Pohanková polévka - recepty s fotografiemi

Výběr originálních a tradičních receptů polévkových polévek s krok za krokem a pokyny. Řekneme vám a ukáže vám, jak vařit polévku s pohankou je chutné a snadné!

Pohanková polévka není častým hostem na stolních stolech našich krajanů. A moc marně! Konec konců, polévka polévka je sklad živin a útěchu pro žaludek. K tomu můžete přidat jakékoliv maso, houby, zeleninu, bylinky a koření - všechno bude mimo místo, neboť je taková polévka nemožná! Vaření polévky polévky je jednoduché, téměř stejně snadné jako vaření kaše kaše. Hlavním úkolem je zabývat se uspořádáním složek v pánvi (s radou našich kuchařů) a zbytek je otázkou techniky. Ujistěte se, zkuste to!

Jak vařit polévku polévky

Možnosti vaření polévky polévky. Střídavými složkami můžete vždy vytvořit nové recepty. Pohanka je kombinována s kuřecím masem, hovězím masem, vepřovým masem, játry, houbami a jednoduchým gulášem. Není ani třeba říci, že takové jídlo je užitečné, zejména pro dietní výživu, protože obiloviny jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a aminokyseliny. Jak vařit polévku polévku? Před začátkem je obilovina tříděna, promyta a přidána do vývaru, kde je zelenina a maso téměř hotová. Místo toho se houby často používají, pak se polévka ukáže být štíhlá.

Kolik pohanky se vaří v polévce

V takových neobvyklých receptech je důležité, aby se obilovina hodila do vývaru včas, aby byla připravená, ale ne strávila. Průměrná doba vaření pohanky se prakticky neliší od receptů hlavních jídel tohoto výrobku. Je to asi 15-20 minut. Nejdůležitější je dát pohanku přísně podle receptury, protože stále pohlcuje vodu i po skončení vaření. Ukazuje se, že musíte přidat tuto přísadu s bramborami nebo o něco později. Další možností je představit ji již uvařenou na konci polévky.

Recepty pohanky polévky

Ve své klasické podobě, polévka polévka se skládá z vody, masa, zeleniny, zazharki a obilovin stejného jména. Přestože tato kombinace potravin není považována za příliš tlustou, vývar stále zvyšuje svůj obsah kalorií. To také ovlivňuje zazharka. Pokud nepoužíváte masové polévky a smažte zeleninu na máslo, můžete udělat více jídelníčku. Pak bude užitečné i pro dítě. Zelení, houby nebo sýr pomohou diverzifikovat chudou polévku. Vyberte si jakýkoli způsob vaření tak horké misky.

Pohanková polévka s hovězím masem

Polévka s pohankou a hovězím masem je více tučná a výživná. Každé maso je také vhodné pro něj: na kost, filé nebo na celém velkém kusu. Bez ohledu na to, co si vyberete, musíte vařič správně vařit - neustále odstraňovat pěnu, pak bude transparentní a lehký. Pro bohatost přidejte celou cibulku a důkladně ji osušte. Vyzkoušejte to a vaříte tuto polévku.

• cibule - 1 ks,
• pohanka - 100 g,
• brambory - 2-3 kusy,
• hovězí maso - 500 g,
• mrkev - 1 ks,
• rostlinný olej - 2 lžíce. l.,
• koření, zeleniny - podle vašeho vkusu,
• voda - 2-2,5 litru.

1. Hovězí maso umyjte, nakrájejte na středně velké kusy. Dejte je do hrnce s vodou, vařte asi 2 hodiny. Požár by měl být zároveň malý. Hlavní věc - nezapomeňte odstranit pěnu.
2. Peel brambory, umyjte, nakrájíme na kostky.
3. Umyjte cibuli a mrkev. První zelenina je nakrájena na menší kousky a druhá je strouhána.
4. Smažte v pánvi s máslem první cibulkou. Když je zčervenal, přidejte strouhanou mrkev.
5. Umyjte krupici a odstraňte z ní stávající odpadky.
6. Když se maso vaří, přidáme nejprve brambory s pohankou a po 5 minutách. - zeleninové smažení.
7. Vaříme, dokud nebudou připraveny brambory, v konečné sezóně s nasekané zeleniny a koření. Nechte to vařit půl hodiny.

Dietní polévka s pohankou

Jako doplňkové jídlo pro děti nebo zdravé jídlo pro potíže s trávením, můžete nabídnout pohankovou dietní polévku. Takže se získává vyloučením masa, tuku a oleje ze seznamu složek. V receptu zůstává pouze zelenina s pohankou. Z tohoto důvodu vaření trvá velmi málo času. Udělat polévku ještě užitečnější opajícím pohanky místo vaření.

• mrkev - 2 ks,
• petržel - pár větviček,
• cibule - 1 ks,
• voda - 2 l,
• pohanka - 150 g,
• brambory - 4 ks.

1. Krupa se okamžitě roztřepe, umýt a vařit teplou vodou. Nechte ho na hodinu, dokud se nezvětší.
2. Prozatím si vezměme zeleninu - oloupeme je, opláchneme a rozřezáme vše na malé kousky.
3. Položte vodu k varu, sůl.
4. Po vaření hodí zeleninu obilovinami v bujónu.
5. Půl hodiny vaříme s malou palbou.
6. V závěrečné sezóně s nakrájenou zelenou, pak další minutu.

Houbová polévka s pohankou

Lean opce je polévka polévka s houbami. Pro takové ne méně chutné jídlo, žampiony, čerstvé nebo zmrazené, jsou nejvhodnější. Ačkoli si můžete vzít i čerstvě vybírané divoké houby, například bílé nebo lišty. V druhém případě bude mít chuť vývaru masný odstín. Pokyny pro vaření této polévky s pohankou najdete níže. Při přípravě pomohou a fotografie jsou uvedeny v receptu.

• voda - 2,5 l,
• pohanka - 1 šálek,
• cibule - 1 ks,
• libovolné greeny - malá parta,
• sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.,
• pepř, koření, sůl - podle přání,
• brambory - 3-4 kusy,
• žampiony - 0,5 kg,
• rostlinný olej - 2 lžíce. l

1. Oloupejte brambory, umyjte, nakrájíme na kostky střední velikosti.
2. Nalijte vodu do hrnce, vařte a pak vylijte sójovou omáčkou. Ve stejné fázi přidáme brambory.
3. Opláchněte pohanku, poprsí.
4. Jemně nakrájejte cibuli a nakrájíme houby. Smažte je v slunečnicovém oleji - stačí asi 5-7 minut.
5. Odeslání obiloviny do vývaru spolu s pražením. Ochutnejte sůl, koření.
6. Vypláchněte zeleninu, nakrájejte a několik minut před polévkou připravte polévku.

Obecné zásady vaření

Pokud jste si mysleli, že vaříte chutný a zároveň zdravý první kurz, pak se vezměte do své polévky s pohankou. Snad každý ví, jak užitečná pohanka. Koneckonců je to složitý přírodní sacharid, a přesto se doporučuje jíst pohanku i pro lidi s cukrovkou. Není to náhoda. S nízkým glykemickým indexem nemá pohanka vliv na zvýšení hladiny cukru v krvi a současně vám poskytuje všechny potřebné minerály a látky. Je užitečné jíst kaši v čisté formě, ochucovat je trochou másla, je užitečné z něj vyvléknout placky, v něm zahrnovat klobásy (dobře známá krvežívka není kompletní bez přísady ve formě pohanky) a samozřejmě vaří první kousky pohankou.

Pokud dodržujete zdravou výživu, můžete vařit lehkou beztukovou polévku bez zazharki, pro muže - s hovězím nebo tučným vepřovým masem, pro děti - s kuřecím masem, a můžete také připravit vynikající pokrm s lososem. Experimentujte a získejte s potěšením jíst velké výhody!

SLOŽKY

• Vývar masa 2,5 litru
  nebo vody
• Pohanka 4 Art. lžíce
• Brambory 500 gramů
• Mrkev 1 kus
• Bow 1 kus
• Pasternak 30 gramů
• Zelení 1 balíček
• Rostlinný olej 2 Čl. lžíce
• Sůl 1 čajová lžička
• Bay list 1 kus
• Hrách na papriku 3 kusy

Připravte potřebné přísady.

Přidejte bobkový list a novinku do vývaru, přiveďte k varu. Peel brambory, nakrájíme na malé kostičky a přidáme do vývaru. Nasytíme 10 minut.

Polévka pohanky a opláchněte v chladné vodě, přidat do polévky.

Zahřejte rostlinný olej v pánvi. Pro smažení, oloupejte mrkev, cibuli a pastevec. Jemně nakrájejte a procházejte až 5 minut do zlatavé hnědé barvy. Přidejte do polévky a vařte 5 minut.

Jemně nakrájejte zeleninu, přidejte ji na polévku, sůl na chuť, odstraňte z tepla a nechte několik minut naplnit.

Vaření jemnosti

Polévky a boršč jsou obvykle konzumovány v době oběda. Mohou být zeleninové, s přídavkem rýže, perlového ječmene, těstovin atd. A ti, kteří milují pohanku, se mohou dopřát talířem velmi chutné pohankové polévky. Nicméně, i on může mít různé možnosti vaření, které mohou být střídány.

A protože jsme začali mluvit o polévkové polévce, chci říct pár slov o její hlavní složce. Pohanka je jednou z nejužitečnějších obilovin - není to nic, co se děti často seznámí s pevnými potravinami, doporučuje se jako základ výživy pro seniory a právě tato obilovina dokonale obnovuje sílu po onemocnění a pomáhá tělu posilovat. Obsahuje zanedbatelný podíl sacharidů a, což je důležité, neexistuje absolutně žádný glutén, lepek a zároveň je bohatý na unikátní bílkoviny, vlákninu a železo. Navíc má pohanka úžasnou chuť, díky které je dokonale kombinována s různými produkty: masem, rybami, zeleninou, mlékem a cukrem.

Před vařením polévky po polévce musí být grity vypláchnuty a pohmožděny - nevyžaduje žádné další zpracování. Doba vaření pro pohanku a samotnou polévku závisí na složkách:

• kuřecí maso vyžaduje nejméně času na vaření - od 30 do 40 minut, ale pokud dáváte přednost hovězímu, bude to trvat mnohem déle,
• chudá houbová polévka je nejrychleji vyprané, oloupané a nasekané houby se obvykle smažou s mrkví a cibulí a vloží se do polévky s nimi,
• o tom, kolik vaří po polévce polévka - to vše závisí na tom, jaký druh obilovin si vyberete. Jádro se přidá k bujónu spolu s bramborami a po 20 minutách bude připraveno, pokud máte kotleta, rychle se smaží, a proto se přidává do polévky přibližně 10 minut po bramborách.

Klasický recept

Pochátková polévka podle klasického receptu je připravena na základě kuřecího masa. Toto jídlo je velmi dobré a snadno se tráví, takže nezanechává žádný pocit těžkosti v žaludku, ani žádné jiné nepříjemné pocity. V tomto případě je vařeno poměrně rychle a jednoduše, takže s minimálním úsilím a časem můžete vařit výdatný a výživný oběd.

• kuře - půl kilo,
• pohanka - 140-150 g,
• brambory - pět kusů,
• mrkev - střední kořen,
• cibule cibule - pár hláv,
• česnek - pár květy,
• sůl podle chuti
• máslo nebo tuk na zazharki - pár polévkových lžic,
• pár bobkových listů.

Tento počet výrobků je určen pro 4,5 litru vody.

Proces vaření

Kuřecí maso se promyje a nakrájí na porce.

Pozor! Pro takovou polévku můžete oběma masům zachytit kosti a filety. Ale pokud chcete získat polotušnější polévku, je lepší vybrat poslední možnost!

Nalijte vodu do pánve, vložte do ní připravené maso, jednu celá loupaná cibule a nechte ji vařit. Odstraníme pěnu, snížíme přívod plynu o značku o něco méně než průměr a varíme vývar 35-40 minut. Vaření kotouče bude trvat méně času.

Pozor! Celá cibulová hlava, spuštěná na začátku vaření, pomůže učinit vývar průhledný!

Zatímco vývar je vařený, zabýváme se zeleninou. Uvolníme mrkvu z kůže a roštme je. Zbývající cibule zbavená plevy a jemně nakrájíme. Oloupejte brambory, promyjte a nakrájejte na náhodné kusy.

Když je vývar připraven, vložte do něj brambory. Zatímco voda začíná vařit, vyřídíme a myjeme pohanku. Přidejte ji na polévku.

Zahřejte část tuku nebo rostlinného oleje do pánve a smažte mrkvu a cibuli. Připravený zazharku dal do polévky asi deset minut po pohánce. Přineseme to na ochutnání se solí, přidáme trochu černé mleté ​​pepře, bobkový list a jemně nakrájený česnek.Chraňte před ohněm po dobu čtvrthodiny, poté vyjměte z ohně, extrahujte celou cibuli, kterou dáváme na začátku, a zakryjte pánvi víkem. Po patnácti hodinách servírujeme polévku s pohankou zdobenou zeleninou.

Lehká polévka bez masa

Pokud se vám líbí chudé a lehké polévky, pak po polévce polévka bez masa bude určitě na vaše chuť. Tento recept můžete snadno přijmout pro použití ve stravě, bude také skvělou volbou pro lehký oběd v ohni, když nechcete jíst nic zvlášť plného. Jedním slovem, zapamatujte si, napište a vařte!

Pro výrobu této polévky budete potřebovat:

• pohanka - neúplné sklo,
• brambory - pár velkých hlíz,
• tuku nebo máslo - 2 lžíce,
• jedna žárovka,
• mrkev - střední kořen,
• paprika pod,
• koření,
• čerstvé zeleniny.

Pohanková polévka v pomalém sporáku

Aby mohla být polévka v pohárku bohatá, voňavá a chutná, je třeba znát všechny detaily její přípravy. Následující sada produktů je určena pro misku o objemu nejméně 4 litry. Připravte potřebné kroky:

• kuřecí maso - 400 g,
• pohanka - 1 neúplné sklo,
• brambory - 3-4 hlízy,
• jedna žárovka,
• střední kořen mrkev
• sůl,
• pepř

Mléčná polní polévka

A doplňuje náš výběr receptů na mléčnou polévku s pohankou. K jeho přípravě budou potřebovat následující složky:

• pohánka - 3-4 polévkové lžíce,
• mléko - půl litru,
• cukr - lžíce s kopečkem,
• kus másla - 25 g,
• voda - 150 ml
• sůl - malý špetka.

Složení:

Masný vývar (volitelně) - 3 litry

Pohanka - 0,3 šálků

Brambory - 2-3 kusy

Mrkev - 1 kus

Cibulová žárovka - 1 kus

Rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Koření: sůl, bobkový list, černý pepř, zem, volitelně: kari, zázvor, česnek, greeny.

Jak vařit jednoduchou pohankovou polévku

1. Vařené maso (vepřové, hovězí, kuřecí), pokud chcete vařit polévku v polévce. Pokud vaříte chudou polévku, položte na oheň hrnec vody.

2. Oloupejte brambory, nakrájejte a ponořte do vroucího vývaru.

3. Opláchnutí pohanky.

4. Jakmile začne bujón s bramborami, naplňte pohanku. Snížení teploty na nízkou hodnotu. Takže ani brambory, ani pohanka se nevysuší. Přidejte koření.

5. Maso zbývá v procesu vaření vývaru, rozeberte na malé kousky a přidejte do polévky polévky.

6. Vaření smažte. Oloupeme a nakrájíme cibuli s mrkví. Smažte v rostlinném oleji. Není třeba smažit cibuli s mrkví. Odstraňte ze sporáku, jakmile cibule začne hnědnout. Přidejte smažené v polévkové polévce. Po 15-20 minutách (kdy se brambory s pohankou dostanou po pohotovosti) může být polévka odstraněna ze sporáku.

Recept: Pohanka s houbami

• Houby, žampiony nejčastěji kdokoli v roce - 10 kusů.
• Pohanka - trochu méně než půl šálku.
• Rajčata (rajčatová pasta 1 lžička) - 1 velký kus.
• Cibule - 1 kus.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 2-3 kusy, střední velikosti.
• Stroužek česneku.
• Koření - sůl a pepř, oregano a suché byliny.

Nejprve uděláme smažit v našem polévka polévka ve velké pánvi. Nakrájejte cibuli jemně a nakrájejte česnek. Smažeme vše v pánvi v oleji až do zlatohnědého, nejprve položíme česnek na několik minut a pak ho smícháme s cibulí. Pak nakrájejte mrkev na tenké plátky a smažte cibulí. Když zazharka vstoupila polévka polévka téměř připraveni, my mytí, čistíme a nakrájíme houby na čtverce a přidáme je k smažení v pánvi na cibuli, mrkev a česnek.

Zatímco veškerá zelenina je sušena na malém ohni, vylejte vařenou vodu přes rajčata a odlupujte ji, nakrájejte ji a přidejte k grilu (můžete použít rajčatovou pastu). Nyní je vše přeneseno do pánve, v zásadě je možné převést zeleninu a kamínky do pánve, protože je to pohodlnější. Brambory nakrájíme na čtverce, vložíme je do zeleniny a přidáme trochu vody a rostlinného oleje.Po 15-15 minut vylijeme obiloviny a naplníme vodou a kořením. Vařte až do vařené pohanky, nechte vařit.

Recept: polévka polévka s kuřecím masem

• Pohanka - sklo.
• Kuřecí křídla, nohy nebo filety - 300 gramů.
• Zelení - polpuchka.
• Bow - 1 kus.
• Mrkev - 1 ks.
• Bay leaf, sůl a pepř.
• Brambory - 2-3 kusy.

Začneme vaření polévka polévka s vývarem. Umyjte kuře, přidávejte vodu a vložte do ohně, odstraňte pěnu, až přestane vypadat, sůl, bobkový list a pepř. Zatímco základna je vařená, nakrájíme cibuli, mrkev, brambory na kostky. Smažte cibuli s mrkví, přidejte do téměř připraveného vývaru a pak položíme brambory a zakryjeme víkem.

Nyní v pánvi smažte pohanku asi 10 minut, přidejte ji do polévky. Mícháme a dáme naše polévka polévka na pomalém ohni. Nakrájejte zeleniny a přidávejte je, když je polévka téměř připravená.

Recept: polévka polévka v multicooker

• Pohanka - půl šálku.
• Kuřecí filet - 300 gramů.
• Zelení - polpuchka.
• Smetana - 2 lžíce.
• Máslo - 2 lžíce.
• Bow - 1 kus.
• Mrkev - 1 ks.
• Koření - sůl, bobkový list, suché byliny.

Toto polévka polévka neuvěřitelně jednoduché, protože pomalý sporák dělá vše pro vás. Uděláme to bez brambor, takže se stane více dietní a lehčí. My myjeme a čistíme mrkev a cibuli, nakrájíme je na kostky. Opláchněte pohanku pod tekoucí vodou a dělejte kuře na střední čtverce. Sestavte je do pomalého sporáku a přidejte koření, vodu. Jsme vhodné pro vaření nádobí "stewing" - 1-1,5 hodiny. Nakonec přidejte nakrájené zeleniny, zakysanou smetanu.

Recept: polévková polévka s masovými kuličkami

Pro polévku:

• Pohanka - půl šálku.
• Brambory - 2 kusy, střední velikosti.
• Cibule - 1 kus.
• Celer stalk - až 100 gramů.
• Mrkev - 1 ks.
• Koření a sůl.
• Olivový nebo rostlinný olej.
• Máslo.
• Dill greeny - polpuchka.

Pro masové kuličky v polévkové polévce potřebujeme:

• Kuřecí filé nebo již připravené kosti - 300 g.
• Vejce - 2 kusy.
• Pepř a sůl.
• Krupice - 30 gramů.

Nejprve připravíme směs pro masové kuličky, protože krupice trvá trochu času, aby se nabobtnal a vyrobil hodně načechraný. Vezměte kuřecí maso a rozemlejte ho do míchačky nebo mlecího stroje na maso, nalijte plnku do misky, poraďte vejce, pak sůl a pepř. Nyní přidejte semínku a dobře promíchejte a nechte ji 15 minut.

Teď uděláme polévka polévka. Cibule a mrkev, brambory, čistěte a umyjte. Třepeme mrkev na struhadle, jemně nakrájíme cibuli na kostky, brambory - na malé čtverce. Celer také umyjte a jemně nakrájejte. Vezměte hrnce, nalijte tam olej, který používáte, přidejte máslo a nechte ho zahřát. Tam položíme cibuli a mrkev, na malé oheň vaříme zeleninu a občas se mícháme asi 15 minut. Pokud hoří, přidejte trochu oleje nebo čisté vody. Nyní přidejte celer, a po 10 minutách - brambory, duste hodně dalších 15 minut.

Nalijte vodu do hrnce, promíchejte zeleninu a nalijte vypranou pohanku. A sbohem polévka polévka Chcete-li vařit za nízkého tepla pod víkem, uděláme masové kuličky z předem připraveného mletého masa: mokré ruce se studenou vodou, aby se masové kuličky nelepily prsty. Mleté maso přeneste na kuličky a položte je na stůl nebo na desku. Jedna patty přidejte masové kuličky do polévky polévky, jemně promíchejte, aby se nádivka nerozpadla.

Položte polévku a přidejte všechny potřebné koření. S kotlety trvá asi 15 minut, než se vaříme úplně. Těstovinu nechte 20 minut pod víkem. Když se podáváte v misce, přidejte nakrájené zeleniny, kyselou smetanu.

Ruská pohanková polévka

Složení:

• 1 litr hovězího vývaru,
• 3 brambory,
• 1 cibulová hlava,
• 50 gramů pohanky,
• 60 g másla,
• 1 banda petrželky,
• 1 banda kopru,
• zakysaná smetana
• sůl podle chuti

Vaření:

Opečeme obilniny v suché pánvi a vaříme, dokud se v polévce nevaří.Jemně nakrájejte cibuli, lehce smažte na másle plátky brambor. Vložte do vývaru, pak vaříme až do připravených obilovin a brambor. Přidejte petržel, kopr a vařte další 5-7 minut. Podáváme horké krutony a zakysanou smetanou.

Pohanková polévka - dietní recept

Kombinace jater s pohankou je užitečná pro těhotné ženy, kojící matky, pro slabé lidi a kojence. Pohanková polévka může poskytnout lidské tělo obrovskou dávku železa.

Recept na dietní jídlo naznačuje použití vepřového, hovězího nebo kuřecího játra.

Složení:

• 450 g jater
• 290 g brambor
• 110 g pohanky,
• 120 g cibule,
• 3 kusy bobkový list
• 7 gramů soli
• 5 g kopru.

Vaření:

Nalijte do zásobníku 2 litry vody. Játra vypláchněte, nakrájíme na malé kousky. Dejte do hrnce s vodou. Vložte na střední teplo. Před vroučením odstraňte film z vody. Vařte játra po dobu 10 minut. Umyjte pohanku. dále nalit do pánve s játry. Oloupat brambory. Smažte slaměk. Přidejte na přísady. Oloupeme cibuli, nakrájíme je. Nalijte do misky. Přidejte sůl, bobkový list. Vařte první kuřecí misku až do vaření. Před podáváním posypeme nakrájeným koprem.

Polévka z rajčatové rajče

Složení:

• 1 taška pohanky (80 g)
• 5 rajčat
• 100 ml rajčatové šťávy
• 1 cibulová hlava
• 2 mrkev
• 2 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje
• Zeleň
• sůl

Vaření:

Krupa nalijte vroucí vodu, vařte po dobu 12-15 minut, dokud nebude vařená. Zahrajte rajčata, oloupeme a nakrájíme na kostky. Ořežte cibuli po dobu 2 minut v oleji. Přidáme připravené rajčata a strouhanou mrkev, vylijeme rajčatovou šťávu a dusíme 7-8 minut. Zředíme vroucí vodou na požadovanou koncentraci, přivedeme k varu, sůl, přidáme připravenou pohanku a nakrájenou zeleninu a po 1-2 minutách ji vyjměte ze sporáku.

Recept na polévku s pohankou a bramborami

Neobvyklá a rychlá polévka.

Pro šest porcí potřebujete:

• žárovka,
• mrkev,
• sklenici pohanky,
• 2 brambory,
• 2 bobkové listy
• půl litru vody
• sůl,
• pepř,
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje,
• lžíce sušené petrželky.

Vaření:

1. Jemně nakrájejte cibuli a mrkev.
2. Povolit Multicooker.
3. Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji v režimu "pečení". Smažte asi 10 minut.
4. Brambory nakrájíme na kostky.
5. Přidejte pohanku na cibuli a mrkev, promíchejte vše. Smažte 5 minut dohromady. Přidejte brambory.
6. Uzavřete víko a smažte 10 minut.
7. Vypněte režim pečení.
8. Všechnu sůl, přidejte pepř, sušenou petrželku a bobkový list. Nalijte do vody nebo, pokud je k dispozici, vývar. Zapněte režim "stewing" nebo "soup" a vařte asi hodinu.

Pohanková polévka s kuřecím masem a bylinkami

Produkty

• Kuřecí prsa nebo stehna: 400 g
• Střední brambory: 5 ks.
• Mrkev: 1-2 kusy.
• Pohanka: 1 šálek.
• Voda: 2,5-3 l.
• Zelená cibule: 3-4 ks.
• Nakrájená petrželka: 1 lžička. na podání.
• Sůl: ½-pol.

Jak vařit:

1. Opláchněte kuřecí maso. Chopte prsa na velké kousky.
2. Umyjte pohanku.
3. Brambory nakrájíme na kostky.
4. Hrubá mrkev.
5. Smažte maso a zeleninu do pomalého sporáku, přidejte vodu.
6. Přidejte sůl. Polévku ochlaďte v režimu ochlazení po dobu 90 minut. Jemně nakrájejte zelenou cibulku a petržel a před podáním polévejte velkoryse.

Pohanková polévka s kuřetem je připravena prostě. Vyberte nejvhodnější recepturu. Prosím, domácnosti s novými pokrmy. Vytvořte dokonalou polévku. Přidejte své oblíbené koření. Bon appetit!