Vaření

Kuře v zakysané smetaně, recept na pomalý sporák pro každý den

Opatrně si přečtěte popis a dostanete lahodné kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku. Oddělte kůži, odstraňte kosti a tuky z polévky a z buničiny napomoheme, abyste druhou cestu.

Seznam složek:

  • Kuře ─ 460
  • Cibule ─ 75 g
  • Sušené byliny: petržel, kopr, vavřín ─ 2 lžíce. l
  • Smetana 40% - 300 ml.

Podrobný postup vaření:

Kuře rozdělte na kusy 4 × 3 cm.

Nakrájejte cibuli ve formě slámy.

Kuře, sušené byliny, cibule, přesuňte se do misky.

Nalejte přísady se zakysanou smetanou.

Promíchejte obsah plastové pánve.

Položte ukazatel na program "Kalení".

Klasické přílohy pro vaše kuře: pohanka, brambory, těstoviny. Nalijte vybranou přílohu s omáčkou z kyselé smetany. Přidejte klasický salát z okurek, cibule, kopru a rajčat. Pozvěte svou rodinu na stůl!

Možnost 2: Rychlý kuřecí recept v zakysané smetaně v pomalém sporáku

Při vaření rychlé receptury strávíte pouze 7 minut. Budete potřebovat trochu času na to, abyste jídlu vložili do pomalého sporáku.

Složení:

  • Vařené kuře 300 g
  • Smetana 100 g
  • Česnek 75 let
  • Tymián
  • Vepřová panenka.

Podrobný postup vaření:

Rozdělte vařené maso na kusy, které se vám líbí.

Česnek rozsekněte speciálním lisem.

Troupejte kuřecí česnekovou kaši.

Nalijte kyselou smetanu v šálku pomalého sporáku.

Ponořte kuřecí maso do zakysané smetany v pomalém sporáku.

Zapněte ohřívač po dobu 7 minut.

Jděte po práci na trh a kupte si hotové chlazené kuře. A náš recept zlepší svůj vkus a pomůže vám rychle připravit horkou večeři. Nejrychlejší a nejkrásnější příloha je líný salát. Skládá se z konzervovaného hrášku, kukuřice, jakékoliv vařené zeleniny. Výrobky jsou umístěny na pruhy, ventilátor, květina a nemíchají se.

Možnost 3: Zvláštní recept na kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku

Dnes je tvůj den a chceš uvařit něco neobvyklého? Tento recept vám přišel mimochodem, protože dokonale odpovídá vašim přáním.

Seznam složek:

  • Kuřecí prsa 400 let
  • Smetana 100 g
  • Rajčata 220 let
  • Cibule 150 g.
  • Houby80
  • Bílý sýr 100 let
  • Koření: kari a červená paprika.
  • Zelení
  • Tuk 30,

Podrobný recept:

Rozdělte filé na ploché kusy. Jejich tloušťka by měla být 2 cm a obvod 5 × 10 cm.

Odstraňte všechny kousky a protkávejte kořením.

Cibule a houby je třeba vyčistit a nakrájet na plátky.

Rajčata zahřejte vroucí vodou.

Vložte tuku a zapněte režim Fry.

Smažte kotlety z obou stran. Nechte víko otevřené.

Vyndejte maso. Nyní smažte houbami cibulí, pak se přesuňte na talíř.

Rajčata by měla být oloupána a buničina řezaná na plátky.

Pečlivě umístit všechny výrobky do mísy v následujícím pořadí: kuřecí kotlety, houby s cibulí, rajčata.

Rozložte lžíci tuku smetanovou smetanou, nejlépe domácí.

Otočte zapalování na 15 minut.

Odstraněte hotové maso širokou špachtlí a umístěte do jedné vrstvy na rovném misce. Umístěte dušené houby, zeleninu a sýr plátek s větvičkou zelených na každé tyčinky. Jako obloha doporučujeme drobnou rýžovou kaši.

Možnost 4: Dietní kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku

Kuřecí maso je vždy v nabídce resortů, sportovních a dětských zařízení. Je nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin. Je snadno absorbován i oslabeným organismem. Kuřecí nádobí se doporučuje při vyšších teplotách, při nachlazení. Výrobek je schopen posílit imunitní systém a obnovit pracovní kapacitu.

Seznam složek:

  • Kuřecí maso 400 g
  • Nízkotučná zakysaná smetana 200
  • Cibule 150 g.
  • Brambory 200 let
  • Carrot 80,
  • Čerstvé větve kopru.

Podrobný recept:

Je nutné oloupat kuře, je to věřil, že má škodlivý cholesterol. Odříznuté a tučné oblasti.

Maso rozdělte na kusy 5 × 5 cm.

Maso a cibuli vložte do misky.

Nalijte 1,5 sklenic vody.

Brambory a mrkev nakrájíme na kostičky o rozměrech 4 × 3 cm.

Umístěte nádobu na vaření na mísu.

Na nádobu umístěte brambory a mrkev.

Umístit režim "Chladnutí" a čas je hodinu.

Po deseti minutách otevřete víčko a vylijte kyselou smetanou přes otvory v horní nádobce.

Zavřete víko pevně a počkejte, až se program dokončí.

Nyní máte kuřecí stravu v zakysané smetaně v pomalém sporáku a na to vařenou zeleninu a výživný vývar.

Možnost 5: Gourmet kuře v zakysané smetaně z pomalého sporáku

Slavní kuchaři porovnávají kuřecí maso s uměleckým plátnem, na kterém jsou vytvořena kulinářská díla. Zkuste to a vaření kuřete v zakysané smetaně v pomalém sporáku s neobvyklými kořeními a přísadami.

Seznam složek:

  • Bílé kuřecí filé - 500 g
  • Ginger 30 let
  • Med 50 let
  • Ham 200,
  • Voda je 100 g
  • Cibule 80,
  • Smetana, 150
  • Mouka 1 lžička.
  • Škrob 1 lž.
  • Koriandr, kurkuma 0,5 lžičky.

Podrobný recept:

Odstraňte slupku z prsou.

Odstraňte kosti a chrupavku.

Rozdělte je na velké tlusté kusy o tloušťce 3 cm a velikosti 5 × 10 cm.

Odřízněte každý řez vodorovně.

Slice šunky. Velikost desek na obvodu by měla být mírně menší než velikost filé.

Začněte každý kuřecí šunku.

Vezměte sirup 50 ml vody, koriandru, strouhaného zázvoru a medu.

Vložte mísu s uvedenými produkty do vodní lázně.

Vařte sirup dokud se med nerozpustí. Zakryjte víko, nechte trvat.

Dejte plněné kusy filety do misky.

Slanou vodu a přidejte do masa.

Zapněte funkci "Chladnutí", nastavte čas na 1 hodinu.

Mícháme kyselou smetanou s kurkerem.

O deset minut později otevřete víčko a nalijte zlatou kyselou smetanou.

Hotové části položte na velkou desku.

Naplňte sirupem sítem.

Nalijte sirupy na povrch hotového kuřecího filé.

Ve vývaru se zakysanou smetanou nalijte jednu lžičku zahušťovadla (mouku a škrob).

Zadejte režim "Vaření".

Vroucí omáčku a mícháme s otevřeným víkem, dokud se neztuhne.

Pro gurmánské kuřata v zakysané smetaně z multicookeru je také nutná vhodná příloha.

Několik možností pro vynikající přílohy:

1. Umyjte nejmenší nové brambory a smažte je spolu s kůží v másle.

2. Plátky banánů na dlouhé proužky. Smažte strouhankou a smažte v rostlinném oleji bez zápachu.

3. Vroucí růžičkovou kapustu, sklopte do cedníku. Nalijte zlatou omáčku.

4. Vařte špagety, zbarvíte výrobek šťávou z řepy. Posypte těstovinami maštéty a česnekem.

5. Vařte mrkev a řepu. Nakrájejte je na průsvitné plátky, sklopte a složte je do květin.

Podáváme elegantní kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku. Několik zajímavých možností pro přílohy a zlatou omáčku bude dělat jídelní stůl elegantní a pestré!

Způsob vaření kuřete v zakysané smetaně v pomalém sporáku

Zapněte pomalý sporák do režimu "Horké", úroveň 3 (nejsilnější) po dobu 10 minut. Do misky nalijte slunečnicový olej. Cibuli očistěte, nakrájíme na kostky.

Chopte česneku. Cibulku a česnek ponořte do pomalého sporáku, lehce smažte. V tuto chvíli umyjte kuřecí filetu, nakrájíme na velké kusy o velikosti 2-3 cm.

Když je cibule lehce zbarvená, přidejte do ní kuře a smažte, někdy za míchání, na signál. Smažte, až kůra nestojí za to, maso může ztratit džusy a uschnout.

Nyní může být kuře sůl, pepř, nalijte kyselou smetanu.

Také jsem přidal lžíci mouky k zahuštění a špetku cukru. Smetanová omáčka je zpravidla mírně kyselá a přidávání cukru změkčuje kyselost, chuť je jemnější a chutnější.

Přepínáme multicooker na režim "Chladnutí / chřadnutí", doba vaření je 30 minut. Za půl hodiny bude připraveno nejsladší kuře. Nemáte-li takový režim, je také vhodné "pečení", čas může být mírně snížen.

Vařené v multimediálním zařízení Mystery MCM1012.

Kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku - obecné zásady vaření

Všechny části kuřete jsou vhodné pro vaření: nohy, nohy, prsa a křídla. Ale záda je lepší vložit polévku nebo vývar.

Kůže může být odstraněna nebo opuštěna, pokud chcete získat více uspokojující jídlo.

Cibule, česnek, pepř, čerstvá zelenina a zelenina se vloží do misky.

Zakysaná smetana dává pokrmu jemnou krémovou chuť. Může být doplněn o vonné koření: majoránka, paprika, oregano. Jsou přidávány samostatně nebo jako součást koření na maso nebo zeleninu.

V hotové nádobě se získává hodně chutné a voňavé kysané smetany. Je užitečné, aby se přívěs velkoryse naléval.

Jako poslední použité bramborové kaše, těstoviny, rýže a pohanka. Můžete si vařit další obiloviny.

Vařené kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku s rostlinným olejem nebo bez něj. V závislosti na receptu a modelu kuchyňského asistenta vybereme programy "Frying", "Baking", "Stewing", "Milkmeal" a "Steaming".

Zrychlete proces vaření ostrého nože a vhodnou desku pro řezání zeleniny.

Recept 1. Kuře v zakysané smetaně v multicookeru "Jednoduchý recept"

Složení:

• libra kuřecích stehen,

• jeden l. jídelní smetanou,

• koření pro kuře,

Způsob přípravy:

Kousky kuřecí soli a posypeme kořením. Míchat tak, aby byl rovnoměrně umístěn na maso. Nechte asi deset minut.

Cibule rozřezaná na polkruhy a rozdělíme se na jednotlivé peří.

Lžíce troch (stolní) rostlinného oleje se nalije do spodku kuchyňského asistenta.

Nainstalujte program "Hot" a spusťte jej do čtyřiceti minut práce.

Po pěti minutách, jakmile se olej zahřeje, načtěte kousky kuřete. Pečlivě je položte.

Po patnácti minutách jemně otočte maso. Nalijte cibule.

Pokračujeme v implementaci programu "Frying" s otevřením víka vícedávkového vína.

Na konci nastaveného času přidáme kyselou smetanu a rozmícháme tak, aby se roztavila v masové omáčce.

Dejte vavřínu do masa.

Zahrnujeme program "Mléčná kaše" po dobu 33 minut.

Po uplynutí této doby bude kuřecí miska v zakysané smetaně v pomalém sporáku plně vařena.

Proces vaření

Kuře v zakysané smetaně - zní to už chutné))) A pokud s česnekem, tak obecně, získává chuť a vůně je kouzelná pro celou kuchyni!

Je vhodné vařit kuře v pomalém sporáku, protože zde je speciální program "Stewing".

Varela jsem celé kuře rozřezané na kusy, a tak jsem ho asi 1 hodinu ochladila. Je to dlouhá doba, ale to není absolutně obtížné, protože je vařeno multi-sporákem :) Je lepší smažit kuře těsně před stewing, můžete jít rovnou do multi, a můžete vařit samostatně v pánvi - takže kuře bude chuť lépe, než kdybyste dali surové kusy do hrnce.

Takže, pro vaření v pomalém sporáku kuře v zakysané smetaně, připravte kuře, zakysanou smetanu, česnek, pšeničnou mouku, rostlinný olej, vodu, sůl, mletou černě pepř.

Kuře krájené na kusy, jeden nebo dva na porce. Sočte každý kus kuře.

Mix mouku s černým pepřem. V této mouce nakrájejte kuřecí kousky a smažte v pomalém sporáku v horkém oleji, dokud nebude po obou stranách krupice (program "Frying"). Smažte kuřecí kusy najednou, ale několik kusů (kolik se vejde do jedné vrstvy najednou).

Všechny smažené kuřecí kuřata se opět vrátí do multicookeru v hrnci.

Přidejte kuře kukuřici.

Nalijte do vody a přidejte česnek (přes lis na česnek).

Umístěte kuřecí kousky pohodlně, co nejvíce rozemleteme zakysanou smetanou a rozdělíme česnek rovnoměrně.

Kuřecí maso nakrájejte, dokud nedojde k vaření (program "Zušlechťování", 40 minut - 1,5 hodiny, v závislosti na velikosti kuřete, věku a dalších ukazatelích).

Kuře v zakysané smetaně vařené v pomalém sporáku je připraveno, jakmile se maso začne pohybovat od kosti.

Podáváme toto kuře na oběd s bramborovou kaší.) Polévání kuřete a obloha se zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou, ve které byl dusen, je nutností! :)))

Užijte si jídlo.

Stejně jako recept?
dal 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!

Popis receptu


Nejsem lhostejný ke kuřecím pokrmům, bez ohledu na to, v jaké omáčce nebo marinádě se kuře vaří, vždycky se to ukáže jako jemné a velmi chutné.
Je to dobré, studené i horké. Navíc kuřecí maso je nejlevnější.

Další důležitou výhodou je, že kuřecí maso je dobře tráveno.

Pro vaření kuřete v zakysané smetaně můžete použít jakoukoli část ptačího pleti, stehna nebo křídla. Stačí si uvědomit, že doba vaření se bude lišit: kuřecí křidélka v kysané smetaně se vaří asi 40 minut v pomalém sporáku a pro holeně to trvá nejméně hodinu, nebo možná víc. Vše závisí na velikosti kusů masa.

Vaření v krocích:

Másová pepř, sůl a posypeme kořením podle chuti. Přidala jsem kurkuma, směs papriky a bazalky. Nechte 15-20 minut.

Zapněte pomalý sporák v režimu Pečení po dobu 30 minut, přidejte slunečnicový olej a nechte jej zahřát na sedm minut. Pak maso položíme a smažíme po dobu 20 minut na obou stranách.
Přidejte nakrájenou cibuli na kuře.

Kuře přidejte kyselou smetanu, nasekaný česnek a sůl.
Lehce promíchejte vše.
Přepínáme multicooker na režim "Quenching" po dobu 1 hodiny.

Jemně řezte zeleninu.

5-10 minut do vaření, přidejte petržel.
Po připraveném signálu získáváme maso.
Zvolte oblohu dle vašeho uvážení, mám bramborovou kaší vařenou v pomalém sporáku a salátu.

Vařené kuře v zakysané smetaně v Mulinex mk302e30. Napájení 630 wattů.

SLOŽKY

  • Kuřecí 800-1000 gramů
    všechny části
  • Smetana 200 gramů
  • Česnek 2-3 zuby
  • Bay Leaf 2-3 kusy
  • Voda podle chuti
  • Koření Chcete-li ochutnat
  • Sůl Chuť

Začneme tím, že nakrájíme kuřecí kousky na kusy, nebo připravíme již připravené, opláchněte je pod vodou a osušte je papírovými ubrousky, vložte do misky multicooker.

Nyní přidejte kyselou smetanu, bobkový list, drcený česnek, koření na ochutnání a sůl všeho.

Nalijte do vařené vody (0,5-1 sklenice), aby se zředila zakysaná smetana a smíchaly všechny přísady.

Uzavřete víko vícedávkového víčka, v automatickém režimu zapněte režim "Mléčná kaše". A za 40 minut bude Vaše kuře připraveno, užijte si jídlo!

Recepty 2. Kuřecí maso v zakysanou smetaně v mulčování na obličeji maminky

Složení:

• 0,9 kg kuřecích stehen,

• dvě lžíce zakysané smetany a mouky,

• půl litru koření pro kuře,

• jedna a půl lžíce soli,

• dvě libry každé stolní vody a rostlinné oleje.

Způsob přípravy:

Odstraňte kůži z kuřecích kousků.

Nalijte je kořením a lžičkou soli. Rozdělíme prášek na povrch masa tak, aby absorboval celou chuť a vůni koření.

Slámy z mrkve.

Na spodku vícedílkového oleje nalijte olej. Rozdělte ji rovnoměrně po povrchu kuchyňského asistenta štětcem nebo silikonovou lžící.

Uvádění kusů kuřete.

Posypeme strouhanou mrkví a naplníme vodou.

Na pomalém sporáku nastavte režim "Pečení" po dobu 25 minut a spusťte pomocníka kuchyně pomocí tlačítka "Start".

Mléko lehce zahřejte. Míchat mouku pomocí vidličky.

Přidejte půl lžíce soli a znovu promíchejte.

V mléčné směsi vylijeme kyselou smetanu a promícháme.

Po 25 minutách otočte kuře. Nalijte kyselou omáčku a zakryjte pomalý vařič víkem.

Instalujte předchozí program další půl hodiny.

Připravená jídlo dobře funguje s rýží, kaštanovou kaší a bramborovou kaší.

Recepty 3. Kuřecí maso v zakysané smetaně v Aromatnaya multicooker

Složení:

• 1,3 kg kuřecího masa

• pět česneku,

• ½ l. jídelní oregano

• tři jídelní l. rostlinné oleje,

Způsob přípravy:

Kuře připravíme na malé kousky, sůl a pepř.

Program Multivarku nastaven na program "pečení" po dobu půl hodiny.

Nalijte olej a mírně zahřejte.

Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme v pomalém sporáku.

Položte kuřecí kousky a vařte je před koncem stanoveného času. Alespoň jednou musí být maso otočeno.

Přeneseme kuchyňský asistent do programu "Quenching" další půlhodinu.

Po dokončení otevřete víčko a na maso položte kyselou smetanu. Nalijte oregano a stlačte česnek. Vše smíchejte s kuřecími kousky.

Zvolte program "Steaming" a dokončete vaření během pěti minut.

Recept 4. Kuřecí maso v zakysané smetaně v pomalém sporáku se bramborami

Složení:

• čtyři lžíce umění. zakysaná smetana

• lžičku čajové soli a koření pro brambory,

• dvě lžíce umění. rostlinný olej

• směs mleté ​​papriky.

Způsob přípravy:

Nakrájíme kuřecí část na porce.

Vložíme je do pomalého sporáku a nalejeme na něj olej. Přidejte sůl, pepř a míchat.

V nabídce "Menu" naleznete program "Hot". Nastavte čas - deset minut.

Brambory vyčistěte a nakrájejte na střední části.

Vložíme je do misky s vícepólovým místem. Posypeme kořením s bramborami.

Nalijte kyselou smetanu a jemně promíchejte kuře a brambory.

Během čtyřiceti minut spusťte program "Zastavení".

Kopr nakrájíme jemně a vylijeme deset minut před koncem vaření.

Plnohodnotný druhý kurz s bramborami a kuřecím masem v zakysanou smetaně, vařený v pomalém sporáku, může být chutný a uspokojující.

Recepty 5. Kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku se zeleninou

Složení:

• jedna žárovka, rajčata a mrkev,

• jedna pepř - červená a sladká,

• 300 g. cuketa a zelí,

• 4,5 lžičky soli,

Způsob přípravy:

Odstraňte kůži z kuřecího masa a nakrájíme na kusy.

Umístěte jej do hluboké nádoby. Posypeme 1,5 lžičky soli, pepře a mícháme kuřecí kousky tak, aby byly nasáklé přidanými kořením.

Dále, řezme zeleninu. Cibule, pepř, rajčata a lilek nakrájené na malé kostičky.

Mrkev se otírá struhadlem.

Plátky lilek lehce posypeme solí (jedna čajová lžička) a promícháme.

Nakrájejte zelí a rozemlejte oloupanou cuketa.

Položte mísu kuřecího masa na misku multicookeru. Posypeme cibulí. Pak znovu přidejte kuřecí kousky.

Přidejte zbývající cibuli, mrkev, papriku, lilek, cuketa a zelí. Stlačeme zeleninu rukama. Vložte plátky rajčat a posypeme solí (dvě čajové lžičky).

Na multicookeru nastavte program "Quenching" na půl hodiny.

Deset minut před uplynutím nastavené doby otevřete víko kuchyňské linky, načtěte kyselou smetanu a vše promícháme.

Recept 6. Kuřecí maso v zakysané smetaně ve voňavých "vonných kouscích"

Složení:

• půl kg kuřete (filety),

• tři lžíce umění. zakysaná smetana

• dvě lžíce umění. mouka,

• sklenici horké vody,

Způsob přípravy:

Cibule a mrkev nakrájené na co možná nejmenší.

Do šálku kuchyňské jednotky nalijte trochu oleje.

Nastavte funkci "Zastavení". Vyberte si čas - deset minut.

Cibuli a mrkev jsme položili do pomalého sporáku.

Smažte zeleninu asi pět minut.

Kuřecí maso nakrájené na střední kusy. Přidejte je do pomalého sporáku a promícháme se zeleninou. Sůl a pokračujte v vaření dalších 5 minut.

Promyšlená zelená skvrna.

Nalijte mouku, mletou papriku do pomalého sporáku a mixujte přísady.

Nalijeme kyselou smetanu a přidáme vodu.

Posypeme bylinkami a znovu promícháme.

Funkci "Quenching" vybereme půlhodinu a začneme znovu.

Varené nádobí vaříme s potěšením.

Recepty 7. Kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku, vařený v neobvyklé omáčce

Složení:

• jednu sladkou papriku,

• jednu nakládanou okurku,

• dvě lžíce umění. kečup a majonéza,

• 0,1 kg tvrdého sýra

• 50 g. rostlinné oleje,

• jedna a půl lžíce soli,

• mletý černý pepř - čtvrtina lžíce

Způsob přípravy:

Odstraňte kůži z kuřecího masa a odstraňte tuk a kosti.

Odstraňte zbývající maso na střední části.

Zelenina nakrájíme na malé kostky.

Standardním způsobem (rošt) nakrájejte sýr.

Naplňte šálek vína s rostlinným olejem.

Nainstalujte program "Frying", typ produktu - "Maso", čas - 15 minut.

Tři minuty ohřejte olej. Pak vložíme kuřecí kousky do vícedávkového vína a pokryjeme kuchyňský spotřebič víkem.

Kuře je smaženo v horkém oleji asi dvanáct minut.

Přidejte zeleninu a vše promíchejte.

Nalijte sůl, pepř a nalijte kyselou smetanu.

Naložíme majonézu, kečup, sýr a dobře promícháme.

Miska je vařena dalších čtyřicet minut výběrem programu "Stewing", druh produktu - "Zelenina".

Kuře v zakysané smetaně v pomalém sporáku - triky a špičky

Abyste zabránili vysušení kuřecího masa, je nejlepší umístit ho do pomalého sporáku.

Maso nebude těžké, pokud přidáte kyselou smetanu pět minut po zahájení vaření.

Aby kuře v procesu kalení nebylo čerstvé, musíte nalít pouze horkou vodu.

Stejná kapalina se zředí zakysanou smetanou. Pak se nebude kroutit a miska pohltí příjemnou krémovou vůni.

Voda v zakysané smetaně je žádoucí přidat tenký proud.

Složení pro vaření kuřecí guláše v zakysané smetaně

  1. Kuře - 450 g
  2. Pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce.
  3. Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
  4. Cibule - 3 ks.
  5. Koření na kuře - 1 lžička.
  6. Bay listy - 1 ks.
  7. Voda - 100 ml.
  8. Smetana - 150 ml.
  9. Zelený česnek - 3 veterináři.
  10. Dill - 3 veterináři.
  11. Sůl - chuť.

Jak vařit kuřecí guláš v zakysané smetaně v pomalém sporáku

Kuře mohou být uloveny jak ve formě filé, tak i na kostech. Musí se nejdříve roztopit a opláchnout pod tekoucí vodou z kohoutku.

Posypeme masem pšeničnou moukou a dobře promícháme.

Nalijte slunečnicový olej do pomalého sporáku, rozšiřte kousky kuřete na dno, nastavte režim "Frying" na 10 minut. Pak maso otočte a smažte až do zlacení hnědé na dalších 10 minut.

Cibule k čištění, rozřezání na poloviny kroužků, protáhněte si ruce.

Přidejte nakrájenou cibuli na kuře.

Nyní nalijte koření, sůl a vložte bobkový list.

Nalijte malé množství horké vody a kysané smetany.

Opláchněte čerstvý kopr a česneku, nakrájejte jemně nůž. Můžete přidat česnekové hřebíček, pak je třeba lisovat lisem z česneku.

Nalévejte zeleniny na celkovou hmotnost, není třeba je mísit, zapněte režim "Kalení" po dobu 35 minut.

Teplo servírujte kuřecí maso do zakysané smetany a doplňte ji vaším oblíbeným přílohami a zeleninovými občerstvením. Bon appetit!

""