Zázvor - rostlina docela běžná. Pro jídlo se kořen používá jako koření pro zeleninu, pokrmy z masa, při pečení, z něj se vyrábějí zdravé nápoje. Nejčastěji nakupují zázvor na trzích nebo v obchodech, nikdo neví, jak je pěstovat v chatkách a doma na okenním parapetu. Technologie pěstování této rostliny je jednoduchá. Zátěžové výhonky vypadají něco jako bambus.
Pěstování zázvoru doma na okně je docela snadné.
Nejprve jděte na trh a zakoupit čerstvý kořen zázvoru. Na tom by měly být oči dobře prohlédnuty, útesy se z nich budou vyvíjet později. Kořen by měl být rozdělen na delenki, každý měl mít 2-3 kukly, může být vysazen jedním klepnutím, ale bush se bude vyvíjet déle a bude vypadat slabý na okně. Plátky je třeba práškovat popelkem a sušit. Pokud tam není žádný popel, pak to můžete udělat bez něj. Dále, kořeny rostlin v živné směsi, jakékoliv půdy bude dělat, dobře, pokud obsahuje humus. V hrnci by měl být vypouštěcí otvor, doporučuje se položit nějaký písek na dno. Po zasazení zázvoru, jak ho pěstovat, se nemusíte bát. Nyní musíme počkat na kořeny, abychom rostli kořenový systém, až poté rostou výhonky. Je nutné pouze pravidelně vodovat půdu tak, aby ji silně nevysušila a udržovala ji v mírně vlhkém stavu. Pour by neměl být, jinak mohou kořeny hnitět. První výstřely se objeví přibližně za měsíc a pak rychle rostou. V zimě je zapotřebí zalévání mírné, na jaře a v létě - bohaté. Pokud se výhonky začnou ohýbat pod svou vlastní hmotností, měly by být podporovány. Je-li to nutné, převeďte zázvor do větší nádoby (pokud vytečou kořeny z vypouštěcího otvoru). Do příštího jara bude zázvor kvetat, v květinách není žádná zvláštní dekorace, ale je to příjemné, když se vaše domácí mazlíčky cítí dobře. Po rozkvětu bude kořen zázvoru zralý za 1-2 měsíce a bude možné sklízet první plodinu, pokud se tak nestane, hrnce může prasknout. Rostlina je otřesena z hrnce a kus kousky 2-3 je vyřezán z oddenku. Jeho 
mohou být vysazeny v nové směsi živin a zbytek kořene použitý v potravinách. Nádherný zázvor rostliny! Jak je pěstovat doma, jsme na to přišli. Teď jdeme dál, budeme ji zasadit do zahrady.
Užitečné zázvorové rostliny v zemi
Koupíme čerstvý kořen zázvoru a stejně jako v prvním případě ho nakrájíme na několik delenok, posypeme řezy popel a usušíme. Nyní zahrajeme zázvor na dachu. Jak růst - zvažte další. Výsadba by měla být prováděna co nejdříve, podobá se výsadbě brambor. V ideálním případě je to začátek března, ale to je možné pouze v teplých oblastech. V ostatních v tomto okamžiku je na pozemcích stále sněh, proto přenášíme zázvor na začátek nebo polovinu dubna. Pěstujeme do hloubky asi 15 cm v půdě dobře oplodněné humusem. Dále je třeba vyčistit, případně uvolnit vodu. Je lepší, pokud oblast, kde zázvor roste, bude světlý a chráněný před větrem. Po nějaké době se objeví výhonky a do července se rozkvete s "panicles" načervenalé barvy. Plodina je vykopána na podzim, na konci září - v říjnu, v jižních oblastech je možné hlízy nechat v zemi do prosince.
Jak se připravit na pěstování zázvoru v zahradě
Za příznivých podmínek a řádné péče může zázvor pěstovat v zahradě. Tato rostlina není osetávána semeny, protože při chovu nevyrábí semena. Zázvor je však snadno propagován oddělovacím oddílem.
Můžete si je koupit v téměř každém velkém obchodě. Pro výsadbu je nejvhodnější páteř s lesklým a hladkým povrchem.
Nemělo by to být:
Před nakládáním je nutné kořen v teplé vodě po dobu 1-2 hodin. To povzbudí růst ledviny. V případě neúplné instilace páteře vysušte část odříznutou, která bude "na ulici" a posypeme drceným aktivním uhlím nebo popelem.
Když žijete v mírných klimatických podmínkách, je lepší růst zázvoru ve sklenících, protože tato asijská rostlina potřebuje spoustu vlhkosti a vysokých teplot vzduchu. Půda by měla být oplodněna a uvolněná, s malým pískem. Odvodňovací vrstva (štěrk, písek, drcený kámen) musí být, jinak by kořen hnilobě!
A přišlo jaro. Od března do dubna je ideální čas na plantáž zázvoru.
Popis fáze:
- Vezměte připravený kořen a rozdělte ho na tři centimetrové kusy s pupeny,
- Vykopněte hřbet 2-3 cm do země s ledvinami nahoru,
- Voda zahradní postel.
Pokud se vše dělá správně, pak někde za pár týdnů se objeví první výstřely.
Tipy nebo jak vyrůst zázvor v zahradě, abyste získali dobrou sklizeň
- Při zakládání kořenů použijte slunečné místo, ale bez přímého "hořícího" záření,
- Chráňte zázvor z větru,
- Kousek po kousku a často stříkat a vodu rostlina,
- Neustále uvolňujte půdu o hloubce 1 cm,
- Oplodněte zázvor s lososem a po červenci střídáte organická hnojiva a potaš,
- Na konci září by mělo být zavlažování téměř zastaveno,
- Sběru okamžitě po vysušení a začátku pádu listů. Odstraňte vykopané oddenky ze země a vysušte několik dní na slunci,
- Kořeny ukládejte do chladničky nebo suterénu.
Vzhledem k tomu, že klima je chladnější než potřebné, mohou být kořeny o něco menší než v obchodě. Ale nenechte se na to rozčilovat. Hlavní rostlina rostla ve vaší zahradě!
Pěstujte zázvor doma: 2 důležité otázky
Krásná tropická rostlina může růst i začátečníky květinářství. Nevyžaduje obrovské zkušenosti nebo rozsáhlé oblasti. Zázvor nepotřebuje zvláštní podmínky. Ale předtím, než začnete pěstovat rostlinu, musíte odpovědět na dvě důležité otázky, na kterých budou záviset jak vlastnosti výsadby, tak doporučení pro péči.
- K čemu slouží pěstovaná kultura. Zázvor může být pěstován pro hojení oddenků. Ale někteří pěstitelé oceňují rostlinu za svůj vzhled, dekoraci. Stopka zázvoru připomíná ostřice a roste až na jeden metr na výšku. Hladké dlouhé listy, těsně zakrývající výhonky, dosahují v průměru 20 cm, ale jasné květy velmi neobvyklého tvaru jsou považovány za skutečné vrchol rostliny.
- Kde bude záhon vysazen. Kultura se může normálně rozvíjet v normálním bytě. Krásná rostlina se snadno rozvíjí v otevřeném prostoru, ale v tomto případě je důležité zvolit správnou půdu a přesně určit dobu výsadby.
Vlastnosti rostoucího zázvoru na volném poli
Otázka, jak vyrůst zázvor v zahradě, skrývá pár triků. Rostlina jako celek je nenáročná, ale má několik základních požadavků na výsadbu a pěstování, jejichž nedodržování vede k jeho smrti. Zázvor – jedná se o trvalou bylinu, která patří rodině zázvorů. Jeho oddenky se rozvětvují horizontálně a vytvářejí silnou stopku dlouhou asi jeden a půl metru. Každý výstřel pokrývá listy, které rostou až na délku 20 cm. Jižní Asii je považována za svou domovinu, ale s určitým úsilím lze v našich zeměpisných šířkách také pěstovat zázvor.
Výběr místa pro výsadbu
Pro zázvor je třeba zvolit dobře osvětlené místo, ale aby se sluneční paprsky nehořely během poledních hodin. V extrémních případech naplánujte stín pro tuto dobu. Místo by mělo být také chráněno před silnými nárazy větru - zařízení nemá rád průvany. Zpravidla zvolte jižní stranu webu. Pokud jste začali pěstovat zázvor v chladných zeměpisných šířkách, je to bezpečnější ve sklenících a dodržujte všechny výše popsané podmínky.
Jaká by měla být půda pro výsadbu
Ginger vyžaduje výsadbu ve speciální půdě. Měl by sestávat z písku, listového humusu a půdního porostu. Kromě toho musí být obě části listového humusu odebrány na jedné části ostatních složek. Ačkoli někteří zahradníci tvrdí, že zázvor bude vyhovovat všem poměrně volné půdě.
Půda pod rostlinou by měla být dobře vyčerpaná. V příkopu nebo jámy, kde máte zájem o zázvor, jemný štěrk je třeba nalít až na centimetr. Měl by být pokryt dvěma centimetrovou vrstvou písku a potom substrátem.
Podmínky výsadby zázvor v zemi
Ve svém přirozeném prostředí se rostlina pěstuje od šesti měsíců do jednoho roku. V našich zeměpisných šířkách je k tomuto účelu vyčleněno maximálně 9 měsíců, z nichž většina je věnována přípravě a klíčení rostlinného materiálu. U sazenic jsou kořeny vysázeny na začátku roku - únor nebo dokonce leden. Kořeny připravené k výsadbě jsou přesunuty do otevřené země v dubnu až květnu, kdy neexistuje žádná hrozba opakovaných jarních mrazů.
Zkušení zahradníci však doporučují, aby se nepoháněli vysazováním na otevřeném pozemku, ale nejprve je přesunout do skleníku na konci března, aby se rostlina postupně přizpůsobovala novým podmínkám.
Aby se zázvor rozvíjel normálně, okolní teplota nesmí být nižší než 25 ° C. Pokud klesne na 18 ° C, bude "hibernovat" a bude těžké jej vrátit k aktivnímu růstu.
Výběr rostlinného materiálu
Předtím, než hledáte odpověď na otázku, jak rostl a růst zázvor, zeptejte se sami, že najdete vhodný materiál pro výsadbu. Reprodukuje, jak již bylo zmíněno, oddenku, kterou lze rozdělit. Můžete si je koupit v každém obchodě. Je důležité si vybrat zdravý a mladý kořen.
Měla by mít hladkou, téměř lesklou pokožku, aby nebyla zmrzlá a suchá. Věnujte pozornost: k tomu, aby kořen klíčil, musí mít výhonky - "oči", jako na bramborách.
Přípravné práce pro výsadbu zázvoru
Přistání zázvoru u chaty předchází přípravné práce nejen na zemi, ale i na samotném sadovém materiálu. Kořen se musí uchovávat několik hodin v roztoku manganistanu draselného nebo prostě v teplé vodě. Pomáhá mu "probudit" a stimulovat růst.
Je-li kořen rozdělen nebo nakrájen před vysazením, musí být řez zpracován: mírně vysušen a posypán popelem nebo aktivním uhlím. Při odříznutí kořene pro výsadbu se ujistěte, že při výsadbě jsou alespoň dva pupeny.
Jak na zahradě zahubit zázvor
Otázka, jak zasadit zázvor, má své vlastní konkrétní řešení. Pro jeho normální růst musí být kořen umístěn blízko povrchu: neroste hlouběji, ale ve šířce. Proto, pro výsadbu kopání mělké kyvety s hloubkou 5-10 cm. Výsadba je ponořena do nich v krocích 10 cm mezi kořeny tak, že pupeny na kořenech směřují nahoru. Pamatujte si, že půda před výsadbou by měla být dobře hydratovaná a uvolněná.
Pravidla pro zalévání rostlin
Po výsadbě kořenů a až do prvního výhonku se musí napojit velmi hojně, protože zázvor je rostlina, která miluje vlhkost. "Peklo" by měly být asi za dva týdny. Když se objeví výhonky, mírně se snižuje zavlažování a pokračuje v pravidelném dodávání rostliny vlhkostí. Důležité je, aby nedošlo k nadměrnému osušení země, ale aby se zajistilo, že vlhkost v ní nezůstane, jinak by kořeny hniloběly.
Po zalévání se doporučuje uvolnit půdu, na kterou rostlina reaguje živě. Povolte ho do hloubky asi centimetru. Toto by mělo být provedeno během vegetačního období zázvoru. A nezapomeňte stříkat rostlinu, zejména v horkých letních dnech. Ale toto by mělo být provedeno v ranních hodinách nebo pozdě večer, aby nedošlo k popáleninám na listí.
Kdy a jak krmít zázvor v otevřeném poli
Zázvor požaduje krmení, které je třeba provést během celé vegetační sezóny. Ale v různých fázích života bude vyžadovat jiné krmení.Nejdříve se doporučuje používat organická hnojiva jednou za 10 dní. K tomu je třeba zředit vodu v poměru 1:10. V srpnu začínají střídat organickou hmotu s potašovými hnojivy, které pomáhají tvorbě hlíz a umožňují rozvoj krásné zeleně. Před kvetou by měly používat fosforové léky.
Jak a kdy sklízet zázvor
Termín zrání zázvoru od okamžiku výsadby je 10 měsíců, ale kořeny jsou v zásadě již připraveny k použití a po polovině tohoto období, přestože jsou stále velmi malé. Při sklizni je nutné se zaměřit na zemní část rostliny. Zpočátku mírně zvlhne, pak se pomalu rozpadne a vysuší. Protože tyto transformace postupně snižují zavlažování, postřik se zastaví při prvních známkách vadnutí. 
Technika sklizně se velmi liší od pravidel sběru jiné kořenové zeleniny. Několik dní před vyskladněním rostliny přestaly zalévat. Vykopávají kořeny lopatou, očišťují je od země, oddělují náhodné kořeny a vysuší je ven tři dny.
Část plodiny může být okamžitě vybrána pro použití a některé by měly být odeslány do úložiště.
Zázračné tipy pro správné ukládání
Doporučujeme skladovat plodinu na chladném tmavém místě, kde je teplota udržována na 2-4 ° C. Zpravidla se jedná o sklepní, suterénní nebo zeleninový prostor v chladničce. V druhém případě musí být suchý kořen nejprve zabalen do papírového sáčku. Takže může být uložena po dobu několika měsíců.
Můžete udržet plodiny vysušené. Kůru odlupujte a nakrájíme na tenké plátky. Ale před použitím je budete muset namočit alespoň šest hodin, než je zázvor použitelný. Všimněte si, že kořen získá v tomto případě ostřejší vůni a chuť.
Taková úžasná tropická rostlina, jako zázvor, může být pěstována v našem pásu. Samozřejmě, pro toto musíte dodržovat doporučení, jak růst zázvor v zahradě. Umožňuje přistání, kde můžete najít výsadbu v každém obchodě.
Můžete sklízet v první sezóně, ale pokud chcete vidět krásné zázvorové květiny, musíte počkat nejméně dva roky. Při skladování sklizně nebudou mít žádné problémy: kořen může ležet v oddělení zeleniny v chladničce po dobu půl roku, a pak se může znovu probudit pro další vegetační cyklus.
Kde a jak zázvor rostou v přírodě?
Ginger přichází na evropské stánky obchodů s potravinami a sbírku pěstitelů květin z vlhkých tropických oblastí jižní Asie. Každý, kdo je s rostlinou obeznámený pouze s sukulentními hustými kořeny, si neuvědomuje, že v přírodě je zázvor trvalá bylinná rostlina o výšce 50 až 100 cm, s kožovitými kopinovitými listy a vysokými špičkovými květenstvími růžově růžového odstínu.
Pro růst, tvorbu kořenů podobných tubulárním hlízám a kvetení, domorodci jejich tropů potřebují teplo, rozptýlené světlo po dobu 12-15 hodin, spoustu vlhkosti a výživné půdy.
Proto je obdělávání zázvoru v otevřeném poli ve středním pruhu velmi obtížné. Existuje však skutečná příležitost spustit produktivní zázvorové lůžko pro pokojové zahradníky a majitele venkovských skleníků a skleníků. Zde je jediné místo, kde se v Rusku rozvíjí zázvor. Pěstování kořenů v zemi je riskantní kvůli vysoké pravděpodobnosti jarních mrazů a ne příliš dlouhé léto.
Jak vyrůst zázvor doma?
Pěstování zázvoru doma předchází koupě sadby. Za ním zvědavý pěstitel rostlin nebude muset jít do květinářství, ale do supermarketu nebo prodejny zeleniny. Zde můžete snadno najít čerstvé rizómy zázvoru, které jsou vhodné nejen k tomu, aby se staly vynikajícím kořením pro maso nebo rybu, ale také aby vznikly nové rostliny.
Na hustých, rozvětvených kořenech zázvoru, pokud se podíváte pozorně, můžete vidět spací pytle. Po výsadbě se stanou klíčky.Při nákupu oddenků pro výsadbu věnuje pozornost čerstvosti, šťavnatosti a zdraví rostlinného materiálu. Mladé růstové kořeny jsou nejlépe dány jejich růstem s elastickým hustým povrchem, bez suchých oblastí nebo stopami hmyzu.
Když kořen je doma před výsadbou zázvoru, je umístěn v teplé vodě několik hodin. Toto jednoduché opatření dokáže nejen probuzení spících pupenů na vysoce kvalitním oddenku, ale také obnovení pomalého vyschlého vzorku.
Pokud věnujete pozornost tomu, jak se zázvor rozrůstá, můžete vidět, že z jednoho kořene se šíří několik tenkých vzpřímených výhonků. Faktem je, že při úspěšné stimulaci dochází k růstu všech přítomných ledvin. Při výběru oddenku pro výsadbu je třeba hledat exemplář s velkým počtem takových očí. V tomto případě, rozdělit kořen na několik fragmentů, můžete získat spoustu exotických rostlin najednou. Plátky na šťavnaté kořeně jsou posypány drceným dřevěným uhlím, které chrání rostlinný materiál před hnilobou nebo poškozením houbami.
Jak si zahrát zázvor doma?
V tropických oblastech, kde, stejně jako na fotografii, zázvor roste v přírodě, je rostlina považována za extrémně nenáročnou a téměř nevyžaduje péči. To není překvapující, protože vlhké jižní oblasti se zdají být vytvořeny pro vlhkost a teplo milující kulturu.
Ve středním pruhu k dosažení tvorby kořenů a kvetení zázvor je nemožné bez pečlivé přípravy v výsadbě. Mělo by začít s půdou, která by měla být výživná, uvolněná, aktivně vyčerpaná. Získat substrát v rovnoměrných částech smíšené zahradní půdy, humus a písek. Zde můžete přidat trochu komplexní hnojivo pro kořenovou zeleninu. Takovéto prodloužené oblékání pomohou rostlině vytvořit silný kořenový systém.
Rostoucí zázvor doma se odehrává v jednoletém cyklu. Na jaře oddeněk vydejte klíčky, pak se rozvětví růžice velkých listů, ale na podzim se ztmavne a kořenové listy pro zimní období spánku.
Proto než začnete růst zázvor doma, musíte se rozhodnout o cíli. Pokud je rostlina zasazena tak, aby produkovala užitečné kořeny, vezměte si velké, poměrně malé nádoby, kde bude místo pro nově vytvořené rizómy.
Když cíl vnitřního rostlého milence je zázvor kvetoucí, je užitečné omezit prostor pro kořenový systém k růstu. To stimuluje tropickou kulturu k tvorbě květenství. Bohužel, doma, zázvor zakoupený v obchodě neochotně kvete a jen pár let po výsadbě.
V obou případech musí být hrnce opatřeny drenážními otvory a 2-3 cm z expandované hlíny se nalévají na dno, aby se zajistilo odtok přebytečné vlhkosti.
Zeptat se na otázku "Jak rostl zázvor?", Květinářka by měla vědět, kdy je nejlepší to udělat. Díky zachování správných podmínek a zejména osvětlení může být zázvor doma vysazen kdykoli během roku. Ale když to udělali na konci zimy, na jaře dostanou nejsilnější výhonky.
Kořeny zázvorů jsou umístěny na povrchu vlhkého substrátu tak, aby byly pupeny směřovány nahoru. Pak se oddělené kusy jemně přitlačí do země a ponechávají nad nimi výhonky. Nepotřebujete posypat zázvor, ale další zalévání teplou vodou bude užitečné.
Pokud je místnost suchá, hrnce může být pokryta taškou. V tlumeném světle, teplé za dva týdny nad povrchem půdy se zdá být bohatý zelený špičatý zázvor zázvoru.
Videozáznam o tom, jak zahrát zázvor doma, bude věrným pomocníkem pro začínajícího a zkušeného pěstitele, který se rozhodl doplnit sbírku exotickou a zároveň velmi užitečnou kulturou.
Zázvorná péče při pěstování doma
Když mluvíme o tom, jak růst zázvor doma, nemůžete ignorovat problém péče o rostlinu.S výskytem sazenic, zázvor nejenže musí udržovat teplo a vysokou vlhkost, ale také v pravidelných dresinkech, stejně jako při zavlažování.
Zařízení snáší teplo, ale je velmi citlivé na přímé sluneční světlo a studený vítr. To je důležité vzít v úvahu při výběru místa pro hrnce se zázvorovými kořeny. V teplých dnech je užitečné přenést kontejner na zahradu, na balkon nebo na verandu, kde zelený mazlíček zajistí stínování a ochranu proti průvanu. Pokud neexistuje žádná hrozba nočního mrazu, dostatečné napájení a péče, zázvor může zůstat tady po celý den:
- Čím je vzduch teplejší, tím častěji a častěji navlhčí půdu.
- Snížení teploty naznačuje, že je třeba snížit napájení.
V horkých dnech, kdy rostl zázvor doma, je rostlina dobrá při zavlažování listů teplou měkkou vodou. Krmení se provádí každé dva týdny s použitím střídavě organických hnojiv a minerálních doplňků. Úvod:
- Dusík stimuluje růst listů
- draslík pomůže rostlinám tvořit pupeny,
- fosfor má příznivý účinek na růst kořene.
Na konci léta, přibližně měsíc předtím, než se listy rozvine, se zalévání sníží a další krmení se zastaví. Toto opatření posune zázvoru, aby vybudovalo kořenovou hmotu.
Nicméně, nestačí, abyste pěstovali zázvor doma. Jak je zachránit po dlouhou dobu?
Po zničení zelené části může být ze substrátu vytěžena rostlina, jejíž kořeny jsou určeny k lidské spotřebě. Rhizomy jsou vypláchnuty, zbytky výhonků jsou odstraněny. Po sušení v suché návštěvě může být zázvor uložen. V lednici nebo v suchém suterénu si kořeny udržují svou čerstvost až 3-4 měsíce.
Pokud chce květinářka vidět zázvorové zářezy, není nutné vybít oddenky ze substrátu. V suché formě s mírným poklesem teploty odpočívají až do jara, tedy do doby, kdy se buňky růstu probudí. Na jaře je zázvor užitečný k podávání potašního hnojiva a návrat letního zavlažovacího plánu.
Pěstování zázvoru v zemi
Ačkoli zázvorové rostliny jsou teplomilní lidé z tropů, pro některé ruské letní obyvatele už není potřeba jít do ostrých vonných kořenů do obchodu. Pokud má zahrada skleník nebo skleník, můžete zvládnout kultivaci zázvoru v zemi.
Vzhledem k tomu, že klima středního pruhu a příliš krátké léto neumožňují získávat výnosy na volném poli, před vysekáním zázvoru na zahradě je nutno zakopnout doma. Dělají to na konci zimy nebo na začátku března.
Rhizomes, rozdělených do oblastí s očima, zasazených do živného substrátu. Jakmile zázvor začne růst, převede se do skleníkových podmínek. To by mělo být provedeno velmi pečlivě, snažit se nerušit začátek vývoje kořenového systému.
Před vysazením zázvoru je pro něj připravený volný substrát bohatý na humus, bohatě navlhčen a nechat se zahřát. To zajistí rychlou a snadnou aklimatizaci a přivede rostlinu na silný růst. Organizace pravidelného zavlažování a hnojení zajistí aktivní zvýšení hmotnosti kořenů. Shromažďují se na konci září, kdy se projevují známky zvlněných listů.
4 doporučení k přípravě
Kde začít? Zpočátku je nutné připravit materiál pro výsadbu. Získat je doporučeno bezprostředně před nástupem do letadla. Chcete-li výrazně zjednodušit přípravnou fázi, můžete použít doporučení profesionální květinářství. Existují čtyři tipy.
- Výběr kořenu. Odstraňte oddenku hladkou, neupravenou kůží. Zázvor by neměl být letargický. vyberte hlízy s pupeny. A čím víc, tím lépe. Koneckonců je to od nich, že klíčky vylíhnou.
- Dezinfekce. Před odesláním je výrobek ošetřen speciálními chemikáliemi, které zajišťují normální dodávku a chrání před klíčením. Chcete-li tuto chemii odstranit, doporučujeme namočit hlízu ve vodě po dobu dvou dnů.A zničit infekci z povrchu, musíte do vody přidat trochu manganu, roztok Fitosporinu nebo sódy na pečení (jedna čajová lžička na sklenici tekutiny).
- Výběr půdy. Pro pěstování zázvoru můžete použít mokrý mech nebo zem. Pokud kultura bude růst v bytě, je lepší vybrat sphagnum mech. Pokud je plánována jarní transplantace rostliny do otevřené půdy, je vhodnější půda. Zázvor pěstovaný na mokrém mechu, velmi těžko zakořenit v otevřených prostorech. Pro kulturu používající půdu určenou k výsadbě zeleniny. Půda může být připravena nezávisle kombinací tří částí rašeliny a jedné části hlíny.
- Kapacita. Při výběru nádoby na rostlinu je třeba vzít v úvahu jednu zvláštnost zázvoru. Jeho kořeny rostou podél, ne do hloubky. Proto ideální nádoba pro rostlinu bude široká krabička nebo hrnce, a ne hluboká nádoba. Pokud zázvor roste jako dekorativní dekorace domu, pak by měl být hrnce dostatečně kompaktní, aby kultura nasměrovala veškerou svou sílu na stonku a květy a nikoliv na vývoj oddenků.
Jak probudit ledviny
Pokud je dekontaminovaný výsadbový materiál zasazen do půdy, dynamika vývoje nebude viditelná po dobu dvou měsíců. Samozřejmě, že během této doby budou více než jednou pochybnosti: je možné pěstovat zázvor doma nebo je to pohádka? Chcete-li tuto dilematu vyřešit a urychlit proces růstu, je nutné před výsadbou probudit ledviny. Tento postup trvá průměrně tři až čtyři dny až dva týdny. Zahradníci doporučují dvě metody klíčení výhonků.
- Ve vlhkém mechu. Vysoký kontejner lemovaný sphagnum. Zázvor je nasazen, nutně ledviny nahoru. Horní kryt s tenkou vrstvou mechu. Všechny vrstvy jsou hojně napojeny teplou vodou. Kontejner je lepší umístit baterii na okno.
- Ve vodě. Jedná se spíše o "exotickou" metodu klíčení kořenů. Zázvor je umístěn na tenké dřevěné tyči (můžete si vzít špejle pro kebaby). Pak je zavěšena nad kontejner vodou, takže spodní část kořene je ve vodě. Musíte neustále sledovat hladinu kapaliny v kontejneru.
Stěny přistávající v zemi
Rostlina s rozkvetlými pupeny je plně připravena pro výsadbu v zemi. Chcete-li růst zázvoru doma z kořene může být, je třeba správně přistupovat k procesu výsadby.
Přistání do země zahrnuje následující kroky:
- Odvodňovací systém. K zajištění potřebné vlhkosti musí být instalován odvodňovací systém. Na dně nádoby vložte drcenou pěnu nebo expandovanou hlínu.
- Zásobování. Vypouštění vylévané půdy nebo šíření sphagnu. Je třeba vyplnit dvě třetiny hrnce. Hydratujte půdu, ale nesmí se nalít. Je lepší použít sprej, který rovnoměrně rozvádí vlhkost.
- Výsadba oddenků. Rozpusťte celou podzemku nebo rozřezáme na připravenou půdu. Všechny ledviny musí "vypadat" nahoru.
- Záplaty rostlinného materiálu. Opatrně umístěte zázvoru nahoře tak, aby nedošlo k poškození klíčky, posypeme půdu nebo nasypte mech. Horní vrstva by měla být nízká, asi 3-5 cm.
6 pravidel péče
První výstřely se objeví v období od dvou týdnů do dvou měsíců. Chcete-li získat silnou a zdravou rostlinu, je důležité, abyste mu poskytli prostředí blízké přírodnímu prostředí.
- Režim teploty. Výsadba klíčích rostlin se obvykle provádí uprostřed jara nebo, pokud se plánuje růst v otevřené půdě, v zimě. K tomu, aby kultura rostla a rozvíjela se normálně, je nutné zajistit, aby teplota v místnosti byla +18 - + 20 ° C. Pokud je vzduch chladný, pod + 15, pak zázvor jednoduše usne. Během aktivního růstu, k němuž dochází v létě, potřebuje rostlina +28 - + 32 ° C. Ostré kapky jsou velmi nebezpečné pro zázvor. Kolísání teplot může zcela zničit zařízení.
- Osvětlení Tropická kultura miluje světlo. Nicméně, to nevydrží spálené paprsky slunce.Ultrafialové paprsky mohou způsobit skutečné popáleniny na listí. Je lepší položit hrnce s rostlinou na okenní parapet západního nebo východního okna.
- Vlhkost vzduchu Ve svém přirozeném prostředí zázvor roste v tropických deštných pralesích. Pro kulturu je důležitá dostatečná vlhkost. Tato otázka je při ohřevu obzvláště akutní. Zázvor by měl být denně zvlhčen pomocí spreje. V pozdním podzimu, kdy listy začínají být žluté, se postřik zastaví.
- Režim zavlažování. Půda musí být udržována v konstantní vlhkosti. Nepoužívejte však zázvor. Voda by neměla stagnovat v pánvi. Ale je také důležité nedovolit, aby půda vysušila, zejména během aktivního vývoje zázvoru. Zkrácené a spadlé listy signalizují nedostatek vody. V případě nadměrného zaplavení začne kořenový systém zahnívat, listy zbarví do žluté. Pro zavlažování se používá měkká ustálená voda, normální pokojová teplota. Po namočení se doporučuje mírně uvolnit půdu.
- Výživa rostlin. Po výskytu prvních výhonků se krmení tropické kultury provádí každých 10-12 dní. Používá se pro mladé zázvorové roztoky. Můžete použít minerální komplexy. Od poloviny srpna do pozdního podzimu se do půdy zavádějí potašové hnojiva a střídají se s organickými směsmi.
- Řeznické rostliny. Je nutné prořezávat zázvorové větve? To zcela závisí na cílech. Pokud je rostlina vysazena tak, aby byla získána léčivá kořen, pak je nutné periodicky řezat listy tak, aby byla více sil směrována k tvorbě hlíz. Ale pokud je hlavním úkolem získat bujný zázvorový křovin, pak byste neměli tvořit "korunu".
Zrání zázvoru
V polovině září a někdy v říjnu až listopadu začínají listy a stonky rostliny žluté a suché. Záběry se rozpadají. Takže zázvor signalizuje jeho zrání. Zavlažování se zcela zastavilo. Kořen je odstraněn z půdy, vyčištěn z půdy. Pak se suší na slunci.
Kvetoucí rostliny
Pokud se zázvor pěstuje v květináči a produkuje květiny, neměli byste vykopat kořen. Všechny zažloutlé vrcholy jsou odstraněny a kořenová plodina zůstává v zemi. Na podzim se závod přepne do režimu spánku. Na podzim a v zimě je nutné dodržovat jednoduchá doporučení.
- Zavlažování Je snížena na minimum. Musíte však neustále sledovat, zda půda nevysuší. Měl by být vždy mírně vlhký.
- Teplota Aby se zajistila normální hibernace kultury, vzduch v místnosti by měl být v rozmezí + 10 ° C. Proto je hrnce se zázvorem lepší přejít do tmavého sklepa.
Další 3 tipy, které pomáhají růst zázvoru
Pěstitelé květin tvrdí, že není těžké pěstovat zázvor z kořene doma. Hlavní věcí je trpělivost a nezapomeňte na své zelené zvíře. Odborníci doporučují, aby při pěstování plodiny přijali následující tři tipy.
- Zalévací kultura. Rostlina může vydržet menší sucho, ale nadměrné zavlažování ji vážně poškodí. Nadbytečná voda způsobí hnilobu kořenového systému, ztratí se kořist. Proto před zaléváním vždy vyzkoušejte půdu prstem. Po usušení se doporučuje zvlhčit půdu.
- Místo pro rostliny. Kultura snadněji nese stín než sluneční paprsky. Pokud tedy výběr míst není bohatý, je lepší umístit nádobu na stojan mimo okno.
- Podmínky růstu. Zázvor se může vyvíjet normálně jen v teplé atmosféře a vůbec netoleruje průvany. Dokonce i malý vítr může zničit rostlinu.
Tropická kultura naplní dům úžasnou atmosférou horkých jižních zemí. A pokud víte, jak růst zázvor doma, nezapomeňte na všechny jemnosti, můžete získat léčivý kořen nebo čekat na krásné květenství. Odborníci dávají další důležitý tip. Řízené listy nebudou foukat. Praví gurmáni doporučují používat k salátu.Miska z takového prvku získá rafinovanou chuť. Není však nutné listy listovat příliš často. Rostlina může reagovat nepředvídatelně na takovou agresi. Někdy se růst úplně zastaví jak na zemi, tak na oddencích.
Jak zázvor kvetí a roste doma
Zahradnictví je stále více a více populární v těchto dnech. Vždy chcete v malé útulné zahradě růst něco užitečného a zároveň krásného. Jedna z těchto rostlin je zázvor, zvláště pokud začne kvést.
Co je tohle rostlina - zázvor?
Trvalka bylina z rodiny Ginger. Rod zahrnuje 144 druhů. Nejrozšířenější druh lékárna.
Nejprve se objevila v jihovýchodní Asii a západní Indii. Ve volné přírodě je extrémně vzácná. Upřednostňuje teplé a vlhké klima, které se zvyšuje v tropických a subtropických oblastech.
Stoupá však za různých agro-klimatických podmínek.
Kořeny jsou silné, rozvětvené. Komické stonky střední výšky: až 1-1,5 metru. Celé listy jsou kratší než jejich řapíky. Květy jsou oranžově žluté nebo červené, shromážděné v hřebenovitých květech.
Zrzák roste v tropických a subtropických oblastech
Nejvhodnější půda pro pěstování je volná hlína bohatá na humus.
Kořen zázvoru má široké spektrum léčivých vlastností, často používaný při vaření jako koření.
Existuje mnoho druhů zázvoru, takže není možné jednoznačně odpovědět na otázku "jak se zázvor rozkvétá?". Existují jak zcela dekorativní druhy, tak i nejčastější, které se používají v kulinárských a léčebných cílech.
Kvetoucí vrchol padá na jaře a v létě. V přírodních podmínkách začíná kvetení ve druhém roce života. Doma, kvetení je vzácný výskyt, který se vyskytuje pouze pro třetí rok života rostlin.
Když kvetoucí výhonky vypadají jako krátké, ne příliš ostré tužky. Z listů vlevo v tubu se tvoří tenké pseudostabilní látky. Tyto stonky, nejčastěji, intenzivně malované v růžové.
Kukuřičné zázvorové květiny
Během druhé fáze kvetení produkují květiny na dlouhých kmenových stopkách. Květy mohou mít různé barvy a jejich odstíny: žlutá, bílá, fialová, červená. Ale tato barevná paleta nekončí, některé druhy mohou kombinovat několik barev najednou.
Květenství také tvoří různé. Mohou připomínat kužely, lilie a dokonce i velké froté květy.
Květy končí bližší k nachlazení s tvorbou ovoce ve formě malých krabic.
Je možné rozkvétat zázvor doma?
Samozřejmě ano. Ale jenom za zvláštních podmínek. Existuje několik typů, které zahradníci dávají nejvíce preference:
Když rostliny rostou v bytech, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:
Teplotní podmínky
Často jsou problémy s teplotou. V létě je vše snadné a jednoduché: zázvor je dost 25-28 stupňů Celsia. V zimě je žádoucí, aby teplota vzduchu nepřesáhla 15 stupňů. Pouze v takovém prostředí bude zařízení využívat zimní období.
Zázvor nesnáší náhlé změny teploty.. V chladné sezóně můžete zvážit samostatnou malou místnost pro živé rostliny.
Neexistují žádné problémy s osvětlením. Je nutné dodržovat pouze jedno základní pravidlo: světlo musí být rozptýlené.
Úspěšný zázvor zázvoru v dobrém světle
Během vynucení střelnice vlhká půda potřebná. Zavlažování se provádí při vysušení horní vrstvy, což zabraňuje úplnému vysychání půdy a stojaté vody. Teplota vody by měla kolísat při pokojové teplotě nebo mírně vyšší.
Jak se starat během kvetení?
Během kvetení musí rostliny poskytnout mu nejvýhodnější podmínky. Obrovskou roli hraje dodržování teplotního režimu, přiměřené osvětlení, řádné zavlažování a včasné krmení.
Při přísném dodržování všech těchto faktorů vás rostlina potěší svými květinami po maximální dobu.
Ginger - exotická rostlina s řadou užitečných vlastností. S patřičnou péčí bude radost svým majitelům krásou. Taková květina určitě nebude v domácí zahradě nadbytečná!
Jak se zázvor kvetí a jak ho pěstovat doma.
Mnoho lidí ví, co vypadá kořen zázvoru - v kulinárních odděleních se často prodává. Ale nemnoho vědí, jak zázvor kvete. Jeho květinová část, stejně jako stonka, se nepoužívá k jídlu, proto může být zajímavá pouze pro ty, kteří oceňují krásu okrasných rostlin. A takové estety budou skutečně informativní, aby zjistili, jaký zázvor vypadá ve stavu kvetení.
Co je zázvor
Chcete-li začít, je rozhodnout, co je zázvor - je to zelenina, ovoce nebo něco jiného? Podle botaniků je zázvor rostlinou trávy. To znamená, že zázvor není zelenina, jak se to může zdát na první pohled, ale vytrvalá bylina s jedlým oddenkem, dlouhým stonkem a květinami výjimečné krásy. Nicméně, jen málo může vidět zázvor kvetoucí, protože zázvorová rostlina má své vlastní požadavky pro pohodlný vývoj a nepřijímá kompromisy.
Rodina zázvoru má více než 1000 odrůd, z nichž nejpopulárnější je společný zázvor (nazývá se také lékárna). Je to jeho jídlo a jíst. Jiné známé koření, jako je kardamom a kurkuma, patří do stejné rodiny. Rodina zázvoru je na Středním východě. Historie původu naznačuje, že poprvé si všimli jedinečné bylinné rostliny na severu Indie, odtud se prodávala jako zázračná léčiva v největších evropských městech a později se pěstovala na plantážích Japonska, Číny, Austrálie, Thajska a Indonésie. Můžete jej pěstovat v našem klimatu ve sklenících a dokonce i doma - kořen bude růst a množit se. Zde jsou jen zázvorové květiny, s největší pravděpodobností se nezobrazí. Ale o tom později.
V přirozených podmínkách růstu jsou téměř všechny odrůdy zázvoru trvalky stálezelené rostliny až do výšky 1,5 m. Z vnější strany vypadají jako kapradina, listy zázvoru jsou dlouhé a protáhlé, a květiny, v závislosti na odrůdě, od malých - od hrachu, několik kusů na jednom kmenu - po velké pupeny. Může růst až 10 let, každoročně spouští nové výhonky v těsné blízkosti sebe.
Zvenčí se zdá, že rostlina je tenká a křehká, ale veškerá její síla spočívá v oddeně - roste a ve šířce se zvětšuje a posiluje se v zemi.
Na plantážích převažují jednoroční klíčky - starší exemplář, hrubší kořen. Proto mladé výhonky jsou více poptávky po prodeji, jejichž věk ještě nepřekročil roční milník. Sklizeň se děje - a plantáž se opět vysazuje: ve vlhkých tropicích zázvor rychle roste.
Pěstování doma
Na parapetu může být tato rostlina také pěstována. Bude to běžný hrnce - můžete mít mělký, ale rozhodně široký. A také správné místo - v teple a vlhkosti. To je ze slunné strany, ale ne pod přímými paprsky. A je nutné ho stříkat často z postřikovače - pouze v tomto případě bude potěšen rychlým růstem. Zrnka může také být pěstována ze semen, pak se frekvence kvetení zvýší.
A přesto to nebude metr dlouhý kmen, ale mnohem kompaktnější podobnost.Domovský kořen zázvoru může být bezpečně konzumován, ale kvůli nedostatku přírodních podmínek pro pěstování domácí zázvor je extrémně vzácný. Ale kvete.
Mimochodem, o kořeně. Je černý a bílý. V prodeji jsou obvykle bílé a v přírodě jsou černé. Jen vytažené ze země má hustou tmavou skořápku. Vyčistí se, umyje a usuší, takže je světlá, téměř bílá. To je důvod, proč kořen na pult v supermarketu a kořen v rozbité květináč bude úplně jiný vzhled. Ačkoli v obou případech je chuť zázvoru velmi podobná.
Některá doporučení pomohou dosáhnout úspěchu při pěstování zázvoru doma:
Poprvé, dokud se z kořene nezobrazí stonka, hrnce by měl být také udržován v chladu a neustále stříkán sprejovou lahví. Později, po dobu přibližně 3-4 týdnů, je přeskupen bližší k teplu, kde bude aktivně růst, absorbuje ultrafialové paprsky.
A pak zůstává jen poslouchat rostlinu, vidět, jak reaguje na změnu polohy, na zvýšení nebo naopak ke snížení frekvence zavlažování. Pokud rostlina kvete, po kvetení nemá smysl shromažďovat a uchovávat semena - nebudou klíčit bez roubování. Je jednodušší koupit již připravený k výsadbě, pokud se jedna rostlina v domě zdá být malá.
Jak rostlina kvete
Ti, kteří jsou svědky zázvorové květiny, si pamatujte tento obrázek na dlouhou dobu. Ginger kvete v přírodních podmínkách ve druhém roce, ve sklenících, za podmínky přísného dodržování klimatických podmínek - ve třetím, a pak se to stane extrémně vzácně. Kvetoucí zázvor, v závislosti na odrůdě, může být buď poset s malými květy, nebo obdivovat velké jednotlivé květiny. A může mít několik květenství na baterku-jako základ. Samotné květiny mohou mít žlutou, šarlatovou barevnou škálu nebo barvivu přechodného odstínu. To je důvod, proč otázka, jak rostlina vypadá, můžete získat naprosto opačné odpovědi - naopak různé typy zázvoru mohou být zcela odlišné od sebe.
Kvetoucí zázvor je vždy krásný. Je pravda, že kvetení říká o zázvoru, že jeho kořen již není jedlý. Přesněji je to možné, ale jaká chuť suchého, přezrálého zázvoru je snadné si představit. Co má zázvor chuť? Je mnohem méně nasycené a pikantní, dává čerstvou trávu. Nemůžete to nazývat chutnou. To je důvod, proč není dovoleno kvetat na průmyslových plantážích - to není pěstováno celý rok.
Někdy výzkumníci nemají zájem o kořen zázvoru, ale které mají chuť. Toto není rostlina, jejíž stopka je vhodná k hledání. Listy zázvorové chuti jsou také velmi specifické. Je to právě kořen - skladiště přínosu. A květiny jsou skladištěm krásy.
Uvádíme popis kvetení pouze nejoblíbenější odrůdy tohoto závodu:
- Zerumbet - při pohledu shora, je květina velmi podobná čajové růže s hustými, těžkými lístky. Zerumbetova doba kvetení trvá pouze 2-3 týdny, ale rozhodně stojí za celý rok péče o ni.
- Ginger Torch - zde květina je mnohem méně nápadná. Vypadá jako malý podlouhlý balón, jehož celý ovál je pokryt malými stupnicemi světlé růžové barvy.
- Kasumunar - pupen je baterka ve tvaru bílé, lehké - téměř beztížné - květiny. Některé květy Kasumunar připomínají orchideje nebo narcisy.
- Zázvor je nádherný - odrůda je velmi podobná Ginger Kasumunar, s jediným rozdílem, že květy mají jasně červenou barvu, nikoli tmavou, a samotné květiny mají šarlatový, jasný lístky.
- Japonský zázvor je v této rodině sněženka.Na rozdíl od svých protějšků kvete na začátku jara. když se výhonky právě objevují nad úrovní terénu, jsou stále malé, tenké a slabé. Květy velké, jemné bílé a žluté květy s jemnou, jemnou, ale dobře viditelnou vůní.
Dokonce i když se zdá, že už je známo vše o zázvoru, jeho použití a léčivých vlastnostech, může tato rostlina znovu a znovu překvapovat. Oceňuje se jak jako koření, tak jako vynikající antivirový agent (ano, existuje velmi solidní seznam jeho lékařských "vítězství") a jednoduše jako krásná rostlina. Je pravda, že proto je těžké roste doma - musí se rozhodnout, zda ji prakticky použít nebo opustit pro estetiku? Koneckonců, vidět, kvetoucí zázvor není dáván každému.
Zázvor: rostou doma i na zahradě
Zázvorový pivo, zázvorový čaj, perník - to vše vyvolává myšlenky na něco velmi evropského (nebo naopak docela východního), velmi chutné a dokonce i poněkud báječné. A rozhodně ne o exotické léčivé rostlině, rodáku z jižních zemí, která se podobá bambusovým výhonům ve svém vzhledu a mimochodem velmi rozkvetlá. Většina z nás dnes poznává zázvor kvůli módě pro japonskou kuchyni a tradici, která podává marinované zázvorové kusy sushi a rolím. Znalost jako koření, otázka "zázvor: pěstování nebo nákup", nejsme zmateni.
Mezitím může zázvor snadno stát se domácím nebo zahradním zeleným zvířetem. Toto není jen univerzální koření a afrodiziakum, ale také jedna z nejstarších léčivých a kvetinových rostlin. Zázvor je ceněn za úžasné vlastnosti kořene, podobně jako mystický člověk mandrak. Má aroma připomínající směs máty a citronu a nesrovnatelnou hořící chuť. Přidává se do sladkých a hořkých nápojů, na maso a rybí pokrmy, na dezerty a pečivo.
Jak vypadá samotná rostlina, velmi málo lidí ví, protože jsou zvyklí vidět zázvor pouze ve formě čerstvého nebo sušeného kořenového nebo voňavého prášku. To je důvod, proč experimentální postoj milovníků indoor a venkovské zahrádky přímo vyvolává pěstování této exotické rostliny v květináči nebo v chatě. A jak ukazuje praxe, je to snadné. S opatrnou péčí a vhodnými podmínkami může zázvor dosáhnout výšky metru a dokonce kvetat. Takže začneme ...
Kde začít?
Semena zázvoru není šířit z jednoho jednoduchého důvodu: v přírodě, to už neexistuje ve volné přírodě. A při průmyslové kultivaci nedává plné semeno. Ano, a to není potřeba, protože zázvor je snadno propagován rozdělením oddenku.
Pěstování zázvoru doma by mělo začít s výběrem rostlinného materiálu. Za to je vhodný čerstvý kořen, který lze zakoupit v oddělení zeleniny téměř v každém supermarketu. Nákup kořene pro výsadbu, vyberte oddenky s hladkou a lesklou pokožku. Neměla by být příliš suchá nebo (horší), zmrzlá, a co je nejdůležitější, měla by mít plísňové pupeny (jako oči na brambory).
Před vysazením stojí za to, že je páteř v teplé vodě (asi dvě nebo tři hodiny) probudit, aby ledviny rostly. Pokud nechcete plantovat celý kořen, ale pouze jeho část, pak vysušte nebo prášek vysekněte oblast s popel (aktivní uhlí). Hrnce pro tento neobvyklý krytý rostlina potřebuje široký, protože kořenový systém zázvoru roste v šíři. Ve spodní části hrnce vložte odtokovou vrstvu o tloušťce 3 až 5 cm. Připravte si zemní směs, která je dobře prodyšná: Soda, listový humus a písek ve stejném poměru. A teď kořeněme kořen, zahrajeme ho do země s hloubkou dvou nebo tří centimetrů očí nahoru, pak nalijeme hojně novou zahradní postel. Pokud bude provedeno správně, pak se asi po dvou týdnech objeví první mladé zázvorové výhonky.
Péče o pěstování zázvoru
Jakmile se zelené výhonky objevily od země, měli byste být pro ně dobrou a kompetentní péčí. Zázvor je rostlina milující teplo a vlhkost. Proto je hlavní péče omezena na časté zalévání a udržování teplého a vlhkého mikroklimatu v blízkosti rostliny.
Přehnat půdu, v níž zázvor roste, je nepřijatelné - to povede k nevyhnutelné smrti mladé rostliny. Voda postupujte podle potřeby: často a postupně. Po každém zalévání jemně a mělce uvolněte půdu. Pro udržení vlhkosti rozstřikujte každý den (nebo každý druhý den) zázvor.
Ginger miluje světlo. Proto jej dejte dostatek denního světla, ale chránit před přímým slunečním světlem. Jako každý rostoucí organismus by mladý zázvor měl být krmen. Takže pro lepší růst přidejte minerální a organické (a lépe složité) hnojiva pro rostliny z vnitřních rostlin do vaší stravy. Zde, obecně, a všechny základní pravidla pro péči o rostoucí zázvor.
Ginger chata postel
Chcete-li pěstovat zázvor na zahradě, měli byste být nejprve vyklíčeni doma a výsadba kořene v únoru až březnu. Na jaře a v létě začne aktivní růst. Do této doby by zázvor měl být transplantován na zahradní postel. Je zřejmé, že pro pěstování v zahradě je možné vyklíčit ne jeden kořen, ale několik - pak několik zázvorových keřů změní zeleně na zahradní postel. Od okamžiku výsadby až do úplného zrání pikantní oddenky by mělo být v závislosti na klimatu v rozmezí šesti až deseti měsíců: v teplých oblastech zrychlí rychleji.
Vysekávejte kořeny zázvoru, když padnou na listy, poté, co listy zblednou a zemřou. Pokud zakládáte zázvor pro dekorativní účely, kvůli jeho exotickým květinám, nechte kořeny na zimu v zemi. Pak pravděpodobnost kvetení zázvor v budoucí sezóně se zvýší mnohokrát. Rovněž není obtížné pečovat o rostlinu v otevřeném prostoru. Je třeba ji napojit (bez nadměrného sušení půdy), chránit před přímým slunečním světlem a postříkat.
Sklizeň
Pikantní kořeny zázvoru jsou připraveny k použití pro svůj určený účel během tří až čtyř měsíců po výsadbě. Ale do té doby jsou stále poměrně malé, i když mají všechny chutě a aromatické vlastnosti. K získání dobré úrody trvá nejméně osm až deset měsíců.
Čerstvé mladé listy a stonky zázvoru jsou také jedlé. Mohou být použity k výrobě salátů kdykoli, ale kvůli získání velkých oddenků byste se neměli zapojovat do prořezávání.
Můžete uchovávat čerstvé kořeny zázvoru na suchém místě nebo v chladničce po dobu několika měsíců. Pro delší skladování je třeba oddenky rozdrtit a vysušit. Mimochodem, sušené zázvor má silnější aroma a pocit pálení.
Praktické rady
Neexistuje žádný zásadní rozdíl mezi pěstováním zázvoru na parapetu nebo v zahradě. Pro úspěch tohoto podniku stačí splnit požadavky na podmínky pěstování. Zde je několik tipů z praxe domácí "perník".
Jak vidíte, zvláštní potíže s pěstováním zázvoru nejsou. Proto pokud máte silný experimentální duch nebo chcete jen pokusit se vyvést exotickou rostlinu doma nebo na zahradě, pak zázvor je vhodný pro realizaci vašich plánů plodin. Když si člověk osobně vyrostl tento úžasný kořen, budete si bavit svou marnost a v létě připravovat zázvorovou limonádu a v zimě upečíte vánoční perník. A budete mít vždy po ruce nejen univerzální lék na chladu, ale také úžasné koření, které probouzí lásku nadšení.
Jak vyrůst zázvor doma
Zázvor je známý jako léčivý kořen, používaný v medicíně pro různé nemoci a jako příchuť. Ovšem znalost technologie růstu zázvoru doma může být získána ze své neobvyklé rostliny, která je fascinující pro svou krásu.
Výběr oddenků
Při nákupu kořene v hypermarketu nelze určit, která odrůda je zakoupena. Chcete-li přesně zakoupit vysoce kvalitní výsadbu a potěšit s krásnou a zdravou rostlinou, musíte kontaktovat specializované prodejny. Zrnko může být pěstováno ze semen, ale teď je to vzácné.
Při výběru oddenky doporučujeme dodržovat další pokyny:
Kořenová předběžná úprava
Před zásahem zázvoru je nutnou podmínkou vysoce kvalitní zpracování kořene. Je třeba vědět, že kořen úložiště je ošetřen speciálními roztoky, které brání růstu ledvin. Toto je nezbytné opatření k udržení prezentace.
Pro úplné odstranění chemikálií z ovoce zázvoru se provádí namáčení:
Pokud je to nutné, aby se zvýšil klíčivost, zázvor se ponoří do dvou hodin do teplé, ustálené vody. Teplá koupel vyvolá probuzení spících pupenů. Nadbytečné množství vody nebude obnoveno během sušení samotné rostliny.
Tímto způsobem je možné probudit prakticky vysušený zázvor. V případě zjištění poškozených oblastí doporučujeme důkladné zpracování drceného aktivního uhlí. To přispěje k rychlému hojení ran a poskytuje ochranu proti hnilobě a houbovým infekcím.
Probuzení ledvin
Samozřejmě, můžete to udělat bez předúpravy, ale výstřely se objeví až po několika měsících. K získání vysoce kvalitních sazenic a urychlení růstového procesu se navrhuje, aby se ledviny předobčerkaly. Ve většině případů je událost zpožděna na dva týdny, v závislosti na stavu oddenku.
Zahradníci rozlišují dvě metody klíčení klíčků:
Pro klíčení první cestou se odebírá kontejner s vysokými stranami a provádí se manipulace:
K udržení úrovně vlhkosti potřebné pro klíčení je lepší umístit nádobu v blízkosti zdroje tepla.
Klíčení pupenců ve vodě je považován za neobvyklý způsob:
- Root vložte párátko (můžete použít špíz pro masné výrobky).
- Pak je umístěn ve vodě tak, aby spodní část dosáhla.
Jako kontejner je voda dostatečně prostorná a pohodlná pro udržení požadované úrovně vlhkosti.
Stanoviska pěstitelů rostlin týkajících se těchto dvou metod se liší, proto by měla být zvolena metoda podle svého uvážení.
Výběr půdy a kapacity
Rostlinolékařství závisí na půdě vybrané pro výsadbu. Nejlepším řešením by byla hotová půda pro sadbu citrusů nebo zeleniny, prodávaná v květináčích. Pokud vezmeme v úvahu tropický původ zázvoru, půda by měla být charakterizována dobrou vodou a prodyšností. Za žádných okolností nesmí voda v hrnci stagnovat, jinak zařízení nepřežije.
Vyžaduje se drenážní vrstva - použijte hliněné nebo oblázky střední velikosti. V hrnci musí být otvory, kterými zanecháte přebytečnou vlhkost. Půda pro výsadbu je plodná a lehká, někteří zahradníci doporučují, aby směs sami.
Pro přípravu substrátu jsou nutné komponenty:
Při pohledu na nádobu na rostlinu je třeba vzít v úvahu vlastnosti zázvoru. Kořeny rostou, ne hluboko. Při výběru, v jaké kapacitě zázvor rostou, zohledněte účel, pro který bude růst. Chcete-li získat oddenku z rostliny a použít ji jako jídlo, pak je lepší vzít hrnec nízký, ale širší. Aby se dosáhlo přirozeného rozkvětu zázvoru jako domácí okrasné rostliny, zasypete ho v úzkém hrnečku s vysokými okraji. Tato metoda pomůže nasměrovat rostoucí energii na listy rostoucí na povrchu.
Technologie přistání
Jakmile se pupeny začaly objevovat na páteři, znamená to, že rostlina je připravena na další fázi - výsadbu. Aby výsledek byl pozitivní, je vhodné připravit vše potřebné pro tento proces a použít správnou technologii výsadby.
Přistání do země se skládá z následujících etap:
Proces růstu zázvoru doma a tipy na výsadbu a péči o kořen jsou uvedeny ve videu vytvořeném Irina's Garden.
Zalévací rostliny
Pěstování zdravého zázvoru s hlubokými zelenými listy a šťavnatým oddenkem umožní systematické zalévání. Zalévání rostliny je lepší v kořene a při vysušení půdy. V době tvorby výhonků je zapotřebí většího množství vlhkosti, v tomto okamžiku není možné vynechávat zalévání. Jeho intenzita je zde důležitá.
Pravidelným stříkáním stonků z postřikovače můžete zvýšit úroveň vlhkosti. V tomto případě budou zelené rostliny dodávány zvenčí dalšími potravinami. Doporučuje se předem určit frekvenci zavlažování dospělých jedinců, stačí 3krát týdně. Zázvor dobře reaguje na uvolnění půdy, suchá kůra má škodlivý vliv na zrání hlízy. Při nedostatečné péči o samotný zázvor hlásí nedostatek vlhkosti - listy se stanou bez života a měkké a poměrně zažloutlé budou ukazovat na záliv kořene.
Nedovolte úplné vyschnutí povrchové vrstvy půdy mezi zavlažováním.
Zázvor je citlivý na minerální i organická hnojiva.Jako krmiva pro první semenáčky v aktivním růstovém stadiu se používá mulleinový roztok. Hnojení se nejlépe střídá každých 12-14 dní, od dubna do září 1 za 2 týdny tekutým hnojivem. Doporučuje se používat organické doplňky, zvláště pokud máte v úmyslu použít oddenky zázvoru pro výživové účely.
Upřednostněte draselné hnojivo, pokud chcete růst velký kořen. Pokud máte v úmyslu vyslat rostlinu do klidu, doporučujeme během tohoto období přerušit hnojení.
Režim osvětlení
Chcete-li přizpůsobit zázvor, zvolte osvětlené místo se světlým difuzním světlem. Parapet je vhodný z jihozápadní a jihovýchodní strany, ale pokud je světlo příliš jasné během dne, je lepší stínovat, aby se zabránilo popálení. Zázvor může růst v stínování, nicméně růst se stává méně intenzivní, oddenky větve slabší.
Řeznické rostliny
Pokud budeme růst keř kvůli šťavnaté a silné kořenové koření, pak je nutné ořezávat horní stonky. Tato opatření umožní rostlinám využít dostupné síly pro vývoj silné spodní části. Pokud je však plánováno získání květin a luxusního keřu, prořezávání se provádí podle potřeby, přičemž většina stonků zůstává neporušená.
Ginger kvetou doma
V přirozených přírodních podmínkách rostlina kvete ve druhém roce života. Při pěstování za pokojových podmínek je kvetoucí zázvor poměrně vzácným jevem. Období rychlého kvetení začíná na jaře, někdy pokračuje až do začátku podzimu.
S omezením domácího klimatu zázvor najde sílu k rozkvětu, ale ne bez vnější pomoci, při vytváření příznivého prostředí. Můžete dosáhnout krásné a jasné kvetoucí rostliny. Za tímto účelem se základní péče omezuje na časté zalévání a udržování teplého a vlhkého mikroklimatu v blízkosti rostliny. Zkušení pěstitelé doporučují, aby to nedošlo po několik let.
Kultura kvete velmi atraktivní květenství jako špice. Květina je zastoupena zeleným šálkem, skládajícím se z pěti sepalů. Květy končí tvorbou ovoce ve formě trikuspidálních krabic. Když kvetoucí výhonky vypadají jako krátké, ne příliš ostré tužky. Z listů vlevo v tubu se tvoří tenké pseudostabilní látky.
Během druhé fáze kvetení zázvor uvolňuje květiny na dlouhých stoncích. Takové stonky, nejčastěji nasycené růžové barvy.
Květy mohou mít různé barvy a odstíny:
Ale tato barevná paleta nekončí, některé druhy mohou kombinovat několik barev najednou. Květenství překvapí různými vzrušujícími formami.
Existují druhy, které dávají zahradníci nejvíce preference:
Když je otevřen, rostlina rostliny vyzařuje sladkou, citronovou vůni. Kvůli tomuto faktoru je mnoho lidí nuceno opustit obsah zázvoru v bytě - pravděpodobnost vývoje alergií. Květy končí transformací krásných pupenů do krabic.
Kvetoucí zázvor naznačuje, že jeho kořen již není možné jíst.
Sklizeň a sklizeň
Kopání kořenů koření začíná v zimě, poté co listí zcela zbledlo a padne. Rhizomes jsou vyčištěny od země, vysušený týden na ulici pod baldachýnem. Správné skladování kořenů zahrnuje jejich uložení do chladničky nebo sklepa, kde by teplota neměla překročit 2 ° C.
Používejte čerstvý zázvor po dobu 8 týdnů.Možné zmrazení výrobku, pak může být používáno déle. Směs mletého cukru, naplněného cukrem, může být použit k vaření čaje, dělat dezerty, nápoje.
Můžete také vyschnout zázvor, poté si bude moci dlouhodobě zachovat své příznivé vlastnosti. Do polévky, salátů, hlavních jídel můžete přidat špetku koření. Kořeněné jídlo se zázvorem je již dlouho známo a je zasloužene oblíbené.
Jak zázvor kvetoucí
Mnoho lidí nevidí, jak zázvor kvitne. Jedná se o orientální rostlinu známou svými léčebnými vlastnostmi. Kořen zázvorů viděli všichni, ale málo lidí ví, jak vypadá rostlina sama. Existuje mnoho druhů této rostliny. Existuje více než tisíc odrůd květinových rostlin z rodiny zázvorů, mezi nimiž jsou okrasné a obyčejné. Ve vaření se používají obvyklé typy. V Thajsku se k jídlu přidávají nejen kořeny rostlin, ale také klíčky a květiny. V naší zemi se používá pouze kořen, ze kterého pochází velmi příjemná citronová vůně.
Jak zázvor kvetou?
Jak a kde roste zázvor? V přírodě roste v tropických lesích, ve kterých je klima horké a vlhké. Ve vzhledu se rostlina podobá vysoké trávě s protáhlými listy. Kvetoucí zázvor nenechá nikoho lhostejný. To je velmi krásný pohled. Na dlouhých a úzkých kmenech, rostoucích z kořenů, jsou květy zázvoru. Kvetoucí zázvor ve tvaru připomíná jedlé kužely nebo duhovky. V závislosti na typu mohou být různé barvy:
Zázvor květina velmi miluje včely. V lístcích rostliny vytvářejí skutečné úly.
Rostlina je běžná v Indii, Japonsku, Číně, Vietnamu, Brazílii, Argentině. Ve volné přírodě se stává vzácnější, ale na plantážích se pěstuje ve velkém měřítku.
Jak vyrůst zázvor doma
Jak si zahrát zázvor doma? Rostlina rodí. Růstová sezóna trvá 10 měsíců, takže začnou proces klíčení v únoru. Zázvor může být pěstován doma. Před sadením se kořen udržuje několik hodin v růžovém roztoku manganistanu draselného a pak se umístí do plastového sáčku. Když se objeví "oči", jako jsou bramborové hlízy, bude možné rostliny v zemi. Kořenová plodina je rozdělena na části. Řezy dílů jsou pokryty dřevěným uhlím. Každá páteř je vysazena samostatně.
Jak vyrůst zázvor doma? Zahněte zázvor ve velkém, širokém kontejneru. Velký prostor je potřebný pro vývoj kořenů. Pokud je účelem výsadby získat dekorativní květinu, pak by měla být zasazena do hrnce s malým objemem. Doma, zázvor začne kvitnout po třech letech. Chcete-li pěstovat květ zázvoru, musíte najít vhodnou půdu. Měl by sestávat z trávníkové půdy, písku a humusu. Zázvor kvitne pouze s dobrou péčí. Každý rok rostlina potřebuje aktualizovat půdu. To by mělo být provedeno v březnu.
Pěstování zázvoru doma
Půda je zvolena kvalitativně, která je vhodná pro zeleninové plodiny. Klícenina kořeněná na zemi v horizontální podobě, ledviny vzhůru. Aby proces probíhal hladce, musí být půda krmena speciálním hnojivem určeným pro kořenové plodiny. Mělo by obsahovat velké množství fosforu (je uvedeno na obalu). Voda kořen by neměla být moc, jinak by to hnilobělo. Ale země nemůžete přehánět. Je lepší udržovat vlhkost postřikem pomocí rozstřikovače.
Pokud chcete zahrát zázvor doma, rostoucí v květináči je nejlepší volbou. Zázvor je zasazen blíže k povrchu půdy, protože se může hnít hluboko v půdě. V jednom hrnečku můžete vysadit ne více než dvě kořenové zeleniny, protože rostlina ráda rostou v šíři.
Aby ovoce nezmizelo, musí být v půdě dosaženo dobré odvodnění. Toto je provedeno následovně. Na dno hrnce se položí oblázky (štěrk) a teprve poté se nalije půda smíchaná s listovým humusem.Ve volné přírodě jsou padlé listy hlavními složkami půdy.
Po výskytu výhonků (asi po 2 měsících) by měla být rostlina krmena hnojivem 2 krát za měsíc. V horkém letním období může být rostlina vyvedena ven, ale musíte zajistit, aby sluneční paprsky na ni nepadaly. Miluje mnoho světla a vlhkosti, ale není možné přeplnit půdu, stačí si udržet vlhkost. Zařízení musí být pravidelně stříkáno vodou.
Při nástupu chladného počasí musí být květina přenesena do domu. Na podzim je rostlina napojena méně často. V suché půdě se kořen rozvíjí lépe. Výhony rostlin rostou v létě dobře a dosahují výšky 1 m. Na konci podzimu postupně zemřou. V zimě začíná okrasná rostlina období hibernace. Hrnec se čistí na tmavém místě a velmi zřídka se napojuje. Během této doby kořenová plodina odpočívá na jaře, aby znovu zahájila vegetační období.
Je možné vykopat zarostlý kořen, vysušit a neukládat na vlhkém místě. Je možné znovu získat květinu ze získaného kořene? Malá část může být skryta v chladničce pro rekultivaci a zbytek použitý v jídle.
Je možné pěstovat zázvor v zemi?
Je možné pěstovat zázvor v zemi? Pokud vytvoříte rostlinu všechny podmínky pro život a růst, zakopne se na zahradě. Dokonce i začátečník zahradník to zvládne. Potřeba klíčení:
Chcete-li růst zázvoru na volném poli, musíte si vybrat na trhu zdravé kořenové plodiny, které budou vyvíjeny pupeny. Přistání se provádí na jaře, v březnu nebo v dubnu. Půda musí kopat a dělat drážky, které budou vysázeny rozdělené kořeny. Mezi nimi budete muset zanechat vzdálenost 30 cm. Zakládání kořenů ledvinami směrem k světlu. Z nich se brzy objeví rovná stopka, jejíž listy jsou špičaté.
Pokud je rostlina zasazena, abyste získali ovoce, musíte počkat na kvetení, protože se po ní objeví plody. Kořeny budou použitelné o šest měsíců později, poté, co listy začnou být žluté a rozkvétají. Teprve poté jsou kořeny vysekány a vysušeny. Mladí obvykle mají světlé barvy. Čím tmavší je barva kořene, tím vyšší je věk rostliny.
Pěstování zázvoru v zemi
Sklizeň je obvykle docela hodně, použití okamžitě je nepravděpodobné, že uspěje. Proto, u kořenových plodin je třeba oddělit suchou místnost s dobrým větráním, aby se vysychaly a nebyly zhnité. Takže kořeny mohou být uloženy po dobu několika měsíců. Malá část může být uchovávána v chladničce.
Jaká je hodnota zázvoru? Ginger získal popularitu ve středověku, kdy byla epidemie rozšířená. Rostlina se začala používat k prevenci onemocnění. Náklady na zázvor byly velmi vysoké, protože lidé věřili, že rostlina byla chráněna příšerami a bylo obtížné ji dostat. Lidé vynalezli mnoho legend a příběhů o něm, jejich podstatou bylo, že kořenová plodina vrací tělo do síly.
Kořen obsahuje velké množství živin. Zázvor se používá jak čerstvý, tak i sušený. Navíc čerstvý kořen zlepšuje trávení a sušení působí jako analgetický a protizánětlivý prostředek. Zázvor je známý vysokým obsahem hořčíku a vápníku, který je účinnější než citrón a pomeranč.
Co dělá zázvor a jak se používá? Recepty s přidáním rostlin velmi. Je široce používán jako kořeněná přísada, stejně jako k získání kořeněné chuti k jídlu. Pro léčebné účely připravte čaj se zázvorem, ve kterém se přidává jako citron a hřebíček. Ginger jde velmi dobře s mlékem, ve kterém můžete přidat muškátový oříšek a kardamom. Ginger nápoj má oteplovací účinek, který pomáhá spalovat nadbytečný tuk v těle.
Jak připravit kořen zázvoru?
Nejprve je třeba zvolit vysoce kvalitní výsadbu - hladký a zdravý, nikoli příliš vysušený kořen.Vzhledem k tomu, že zázvor se rozmnožuje dělením hlízy, musí mít kořen výsadby na svém povrchu mnoho pupenů ("očí"). Tyto klíčky poněkud připomínají brambory "oči" a vykonávají podobnou funkci.
Vyberte si pro výsadbu plné kořeny, bez vrásek, s několika "prsty", s viditelnými očima na konci "prsty". Bylo by ideální, kdyby se tyto oči staly zeleně, ale obecně to není nutné.
Než si koupíte kořen zázvoru na výsadbu, ujistěte se, že nebyl v mrazáku.
Aby se ledviny "probudily" a staly se více aktivními, můžete kořen trochu namočit v horké vodě po dobu 3-4 hodin a poté rozřezat (přes řezy) na oddělené fragmenty. Někteří zahradníci doporučují namočit hlízy v poměrně silném roztoku manganistanu draselného. Řezaná oblast může být prášková s drceným uhlím (aktivovaná lékárna nebo popel).
Jak bylo uvedeno výše, kořen zázvoru je vysazen na počátku jara.
Zázvor preferuje tužky nebo oblasti, ve kterých je slunce od rána do poledne. Přistání by mělo být chráněno před větrem, půda je mokrá a teplá - někde od 22 ° do 25 ° C.
V tropech ve své vlasti, zázvor roste v plném stínu, ale například ve středním uličce může být pro něho příliš chladné místo.
Zrzák roste pomalu, zejména mimo tropy. Máte-li štěstí, může se objevit výhonek během několika dní. Obvykle trvá nejméně dva týdny.
Při plné zralosti by mělo uplynout 8-10 měsíců, takže na začátku zimy už můžete sklízet plody své vlastní sklizně. 
V přírodních podmínkách růstu je zázvor trvalou rostlinou, ale v domestikované variantě bude rok.
Kořen zázvoru by měl být prohlouben asi o 3 cm, zatímco bakterie (oči) by měly hledat nahoru. Po výsadbě posypeme hlízy půdou a přelijeme vodu. Je lepší umístit nádobu sama, kde bude vychladlá, maximálně + 15 ° C, kde bude suchá, nebude mít přímý sluneční záření.
První výstřely se objevují obvykle po 12-14 dnech, až do té doby, kdy byste neměli přílišně naplnit půdu vodou (tak, aby kořeny neměly hnilobou) - mělo by to být trochu vlhké.
Jak z kořenové péče vyrůst zázvor
Péče o kořen zázvoru při pěstování je pravidelná, ale mírné zalévání. Nemělo by být dovoleno vyschnout půdu, stejně jako příliš mnoho vlhkosti. Během vegetačního období může být zázvor oplodněn rozemilem, zředěný vodou (1 až 10), asi 1 krát za 3 týdny. Po každém zalévání se doporučuje uvolnit horní vrstvu půdy a pokud zavzdušíte stonku z postřikovače každý den, zázvor vám řekne "děkuji".
Kolem konce září, kdy stonky a listy rostliny začínají žloutnout, vysuší, sníží se frekvence zavlažování na minimum a zastaví zavlažování úplně. 
V době, kdy je zemní část zázvoru úplně suchá, můžete vykopat hlízy. Po extrakci ze země, zázvor je vyčištěn od zbytků půdy, náhodné kořeny jsou odstraněny, sušeny na otevřeném slunném místě několik dní.
Pokud máte možnost dělat hrnce zázvoru na ulici (chalupa, nádvoří soukromého domu), pak nejlepší místo pro rostlinu bude stínovaná oblast, například stín stromu nebo rozlehlé křoví. Zázvor je světelně milující rostlina, ale přitom přímé paprsky slunce jsou pro ni destruktivní.
Když pěstujete zázvoru způsobem popsaným výše, neuvidíte, že kvete. Kvete ve druhém roce, pokud alespoň část kořene byla v zimě ponechána v zemi. Je nepravděpodobné, že přežije ve středních šířkách. Myslím, že pouze obyvatelé jižních oblastí, například pobřeží Černého moře, mohou vidět kvetoucí zázvor. Ale i oni by měli pokrýt kořeny zázvoru, odešel na zimu, mulčování.
Níže je vidět video s fotkou rozkvetlého zázvoru.
Zvláštní potíže s pěstováním této kultury vám nepřinese. Jako každá rostlina, zázvor potřebuje péči a pozornost.Proto každý kořenový pěstitel, jak začátečník, tak i zkušený, může z kořene růst zázvoru. Pokud máte rádi tuto pikantní a hojivou hlízu, nenechte si ujít tuto příležitost.
Video: Jak rostliny a péče o zázvor.
""
