Salát s krevetami a oranžovou

500 gramů krevet
2 pomeranče
2 hrstky listů salátu
česnek
3 lžíce olivového oleje
chilli papričky
lžíce kari
lžíce hnědého cukru
sůl, pepř podle chuti

Rozkrojte krevety, neobsahují skořápky a tmavé žíly a marinujte s česnekem, pepřem, lžící olivového oleje a šťávou z poloviny pomeranče.

Z jiného pomeranče odstraňte několik pásků kůry, odlupujte a nakrájejte na kruhy pomocí velmi ostrého nože. Posypeme cukrem a smažeme olivovým olejem. Odstraňte pomeranče, přidejte kůru a kari ve stejné pánvi a trochu smažte, přidejte krevety v marinádě a stlačte džus od zbývající poloviny oranžové. Kuchněte 3-4 minuty.

Do misky vložte umyté a sušené listy hlávkového salátu, smažené oranžové a hrnkové garnáty. Omáčka, která zůstává na lebce, lehce odpařuje, vyváží chuť, napíná a nalije salát, který se podává na stůl ve formě tepla.

Italský salát s krevetami a oranžovou

400 gramů krevet
1 velká oranžová
2 polévkové lžíce italských bylin
sůl, pepř
česnek
chilli papričky
2-3 lžíce olivového oleje
hrst rukoly
několik zelených cibulových stonků

Rozmrazte krevety, oloupejte a čistěte. Rozemlete všechny koření a česnek v maltě, posypeme krevetami a necháme 30 minut.

Oloupejte oranžovou, bez příček a nakrájíme na malé kousky. Nasaďte na misku umyté a sušené rukolou, pomerančové plátky a krevety, předem opečené v olivovém oleji. Posypeme salátem krevetami a pomeranci, nakrájenou paprikou a zelenou cibulí a mrkejte s olivovým olejem.

Salát s krevetami, pomeranči a jablky

400 gramů krevet
2 pomeranče
1 jablko
hromada zelených cibulí
hrst salátové frize
100 gramů světlé majonézy
čajová lžička Dijon hořčice
sůl, pepř podle chuti
zelené

Rozmrazte a vařte krevety - pokud chcete, můžete přidat koření, které se vám líbí k vodě.

Z jedné pomeranče stlačte šťávu a druhou důkladně vyčistěte, bez filmů a rozdělte na kusy. Oloupeme jablko a nakrájíme ho na plátky (posypeme citrónovou šťávou, aby nedošlo k tmavnutí).

Připravte dresink z majonézy, pomerančového džusu a hořčice.

Do misky položte umyté a sušené listy hlávkového salátu, pomerančové plátky, krevetky a jablka. Posypeme vařenou omáčkou, posypeme zelenou cibulí a zdobíme zeleninou.

Asijský salát s krevetami, pomeranči a sezamem

500 gramů krevet
2 vejce
3-4 lžíce škrobu nebo rýžové mouky
2 pomeranče
malá banda zelené cibule
3 lžíce sezamu
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce hnědého cukru
50 ml rostlinného oleje
sůl, pepř podle chuti

Beat vaječné bílé v pěně se solí, postupně přidávat škrob, pepř a sezam. Umyté, oloupané a sušené garnáty ponořují do směsi a smaží se až do zlaté hnědé - asi 3 minuty. Vložte smažené krevety na papírový ručník, abyste se zbavili přebytečného oleje.

Stlačte džus z jedné pomeranče, promíchejte ji s cukrem a sójovou omáčkou a nalijte ji do pánve. Vařte až do hustého.

Vložte krevety a pomerančové plátky na misku, nalijte celou omáčku a posypte zelenou cibulí. Tento salát s krevetami a pomeranči může být podáván ve formě tepla.

Poznámka: Prodejny prodávají syrové mražené krevety a vařené a zmrazené (mají růžovou barvu). Pro přípravu lahodných salátů a jiných pokrmů s krevetou je lepší použít surový produkt. Růžové krevety jsou již tepelně ošetřeny a v procesu vaření mohou být těžké.

Vynikající: salát s krevetami a oranžová

Pokud byste v nějakém úžasném okamžiku chtěl, abyste se sami a vašimi blízkými chovali s nějakým neobvyklým jídlem, myslím, že salát s krevetami a pomeranči je to samé. Kombinace není dost známá, souhlasím. Ale jak šťavnaté a, co je nejdůležitější, lahodné!

Jak vařit salát s krevetou a oranžovou, krok za krokem recept s fotografiemi

Vzal jsem vařené mražené krevety, mohl jsem je nalít jen s vařící vodou. Pokud užíváte čerstvé krevety, musíte je vařit.

Všechny ingredience pro omáčku

Umyjte salát, osušte, náhodně roztrhněte ruce a sklopte do misky na salát

Oloupete a nakrájejte oranžovou kostku

Přidejte k sezamovému salátu

Přidejte krevety a nalijte omáčku.

Salát dobře promíchejte a podávejte.
Bon appetit!

SLOŽKY

Pomeranče 2 kusy
Krevety 200 gramů
Sezam 50 gramů
Česnek 2 zuby
Lemon 0,5 kusů
Sójová omáčka 2 Č. lžíce
Med 1 čajová lžička
Olivový olej Podle chuti
Bulharský pepř 1 ks
pro dekoraci

Vařte krevety ve vařící vodě (můžete přidat citronové plátky). Krevety by měly plavat.

Zatímco krevetky ochlazují, nakrájíme pomeranče.

A omáčku připravte: nakrájený česnek smíchaný se sójovou omáčkou a lžící medu. Přidejte citronovou šťávu.

Nyní míchat krevety (které musíte zapomenout po vaření) a sezam. Sezamový smajlík není nutný.

Náš salát je téměř připraven: položte misku na salát s listy hlávkového salátu a jemně řezte bulharský pepř. Před podáním nalijte salátový dresink. Bon appetit!

Salát s krevetami a pomeranči

Pro přípravu 2 porcí tohoto zdravého salátu si:

ošoupané vařené krevety 200 g,
2 zralé pomeranče,
Salát Romain nebo čínské zelí ½ hlavy,
1 vařená mrkev,
pár vajec
pro oblékání zakysané smetany nebo přírodního jogurtu,
sůl a pepř dle chuti.

Pekenku nebo nakrájejte salát, položíme na talíř. Vařte vajíčka tvrdě vařené, ochlaďte a odlupujte, nakrájíme na plátky. Řezněte mrkev na proužky. Peel pomeranče a odstranit oddíly z každého plátku. Oranžové plátky přidávají do salátu.

Upečte krevety, dresink, sůl a pepř. Náš lahodný a zdravý salát s krevetami a pomeranči je připraven. Pokud chcete, můžete obloha zdobit petrželkou. Všechny bon appetite!

Každý vás zajímá váš názor!

Nenechávejte v angličtině!
Níže jsou uvedeny komentáře.

Členové mé skupiny VKontakte dostanou nejprve nejnovější recepty. Přidejte se k nám

Receptura na vaření:

Tankování vaření. Chcete-li to provést, vložte do sklenky všechny ingredience.

Brusný ponorný mixér.

Solejte krevety, pepř a smažte do pánve s malým množstvím rostlinného oleje po dobu jedné minuty na každé straně (pokud jsou krevetky velké - smažte trochu déle).