Pro přípravu salátů s celerem vhodným strouhaným, kořenovým a listovým celerem. Jejich chuť a struktura se liší, pouze charakteristické aroma zůstává běžná.
Celer celer se přidává do syrových salátů. Před řezáním odstraňte všechny žíly z povrchu stonků. Pokud jsou stonky po uskladnění mírně vysušeny, vložte je do ledové vody a držte v ní, dokud se znovu nestarnou. Nakrájejte stonky s výhodou tenkou, příčně nebo mírně šikmo. Solený celer celer je vždy čerstvý, lehký a osvěžující.
Kořenový celer produkuje chutné saláty s majonézou nebo ovocem. Může být použita surovina namísto vařených brambor nebo s vařenými bramborami, stejně jako nahrazovat je strouhaným celerem. Vyčištěná celozrnná hlízka by měla být okamžitě vložena do misky okyselené studené vody, aby se ve vzduchu nestmavla. U salátů s celerem je nakrájeno na tenké proužky nebo třepáno na velkém strouhaní. Blancovaný celer se stává měkčí a částečně ztrácí svou drsnou chuť.
Klasický celerový salát je salát Waldorf (Waldorf). Dnes na jejím základě vzniká řada variet celozrnných salátů: s hrozny a brusinkami, kuřecím masem a krevetami, různými ořechy a různými obvazy.
Azamatova Galina Gennadievna
Psycholog, dozorce, klinická fobie PA. Specialista z webových stránek b17.ru
Celer stalked, vařený *****, slivky, vlašské ořechy, majonéza.
Vařte kuřecí filé, nakrájíme na dlouhé plátky nebo jednoduše rozeberte do dlouhých vláken, nakrájejte cibule na prsteny, nalijte vroucí vodu a přidejte ocot, sůl a cukr - nechte min. 40. Chcete-li získat hořkost, rtěnkový celer pro korejskou mrkvu, přidejte kukuřici, vše promíchejte a naplňte majonézou
Nabídněte prosím svůj oblíbený celer recept.
Celer stalked, vařený *****, slivky, vlašské ořechy, majonéza.
Bueeee, jak můžeš jíst celer?
Zelí, mrkev, jablko, celer. Balzámový dresink s olivovým olejem.
Kuřecí a celerový salát
Zeleninový salát je takový nový okruh ve vaření (pro mě), protože je chutný a můžete vždy dosáhnout nějakého mimořádného výsledku)) Takže už jsem připravoval salát s celerem a sýrem, výborný a jednoduchý v provedení a teď jsem to vzal !
To je jednodušší, můžete ji bezpečně nazvat dietní (samozřejmě, v závislosti na obvazu), a tak prostě dokonalý pro dietu, pokud používáte přírodní jogurt nebo trochu rostlinného oleje jako omáčku pro něj namísto majonézy nebo zakysané smetany. Začněme!
Lahodný celerový salát, přísady:
- Kuřecí filet - 1 ks,
- celerové stonky - 3 ks,
- koření: směs papriky,
- cibule - 1 poloviční nebo malá věc. (můžeš se sklonit, měl jsem zelenou)
- jablko je malé s kysaností (pokud je bez kyselosti - můžete jej posypat citrónovou šťávou),
Náplň (libovolná chuť):
- majonéza
- rostlinný olej
- přírodní jogurt
- kefír
- zakysaná smetana.
čerstvé bylinky na chuť (kopr, petržel).
Dokonce i pro ty, kteří nemají rád chuť celeru - tento salát je jen bohoslužba)) Je to nemožné zastavit, chci jíst najednou) A způsob, jakým mám rád celer: můžete vařit salát, který je poměrně značný, ale vždy je lehký a šťavnatý! Vyzkoušejte to))
Související témata
Čtete to přímo, všichni jedí jen celer, prostě není jasné, proč jo roste a pilulky se objeví. Jak může být ta hrozná věc?
celer, jablka a zakysaná smetana
Celer, carpaccio, listový salát, cherry rajčata, křepelka yayki. Jogurt s Dijonovou hořčicí
Čtete to přímo, všichni jedí jen celer, prostě není jasné, proč jo roste a pilulky se objeví. Jak může být ta hrozná věc?
A kromě celeru, zůstává jen salát s majonézou, není nic víc než jíst!
Z kořene. Vařte brambory v uniformě a celeru ve stejném množství v jedné pánvi. Hlízy mají přibližně stejnou velikost. Poté, co jsou brambory připraveny, odhoďte. Nakrájejte na kostky + nakládaná okurka, 1: 1: 1. Naplňte slunečnicový nebo olivový olej, černý pepř, pokud je to nutné, sůl. Chutná, ne blíže k salátu a přílohu.
Moderátor, upozorňuji vás, že text obsahuje:
Stížnost byla zaslána moderátorovi
Stránka se automaticky zavře.
po 5 sekundách
Nové tři dny
Populární po dobu tří dnů
Uživatel stránky webu Woman.ru chápe a souhlasí s tím, že je plně zodpovědný za veškeré materiály, které byly částečně nebo úplně zveřejněny prostřednictvím služby Woman.ru.
Uživatel stránky webu Woman.ru zaručuje, že umístění materiálů, které jim byly předloženy, neporušuje práva třetích stran (včetně autorských práv), aniž je dotčen jejich čest a důstojnost.
Uživatel stránky webu Woman.ru, zasílající materiály, má tedy zájem o jejich zveřejnění na stránkách a vyjadřuje svůj souhlas s jejich dalším používáním redaktory stránky Woman.ru.
Použití a potisk tištěných materiálů na webu woman.ru je možné pouze s aktivním odkazem na zdroj.
Použití fotografických materiálů je povoleno pouze s písemným souhlasem správy stránek.
Umístění duševního vlastnictví (fotografie, videa, literární díla, ochranné známky apod.)
na stránkách woman.ru jsou povoleny pouze osoby, které mají všechna nezbytná práva k takovému umístění.
Autorská práva (c) 2016-2018 Hurst Shkulev Publishing LLC
Síťové vydání "WOMAN.RU" (Woman.RU)
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL № FS77-65950 vydané Federální službou pro dohled v oblasti komunikací,
Informační technologie a masová komunikace (Roskomnadzor) 10. června 2016. 16+
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným "Hurst Shkulev Publishing"
Co je celer stébla
Kořen rostliny má léčivé vlastnosti: posiluje imunitní systém, zvyšuje celkový tón těla. Ze semen kořenového oleje, který se používá v kosmetice a parfémách. Zelenina je stonka (kmen), kořen, list. Celer stonka je dvouletá rostlina. Tento typ je často používán jako hlavní součást vaření.
Kořeny obsahují kyselinu listovou, vitaminy B, C, A, E a minerály (železo, mangan, zinek, draslík, fosfor, vápník). Rostlina obsahuje prospěšné aminokyseliny: karoten, tyrosin, asparagin, kyselina nikotinová. Navíc je bohatá na vlákninu. Zelenina může zpomalit stárnutí, stimulovat produkci žaludeční šťávy. Rostlina dobře spaluje tuk, takže často používají hlávkový salát s kmínem celery pro úbytek hmotnosti. Koneckonců, 100 gramů produktu obsahuje 16 kcal.
Výhody a poškození celeru
Rostliny s vláknitými vlákny čistí střeva, stimulují trávicí proces, což vede k vyšší imunitě těla. Kromě toho je rostlinná látka účinná při léčbě hypertenze. Vitamíny K a C, které obsahuje, vedou ke zlepšení krevních cév. Výhodou celeru pro úbytek hmotnosti je to, že stabilizuje hmotnost, aktivně bojuje proti tukům. Další užitečné vlastnosti kořenového adresáře:
- odstraňuje toxiny, strusky,
- dobré pro nespavost,
- obnovuje mužskou sílu
- tóny těla bez závislostí,
- harmonizuje obsah glukózy
- má antialergické vlastnosti.
Kořen je neškodný produkt, který je povolen v malých množstvích téměř všemi. Salát s celerem pro hubnutí pomáhá zlepšit pohodu, dobíjet baterie a zapomenout na další kilo. Současně má zelenina několik kontraindikací:
- období krmení
- těhotenství
- urolitiáza,
- křečové žíly,
- gastrointestinální nemoci (gastritida a vřed).
Celer pro hubnutí
Spolu s mrkví, ananasem a některými jinými produkty má kořenová plodina negativní obsah kalorií, tj. Trávení této zeleniny, tělo tráví více kalorií, než když se spotřebuje. Tato vlastnost dělá zelí hubnutí jeden z nejefektivnějších produktů. Navíc rostlina zlepšuje náladu, což je obzvláště důležité při dietě. Zařízení můžete použít v jakékoli formě. Její masité kořeny jsou pečené, stonky jsou konzumované dusené nebo syrové, listy jsou používány jako zelenina, semena jsou ochucena semeny.
Celerové saláty
Pokrmy s kořenovou zeleninou dobře nasycené, po dlouhou dobu eliminovat hlad. V tomto případě můžete použít zeleninu během jídelníčku, stejně jako připravit obyčejné snídaně nebo polévku na oběd. Saláty z celerových stonků je možné jíst kdykoli, jejich vaření nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Existuje několik populárních receptů s nízkokalorickou kořenovou zeleninou, které jsou skvělým základem pro efektivní úbytek hmotnosti.
Štětec na salát s hubnutím celeru
- Doba vaření: 20 minut.
- Počet porcí: 5 osob.
- Kalorické pokrmy: 100 g 60 kcal.
- Účel: během dne.
- Kuchyně: ruština.
- Obtížnost přípravy: snadné.
Štěně na šalát s celerem pro úbytek hmotnosti obsahuje vlákninu, zatímco střeva je dobře vyčištěna od potravin, které se usazují na stěnách trávicího traktu. Půstné dny s takovým salátem budou pohodlné a bez pocitu hladu. Kromě toho toto jídlo normalizuje židli a zvládá zácpa. Hlavní rys přípravy kartáčů - zelenina se používá v surové formě.
- zelí - 3 listy,
- celer - 1 stopka,
- mrkev - 1 ks,
- citronová šťáva - 1 lžička,
- řepa - 1 ks,
- luk - 1 hlava,
- olivový olej - 1 polévková lžíce,
- greeny - malá banda (petržel, kopr).
- Zelenina se umyje a čistí.
- Listy zelí jsou nakrájeny na tenké proužky.
- Tři řepy a mrkev na hrubé struhadlo.
- Jemně řezte stonky kořene.
- Všechny nakrájené produkty se mísí v misce na salát.
- Přidejte nakrájenou cibuli, zeleninu.
- Salát na bázi másla a citronové šťávy.
- Miska je uložena v chladničce.
Celer s jablkem pro hubnutí
- Doba vaření: 15 minut.
- Podávání: 4 osoby.
- Kalorické nádobí: 100 g 56 kcal.
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: ruština.
- Obtížnost přípravy: snadné.
Kořen je dobrá diuretika, která odstraňuje přebytečnou vlhkost z těla, takže zabraňuje výskytu otoků. Kromě toho má produkt nízký glykemický index, takže zelenina nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Salát, včetně celeru s jablkem pro hubnutí, je čerstvá, lehká, nízkokalorická jídlo, která je ideální pro horký letní den.
- Bulharský pepř - 3 ks,
- zelené jablko - 3 ks,
- petržel - malá parta,
- středně zelený kořen,
- bílý jogurt nebo kefír.
- Jemně nakrájejte zeleninu, zeleninu a ovoce - jemné slámy.
- Vše se promíchá.
- Přidáme trochu soli.
- Přidejte jako dressingový kefír nebo jogurt.
Celerový salát s okurkou
- Doba vaření: 25 minut.
- Podávání: 3 osoby.
- Kalorické nádobí: 100 g 56 kcal.
- Účel: na večeři.
- Kuchyně: ruština.
- Obtížnost přípravy: snadné.
Šumivý, čerstvý a šťavnatý celerový stébelový salát s okurkou jde dobře s jakýmikoli přílohami. Miska pomáhá rychle saturovat a zároveň uvolňuje tělo z extra kilo. Místo okurky můžete mít jakoukoliv jinou zeleninu a zeleninu, sezam nebo olivový olej s několika kapkami citronové šťávy je ideální jako dresinková omáčka.
Celerový salát s jablkem a hrozny
Tento salát je rychlé a chutné přílohy na oběd nebo večeři. Sladká chuť jablek jde dobře s křupavým celerem. Pro 2 až 4 porce salátu budete potřebovat:
- 3-4 celer stonky,
- 1 jablko
- 8 velkých červených hroznů
- šťáva z poloviny citronu,
- olivový olej,
1. Nakrájejte celery, nakrájíme jablko na kostky (bez řezání pokožky), nakrájíme hrozny na poloviny nebo čtvrtiny. Dejte vše do misky na salát.
2. Nalijte citrónovou šťávu a olivový olej. Mírně promíchejte salát.
Servírujte tento salát je okamžitě lepší.
Zajímá vás to! Tento salát má různé varianty, jeho základem je jablko a celer, hrozny mohou být nahrazeny hrozinkami nebo švestkami, můžete přidat ořechy nebo dýňová semena.
Celerový salát s jablkem a těstovinami
Velký salát, vhodný jak pro běžnou rodinnou večeři, tak pro malou oslavu. Snadné oblékání la Caesar dává šalátu měkkou krémovou chuť.
Pro 4 porce budete potřebovat:
- 2 sklenice všech těstovin podle vaší chuti,
- 1-2 jablka
- 3 celery stonky,
- 200-300 gr. Ledové listy salátu (to je malá hlávkový salát),
- 1/2 šálku vlašských ořechů,
- 100 gr. tvrdý sýr
Pro doplňování paliva potřebujete:
- 100 gr. přírodní jogurt,
- 1 polévková lžíce. hořčice,
- 1 lžička vody
- sůl, pepř
1. Připravte pastu k připravenosti podle pokynů v balení. Když je vařený, vypusťte vodu a nechte pastu vychladnout.
2. Nakrájejte jablko na kostky, celer nakrájíme na malé kousky, ledové listy se protřepou na 3-5 cm. Vložíme vše do misky na salát.
3. Pokud je pasta mokrá, pak je třeba ji vysušit papírovým utěrkem a dát do misky na salát.
4. Do misky přidejte vlašské ořechy a strouhaný sýr.
5. Připravte obvaz mícháním všech složek v malé misce.
6. Oblékněte salát a promíchejte. Celer, jablkový a těstovinový salát je připraven!
Celer Salát recept:
Vařte kuřecí prsa
Vařte vajíčka a jemně nakrájejte.
Jablka posypeme citrónovou šťávou
Chopte zeleniny do salátu
Salát s celerem a kuřecím masem
Zeleninový salát, jablečný a vlašský ořech
Pro 4 až 6 porcí salátu je třeba:
- 1 středně zelený kořen,
- 1 středně velké jablko
- 4 celery stonky,
- 2 polévková lžíce. citronová šťáva,
- malá banda petrželky,
- 30 gr. vlašské ořechy (hrstka ořechů)
Pro doplňování paliva potřebujete:
- 2 lžičky. Dijonská hořčice,
- 2 polévková lžíce. bílý vinný ocet,
- 4 polévková lžíce. olivový olej,
- sůl a pepř dle chuti.
1. Nejprve připravte čerpací stanici. V malé misce smíchejte všechny přísady pro dresing a bič s vidličkou, aby se dobře mísily.
2. Rozkrojte celer kořen (dobře, pokud máte struhadlo, které řeže na tenké dlouhé plátky). Nalijte citronovou šťávu a odložte ji.
3. Jablko a rošt. Převeďte do misky s celerem.
4. Zelenou stonku jemně nakrájejte a vložte do misky na salát.
5. Nalijte na zálivku a dobře promíchejte. Posypeme vlašskými ořechy. Zeleninový a jablečný salát je připraven.
Celer a okurkový salátový recept
Pro celer a okurkový salát potřebujete:
- 4 celery stonky,
- 1 zelené jablko
- 1 červená cibule,
- 1 střední okurka,
- některé petrželky
- šťáva z jednoho citronu,
- olivový olej,
- sezamová semena pro výzdobu.
1. Rozkrojte celer stonky, jablko nakrájíme na kostky, okurku na čtvrtky a cibuli na poloviční kroužky. Dejte všechny ingredience do misky na salát.
2. Jemně nakrájejte petržel a přidejte do zeleniny.
3. Smíchejte máslo a citronovou šťávu v malé misce, protřepejte vidličkou a nalijte salát přes dresink.
Celer a okurkový salát je připraven!
Salát s celerem a ananasem - recept s fotografiemi
Pro tento recept budete potřebovat (pouze 4-5 porcí):
- 4 celery stonky,
- 1 plechovka konzervovaných ananasů
- 100 gr. tvrdé sýry,
- hrst vlašských ořechů.
- 100 gr. přírodní jogurt,
- 2 lžičky. majonéza.
1. Řeďte celer na malé kousky. Pokud máte konzervované ananasové kroužky, rozsekněte je na kusy. Nepotřebuješ džus, ale můžeš ji použít, abys udělal zjemnění. Dejte vše do misky na salát. Přidejte strouhaný sýr a vlašské ořechy tam.
2. Majonéza a jogurtová směs. Přidejte sůl a pepř.Smažte tento směsový salát a promíchejte.
Celer a salát z ananasu je připraven!
Celer, ananas a kukuřičný salát
Pro tento recept na celer salát budete potřebovat:
- 1 malý celer,
- 1/2 plechovek konzervované kukuřice,
- 3-4 kroužky konzervovaného ananasu,
- 3 polévkové lžíce. majonézy nebo přírodního jogurtu.
1. Rozkrojte celeru. Vypusťte kukuřici. Ananasové kroužky nakrájíme na plátky 2-3 cm. Vložíme vše do misky na salát.
2. Přidejte majonézu a promíchejte. Sůl, pepř podle vašeho vkusu.
Jednoduchý salát s celerem a jablkem celer
Pouze dvě ingredience, ale jak chutné! A co je nejdůležitější - užitečné. V tomto salátu používáme mladé stonky ze zeleru. A vezměte jablko zelené, kyselé. Odlupujte a vyjměte krabici semen. Vláknové ovoce velké nebo nakrájené na malé kostičky. Posypeme trochou citronové šťávy. U jednoho velkého jablka je třeba vzít čtyři stonky celeru. Rozdrtit je přesně stejně jako ovoce. Připojte obě součásti a promíchejte. Suchý salát se nedoporučuje. Nádobu můžete naplnit majonézou smíchanou se zakysanou smetanou. Rozměry - dle vašeho uvážení. Vzhledem k tomu, že majonéza je již slaná, pak pokud zaplníte jedlo pouze s nimi, získává více rostlinné chuti. S kyslou smetanou bude dominantní pouze jednoduchý celerový salát s jablkovým odstínem. Nádobu můžete naplnit řeckým jogurtem - sníží se její celkový obsah kalorií a přidá příjemnou kyselost. Chcete komplikovat trochu svačiny? Pak přidejte hrst bylin (například rukolou) nebo listy salátu.
Nejjednodušší salát z celeru a jablka
A jak, zvlášť ne moudře, připravte občerstvení z podzemní části zeleniny? Zeleninový kořen vypadá jako řepka. Ale pod špinavou žlutou kůží je velmi chutná pevná jedlá část. Nejčastěji je zeler kořeněný na hrubé struhadle. Ale tam jsou recepty, kde je zelenina nabízena být nakrájený na tenké proužky. Stejně jako dužina jablka, celer kořen je oxidován, ztmavuje ve vzduchu. Aby byl salát nejen chutný, ale i krásný, zelenina a ovoce jsou posypány citrónovou šťávou. A pokud do misky zahrneme další přísady, nakonec nakrájíme celer a jablka na samém konci procesu vaření. Ve skutečnosti popisujeme recept na jednoduchý salát z celeru. Sto gramů tvrdého sýra se třemi velkými žetony. Stejně tak rozdrněte kus zeleru (100 g) a velké zelené jablko. Slanou misku, sezónu s černým pepřem a malým množstvím majonézy.
Používáte-li pouze základní recept, pak tento salát energizuje vás na snídani. A pokud počet součástí nádobí obsahuje vařené kuřecí prsíčky, kusy smaženého kuřete, nakrájené steaky, praskliny nebo dokonce ryby, pak to úplně nahradí vaši večeři. Zvažte nejprve základní recept na celeru salát. Vyčistíme ořech z pláště. Mohou být použity také cedrové, pekanové nebo lískové ořechy. Budeme potřebovat trochu méně sklenice jadér. Abychom získali ořechy, opečeme je v suché pánvi. Teď narazíme do misky 30 gramů listů salátu. Vyčistěte celeru. Budeme potřebovat kus vážící asi 120 gramů. Nakrájejte je na malé kostičky. Jablka (jedna velká nebo dvě střední) si vybírají sladké a kyselé odrůdy. My čistíme, řezáme stejně jako celer. Všechno mícháme. Posypeme citrónovou šťávou. Vyplníme majonézou. Pokud budete postupovat podle obrázku, nahraďte tuto omáčku zakysanou smetanou nebo extra panenským olivovým olejem.
S mrkví
Nyní zvažte recepty na lahodné salátové saláty, které kromě jablka obsahují i jinou zeleninu. Mrkev bude dělat ještě víc vitamínu a zdravější. Protože tato kořenová plodina ve vzduchu nestmavne, začněte s ní vařit salát. Vyčistíme jednu mrkev, myjeme ji a rozetíme velkými štěpky. Teď vyčistíme čtvrtinu hlízy celeru.Rozemlejte to i na hrubé struhadle. Dále, vezměme jablko. Upřednostňujeme kyselé a šťavnaté zelené odrůdy. Velké jablko se oloupe a třepe se velkými štěpky. Jemně nakrájíme některé listy celeru. Posypeme salátem citronovou šťávou a extra panenským olivovým olejem. Sůl podle chuti. Je tu dezertní verze tohoto salátu. Nepotřebuje přidávat bylinky ani sůl. Apple by měl mít červené, hromadné, sladké odrůdy. A bylo by velmi vhodné přidat čajovou lžičku cukru a hrst rozinky.
Další recept s mrkví
Nádoba má naprosto jinou chuť, protože tento salát je vyroben z celerových stonků, nikoli z kořene rostliny. Průměrný mrkev čistý, umýt, tři. Tři zelené stonky mletí stejným způsobem. Oloupejte jedno velké a šťavnaté jablko. Odřízněte krabici osiva. Buničina nakrájená na středním strouhaní. Kombinujeme všechny ingredience. Naplňte lžíci husté smetany. Pro chuť přidejte trochu tekutého medu. Výše uvedený recept je základní. Může být doplněn ořechy (ořech, borovice, pečené arašídy) nebo rozinky. Jen sušené hrozny musí být nejprve naplněny velmi horkou vodou a deset minut později napjaté. Hrozny jsou nejen lépe umývané, ale i mírně zvlněné. Jako volbu se pokuste naplnit nádobí není med a smetana a kondenzované mléko.
S rajčaty
Namísto bočně těžké oblohy slouží tento velmi chutný salát s masem nebo rybami. Celer (kořen nebo stonka) čistý, umyjte a nakrájíme na tenké proužky. Zahřátý rafinovaný rostlinný olej zahřejte do pánve. Zeleninový kořen projít zlatým odstínem. Stopka může být jednoduše řezána. Posypeme kořením - tak bude chuť a vůně jídla živější. Velká cibule (nejlépe sladká, hlávkový salát) rozsekat tenké polkruhy. A pokud máme jen obvyklý produkt z cibule? Nalijte nakrájenou cibuli s vařící vodou a přidejte špetku cukru. Po nějaké době vypusťte vodu. A cibule, která ztratila hořkost, může být nyní přidána do salátu z celeru, jablek a rajčat. Dvě robustní, masité rajčata na kostky. Stejně tak budeme brousit a 2 jablka libovolného stupně. Je důležité pouze předem vyčistit a vybírat krabice semen. Oblékání salátu musí být provedeno tak. Vezmeme nádobu se šroubovacím uzávěrem. Stlačte tu šťávu z poloviny limetky nebo citronu. Přidejte trochu olivového oleje, lžičku cukru a štipku šťávy. Uzavřete víko a protřepejte jej tak, aby všechny ingredience omáčky šly do směsi. Nalijte salátový dresink. Vyzdobíme jemně nakrájenou zeleninou a olivami.
S oranžovou
Přidejte do citrónového a jablečného salátu nějaký citrus - a budete cítit, jak je obohacená chuť nádobí. Oranžová v tomto receptu doplníme sladkou bulharskou papriku. Vezměte tři malé lusky, nejlépe v různých barvách. Umyjte a nakrájejte páčku. Pečlivě vyčistěte všechny semena. Vypláchněte zevnitř. Maso je nakrájeno na tenké půlkruhy. Čtyři malé celer hlízy čisté. Mohou být třepány nebo nakrájeny na tenké proužky. Čistíme tři sladké a ne příliš šťavnaté jablka z kůry a krabic. Buničina se nareže na tenké desky. Nalijte je šťávou, vymačkaná z poloviny citronu. Čistíme jeden velký oranžový (nebo růžový grapefruit). Rozkládáme je na plátky. Opatrně uvolněte maso z bělicích filmů. Nyní kombinujte všechny ingredience v misce na salát. Naplňte cukr, špetku soli. Nalijte kyselou smetanu. Namísto oranžového můžete vzít několik sladkých mandarinek a zároveň snižovat množství cukru.
Jarní salát s orientálními poznámkami
Celé tajemství tohoto pokrmu leží v čerpací stanici a jen v ní. Koneckonců, salát se skládá z celeru a jablka odrůdy Simirenko. Přes takový skromný seznam složek je chuť jídla úžasná. Začínáme vařit s doplňováním paliva. Nalijte lžičku sójové omáčky a citronové šťávy do nádoby.Přidejte sůl a cukr, stejně jako čerstvě mletý černý pepř. Zvláštní doplňování kouzel hlásilo Dijon hořčici. Jen jedna čajová lžička tohoto produktu mění chuť celého pokrmu. Nakonec přidejte čtvrtku šálku olivového oleje. Uzavřete víčko a intenzivně protřepejte nádobu, dokud se všechny ingredience omáčky nezměnily jako emulze. Nyní připravujeme salát s celerem a jablkem. Oba přísady jsou vyčištěny, nakrájeny na pásy nebo broušeny. Nalijte obvaz a promíchejte. Můžete posypat sýrem.
Jak jablko, tak celer mají osvěžující chuť a jsou nízkokalorické potraviny. Chcete-li, aby výživný salát, musíte přidat něco nutriční. Například sýr. Tři 150 gramů fermentovaného mléčného výrobku. Rozmanitost sýra je nedůležitá. Hlavní věc spočívá v tom, že je dost obtížné, aby se třela. Protože připravujeme salát z celerového stonku, vezmeme dva z nich, umyjeme je a nakrájíme na střední kostky. Stejně tak brousí maso dvou jablek. Přednost by měla být věnována sladkým a kyselým odrůdám. Posypeme jablky citronovou šťávou. Chyť prsten z konzervovaného ananasu z nádoby a nakrájíme na střední kusy. Připojte ovoce a zeleninu. Naplňte zakysanou smetanou. Posypeme solí a cukrem. Mícháme. Ozdobte salát strouhaným kloboukem.
Uvidíme, jak můžete ještě zvýšit nutriční hodnotu nízkokalorických složek. Kuře má neutrální jemnou chuť, ale protože je kombinována s absolutně všemi produkty. U salátů se nejčastěji používají vařené kuřecí prsíčky. Naplňte ho vodou a postavte hrnce do ohně. Když se kapalina vaří, přidejte sůl, přidejte pepřové květy a vavřínové listy. Vařte, odstraňte pěnu, na nízkém ohni, dokud nebudete jemný. Maso nakrájíme na malé kousky. Pokud je to žádoucí, mohou být i před vykoupením zlatavě hnědé smetany v rostlinném oleji. Na salát s kuřecím masem a celerem si můžete připravit hotovou kostru - uzenou nebo grilovanou. Stačí vyndat nějaké maso z kosti a uvolnit ho z kůže. Pak je vše jednoduché: vyčistíme kořen celeru, stopky a jablka a nakrájíme je na proužky. Posypeme citrónovou šťávou. Sůl a pepř. Naplníme misku majonézou, do níž lisem lisujeme česnek. Složení občerstvení, můžete také zahrnovat trochu mrkev v korejštině nebo rozinky - v závislosti na tom, co chcete dostat: pikantní nebo dezertní barvy.
"Královský salát"
Toto jídlo bude skutečnou dekorací stolku na dovolenou. Je známo, že kořeněná chuť celozrnného koření se všemi nelíbí, ale v "Královském salátu" to zní úplně jinak. Pro vaření potřebujeme připravené kuřecí stehno. Dáme kůži kočce, kosti k psu a řezme maso podél vláken s podlouhlými kousky. Celer velký kořen čistý a nakrájíme na velké plátky. Naplňte vodou, přidejte čajovou lžičku octa a zapálte. Poté, co kapalina vaří, vaříme dalších deset minut. Chlazený celer a nakrájíme na tenké proužky. Stejným způsobem rozdrtíme 150 gramů žampionů a dvou kyselých jablek. Od posledního musíte odstranit kůži a odstranit semena. Kombinujeme všechny ingredience. Chutný salát z celeru "Royal" je ochucený majonézou. Postarejte se o tvůj tvar těla? Pak smícháme ve stejné míře majonézu se zakysanou smetanou.
Zelenina a jablko čisté a nakrájené na proužky. Žárovkou nakrájíme tenké polokruhy. Dvě vajíčka vařená tvrdě vařená. Čistěte, nakrájíme na plátky. Vařící omáčka. Chcete-li to udělat, v majonéze (čtyři velké lžíce), měli byste přidat trochu zrnitý hořčice a vinný ocet (podle chuti). Smaženy listy salátu v misce. Namísto ledovce nebo Romainu můžete použít Peking zelí. Pak vytáhneme velkou hlavu ven. Vylijte omáčku. Mícháme. Rozložili jsme jablko a nahoře celer a vejce. Jádra ořechů (40 gramů) jsou rozdrcena. Kopr jemně řezaný. Posypeme celým salátem, jablky a vejci. Bon appetit!
""