Mléčná houba má několik jmen: "tibetský", "kefír", "indický jogín", "mléčná rýže" a další. Tibetští hejtmani lidu ho vyvedli a dlouho drželi tajemství léčivých vlastností tohoto produktu.
Mléko houba vypadá jako malá vařená rýžová zrna žlutohnědé barvy. V počátečním stádiu růstu dosahují zrna velikost 5-6 milimetrů. Zralé zrno houby v průměru dosahuje 50 milimetrů. Jak roste, to se podobá malým květáčkům.
Stejně jako jeho "bratr" Kombucha je mlékárna pěstovaná druh mikroorganismu Zoogley. Jedná se o slizovitý film, který vzniká v důsledku interakce bakterií kyseliny mléčné (laktobacily, kyselina octová) a kvasnicových hub.
Kefír, který je získán v důsledku životně důležité činnosti mléčné houby, je současně produktem alkoholu a fermentovaného mléčného kvašení. 100 gramů tohoto produktu obsahuje mnoho živin: vitamín A, karotenoidy, vitamíny skupiny B, vitamín D, vitamín PP, vápník, zinek, jod, železo, kyselina listová, laktobacily, polysacharidy, snadno stravitelné bílkoviny.
Mléčná hříčka přenáší stravovací a léčivé vlastnosti na produkty, které reprodukuje.
Užitečné vlastnosti mléčné houby
Vitamíny, bílkoviny, tuky, přírodní antibiotika, prospěšné bakterie, které říkají mléčnému houbovi původnímu produktu, jsou, pokud ne všelékem, pak velmi účinnou profylaktickou látkou. Mléčná houba díky svým vlastnostem může být použita k odstranění mnoha problémů v těle.
Užitečné mléčné houby pro tělo
Pravidelná konzumace produktů obsahujících mléčné houby má příznivý účinek na lidský imunitní systém a gastrointestinální trakt:
- Posílení ochranných funkcí imunitní bariéry.
S ním můžete překonat alergické projevy.
Pokud jste měli vážné onemocnění, houba pomůže odstranit zbývající část antibiotik z těla a nedovolí, aby užitečné mikroorganismy zemřely ve střevní flóře.
Mléčná houba má antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti.
Stabilizuje proces metabolismu uhlohydrátů.
Houba pomůže léčit onemocnění gastrointestinálního traktu, jako je vřed. Složení střevní mikroflóry a žaludku při zlepšování.
Vzhledem k tomu, že metabolické procesy v těle jsou aktivovány a aktualizovány, nadbytečné usazeniny tuku jsou eliminovány.
Houba je vynikající a hlavně užitečná alternativa ke syntetickým lékům na léčbu více než sto nemocí. Navíc pravidelné používání mléčné houby pomůže normalizovat spánek, zlepšit výkonnost a koncentraci.
Výhody mléčných hub pro vlasy
Pomocí mléčné houby dokážete zdokonalit nejen tělo, ale také své vlasy. Obnoví jejich sílu, urychlí růst, přidá lesk a hedvábnost.
Chcete-li připravit wellness masku, můžete použít zbytky kefír jakékoli čerstvosti. Kefír Perefried je také vhodný.
Mléko bude lépe absorbováno, pokud během několika hodin trvá v teplé místnosti. Směs se aplikuje na všechny vlasy, rovnoměrně rozložené na každém prameni. Po aplikaci naneste jemnou masáž, jemné pohyby na pokožku hlavy a opatrněji otřete jogurt.Dále je třeba kudrlinky shromáždit v koblihu nebo v housce, zabalené plastovým pytlem a na ručníku.
Směsi na bázi mléčných hub jsou bohaté na biologicky aktivní látky, které dokonale posilují vlasy a eliminují problém ztráty vlasů. Preventivní masky se provádějí jednou za měsíc. Stojí za zmínku, že kefír je nejlépe omyt teplou vodou z vlasů, protože kontrastní pokles teploty negativně ovlivňuje jejich stav.
Co je užitečná mléčná houba pro obličej
Přidání mléčné houby k maskám obličeje pomůže kůži zůstat tónovaný a zesílený. Houbící kefír má mnoho prospěšných vlastností pro pokožku: ochrana, čištění, vyhlazení vrásek, obnovení a omlazení.
Pomocí masky s použitím houby je kůže dokonale bělená, stopy post-akné a pigmentové skvrny jsou eliminovány. Masky založené na tibetských mléčných houbách jsou účinné a nejdůležitější - jsou k dispozici všem. Jedná se o jednu z nejběžnějších přírodních kosmetických přípravků. Výživné a hojivé složky přípravku pronikají do hlubokých vrstev epidermis, díky čemuž pokožka získává čerstvost a zároveň se stává pružnějším. Účinek takových terapeutických mastek bude trvat až tři dny.
Aby byly postupy co nejúčinnější, doporučuje se, abyste před použitím byly dobře seznámeny s vlastnostmi mléčné houby a dalšími produkty, které tvoří masku. Koneckonců, akce těchto fondů jsou zaměřeny na různé cíle - některé změkčují a vyživují kůži, ostatní ji naplňují potřebnými stopovými prvky a také odmasťují a matují kůži, zatímco ostatní pomáhají jí bělit a zvyšovat elasticitu.
Také široce používané masky, které mají léčivé vlastnosti - zúžení pórů, odstranění zarudnutí a zánětu. Takový přírodní kosmetický přípravek má nejen lokální, ale i reflexní účinek na lidské tělo jako celek. Po tomto postupu se aktivuje proces krevního oběhu, čímž se zlepší stav pokožky na obličeji.
Kontraindikace mléčné houby
Navzdory všem užitečným vlastnostem tohoto nástroje má také určité kontraindikace. Před použitím mléčné houby je lepší konzultovat specialisty a je třeba vzít v úvahu všechna doporučení, aby se předešlo nepříjemným následkům.
Mléčná houba je kontraindikována u lidí s houbovou infekcí. Než začnete do stravy vyrábět výrobky vyrobené na bázi mléčné houby, neberte rizika a poraďte se se svým lékařem.
Nepoužívejte mléčné výrobky v období exacerbace problémů s střevami. Výrobky založené na mléčné houbě budou pouze zvyšovat tvorbu plynu, práce ve střevě bude mnohem intenzivnější.
Rovněž kontraindikacím lze připsat individuální nesnášenlivosti osobou z některých mléčných výrobků, které jsou zpravidla vyloučeny ze stravy. Lékaři kategoricky nedoporučují lidem, aby používali fermentované mléčné výrobky s astmatem - i běžný kefír je pro ně nepřijatelný.
Nemůže být používán osobami trpícími cukrovkou a léčbou inzulínu. Je dokázáno, že houba výrazně snižuje účinek léčiva. Také nepoužívejte houby pro ty, kteří mají nízký krevní tlak, protože to může ještě více snížit.
Zhoršení mléčného houby
Samotný mléčný hub není škodlivý. Ale nezapomeňte na některé funkce jeho použití:
- Mléčné houby a jakýkoli druh alkoholu, dokonce i nápoje s nízkým obsahem alkoholu, jsou zcela neslučitelné. Vzhledem k tomu, že současné užívání je přímou cestou k poruchám střev.
Jak pěstovat mléčné houby od začátku
Pro plnou péči o houbu musíte koupit skleněnou nádobu, plastové síto s malými otvory (jestliže houba kontaktuje kovové nádobí, může se zhoršit).
Pro zdravý růst může být houba umístěna v polilitrové nádobě. Proces pěstování mléčné houby je následující:
- Dvě polévkové lžíce mléčného výrobku nalijte mléko a nádobu skryjte v tmavé šatně. Proces dozrávání trvá přibližně 24 hodin.
Výsledný kefír se filtruje sítem pomocí dřevěné lžíce. Houby se musí snažit, aby se nezavázaly.
Z hrudníku nelze dosáhnout houby, je třeba je dobře opláchnout, hlien a přebytečný kefír je třeba odstranit ručně. Pokud jsou buňky houby bílé, husté konzistence, podlouhlý tvar, pak produkt není infikován.
Houby lze nalít jakýmkoli druhem mléka: kráva, koza a ovce. Proces pěstování a dělení houby závisí na obsahu tuku v mléce: čím větší je procento, tím rychleji. Stojí za to pečlivě a pečlivě si vybrat mléko.
Pěstování a péče o houbu je náročné a neklidné, ale cenné mléčné výrobky z ní jsou rozhodně stojí za potíže a náklady.
Jak ukládat mléčnou houbu
Mléčné houby je třeba denně vypít. Pokud přijatý kefír nebyl opil a není čerstvé mléko pro nalévání houby, pak bude produkt uchovávat čerstvý ještě dva dny v chladničce. Při nízkých teplotách se fermentační proces trochu zpomalí, houba nezmizí.
Mléčná houba je charakteristický produkt. Pokud se nečistí každý den, hnědá. To je znamení, že ztratil své léčebné vlastnosti. Mléko nebo kefír, získaný z takové houby, už nemůže být opilý, protože můžete snadno otrávit nebo dostat žaludek.
Houba nemůže být pokryta víkem - musí dýchat. Těla nejsou omyta horkou vodou a nejsou ponechána v chladničce delší dobu. V opačném případě houba ztratí své užitečné vlastnosti, protože zmizí velké množství mikroorganismů.
K udržení houby ve zdravém a uklizeném stavu je zapotřebí: neustále čistá voda na mytí vrstev startovacích kultur, čerstvého mléka, čisté gázy. Kapacity, ve kterých houba roste, nelze umýt pracími prostředky.
Použití mléčné houby k léčbě vyrážky plenky
Kefír vyrobený z mléčné houby je velmi cenný, protože je antiseptický a je schopen léčit drobné rány a praskliny. Výrobek lze použít k péči o pokožku, pokud je poškozen vyrážkou plenky. Často se jedná o mléčné houby, které se starají o jemnou pleť malých dětí.
Aby se snížila vyrážka plenky, musíte tuto směs připravit a použít ji:
- Smíchejte litr kefír se stovkou gramů olivového oleje.
Přiveďte směs do homogenní struktury.
Naplňte vanu teplou vodou a vylijte výsledný produkt.
Jak používat mléčné houby proti obezitě
Hlavním aspektem léčby obezity je správné, rozumné stravování. Mléčná houba je součástí stravy pro osoby trpící nadváhou.
Pití mléčných výrobků na bázi houby pomůže normalizovat práci trávicích orgánů, očistit tělo, posílit imunitní systém a zlepšit chuť k jídlu. Mají léčebný účinek na tělo a pomáhají se zbavit nadměrného tělesného tuku.
Podle pravidel takové stravy by měla být denní strava rozdělena na šest částí. První týden diety by měl spočívat v přísném dodržování a počítání kalorií, druhý - přechod na normální vyváženou stravu.Hlavní produkty - fermentované mléko na bázi mléčné houby.
Omezení se vztahují na sladký, tuk a mouku. Dieta založená na mléčné houbě je vyvíjena ošetřujícím lékařem, založená na stupni obezity a přítomnosti souběžných onemocnění u pacienta. V žádném případě se nemůže sama léčit.
Doporučuje se zahájit den nalačno před léčbou. Pokud během jídelníčku pocítíte silný pocit hladu, můžete ho uhasit tím, že pijete další část mléka nebo kefír, ale ne více než 200 ml. Měli byste také omezit množství tekutiny, kterou pijete. Ve dnech přísné diety denní dávka vody - půl litru.
Jak používat mléčné houby pro posílení vlasů
Tradiční medicína má mnoho receptů na použití mléčné houby pro hojení a posilování vlasů. Téměř všichni přišli v našich dnech od starověku.
Pravidla pro používání mléčné houby pro vlasy:
- Chcete-li posílit vlasové folikuly, opláchněte je infuzí na bázi houby s přídavkem cibule slupky a břízy. Proporce pro přípravu: lžíce lusků a listů se naplní 400 ml infuze houby. Směs se vaří 10 minut, pak se ochladí a zfiltruje.
Pokud vaše vlasy vypadnou, nebo se obáváte problémů s pokožkou hlavy, pomůžete s ní vyřešit následující recept: 450 ml infuzí houby kefír (mléko) smíchané se třemi lžícemi ricinového oleje. Směs se rovnoměrně aplikuje na všechny prameny, důkladně se třepe. Poté ohřejte hlavu ručníkem, držte ji třicet až čtyřicet minut a pak odstraňte zbytky směsi z vlasů.
Účinně řeší problém ztráty odvaru z cibulové kůry, dubové kůry a houby. V litru infuze přidejte tři lžíce lusku a kůry, je dobré vařit 15 minut. Smíchejte směs důkladně do pokožky a podržte ji po dobu jedné hodiny.
Masky a infuze na vlasy na bázi mléčné houby by měly být uloženy ve skleněné nádobě. Pravidelné používání takové přírodní kosmetiky dá vaším kudrům zdraví, sílu a krásu.
Jak pěstovat mléčné žlázy - viz video:
Mléčná houba: naučí se správně vařit a pečovat
Mnoho žen v domácnosti má zájem o to, jak pěstovat a vařit mléčné houby doma. V zásadě není nic komplikovaného, vše, co je potřebné, je čas a malá touha. Rostou poměrně rychle, jedinou věcí, kterou je třeba vzít v úvahu, je vyprázdnit hotovou tekutinu včas, aby se nezhoršila a nezměnila.
1. Takže nejprve musíte koupit pár mléčných žampionů pro rozvod. Cena, kterou mají, není příliš vysoká, tolik žen v domácnosti dělá chybu, kupuje je ve velkém množství a následně vytáhne příliš mnoho. Proto nebuďte chamtiví, nejsou tak potřební.
2. Ihned po zakoupení je třeba je okamžitě připravit. Nejprve je třeba nalít do hub 800 g mléka, ohřát na pokojovou teplotu a dát 24 hodin na suchém, temném místě. Není nutné je vložit do chladničky, protože příliš nízká teplota může nepříznivě ovlivnit produkt.
3. Po určité době se mléko, ve kterém se nachází mléčná houba, začne kvasit. Chcete-li zjistit připravenost produktu, musíte jej zkontrolovat: pokud se nahoře objeví tlustá vrstva (jako je kyselé mléko) a produkt se v něm plová, pak je kefír připraven a může být vypuštěn.
4. Chcete-li to provést, musíte si vzít nylonové síto (s malými otvory) a napnout kapalinu přes něj. Gázová nebo kovová cedník se nedoporučuje, může poškodit houbu. Poté se fermentované mléko nalije do nádoby a houba by měla být opláchnuta ve vodě při pokojové teplotě.
Pozor!Za žádných okolností nepoužívejte studenou vodu nebo vroucí vodu, může to vážně poškodit houbu kefír!
5. Pak vložte houbu do nádoby a naplňte ji čerstvým mlékem. Aby se předešlo tomu, že by se tam dostaly další odpadky, je žádoucí krk pokrýt gázou. Není potřeba zakrýt plechovku s nylonovým uzávěrem, protože se produkt může jednoduše udusit. Nezapomeňte, že mléčná houba je živá věc a snadno umírá bez vzduchu.
Kefír mléko
Zajistěte, aby se při přípravě produktu používalo pouze přírodní mléko, v extrémních případech - pasterizované mléko. Faktem je, že tibetský hřib může zemřít v sóji nebo ve formě prášku, takže pečlivě sleduje jeho přirozenost, bez ohledu na jeho původ, ať už jde o krávu, kozu nebo klisnu.
Pokrmy
Chcete-li vařit houbu kefír, používejte pouze skleněné, keramické nádobí. Nikdy nepoužívejte kov, může to poškodit výrobek. Před umístěním do nádoby by měla být nádoba opláchnuta ve vodě, prací prostředek by neměl být použit, mohou také hubení zničit.
Jak vypít mléko?
Mléčná houba by se měla každý den umývat velkým množstvím lehce teplé vody. Pokud je voda nevhodná, dostane nejprve hnědou barvu, po které zemře. Použití znehodnoceného produktu je přísně zakázáno, protože může být snadno otráveno.
Zpomalujeme procesy
Pokud potřebujete několik dnů odejít domů a není tam žádný, kdo by se staral o produkt, není třeba se o něj starat. Abyste tomu zabránili, je třeba dát všechen obsah nádoby do chladničky (nejlépe v oddělení se zeleninou, kde teplota není nejnižší), protože v chladných tibetských houbách nebude růst. Buďte opatrní, ale můžete uchovávat kontejner v chladném prostředí po dobu delší než jeden den.
Pokud potřebujete dům opustit po dobu 3-5 dní od domu, pak do něj nalijte 1,5 l mléka, zředěte stejným množstvím vody a vložte na suché, chladné místo, dokonce i komora. To vám umožní celých 5 dní, abyste se nestarali o stav vašeho kefírového houby. Když se vrátíte domů, nezapomeňte jej vrátit do přírodního mléka a dát ho do místnosti na kvasu.
Mléčná houba: jak používat?
Pokud jste si koupili mléko pro ošetření, musíte určitě vědět, jak ji správně používat. To by mělo být opilé více často než dvakrát denně (vždy 200 ml). Odborníci doporučují pít tento užitečný výrobek ve sklenici 30-40 minut před spaním. V tomto případě je žádoucí, aby nejméně hodinu předtím, než nepoužíváte nic jiného. Ráno je nutné jednat stejným principem - půl hodiny před jídlem. Pokud budete ráno pracovat, měli byste ho pít okamžitě po probuzení.
Vezměte si výrobek po dobu 20 dní, při krátkých přestávkách (15 dní) je nutné, aby tělo nemělo čas si na to zvyknout. Celý proces léčby by měl trvat asi rok, po němž stojí za chvíli pozastavení.
Vliv mléčné houby na tělo
Na začátku léčby (v prvních 10 až 15 dnech) může osoba pocítit některé nepříjemné pocity spojené s poruchou trávení a nadýmání. Kromě toho, pokud má člověk problémy s močovým měchýřem a ledvinami, během močení se může objevit bolest břicha.
Ale nebojte se, zpravidla se takové problémy dějí poměrně často a po týdnu odejít. Poté se začínají objevovat zjevné pozitivní aspekty léčby: zvýšené libido, zlepšená nálada, akné na pokožce a mnoho dalšího. Ale můžete zapomenout na takové problémy, jako je deprese, stres a nedostatek energie po dlouhou dobu.
Existují však případy, kdy negativní příznaky nezmizí a pak je lepší konzultovat lékaře.V žádném případě byste neměli začít léčbu houbami z kefíru, pokud pijete antibiotika nebo jiné léky silného působení.
Pokud jste léčeni mléčnou houbou, můžete výrazně zlepšit své zdraví, a to:
zvýšit paměť a pozornost
posílit imunitní systém
zlepšit celkový tón
odstraňte toxiny, soli,
normalizovat metabolismus
zbavit se alergické reakce a některých chronických onemocnění,
posilují gastrointestinální trakt, stejně jako léčí bakteriální gastritidu a onemocnění jater a žlučníku,
zabránit vzniku rakoviny,
zlepšit mužskou sílu.
A to není kompletní seznam pozitivních změn v těle.
Kontraindikace použití mléčné houby
Přes hmotu pozitivních vlastností kefírové houby se nedoporučuje každému, aby užíval infuzi. Například během těhotenství je zakázáno, děti do tří let, stejně jako lidé trpící bronchiálním astmatem.
Co se týče lidí s cukrovkou, pak by měl být nápoj velmi opatrný a užívání inzulínu by mělo trvat nejméně 3 hodiny. Stejný interval by měl být zachován při použití jiných léků. Také po dobu léčby je omezit použití alkoholických nápojů, stejně jako kořeněných a mastných potravin.
Mléčná houba je výrobek, který má mnoho pozitivních vlastností, a pokud nemáte žádné kontraindikace, můžete ho bezpečně použít jako lék.
Pěstování mléčné houby
Pro zdravý nápoj potřebujete houbu, která není větší než obyčejná lžíce. Měl by být umístěn ve skleněné nádobě, nalijte 250 miligramů mléka. Umístěte nádobu s hříbkou na okenní parapetu, na které nespadá přímé sluneční světlo. Teplota v místnosti by měla být od 18 do 24 stupňů. Po dobu 16-20 hodin se mléko v bankách změní na kyselost a získá užitečné vlastnosti. Jemně mléko protřepte sítem a mléčnou houbu umyjte studenou vodou ze zbytku sliznice. Po vodních procedurách se může znovu nalít s mlékem. Nejlépe je pro tyto účely nejvhodnější mléčný tuk.
Mléko houba se správnou péčí roste velmi rychle. Proto za měsíc může zabírat 1/3 litrového prostoru. Měli by být sdíleny a distribuovány všem, kteří si přejí mít tento všelék doma. Shromažďování nebo pokus o to, aby se vešly do malého jídla, nestojí za to.
Péče o mléčné houby
Stejně jako každý živý organismus vyžadují mléčné houby neustálou péči. Proto každodenní mytí studenou vodou bude zárukou, že se houba bude cítit pohodlně. V opačném případě může být nahnědlé a zemřít. Zdravá houba je barevně identická s mlékem.
Je důležité si uvědomit, že mléčné houby by neměly být omyty horkou a teplou vodou, protože mohou být spáleny. Sklenice, ve které se houba nachází, musí zůstat otevřená, protože živý organismus neustále dýchá. Pokud chcete odejít několik dní, měli byste se nejprve postarat o "domácího lékaře". Dejte hubu do třílitrové skleněné nádoby, je třeba ji naplnit 1,5 litrem vody a 1,5 litrem mléka a poté jej umístit na obvyklé místo. Po návratu může být výsledná infuze použita jako praní a koupání.
Vlastnosti mléčného houba
Mezi nejužitečnější vlastnosti mléčné houby je třeba zdůraznit:
Pokud rozumíte všem vlastnostem mléčné houby, ukáže se, že je doslova všelékem. Jediná věc, kterou byste měli vědět, je správné použití při léčbě konkrétní nemoci. Než pijete mléčný nápoj, měli byste se poradit se svým lékařem. Existuje více než 20 nemocí, pro které se doporučuje ošetření mléčnými houbami.
To se vyskytuje hlavně u starších lidí. K tomu dochází v důsledku metabolismu lipidů a zhrubnutí stěn arterio-pojivové tkáně, což je usnadněno ukládáním cholesterolu.Za účelem zahájení aktivního boje proti ateroskleróze se mléčná houba používá následovně.
1 týden - použijte infuzi hub jednou denně za hodinu před spaním, 150 mg. Strava po aplikaci se nedoporučuje.
2-4 týdny - použijte infuzi houby dvakrát denně, 150 mg: ráno (po probuzení) na prázdný žaludek a večer (před spaním). Během měsíčního průběhu léčby se nedoporučuje pít alkohol. Po dokončení kurzu proveďte čtyřtýdenní přestávku a poté pokračujte druhým kurzem podle stejných doporučení pro použití.
Léčba chronického progresivního onemocnění pomocí mléčné houby se doporučuje po léčbě drogami, při kódování nebo při jasném povědomí osoby o jeho touze zbavit se závislostí. Je důležité, aby infuze byla kyslivější. Za tímto účelem by mělo být období úplného kyslíku zvýšeno na 24-30 hodin.
1 měsíc - podávání infuze 3 krát denně, 300 mg: ráno po probuzení, jednu hodinu před obědem a večer před spaním. 2 měsíce - podávání infuze 5x denně před jídlem. Množství spotřebovaného alkoholu by nemělo být nižší než 1 litr denně. Po dvouměsíčním kurzu byste měli trvat 8 týdnů a pokračovat v léčbě podle výše uvedeného schématu. Díky svým vlastnostem houba pomáhá odstranit produkty rozpadu po léčbě alkoholem a drogami.
Zvýšení krevního tlaku je poměrně častým problémem, který znepokojuje většinu starších lidí. Lidé trpící arteriální hypertenzí, mléčnou houbou přinesou při správné aplikaci skutečné výhody. V tomto případě se vše dělá také po etapách.
První fáze. Čištění zanesených pórů. Za tímto účelem se nejlépe hodí vana nebo sauna. Přiměřené dávkování v parní lázni vám umožní vyčistit póry. Chcete-li zůstat v koupelně / sauně, hypertenzní pacienti potřebují ne více než 5-7 minut. Po tom, bohatě nalít studenou vodu, vyskočit do bazénu nebo vzít studenou sprchu. Během tohoto odpočinku musí být póry dobře vyčištěny, tvrdé žvýkací nebo horninové soli jsou pro to ideální. Třením s horninovou sůl nejen očistí póry, ale také odstraní přebytečnou vodu z těla a zvýší tok kyslíku do krve. Bylinný čaj, opilý během pobytu v šatně, má vynikající účinek. V parní místnosti by měla být nejméně pět návštěv.
Druhá fáze. Začíná měsíc před začátkem průběhu příjmu houby. Dva týdny k jídlu ráno a večer na 2 malé plátky citronu s medem.
Třetí fáze. Během 2 týdnů by měl být užíván kefír 150-200 mg ráno (po probuzení) a večer jednu hodinu před spaním. V příštích dvou týdnech by měl být kefír podáván v podobném vzoru se zvýšením dávky až na 250 mg. Po měsíční přestávce se kurz může opakovat znovu.
Tvorba žlučníku a kanálů vede k narušení metabolických procesů. Infúze houby přispívá k rozpadu kalkulu. Dalším prvkem pro účinnou léčbu by měl být okurkový džus. Během měsíce, hodinu před večeří, musíte vypít 1 sklenici nápoje s okurkou. Před spaním pijte 150 mg infuze houby. Po měsíčním kurzu byste měli přestat léčit. Pro úplné rozpuštění kamene by se měl kurz opakovat až třikrát v podobném vzoru.
Obezita je problémem nové generace. Nesprávná strava, zneužívání alkoholu a sedavý životní styl vedou k tvorbě přebytečného tukové tkáně. Proces je poměrně obtížně kontrolovatelný, ale obvyklé a známé mléčné houby pomohou s tím vyrovnat.
Léčba houbou je založena na rozdělení jídla na 5 dávek, přísné dodržování harmonogramu. Stejně jako u normální stravy se nedoporučuje jíst po 18:00. Výjimkou je pozdě před spaním. V tomto případě můžete jíst 4 hodiny před spaním.
Před dietou se doporučuje strávit den půstu. Před čistit střeva pomocí klystýru.Je důležité, aby během stravy existovaly určité omezení nejen v potravinách, ale také v tekutinách. Není-li v nabídce uvedeno, že by se kapalina dostala, měla by být aplikace snížena na 0,5 litru.
Pokud je dodržování takových omezení problematické a ve večerních hodinách prožívají akutní záchvěvy hladu, můžete si vzít další část kefír. Zejména proto, že se po 3 dny drží podobná strava, tělo zvykne na omezení a hungerové útoky nakonec ustupují. Hlavní věc - organizovat jídlo včas. Po týden s takovými omezeními as pomocí mléčné houby můžete vyměnit až 8 kg. Chcete-li zlepšit výsledky, pokud je to skutečně potřebujete, měli byste strávit 1 týden odpočinku a znovu si vezměte podobnou stravu.
Nedostatek inzulinu a účinky, které způsobuje, lze zabránit zahájením léčby mléčnou houbou včas. Tento způsob léčby v podstatě pomáhá s inzulínem nezávislou formou v počátečních stádiích onemocnění. Důležitým bodem v léčbě infúze houby je to, že díky svým příznivým účinkům obnovuje buňky produkující inzulín (normalizace pankreatu).
Léčba je určena na 20 dní. Doporučuje se denně vypít litr infuze. Jakmile dojde k akutnímu napadení hladem, měli byste užít 150-200 mg kefír a po 20 minutách jíst jídlo. Po chvíli po jídle můžete pít bylinný čaj. Po dokončení celého kurzu je nutné, stejně jako v předchozích případech, provést dvoutýdenní přestávku a znovu podstoupit léčbu podle všech doporučení.
Zánět žlučníku není nejčastějším onemocněním, ale v tomto případě pomůže použití mléčné houby. Kombinace infuze z ovesných vloček a mléčných výrobků poskytuje vynikající účinek. Chcete-li použít, budete potřebovat ovesné pít nápoj: nalijte 0,5 kg ovsa s vroucí vodou, trvat asi 2 hodiny. Hodinu před jídlem je třeba vypít 150 mg ovseného bujónu (ráno a odpoledne). Večer, před spaním, se doporučuje pít 250-300 mg infuze mléka. Jeden měsíční léčebný kurz. Opakujte, že to nestojí za to, protože správné dodržování doporučení může zcela vyléčit cholecystitidu.
Chronické onemocnění během období exacerbace přináší mnoho potíží. Snížení bolesti a vyléčení vředů je poměrně realistické, pokud budete dodržovat správná doporučení po dobu jednoho a půl měsíce.
Kefírová houba - vynikající produkt pro péči o pleť
Infúze kefírových hub lépe než jakékoliv masky a drahé krémy mohou způsobit, že kůže těla a tvář sametová, sálavá, uvolní únavu, vyhlazuje vrásky a odstraní malé kožní vyrážky. Může být použit jak samostatně, tak v kombinaci s kosmetikou.
Použití infuze kefírové houby na obličej, držení na kůži po dobu 15 minut, můžete znatelně bělit a odstranit na chvíli neestetické pigmentové skvrny. Účinek aplikace masky trvá až tři dny, po kterém se doporučuje postup opakovat. Díky hojení a živinám, které se vyskytují při infuzi houby, jsou vyhlazené malé vrásky a dermis získává zářivý vzhled. Důležitým ukazatelem je aktivace krevního oběhu, v důsledku čehož je aktivována dodávka kyslíku do tkání.
Třecí infuze houbového mléka do pokožky hlavy, můžete posílit vlasy, zabránit vypadávání vlasů, zvětšit růst a léčit pokožku. Koupel, s přídavkem infuze houby, dokonale tónuje a vyživuje pokožku. Upozornění: použití takových prostředků by mělo být prováděno dávkováním, aby se zabránilo zpětné reakci.
Kontraindikace při léčbě kefírové houby
Hlavní kontraindikace je nesnášenlivost laktózy, protože použití může způsobit závažné alergie. Děti do tří let, aby používaly mléčné houby, se rovněž nedoporučují. Během těhotenství je lepší zdržet se užívání mléčné houby. Během laktace je příjem huby povolen se zvláštními potřebami.
Léčba mléčnými houbami znamená úplné odmítnutí alkoholu. Mastné a kořeněné potraviny jsou také zakázány. Aplikace mléčné houby pravidelně se můžete trvale zbavit mnoha problémů. Stává se strážcem zdraví a krásy svých majitelů a denně má pozitivní dopad na celý organismus.
Jak ukládat mléčnou houbu
Nejprve je třeba si uvědomit, že houba je živá bytost. A jako každá živá věc potřebuje péči.
Nejvhodnějším prostředkem pro tibetskou houbu je čerstvé mléko (na 1 lžíci houby se vyžaduje 200 ml mléka). Mléko je žádoucí získat vysoký obsah tuku a krátkou skladovatelnost, v ideálním případě je třeba používat čerstvé domácí mléko pod krávou a kozou.
Nepoužívejte příliš horké nebo příliš studené mléko, protože houba může zemřít. Pro kysání je lepší používat jílové nebo skleněné čisté nádobí. Nádobu je možné umývat pouze sodou bez použití chemikálií pro domácnost.
Umývané nádobí mohou být naparovány, aby se zabránilo vstupu cizích bakterií do léčebného nápoje.
Chcete-li připravit kefír, vložte houb do správně připraveného jídla a nalijte ho teplým mlékem. Kryt nelze pokrýt, protože mléčná houba bude mít nedostatek kyslíku a může zemřít. Bez ochrany produktu však nemůžete zůstat.
Proto je horní část kontejneru pokrytá dvojitou vrstvou čisté gázy nebo kusu bavlněné látky. Dejte kvasu do tmavé, poněkud teplé místnosti a počkejte 24 hodin.
Poté je hotový nápoj nalijte plastovým sítem (nelze použít železné nádobí a kuchyňské náčiní) a houb umyjte v sítu čistou teplou vodou a znovu nalijte část čerstvého mléka. Tyto akce musí být prováděny denně.
V životě existují různé situace, kdy někdy je třeba jít někam a nechat mléčné houby na milost osudu. Abyste úspěšně přežili svůj odchod, musíte jej umístit do třílitrové čisté nádoby.
Nalijte polovinu mléka (1: 1) a vložte ji na polici chladničky v oddělení zeleniny. V tomto stavu může houba trvat 3 až 5 dní bez poškození živobytí.
Ale pamatujte si, že kefír získaný v důsledku tak dlouhého zrání nemůže být opilý, může být použit pouze externě.
Použití tibetské mléčné houby (houba kefír) - návod k použití
Mléko nebo tibetská houba, z níž si ženy v domácnosti připravují užitečný kefírčik, nejprve pěstovaly mnichové z Tibetu. Jak se také nazývá - kefírová houba vypadá jako vařená rýže.
Nejprve mají průměr 5-6 mm a při zrání rýže houby dosahují 5 cm. Přidáním fermentu do mléka se bakterie začnou intenzivně rozmnožovat, díky čemuž se zrna rozšiřují a fermentované mléko získá výraznou chuť kefíru.
Tibetská mléčná houba (kefírová houba) má následující pokyny pro použití. Používejte na zdraví.
Houba obsahuje prospěch člověku:
- lactobacillus acidophilic,
- bakterií kyseliny octové,
- mléčné kvasnice.
Nápoj vyrobený touto technologií je výsledkem fermentace alkoholu a kyseliny mléčné.
Kromě bakterií obsahuje také:
- alkohol,
- snadno stravitelné bílkoviny,
- enzymy atd.
Kromě toho je houbový nápoj bohatý na vitamíny A, skupiny B, karotenoidy, vitamíny D a PP.
Podívejme se na houbu kefír: jak ji používat, jeho výhody a škodu.
Pozitivní vlastnosti
Mléčná houba - výhody a škody. Houba má také kontraindikace: podívejme se na vše v pořádku a mluvme o jeho prospěšných vlastnostech.
Z dávky kefír houby:
- Obnovuje střevní mikroflóru. Kefír je užitečný pro normalizaci metabolismu.
- Obnova mikroflóry podporuje imunitu.
- Produkt má choleretický účinek.
- Nápoj pomáhá očistit krevní cévy, odstraňuje špatný cholesterol, bojuje proti volným radikálům.
Užitečný nápoj pro prevenci závažných onemocnění:
- ateroskleróza,
- hypertenze
- osteochondróza,
- candida,
- stomatitida a periodontální onemocnění,
- diabetes mellitus
- časté respirační onemocnění,
- kardiovaskulární patologie,
- gastrointestinální nemoci,
- játra a slinivky břišní,
- ledviny,
- nádorových procesů
- všechny typy alergií.
Navíc tento nápoj pomáhá omlazovat tělo, zvyšuje libido a zlepšuje paměť.
Má efekt hojení ran:
- Když na postiženém místě dosáhne chiryah a poškrábání, dá do něj navlhčenou ubrousek.
- Když herpes komprimuje s kefirchik, zmírňuje svědění a pálení.
- Užitečná lahvička z fermentovaného produktu.
Nápoj můžete používat pro kosmetické účely - pro masky (zejména pro tyto účely je vhodná tekutina zbývající při skladování houby). S otrubami nebo s ovesnými vločkami se ukáže vynikající plnka. Můžete dokonce dávat produkt domácím mazlíčkům - jejich imunita se zvyšuje, křehkost vlny klesá.
Rostoucí metody
Otázka růstu indických hub je velmi důležitá. Název produktu je obrazový. Toto není houba s mycelií ve svém obvyklém smyslu, i když je to také živý organismus.
Látka se skládá z různých bakterií, které se živí mlékem. Tyto mikroorganismy v procesu evolučního vývoje dokázaly dosáhnout určité rovnováhy, ve které mohou společně existovat.
Při porušení této rovnováhy zemře houba.
Jak pěstovat kvasnicovou houbu? Ani bez malé části produktu není možné růst. Sourdough na houbách kefír pro pěstování prodaných v obchodech nebo lékárnách. Častěji lidé, kteří ji mají, sdílejí produkt s ostatními.
Indické mléko funguje jako růst:
- Musíte užít tučné mléko (3,5%) a dát ho tam.
- Za týden nebo dva houba dozrává.
- Nepokládejte startér do vody a nedoporučujeme ho dlouho skladovat v zředěném mléce.
Kefír vaření
Kebír z tibetské houby je snadné.
Pro přípravu skleněné nádoby je vzato - nezapomeňte, že v každém případě kvas nesnáší kontakt s kovem. Květy před oblékání, opláchněte pod tekoucí vodou jinak bude trpká chuť. Voda by měla být při pokojové teplotě.
Vezměte mléko s různým obsahem tuku - na to závisí chuť výsledného nápoje. Po několika pokusech si můžete zvolit nejvhodnější obsah tuku podle svých představ. Mléko není nutné vařit a podrobovat jinému tepelnému zpracování. Ze stejného důvodu se nedoporučuje pečené mléko. Při nesnášenlivosti laktózy můžete kozu vyměnit.
Část houby je naplněna mlékem v poměru:
- na 2 lžičky. - 250 ml
- na 4 lžičky. - 500 ml
- pro 7-8 lžic - 1 litr.
Banka musí být pokryta látkou složenou v několika vrstvách. To je nezbytné, aby nápoj mohl dýchat a do něj se nedostává žádný prach. Není třeba používat víko - produkt vydává CO2 a banka může jen explodovat.
Nápoj by měl být podáván po dobu 24 hodin při pokojové teplotě v místě, kde nedochází k přímému slunečnímu světlu (může být umístěn na stůl ve stínu). Čím déle houba se naplní, tím silnější je mléko kyselé, to znamená, že se stává kyselější. Lhůta, za kterou je povoleno přeexpozice, je 5 hodin. Perekvashennoe mléko nemůže pít.
Perederzhat mléko až dva dny, například, je možné pouze v jednom případě - pokud máte trochu kvašení a hodně mléka. V tomto případě se doporučuje ochutnat nápoj.
Pokud houba neobsahuje, můžete získat méně silný nápoj a jemnější chuť.
Doporučuje se, aby těmto novorozencům daly 12 hodin kvasu dětem, děti do tří let mohou dostat nápoj z 15 hodin kvasu, pro sedmileté dítě - 18hodinové dítě a až 12leté dítě, které trvá 20 hodin.
Po uplynutí jednoho dne musí být získaný jogurt vypuštěn přes plastové síto.Velikost otvoru by měla být taková, aby se nápoj spojil a zrna zůstala v sítu. V případě potřeby může dřevěný mixér urychlit proces vypouštění.
Potřebujete pít kefír okamžitě nebo můžete uložit do chladničky ne více než půl dne (některé z prospěšných bakterií mohou zemřít). Houba by měla být opět umýt.
Jak zachránit houby
Jak péče o houbu: jeho účinnost závisí na tom. Mléko je třeba denně měnit, aby se ukládala houba. Pouze v případě odjezdu je dovoleno jej zředit na 50%, aby nedošlo ke změně do dvou dnů. Pokud je plánována delší absence, je lepší ji uložit. Bez řádné péče zemře.
Pokud kvasinky rostou, je možné oddělit přebytek, umýt a uschnout. Potřebujete 2-3 dny sušit, dokud se nestane práškem. Suchou houbu můžete skladovat v kontejneru pokrytém gázou po dobu až tří měsíců. Suchá houba s mlékem bude obnovena asi za dva týdny.
Jak používat
Začněte pít jogurt, který potřebujete trochu za krokem: ne více než půl šálku denně. Časem může být nápoj zvýšen, ale nepotřebujete pít více než jeden litr denně. Nedoporučuje se pít kefír později než 40 minut před spaním.
První 2 týdny začátku léčby pít lépe večer. Nápoj může mít relaxační efekt, to je normální. Po 2 týdnech můžete začít pít nápoj kdykoliv během dne - všechny procesy ve střevě během této doby jsou již normalizovány. Napijte kefír z kefírové houby po dobu 20 dní a poté odpočívejte 10 dní. Po několika týdnech pocítíte zlepšení celkového zdraví.
Během odpočinku nezapomeňte pečovat o houbu a měnit mléko v něm každý den, které pak můžete použít pro venkovní účely.
Dieta na snížení tělesné hmotnosti
Pokud se snažíte zhubnout, potřebujete pít kvašené mléko každý den půl hodiny po jídle, jen několikrát týdně, abyste si zajistili půst dní s následujícím menu:
- První snídaně je jablko a sklenici kefírčiku.
- Druhá snídaně je hruška, jablko a sklenice kefír.
- Oběd - kefirchik a plátek černého chleba.
- Večeře - ovocný salát se kefirchikem místo plnění.
- Hodinu před usnutím - sklenici nápoje s lžící medu.
Úbytek hmotnosti na takové stravě bude dynamický: asi 4 kg za měsíc. V kombinaci s obvyklým každodenním příjmem nápoje se normalizuje poměrně rychle.
Houba se zhoršila
Pokud houba začala měnit svou barvu na tmavší nebo začala žlout, znamená to, že je nemocný. Pít kefír z takové houby je naprosto nemožný.
Kvůli tomu, co houba může kazit:
- příliš mnoho kvasu - pravidelně to musí být vyčištěno: vyhazovat staré sraženiny,
- pokud je příliš často nedostatečné nebo perevalo,
- pokud není opláchnut,
- pokud oplachujete studenou vodou,
- pokud je místnost příliš horká, opláchněte houbičkou o 3-4 p. za den (můžete přidávat trochu sody do vody),
- pokud je místnost studená - houba se může formovat,
- pokud se používají kovové nádobí.
- Pokud je houba špinavá, měla by se umýt 3-4 krát denně s sodou.
Pokud normalizujete skladovací podmínky houby, zotavuje se.
Jak pečovat o mléčné houby
Osobně mám nejraději kefír z mléčné houby. V chuti je mnohem lepší než produkt skladu a dokonce překonává domácí kefír vyrobený ze suché křoviny. A co se týče obsahu živin, není mezi fermentovanými mléčnými výrobky stejný.
Náklady na "houbový" kefír nepřekračují náklady na mléko: nemusíte utrácet peníze na drahé fermenty a tím spíše zaplatit za zvýhodněnou značku kupováním produktu s množstvím škodlivých přísad. Při přípravě takového mimořádně užitečného kefíru existuje jen jedna nevýhoda: mléčné žlázy mají rád každodenní jemnou péči.
Nicméně, podle jednoduchých pravidel, on je docela schopný potěšení vás s čerstvým, chutný produkt po mnoho let.
Užitečné vlastnosti a péče
Mléčná houba, která se často nazývá kefír nebo tibetský, vypadá jako povrch karfiolu nebo hustého granulovaného tvarohu.
Skládá se z velkého počtu bílých zrn, jejichž průměr v počátečním stádiu vývoje nepřesahuje 6 mm.
V jádru se jedná o kolonii bakterií mléčného kvašení a kvasinek, během nichž se vitální mléko změní v léčivý nápoj.
Pravidelně pomocí kefír z tibetské houby můžete:
- zbavit se alergií
- posílit imunitní systém
- normalizovat metabolismus a zhubnout,
- zlepšit práci gastrointestinálního traktu,
- detoxikovat tělo
- zvýšit sexuální aktivitu
- podporují hojení ran
- zlepšit funkci spánku a mozku
- posílení vlasů a vyhlazení vrásek.
S protizánětlivým, antispazmickým a choleretickým účinkem může kefír z mléčných hub léčit více než 20 nemocí, včetně hypertenze, cukrovky, vředů, cholecystitidy, tuberkulózy, onemocnění srdce a dokonce i rakoviny. Jedinečný nápoj je bohatý na vitamíny, stopové prvky, polysacharidy, laktobacily a enzymy. Můžete ji použít i pro děti od tří let a jedinou kontraindikací je nesnášenlivost laktózy.
Aby byl kefír nejužitečnější, měla by se tibetská houba denně starat. V samotném postupu není nic obtížného, ale měl by být prováděn pravidelně, bez mezery.
Kefír houba asi 5 cm ve velikosti nalijte sklenici vařeného mléka při pokojové teplotě. Čím více je původní produkt, tím rychleji rostou houby.
S řádnou péčí bude za měsíc schopen obsadit třetinu třílitrové plechovky, takže by měl být pravidelně zředěn a rozdávat kamarádům a známým.
Kefír může být uložen v kuchyňské skříni nebo na stole, mimo přímý sluneční paprsek. Při teplotě 18-24 ° C po 16-20 hodinách se mléko pod vlivem houbové mikroflóry zmocní a získává léčebné vlastnosti.
Nápoj musí být přefiltrován přes síto a tibetské houby musí být opláchnuty pod chladnou tekoucí vodou. Poté jej můžete naplnit novou částí mléka a připraveným kefír - použít jako lék nebo jako chutný výrobek.
V případě potřeby lze nápoj uchovávat v chladničce maximálně 12 hodin.
Mléčná houba je živá bytost a je velice rozmarná, proto při manipulaci s ní musíme dodržovat následující pravidla.
- Skladujte tibetské houby ve skleněných nebo keramických pokličkách: netoleruje žehličky a hliník.
- Skladovací nádoba by měla být dobře umyta sodou (bez použití chemikálií pro domácnost) a sterilizována.
- Tibetské houby lze nalít pouze s chladným mlékem, protože příliš studená nebo horká tekutina může zranit tělo houby.
- Pro praní je vyžadována extrémně studená voda.
- Kontejner, ve kterém jsou houby skladovány, nesmí být těsně uzavřen víkem. Jako každá živá věc potřebuje kyslík. Nejlepší je pokrýt plechovku čistou látkou nebo gázou, aby se do kapaliny nedostal prach, štěpky a škodlivé mikroorganismy.
Domácí kozí nebo kravské mléko je nejlepší pro přípravu léčebného nápoje. Můžete také fermentovat obchod s pasterizovaným produktem. Mléko z dlouhodobého skladování a získané z mléčného prášku by se však nemělo používat.
Nemoci a jejich léčba
Zdravá mléčná houba má čistě bílou barvu a příjemnou příchuť kyselého mléka. Pokud se stane béžovou, žlutou, hnědou a také změní vůni, pak je čas začít léčbu.
Často se změna barvy tibetské houby projevuje nejen nemocí, ale domácími příčinami spojenými s nevhodnou péčí.
Pokud se péče o houbu provádí správně, ale stále je nemocná, je důvodem růstu patogenní flóry a léčba je nezbytná. Následující nemoci jsou nejčastější.
- Oxidace: mléko začíná přeměňovat na kefír příliš rychle a nápoj dostane nepříjemnou kyselou chuť, exfoliuje se do syrovátky a hustých vloček kaseinu. Nejlepší nápravou pro tuto chorobu jsou zvýšená hygienická opatření. Umyjte a sterilizujte kontejnery mléčné houby a nádoby, které dobře kontaktují. Doporučuje se opláchnout 2-3 krát denně studenou vodou a sodou (1 čajová lžička na sklenici vody) a uchovávat ji na chladném místě s teplotou nepřesahující 12 ° C.
- Chudnutí: mléko nezakusuje po velmi dlouhou dobu, zůstává neklidné a obilí zvenčí i uvnitř jsou pokryty hlenem, stávají se měkkými a ošlehanými. Většina nemocných zrn by měla být odstraněna a zbytek houby musí být promyta v 5% roztoku kyseliny borité nebo salicylové a dobře vysušena.
První kefír získaný z obnovené houby je lepší sloučit. Pokud zjistíte, že barva je plně obnovena, může být v budoucnu použita jako obvykle.
Dlouhé skladování mléčné houby
Tibetský hub připomíná zvíře. Za ním potřebujete každodenní péči, a pokud jedete na dovolenou, vyvstává okamžitě otázka: kde na tuto chvíli připojit zvíře? Opuštění houbového knedlíku bez čerstvého mléka je možné pouze po dobu 48 hodin. Pokud zůstanete déle, prostě zemře.
Produkt můžete uložit během dlouhé nepřítomnosti v chladničce, v třílitrové nádobě a naplnit vodou a mlékem v poměru 1: 1.
To může být v oddělení zeleniny po dobu až 5 dnů, ale neměli byste pít kefír v plechovce: lépe se používá pro kosmetické účely. Houby lze uchovávat v chladničce a bez mléka, opláchnout a dát do čisté nádoby.
Nicméně "suché" skladování oslabuje jeho léčebné vlastnosti a můžete ho udržovat v této podobě maximálně 12 dní.
Pokud se chystáte být několik týdnů nepřítomen nebo jen chcete zachránit tibetskou houbu až do dalšího dlouhého léčení, můžete ji zmrazit. Stejně jako v případě ledničky, může být uložen v mrazáku v mléce a bez něj.
Umístěte kus ve tvaru polévkové lžíce do čisté plastové nádoby a naplňte ji mlékem. V případě suchého zmrazení musí být vyčištěná houba nejdříve vysušena na papírovém ručníku nebo gázu po dobu 1-2 hodin.
Pak jej zabalte do plastového obalu nebo do vzduchotěsné nádoby a umístěte ji do mrazničky.
Skladujte tibetské houby v mrazáku až na jeden rok. Po rozmrazení jej opláchněte, nalijte mlékem a pokračujte v péči jako obvykle. První 3-4 porce kefírů se nejlépe aplikují zvnějšku jako masky na tvář nebo vlasové masky. Když nápoj z tibetské houby získává obvyklou chuť a vůni, může se jíst.
Tak, aby houba řádné péče není obtížné. Hlavní věc - nezapomeňte, že je živá bytost, a proto potřebuje pravidelné krmení a péči. Díky tomu, že váš mazlíček bude pečlivě věnovat péči, budete mít možnost užívat si léčebné dárky tohoto zástupce flóry po dlouhou dobu.
Jak ukládat tibetské mléčné houby
Sponzorováno umísťováním P & G článků na téma "Jak ukládat tibetské mléčné houby" Jak ukládat sýr Jak zachovat sýr déle Jak zacházet s houbovým mlékem
Krmte mléčnou houbu čerstvým domácím mlékem bez dlouhých přestávek. Znamením správné péče bude jeho rychlá reprodukce a nový vzhled. Zdravá houba má bílou barvu a vypadá jako tvaroh, nemocný člověk přestane růst, nabere žlutý odstín a může zemřít.
Držte jej na místě, kde přímé sluneční světlo nespadá, ale ne v tmavém šatníku. Pro růst a vývoj houby používejte pouze skleněné nádoby (jednolitrové nádoby).
Použijte stůl soda k umytí nádoby, kde houba "žije", nemůže být ošetřen detergenty. Při skladování zakryjte nádobí pomocí gázy, nikoli víčka. Houba je živý organismus a musí dýchat.
Udržujte optimální teplotní režim - od 18 do 25 stupňů tepla.Použijte k odstranění kefír pouze plastové nebo dřevěné nádobí a lžíci.
Dejte hubu kamarádovi nebo jej pošlete "na odpočinek", pokud potřebujete přestat v průběhu léčby. Může být skladován po dobu až 2 týdnů v plechovce mléka na nejnižším místě chladničky, kde není příliš studená. Během této doby se mléčnému houbě nic nestane a neztratí své vlastnosti. Když znovu potřebujete jogurt, vyjměte z nádoby, opláchněte ji a naplňte novou mléčnou kávou.
Zmrazte houbu v případě potřeby nebo špatně. Je zřejmé, že takové opatření má dobrý vliv na jeho stav. Před zamrznutím houby dobře opláchněte, aby mezi zrnky nezůstaly částice fermentovaného mléka.
Poté je mírně suchý a po dobu jedné hodiny se roztírá na gázu. Potom přeneste houb do plastového sáčku, odstraňte vzduch z něj a pevně jej připevněte. Vložte jej do zásobníku a uložte do mrazničky.
V této podobě může být mléčné žampiony skladovány po dobu až jednoho roku. Pokud chcete rozmrazit, zopakujte postup v opačném pořadí. Vezměte houb z pytlíku, trochu jej odmrkejte, nasaďte ho na gázu. Doplňte znovu čerstvé mléko.
Při správné péči a skladování mléčných hub bude jogurt pracovat s vynikající chutí a léčivými vlastnostmi.
Je možné zmrazit tibetské houby?
Protože odpověď nebyla přijata, četla jsem fóra a snažila jsem se zmrazit dvěma způsoby. Říkám.
- V plastovém kontejneru se nalije jedna polévková lžíce umyté houby s mlékem o 3,2%. Uzavřený, vložte do mrazničky.
- Druhá část umyté houby se rozložila na gázu, vysušila ji hodinu, potřásla ho lepícím filmem a mrazničkou.
Mám to za 2 týdny. Vzhledem k tomu, že rozdíl v metodě zmrazení a jejích důsledcích byl zajímavý, rozhodl jsem se "vynechat" obě možnosti současně, a to z důvodu srozumitelnosti.
Takže houba bez mléka byla rozmražena několikrát rychleji, což není překvapující. Po umytí obě houby vypadaly stejně - jak v barvě, tak ve vůni. Plněné mlékem v různých bankách. Odpočet, že první části po zmrazení nemohou být opilé, unikly kosmetickým potřebám za den. Nechtěla jsem to, ale konzistence houby "suchého zmrazení" byla silnější.
Vyplněné nové části. Po 20 hodinách jsem se snažil. Kefírčik už byl připraven, sloučený. Nyní nebyl rozdíl v konzistenci, ale chuť houby "z mléka" se zdála měkčí, zatímco "suchá" byla ostřejší a kysanější.
Udělal další kvas. Po třetí, mléko s "suchou" houbou vařilo z nějakého důvodu déle. A zdálo se mi, že rostlo pomaleji (skutečnost, že se to zvýšilo v mléce, ačkoli to bylo stejné, když bylo zmrazeno).
Jaké jsou vlastnosti. Nemůžu nic říct, protože jsem si všiml změn až v prvních pár týdnech používání kefíru. Tedy předtím, než zmrzla, viděla jsem to a kromě křesla u hodin se nic nestalo.
Po zmrazení nemohu říci, že se něco změnilo, přinejmenším nic drastického. Je to "suché" mráz zpomalil růst (nejprve! Pak zaplavený znovu).
A ještě méně hlenu (předtím, než to bylo trochu, teď se škrtí, jako by se stékaly výkaly).
To je ve skutečnosti odpověď na mou otázku 🙂 Závěr - můžete zmrazit. Alespoň to nemá vliv na chuť (nebo dokonce chutnější se stalo). Metoda - zdánlivě, jelikož je pro každého vhodný, nenalezl jsem silné rozdíly.
Mléčná houba: jak pečovat? Tipy: jak používat mléko (tibetský, kefír) hub s přínosy pro zdraví
Mléko (tibetská, kefír) houba - velmi užitečný výrobek, který má mnoho léčebných vlastností pro lidské tělo. S touto houbou se můžete zbavit mnoha vážných onemocnění, stejně jako jejich příčin a důsledků.
Nicméně před použitím mléčné houby je třeba se seznámit s jejími vlastnostmi a naučit se, jak se o ně starat, aby získali maximální užitek.
Pravidelná konzumace produktů z této houby může pomoci oživit pokožku a prodloužit životnost 10 nebo více let.
Historické pozadí
Dokonce i v dávných dobách si tibetští mnichové všimli, že mléko fermentované v hliněných hrncích je jinak nežádoucí. Normální jogurt byl získán pouze v hrncích, umytých v horském potoku, s příjemnější chutí - v nádržích, čištěných vodami horských jezer nebo rybníků.
Ukázalo se, že kyselé mléko mělo nejen příjemnou chuť, ale také měla pozitivní vliv na činnost vnitřních orgánů Začala být nazývána elixírem mládí, protože lidé, kteří konzumovali tento nápoj, cítili mnohem lépe a zůstávali v dobrém fyzickém tvaru déle. Vlastní houba byla objevena někdy později: v nádobě, která nebyla umyta z jogurtu, si mnozí všimli bílé hrudky. Aby zkontroloval své vlastnosti, opát objednal džbán, aby byl důkladně vyčištěn v studni, naplněný mlékem a umístěn tam kusy. Po jednom dni se ukázalo stejné jogurt s nejjemnější chutí.
Tato houba se začala považovat za "dar bohů". Lidé se o takový zázrak postarali: neprodávali, nedal, nebo dokonce darovali. Pokud se něco takového stalo, myslelo se, že houba ztrácí svou sílu. Pěstování houby bylo udržováno v nejvyšší míře důvěry. Navzdory všemu tajemství se v 19. století stalo velmi běžným lékem pro léčbu gastritidy, vředů, průjem, zánětlivých procesů ve střevech a dokonce i anémie.
Jedna hypotéza říká, že houba byla přivezena do Evropy polským profesorem, který byl nemocný rakovinou. Tradiční léčba nepřinesla požadované výsledky a obrátil se na pomoc s východní medicínou. Pacientka podstoupila léčbu podle indických metod, pila zázračný nápoj tibetských mnichů a nakonec se mu podařilo zvládnout onemocnění. Jako dárek od jeho záchranářů obdržel mléčné houby, aby udržel své tělo doma.
V Rusku se houba začala šířit v 19. století prostřednictvím Kislovodské čarodějky, která ji obdržela jako dárek od Buryatů. Úspěšně léčila lidské onemocnění nápojem z konského mléka. Později byl kefír vyrobený z tibetské houby proslul díky vědecké práci E. Roericha a I. Mechnikova, které byly označovány jako "tibetská infuze".
Kefírová houba, nazývaná také tibetská nebo mléčná, - Jedná se o symbiózu různých mikroorganismů, více než 10 druhů, které rostou a množí se ve skupině. Obsahuje kyselinu octovou a laktobacily, stejně jako mléčné kvasinky.
Lactobacily způsobují fermentaci kyseliny mléčné, a kvasnice - alkohol. Takže kefír získaný v důsledku fermentace je probiotikum.
Chemické složení a obsah kalorií
100 g přírodního kefíru obsahuje:
- karotenoidy, které jsou v lidském těle přeměněny na vitamín A,
- kyselina listová
- kyselina uhličitá a další kyseliny,
- snadno stravitelné bílkoviny,
- polysacharidy.
Kromě toho je kefír bohatý na vitamíny:
- A (retinol),
- B1 (thiamin)
- B2 (riboflavin),
- B6 (pyridoxin),
- B12 (kobalamin),
- D (kalciferoly),
- PP (nikotinamid).
Stopové prvky jsou k dispozici ve formě kefír:
Výhody a léčebné vlastnosti
Tibetská houba pozitivně ovlivňuje celé lidské tělo:
- zlepšuje střevní mikroflóru,
- čistí trávicí trakt z toxinů,
- normalizuje metabolismus
- podporuje úbytek hmotnosti a normalizuje krevní tlak
- vyhlazuje vedlejší účinky léků,
- pozitivní účinek na ledviny, žluč a močový měchýř (rozpouští kameny),
- zvyšuje koncentraci a pozornost
- minimalizuje bolesti hlavy,
- zlepšuje výkon a pomáhá usnout rychleji.
Při externím použití:
- omlazuje a činí pleť lehčí,
- vyhlazuje vrásky
- dělá neviditelné pigmentové skvrny,
- posiluje vlasové folikuly
- stimuluje růst vlasů.
Kromě toho, kefír vyrobený z tibetských hub, posiluje imunitní systém dělá vás atraktivnější pro opačné pohlaví a nezpůsobuje alergie. Je to antimikrobiální a protizánětlivé činidlo, které má choleretické a antispastické vlastnosti.
Indikace pro použití: použití v lékařství
Doporučuje se používat výše uvedené léčení k léčbě takových onemocnění, jako jsou:
- ateroskleróza
- zvýšený krevní tlak
- bolesti hlavy
- zácpa
- nadváha (obezita),
- seborrhea,
- furunkulóza,
- revmatismus,
- osteochondróza,
- drozd
- stomatitida
- kolik
- respiračních onemocnění,
- zánětlivých procesů
- vypadávání vlasů.
Jak pěstovat tibetský houbový kefír
Lidé, kteří nemají žádné zkušenosti, potřebují přinejmenším malý kus k tomu, aby pěstovali tibetskou houbu. Můžete si je koupit v lékárně, v internetových obchodech, vzít si je od přátel nebo známých, nebo si můžete vyhledat vlastníky na fórech. Chcete-li růst houby sami, budete potřebovat:
- skleněné nádoby
- plastové síto s malými otvory
- rostoucí materiál (2 lžíce houby).
Vložte materiál do skleněné nádoby zakryjte je mlékem a skryjte ho na tmavém místě. Po jednom dni nasypte obsah nádobky sítem. Dejte pozor, abyste houbu nepoškodili.
Umyjte si rukama a odstraňte hlen z přebytečného kefíru. Neinfikovaná houba má husté bílé tělo a podlouhlý tvar. Umístěte jej do čisté nádoby a naplňte mlékem. Pokud se jeden z vzorků objevil, měl by být zlikvidován, protože je nevhodný pro kultivaci.
Nádobu opatrně zakryjte gázou, abyste ji chránili před kontaminací a poskytovali přístup pouze k čistému vzduchu. Trvání růstu a rozdělení materiálu závisí na obsahu tuku v mléce: čím je tlustší, tím rychlejší proces skončí.
Jak používat: návod k použití
Z houby je třeba vařit kefír:
- Vezměte 2 lžičky mléčné houby a opláchněte je pod tekoucí vodou.
- Umístěte jej do skleněné nádoby a naplňte ji 1-1,5 l. Teplé vařené mléko.
- Obal nádobu zakryjte látkou nebo vícevrstvou gázou.
- Při pokojové teplotě po celodenním kefiru je připraven. Zůstává jenom napnout, umyt houbu a přesunout do jiné nádoby pro skladování nebo přípravu kefír.
Kefír se konzumuje před jídlem ráno nebo večer pro léčebné účely, je opilý jako obyčejný nápoj, používá se jako salátový dresink, marináda, přísada pro výrobu těsta, stejně jako masky na obličej a vlasy.
Denní dávka
Od tibetské houby - léčebný agent, stojí za to používat opatrně. Během dne nepijte více než 0,7 l kefíru. Děti starší než 5 let se nedoporučují překročit denní dávku 0,3 l. Velikost jednorázové dávky pro dospělé by neměla překročit hodnotu 0,2 l. A pro děti - 0,1 l.
Pro děti, které dosud nedosáhly 5 let, se tento produkt vůbec nedoporučuje. Po pětiletém dětství můžete začít stravovat tibetský nápoj v malých dávkách a ne více než 50 ml denně. Dospělí, kteří právě vstupují do své stravy tibetský kefír, doporučujeme začít s 100 ml denně. Po dobu 10 dnů můžete dávku přinést na maximální povolenou úroveň.
Jak ukládat a pečovat
Pravidla péče o žampiony kefír:
- Používejte pouze plnotučné mléko.
- Skladovací nádoba by měla být pouze ze skla, lžíce a síto by měly být vyrobeny z plastu.
- Vaření by mělo být prováděno s použitím sody (bez čisticího prostředku).
- Nepoužívejte víko k pokrytí skleněné nádoby, pouze gázy.
- Nepokládejte houbičku do chladničky - stane se plesnivým. Slunce také není nejlepší místo, bakterie mohou zemřít.
- Houba vypláchněte denně.
Před skladováním důkladně vypláchněte. Dejte ho do skleněné nádoby, zakryjte mlékem a vložte jej na tmavé, chladné místo. Po 3 dnech opláchněte a vařte jogurt. Připravený nápoj je uložen nejdéle 3 dny.
Kontraindikace použití mléčné houby
Někteří lidé mají individuální nesnášenlivost s mléčnými výrobky: v těle nejsou žádné enzymy, které by rozdělily mléko. Samozřejmě, pokud trpíte takovou nesnášenlivostí, je třeba opustit používání mléčné houby.
Ti, kteří trpí cukrovkou, si musí pamatovat: používání tibetského hubu se snižuje na žádný účinek užívání inzulínu, takže zde musíte zvolit.
Velmi důležité vyjasnění: po celou dobu, kdy užíváte mléčnou houbu, neměli byste vypít alkoholické nápoje!
A ve všech ostatních případech nebyl zjištěn negativní vliv mléčné houby na lidské tělo. Nicméně, jen v případě, že se doporučuje konzultovat s lékařem, než začne přijímat houbu.
Mléčná houba pro hubnutí
Pokud se budete snažit zbavit se dalších kilogramů, bude tibetský hub skvělou pomocí: jeho použití usnadní a urychlí proces snižování hmotnosti. Faktem je, že vstup do těla mléčná houba přemění tuky na jednoduché chemické sloučeniny a poté je úspěšně odstraní z těla.
Stačí pít sklenici kefír z mléka 3 hodiny denně po jídle. Kromě toho můžete jednou týdně uspořádat "houbový" půstový den: příznivé vlastnosti této látky pomohou rychle získat harmonii.
