Jemný salát s chobotnicemi na stolku na dovolenou

Jemné, jasné, chutné, snadno připravitelné - to vše lze říci o salátu s chobotnicí. Jaký sváteční stůl dělá bez jídel z mořských plodů? Jejich jasná chuť je lepší zdůrazňovat při vaření mořské soli. Kromě toho je chobotnicový salát jen vitaminem a mikroelementem: jejich bílkovina je absorbována lépe než maso a není možné se z nich zotavit. Saláty s chobotnicí, existuje mnoho, protože jsme pro vás vybrali ty nejlepší recepty, které prokázaly mnohé hostesky. Tajemství správné přípravy těchto mořských živočichů je jednoduché: jatečně upravená těla by měla být důkladně vyčištěna a vařena nejdéle po 5 minutách, jinak se maso stane houževnatým a bez chuti.

Slančí filetový salát s vařenou zeleninou

Obvyklá chuť vařené zeleniny zázračně osvěží chuť mořských plodů. Pro tento pokrm si neberte chobotnice, ale jeho svíčkovou - tím je mnohem jednodušší vařit saláty s chobotnicí, protože není třeba se obtěžovat s peelingem

chobotnice (filet) - 300 gramů
3 vařené brambory
3 vařené kořeny mrkvy
konzervované okurky - 3 kusy
100-120 gramů domácí majonézy
konzervovaný zelený hrášek - 220-250 gramů
sůl, cukr, mletý bílý pepř - pol čajové lžičky

Zmrzlý filc chobotnice doplňte velmi horkou vodou a podržte jej 3 minuty. Po chvíli oloupeme a vaříme ve vodě s mořskou solí po dobu 4 minut. Peel vařená zelenina a konzervované okurky. Chlazené připravené kalamáre, brambory, mrkev a okurky nakrájené na velmi tenké proužky. Přidejte cukr, sůl, bílý pepř do domácí majonézy, nalijte kalmácký salát se směsí a mírně promíchejte. Ozdobte hotovou misku s hlávkovým salátem, čerstvou okurkou, plody a servírujte. Bon appetit!

Thajský salát z mořských plodů

Neuvěřitelně voňavý, originální a velmi zdravý chobotnicový salát přišel z Thajska. A tato země mnoho ví o tom, jak vařit mořské plody! Představujeme vám krok za krokem recept na nádherné pokrmy. Je nutné udělat tento mořský salát s chobotnicí den před podáním.

těla mražených chobotnic - 450 gramů
česnek - 4 plátky
Thajská horká paprika - 2 lusky
velká cibule cibule
citronová šťáva - 60 mililitrů
celerové stonky - 1 kus
čerstvá máta peprná - 10 větví
rybí omáčka - 40 gramů
sůl - 0,25 lžíce
velké špetky cukru
salátový salát - 4 ks

Rozmrazte chobotnice velmi důkladně, opláchněte pod tekoucí vodou, řezte jádro na dvě poloviny a nakrájejte každou část na pásy o šířce 1 cm. Ponořte chobotnice do vařící vody a vařte asi 2-3 minuty, míchání - nechte vodu opět vařit. Hořejte kostru do cedníku a nechte vypouštět přebytečnou vodu, trochu usušte a nakrájíme na proužky. Vaření mořských plodů je kompletní, je čas udělat zbytek ingrediencí.

Zelenina (všechny kromě salát) jemně nakrájejte a sklopte do hluboké mísy. Papriky musí být vyčištěny ze semen. Do misky přidejte chobotnice, sezonu s rybí omáčkou, cukrem, pepřem, sůl. Položte chobotový salát do ledničky na jeden den. Připravte připravenou misku v deskách a podávejte listy salátu. Bon appetit!

Recept na jemný salát s chobotnicí

Chcete-li provést 3-4 porce tohoto chutného salátu, vezměte:

libra zmrzlých chobotnic (loupaných jatečně upravených těl),
2 vařené vejce,
1 jar zeleného hrášku,
1 malá vařená mrkev,
majonéza nebo zakysaná smetana,
sůl a pepř dle chuti
1 malé sladké a kyselé jablko,
1 polévková lžíce. citronová šťáva
petržel, kopr nebo koriandr.

Kalmarchikov hodí do vroucí vody a vaří po vaření po dobu 1 minuty. Při vaření salátu s chobotnicí nejdůležitější není strávit mořské plody, jinak by jejich maso mohlo být bez chuti a tvrdé. Řezané ochucené vařené chobotnice nakrájíme na čisté slámy nebo kostky (jak se vám líbí).

Pečené a kostičky vařené mrkve. Umyjte jablko, nakrájejte ho stejně jako mrkev a posypete citrónovou šťávou, aby se zabránilo tmavnutí. Vejce nakrájené na proužky. V salátové misce položte plátky chobotnice, vejce, mrkev a jablka, přidejte konzervovaný zelený hrášek, majonézu nebo zakysanou smetanu.

Jemně promíchejte salát, v případě potřeby sůl a pepř, ozdobte zeleninou. To je všechno, můžete dát náš delikátní salát s chobotnicemi na slavnostní stůl. Všechny bon appetite!

Každý vás zajímá váš názor!

Nenechávejte v angličtině!
Níže jsou uvedeny komentáře.

Členové mé skupiny VKontakte dostanou nejprve nejnovější recepty. Přidejte se k nám

Typhoon - salát z mořských plodů

Hotová miska s chobotnicí je vždy originální, lehká, výživná a užitečná. Vaření "Typhoon" není obtížné, produkty jsou k dispozici a jsou k prodeji kdykoli během roku.

Složení:

80 g cibule.
170 g svalového masa.
170 g chobotnice.
170 g Rapan.
Jablečné olivy.
Salátové vidličky, kopr, rostlinný olej.
20 gramů citronu.
Sůl, pepř.

Vaření:

Pokud budou musle, chobotnice a rapana zamrzlé, odmrazené, vyčistěte a vezměte 170 gramů na porci. Oloupejte, nakrájené, nakrájené na pásky o šířce 1,5 cm, lehce otočte rapanou dřevěnou bičkou a nakrájíme na pruhy. Potřebujeme mušle celé, pečlivě je čistíme.

Připravte salátovou misku předem - zavřete celou rovinu listy salátu. Na nich umístíme mořské plody.

Nalijte slunečnicový olej do pánve a ohřejte ho. Smažte jednu cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky. Když se cibule zpečí, přidejte připravené chobotnice, pečlivě promíchejte - produkt je velmi jemný, smažte na pár minut. Dejte trochu chladné a přemístěte misku na kopci. Je žádoucí, aby olej dosáhl co nejméně, troubu trochu naklonit, olej vyteče, když vyjmete hotový výrobek.

Stejně děláme s mušlemi a rapanem. Jediný rozdíl spočívá v tom, že budou o pár minut smažit.

Na polštáři listů salátů máme tři sklípky různých mořských lahůdek. Mezi nimi umístíme citronové segmenty, uprostřed oliv a čerstvé peří. Salát je připraven. Můžete ochutnat jak teplé, tak chladné.

Klasický salátový salát

Podle tohoto receptu můžete vykreslit klasickou verzi salátu s chobotnicí. Receptura je přidělena skupině rychlého občerstvení!

Složení:

1 kg jatečných těl.
Pět vařených vajec.
Tři cibule.
100 g majonézy.

Vaření:

Kalíšky se umyjte, filmy vyčistěte a vařte ve vodě několik minut. Chraňte je na kroužky. Vejce jsou tři na strouhaní a cibule je rozbitá. Kombinujeme všechny produkty, naplníme majonézou a promícháme.

Jarní salát s kalichy

Salát vypadá velmi voňavě. Celá chyba složení koření, která dokonale doplňuje přirozenou chuť mořských plodů.

Složení:

300 g chobotnice.
40 ml rostlinného oleje.
40 ml jablečného octa.
Sůl, pepř, koření pro mořské plody.
100 g okurky.
100 gramů rajčat.
200 g sýra.
80 g oliv.
Kopr zelených.
Zelené listy salátu.

Vaření:

Takže na začátku připravíme tankování. K tomu je třeba smíchat ve stejném poměru dvě lžíce slunečnicového oleje a jablečného octa, sůl, pepř na chuť, koření na mořské plody.

Poté, co se oblékáme, vezměme oloupaná zmrzlá chobotnice, opláchněte je studenou vodou, čistíme a nakrájíme na kroužky. Důkladně promíchejte s kořením s mořskými plody, přidejte tolik koření, co chcete, pak je vložte do pánve, vaříme v horkém másle na nízké teplotě, dokud se neobjeví chutná, zlatá barva a příjemná vůně.

Nakrájejte okurky, rajčata a sýr na krásné, dokonce i kostky, nakrájejte olivy jemně, abyste cítili nadřazenost chuti a vezměte tolik, kolik chcete cítit v salátu, kopru, zelenině nebo libovolných zelených, které dáváte přednost, a také je nakrájíte jemně.Nakrájené okurky, rajčata, olivy, zeleniny, cibule a sýry, nalijte dresink, promíchejte, roztáhněte na krásnou talíř, ozdobte salát s opečenou chobotnicí, přidejte banda petrželky pro krásu.

Calamari a roztavený sýrový salát

Rychlý a chutný salát s kalmáni a sýrem bude zdobit libovolný prázdninový stůl!

Složení:

500 g chobotnice.
160 g vařených vajec.
2 zpracované sýry.
100 g majonézy.
Kopr, petržel.

Vaření:

Kaluže čisté, vaříme a nakrájíme na proužky. Vejce, zelené kotlety. Sýrový rošt se otíral. Všechny produkty přidejte sůl a mixujte s majonézou.

Svalový salát s fazolemi

Chcete-li překvapit hosty s pestrým a výživným salátem, aniž byste se obtěžovali v přípravě, pak jste tady.

Složení:

420 g konzervovaných bobů.
300 g vařených kalamářů.
120 gramů rajčete.
60 g paprika.
120 gramů strouhaného sýra.
150 g majonézy.
Sůl, pepř, česnek.

Vaření:

Na začátku je nutné vyprázdnit vodu z konzervovaných fazolí a nalít do misky na salát. Poté pošlete chobotnice, nakrájené ve vařící vodě, na dvě minuty.

Umyjte, sušené rajčata, papriky, odstraňte všechny nepoživatelné, nakrájíme na malé kostky. Posledním přidáním do misky je tvrdý sýr, před ním nastrčen na hrubé struhadle.

Salát s majonézou, pro pikantnost, můžete stlačit česnekem podle libosti. Chcete-li do misky přidat více barev, můžete přidat nějaké zelené listy (kopr, petržel, cibule).

Tropický salátový salát

Navrhuji zkusit salát s poměrně neobvyklou a skvělou kombinací česneku a ananasu! Známka čerstvosti, která přináší bulharský pepř a kousek moře do kusů chobotnice, vás ohromí se svou konsenzou!

Složení:

150 g vařených vajec.
400 g konzervované chobotnice.
100 g paprika.
200 g ananasu.
100 gramů sýra.
Stroužek česneku.
80 g majonézy.

Vaření:

Vařené vejce nakrájené na kostky. Squids vystupují z nádoby, vyprázdněte marinády a nakrájíme na proužky. Čistě umyté a oloupané bulharské papriky nakrájíme na proužky tak velké, jako je chobotnice. Konzervovaný ananas nakrájený na kostky. Rozemlete syr strouhovačem a česnekem s lisem na česnek.

Smíchejte komponenty s majonézou a drceným česnekem, sůlmi a pepřem. Salát je připraven!

Svalový salát s krekry

Salát se ukáže jako jemný, snadný a vyvážený. Perfektně diverzifikuje denní menu.

Složení:

250 g chobotnice.
5 kusů cherry rajčata
120 g směs salátů.
60 g vajec.
30 g cibule.
50 g sójové omáčky.
50 g majonézy.
100 g černých, bez kvasnicového chleba.
10 ml rostlinného oleje.
Stroužek česneku.
Sůl, červená paprika.

Vaření:

Chléb nakrájíme na kostky a vysušíme v troubě do stavu toastů. Salát se trhá na kousky. V salátu seberte dvě vařené vejce. Smažte cibuli v polokruzích a přidejte do šalátu vajíčka. Rozdělte rajčata na dvě části a přesuňte do zbytku produktů v misce na salát. Zde vcházíme do ochlazeného toastu. Nesmějeme salát a nalijeme malé množství majonézy na vrchol.

Kalmary jsou vyčištěny, nakrájeny na malé slámy a vloženy do pánve na smažení s rostlinným olejem, drceným česnekem. Fry chokejte jednu minutu a nalijte sójovou omáčkou. Kuchněte ještě pár minut.

Jemně mícháme masu v salátové misce s našimi rukama, položíme ochucenou chobotnici a znovu promícháme.

Calamari salát jednoduchý recept

Toto jídlo kombinuje zdánlivě nekompatibilní produkty - kuřecí a chobotnice. Neuvěřitelně se ukázalo být velmi chutné!

Složení:

100 g vařené chobotnice.
100 g vařeného kuřecího masa.
150 gramů rajčat.
150 gramů jablek.
Jedno vařené vejce.
4-6 listů hlávkového salátu.
2-3 umění. l majonéza.
Sůl, pepř.

Vaření:

Kalmary, jablka, kuřecí maso nakrájené na tenké. Soľte produkty, přidejte majonézu, promíchejte a položte na listy salátu. Na nádobí rozdělte plátky rajčat.Salát zdobí drcené žloutky a vejce.

Salát "Rudé moře"

Ti, kteří milují mořské plody a pokrmy z nich, opravdu ocení a pamatují si tento recept, protože salát je pro ně připraven jednoduše a rychle.

Složení:

150 gramů sýra.
300 g vařených kalamářů.
300 gramů rajčat.
1 zub z česneku.
100 g majonézy.
Sůl, zelená.

Vaření:

Svaly nakrájené na slámy. Rajčata nalít horkou vodou, odstranit kůži a nakrájet na kostky. Sýr, česnek tři. Všechny složky kombinují, sůl, majonézu a smíchají a míchají. Ozdobte zeleně.

Vaření:

Vaříme chobotnice. Očistěné jatečně upravená těla se vloží do silně vařené vody, uzavřeme víkem tak, aby voda opět vařila a varila 1-1,5 minut. Vyjmeme kostru a dáme ji do studené vody, pokud je ledová voda, ještě lepší. Tím je zastavit vaření chobotnice. Vzhledem k tomu, že chobotnice je prakticky čistá bílkovina, pokračuje v vaření, i když je vyjmuta z vody. Ano, a ochladí se mnohem rychleji.

Při vaření chobotnice do pánve nalijte hodně vody. Čím víc vody je, tím rychleji klesne voda poté, co spustíte kostru do vody.

1. Skočte chobotnice na pásy.

2. Jemně nakrájejte okurku a přemístěte ji na desku. Okurka nám dá salát.

3. Krabovité tyčinky jsou nejdříve rozřezány do poloviny podélně, otočeny na stranu a znovu řezány, máme 4 hole. Dali jsme je dohromady a nakrájíme na malé kostky.

4. Odřízněte avokádo na polovinu a odstraňte kosti.

5. Uvnitř pokožky nakrájejte avokády nahoru a dolů, jako byste dělali jemnou síť.

6. Přesuneme chobotnice do hluboké talíře. Do něj vložte lžíci majonézy a promícháme.

7. Přísady připravené začít sbírat salát. Vezmeme kulatý tvar tak, aby salát, který přesně, krásně zapadl, položil na misku, na které budeme servírovat salát a rozložíme první vrstvu chobotnice na dno.

8. Vyrovnejte chobotnice a roztáhněte ji na druhou vrstvu - avokádo.

9. Vyrovnejte vrstvu avokáda, trochu sůl, trochu špetku.

10. Přímo do tvaru, třetí vrstva se třela na velkém strouhaní vejce.

11. Vyrovnejte vajíčka a upravte jejich síť z majonézy. Zjemněná majonéza po celém povrchu.

12. Rozštěpte další vrstvu, krabové tyčinky.

13. Vyrovnejte hůlky a položte poslední vrstvu, okurky. Okurky by neměly být moc.

14. Vyhlazujte tenkou vrstvu okurky, dokonce i krabovité tyčinky, které na něj svítí a použijte mřížku majonézy.

15. Vysypeme sýr nahoře, vyhlaďte a v zásadě je náš salát připraven. Zbývá zdobit a dát trvat, vložit do ledničky.

16. Na sýr položte pár salátových listů. Na vrcholu kruhů chobotnice rozložte postavu a v každém kroužku položte lžíci červeného kaviáru.

Vložte do lednice 20-30 minut. Vydej ven. Formulář opatrně odeberte.

Nyní je salát zcela připraven a už nechci mluvit. Chci jíst, jíst a jíst tak krásný salát.

Salát s chobotnicemi a olivami

Snadno připravený recept vás potěší s jasnou chutí. Marinované olivy dokonale zdobí tento voňavý chobotnicový salát.

kalamáře - 1,2 kilogramu
česnek - 6 hřebíček
čerstvou petrželkou - malou parta
neplněné černé olivy - 160 gramů
celer stonka - 4 kusy
sůl, bílý pepř prášek - 0,25 tsp.

Vyčistěte jatečně upravená těla z čerstvých chobotnic, nakrájíme na prstence a vaříme asi tři minuty a pak vypustíme v cedníku. V malém salátovém mísu smíchejte citrónovou šťávu (čerstvě vymačkané a filtrované), česnek lisovaným lisem a velmi jemně nakrájenou petrželkou. Nyní můžete připravit připravené chobotnice, olivy a celer stonky nakrájené na krátké plátky v misce na salát. Vše promíchejte, přidejte chobotový salát do chladničky na hodinu a poté na slavnostní stůl. Bon appetit!

Teplý salát Calamari

Tento recept na salát s chobotnicí lze přičíst plnohodnotnému pokrmu.Oblékání olivového oleje harmonicky zdůrazňuje mořskou příchuť ingrediencí. Takové nádobí je velmi rychlé a snadné.

chobotnice - 500 gramů
červená cibule
suché bílé víno - 50 gramů
česnek
sůl, mletý bílý pepř - podle chuti
olivový olej, citronový džus - 2 lžíce
zelená kudrnatá petrželka, citrónové kůry - pro ozdobu

Aby se chobotnice při vaření salátu poměrně teplé a velmi měkké, měl by být recept zahájen s dresinkovou omáčkou. Olivový olej, citrónovou šťávu, pepř a sůl - promíchejte vše a nechte na chvíli stranou. Umyjte jatečně upravená těla uvnitř i ven, odstraňte vnější růžovou kůži. Nakrájejte na prstence široký centimetr, nakrájejte cibuli co nejtenčí. Uložte chobotnice s cibulí před změnou barvy. Přidejte víno a mletý česnek. Zakryjte víkem, vařte asi 10 minut - maso chobotnice bude měkké. Neváhejte minutu, abyste udržovali teplotu, položte teplé kalmary do porcí na každé večeři na talíři. Nalijte salát s kalamárovým dresinkem, ozdobte větvičkami kudrnaté petrželky a proužky citronové kůry. Bon appetit!

Salát s chobotnicemi, ústřicovými houbami a čínským zelím

Neobvyklá kombinace pražených hub a zelí (Peking) doplňuje sezamová semínka. Vypusťte je do pánve bez oleje a odhalí plnější chuť. Klasický salát s omáčkou připravený s majonézou nebo směsem olivového oleje a citronové šťávy. Vyberte dresink dle vašeho vkusu.

čerstvé chobotnice - 500 gramů
Čínské zelí - 10 listů
cibulová hlava
houby ústřice - 500 gramů
sezamová semínka - lžíce
olivový olej - pro pražení

citrónová šťáva - 2 lžíce
čerstvě mletý pepř - špetka
olivový olej - lžíce

Pokud jsou vaše chobotnice zmrzlé, naplňte je studenou vodou, nechte je rozmrazit. Poté je vaříme po dobu 5 minut rovnoměrně, řežete průměrnou šířku kroužků. Opláchněte listy pekařského zelí, jen velmi tenké. Smažte jemně nasekané cibule a ústřicové houby, sůl, smažte znovu, dokud se vaří. Smíchejte všechny ingredience salátu. Můžete také naplnit citrónovou šťávou s pepřem a olivovým olejem, ale milovníci suchého salátu budou mít dostatek oleje, který houby absorbovaly. Bon appetit!

Pikantní salát s kalamári a chřestem

Vyberte si mladší chřestovou fazole pro tento vynikající kalamariový salát. Recept na toto jídlo osloví milovníky horké, v případě potřeby lze zvýšit rychlost česneku.

chobotnice (filé nebo kostra) - 3 kusy
chřestem - 200 gramů
žampiony - 200 gramů
vařené brambory - 4 kusy
4 stroužky česneku
Nakrájené okurky - 3 kusy
90 gramů domácí majonézy

Pokud jste udělali chobotnice, jen je vařte ve vroucí vodě po dobu 3 minut a nechte vychladnout. Svalovina vajíčka se vaří, čistí, odstraní vnitřek a vaří až do konce. Nasejte je do středně velkých slámy. Vaříme chřestovou bobu až do smetanu, pak smažíme a přidáme drcený česnek. Okurky a brambory (vařené a chlazené), oloupané a nakrájené na kostky. Houby čisté, nakrájíme a smažíme, přidáme kousek másla.

Všechny ingredience jsou připravené, v hluboké salátové misce, vše promícháme a sezóny s majonézou. Tento recept na chutný salát s chobotnicí je vhodnější vařit hodinu nebo dvě před podáním. Ozdobte salát čerstvými bylinkami - vychutnejte si jídlo!

Salát s chobotnicí a grapefruitem

Tento recept je neuvěřitelně voňavý a velmi originální! Pokud jste již obeznámeni s chobotnicemi, ujistěte se, že jste to zkusili. Bude vás překvapit neobvyklou kombinací chutí.

chobotnice (čerstvé) - 300 gramů
fenyklu (hlízy) - 200 gramů
růžový grapefruit
olivový olej
sůl, bílý pepř - na špetku

Vyčistěte jatečně upravená těla čerstvé chobotnice, vylejte vroucí vodu - bude snadnější je řezat na proužky.Opečte olivovým olejem na slabém ohni, dokud měkký, přidejte oloupaný a jemně nasekaný fenyklový hlíz, míchat a dusit po dobu 2-3 minut. Sůl trochu se štěrbinou lžící a chytit rozlité výrobky na talíři, aby se zbavil přebytečného oleje.

Vyčistěte grapefruit z bílého filmu. Použijte ostrý nůž, abyste snížili polovinu masa na kostky. Stlačte šťávu z druhé poloviny do misky, přidejte olivový olej a protáhněte, dokud nezhustíte. Teplé teplé oříškové chobotnice s fenykl a čerstvým grapefruitovým plátkem, uspořádáme do talířů, nalijeme marinádou z grapefruitu, posypeme fenyklovými bylinkami. Receptura je kompletní, užijte si jídlo!

Salát s krůtkou a chobotnicí "Terry"

Kalmary v salátu jsou skvěle kombinovány s vařeným krůtím. Lehká majonéza kombinuje tyto dva druhy masa a chuť čerstvých listů a okurky rukolky dává unikátní pikantnost.

vařená krůta 100-150 gramů
konzervované chobotnice - 1 banka
cibule cibule
jedna okurka
vejce - 2 kusy
tvrdý strouhaný sýr - 90 gramů
Listy rukoly - volitelné
4 polévkové lžíce majonézy

Chlazená vařená krůta velmi jemně nakrájená. Oloupejte chobotnice a vařte, jak je popsáno výše, nakrájíme na malé kostičky. Cibule a okurky nakrájené na kostky stejné velikosti. V hluboké misce míchat krůtí, chobotnice, okurky a sezónu vše s malým množstvím majonézy. Sůl podle chuti.

V salátové misce, kde se podává pokrm, položte listy rukoly. Oddělejte žloutenky od bílkovin. Nakrájejte poslední na hrubé struhadle, dejte je na zeleninu a rozetřete je majonézou. Poté rozložíme připravený salát, chobotnice a krůty. Další vrstva misky je strouhaný sýr. Nalejte sýr tenkou vrstvou majonézy. V horním patře tohoto pokrmu jsou vaječné žloutky nařezané na jemném strništi. Ozdobte salátový salát podle vaší vůle a sloužte. Bon appetit!

Salát z chobotnice, jablka a borovice

Možná je to nejrychlejší recept na salát s chobotnicí. Vůně čerstvých jablek skvěle doplňuje a osvěží chuť mořských plodů. Navzdory nejjednodušším složením může být taková jídla podávána na slavnostním stole.

chobotnice - 300 gramů
jablka - 500 gramů
borovice - 100 gramů
majonéza - 80 gramů

Jak je popsáno výše, vařte kalamář a nakrájíme na kostky. Odstraňte tvrdou kůru z jablek, nakrájejte na proužky, přidejte piniové oříšky a ochucte pokrm majonézou. Bon appetit! Nyní víte, jak udělat šalupovitý salát. S tímto levným produktem je rychlá dovolená večeře snadná.

Recepty na saláty s marinovanými nebo čerstvými chobotnicemi se snadno připravují, jsou výživné a vždy se nabízejí. Dokonce i nováček šéfkuchař bude moci vařit variantu filé. Svalové saláty mohou hostům a milovaným těšit po celý rok, protože na podzim a v zimě jsou na regálech zmrazené mořské plody. Toto jídlo je velmi cool v kombinaci s chutí domácí majonézy, což není také obtížné udělat. Cook s fantasy!

Salát "Hvězdice"

Pokud se pokusíte, pak tento salát může být podáván tak, aby všichni dýchali! Můžete jej zdobit plátky lososa, kaviáru a zeleniny!

Složení:

450 g vařené chobotnice.
450 g marinovaných žampionů.
250 g rajčete.
200 g čerstvých okurky.
5 vařených vajec.
7 listů hlávkového salátu.
200 g majonézy.
Sůl, pepř.

Vaření:

Vařené squidy nakrájené na proužky, houby - talíře. Dvě vařená vejce rozdělená na bílkoviny a žloutky. Poslední hněte s vidličkou. Veverky, okurky, rajčata brousí kostku. Kombinujeme všechny produkty, naplňte majonézou, sůl, pepř, mícháme a položíme šmouhy na listy salátu.

Neptunový salát

Neptunový salát je vynikajícím příkladem pokrmu, který kombinuje několik druhů mořských plodů. Ukázalo se neuvěřitelná symfonie chuti!

Složení:

300 g vařených krevet.
300 g vařených kalamářů.
200 g krabových tyčinek.
100 g červeného kaviáru.
5 vařených vajec.
150 g majonézy, zeleniny, soli.

Vaření:

Krevety nakrájené na kusy. Kalmary tenké řezy. Krabí tyčinky se brousí do kostky. Proteiny z vajec jemně nasekané. Produkty kombinují a přidávají polovinu kaviáru. Salát oblečený s majonézou, sůl a směs. Nahoru zdobíme strouhanými žloutky, druhou částí kaviáru a zelených.

Salát "jemný"

Salát se ukáže velmi uspokojivým a bude se moci ucházet o místo mezi nezávislými pokrmy. Může být podáván jak samostatně, tak s přílohou.

Složení:

500 g chobotnice.
120 g vařených vajec.
100 g vařené rýže.
120 gramů konzervované kukuřice.
Banda zelené cibule.
80 g majonézy.
80 g smetany.
Štipce soli.

Vaření:

Kapky jsou vyčištěny z filmu, promyty a vařeny po dobu 3-4 minut. Studené mořské plody nakrájíme na proužky a přesouváme do misky na salát. Zde také posíláme nakrájené vejce, kukuřici, rýži, nakrájené zeleniny. Salát s majonézou a zakysanou smetanou. Vše se mísí a slouží!

Salát s kalamá, rajčaty a česnekem

Takový salát by byl dobrou volbou pro občerstvení. Doporučeno pro ochutnávku sklenkou bílého vína!

Složení:

300 g vařených kalamářů.
250 gramů rajčat.
1 stroužek česneku.
Několik větviček petrželky.
150 gramů sýra.
70 g kysané smetany.
50 g majonézy.
1 lžička hořčice, koření, kde je mořská sůl.

Vaření:

Vařené squidy nakrájíme na proužky a rajčata na kostky. Tři sýry. Produkty kombinují a naplní omáčkou z majonézy, zakysané smetany, hořčice a soli. Vše jemně promícháme a ozdobíme petrželkovými větvičkami.

Salát "moře"

Pokud jde o množství a cenu produktů, tento salát není levný. Doporučuje se pro oslavy a svátky. Jídlo je královské a chutné!

Složení:

300 g slaného lososa.
300 g krevety.
150 g vařené chobotnice.
300 g avokáda.
100 g čerstvých okurky.
120 g vařených vajec.
150 g majonézy.
40 ml citronové šťávy.
Zelení, sůl.

Vaření:

Krevety se vaří a nakrájí na kusy. Avokády jsou oloupané a nakrájené na kostičky. Posypeme citrónovou šťávou. Kalamáre, okurky a vejce jsou rozřezány na plátky. Kombinujeme součásti, přidáme drcené greeny, šaty s majonézou a promícháme. Salát se rozložil na misku. Nahoru zdobíme tenkými plátky lososa tak, aby nebyly žádné mezery.

Salát z chobotnice, jablek a granátového jablka

Tento salát je určen pro gurmány, kteří preferují mořské plody. Vaření je rychlé a snadné. Přijde na slavnostní stůl a na večeři.

Složení:

440 g vařených kalmáren.
200 g jablek.
150 g semen granátového jablka.
100 gramů sýra.

Vaření:

Vařené squidy se narežejí na proužky a položí se do misky na míchání. To je také tři 200 gramů jablek a přidat tři polévkové lžíce semen granátového jablka. Směs produktů. Salát se rozšiřuje na a la carte talíře a posypeme strouhaným sýrem. Ozdobte nádobí se zbytkem semen granátového jablka.