Vaření

10 receptů na nealkoholické koktejly pro slavnostní stůl

Složení koktejlu: jablko a kokosový rum, sprite, směs kiwi a jahodového džusu.

Historie koktejlu: "Metroid" a externě, a chuť je něco fantastického! Není překvapením, že tento nádherný nápoj se třemi jahodovými plody, plovoucími v zelené kapalině, byl pojmenován na počest kultovní počítačové hry vytvořené společností Nintendo.

2. "Bůh války" nebo "Kratos"

Složení koktejl: Koktejl má stejnou výbušnou sílu jako jeho jmenovec je videohra. Vysvětluje to skutečnost, že mezi jeho přísady patří vanilka a jahodový rum, amaretto, Everclear energetika, jahodový sirup a mléko.

Historie koktejlu: Postava, na jejímž čestu se jmenuje tento nápoj - počítačový hrdina Kratos poprvé se objevil ve videohře "God of War", vydaném v roce 2005. Získal pozornost obrovského množství fanoušků, kteří bojovali a vyhráli ve virtuálním prostoru.

4. "Doktor Who"

Historie koktejlu: Název koktejlu byl dán na počest kultovní britské sci-fi televizní seriál BBC o tajemném cizí cestovatel čas, známý jako "doktor". Spolu se svými společníky zkoumá čas a prostor, současně řeší různé problémy a obnovuje spravedlnost.

Složení koktejlu: Existují dva recepty na koktejl: jeden je založen na modré Curacao, borůvkové vodky, sprite a rumu, a druhá je odlišná pouze tím, že místo vodky přidávají likéry Midori. Ale v každém případě jsou obě tyto originální koktejly lahodné a tajemné, stejně jako obraz "doktora".

5. "Giggling Yoda"

Historie koktejlu: Také to bylo jméno jedné z hlavních postav Star Wars, nejmoudřejšího a nejsilnějšího Jedi svého času. Nezapomeňte zkusit tento intergalaktický koktejl s názvem "Giggling Yoda"!

Složení koktejl: Jako součást pití čerstvého ovoce, zázvorového piva a vodky a vzhled by měl být v ideálním případě neoddělitelný od zakalených vod bažiny Dagoba ze ságy.

6. "Kiss of the Vampire"

Koktejlový příběh: Castlevania je série videohrů vytvořená Konami, kde je hráč ponořen do atmosféry gotiky, hrůzy a mystiky. Toto celé království upírů, vlkodlaků a jiných zlých duchů. Koktejl ve stylu tohoto temného světa byl nazýván "Upírovým Kissem" a chutná jako otrasně svůdný jako polibek jiného zvířecího tvora pod večerem.

Složení koktejl: Skládá se z červeného vína a nápojového ovoce likéru.

Historie koktejlu: Název koktejlu byl kvůli americké televizní animované sérii "Tick", kde se oblíbené komiksy o superhrdinech a supervillainech vysmívají a parodují. Hlavní postava, Tick, je oblečená v modré latexové uniformě a na hlavě jsou dvě modré antény. V nápoji to bylo vidět na paměti dvě modré Twizzlers žvýkací lékořice, které jsou spojeny s modrou limonádou Tick Blueberry.

Složení koktejlu: Kromě neobvyklého vzhledu a originální chuti, kombinace sódy limonády z borůvek s likéry a vodkou také dává vynikající vůni.

8. "Krevní stezka"

Složení koktejlu: Navzdory úžasnému vzhledu tohoto koktejlu je chutné překvapivě příjemné, protože obsahuje broskvové schnappy, brusinkovou šťávu a vodku.

Koktejlový příběh: Dluží své jméno americkému televiznímu seriálu Showtime, který vychází ze spícího Dexterova románu Jeffreyho Lindsaye. Události v seriálu vyprávějí o Dexteru Morganovi - smyšlenému sériovému vrahovi, který pracoval jako forenzní odborník na stříkání krve v policii v Miami.

9. "blok nečistot"

Koktejlová historie: Mine Craft je počítačová hra, kde se celý svět skládá z bloků (krajina, objekty, davy, hráč), a proto se jmenuje velkolepý koktejl.

Složení koktejl: Skládá se z vanilky Kahlua, amarettu, mléčné čokolády a sušenek. Nejlepší je, abyste sloužili do čtvercových průhledných skel, aby se zachoval kubický efekt.

Koktejlová historie: Portál je počítačová hra v žánru "puzzle prvního člověka", jejíž události se konají v Laboratoři výzkumu přírody v portálu a hráč je dívka jménem Chell, která je testována v laboratoři.

Složení koktejlu: Koktejl, který získal své jméno na počest této hry, zahrnuje limonádu, limoncello a energický Everclear.

Koktejlový příběh: "Blade" je thriller s prvky hororového filmu, jehož hlavním charakterem je Blade poloviční muž-poloviční upír, který pomáhá obyčejným upířím za smrt své matky, který je kousl během těhotenství. Je vyzbrojen mečem z titanové slitiny, kulometem se stříbrnými kuličkami a má všechny schopnosti upíra - nadlidskou sílu, rychlost, agilitu a vitalitu. Ale zároveň se nebojí světla, česneku, stříbra a ačkoli je žíznivý po krvi, s ním se zvládá sérem.

Složení tohoto koktejlu: Složení takového séra, to je stejnojmenný koktejl Blade, se skládá z modrého Curacao, Bacardi 151, tequily a Everclear energetic, což je samozřejmě chutnější a mnohem příjemnější než krev.

12. "Noční můra před Vánocemi"

Koktejlová historie: Koktejl dostal své jméno na počest stejnojmenného amerického filmového muzikálu o obyvatele Halloweenu, který náhodou najde portál města Vánoce a pro rozptýlení každoroční monotónnosti se rozhodne oslavit tuto novou dovolenou podle starých tradic.

Složení nápoje obsahuje dýňový nebo duhový pudink (volitelný doplněk), rum a šlehačkou.

13. "Moderní válčení"

Historie koktejlu: Moderní válčení, jak víte, je populární počítačová hra, jejíž spiknutí je spojeno s moderními vojenskými operacemi amerických a britských speciálních služeb, stejně jako s běžnými jednotkami. Samotná akce se odehrává na území virtuálního Ruska, Ukrajiny, Ázerbájdžánu a Blízkého východu. Samotný koktejl je nepravděpodobné, že by vás donutil nasadit nepřátelství kolem vás, s výjimkou, že byste mohli soutěžit o další dávku.

Složení koktejlu: jako součást nápojů limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, energetický nápoj a černá vodka.

Vaření

Vložte bobule do mixéru. Nechte pár kostek, abyste zdobili koktejl. Porazte bobule společně s citronem, pomerančem, ananasovým džusem a grenadinem. Samostatně rozdrťte led v mixéru. Nalijte koktejl do sklenice a nechte několik centimetrů. Rozdrcený led, zbývající bobule a mincovna ležela nahoře.

Gunpowder spiknutí

Mohl by si Guy Fox myslet, když se postavil proti králi, co by inspiroval barmanku z Sydney, aby vytvořil koktejl - celou show? V baru Zeta nabízí Grant Collins neobvyklý nápoj nazývaný Práškové spiknutí. Překvapením je proces jeho přípravy. Všechny přísady - různé bylinky a nejdůležitější je vaječný žloutek - jsou třást, aby vytvořily žlutou silnou vrstvu. Sklo postavené na stánku s rozptýlenými dubovými listy. Jsou pečlivě zapálení a koktejl je zakrytý kopulí. Vzduchový pěnový koktejl je nasycen hustým dubovým kouřem a dává nápoju silný suchý dřevový zápach. Tato chuť, podle barmana, má vendetu.

nevsedoma.com.ua

Wakey, Wakey, Mary, vejce a Bacey

Název tohoto koktejlu zní jako ráno nejvhodnější fráze po dobrém odpočinku: "Probuď se, probuď se, Mary tě čeká a slaninu a vejce". V srdci koktejlu je známá "Bloody Mary" s horkými kořeními a pepřovou omáčkou. Přidá se křepelčí vejce a podává se spolu se smaženou slaninou, sýrem a nakládanou zeleninou. Všechny tyto ingredience jsou shromažďovány z nějakého důvodu - dělají vynikající kocovinu. V Nevadě, všechny zábavy stojí jen 10 dolarů.

www.narcity.com

Fráze "jsem pil z toalety", vidíte, to zní velmi příjemně a způsobuje zmatek a potíže. Ale to je jen tehdy, když to nevydáte v kasinu Circus Circus v Las Vegas. Tam je čokoláda Pina Colada podávaná s kukly v neobvyklém jídle - hrací miniaturní toaletní mísa. "Sklo" po užívání procesu pití nápoje, můžete si vzít s sebou do paměti. Tento koktejl stojí asi 25 dolarů.

CNN.com

Pozor, slabé srdce prosím zůstaňte doma! Vyzýváme opravdové nadšence a milovníky, aby si uklidnili nervy v baru hotelu Downtown v Dawson City v Kanadě. Za pouhých 6 dolarů si můžete objednat koktejl s mumifikovanou špičkou. Kanaďané od roku 1973 cvičí toto "potěšení". Nechtějí tuto zvláštní tradici komentovat ani vysvětlovat - prostě pijí koktejly prsty. Kromě toho může být tekutina libovolná: whisky nebo vodky, na tom nezáleží, pokud se rty dotknou "plnění".

www.hungryforever.com

Koktejlový průvodce

Kuchařské molekulární kuchyně se neustále vyvíjí a nabízí stále více nových receptů. Samozřejmě se také dostali do nápojů a přišli na to, jak převést Absolut vodku, Curaçao modrou a Red Bull vodku do pití perly. Každá složka je umístěna v samostatné trubce a v této podobě slouží klientovi. A on sám má právo zvolit si posloupnost, ve které se chovají. Náklady na molekulární koktejl jsou asi 9 dolarů. Můžete to vyzkoušet v baru OnlyOne v Drážďanech.

ru.pinterest.com

Překlady z francouzské koktejly znamenají "stát pro vejce". Koktejl se podává ve skořápce. Tato tradice dala Antoine Amedi Peisho - lékárníkovi - kamarádovi. Na schůzkách lidí s podobnými myšlenkami přišel s myšlenkou, že v tak neobvyklé sklenici podá porce a brandy. Po 200 letech se barmani rozhodli sloužit tomuto nápoju s čokoládou a skořicí v baru Pret a Diner v Berlíně za 9,50 dolarů

http://www.reflex.cz

Margarita Doug Laming

Pokud se v baru králíků v Sydney zeptá barman, že vám připravil úplnou přestávku, důvěřujte mu. Na tomto místě je brandy vyrobena z koňaku, který exploduje v ústech. Barmani smíchali alkohol s alginátem sodným, laktátem vápníku a někdy i tajnými přísadami a získali černé koule, jako černé perly. Křídový výbušný brandy se podává na vápno s listovým mátou. Nezvyklý mix stojí kolem 11 dolarů.

http://www.autotravel.ua

Diamantová věčnost

Chcete být milionářem - chovajte se jako milionář. Chcete se cítit jako skutečný šejk - vypijte koktejl, který se podává v baru Skyview v Burj Al Arab v Dubaji. Jeho ingredience jsou luxusní nápoje: Luxor 24k Gold Flake a horká pravda Jerry Thomas balzám. Stálo to pár set dolarů. Kromě toho je "zlatá" směs podávána ve sklenici ze skla Swarovski, zakrytého diamanty. Je to potěšení asi 1500 dolarů.

lifeglobe.net

Earl šedý kaviár martini

Všichni naši krajané jsou seznámeni s chutí a typem kyslíkového koktejlu. V Číně existuje analogová - molekulární koktejlová pěna s vůní jablečné šťávy, limetové šťávy, Cointreau, Absolut vodka a sirup z bobulí. Pěna je vyrobena z černoučkého čaje s cukrem. Komponenty jsou připojeny a je to velmi neobvyklá chuť. Tento koktejl má osvěžující chuť a je obzvláště oblíben v létě v baru Kinari.

munchies.vice.com

Camelové mléko

Od kozy po smysl a malé mléko, ale z velblouda - v plném rozsahu. Koktejl Camel Milk je nealkoholický a byl vytvořen pro muslimy oslavující ramadán. Camelské mléko je známé svým vysokým obsahem vitamínů B, C, železa a vápníku. Nyní v téměř každém baru v Abu Dhabi si můžete objednat výběrem sirupu dle vaší chuti - jahody, třešně nebo ořechů. Potěšení stojí jen $ 6,5, pak v rámci Spojených arabských emirátů - penny.

SYL.ru

Celer gimlet

Naše verze klasického Gimletu je doplněna travnatými notami likéru Chartreuse, domácí citrusovou solí a jarními vůněmi jablek. Jeho neobyčejně čerstvá chuť je způsobena hořkým koktejlem ze zeleru, likérem a zeleným likérem Chartreuse, jehož recept obsahuje více než 130 různých bylin, se od roku 1605 nezměnil.

Složení:

  • Gin - 50 ml,
  • Zelený likér Chartreuse - 25 ml,
  • Elderberry likér - 10 ml,
  • Celer Juice - 30 ml,
  • Limetová šťáva - 25 ml,
  • Citrusová sůl - Pinch,
  • Ocet Chardonnay - 5 kapek,
  • Chili tinktury - pár kapek,
  • Chilský olej - několik kapek (pro dekoraci)

Pokyn:

Odměřte všechny tekuté ingredience měřícím šálkem a nalijte je do třepačky, přidejte několik kapek chardonnay, tinktury a chilliového oleje, citrusové soli. Zbývající třepačku naplňte ledem a důkladně je protřepejte.

Vložte do sklenice několik kostek ledu a filtrujte koktejl na nich.

Obložte čerstvým celerem. Hotovo!

Bowery fix

Tento lehký koktejl kombinuje koření žluté papriky, chili tinktury, kouřové meskalové vůně a osvěžující a osvěžující chuť tequily.

Složení:

  • Tequila - 50 ml,
  • Mescal - 15 ml,
  • Žlutý roztok Chartreuse - 30 ml,
  • Limetová šťáva - 25 ml,
  • Šťáva žluté papriky - 30 ml,
  • Chili tinktury - pár kapek,
  • Citrusová sůl - Pinch,
  • Chilský olej - několik kapek (pro dekoraci)

Pokyn:

Zmáčkněte všechny ingredience ve třepačce (kromě oleje z chilli).

Filtrovat v chlazeném skle.

Ozdobte kapky oleje z chili.

Pomidoro spritze

Šumivý aperitivový koktejl s lehkou vůní zralých rajčat a travnatou pachutí.

Bowery fix

Tento lehký koktejl kombinuje koření žluté papriky, chili tinktury, kouřové meskalové vůně a osvěžující a osvěžující chuť tequily.

Složení:

  • Tequila - 50 ml,
  • Mescal - 15 ml,
  • Žlutý roztok Chartreuse - 30 ml,
  • Limetová šťáva - 25 ml,
  • Šťáva žluté papriky - 30 ml,
  • Chili tinktury - pár kapek,
  • Citrusová sůl - Pinch,
  • Chilský olej - několik kapek (pro dekoraci)

Pokyn:

Zmáčkněte všechny ingredience ve třepačce (kromě oleje z chilli).

Filtrovat v chlazeném skle.

Ozdobte kapky oleje z chili.

Pomidoro spritze

Šumivý aperitivový koktejl s lehkou vůní zralých rajčat a travnatou pachutí.

Koktejl "Oyster" - "Oyster"

Složení:20 g vodky, 15 g přírodního kečupu, 1 kuřecí vejce, petržel, sůl a pepř.

Způsob přípravy: Oddělíme kuřecí žloutku (stojí za to předem praktikovat, protože musí zachovat svůj tvar a nerozšířit se). Všechny ostatní přísady jsou umístěny v třepačce nebo v nějaké hluboké misce. Dobře promíchejte a nalijte do koktejlového skla. Pak jemně, například v lžíci, přeneste žloutek tam. Sůl a pepř nad (obě, na špičku nože, nebo jen na chuť), posypeme velmi jemně nakrájenou petrželkou.

Na základě klasických "ústřic" profesionálních barmanů a kuchařů připraví vlastní koktejly a přidá pár nových ingrediencí.

Koktejl "žlutá ústřice" - "žlutá ústřice"

Složení:30 g vodky, 5 g přírodního kečupu, Dijon (francouzská) hořčice a "Watchester" omáčky (zčernalé) a 1 křepelčí vejce.

Způsob přípravy: Oddělíme vaječný žloutek z křepelky. Všechny ostatní složky jsou umístěny v třepačce. Dobře promíchejte a nalijte do koktejlového skla. Poté pečlivě přeneste žloutek.

Nebo pokud chcete, další ústřice, tentokrát obecně louka - obvykle koktejl má polovinu přeloženého jména "Meadow Oyster".

Meadow Oyster Cocktail - louská ústřice

Složení:25 g koňaku, 1 kuřecí vejce, 1 lžičku kečupu (nebo chilli ketchup), sůl a papriku na špičku nože.

Způsob přípravy: Oddělíme žloutek od bílkovin. Všechny ostatní složky jsou umístěny v třepačce. Dobře promíchejte a nalijte do koktejlového skla. Poté pečlivě přeneste žloutek, posypeme citronovou šťávou nebo vínem. Pokud je to žádoucí, posypeme jemně nakrájenou petrželkou nebo bazalkou.

A pokud přidáte citronovou a rajčatovou šťávu do klasické "Oyster", dostanete "Shaman".

Koktejl "Šaman" - "Šaman"

Složení:20 g vodky, 1 kuřecí vejce, 1 lžíci rajčatové šťávy, 1 lžičku citrónové šťávy, 1 lžičku kečupu nebo chilli ketchup, sůl a papriku na špičce nože.

Způsob přípravy: Oddělíme žloutek od bílkovin.Všechny ostatní složky jsou umístěny v třepačce. Dobře promíchejte a nalijte do koktejlového skla. Poté pečlivě přeneste žloutek. Pokud je to žádoucí, můžete posypat velmi jemně nasekanou petrželkou nebo koriandrem, protože obě bylinky mají silnou charakteristickou chuť a vůni.

Koktejl "Červená špatná" - "Špatná červená"

Složení: 50 g gin, 2 lžičky citrónové šťávy, 1 lžička kečupu, 100 ml rajčatové šťávy, kostky ledu, sůl a pepř.

Způsob přípravy: Mícháme v trepačkovém ginu, rajčatové šťávě a ledu (2-3 kostičky), nalijeme do vysoké sklenky (highball), přidáme zbývající přísady. Doporučuje se pít slámou.

Koktejl "Dechový drak" - "Dechový drak"

Složení: 30 g vodky, 2 čajové lžičky kečupu z rajčat (nebo chilli ketchup), drcený led.

Způsob přípravy: Vložte přísady do třepačky a dobře promíchejte. Nalijte do hromady. Pít v jedné dřině.

Povinnou složkou dalšího koktejlu, nazývaného "Kibitka" nebo "Carriage", je bylinný likér. Pokud se vám líbí chuť, ujistěte se, že máte pár lahví pro budoucnost: tento likér je užitečný pro výrobu některých zajímavých koktejlů.

Koktejl "Kibitka" - "Vagón"

Složení: 50 g silného likéru na bylinkách, například česká "Becherovka" nebo německá "Jägermeister", jako poslední možnost "Riga Balsam" ředěná vodou v poměru 2: 1 (hlavní věc je, že chuť je hořká, bylinné a síly - nejméně 35%), 1 čajová lžička kečupu z rajčat (nebo 2 kapky chilli ketchup), pepř na špičku nože.

Způsob přípravy: Nalijte likér do sklenice, přidejte kečup a promíchejte (nebo chilli ketchup a nemíchejte). Pít v jedné dřině.

Koktejl "Red Snapper" ("Red Snapper") - "Red Snapper"

Složení: 50 g ginu, 125 ml rajčatové šťávy, 2 lžičky citrónové šťávy, 2 lžičky kčupu rajčat (nebo 1 čajová lžička chilli ketchupu), 2 kapky omáčky "Uchech", sůl a pepř na špičce nože.

Způsob přípravy: Smíchejte všechny přísady do třepačky s několika kusy ledu. Naplňte vysokou sklenici koktejlem a nechte ledu v třepačce.

Koktejl "Červený pes" - "Červený pes"

Složení:20 g lehké sambuky, 20 g světle tequily, 1 čajová lžička kečupu, zředěné vodou v poměru 1: 1, paprika na špičce nože.

Způsob přípravy: Vylijte sambucu do vysoké úzké sklenice, nalijte do sklenice nůž s širokou čepelí a velmi pečlivě nalijte kečup do něj, pepřte ho a jemně nalijte tequilu na nůž. Teoreticky by se měl dostat třívrstvý koktejl. Ale ne - míchat vše s hůlkou a držet veselou slámu.

Koktejl "Tequila Maria" - "Tequila Maria"

Složení:25 g světle tequily, 50 ml rajčatové šťávy, 10 ml citronové šťávy, 1 lžička kečupu (nebo kečup chilli), sůl a paprika na špičku nože, led. Mincovna a plátek vápna pro výzdobu a chuť.

Způsob přípravy: Vložte do vysoké sklenky nějaké kostky ledu, nalijte všechny přísady a promícháme. V závislosti na vašich preferencích ozdobte plátkem vápna, větvičky z máty nebo stonku celeru.

Navzdory skutečnosti, že alkohol je vysoce kalorická věc, mnozí po pití opili vážnou chuť k jídlu. Samozřejmě se můžete postarat předem a objednat si pizzu nebo sushi nebo si připravit občerstvení.