Jak vařit pelmeni v pomalém sporáku pomocí různých režimů?

S příchodem pomalého sporáku začaly ostatní kuchyňské potřeby (pánve, hrnce, parníky) zachytit prach v kuchyňských nádobách. Přesto je tento zázračný asistent natolik všestranný, že někteří výrobci domácích spotřebičů si vážně myslí, že lidstvo brzy přestane používat kuchyňské sporáky.

Je snadné pečeme v multicooker a koláče, děláte druhou a děláme vaječnou kaši, můžete si v něm i vařit knedlíky několika způsoby.

Jak vařit knedlíky v "Steamed"

V balení je součástí balení speciální plastový koš, který je určen pro vaření různých pálených nádob. Zvláště má zájem o příznivce zdravé a správné výživy, protože takto připravená jídlo má velkou chuť a neztrácí nutriční hodnoty.

Křupky v tomto režimu jsou připraveny následujícím způsobem:

Multicooker a koš na vaření jsou připraveny.
Do jednotky se nalije voda, je zapotřebí přibližně 1,5 litru.
Do vody se přidá sůl a koření.
Plastový koš je umístěn v pomalém sporáku.
K knedlíkům nedržíte koše, je olejováno.
Polotovar je úhledně umístěn v koši.
Soli.
Pomalý sporák je zavřený, je nastaven režim "Steam".

Některé multivárky mají programy pro vaření různých produktů pro pár, pokud vaše jednotka není mezi nimi (nemá program - vaření polotovarů), pak nastavte čas sami (30 minut bude stačit). Když zazvoní zvuk kolem konce procesu, pečlivě odstraňte misku, nejlépe je to udělat speciální špachtlí, která je mimochodem často součástí sady.

Režim polévky v pomalém sporáku

V tomto případě se produkty vaří ve vodě. Pro vaření jídla v režimu "Polévka" potřebujete:

Nalijte vodu. Vzorec je jednoduchý: čím více výrobků, tím více.
Přidejte sůl a koření.
Poté musí být přístroj zavřený a poté nastavit požadovaný režim.
Po sedmi minutách se voda vaří, otevře pomalý sporák a nalije houskové knedlíky (smíchá je a zavírá stroj).
Během vaření míchat polotovary znovu, aby se nelepily.
Vroucí se časovým signálem (v průměru třicet minut).

Režim pečení v pomalém sporáku

V tomto režimu můžete vařit polotovary v multicookeru. Metoda je samozřejmě neobvyklá, ale knedlíky jsou vynikající: produkt je nejprve "zlatý" a pak vařený:

Položte jednu polévkovou lžíci másla (i když na to bude mít rostlinný olej) na dně.
Nalijte zmrzlé knedlíky.
Zavřete přístroj.
Nastavte režim "Pečení".
Zadejte dobu vaření (tentokrát je optimální hodnota 40 minut).
Po asi 10 minutách míchat knedlíky, pepř a sůl.
Nalijte dvě sklenice vody.
Zavřete přístroj.
Vařte produkt v pomalém sporáku další půlhodinu.

Mimochodem, pokud nepřidáte vodu, bude knedlík vypadat zcela křupavě a zlatě. Také bych rád poznamenal, že je naprosto nemožné smíchat výrobek s kovovými lžičkami, lopatkami a vidličkami. Pro tento účel je lepší použít dřevěné zařízení. Dokončená mísa se podává s vývarem a jemně nakrájenou cibulí a můžete ji velice naplnit zakysanou smetanou.

Nyní víte, jak vařit knedlíky v pomalém sporáku. Teď bych vám chtěla připomenout, jak to udělat. Pro nádobí budete potřebovat:

Maso různých typů.
Cibule.
Jedno vejce.
Sůl
Tři šálky mouky.
Máslo.
Mletý černý pepř.
Voda

Ve sklenici mouky, naléváme předem připravenou směs zlomených vajec a vody, hněteme těsto, mimochodem, postup lze provést pomocí pekárny. Zatímco vaše těsto "odpočívá", dělejte vaření mincemeat.Maso a cibuli rozemlejte masovou mlýnkou, přidejte pepř, sůl, 2 lžíce studené vody a směs dobře promíchejte. Můžete vyřezávat knedlíky ručně nebo pomocí formulářů.

Pravidla pro vaření ravioli v pomalém sporáku

Bez ohledu na to, zda domácí spotřebiče patří do značky Redmond, Philips nebo Polaris, existuje několik univerzálních pravidel. Jejich dodržování vám umožňuje počítat s tím, že získáte pokrm, ve kterém jsou knedlíky nejen chutné, ale také krásné, a proces vaření trvá minimálně.

Pořadí kroků musí být dodržováno striktně, jinak by se polotovary změnily na nevýraznou nebo dokonce nejedlou hmotu.
Kuchyňské knedlíky potřebují volný prostor. Je nutné střízlivě odhadnout objem misky v multicookeru. Pokud nedovolí, aby polotovary poskytovaly optimální podmínky, je nutné je vařit po částech.

Tip: Pokud je jídlo odloženo, můžete držet konečný produkt na pomalém sporáku. Ale nejprve musíte vyprázdnit vývar, jinak produkt změkne a rozpadne se. Součásti jemně položte do misky, zavřete víko a zapněte topný režim.

Zmrazený produkt není rozmrazen před zpracováním v multicookeru. Dokonce i kvalitní zařízení od společnosti Redmond nebude chránit tyto komponenty před lepením a přeměnou na pevnou hmotu.
Knedlíky budou vařit mnohem rychleji, pokud je nejprve necháte v studené vodě, ale ve vroucí vodě.

Proces vaření čerstvých a mražených knedlíků se nijak neliší. Dokonce ani doba zpracování součástí není nutná.

Jak vařit knedlíky v různých režimech?

Pro vaření knedlíků můžete použít různé programy, stačí určit, které z nich jsou přítomné na zařízení od značky Redmond, Polaris nebo jiné. Výsledkem bude v každém případě zvláštní, takže byste měli vyzkoušet všechny možnosti a poté zůstat optimální.

Pro pár. Vezmeme si speciální plastový koš, namazáme ho máslem nebo rostlinným olejem, rozložíme knedlíky a přidáme na sendviče. Do misky přístroje nalijte 1-1,5 litru vody, přidejte sůl a koření. Zavřete víko v nádobě, nastavte režim "Parní". Nástroje Redmond nebo Polaris mohou obsahovat profilové programy pro zpracování polotovarů. Pokud vůbec neexistuje, produkty by měly být vařeny po dobu 30-40 minut.
Polévka Naplňte misku zařízení vodou, přidejte sůl a koření. Nastavte režim "Polévka", zavřete víko a spusťte program. Po 7 minutách nalijte knedlíky do vroucí vody a znovu zavřete víčko. Polotovary je nutné vařit asi půl hodiny, po 10 až 15 minutách smíchat, aby se součásti nelehčily.
Pečení (pro zmrazený produkt). Miska misky multicooker se zeleninou nebo máslem, naléváme připravené jídlo do něj a zavřete víko. Nastavte režim "Pečení", nastavte časovač na 40 minut. Po 10 minutách musí být víko otevřeno, míchat knedlíky, přidat sůl, pepř a koření. Sýpku je třeba nalít 2-3 sklenicemi vody, znovu promíchat, zavřít a vařit zbývající čas.

Poslední možnost léčby by měla být použita pouze tehdy, pokud používáte nějakou osvědčenou techniku, např. Redmond multicooker. V opačném případě mohou knedlíky v první fázi zpracování spláchnout nebo dokonce hořet.

Jak smažit knedlíky v pomalém sporáku?

Pokud chcete vařit produkt v multicookeru velmi neobvyklým způsobem, můžete zkusit tento přístup:

Na 0,5 kg knedlíků vezměte 3 lžíce rostlinného oleje a zakysané smetany, pár polévkových lžic vroucí vody, sůl a koření podle chuti.
Za zmínku stojí, že když používáte Multivarok Redmond, Phillips a další, získáte zcela odlišné pokrmy. V některých případech je nutné upravit poměry nebo dobu expozice.
Do misky nalijte rostlinný olej, zapněte režim Pečení a počkejte 5 minut. Rozkrojíme knedlíky a zavřete víko.
Smetana, koření a směs vody.Přidejte do pomalého sporáku po 20 minutách zpracování knedlíků a důkladně promíchejte hmotu dřevěnou špachtlí. Pečlivě pracujeme, aby nedošlo k poškození výrobků ze skořápky.
Vařené součásti pod omáčkou po dobu dalších 15 minut, víko však není uzavřeno. Pokud jej zakryjete, produkt již nebude smažený, ale vařený.

Dokončenou misku lze podávat přímo ve vývaru, ve kterém byl vařený. Je pozoruhodné, že při vaření polotovarů v pomalém sporáku se tato tekutina ukáže být mnohem chutnější než s použitím hrnce. Zůstává jen přidávat zeleniny, nakrájenou cibuli, zakysanou smetanu nebo jiné oblíbené ingredience.

Použití multicookeru pro vaření knedlíků má jednu významnou výhodu. Tyto metody lze použít nejen k přípravě tradičního produktu s masovou náplní, ale také k jeho různým analogům (s houbami, obilím, kachním masem). To umožňuje celou řadu kulinářských experimentů, aniž by byla ohrožena kvalita přípravků.

Jak vařit knedlíky v pomalém sporáku?

Knedlíky jsou oblíbené pokrmy po celé generace. Někdo je vaří na sporáku v hrnci, někdo se opečie na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Ale ne každý ví, že je lze snadno připravit jiným způsobem. Stačí pochopit, jak vařit knedlíky v pomalém sporáku.

Nejprve nemůžete přeskočit jeden krok uvedený v receptu. V opačném případě bude tento proces mimo kontrolu. Respektujte proporce. Například pokud potřebujete 20 ravioli, pak se přesně toto množství, a ne více či méně.

Za druhé, před vařením se knedlíky rozmrazí, jinak se při vaření přilepí. Pro urychlení procesu můžete do misky nalít vroucí vodu.

Co potřebujete k výrobě domácí ravioli:

Mouka - 0,5 kg.
Voda - 400 ml.
2 vejce (nejlépe velké).
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíci.
Vepřové maso - 0,5 kg.
Hovězí maso - 0,5 kg.
Sůl - 2 špice.
2 cibule.
Mleté pepř a chuťové příchutě.

Na stůl se nalije mouka, v ní se vytvoří dutina, ve které jsou umístěna vejce, máslo a lehce slaná voda. Všechno je smícháno do homogenní a plastické hmoty, která bude později testovat ravioli. Je hnětena tak, aby mohla být následně tenká.

Pak je těsto zabaleno do plastového obalu, nahoře zabaleno do ručníku a naplněno až 20 minut. Poté se rozdělí na 3 stejné části a pak se zkroutí ve formě dlouhých trubek.

Současně se cibule čistí a oloupou, maso se nakrájí a připraví se mleté maso. Všechno je smícháno, slané, pepřované, pak je přidána voda, takže směs je pevná. Formované budoucí polotovary pro ravioli.

V pomalém sporáku v režimu "Polévka" vařte 1,5 litru vody, sůl a nalijte zde knedlíky, jemně mícháním lžící. Nechte 15 minut v režimu "Vaření", po kterém může být miska jedena.

Vařené knedlíky v pomalém sporáku

Význam vaření knedlíků v pomalém sporáku je jednoduchost, minimální úsilí, čas a pozornost šéfkuchaře v procesu vaření. Dali si knedlíky, naplnili je vodou, osolili je - a jeli kolem vašeho podnikání, přemýšleli o něčem velkém, aniž by se obávali, že houskové knedlíky budou tráveny, nedokončeny nebo lepeny dohromady. Pomalý sporák udělá vše v nejlepším stavu a dá vám signál, že vše je připraveno, mistře. Co jiného budete objednávat?

Požadované produkty:

Krok za krokem recept

Do misky pomalého sporáku nalijte zmrazené knedlíky.
Naplňte studenou vodou na zakrytí knedlíků. Budete potřebovat 700 ml vody. Sůl je. Zavřete víko.
Nastavte program pro vaření páry. Čas je 10 minut. Klepněte na tlačítko Start. Za prvé, voda se zahřeje, vaří, a pak čas dojde a proces vaření začne.
O deset minut později zvolte režim Teplo a otevřete víko. Uvidíte hotové pelmenky ve své slávě. Položte knedlíky na talíře, přidejte máslo, promíchejte a užívejte si.

Přečtěte si také o tom, jak vytvořit správné těsto pro domácí ravioli a dobré chouxové těsto pro knedlíky a ravioli.

Smažené knedlíky v pomalém sporáku

Co by mohlo být mnohem chutnější než vařené knedlíky? Jen smažené! Samozřejmě, je to věc chuti, ale zdá se mi, že pro změnu ruddy, opékané na obou stranách knedlíků je jen skvělá volba. Takové mini-koláče, strašně chutné. Můžete jim podávat zeleniny a při servírování je příjemné přidat trochu zakysané smetany nebo nějakou lahodnou bílou omáčku, která se vám líbí.

Doba vaření: 35 minut.
Podávání: 1.
Kuchyňské nádobí: multicooker, malá mísa na výrobu omáčky z kysané smetany, špachtli, aby se knedlíky otočily.

Požadované produkty:

300 gramů ravioli,
2 lžíce zakysané smetany,
70 ml horké vody

1/4 čajové lžičky bobkového listu,
sůl, pepř podle chuti,
10 gramů nakrájené zeleniny pro podání.

Jak vařit knedlíky v pomalém sporáku

Už žádné potíže s hrnci nebo pomocí trouby. Tlakový hrnce má podobné příležitosti, ale nemůže si dovolit vařit slavnou misku mnoha způsoby. Jak vařit knedlíky? Téměř každé zařízení vyráběné pod ochrannou známkou Panasonic, Redmond, Polaris je vybaveno touto funkcí, zatímco knedlíčky nebudou slepit ani se zlomit, pokud budou vařené v malých porcích. Nejjednodušším způsobem je pára nebo vaření jako polévka a kulinářské vaření může pomoci urychlit vaření ravioli v pomalém sporáku: do misky nalijte vroucí vodu.

Receptové knedlíky v pomalém sporáku

Oběd nebo večeře během a bez vaší účasti? To už nevypadá fantasticky, stačí zvolit cestu, načíst produkty a zapnout příslušný režim. Můžete začít s jednoduchým vařením pelmeni v pomalém sporáku, a pro pokročilejší úroveň používejte krok za krokem recepty s fotografiemi na výrobu polévky, kastrolky, lazy knedlíků nebo sýra. Technologie mnoha způsobů jsou tak všestranné, že jsou snadno vhodné pro knedlíky s houbami, brambory, zelím, které lze nahradit masovou náplní.

Doba vaření: 25 minut.
Podávání: 3 osoby.
Kalorické nádobí: 1518 kcal.
Účel: oběd, večeře.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: snadné.

Chcete-li, aby slavný pokrm dostal jasnou chuť s křupavou kůrou, pak pro tento účel nebude fungovat tlakový hrnec. Ale smažené knedlíky v polárkovníku Polaris nebo Redmond jsou vynikající! Šťavá, lahodná, s méně tukem, kdybych musel vařit tradičním způsobem na sporáku. Zaslepené doma nebo v obchodě - to se týká preferencí, a aby hotová miska vypadala lákavě jako na fotografii, polotovar by měl být zmrazen.

knedlíky - 0,6 kg,
rostlinný olej - 70 ml,
voda - 60 ml
zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce
koření - chuť.

Nalijte rostlinný olej do misky, vyberte režim "Pečení".
Po uplynutí 5 minut nalijte připravené části polotovaru, uzavřete víko přístroje.
Proveďte omáčku, míchání vody, koření, zakysanou smetanu. Po uplynutí čtvrthodiny přidejte multicooker do misky a nechte dalších 10 minut.
Před podáním posypeme nakrájenou zeleninou.

Doba vaření: 25 minut.
Počet porcí: 5 osob.
Kalorické nádobí: 1375 kcal.
Účel: oběd, večeře.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: snadné.

Když nechcete vařit vůbec, ale potřebujete, abyste svou rodinu nakrmili lahodnou večeří, pak připravte vařené knedlíky v pomalém sporáku. Výhodou tohoto moderního zařízení je eliminace nutnosti sledovat hrnce na sporáku, a pak ještě chytit knedlíky, připravené k odkapávání v jakékoliv sekundě. Chcete-li získat jemnou chuť a zachovalý tvar, musíte použít speciální koš. Těsto s masem vycpaným na dvojici bude svěží, sněhově bílý, bude se tát na jazyku.

zmrazený polotovar - 1 kg,
voda - 2 litry,
koření - chuť.

Umístěte do misky speciální košík, vylijte vodu a naplňte knedlíky.
Nastavte režim "Steamed", zavřete víko.
Na připravenost nádobí se ozve pípnutí.

Doba vaření: 60 minut.
Podávání: 4 osoby.
Kalorické pokrmy: 1800 kcal.
Účel: oběd, večeře.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: střední.

Variace tohoto slavného jídla, existuje mnoho, ale ne moc v porovnání s domácí chutí. Před vařením, pečením nebo hlubokým smažením si musíte dát čas na hnětení těsta na knedlících a naplnění. Vepřové maso, hovězí maso, kuře - to jsou oblíbené možnosti pro masovou výplň, která by měla být pokousána několikrát, přidávejte koření. Recept na lazy knedlíky v pomalém sporáku nezahrnuje jejich vyřezávání, ale je třeba ztuhnout těsto, položit nacpávku a pak ji navihnout s klobásou. Je nutné vytvořit obrobek tak, aby bylo vhodné řezat později.

mouka - 250 g,
vejce - 1 ks,
mléko - 100 ml,
sůl - pinch,
mleté maso (vepřové, hovězí, kuřecí) - 400 g,
luk - 1 hlava,
černý pepř, zelenina - na chuť,
zakysaná smetana, máslo, majonéza, kečup - pro podávání.

Hněte si těsto z mouky, mléka, vajec a soli, aby bylo pružné. Nechte 20 minut, pokryté ručníkem.
Zmáčkněte maso několikrát skrz mlecí stroj spolu s cibulí. Přidejte sůl a pepř.
Vyklopte těsto, rovnoměrně rozetřete náplň na tenkou vrstvu, přitiskněte základnu rolí, nakrájíme na malé kousky asi 2 cm široké, měli byste dostat 6-7 kusů.
Umístěte do vícevrstvých knedlíků rovnoměrnou vrstvu, nalijte vodu (kapalina by měla pokrýt kusy těsta s náplní), nastavte režim "Pečení".
Namočte hotové líné knedlíky a nechte pod víkem dalších 10 minut, abyste vytvořili chutnou kůru.

Pečené

Doba vaření: 25 minut.
Podávání: 2 osoby.
Kalorické pokrmy: 550 kcal.
Účel: oběd, večeře.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: snadné.

Dokonce i ukládat pohodlné pokrmy mohou dělat vynikající, pokud používáte tento speciální recept. Jak vařit pečené knedlíky v pomalém sporáku, aby byl chutný? Kuchařské tajemství, které dělá obchod s potravinami v obchodě podobném domácímu jídlu, naznačuje, že výrobek zmrzl. Další trik pomůže udělat hotovou misku: přidejte sójovou omáčku a česnek ke směsi pro pečení.

Knedlíky - 400 g,
voda (vroucí voda) - 200 ml,
zakysaná smetana - 120 ml,
máslo - 2 lžíce. lžíce
česnek - 1 hřebíček,
sójová omáčka - 1 lžička,
koření, vavřín - chuť.

Nalijte celou část polotovaru do multicookerové misky, nasypete máslo, nakrájíme na plátky, nahoře na každém kusu.
Zředí se zakysanou smetanou horkou vodou, přidejte pepř, sůl, sójovou omáčku, stlačte česnek.
Nastavte režim "Pečení", po uplynutí pol hodiny vyjměte hotovou misku, posypeme bylinami nebo sýrem.

Klobásové knedlíky

Doba vaření: 30 minut.
Podávání: 3 osoby.
Kalorické pokrmy: 690 kcal.
Účel: oběd, večeře.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: snadné.

Smažení každého produktu zvyšuje obsah kalorií v jídle, ale pokud pečeme, pak na oběd nebo večeři můžete udělat uspokojující, ochutnávku a chutný pokrm. Rychlé podávání celé rodiny nevyvolává velké potíže pro hostesku, pokud bude její volbou hrnce ravioli v pomalém sporáku. Tento výsledek není dosažen, pokud vaříte knedlíky v tlakovém hrnci nebo hrnci, a pak smažíte na sporáku nebo v troubě, zatímco v kuchyni nebudete muset trávit spoustu času.

Vaření knedlíků

Většina modelů moderních multicookerů umožňuje vařit i smažené potraviny. A pro tento účel není speciální režim "Smažení" vůbec povinný. Pro disk, který je předmětem diskuse, se používá: 600 g knedlíků, 4 polévkové lžíce. l kysanou smetanou a rostlinným olejem, pár velkých lžic vroucí vody, sůl, koření. Vaření knedlíků krok za krokem.

Rostlinný olej je nalit do misky zařízení, po které je aktivován režim "Frying" nebo "Pečení".
Knedlíky se solí mohou být umístěny v kontejneru asi za 5-7 minut.
Pod uzavřeným víkem s pravidelným mícháním se připravují na 17-20 minut.
Dále je do misky přístroje zaslána voda se zakysanou smetanou a kořením.
Pod krémovou omáčkou se komponenty vaří dalších 12 minut ve stejném režimu s otevřeným víkem.

Dodatečná omáčka pro tuto misku není nutná.

Knedlíky, vařené v pomalém sporáku

V pomalém sporáku je nejsnadnější způsob vaření pálených knedlíků. Pro tuto metodu tepelného zpracování budete muset použít speciální plastový koš. Vždy je součástí zařízení. Také je třeba vzít: 1,2 litru vody, 800 g ravioli, soli, koření, másla.

Košík je mazán olejem (můžete použít zeleninu nebo ghee), poté, co je polotovar připraven.
Kapacita zařízení je naplněna vodou v požadovaném objemu podle pokynů.
Do kapaliny se přidá sůl, všechny vonné byliny. Chcete-li ochutnat, můžete použít bobkový list, pepř.
Kryt multicookeru se zavře.
V programu "Steam" je výrobek připraven po dobu 30 minut.

Pokud nepoužíváte olej k namazání grilu, můžete výrazně snížit obsah kalorií v hotové nádobě.

Lazy knedlíky recept

Pokud máte volný čas, můžete si připravit domácí lívaný knedlík a vyvařit je v pomalém sporáku. Pro toto jídlo se použije: vejce, 230 g mouky, 80 ml vody, 330 g mletého masa, sůl, cibule.

Pšeničná mouka se prosí do hluboké talíře, přidá se špetka soli, vajíčka a teplá voda.
Ruce hnětené těsto. Hmotnost je nakonec pružná a velmi měkká.
Těsto je pokryto přilnavým filmem nebo ručníkem a ponecháno při pokojové teplotě po dobu 25 minut.
Mletá cibule, sůl a koření na chuť se přidává do mletého masa. Pokud se rozhodnete nalít nasekané zeleniny, pak musíte použít pár lžíce vařené vody.
Cesto se přelévá na mouku v tenké kulaté vrstvě.
Na výsledné bázi na celé ploše položené mleté maso, po kterém je těsto jemně natočeno do role. Mělo by to být těsné.
Válc je rozřezán na kusy, které nejsou větší než 2 cm.
Výsledné kuličky jsou posílány do multicookerové misky a jsou zcela pokryty vodou.
V režimu "Pečení" se miska vaří pod uzavřeným víkem po dobu 35 minut.

Pokud proces vaření tekutiny nestačí, můžete zvýšit hlasitost.

Kastról v multivariaci

Miska je obvykle připravena z mražených knedlíků. Budou potřebovat 450 gramů. A navíc: 2/3 z čl. vodou a nastrouhaný na hrubém strouhaném tvrdém sýru, 5 st.l. Smetana, sůl, koření.

V miskovitém zařízení byly položeny zmrazené knedlíky.
Smetana je připravena ze zakysané smetany, vody, soli a koření.
Výsledná kapalina se nalije do polotovaru.
Program Pečení je zapnutý po dobu 35 minut.
Po asi 20 minutách otevřete víko přístroje a nalijte strouhaný sýr.

Během vaření bude miska plně absorbovat omáčku, bude měkká a jemná.

Polévka s knedlíky

Když už je málo času před obědem, polévka na knedlík ušetří situaci. Bude použito: 250 g polotovaru, 3-4 brambor, mrkev, 2 litry. voda, cibule, sůl, byliny, byliny, olej.

Nakrájená zelenina se v programu Pečení pasuje do měkkosti.
Mrkev a cibule jsou naplněny horkou vodou. Základna polévky je slaná a aromatizovaná byliny.
Brambory a jemně nasekané zeleniny jsou hodnoceny do kapacity multicookeru.
Po 25 minutách vaření ve stejném režimu se přidávají knedlíky a ponechávají se dalších 12 až 15 minut.

Oběd se podává s kyselou smetanou nebo ghee.

Nuance vaření v pomalém sporáku: Redmont, Polaris

Pro vaření polotovarů vhodný multicooker jakékoli značky, například modely Redmont a Polaris. Vaření knedlíky je obzvláště výhodné v těch zařízeních, kde jsou specializované programy pro zpracování polotovarů.Pokud tomu tak není, můžete použít režim "Vaření", "Steamed" nebo "Polévka". Klobásy se v průměru vaří asi 30 minut.

Pokud používáte zmrazené potraviny, můžete zapnout program pečení po dobu 35 minut. Se zavřeným víkem bude miska dušená, s otevřeným víkem - k pečení. Ve většině modelů Redmont se oba programy nacházejí odděleně - "Frying" a "Quenching".

Když se ptáte, jak vařit knedlíky v multicookeru Polaris, musíte si nejdříve prohlédnout způsoby, které jsou v zařízení k dispozici. Mnoho modelů této značky má speciální program "Pizza" nebo "Pečení". Umožní vám zejména vařit mix koláče.

Vařené knedlíky v pomalém sporáku

Vaječné knedlíky se automaticky převádějí z kategorie rychlého občerstvení do čestné kategorie "Zdravé jídlo". Není nic jednoduššího, než udělat takové ravioli. Můžete to zvládnout okamžitě. Bude to trvat 15 minut a lahodný, výživný připravený pokrm se pozdraví na váš stůl.

Doba vaření: 15 minut.
Podávání: 1.
Kuchyňské nádobí: parník, pánev, varná konvice na vaření vody.

Požadované produkty:

půl litru horké vody
300 gramů ravioli,
bobkový list
sůl a pepř dle chuti
nakrájené zeleniny a máslo (nebo zakysanou smetanou) podle chuti.

Knedlíky v multivariátu se sýrem a zakysanou smetanou

A to už není jednoduché knedlík ve spěchu, ale samo-dostatečné, velmi chutné, uspokojující a chutné jídlo. Kudlanky jsou dušené v kysané smetaně a pak pokryty vrstvou lahodného roztaveného sýra. Snažte se vařit knedlíky pečené v pomalém sporáku a jsem si jistý, že vás požádají o doplňky a zavoláte jim nejpřirozenější a nejmenší adjektiva.

Doba vaření: 35 minut.
Podávání: 1.
Kuchyňské nádobí: multicooker, pádlo pro míchání.

Požadované produkty:

300 gramů ravioli,
1 lžíce mouky,
50 gramů másla,
půl litru studené vody

100 gramů tvrdého sýra
3 lžíce zakysané smetany,
1 kostka vývaru,
zeleniny pro podání.

Podrobný recept

Na spodku misky pomalého sporáku položte kousek másla a knedlíků.
Nalijte vodu do misky tak, aby zakrývala knedlíky. Zavřete víko a nastavte funkci Rychlý kuchař. Miska se zahřeje za 15 minut a voda se vaří.
Po 15 minutách otevřete pomalý sporák, přidejte tři lžíce zakysané smetany a lžíci mouky. Mírně promícháme špachtlí a přidáme kostičku. Vše znovu promíchejte. Vařte s otevřeným víkem na dalších 15 minut. Během této doby se voda odpaří a omáčka, ve které jsou knedlíky vařené, se zahustí.
Rozemlejte tvrdý sýr a posypeme knedlíky. Vařte s otevřeným víkem dalších 5 minut. Během této doby se sýr roztaví a pokrývá knedlíky jednotnou vrstvou.
Po 5 minutách budou připraveny vynikající houskové knedlíky.
Podáváme horké. Ozdobte věnečkem petrželkou nebo koriandrem.

Co jíst knedlíky

Tradice jsou knedlíky jedeny s máslem nebo zakysaná smetana, ochucená černým pepřem a bylinkami. Mnoho z nich raději jíst spolu s vývarem, ve kterém jsou vařené. Přidejte do vývaru nějaké máslo a černý pepř. Křupky se podávají také se sójovou omáčkou nebo balsamickým octem. Smažené knedlíky lze podávat s kečupem, hořčicí nebo adjikou. Také se cibule s houbami je dobře kombinovaná s knedlíky.

Kombinované knedlíky s omáčky: zakysaná smetana, houba, sýr nebo zubní kámen. Můžete si je koupit, ale můžete to udělat sami. Nádherná zakysaná smetanová omáčka je velmi jednoduchá. Smíchejte nakrájený kopret (10 gramů), česnek (několik hřebíček), projdeme lisem, sůl a pepřem se zakysanou smetanou (100 gramů) a omáčka je připravená.

Také mám rád sójovou majonézovou omáčku s knedlíky. K tomu je třeba namíchat majonézu (200 gramů), sójovou omáčku (2 polévkové lžíce), vinný nebo jablečný ocet (2 lžičky) a hořčici (čajová lžička). Jednoduché a vkusné. Více knedlíků lze podávat se zeleninovým salátem.A jestli to všechno není po ruce, jíst takhle knedlíky a můžete bez chleba.

Varianty vaření knedlíků v pomalém sporáku

Takže v pomalém sporáku můžete vařit, pečeme, smažit a dokonce dělat vařené knedlíky pomocí všech výše popsaných metod. Zmrazené a nezmrazené, právě vyrobené knedlíky v pomalém sporáku lze také vařit v režimu "Polévka". Chcete-li to provést, vyberte tento režim, nastavte čas na 40 minut, nalijte vodu do misky, přidejte sůl. Když se voda vaří (po 7 minutách), položte knedlíky a jemně promíchejte, aby nedošlo ke vzájemnému slepování. Když dorazí, musí být chyceni štěrbinou, držet na chvíli nad horkou párou a sloužit.