Čokoládová fontána na dovolenou: jak ji nainstalovat a proč je potřeba

Nudná dovolená je nezajímavá, nikdo nepotřebuje a vůbec není atraktivní. Proč se řídit nějakým druhem rámce, pokud můžete jen relaxovat - zábavu a chuť? Není divu, že nedávno byl takový trend, jako je FunFood, populární - tedy jídlo jako zábava. Věřte, že jídlo je vyrobeno pro jiné? Nebojte se - na eventu všichni najdou to nejlepší využití a každý si bude moci užít to. Znáte z první ruky, co je pronájem čokoládové fontány? Je čas změnit situaci.

V současné době nabízí mnoho firem události celou řadu služeb pro pořádání akcí. Při objednávání nápadů na událost od nich se osvobozujete od zbytečných obav, protože vše, co je nezbytné, je zahrnuto v ceně služby. Zařízení bude doručeno na správné místo, budou instalovány a demontovány, budou vybaveny všemi potřebnými materiály a během akce budou sledovány pro svůj stav. Souhlasíte, že je to pohodlné - vše, co potřebujete, je touha a místo k práci.

Chcete překvapit hosty a zároveň zůstat v přijatelném rozpočtu? Věřte mi - pro vás moderní trh událostí nabízí spoustu možností - pro firemní akci, výstavu, prezentaci, svatbu a dětskou událost. Hlavní věc, na kterou si můžete být zcela jisti, je, že získáte přesně službu, která bude v určitém čase ideální na určitém místě.

Jak se vám líbí takový nápad pronájem čokoládových fontánek? Je vhodná pro absolutní událost, bez ohledu na formát a publikum. Co je čokoládová fontána? Ve skutečnosti se mnozí lidé již setkali s takovým úžasným zařízením, ale přesto dostatečný počet lidí netuší, co to je. Čokoládová fontána je uspořádání podobné nejběžnějším fontánám, v nichž však není dodávána voda, ale čokoláda v roztavené formě. Design může být naprosto libovolný, ale hlavní věcí je, že se může stát mrtvicí, která bude znamenat vaši událost. Čokoládová fontána se rozhodně stane centrem, kolem kterého se celá událost bude otáčet. Účinek pomalu tekoucí roztavené čokolády přidá zdokonalení každé dovolené. Velmi kvalitní belgická čokoláda - bílá, tmavá, mléčná, ovoce nebo s přísadami v kombinaci s dezerty potěší i ty nejnáročnější gurmány.

Kdo potřebuje čokoládovou fontánu a proč

Čokoládové fontány dnes nabízí řada firem, které organizují akce. Někdy je tato služba zahrnuta do celkového "balíčku" spolu s hudebníkem, hudbou a animátory. Pro jaké případy je tato zábava vhodná?

svatba
výročí,
dětská oslava,
firemní party
promoci, atd.

Pokud se festival uskuteční na ulici, musíme okamžitě vzít v úvahu, že sladké fontány jistě přitahují veškerý možný hmyz a především včely a vosy. Tím se hosté vyděsí a je nepravděpodobné, že budou chtít přistupovat k zacházení. Jediná věc, která může zachránit situaci, je markýza nebo stan, uzavřený na všech stranách sítí proti komárům.

Takové zařízení je zřídka používáno v obyčejném městském bytě, protože tam není tolik prostoru a fontána vypadá nejpůsobivěji na samostatném stole se zvláštním nastavením. Kromě toho není taková konstrukce bezpečná na okraji nebo ve středu obvyklého svátečního stolu, protože jakýkoliv nepříjemný pohyb - a veškerý obsah bude na ubrusi, na hosty a na podlaze.

To však neznamená, že v zájmu této krásné zábavy si musíte objednat celou show nebo si musíte koupit čokoládovou fontánu, dnes si můžete pronajmout zařízení. Stačí jej sestavit správně, není to tak snadné, takže je lepší udělat to předem a zkusit běžet.

Montáž a instalace

Ve skutečnosti je fontána s čokoládou přesně stejná jako u vody, přičemž jediný rozdíl spočívá v tom, že na samotné základně konstrukce je topný článek. Zbytek zařízení je vyroben podle tohoto principu:

Několik vrstev (od 3 a více) je propojeno dutou trubicí.
Tato dutá trubka je umístěna uvnitř misky, z nichž sestávají vrstvy.
Uvnitř trubky - rotační šroub, ve vzhledu podobném tomu, který se nachází uvnitř mlecího stroje na maso. Podle této šrotu se nahoře podává čokoláda.
Z horní vrstvy proudí čokoláda dolů, spadá do spodní misky a opět na šroub.

Výška těchto konstrukcí se pohybuje od 50 do 100 cm, 50-60 cm - to je výška "domácí" fontány od 60 cm a výše - již "profesionální" zařízení, které dokáže zpracovat pouze čokoláda.

Před instalací nádoby je třeba umýt a uschnout. Mechanismus je nutné sestavit pouze na plochém, hladkém, ideálně vodorovném povrchu, který je třeba zkontrolovat podle úrovně. Pokud je sklon, fontána je vyrovnána pomocí speciálních kroucených nohou. Nyní můžete zapnout topný článek, nalít čokoládu do spodní misky a rozmíchat ji, zatímco to roztaví. Je důležité, aby roztavený výrobek naplnil celou spodní misku na okraje.

Když se čokoládová hmota začne zvedat k horní vrstvě a potom proudí v krásné kaskádě do spodní misky, topný článek se vypne několik minut. To je nezbytné, aby vzduchové bubliny zanechaly hmotu. Když bubliny zmizí, motor může být znovu spuštěn.

Fluidní pochoutka

Ti, kteří již prošli čokoládovou čokoládou pro čokoládu, tvrdili, že to je nejdůležitější část procesu. Faktem je, že ne každý produkt je vhodný.

Nejprve musíte zapomenout na dlaždice, které jsou prodávány v obchodě. Nevhodují se, protože postrádají obsah kakaového másla. V některých případech obsahuje skladovací přípravek složky, které nedovolí, aby se vůbec roztavilo, nebo by to mohlo být ošklivé, kroutit a ucpat mechanismus.
Existuje speciální, takzvaný. "Profesionální" čokoláda. Může být tmavá, bílá nebo mléčná. Pokud potřebujete vícebarevnou barvu, je lepší vyhledat produkt belgické produkce - růžové, oranžové nebo zelené. Není však určen k tavení, proto se do něj přidává kakaové máslo (asi 10% celkové hmotnosti sladkosti). Někteří věří, že kakaové máslo může být nahrazeno běžným rostlinným olejem, ale experti to nedoporučují, protože bude to zkazit jak chuť, tak vzhled plynulé pochoutky.
Množství sladkosti závisí samozřejmě na objemu spodní misky zařízení, obvykle je to nejméně 800-1000 g.
Kde je nejlepší způsob, jak rozložit kousek tvrdé delikatesy pro kašnu? Nejlepší je to udělat v mikrovlnné troubě, ale ve vodní lázni - nestojí za to. Vodní lázeň je destruktivní především pro bílé a barevné odrůdy, protože obsahuje mléčné tuky, které pomáhají zvlnit výrobek. Ale také s tmavou odrůdou není všechno hladké - na vodní lázni se v takovém výrobku tvoří pevné částice, které brání plynulosti.
Optimální teplota tání je asi 70 ° C, pokud není belgická pochoutka (začne se tát při 45 ° C).

Když zařízení pracovalo tak, jak bylo třeba, a vyústilo do krásné hladké kaskády, můžete pokračovat v návrhu stolu. Umístěny s celými jahodami nebo hrozny, stejně jako plátky banánů nebo jablek (pouze, bohužel rychle ztmavují), plátky mandarinky, broskve, meruňky, čerstvý ananas, kiwi atd.Ale nejen ovoce může být použito pro čokoládovou fontánu na dovolenou. Chutný dezert se ukáže s marshmallows nebo jen kusy marshmallow, pastilka, miniaturní koblihy a cupcakes.

Samozřejmě, čokoládová kašna je docela energeticky náročná záležitost, ale to, co vychází z ní, stojí za práci. Hosté budou potěšeni skutečností, že sami mohou vytvořit lahůdku podle svého vkusu a navíc obdrží estetické potěšení.

Viz též:

Neobvyklý design obvyklých kuchařských výtvorů vám zpřístupní váš stůl a odmění vás osobně s nadšenými recenzemi od hostů.

V každé oslavě je hlavní zábavou atmosféra. Sváteční stůl by měl tuto atmosféru doplnit, vypadat elegantně a atraktivně. A to i nejjednodušší občerstvení jako maso nebo ovoce mohou být hlavní dekorací svátku.

Je zajímavé a krásné položit stůl - skutečné umění, ve kterém je každý detail důležitý! V nastavení tabulky hrají důležitou roli i běžné ubrousky. Chcete-li pochopit, jak krásně složené papírové ubrousky vynaloží mnoho úsilí!

Koupit nebo koupit?

Tam jsou velmi cenově dostupné možnosti (méně než 2000 rublů) pro domácí oslavy, které můžete získat pro každou příležitost. Čokoláda bude potřebovat 500 g a čokoládové moře přinese potěšení a překvapení!

Doporučil bych vám, abyste měli malý přístroj a dětské animátory. Dokonce i když musíte jít na dovolenou pro dítě, sladká zábava může být vaše "čip" a diverzifikuje program. Vše, co potřebujete, je zásuvka a několik čtverečních centimetrů plochého povrchu.

Kdokoliv, jehož povolání organizuje akce, doporučuji rozšíření portfolia přidáním služby "Čokoládová fontána". Zařízení bude potřebovat vysoce kvalitní zařízení, které dokáže vydrží týdenní hodinu oslav.

Všichni ostatní potřebují pronajmout nejen přístroj, ale také zaplatí hodinovou práci pekařského kuchaře, který připraví produkty a zajistí správnou funkci kaskády.

Náklady se budou lišit v různých regionech Ruska. Například v Moskvě může být nájemné od 5 000 do 15 000 rublů (v závislosti na množství čokolády a ovoce, stejně jako na pracovní dobu šéfkuchařů).

Hlavní věc, kterou je třeba pamatovat, je, že když je teplota nízká, čokoláda se ztuhne, takže pokud plánujete používat čokoládovou kašnu na ulici, mělo by to být více než 22 stupňů Celsia!

Velikost je důležitá

Absolutně přímá závislost: čím větší je oslava, tím silnější přístroj potřebujete. Miniaturní, už jsem řekl - 500 g čokolády (až 10 hostů). Tam jsou fontány, které čerpají 6 kg předhřívané čokolády. Šialeně krásné a velkolepé, vhodnější pro svatbu a pompézní hostinu.

Cena, resp., Je také odlišná. Čínské vzorky pro rodinné oslavy - ne více než 2 000 rublů. Kovové konstrukce italské výroby stojí od 7 do 15 tisíc rublů.

Kde koupit čokoládu pro čokoládovou fontánu?

Ne Kdokoliv se nehodí. Potřebujeme velmi kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaového másla. Obvykle se jedná o speciální balení balené v 1 - 2,5 kg, které se v mikrovlnné troubě snadno ohřívají. Pokud jste se již rozhodli dát všem opravdu potěšení, nemusíte sbalit dobrý belgický produkt.

Stává se, že pro vzhled krásné kaskády, organizátoři svátků přidávají do přístroje rostlinný olej, zředit "špatnou" čokoládu. Sledujte toto!

Pokyny pro přípravu čokoládové fontány

Každý model má své vlastní pokyny, ale nejčastěji je algoritmus podobný. Zařízení nesmí být pouze správně sestaveno, ale instalováno i na zcela rovinném povrchu (vyrovnaný pomocí rotujících nohou), jinak by kaskáda mohla být zkosená.

Zapínáme přístroj do zásuvky, aby se oteplil, ale v tuto chvíli dáváme v mikrovlnné troubě na střední vlny sáček čokolády (2 minuty stačí), nalijeme ji do spodní vrstvy.

Vnitřní šroub zvedá horkou hmotnost směrem nahoru, odkud kaskádovitě dolů vrstvy různých průměrů. Všichni