Vaření

Pizzy z mořských plodů

Pizza je všestranné a neobvyklé pokrmy, které se ukáží jako vždy na večírku, na dětském večírku nebo na rodinném pikniku v přírodě. Mnoho pracujících a zaneprázdněných lidí raději jít do restaurace, rychlé občerstvení a hýčkat se s touto miskou, než stát u kamen, hladní studenti si myslí stejným způsobem. Pizza a studené pivo - perfektní kombinace pro přátelskou hostinu a pokud nahradíte omamný nápoj šťávou, pak je tato volba vhodná pro plné jídlo nebo oběd. Ale není nutné jít do kavárny, kde byste chtěli jíst chutné jídlo. Nabízíme recept, který netrvá dlouho, ale pokrm se bude skvěle hodit. Takže exotická pizza s krevetami pro celou rodinu. Překvapte ostatní s vaší kulinářskou díla!

Obyčejná pizza s mořskými krevetami

Začněme se základy. Tato pizza s krevetami je poměrně jednoduchá k přípravě a nevyžaduje speciální schopnosti, hlavně je nakupovat jídlo a strávit půlhodinu času. Vyzkoušejte náš recept a uvidíte sami!

  • 250 gramů těsta připraveného na skladování (použili jsme droždí, ale můžete nahradit jinou za vaši chuť)
  • 200 gramů krevet
  • koření dle vašeho výběru (vzali jsme čerstvou bazalku)
  • 100 gramů tvrdého tvrdého sýra
  • 150 gramů mozzarelly
  • mletý černý pepř podle vašeho přání
  • cukr - 2 čajové lžičky
  • cibule - 1 kus
  • rocková sůl - několik pinček
  • 3-4 polévkové lžíce rafinovaného olivového oleje
  • několik zelených cibulí peří
  • 400 gramů konzervovaných rajčat (v šťávě)

Prvním krokem je příprava produktů pro budoucí pizzu. Začneme nakrájením zelené cibule tenkými pery a žárovkou s malými kroužky. Koupil v obchodech hotové rajčata v jejich vlastní šťávě, mletí s mixér nebo mixér. Nyní, v pánvi v oleji oliv, smažte cibuli do zlaté barvy, trochu později přidáme rajčata a čerstvě nakrájenou bazalku (můžete použít suché) - sůl, sezóna s pepřem prášek, posypeme cukrem a vaříme déle než deset minut. Na konci, kdy masa již má charakteristickou vůni pro omáčku, přidejte zelenou cibuli.

Vařte čerstvě zmrazené krevety (doba vaření je obvykle uvedena na obalu), nakrájíme mozzarellu na tenké plátky a tvrdé sýry protřejeme na středním strouhaní.

Rozkrojte těsto kvasnic do tenkého kruhu a vložte do formy (pečicí plech nebo speciální nádobí na pečení), které by měly být pokryty pergamenem, abyste mohli produkt snadno vyjmout a pak je poslat do trouby po dobu 10 minut.

Pečené a rudé tukové koláče s čerstvě připravenou omáčkou, přidejte krevety a posypeme sýrem ze dvou odrůd. Nastavte teplotu v troubě na 220 stupňů a časovač na 10 minut.

Doufáme, že jste si tento recept vychutnali. Tato možnost je vhodná pro ty, kteří se s touto cestou nedostanou, protože ne každá hosteska uspěje v chutných moučných výrobcích a tato pizza je velmi jednoduchá - koupit základnu a vařit plnku. Jíst s chutí!

Krevety Pizza

Pokud milujete mořské plody a dáváte přednost pikantnímu koření, nabízíme Vám recept zvlášť. Tato pizza s přidáním krevety, vařenými kuřecími vejci a pikantním sýrem. Zkuste to!

  • 25 gramů hmotnostního cukru
  • půl kilogramu prosívané pšeničné mouky
  • 3 vejce (vezměte velké) kuře
  • sklenici teplého pasterizovaného mléka
  • 50 gramů kvasinek
  • skalní sůl
  • 100 gramů dobrého margarínu

Plnění:

  • 300 g filety krevety
  • 2 velké vejce
  • 250 gramů loveckého sýra (nebo jiného pikantního)
  • 2 velké lžíce olivového oleje
  • žárovka (malá) cibule
  • mletý pepř a sůl horniny (vše podle vašeho uvážení)
  • pravidelný kečup
  • čerstvé řezané greeny

Způsob přípravy:

Nabízíme dokonalý recept na těsto - kombinujte kuřecí maso, cukr, předem namočené droždí, špetku soli a roztaveného margarínu s mírně zahřátým mlékem. Směs dobře promíchejte (pomocí speciálního šlehačky) a nalijte do mouky - hněte. Poté ponechte připravenou hmotnost k přiblížení (ne více než jeden a půl hodiny v čase). Aby byl těsto chutné a svěží, dobře ho zabalte a pak ho přemístěte do tenkého plochého dortu a rozetřete ho hotovým kečupem.

Sezvářejte velké krevetky s kořením, trochu soli a smažte olivovým olejem a poté položte na základnu. Cibulovou žárovku nakrájejte na tenké polokruhy, jemně nakrájejte čerstvě nakrájené zeleniny a roštový lovecký sýr na strouhák - položte na pizzu. Konečným dotykem je porážet dvě kuřecí vejce s vidličkou a produkt nalít.

Pizza se vaří v peci po dobu čtyřiceti minut. Nastavte teplotu na 180 stupňů.

Doufáme, že se vám líbí náš recept! Nechte toto mořské krevety pizza rezonovat ve vašem žaludku a srdci! Pěkný

Ananasové mořské plody Pizza

Nabízíme další zajímavý recept na mouku s mořskými plody z kvasnicového těsta. Připravte si pizzu s krevetami a ananasem pro své děti, věřte mi, budou velmi šťastní.

  • 300 gramů svého oblíbeného sýra
  • půl kilogramu mouky pšenice (nejvyšší kvality)
  • suché kvasnice - 15 gramů
  • sklenici vařené studené vody
  • 300 gramů čerstvě zmrazených velkých krevet
  • 3 velké lžíce olivového oleje
  • polová malá lžíce horninové soli
  • 2 polévkové lžíce kořeněného kečupu
  • jedna velká cibule
  • kuchyňský olej na pečení - 2 velké lžíce
  • polovina plechovky ananasu v sirupu

Způsob přípravy:

Počáteční a nejdůležitější etapa vaření pizzy je těsto. Proto hněteme 15 gramů kvasinek v studené vodě, přidejte trochu horninové soli a oleje (lépe rafinované, nedává hořkost) oliv.

Směs dobře promíchejte a nalijte do hluboké desky s předem prosetou (špičkovou) moukou, znovu promíchejte a nechte hodinu vteřinu. Po příchodu těsta znovu ho usaďte a nechte jej stát 40 minut. Z těchto složek by měly být vyrobeny dvě pizzy, takže část těsta může být zmrzlá.

Nyní rozbalte základnu v tenkém kruhu a vložte ji na tukovaný nebo papírový plech na pečení. Poté rozetřete na malých proužcích tvrdý (nejlépe ne velmi slaný) sýr. Předvařené krevety nakrájené na malé kousky a ananasy - nakrájené na kostičky. Smažte cibuli a položte je na základnu s dalšími přísadami, které nezapomínají mastnotu s kečupem. Produkt je posypán sýrem, pro estetický vzhled můžete přidat různé zelené listy. Aby nedošlo k pálení pizze, nastavte průměrnou teplotu na 180 stupňů a nechte ji v troubě po dobu delší než půl hodiny.

Pizza s konzervami ananasu a mořských plodů je připravena k porci. Nechte svátek příjemný a chutný!


Budeme rádi, pokud se ve vaší kuchyni objeví alespoň jeden recept. Vařte s potěšením a nezapomeňte, že byste neměli omezovat let výmysl - přidávat do pizzy různé druhy koření, mísit ingredience, nahradit jeden produkt jiným a pak se možná narodí nové autorské jídlo. Hodně štěstí!

Příprava jídel krok za krokem s fotografií:

Recept na pizzu s mořskými plody zahrnuje následující složky: zmrazený mořský chléb, tatarské těsto, dva druhy sýra (Mozzarella a jakákoliv pevná látka), ovesy z jablek, rajčatová omáčka, oregano na chuť a čerstvá petrželka, která zdobí hotovou misku.

Okamžitě zahřejte troubu o 180 stupňů, protože příprava bude trvat jen málo času. Vezmeme plech na pečení, pokryjeme ho pergamenovým papírem. Mírně prášek na papír moukou, pokud si nejste jisti jeho kvalitou, a válejte těsto přímo tam. Nízké nárazníky můžete vyrobit, ale to je volitelné.

Osušte základnu s rajčatovou omáčkou, pečlivě promazyvaya kolem obvodu.

Nyní rozložte nádivku - mořské plody mohou být použity přímo v zmrazené formě, ale pokud je na nich hodně ledu, nejdříve je nechte lehnout a vypusťte kapalinu.

Nakrájejte mozzarellu a rozetřete omáčku. Také řezáme olivy na prsteny a v chaotickém pořádku rozptýlíme přes dort.

Zbývá pokropit pizzu s mořskými plody rozdrcenými na hrubém strouhaní s tvrdým sýrem. To může být ruský typ sýra.

Vaříme pizzu v troubě po dobu asi 30 minut - během této doby se sýr roztaví a lahodně zakryje náš pokrm měkkou kůrou.

Snadný a rychlý recept na pečení, ne? No, chuť hotové pizzy jistě ocení milovníci mořských živočichů!

Složení:

  • libra hotového kvasnicového těsta,
  • 40 gramů mastného másla,
  • 1 neúplný šálek těžké smetany,
  • 250 - 300 g malých krevet,
  • 150 g mozzarella koule,
  • 2 štipce italských bylin,
  • 1 polévková lžíce. l mouka,
  • sůl,
  • 1 česnek,
  • 1 špetka černého sezamu.

Vaření:

  1. Nalijte mouku do suché litiny. Při stálém míchání smažte až do zlatohnědého.
  2. Přidejte veškeré máslo do mouky. Smažte dohromady 30 sekund.
  3. Nalijte smetanu. Přiveďte směs do varu. Sůl, nalijte suché byliny, přidejte česnek. Cooková omáčka 2-3 minuty
  4. Krevety se připravují na plnou připravenost, oloupejte. Sýrové kuličky na polovinu.
  5. Vytvořte kruh z těsta z těsta. Láskyně ho nechte umyt smetanovou omáčkou.
  6. Nahoře s krevetami, plátky sýra.
  7. Poprášená černou sezamovou náplní.

Pečeme pizzu nejvýše jednu čtvrtinu hodiny v troubě při střední teplotě.

Háčkování "Exotické"

CROUT "EXOTIC" Vyžadováno: 2 citróny, 400 g cukru, 500 g silné vodky s pepřem, 700 g bílého vína, 1400 g růžového šampaňského, 2 konzervy (500 g) konzervovaného ananasu. Stříkač odlepte citrony z citronů. Peeling citrony z bílé kůže a

Háčkování "Exotické"

Vyžaduje se: 1 středně velký kokos, 2 broskve, 4 kiwi, 1 citron (lze nahradit jedním grapefruitem), 1 šálek ananasového džusu, 700 g ginu, 2100 g sladkého šampaňského. Peel kiwi, nakrájíme na tenké plátky. Každý řez

"Exotické" Vyžadováno: 400 g mouky, vejce, 1/2 šálku vody, sůl. Pro výplň: solené sýr, sýr, 2 mrkve, 100 g másla. Nalijte mouku na stůl, sklouzněte, vytvořte v ní drážku, vpusťte sůl, vejce, vodu. Těsněme těsto, namočíme 20

"Exotica" Požadováno: ovoce z domácích kompotů - meruňky, hrušky, jablka, 2 čerstvé jablka, 2 pomeranče, 1 kiwi, 100 g hroznů, 100 g mletých ořechů, 250 g zakysané smetany, 150 g cukru. Ovoce z kompoty, nakrájené na kostky, položené na dno velké nádoby. Může

Salát "Exotické"

Salát "Exotica" Umyjte ovoce avokáda a manga, oloupejte a nakrájíme na tenké kostky. Cibule oloupaná a jemně nakrájená. Smažte a nakrájejte. Složte: avokádo - 200 g, mango - 200 g, cibule

Salát "Exotické"

Exotica Salad Ingredience300 g filety makrely, 100 g krabího masa, tvrdé vařené vejce, 100 g oliv, 1 střední broskev nebo nektarinek ,? poháry majonézy, citronu, bylinky (libovolné), koření (jakékoliv) Způsob přípravyPrvní připravte marinádu: ocot, zeleninu

Pizza "Exotic"

Exotické ingredience pizzy? kg nekvašeného těsta, 6 ústřic ,? sklenice hub (žampiony, bílé, aspen houby), 3 polévkové lžíce. l máslo, 50 g zpracovaného sýra, džus? citrón? sklenky suchého bílého vína, 1 lžíce mouky, 1 lžíce drcených vlašských ořechů ,? malý

Pizza "Exotic"

Exotické ingredience pizzy? kg nekvašených testů číslo 1, 6 ústřic ,? šálky hub (houby, bílé, aspen houby), 3 polévkové lžíce. l máslo, 50 g zpracovaného sýra, šťáva z poloviny citronu ,? sklenice suchého bílého vína, 1 polévková lžíce. l mouka, 1 polévková lžíce. l drcené vlašské ořechy ,? malý

Cake "Exotic"

Cake "Exotic" Ingredients2 Art.mouka, 300 g másla, 1 polévková lžička. kefír, 1 vejce Pro krém 10 g želatiny, 1 polévková lžička. krém? sáček vanilky, 2 banány, 1 oranžová, 1 kiwi Způsob přípravy Připravte si kávové biftekové těsto podle základního receptu Připravte si krém. Nalévejte

"Exotické" Požadované: 300 g banánů 100 g kiwi 150 g pomerančů 120 g jablek 500 g smetany 250 g cukru 50 g strouhaného čokolády 50 g ořechů ořechy Vaření Banány a kiwi nakrájené na malé plátky. Oddělte oranžové plátky pečlivě od filmů a rozdělte je na malé

Canape "Exotické"

Canape "Exotica" Složení: 4 plátky pšeničného chleba, 50 g masové paštiky, 1 polévková lžíce bílého vína, 40 g másla ,? grapefruit. Způsob přípravy V pastě nalijte bílé víno a důkladně promíchejte. Grapefruit myje, odlupujte, odstraňte film a řezte

"Exotica" Složení400 g uzeného krůtího kroupy, 3-4 středně těžkých jablek, 3-4 banánů, 2 velkých pomerančů. Metoda vaření Rozřezáme na tenké plátky krůtího filé, naložíme na pečený tác na pečení.

Exotické porce - 8 • 200 g kuřecího masa na grilu • 1 plechovka konzervovaných ananasů • 1 plechovka konzervovaných mandarinek • 1 plechovka konzervovaných pomerančů • 1 plechovka konzervovaných broskví • 200 g tučné zakysané smetany • 100 ml broskvové šťávy s buničinou • 100 ml