Lžíce rolí s různými výplněmi

Lahvičky - chutné sváteční svačiny. Lžíce rohlíků zdobí stůl a potěší svou kořeněnou chutí. Více o rohlíky na lilku .

Lahodný lilek se sýrem a česnekem. Receptura na rohlíky na lilku se sýrovou náplní je jednoduchá a rychlá.

Pikantní předkrmy z lilek se sýrem, ořechy a bylinkami.

Lilek se rolí se sýrem, česnekem a rajčaty - velmi chutné občerstvení, vhodné pro každou příležitost.

Úžasné lahodné a slané lilek! Lžíce rohlíků nenechá nikoho lhostejné. Plnění tvarohu a sýra se daří dobře s ořechy, bylinkami a pikantním česnekem.

Lžíce plněné vajíčkem a sýrem jsou lehké, ale výživné horké předkrmy.

Jemné a šťavnaté lilky naplněné roztaveným sýrem, vejci a česnekem. Vynikající občerstvení pro slavnostní stůl nebo večeři, které se velmi snadno připraví.

Lilek se rolí se sýrem - skvělé občerstvení, které může zdobit sváteční stůl.

Tento zeleninový svačinek lze jíst teplé nebo studené. Vynikající chuť!

Takové lžíce na lilku vyzdobí libovolnou stůl.

Snack vhodný pro každou příležitost.

Lilek plněné kuřecím masem a rýží, pečený v troubě se zeleninovou omáčkou, je výživnou miskou, chutnou a originální. Takové kotouče budou výbornou večeří pro celou rodinu!

Lžítek a zeleninová roláda na paprikách lze vařit jen za 35-40 minut. Servírování takového role může být nejen v běžném pracovním týdnu, ale také na prázdninovém stole.

Lilek se rolí s mletým masem, pečený v troubě s rajčatovou omáčkou.

Lilek může být vařený různými způsoby, existuje mnoho možností pro jejich přípravu. Doporučuji však recept na lžíce na lilku s roztavenými sýrovými sýry a česnekem.

Mám lásky lilku v jakékoli podobě, ale mám rád baklažánky se sýrem nejvíc.

Moussaka je pokrm z mletého masa se zeleninou, tradičně lilek v řecké kuchyni. Recepty na vaření musaka je mnoho, ale ve všech receptech - mleté maso. Tento recept je variací na téma moussaka: smažený lilek plněný mletým hovězím masem.

Lahvičky jsou v dokonalém souladu s řadou náplní. Dnes budeme mluvit o plnění tvarohu. Fanoušci ořechů, a já jsem jeden z nich, je může přidat trochu. Vybrala jsem arašídy dnes.

Tyto svačinkové rohlíky jsou plněné pečenou zeleninou a sýrem feta.

Recept je velmi jednoduchý, baklažánky s mletým masem se snadno připravují! Dávejte se říct, než vařit! Láhve na lilech udržují svůj tvar dobře, zatímco se prostě taví v ústech. Lilek, paprika, rajčata, mladý česnek a zelenina - to je chuť léta! Na oběd nebo večeři - vyberte si, kdy vařit a vařit s potěšením!

Kastról je velmi chutný. Může být vařeno z některých baklažánů nebo cukety. Ale opravdu se mi to líbí, když jsou tu i ostatní.

Nejdříve se pekají v peci a pak se rolí s náplní připraví v rajčatové omáčce. Ukázalo se to skvěle!

Lahvičky s rajčaty, sýrem a bazalkou jsou pečené na grilu a podávány v olivovém oleji s citrónovou šťávou a rajčaty.

Tento lžičák předkrm je dobrý, protože může být připraven na slavnostní stůl, a pro obvyklé menu. Lahvičky v tomatové marinádě lze vařit 1-2 týdny před svátkem, nebo je můžete jíst za pár dní.

Recepty na rohlíky na lilku jsou užitečné, pokud chcete vařit pestrý sváteční stůl. Nicméně rohlíky na lilku lze připravit na rodinnou večeři.Hlavní věcí je koupit lilky, poté si můžete vybrat některý z receptů, jednodušší nebo originálnější. A vybírejte z toho, kde se nacházejí lilek se sýrem a rajčaty, lžičkovými kotletky s kuřecím masem, lžičkovými rožky s mletým masem, lžícemi se sýrem a česnekem, lžícemi s mrkví, lžícemi se žampiony, lístky z lilku s tvarohem. Mnoho lidí má ráda pikantní rohlíky na lilku s ořechy. Jsou vyrobeny z vlašských ořechů s česnekem a samozřejmě s kořením chmele-sunli. Další populární recept je rohlíky na lilku v korejštině. Takže si zvolte recept na lžíce na rohlíky, vařte a vezměte bezplatné čokoládové ovoce.

Lilek se rolí s houbami a sýrem

Pokud se vám líbí lilky, houby a sýrové rohlíky, určitě se vám to líbí. Toto jídlo je ideální jak pro denní menu, tak pro stolní svátky. Jak uvařit občerstvení, vidíte ZDE.

Lilek se rolí s tvarohem a ořechy

Chutné rohlíky z lilku s tvarohem a ořechy - chutné občerstvení, které má mnoho receptů a variací. A není divu, že měníte náplň, pokaždé, když získáte nové zajímavé jídlo. Tentokrát jsem naplňoval středně tučnou pastovitou tvarohu, vlašskými ořechy, česnekem a čerstvými zelenkami. Bylo to velmi chutné, mírně pikantní a neobvyklé. Podívejte se na recept s fotografiemi ZDE.

Lilek Rolls s korejskou mrkví

Lilek s roženou mrkví je velmi něžný a šťavnatý, s kořeněnou ostrostí, který dává mrkev v korejštině. Lahvičky rolí s korejskou mrkví obsahují rajčata a tavený sýr. Jak si vařit lilek s korejskou mrkví, viz ZDE.

Lžíce rolí s rajčaty a sýrem

Lžíce rolky s rajčaty a česnekem a sýrovou pastou jsou oprávněně považovány za klasické občerstvení, které mnozí z nás vaří od sovětských časů. Pokud jste nikdy připravili rohlíky na lilku s rajčaty a sýrem, okamžitě je opravte. Jak vařit lilek na lilku s rajčaty a sýrem, vidět ZDE.

Lilek se rolí s mletým kuřecím masem a sýrem

Voňavé lilek plněné mletým kuřecím masem a sýrem bude vynikajícím snackem nebo hlavním jídlem.

K jejich přípravě budete potřebovat:

Vaření:

1. Za prvé, uděláme lilky. Musí se umýt, oříznout konce a rozřezat je podélně na 2 mm plátky. Posypte je solí a vložte do cedníku 30 minut, lilek dává šťávu, aby se stlačila, a sůl pomůže odstranit hořkost z lilku.

2. Přejděte k nádivce. Ohřejte velkou pánvi nad středním ohněm, vylijte trochu oleje, cibuli s česnekem a nakrájené kuře a oregano. Přikrmujte a mícháme často. Připravte si, dokud nebude zbarveno, asi 6 minut. Vypusťte tuku. Chlazení. Do mletého masa přidejte petržel, olivy a sýr.

3. Nyní postupujte k přípravě samotných válců. Vezmeme jeden plátek z lilku, vložíme do něj 2 lžíce kousky a zabalíme, propícháme s párátkem. Takže musíte udělat se všemi plátky lilku.

4. Ohřívejte troubu na 170 stupňů. Máte-li režim grilování, můžete jej použít pro výrobu rolí. Položte všechny role na stojanu nebo pečícím plechu a pečte, dokud nebude hotová po dobu asi 20 minut, dokud nebude jemná a připravená pro lilky. Po 10 minutách od zahájení vaření přidejte baklažán. Bon appetit!

Jak vařit rohlíky na lilku

Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak vařit lžíce na lilku, přečtěte si základní kroky, jak vytvořit takové misky. První je výběr a předběžné zpracování samotných modrých. Vhodné středně velké ovoce s hustou strukturou. Chvost by neměla být suchá a měla by se poškodit kůže. Proces předběžné přípravy modrých je následující:

Za prvé, musí být důkladně promyty, každý ocas musí být odříznut.
Dále se ovoce naseká na tenké desky. Jejich tloušťka by měla být asi 0,5 cm, jinak bude trvat velmi dlouho. Pokud je tenčí, pak se při otáčení obrobku roztrhne.
Dalším krokem je odstranění hořkosti. Chcete-li to udělat, nakrájené plátky posypané solí, nechte je po dobu 10-15 minut vyniknout šťávu. Poté se desky jednoduše promyjí vodou a nechávají se uschnout na papírových utěrech.
Poté můžete přidat nádivku a zabalit rohlíky na lilku.

Budete milovat tento pokrm ještě více, když zjistíte, co může být plnění pro lžíce rohlíky. Maso, sýr, zelenina, tvaroh nebo houba - to je jen část možností. Velmi chutná se získává se šunkou, okurkami, korejskými mrkví a dokonce i vlašskými ořechy nebo cukrem. Pro sýrovou výplň můžete použít různé druhy sýrů - feta, tvaroh, tvrdé, klobásové nebo roztavené. Maso je často nahrazováno játry. Lilek se rolí se sýrem a česnekem je velmi chutný. Chcete-li vyplnit náplň, můžete použít majonézu, zakysanou smetanu nebo omáčky.

Recepty na lilek s různými výplněmi

Tento předkrm bude vhodný pro všechny stolní svátky, ať už se jedná o kancelářský bufet, nový rok nebo narozeniny. Je k dispozici, protože lilku lze koupit kdykoli během roku a dokonce i zmrazené ovoce. Na přípravu občerstvení pro celou společnost trvá jen 1-2 ovoce. To vám pomůže s nejoblíbenějšími recepty na lžíce s různými výplněmi.

Doba vaření: 40 minut.
Počet porcí: 10 osob.
Kalorické pokrmy: 127 kcal.
Účel: na prázdninovém stole / občerstvení.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: střední.

Šlechta, pikantnost, jasná barva a chuť - to vše se týká receptury na rohlíky na lilku se sýrem. V tomto receptu jsou připraveny s přídavkem rajčat a česneku. Tyto produkty jsou dobře kombinovány s lilkem a sýrem. Druhý je lepší vzít durum, ale pokud máte rádi roztavenou nebo klobásou, pak se nebojte vařit takové rohlíky lilku.

rostlinný olej - trochu k smažení,
sůl, kopr, bazalka, petržel, pepř - na chuť,
Lilek - 3 ks.,
rajčata - 2 ks,
tvrdé sýry - 100 g,
česnek - 3 hřebíčky,
majonéza - na chuť.

Veškerá zelenina, opláchněte, vysušte. Dále, hlavní z nich řez do desek, jejichž tloušťka by neměla přesáhnout 0,5 cm.
Posypeme polotovary solenou, ponecháme 10 minut nechat šťávu běžet, pak opláchnout a znovu uschnout.
Olej zahřejte v pánvi na smažení, smažte na něj talíře až do příjemné zlaté kůry.
Nakrájeme strouhaný sýr, přeskočíme česnek lisem, jemně nakrájeme zeleninu a nakrájíme rajčata na kostky.
Pak vše promíchejte, sezamujte majonézou, sůl, přidejte pepř.
Rozplétané náplně rozdělte na smažené desky, pak rolijte každý válec, nechte vychladnout.

Se sýrem a česnekem

Doba vaření: 50 minut.
Servírování: 16 osob.
Kalorické pokrmy: 112 kcal.
Účel: na prázdninovém stole / občerstvení.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: střední.

Další možností pro chutné lahůdky jsou lžička rohlíky se sýrem a česnekem. Ačkoli rajčata nejsou zde používána, chuť nádobí to nezhoršuje. Ukazuje se trochu pikantnější díky česneku, jehož množství lze upravit podle libosti. Zvláštní chuť a svěžest předkrmy jsou dány zeleninou - koprem, petrželkou, bazalkou.

sůl podle chuti
česnek - 5 hřebíček,
Majonéza - 2-3 lžíce.
lilek - 4 ks,
čerstvé zeleniny - 40 g,
tvrdé sýry - 100 g,
rostlinný olej - trochu na smažení.

Nejprve znovu umyjte hlavní zeleninu, protřete ji ručníkem a nakrájejte ovoce podél tenkých talířů.
Po posypání polotovarů se solí nechte 15 minut, poté důkladně opláchněte vodou, osušte a na obou stranách opejte olejem.
Opláchněte zeleninu, jemně nakrájejte, česnek a rošt se sýrem. Smažte tyto produkty majonézou, sůl a promíchejte.
Namažte výslednou hmotnost destiček z lilku a natočte je.

S vlašskými ořechy

Doba vaření: 1 hodina.
Podávání: 20 osob.
Kalorické pokrmy: 219 kcal.
Účel: na prázdninovém stole / občerstvení.
Kuchyně: Gruzínština.
Obtížnost přípravy: střední.

Pokud hledáte nové neobvyklé kombinace produktů, zkuste točit lilky s vlašskými ořechy. Myšlenka na míchání těchto surovin patří do gruzínské kuchyně. V této kombinaci se již dlouho používá. Jiné národy přinesly něco nového do gruzínského receptu, takže je tu mnoho možností pro tento svačinu s ořechy. V jedné z nich je dodávána mrkev.

hops-suneli, černý pepř, kari - 1 lžička. suché směsi
lilky - 5 ks,
rostlinný olej - 0,5 šálků,
čerstvé zeleniny - 30 g,
majonéza, sůl podle chuti
mrkev - 1 ks,
vlašské ořechy - 300 g

Připravte zeleninu - čisté, opláchněte. Modré nakrájejte na plátky a nakrájejte mrkev na strouhaní.
Fry baklažány na pěkný ruměnec. V tuto chvíli oloupeme ořechy a brousíme je jakýmkoliv způsobem, který vám vyhovuje.
Přidejte koření, sůl, majonézu na mrkev. Poté zadejte sekané matice a promíchejte.
Výsledná mrkvová výplň smear vypálená deska lilku, pak každý obal roll.

Georgian

Doba vaření: 1 hodina.
Počet porcí: 9 osob.
Kalorické nádobí: 204 kcal.
Účel: pro sváteční stůl / svačinu / na oběd / večeři.
Kuchyně: Gruzínština.
Obtížnost přípravy: střední.

Lilek v gruzínském balení má mírnou chuť s pikantními tóny. Na rozdíl od jednoduchého receptu s vlašskými ořechy mají chuť. Pro přípravu náplně použijte celou směs koření a přísad. Adjika jí dává zvláštní chuť. V kombinaci s česnekem dělá předkrm pikantní. Je lepší nesnášet víc než dva hřebíčky, protože v kompozici je také ocot.

mletý černý pepř podle chuti
lilek - 2 ks,
ocot - 0,5 lžíce
voda - 3 lžíce,
hops-suneli - 0,5 lžičky
cibule - 1 ks,
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce,
sůl podle chuti
česnek - 2 květy,
Gruzínská adjika - 0,5 lžičky,
vlašské ořechy - 0,5 lžíce.

Čistý suchý modrý malý řez ve směru podél dlouhých pásů o tloušťce asi 0,5 cm.
Položte polotovary do hluboké pánve, posypeme solí a necháme půl hodiny.
Po uplynutí stanovené doby můžete zbývající kapalinu vypustit a poté talíř utěsnit papírovými utěrky. Pak je smažte do másla, dokud nehnědou. Umístěte na papírové ubrousky, aby se přebytečný tuk stohoval.
Sauté nakrájely cibuli v pánvi.
Blender brousí směs česneku s ořechy, adžikou, vodou, kořením a octem. Přidejte smažené cibule na toto místo.
Každá deska rozmazává výslednou náplň, rolí.
Na konci položte rohlíky na rovnou talíř a podávejte čerstvé bylinky.

S rajčaty a česnekem

Doba vaření: 50 minut.
Počet porcí: 12 osob.
Kalorické pokrmy: 127 kcal.
Účel: na stolku na dovolenou / svačinu / na večeři.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: střední.

Lahvičky s rajčaty a česnekem se vyznačují také harmonickou kombinací produktů. Občerstvení je velmi pestré a voňavé. Česnek dává ostrost a rajče osvěží a přináší ještě více letních poznámek. Jiskřivé jídlo pochází ze sýra a vařených vajec. Všechny tyto ingredience pod majonézou se stávají měkčím, ale vkus každého je stále dobře cítit. Dalším rysem receptury je, že modré nepletují, ale pečou. Takže jsou méně tučné a udržují si více svých živin.

česnek - 2 květy,
sůl podle chuti
rostlinný olej - 100 ml,
vařené tvrdé vařené vejce - 2 ks,
měkký sýr - 150 g,
rajčata - 2 ks,
majonéza - 100 g,
Lžíce - 4 ks.

Čisté suché modré drobky rozpusťte desky o tloušťce asi 4-5 mm, vložte je na olejový plech a namažte je také.
Pečte asi 15-20 minut při 180 stupních.
V tuto chvíli se sýr svalte s vejci, liste je přes lis, sezon s majonézou a promíchejte.
Umyjte rajčata, vyčistěte papírovými utěrky nebo ručník a nakrájejte na dlouhé plátky.
Lamelové desky byly nejprve namazány se sýrovou náplní. Pak na každou z nich nakrájíme plátky rajčat a poté je nakloníme.

S mrkví a česnekem

Doba vaření: 45 minut.
Počet porcí: 12 osob.
Kalorické nádobí: 114 kcal.
Účel: na stolku na dovolenou / svačinu / na večeři.
Kuchyně: ruština.
Obtížnost přípravy: střední.

Lahvičky s mrkví a česnekem představují další zajímavé a neobvyklé "sousedy" produktů. Předkrm má velmi kořeněnou chuť. Všechno díky mrkví v korejštině. Česnek také doplňuje a dělá pokrmu ještě ostřejší, takže neberte více než jednu hlavu. Kromě těchto ingrediencí majonéza, sůl a olej. Díky tak malému souboru produktů je pokrm jednoduchý a cenově dostupný.

Vaření:

Umyjte zeleninu. Střih na proužky. Měly by být tenké, ne více než pět milimetrů,
Opláchněte každý pás pod tekoucí vodou. Vezměte papírový ručník a navlhčete ze dvou stran,
Nalijte olej do pánve, smažte po obou stranách. Každá strana by měla mít zlatou barvu.
Umístěte na ubrousek, nechte pár minut. Tuk by neměl zůstat na lilku,
Strouhaný sýr
Stroukněte česnek,
Mícháme majonézu, česnek, sýr,
Na každém proužku vložte plnku a obal. Nahoře s majonézou a ořechy.

Lilek se rolí s kuřecím masem a sýrem

Nedávno jsem připravoval lilek s kuřecím masem a sýrem. Ukázalo se, že je velmi chutné a uspokojující, takže jsem si spěchá, že s vámi sdílím tento recept. Kuřecí filetka může být předem připravena a vývar může být použit pro vaření polévky nebo omáčky. Lžíce mohou být také pečené nebo pečené v troubě. Recept ZDE.

Lilek Rolls s vlašskými ořechy

Tyto lilky s ořechy jsou jedním z mých oblíbených studených občerstvení. Díky ořechům je náplň originální a obzvláště chutná a lilky dokonale doplňují. Jakmile začne letní sezóna, určitě budu vařit lilek s vlašskými ořechy, moje rodina je zbožňuje. Podívejte se na recept s fotografiemi ZDE.

Lžítek Rolls v gruzínské

Navrhuji, abyste se snažili v gruzínské kuchyni připravit neuvěřitelně lahodné lusky. Přidala jsem petržel, ale pokud máte rádi koriandru, bude to tady vítáno. Tento úžasný recept na gulášové lilky se dozvěděl od přítele, který se nedávno vrátil z výletu do Gruzie. Jak vařit lilek v gruzínštině - recept s fotografiemi krok za krokem, viz ZDE.

Lžíce rohlíky se šunkou a sýrem

Obvykle připravuji tyčinky na lilku se šunkou na prázdninový stůl. Občerstvení je velmi chutné a voňavé, kořeněná bazalka mu dává zvláštní vynikající chuť. Receptura na rohlíky na lilku se šunkou a sýrem je velmi jednoduchá a rychlá, ale je velmi chutná a uspokojující. Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem ZDE.

Lahvičky s bramborami

Sezona s baklažánem ještě není u konce, rychle se s vámi podělím o skvělý recept. Tentokrát jsem chtěl zkusit něco nového. V chladničce jsem měl vonnou bazalku a čerstvou petrželku, a proto jsem se rozhodl, že ihned použije zeleninu, zatímco bude čerstvá. Tak se ukázalo, že rohlíky z lilek se šťouchanými bramborami a voňavými zelenkami. Jak vařit, podívejte se ZDE.

Lilek se rolí játry

V sezóně často vařím lžíce na lžíci. Jedná se o velmi chutnou svačinu, která je jednou z prvních, která zmizí ze stolu. Existuje množství náplní pro rostlinné válce. Zpravidla se pro něj používá mleté maso, kuře, sýr, tvaroh. Tentokrát jsem se rozhodl udělat lilky s játry. Můžete použít játrovou játra, ale s kuřecím svačinkem se ukáže ještě chutnější a citlivější. Podívejte se na recept ZDE.

Lilek se rolí s měkkým sýrem

2 lilky
2 šálky sýru ricotta nebo jiného měkkého sýra
50g sýr feta
hromada kopru, nasekaná
200 gramů rajčatové pasty
2 lžičky tymiánu
1-2 polévkové lžíce oleje
sůl a pepř dle chuti

Jak vařit rohlíky na lilku:

2. Zahřejte pánev na střední teplotu, nalijte trochu oleje a lžičky lilku na obě strany po dobu 1-2 minut tak, aby plátky byly měkké. Když jsou všechny plátky lilku hotové, položte je stranou a nechte je mírně vychladnout.

3. Zatímco lilky se ochlazují, pokračujte k přípravě náplně pro naše role. V jedné misce promíchejte sýr ricotta (nebo měkký sýr, který jste si vybrali), sýr feta, nakrájený kopr a tymián. Mash vše s vidličkou. Pokud je to nutné, přidejte trochu soli.

Lžíce rolí s rajčaty a sýrem

1 lilku
3 nebo 4 zralé rajčata
100 gr. mozzarellou nebo jiným tvrdým sýrem
olivy, nasekané (nemůžete je použít)
Čerstvé listy bazalky
Olivový olej
Cukr
Sůl

2. Nakrájejte rajčata na čtvrtky a nakrájejte mixér.

3. Ohřejte pánev na středním ohni, vylijte trochu oleje, když se olej zahřeje, můžete dát sekané rajčata na pánvi. Přidejte listy bazalky a 1 lžičku cukru. Snižte teplo. Neustále míchejte, dokud se omáčka neztuhne. Vypněte panvu.

3. Zahřívejte jinou pánví a smažte bylinky na olivovém oleji na každé straně po dobu 1-2 minut.

4. Nakrájejte sýr nebo nakrájejte jemně, nakrájíme olivy na kroužky.

Lžíce plátky plněné rajčaty, sýrem a mrkví

1/4 lžíce olivového oleje
2 velké lilky
100 gr. tvrdý sýr, strouhaný
4-5 mrkev, rošt
1 česnekový hřebíček
2 lžíce strouhanky
2 rajčata, nakrájené na kostky
1 lžíci čerstvé nebo sušené bazalky
1 vejce
sůl a koření podle vašeho vkusu

1. Než začnete vařit rohlíky na lilku, nastavte troubu na zahřátí na 180 stupňů.

3. Po položení lilků na 15 minut zahřejte pánvi a smažte lilky na 2-3 minuty na každé straně. Pokud máte gril, můžete lístky lilku na grilu vypálit, na pár minut na každé straně. Plátky položíme na talíř a necháme je vychladnout.

4. Postupujeme k přípravě náplně pro lžíce na lilku. Smícháme strouhaný sýr s strouhankou, bazalkou, plátky rajčat a mrkve. Smažte chuť a poté vmícháme vejce do směsi.

A konečně video recept na nádherné lilky s vlašskými ořechy:

Nenápadnost přípravné fáze

Loutkové ruletky jsou prosté jídlo, které je těžké kazit. Řezu destičky z lilek, smažte je a zabalte veškerou náplň - miska je připravená. Nicméně, pokud nepoznáte jemnosti, může být výsledek zklamáním: svačiny budou příliš tlusté, bude trpké. Hosteska by si měla pamatovat jenom čtyři tajemství a jídlo se jistě ukáže jako chutné a chutné.

Výběr zeleniny. Chuť rolí závisí na základně - lilek. Můžete jíst pouze mladou zeleninu. Pěstovaná zvířata obsahují konzervované hovězí maso, které může být otráveno. Koupit tmavě modré ovoce s tenkou hladkou kůží. Pro kotouče je ideální středně velká velikost lilku. Ve velkém počtu semen, které zkazí chuť pokrmu. Není tak snadné připravit si malé občerstvení z občerstvení, kromě toho existuje šance, že se během procesu smažení změní na "kaše".Dávejte pozor na "ocas": jestliže je zelená - zelenina byla vybrána nedávno, hnědá je dlouhá.
Řezací desky. Chcete-li vařit válečky na lilku, musíte zeleninu vyjmout na desky. Neodstraňujte pokožku, jinak se během přípravy ztratí tvar plátků. Ideální tloušťka obrobku je 0,5 cm. Zkontrolujte, zda jsou desky příliš tenké - při natočení se budou trhat. Tlusté polotovary jsou obtížně smažitelné a pokud se jim podaří, je tu možnost, že v svačinu budou cítit jen ty modré.
Zbavte se hořkosti. Před smažením je nutné odstranit charakteristickou hořkost z modrých. Nejoblíbenějším způsobem je namočit plátky ve slané vodě po dobu 20-30 minut. Po opláchnutí pod tekoucí vodou. Můžete použít jinou cestu - slané plátky lilek a nechte 20 minut, poté opláchněte.
Frying. Lilek absorbuje rostlinný olej jako houbu. Nepoužívejte při smažení hodně oleje, jinak roli odčerpávají tuky na talíři a ztratí jejich prezentovatelný vzhled. Po namočení můžete desky nalít na rostlinný olej přímo na desku (čtyři polévkové lžíce na kilogram zeleniny), míchat s rukama pro rovnoměrnou distribuci a smažit v suché pánvi. Smažené talíře se doporučují rozmístit na papírový ručník: absorbuje přebytečný tuk.

Lahvičky rolí s různými výplněmi: přípravě občerstvení ...

Lžíce rolky mohou být často vidět na prázdninovém stole. Příprava občerstvení je jednoduchá, ingredience vyžadují minimum a hosté jsou plní. Každá žena v domácnosti má své vlastní recepty na rohlíky na lilku. Pokud je základna převážně připravená stejným způsobem (desky jsou vypráženy modře až zlatavě hnědé), pak experiment s náplní neurčitě.

Stačí, když vložíte hostesku do rolí a překvapíte hosty s novým vkusem. Používají se také červené ryby, krabové tyčinky a hummus. Ale není nutné hledat nové kombinace chutí, aby hosté byli potěšeni. Existují osvědčené možnosti plnění, které nelze odolat. Sýrové, zeleninové, houbové výplně - to je už klasika. Můžete si udělat gruzínské rulety s ořechy nebo obalem slaninou uvnitř - miska se rozptýlí od stolu. A vždy zeleniny a koření, takže chuť je jasnější.

S korejskou mrkví

Vlastnosti Mírně pikantní, lilek s mrkví a česnekem osloví ty, kteří mají rádi slané občerstvení. Podle receptury musíte mít mrkev v korejštině, ale můžete použít čerstvou mrkvu: je třepán a smažený. Pokud vyrábíte tubuly s čerstvou zeleninou, pak pro pikantní chuť vezměte česnek více, než je uvedeno v receptu.

modré jsou dvě mladá zelenina,
Korejská mrkev - 100 g,
česnek - hřebíček,
majonézový střední tuk - tři lžíce,
koření - chuť
rostlinný olej - trochu na smažení.

Smažte na červenou připravenou modrou desku.
Přidejte koření a česnek na majonézu (použijte lis).
Destičky namazat česnekovou majonézou.
Na kraji polotovaru položte korejskou mrkvu a nakrájejte.

Vlastnosti Pikantní lilek s vlašskými ořechy - "vizitka" gruzínské kuchyně. Neobvyklá chuť náplní ořechů dává chmele-suneli a koriandro. Pikantní milovníci občerstvení mohou mít více česneku.

modré jsou dvě zelenina
vlašské ořechy - půl šálku,
česnek - tři květy,
cibule - jedna velká cibule,
lilie - polovina paprsku,
hroznový ocet - čajová lžička,
sůl, hop-suneli - chuť,
rostlinný olej - pro smažení.

Cibuli nakrájejte, paste do zlaté.
Pro přípravu plnění rozdrtíme ořechy, opečenou cibuli, česnek, zeleninu, mixér.
Přidejte ochucení na ochucení, ocot. Důkladně promíchejte. Měl by vyrábět těstoviny.
Smažte předvařené desky z lilku. Když jsou chladné, obalte role s plnicí maticí.

Se šunkou a sýrem

Vlastnosti Válce se šunkou a sýrem jsou jemné a šťavnaté.Jídlo bude vynikající druhou snídani - vydatné, ale ne těžké. Basil a parmazán přidávají italský dotek a jsou odpovědní za vůni - všechny domácnosti se dostávají do vůně hotové jídlo.

lilky - dvě nezralé zeleniny,
šunka - 200 g,
tvrdý sýr - 200 g,
Parmazán - 50 g,
bazalka - šest větví,
sůl podle chuti
olivový olej - pro smažení.

Připravte modré: nakrájejte umyté zeleniny na desky, odstraňte hořkost namáčením plátků ve slané vodě.
Smažte polotovary v pánvi s přidáním malého množství olivového oleje. Plátky skladujte na papírovém ručníku. Dokud se uvolní přebytečný tuk, připravte náplň.
Smažte sýry, ale nemíchejte je.
Jemně nakrájejte listy bazalky.
Šunku nakrájíme na tenké plátky a rozdělíme každý kus na polovinu.
Rozložte dvě polokruhy se šunkou na desku lilku, pokropte tvrdým sýrem nahoře a bazalkou na sýr. Otáčejte kotoučem, upevněte špičkou.
Namažte opeřenou misku olivovým olejem. Vložte kotouče, posypeme strouhaným parmazánem.
Pečeme deset minut, teplota - 200 ° C.

Vlastnosti Masové rohlíky s omáčkou z rajčatové smetany - vydatné hlavní jídlo. Může být nabízeno domácnostem pro každodenní oběd nebo hostům slavnostní večeři. Mezi procesy vaření není pražení, takže se nemusíte bát vašeho postava.

modré jsou dvě mladá zelenina,
kuře (filé) - jeden kus,
vajíčko je jedno
rajče - dvě velké,
Každý druh tvrdého sýra - 100 g
zakysaná smetana - 150 ml,
česnek - na vyžádání
Zelení si můžete vybrat
sůl, pepř.

Připravte základní kotouče: na desku rozřízněte modré, odstraňte hořkost namáčením nebo solí.
Smažte mletý kuřecí filé pomocí mixéru.
Smažte sýr, skočte s mletým masem a poraďte vejce. Přidejte koření, případně - zelené. Míchá se náplň.
Vyjměte desky z lžičky ze slané vody a přelejte do ní vařící vodu. To je nezbytné, aby se polotovary staly plasty a snadno se stočily na válce.
Proveďte rožky se sýrem a masem plněné. Sklopte do nádoby na pečení.
Připravte omáčku: propláchněte rajčata, oloupejte je, nakrájíme na maso, mícháme se zakysanou smetanou a přidáme česnek.
Nalijte omáčku na válce. Pošlete péct po dobu 40 minut. Teplota - 200 ° C Pokud máte rádi sýrovou kůra, deset minut před koncem doby vaření, posypeme rožky strouhaným sýrem a odešlete zpět do trouby.

Lahvičky jsou skvělou volbou pro piknikové občerstvení. Není nutné připravovat nádobí doma a vzít si s sebou: připravte si svačinu v přírodě. A chutnější a zábavnější. Polotovary na rohlíky posypané olivovým olejem a grilované až do nabídky. Piknikové pokrmy by měly být lehké, a tak se plní na rohlíky z čerstvé zeleniny a zeleniny. Nemůžete "obtěžovat" a prostě zabalte plátky plátků z čerstvých rajčat z baklažánů - v přírodě se taková svačina rozptýlí během několika minut.