Jak užitečný husový tuk: užitečné vlastnosti a léčebné recepty

Složení husového tuku

Živočišné tuky obsahují mnoho užitečných a nezbytných látek pro lidské tělo a tuk z tuku není výjimkou. Je založen na polynenasycených mastných kyselinách, které zajišťují normální průběh všech metabolických procesů, posilují imunitní systém a urychlují regeneraci tkání. Hlavní složky husového tuku jsou triglyceridy kyseliny olejové a kyseliny linolové.

Tento tuk se získá tzv. Mokrým tavením. Podle své konzistence je pevná, ale v roztaveném stavu se podobá olivovému oleji, díky kterému je snadné jej smíchat s jinými složkami a použít je jak pro vnitřní, tak pro vnější použití, včetně kosmetologie.

Praxe užívání husového tuku se k nám dostala ze vzdálené minulosti, ale koneckonců, nová je zpravidla dobře zapomenutá stará. Proto v současné době úspěšně aplikujeme recepty našich prababiček a doplňujeme je o terapii doporučenou lékaři.

Husí tuk jako lék

Vzhledem k tomu, že husí tuk může posílit oslabenou imunitu, často se doporučuje s nachlazením. Zde je jeden z jednoduchých a efektivních receptů: med, kakaový prášek, aloe šťáva a husí tuk se mísí ve stejném poměru. Směs se zahřeje, pak se zředí jednou čajovou lžičkou ve sklenici teplého mléka a užívá se dvakrát denně.

S bronchopulmonálními chorobami doprovázenými kašlem, vezměte 100 g medu, husí tuk a vodku, trvejte jeden týden na tmavém a chladném místě a pak se jednou podávejte jedna čajová lžička denně.

Popáleniny a omrzliny Můžete poškrábat pokožku dvakrát denně s husím tukem, což výrazně urychluje hojení. Ale v případě popálení se doporučuje počkat na několik dní, aby se snížila reakce na bolest.

Pro léčbu hnisavých kožních onemocnění 115 g husového tuku a 20 g kůry z dubového prášku by mělo být smícháno. Tato směs se aplikuje na postiženou pokožku, pokryté vrstvou celofánu a fixovanou obvazem obvazu. Stlačte jednu hodinu a jemně opláchněte teplou vodou.

S vlhkým ekzémem Je velmi dobré použít směs 2/3 husového tuku a 1/3 jedlého oleje. Měl by být aplikován na bolest dvakrát nebo třikrát denně, pokrývat ho kompresním papírem a upevňovat ho obvazem nebo sádrou. Průběh léčby trvá obvykle 2-3 týdny.

Během podzimní a zimní depreseDoporučuje se rovněž konzumovat husí tuk v mírných dávkách, protože je přirozený antidepresivum a je schopen zmírnit chronickou únavu, normalizovat spánek a zlepšit celkovou náladu.

Dokonce s tromboflebitidou husí tuk může pomoci - prostě potřebujete kombinovat husitý tuk a šťáv z rostlin Kalanchoe v poměru 2: 1, vložte jej do tmavého skleněného nádobí a naneste na kůži vašich nohou v noci a zakryjte ho polyethylenem.

Husí tuk jako kosmetický přípravek

Zkušení kosmetologové vědí, že jde o husí tuk, který je součástí těch kosmetických přípravků, které jsou určeny k boji proti předčasnému vyblednutí pokožky. Použití husí tuk uvnitř v malých množstvích (ne více než jedna čajová lžička denně) významně zlepšuje stav vlasů a nehtů.

Externí aplikace husího tuku mimo jiné běluje pokožku a šetří z trhlin v ústech úst. A pokud v chladné sezóně přidáte kapku tohoto tuku do pravidelného obličeje a krému na ruce, můžete chránit jemnou pokožku před účinky mrazů a větrů.

Nabízíme několik receptů na kosmetické masky, které lze připravit doma:

Maska pro jemné rty: Vezměte 19 okvětních lístků růží nebo červenou růžovou zahradu, rozemleteme na kaše a smícháme s lžící hustej tuk. Aplikujte směs na rty 3-4krát týdně na noc.

Výživná maska pro suchou pokožku: Smíchejte 25 g husového tuku a 2,5 g kafrového oleje, aplikujte směs na obličej, opláchněte teplou a poté 20 minut vodou.

Maska pro suché vlasy: tuk husí tuku ve vodní lázni a třít na pokožku hlavy po dobu 5 minut. Nechte na vlasy půl hodiny, pak opláchněte šamponem a opláchněte kondicionér nebo teplou vodu s citrónovou šťávou.

Léčba dítěte s husími tuky

U dětí může husí tuk způsobit alergie a kromě toho vůbec není chutné léky. Proto je nejlepším řešením při kašli, kdy se v malém množství tuku třese dítěte v hrudi, pak dítě zahřejte a uschovejte ho.

Chemické složení

Složení husového tuku zahrnuje takové užitečné složky:

mastných kyselin (normalizuje vodní rovnováhu těla, zvyšuje propustnost lipidů, což umožňuje rychlejší pronikání kosmetických složek do pokožky, podporuje hojení poškozené pokožky),
selen (reguluje metabolismus, zejména asimilaci bílkovin a sacharidů, zlepšuje vstřebávání jódu),
cholesterolu (působí jako základ buněk, reguluje jejich propustnost, podílí se na akumulaci vitaminu D),
vitamín E (aktivuje imunitní reakci těla, syntetizuje kolagen, chrání buňky před poškozením).

Složení husového tuku

Husí tuk jako lék

S vlhkým ekzémem Je velmi dobré použít směs 2/3 husového tuku a 1/3 jedlého oleje.Měl by být aplikován na bolest dvakrát nebo třikrát denně, pokrývat ho kompresním papírem a upevňovat ho obvazem nebo sádrou. Průběh léčby trvá obvykle 2-3 týdny.

Husí tuk jako kosmetický přípravek

Nabízíme několik receptů na kosmetické masky, které lze připravit doma:

Výživná maska pro suchou pokožku: Smíchejte 25 g husového tuku a 2,5 g kafrového oleje, aplikujte směs na obličej, opláchněte teplou a poté 20 minut vodou.

Léčba dítěte s husími tuky

Kontraindikace užívání husového tuku jako dětí a dospělých neexistují. Nicméně stojí za to zvážit vhodnost jeho použití uvnitř s nadváhou, stejně jako se zvýšenou hladinou cholesterolu.

Yunna Goryainová

Jak se cítíte o svém zdraví?
Naučte se

Léčivé vlastnosti husového tuku

Husí tuk je přírodní léčivý přípravek. Je široce používán v lidové medicíně kvůli těmto vlastnostem:

snadno vstřebává tělo
má oteplovací efekt
aktualizuje buňky
posiluje obranyschopnost těla
podporuje rychlé pronikání živin do pokožky.

Indikace pro použití: co zachází

Léčivé vlastnosti husového tuku jsou nepostradatelným nástrojem při léčbě jak malých onemocnění, tak gynekologických onemocnění, respiračního systému a kůže. Podle některých zpráv má schopnost zničit rakovinu. Výrobek se používá v těchto případech:

s problémy s plicemi (zánět, bronchitida, astma, tuberkulóza),
kožní léze (popáleniny, omrzliny, ekzém, psoriáza),
s gynekologickými onemocněními (neplodnost, eroze),
pro léčbu prostatitidy,
s problémy s nohou (křečové žíly, tromboflebitida, bolesti svalů),
s hemoroidy,
pro diabetes,
s chladem.

V lidové medicíně

Husí tuk může léčit nejrůznější nemoci.

Bronchitida. Chcete-li se zbavit přetrvávajícího kašle, je výrobek smíchán s cibulí a nakrájený před jídlem jednu polévkovou lžíci. Navíc se touto směsí používá tření prsů. Účinek bude patrný po třech dnech, kašel postupně zmizí.
Tuberkulóza. K léčení této nemoci připravují léčivou směs Smaltz přidáním aloe šťávy, kakaa a sekaných borovic.Všechno je ohříváno ve vodní lázni a spotřebováno 4 krát denně v lžíci s mlékem. Pozitivní změny přicházejí po týdnu přijetí.
Zánět plic se ošetří zahříváním. Masť na bázi smaltzu a česneku se ohřeje a nanáší na pergamen. Papír je aplikován na hrudník, upevněn nahoře teplým šálkem a ponechán přes noc. Po dokončení týdenního kurzu by mělo být zlepšení zaznamenáno, zánět zmizí.
Chilblains. Před třením mrazivých oblastí těla s husími tuky je třeba vrátit citlivost teplé vody. Po zmizení mravenčení se na masážní pohyby aplikuje masť na končetiny. Nosí teplé oblečení nebo zabalí vlněný šátek zhora.
Ekzém. Kožní problémy se odstraňují pomocí speciálně připravené masti z tuku a jedle (2: 1). Ovlivněné oblasti jsou mazány několikrát denně. Trvání léčby je od 20 dnů, po kterém se vředy na kůži uzdraví.
Revmatismus. Zbavte se bolesti zad, pomůže koupel v kombinaci s třením s smalty. Zvyšuje účinek oteplení celého těla. Po ukončení procedury se musíte potřit v teplé posteli. Revmatismus zmizí po několika relacích.
Svalové bolesti. Aby nedocházelo k narušení pravidelné bolesti v těle, problémové oblasti se masírují směsí tuků, medu a alkoholových tinktur. Použití tohoto nástroje přispívá k odstranění solí, ke zlepšení průtoku krve a k posílení kapilár.
Problémy s děložní (eroze). Připravte univerzální infuzi sádla a vývaru nealkohol, který je impregnován tampony. Deset dní jsou zavedeny do vagíny celou noc. Kurz je třeba absolvovat třikrát za sebou v intervalech 10 dní. Poté se rána léčí.
Neplodnost ošetřeno odvarováním na bázi husi tuk, listů aloe, medu a řepkového oleje. Infuze se užívá třikrát denně a směs jedné lžíce s teplým mlékem. Tento nástroj pomáhá vyčistit vajíčka u žen a zvyšovat aktivitu spermií u mužů.
Prostatitida Tento mužský problém lze vyléčit tím, že vezmete tinkturu z husích tuků, nakrájeného česneku, medu a kalanchové šťávy. Jedna polévková lžíce se používá ráno a večer na prázdném žaludku. Dva týdny po zahájení léčby projde bolest během močení. Chcete-li se úplně zbavit této nemoci, musíte absolvovat 30-denní kurz.

Pro kosmetické účely

Kosmetičtí používají hojivé vlastnosti husového tuku, které se starají o obličej, tělo a vlasy. Dokonale vyhlazuje malé vrásky, odstraňuje suchou pokožku, léčí malé rány. Kosmetika založená na této složce má pozitivní účinek a obnovuje krásu a svěžest ženského těla. Husí sádlo lze přidávat do běžných krémů pro péči o pokožku.

Ve své čisté formě může být tuk použit pro takové kosmetické účely:

Pro ruce. Pravidelně na nočních štětcích kartáčů Smalcum. Osušuje a vyživuje pokožku, léčí škrábance a praskliny, dává jemné a jemné ruce.
Pro obličej. Denní světlá masáž obličeje s husím tukem pomáhá zbavit se suché kůže. Expresní maska po dobu 15 minut od tohoto produktu regeneruje buňky a má léčivý účinek na obličej. Po těchto postupech se počet vrásek sníží a obličej vypadá mladý a zdravý.
Pro rty. Masky tuku a růžové okvětní lístky jsou aplikovány přes noc na rty. 2-3 procedury týdně stačí na to, aby rty byly vždy vlhké a nebyly popraskané.
Pro vlasy. Pokud jsou vlasy silné a husté, doporučují se tóny husí kůže. Produkt se zahřeje na tekutý stav a třepe se po celé délce vlasů. Dali si ručník na hlavu a chodili 10 minut, pak opláchli tekoucí vodou.

Ve vaření

Husí tuk se používá nejen k výrobě lékařských a kosmetických přípravků, ale také k přípravě kuchařských pokrmů. Tento produkt byl nejpoužívanější ve francouzské kuchyni.Používá se k výrobě různých omáček, kuřecích a husacích patek, pečení masných výrobků, vaření zeleniny.

Kvalitní produkt by měl být bílý-zlatý, bez tmavě hnědých bodů. Vzhledem k tomu, že v Smaltě nejsou žádné umělé přísady, vaření na něm je dobré pro zdraví. Kromě toho má jemnou vůni a dává pokrmy pikantní chuť.

V domácích podmínkách se husí tuk používá k ochraně obuvi před vodou a vlhkostí. Za tímto účelem se kožené boty třou se sádlem se speciální houbou. Chcete-li zlepšit účinek předzaložených obuví, můžete je ohřívat pomocí vysoušeče vlasů a poté pečlivě otírat. Po této proceduře budou kapky dešťové vody jednoduše proudit dolů a nebudou absorbovány povrchem.

Škody a vedlejší účinky

Husí tuk je považován za užitečný výrobek bez vedlejších účinků. Mělo by se však užívat s opatrností u lidí trpících chronickými nemocemi. Jeho cholesterol ve velkém množství škodí zdraví. Navzdory skutečnosti, že je to hlavní materiál pro buňky buňky lidského těla, cholesterol ve velkých množstvích má sklon být uložen na stěnách cév a vytvářet tzv. Plaky. Ty pak blokují průtok krve a přispívají k tvorbě krevních sraženin, zvyšují riziko srdečního záchvatu. Proto při použití husového tuku ve vaření byste vždy měli dodržovat opatření.

Kontraindikace

Tento výrobek nemá žádné přímé kontraindikace. To je jedna z jeho hlavních výhod.

Existuje jen několik upozornění:

Smaltsa obsahuje mastné kyseliny, které jsou oxidovány na slunci a jsou nezdravé. V tomto ohledu se nedoporučuje používat peníze založené na husí tuk předtím, než vyjde v teple.
Kalorický obsah produktu poskytuje mírné užití osobami, které jsou náchylné k tělesné hmotnosti.
Pokud je hladina cholesterolu v krvi zvýšená, je vhodné před použitím konzultovat lékaře.

Produkt se nedoporučuje dětem mladším 3 let, těhotným a kojících ženám.

Jak se tavit

Pro přípravu sádla shromáždí veškerý podkožní tuk z husy, nakrájíme na malé kousky o průměru 1,5-2 cm a umístíme do tepelně odolného obalu. Obsah je umístěn na sporáku a na malém ohni pomalu přiveden k varu asi půl hodiny.

Výsledná hmota se zfiltruje přes síto, nalije se do skleněné nádoby, nahoře se na něj zakryje pergamenový papír, naváže se a umístí se na chladné místo (lednice nebo sklep).

Jak uložit

Sklizená sádina pro každodenní potřeby zůstává ve skleněné nádobě v chladničce. Doporučené je balení připraveného, ale nepoužitého produktu do polyethylenového sáčku a umístěte jej do mrazničky. Přípravky po dlouhou dobu se nejlépe uchovávají v plastové nádobě v mrazáku. Takový výrobek si zachovává léčebné vlastnosti po dobu tří let.

Léčivé recepty

V lidové medicíně jsou recepty z husového tuku velmi oblíbené při léčbě onemocnění různých etiologií. Tento produkt je účinný jak ve formě mastí, tak ve formě infuzí.

Při kašli, onemocnění průdušek a plic se připravuje speciální infuze.

Složení:

med - 100 g,
sádlo - 100 g,
Vodka - 100 g

Všechny složky jsou smíchány v kontejnerech a umístěny na chladném tmavém místě po dobu jednoho týdne. Konečný přípravek se užívá každý den v čajové lžičce, dokud kašel zcela nezmizí. Uchovávejte drogu doporučeno v chladničce.

Přijímání sirupu lze kombinovat s třením na hrudi. Chcete-li to udělat, musíte udělat masti založenou na husí tuk a vosk. Komponenty se odebírají v poměru 4: 1. Vosk před smísením by měl být roztaven. Výsledná směs se vtírá do hrudníku a obchází srdce. Komprese se provádí v noci. Chcete-li zvýšit efekt, horní část je zabalena s peřím šátek nebo teplým šálkem.

Pro klouby

Bolest kloubů je ošetřena masti.

Složení:

tuk - 50 g,
Kafrový olej - 10 kapek.

Příprava: roztavte tuk ve vodní lázni a přidejte kafr. Namontujte klouby každý den v noci připravenou směsí. Pozitivní efekt nastane 10 dní po zahájení léčby. Masti se doporučuje uchovávat v chladničce.

V případě žaludečních onemocnění

Tento přípravek se používá k léčení žaludečních vředů. Husí tuk je hlavní složkou léčivé infuze.

Složení:

sádlo - 3 lžíce,
Listy aloe - 2ks.
suché víno - 3 polévkové lžíce.

Jemně nakrájejte aloe, přidejte sádlo a počkejte 1 hodinu, než rostlina začne mývat. Poté nalít víno do směsi, promíchat vše a trvat ještě jednu hodinu. Infuze užívaná dvakrát denně v lžíci. Po 20 dnech přijetí musí být vřed zpožděn.

Burns

Pro popáleniny může být sádlo použito pouze v léčebném stupni. Příprava masti bude vyžadovat takové komponenty:

husí tuk - 100 g,
Rajčatový olej - 1 polévková lžíce.

Výrobek se nanese ráno a večer na poškozenou oblast a na horní straně se aplikuje bandáž. Postup je prováděn až do úplného vyléčení ran. Husí sádlo je užitečný produkt, který díky svým vlastnostem je široce používán v kosmetice a medicíně. Skutečnost, že je snadno stravitelná, činí v kuchyni nezbytný nástroj při přípravě různých pokrmů. Nejvíce hojivé vlastnosti přípravku se projevují při léčbě onemocnění kloubů a bronchopulmonálního systému. Je také účinný jako prostředek ohřevu v mrazu. Všestranný produkt lze vařit samostatně nebo zakoupit na trhu.

Výhody tukového tuku: jak byl použit v minulosti

Husí a kachní tuky jsou vynikajícím nástrojem, který vám pomůže vyrovnat se s mnoha známými nemocemi. V některých zemích byla používána všude až do 21. století: jak se zbavit spotřeby, tak i bojovat s kožními lézemi. Husy chované na maso, smažené, uzené. Dolní a peří byly shromážděny pro lůžkoviny a tuk byl roztaven a uložen ve speciálních kontejnerech pro pozdější použití k vaření nebo lékům.

Soudě podle informací, které dosáhly našich dnů, tuk byl jednou považován za nejdůležitější afrodiziakum. Pro novomanželky byly s ním připraveny speciální pohankové dorty, které musely být během týdne konzumovány. To zaručilo rychlé těhotenství. Muži léčená prostatitida, aplikuje na perineum komprese s tukem.

A v Rusku byl úžasný způsob, jak zvýšit sílu a vrátit ztracenou mužskou moc. Na začátku bylo nutné parní lázeň maximalizovat krevní oběh. Potom - roztřepněte oblast tříslů a hýždí s husími tukmi, nasaďte "bolavé místo" ovčími kůžemi a udělejte ještě pár závodů do parní komory.

Samozřejmě, naši pradědečci byli vytrvalí lidé. Celkově taková léčba spočívala v několika desítkách "přístupů". Ale po takových manipulacích, které nebylo mnoho rozhodnuto, se vše vrátilo do normálu. Léčitelé a léčitelé zaručili rolníkům neuvěřitelnou agilitu v lásce.

Dříve milovníci dlouhých svátků byli přesvědčeni, že jen jedna čajová lžička tuku, opitá před spaním, může ráno zmírnit bolesti hlavy a pověsti. U pacientů trpících zažívacími ústrojími pít tuky přes noc v malých dávkách. Jeho použití pomohlo zapomenout na zácpu a hemoroidy.

Je tuk husí dobrý pro vás? V zásadě můžete zkontrolovat. Koneckonců, jak říkají lékaři, s umírněním neublíží tělu. Naopak je ukázáno těm, kteří chtějí mít zdravou pokožku, vlasy, chladnější v zimě. Díky němu bude tělo úspěšně odolávat virovým onemocněním během epidemie akutních respiračních infekcí.

Husy v cizí medicíně

Někteří lidé si myslí, že se v Rusku zacházelo stejným způsobem. Ve skutečnosti to není.Jedinečné vlastnosti husového tuku popsaly Hippocrates a Avicenna, masti a komprese založené na něm byly vyrobeny ve starověkém Egyptě. A v asijských zemích je husa stále hlavním jídlem pro nemocné a slabé lidi. Zvědavý na důvod takové popularity, americký vědci provedli výzkum a zjistili, že tuk má pozitivní vliv na stav imunitního systému. Při správném použití může mít tedy následující efekt:

během období jarní asténie a podzimního blues je tento přírodní antidepresiv schopen zvýšit náladu, aktivovat obranyschopnost těla, porazit chronickou únavu, zlepšit spánek,
Pro starší lidi může být husí tuk lékem na senilní slabost, slabost a sníženou inteligenci. Jeho využití je prospěšné pro zdraví. Riziko aterosklerózy, infarktu a mrtvice se snižuje,
Zvláštní vlastnosti husového tuku přispívají k poměrně rychlému hojení ran, popálenin a omrzliny. Dnes není náhodou součástí mnoha kosmetických přípravků. Místní aplikace pomáhá zbavit se akné.

Tento unikátní nástroj byl vždy velmi populární v Koreji, Japonsku a Číně. Samozřejmě, východní medicína je jemná věc. Existovaly však některé důvody, proč tvrdí, že husí tuk odstraňuje toxiny a jedy, čistí a zředí žluči, zmírňuje účinky stresu, normalizuje hormony a dokonce úspěšně chrání před rakovinovými problémy! Jak víte, není žádný kouř bez ohně.

Husí tuk a lidové prostředky: jak se používá v Rusku

V zásadě neexistují neškodné léky. Toto prohlášení platí pro tradiční medicínu. Proto by měla být léčba zahájena konzultací s lékařem. Nikdy nezačněte užívat tuk, aniž byste o tom sdělil lékaři. V některých případech může dojít k exacerbaci onemocnění. Pokud vám odborník dovolí použít tuto přísadu, můžete zkusit některé recepty, které byly používány i našimi prababičkami.

Omrzliny

Při omrzlině byly poškozené oblasti pokožky nejprve velkoryse rozmazané husím tukem a následně třela postižené končetiny nebo tváře přes noc. Suvorov také řekl, že přechod jeho armády přes Alpy by byl bez těchto prostředků nemožný. Pouze tuk zachránil vojáky před účinky zimy.

Proto, pokud se chystáte vyrazit v zimě, ujistěte se, že si vzít pohár tohoto magického prostředku. Také spravedlivý sex může přidat husí tuk do krémů na ruce, aby chránil jemnou pokožku před větrem a nachlazením. Zvláště chlad, mohou dokonce mazat obličej.

Péče o vyrážku a ekzém

Pro spáleniny, vyrážku plenky a dokonce i mokrý ekzém se používá masti, ve které se přidá 1 lžička jedlého oleje na 2 lžíce husového tuku. Pravidelné komprese jsou vyrobeny z této směsi nebo jsou naneseny na zanícené oblasti (s bavlněným tamponem). Ale nezapomeňte předem provést malý test, abyste předešli alergické reakci. Na ohybu kolena použijte malé množství prostředků, počkejte 15-20 minut. Pokud během této doby nedojde k žádné změně, to znamená, že kůže není zčervená, není pokryta skvrnami a vyrážka, můžete použít masti. Jinak budete muset hledat bezpečnější prostředky.

Burns

Při popáleninách se husí tuk používá k mazání pokožky - to pomáhá předejít vzniku drsných jizev a jizev. Zdá se, proč nemůžete použít pro tuto sádlo? Faktem je, že husy a lidé se nedostanou jen z chorob, takže tuk tohoto ptáka nemůže způsobit zánět. Doporučuje se však používat lékárnické produkty, aby byla zajištěna jejich kvalita.

Pneumonie, tuberkulóza

V případě plicních onemocnění se užívá ústní přípravek z husí tuk, aloe šťávy a medu. Všechny uvedené složky jsou smíchány v smaltované nádobě ve stejných poměrech.Skladujte pouze ve skleněných obalech. V noci může být jedna lžíce tohoto oblíbeného léku odnášena sklenicí horkého mléka. Pokud jste vášnivý nebo příliš emocionální člověk, můžete směs rozpustit přímo v kapalině a napít takový "koktejl". A se silným kašlem, husí tuk třít záda a hrudník, pak dobře obal pacienta. Podle odborníků, nemoc zmizí potem.

Kde koupit vysoce kvalitní tuk

Takový nástroj lze zakoupit na běžném venkovském trhu, protože v mnoha oblastech je chov tohoto ptáka stále konstantní formou příjmu. Hlavní věc - věnovat pozornost vzhledu a vůni. Dobrý tuk nemůže "cítit sladké" spálené praskliny a jeho barva by měla být zlatá, světlá. Jinak je tuk buď starý a rancidní, nebo špatně uvařený.

Vytvořte tuk sami

Můžete také tuk husí tuk roztavit - to se děje na vodní lázni nebo v troubě, ale jen pomalu, na velmi malém ohni. Jinak může spálit a ztratí své vlastnosti. Nakupte tedy celou kostru husí, odstraňte zbytky peří a omyjte ji teplou vodou. Sdílejte podle všech pravidel. Dbejte na to, aby nedošlo k poškození sleziny a střev. Jinak masa, tuky a cizrny ochutnají hořkost.

Tuk odstřihněte a opláchněte. Dejte vše do cedulka a pod ním položte pevné pokrmy (můžete mít malou misku). Tento design je umístěn ve velkém hrnci s vodou. Bude to trvat dlouho, než se potopí - až 8 hodin, proto buďte trpěliví. Nezapomeňte pravidelně přidávat vodu. Ochlazte připravenou kapalinu, balenou do lahví. Uchovávejte buď v komoře nebo v chladničce.