravě se shakshuka stala jednou z nejoblíbenějších jídel na Středním východě. Dušené rajčata, sladká paprika, cibule, česnek, koření v kombinaci s řádně vařenými kuřecími vejci dělají šakuchy zvláštní chuť. Izraelci mají rádi tuto chutnou a chutnou snídani, že přišli hodně. přečtěte si další informace

13. října 2018 13:21

10. října 2018, 17:24

Umyjte rajčata. Odřízněte horní část a odstraňte buničinu nožem a lžící. Sůl a pepř. Vložíme do tvaru a vložíme do každé rajče na vejce. Sůl a pepř dle chuti. Můžete přidat všechny oblíbené koření a zeleniny. Pošleme v peci 200 stupňů po dobu 15-20 minut (tekutý žlout) nebo 25-30 minut (zapečený žloutek). přečtěte si další informace

Říjen 07, 2018 19:48

Pochuté vejce je tradiční francouzská snídaňová mísa s rozbitými vejci umístěnými v horké vodě. Chuť vajec je velmi jemná, krémová, měkká. Zakryjte 2 hluboké desky s přilnavou fólií a mastnotou. V každé desce rozbít vejce (nejdůležitější je, co by celý žloutek) Vezměte okraj jídla. přečtěte si další informace

6. října 2018 21:10

Chutné a rychlé snídaně pita chleba s vejcem v pánvi za 15 minut.Všechny mé domácí byly potěšeny s touto mísou.Můžete vzít jakýkoli druh plnění. Skvělá snídaně a občerstvení. Je to chutné i studené druhý den. Klobása nemůže přidat. Chléb pita s majonézou, přidejte klobásu, přidejte. přečtěte si další informace

6. září 2018, 17:43

Plněné rajčata jsou vařena velmi rychle. Připravte si sýr nebo tvarohovou náplň, přidejte koření a zakysanou smetanu. Umístěte ho do rajčete a jemně rozlomte kuřecí vejce a nechte celý žloutek. Vložte do trouby a po 15 minutách najdete chutnou snídani nebo večeři. Bon appetit! Jak vařit: 1. Vystřihněte špičku z rajčat, odstraňte. přečtěte si další informace

9. srpna 2018, 15:08

V pánvi s trochou oleje si smažte lilky, přidejte k nim rajčata a přidejte je! Smažeme vajíčka a smažíme, dokud neuděláme, sůl, pepř, přidáme zeleniny. A vše se zdá být připravené! přečtěte si další informace

25. července 2018 12:04

Ve vyhřívaném stavu v olivovém oleji rozemleteme pepř nakrájený na malé kostičky a smažeme česnekovými stroužky (pokud ne, posypeme granulovaným česnekem). Po 5 minutách přidáme rajčata, kterou jsme nechali v mixéru s rajčatovou pastou, přidáme sůl kamenem a promícháme. dusíme až do varu po dobu 3 minut a pak v omáčce. přečtěte si další informace

20. července 2018 10:04

Smažte slámy do hřebenů. Jemně nakrájejte cibuli. Řezat rajčata na malé kostičky. Strouhaný sýr. Přidejte do pánve rostlinný olej. Předehřejte a přidávejte patty. Smažte mírně teplem asi 3-4 minuty. Přidejte do squash rajčat. Odpařte šťávu, kterou nechali. Rozdělte zeleň po celém povrchu pánve. přečtěte si další informace

30. června 2018, 15:43

Pštrosa je bezohledně rozptýlena, kořen je odříznut bez lítosti a hozen do kompostu (takto zlikvidován), zbývající listy pokryté stonky jsou dobře umyté, protože jsou špinavé, vysušené papírovým utěrkem, řezané, když si na to myslí a sednou si odpočinout. Po dechu, otvekryzhit hodně másla (nebojte se.) Přečtěte si více

23. června 2018, 15:15

1.Připravuji přísady pro recept 2. Smažte plátky toastového chleba v horké omáčce nebo v suché pánvi do světlejších odstínů. 3. Oddělíme žloutek od bílého a směs bílkovin na stabilní vrcholy s mixérem. 4. Rozdělte dvě pečené Tostiky na plech. Na jeden kousek jsem položil rajčatový prsten a na druhém šunku. 5. Post na vrcholu. přečtěte si další informace

20. června 2018 10:16

Snídaně aristokratů, překvapivě krásné jídlo. Jedná se o jednu z nejpůsobivějších a chutnější snídaně. Samozřejmě, že to není děláno na útěku, musíte se připravit, "koupat se, připravit šálek kávy". Zkuste, pokud máte čas. přečtěte si další informace

26. května 2018 19:04

1. Velké brambory nanesené na velkém strouhaní. Přidejte sůl, pepř, koření podle chuti. 2. Štěpněte brambory pevně na předehřátou mísu s rostlinným olejem a smažte až do zhnědnutí asi 7 minut. 3. Zatímco brambory jsou smažené, jemně nakrájené zelené cibule, kopr. 4. Všechnu míchám se surovými kuřecími vejci rozbitými v misce. přečtěte si další informace

24. dubna 2018 10:09

Nabízím vám dva způsoby vaření vařených vajec. Vejce po uvaření jsou vařené vejce s jemnou bílkovinou a s tekutým žloutkem uvnitř, pouze jsou vařené bez skořápky. Vaření vajec tímto způsobem přišlo k nám z francouzské kuchyně. První cesta. 1. Rozbijte vejce do šálku nebo jiného malého kontejneru, takže je vhodnější ponořit do vody. V malém. přečtěte si další informace

12. března 2018, 20:15

Dnes připravuji lahodnou, chutnou, výživnou a velmi jednoduchou a rychlou snídani: smažené vejce v chlebu s uzeninami v pánvi. Tato snídaně bude velmi vhodná pro lidi různých věkových kategorií. Dokonce i ta nejnáročnější dítě nebude odmítat takové míchané vejce. 1. Vyřezávám uprostřed dvou kusů chleba a nechávám okraje. 2. Odřízněte klobásy. přečtěte si další informace

11. března 2018 13:02

1. Chléb smažte v suché pánvi do zlatavě hnědé. 2. Vaření omáčka: Na "vodní lázni", poraďte 3 žloutky se solí, pepřem a citrónovou šťávou. Jakmile omáčka začne zhušťovat, pomalu přidejte roztavené máslo a neustále bít, pak přidáme vodu a důkladně promícháme, omáčka je připravená. Pozor! Omáčka musí být okamžitě odstraněna. přečtěte si další informace

9. listopadu 2017, 10:04

nakrájíme cibuli na poloviční kroužky a česnek s talíři. Cibuli posíláme na pečení. Zatímco je vyprážen, přidáváme vodu ke knedlíkům, sůl ho, když se začne vařit, a házíme knedlíky, když voda již vaří. Jakmile se cibule trochu smažou, přidejte česnek. vyplňte. Beat vejce se zakysanou smetanou, sůl, pepřem a kořením. Jakmile plátek plaví. přečtěte si další informace

19. září 2017, 17:29

Perfektní snídaně, vařená za pár minut, budete potřebovat vejce, pepř, sůl, máslo ... Nakrájejte papriky na prsteny a pošlete je do předehřáté pánvi s máslem. Okamžitě v každé pepři jeden vejce a sůl. Smažte, dokud nejsou vejce připravena. přečtěte si další informace

9. září 2017, 23:36

Klobásu nakrájíme na polovinu. Každé poloviční řezání. Klobásu sklopte do kruhu a fixujte jej párátkem. Klobásky položíme na zahřátý rostlinný olej, řídíme vajíčka. Smažte, dokud nejsou vejce připravena. přečtěte si další informace

Míchaná vejce v toastu

Romantické pokrmy, připomínající francouzské "Croque-monsieur", které se vaří milují na snídani - každý den v roce, a ne jen na prázdninách - jistě inspirovají duši pro dokonalou!

Bude to nezapomenutelné: lahodné krutony, smažené ve voňavém másle, se smaženými vejci v podobě srdce uprostřed.

Příprava jedné porce:

Střih 2 kusy chleba (černý, bílý, kulatý, dlouhý bochník, pro toast). Jeden z nich rozemlete s máslem (20 gramů) a zakryjte druhým. Odřízněte střední část tvaru (ve formě srdce, kruhu).

Opečeme chleba v másle (25 gramů) na obou stranách. Do vnitřku vajíčka, které řídíte (1 kus), přidejte sůl a koření. Kuchněte 7 minut při nízké teplotě.

Podáváme s kapary, zeleninou, kečupem, zeleninovými saláty.

Smažené vejce s masovou přísadou

Krásné a ne méně originální, a co je nejdůležitější, vydatné jídlo.Zvláště vhodné pro snídaně.

Příprava jedné porce nádobí podle receptu "Smažené vejce se slaninou":

Jemně nakrájejte masovou přísadu (50 gramů), smažte bez přidání oleje. Cibule (50 gramů) nakrájené na kroužky a přidejte na slaninu. Porazte dvě vejce, přidejte mletý pepř a sůl. Podáváme se zeleninou nebo salátem.

Smažená vejce v mikrovlnné troubě

Recepty na přípravu krásného, jasného a uspokojivého jídla trvá doslova 10 minut. Hlavní věcí je připravit všechny přísady, vložte do mikrovlnné trouby a to je vše.

Přísady, které jsou potřebné pro dvě porce:

Cibule - 50 gramů.
Konzervovaný hrách - 100 gramů.
Máslo - 20 gramů.
Vejce - 2 kusy.
Rajčata - 2 kusy.
Krém - 50 gramů.
Sůl, mletý černý pepř.

K mazání keramické hluboké talíře s máslem. Nakrájeme nakrájené rajčata a cibuli, nalijeme hrášek. Mícháme a přidáme krém. Bite ve vejce a propíchejte žloutek. Přidejte sůl a pepř.

Před vložením nádoby s miskou do mikrovlnné trouby zakryjte desku nebo plastovou krytku (speciální - pro mikrovlnné trouby).

Kuchněte po dobu 4 minut.

Smažená vejce s rajčaty

Tento recept se také nazývá oblíbené snídaně v azerbajdžanském stylu. Vzpomenete si na tuto kouzelnou zemi, nedobrovolně vidíte před očima malebný výhled na přírodu, ekologicky čistý vzduch, pramenitou vodu, spoustu šťavnaté zeleniny a ovoce ...

Proto nechte tuto snídani, vařenou podle receptury "Smažené vejce s rajčaty", naplňte duši radostí a vaše tělo se naplní energií.

Velké rajčata - 600 gramů.
Vejce - 6 kusů.
Máslo - 30 gramů.
Bulharský pepř - 100 gramů.
Cibule - 100 gramů.
Česnek - 5 gramů.
Tvrdý sýr - 100 gramů.
Sůl, koření.
Čerstvé byliny - 20 gramů.

Vaření zkrácených receptur krok za krokem:

Nalijte vroucí vodu přes rajčata, oloupejte. Nakrájejte na kostky a smažte do pánve.
Nakrájejte sladkou papriku, cibuli a česnek, přidejte k rajčatům.
Nalijte do misky vajec, trochu bít, přidáme sůl. Nalijte zeleninu (když v pánvi není kapalina).
Vařte za zavřeným víkem.
Na konci procesu posypeme strouhaným sýrem a nakrájenou zeleninou.

Smažené vejce se sýrem

Je to také velmi chutné a jednoduché pokrmy, které lze připravit jak na snídani, tak na oběd nebo večeři. V době, kdy proces trvá jen 10 minut, ale hlad bude uspokojovat několik hodin.

Složení pro míchaná vejce se sýrem (recept na dva):

Domácí vejce - 5 kusů.
Olivový olej - 20 mililitrů.
Tvrdý sýr - 100 gramů.
Čerstvé greeny - 20 gramů.
Sůl, koření.

V horké pánvi s olivovým olejem porazíte vajíčka, mírně se míchají. Přidejte sůl a koření.

Potřebujeme kousek tvrdého sýra a posypeme nádobí na samém konci vaření.

Před podáváním ozdobte jemně nasekané zeleniny.

Vejce na olivovém oleji s bylinkami

Nejjednodušší recept na míchaná vejce, kterou lze připravit v pomalém sporáku. Pro odrůdy je pokrm posypán čerstvými bylinkami a kořením.

Složení pro jednu porci:

Vejce - 2 kusy.
Olivový olej - 20 mililitrů.
Čerstvé greeny - 20 gramů.
Koření, sůl.

Zahřejte rostlinný olej v misce a zapněte režim "Pečení". Opatrně klademe vajíčka. Přidejte sůl a koření. Vařte pod víkem uzavřeným na 4 minuty.

Podáváme na stole, posypané míchanými zelenkami.

Talker s mlékem

Jemná a pevná mísa, ve které není žádný tekutý žloutek. A také minimální tuk.

Složení pro dvě porce:

Vejce - 3 kusy.
Máslo - 10 gramů.
Mléko - 10 mililitrů.
Koření, sůl.

Zahřejte máslo v misce. Mícháme vajíčko a mléko, přidáme sůl a koření. Nalijte do misky a vařte v programu "Frying" 6 minut.

Doporučuje se podávat s toasty a zeleninou.

Originální recept "Květiny"

Tato míchaná vejce s klobásami, když jsou podávána, přinese hodně potěšení a radosti. Zvláště to bude oslovovat děti. Vzhledem k tomu, že vejce bude středem heřmánku a klobásy - okvětní lístky.

Doba vaření - 10 minut.

Složení pro jednu porci:

Vejce - 2 kusy.
Klobásy tenké - 2 kusy.
Olivový olej - 20 mililitrů.
Sůl a koření.

Otřete misku, zapněte program "Frying".

Klobásky nakrájíme na polovinu a na každé části vytváříme spousty řezů, okvětních lístků. Sbalte do heřmánku a zajistěte špičkou.

Opatrně položte vejce uprostřed každé květy. Vaříme 5 minut.

Podáváme s zeleninovými saláty, omáčkami, kečupem.

Míchaná vejce s cibulkou a rajčatovou omáčkou

V tomto jídle jsou vejce dobře pražené. A zároveň je štíhlá, výživná a chutná.

Složení pro dvě porce:

Vejce - 3 kusy.
Cibule - 100 gramů.
Olivový olej - 15 mililitrů.
Rajčatová omáčka - 20 mililitrů.
Koření, sůl.

Je nutné oddělit bílé od žloutků. Druhý beat s rajčaty a mixérem. Přidejte koření a sůl.

Vidlička se míchá veverky. Cibuli a opečte olivový olej v programu "Frying".

Nalijte bílkoviny a nakrájejte, dokud nejsou připraveny. Přidejte žloutek kečupem a kořením. V programu "Pečení" připravte 4 minuty.

Přidejte do misky houby, maso, zeleninu - podle chuti.

Smažené vejce s touto voňavou zeleninou jsou velmi chutné, chutné a šťavnaté. Toto jídlo lze také vařit se zelenou cibulí.

Složení pro dvě porce:

Vejce - 2 kusy.
Rostlinný olej - 20 mililitrů.
Cibule - 80 gramů.
Mletý černý pepř - 1 gram.
Sůl - 2 gramy.

Jemně nakrájejte cibuli a soté v rostlinném oleji. Vejce nakrájejte do nádoby, mírně rozmícháme, přidáme sůl a mletý pepř. Nalijte cibuli. Vařte smažená vejce v pánvi po dobu 4 minut - pod víkem.

S klobásou

Lahodný recept na míchaná vejce, která se může také měnit s rajčaty, šunkou, kuřecím masem.

Složení pro dvě porce:

Vejce - 3 kusy.
Klobása - 100 gramů.
Rajčata - 150 gramů.
Rostlinný olej - 20 mililitrů.
Mletá paprika - 1 gram.
Sůl - 2 gramy.

Nakrájejte klobásu a rajčata střídavě v rostlinném oleji. Vejce, které porazíte v misce, přidejte sůl a pepř, promícháme. Nalijte směs na klobásu a rajčata. Vařte nádobu podle receptury "Smažená vejce s klobásou" po dobu 5 minut a pod víkem uzavřenou.

Velkým přírůstkem bude vedlejší pokrm z kaše nebo brambor, stejně jako dušené zelí.

V peci s rajčaty a sýrem

Originál na hřišti a absolutně poustevnická jídlo potěší příbuzné a přátele, pro které bude připravena.

Složení pro tři porce:

Vejce - 3 kusy.
Kulaté středně velké rajčata - 3 kusy.
Tvrdý sýr - 100 gramů.
Čerstvé greeny - 20 gramů.
Sůl - 2 gramy.
Mletý černý pepř - 2 gramy.

Jemně oloupeme rajčata od středu s lžící. Kladivo uvnitř každého vejce přidejte sůl a pepř.

Trouba předohřejte až o 200 stupňů. Nasaďte nádobu na pečení a pečte po dobu 10 minut.

Po skončení procesu vaření posypeme strouhaným sýrem. A když se podává, jemně nasekané zeleniny.

Švédská smažená vejce se strouhankou

Jednoduché a chutné pokrmy v pánvi. Předepsaná míchaná vejce se připravuje za pouhých 15 minut. Ale výsledek - přesahuje všechny očekávání.

Složení pro 4 porce:

Breadcrumbs - 50 gramů.
Vejce - 4 kusy.
Čerstvé rajčata - 100 gramů.
Máslo - 20 gramů.
Cibule - 80 gramů.
Čerstvé greeny - 20 gramů.
Sůl - 2 gramy.
Mletá paprika - 1 gram.

Máslo na pánvi a posypeme strouhankami. Vejce střílely střídavě. Přidejte sůl a pepř.

Jemně nakrájejte rajčata a cibuli, posypeme vejci. Vařte při nízké teplotě. Před podáním posypeme bylinkami.

Smažené vejce se sušenými rajčaty

Tato "italská" přísada dá novou chuť různým pokrmům, včetně míchaných vajec. Protože sušené rajčata mají bohatou a kořeněnou vůni. Tuto komponentu můžete připravit nezávisle a můžete ji zakoupit.

Pokud jde o množství a způsob jejich přípravy na tento pokrm, je nutné vzít jen 40 gramů a jemně nakrájet. Ale přesně díky sušené nebo sušené rajčatům míchaná vejce získávají jedinečnou chutnou chuť.

Pro tři porce potřebujete:

3 kusy vajec.
100 gramů uzené klobásy.
40 gramů sušených rajčat.
50 gramů cibule.
20 gramů čerstvých zelených.
2 gramy soli.

Předehřejte troubu - až o 200 stupňů. Dejte drcené rajčata a klobásy do tvaru, přidejte vejce a sůl. Vařte 20 minut.

Při podávání posypeme misku jemně nakrájenou cibulí a čerstvými bylinkami. Vkusné a čisté jídlo je připraveno!

Smažená vejce s hráškem

Skvělá volba, která také pomůže diverzifikovat nabídku. A jako zelenou přísadu lze použít jako čerstvý hrách a konzervy nebo zmrzlé.

Pro vaření chutných smažených vajec podle receptury jsou nezbytné následující komponenty:

Vejce - 1 kus.
Hrách - 30 gramů.
Cibule - 30 gramů.
Rostlinný olej - 10 mililitrů.
Sůl - 1 gram.
Mletý černý pepř.

Olej na pánvi a ohřejte. Nakrájejte cibuli jemně a sotéme 3 minuty. Nakrájejte vejce nahoře, přidejte sůl a pepř. Dejte hrášek přímo na veverku a vařte 5 minut - pod zavřeným víkem.

Originální a jednoduché jídlo je připraveno.

Slaninou a tvarohem

Nová kombinace těchto dvou složek poskytne neobvyklou, ale poměrně harmonickou chuť. Zvláště pokud vyrábíte míchaná vejce se slaninou a tvarohem.

Pokud jde o maso, je několik doporučení k vaření pokrmu se slaninou, chutné a štíhlé:

řezte součást před vařením středně velké,
smažte pouze několik minut, ale aby tuková vrstva zůstala,
jelikož slanina je již slaná, doporučuje se přidávat do celého pokrmu hodně soli,
vařte slaninu bez rostlinného oleje, abyste předešli přebytečnému tuku v hotové nádobě.

Pro 3 porce jsou vyžadovány následující složky:

Vejce - 3 kusy.
Tvarohový sýr - 200 gramů.
Slanina - 150 gramů.
Sůl, koření.

Vaření dle receptury "Smažené vejce se slaninou a tvarohem":

Tvaroh dobře brousí, aby byl hladký a měkký.
Skořápka nakrájejte na tenké kousky a smažte na 3 minuty. Vejce nakrájejte do nádoby, přidejte sůl a koření, promícháme. Nalijte na slaninu. Vařte při nízké teplotě po dobu 2 minut.
Položte změkčený tvaroh a míchat misku. Zasypat další 2 minuty.
Podáváme s krutony, saláty, přílohami.

Překrásná přísada - kuřecí vejce - se stala tak známá a nezbytná ve stravování Slovanů, stejně jako obyvatel jiných zemí. A to není překvapující, protože produkt má příjemnou chuť a každodenní dodávku vitamínů a stopových prvků potřebných pro člověka.

A pokud před 20 lety byly vejce připraveny jen podle několika receptů - vejce, míchaná vejce, vařené vejce, pak bylo vyhlášeno tolik receptů, které můžete po celý rok vařit míchané vejce každý den, které budou vždy originální, slané, šťavnaté, chutné a jedinečné.

Korsické smažené vejce s granulovaným sýrem, marinované šalotky a rajčata

Mnozí považují míchané vejce za triviální, každodenní jídlo a věří, že jejich chuť nemůže být zásadně změněna. To však není pravda. Zkuste vařit smažené vejce s mladým bramborovým sýrem, šalotkou nakládanou s cibulí a žlutými rajčaty takhle.

Smažené vejce s divokým česnekem (gruzínská kuchyně)

Taková míchaná vejce - skvělá volba pro diverzifikaci denního menu v prvních jarních dnech. Ramson (nebo medvěd cibule) má příjemnou vůni, zajímavou, mírně štiplavou chuť a dobře kombinuje s vejci. Díky tepelnému zpracování získaly barany.

Japonská omeleta s pórek

Chcete-li připravit 2 porce japonské omelety s pórkem, budete potřebovat 6 vajec, půlku stonku pórek, trochu sójové omáčky, rýžového octa a plátek másla na smažení. Místo pórek tento recept bude vyhovovat všem kořeněným zeleným.

Smažená vejce v černém chlebu s hráškem

Míchaná vejce v černém chlebu s hráškem je jednoduchá, chutná snídaně, kterou lze připravit i nejvíce nezkušený kuchař. Nejtěžší věc při vaření těchto míchaných vajec je udržet žloutky celé. Zbytek není nikde snadnější.

Míchaná vejce s játrovými klobásami

Míchaná vejce s játrovou klobásou mohou být podávána na plátku opečeného chleba s nasekané zeleniny. Než vylejete vajíčka do pánve, jemně je rozetřete do misky. Pokud je to požadováno, míchaná vejce mohou být podávána tak, aby vyhovovala omáčce.

Drachena s přísadami

Znalec ruské kuchyně prohlašuje, že původně byl odkrácen, taková jídlo jako míchaná vejce s moukou, ale bez krekrů. A pak v SSSR se mísa stala mrzutou a začaly se přidávat krutony. Dostatečné výživné jídlo, dobrá volba na snídani! Může to být.

Orsini vejce

Zdá se, že je prostě nemožné postavit jídlo, aby někoho překvapilo. Ale stále je neobvyklý a nejsnadnější recept. Jídlo patří do kategorie "Snídaně aristokrata" a je nazýváno vejce "Orsini". Stav vaření

Shakshuk (nebo matbukh s vejcem)

Shakshuka je velmi oblíbené jídlo v Izraeli. Ale bez matbuh to nemůže být vařené. Bez matbuhu - budou to jen míchaná vejce. Historicky je mísa připsána Tunisku, Maroku, někdy matbuh zvanému turecký salát. Jednoduše - je to pikantní rajčatová omáčka s ne.

sekce: Židovská kuchyně