Jak vařit rybí polévku z konzervovaných potravin? Jednoduché recepty na lahodné pokrmy.

Rybí konzervy (saury, sardinka, růžový losos, losos, tuňák, makrela) - 1 ks

Obr - 1/3 šálku (asi 100 gramů)

Brambory - 2-3 kusy (střední velikost)

Mrkev - 1 kus (střední velikost)

Cibulová žárovka - 1 kus (střední velikost)

Rostlinný olej - pro pražení

Koření: sůl, mletý černý pepř, bobkový list (volitelně, protože je obsažen v konzervách), sušené zeleniny (kopř, petržel, celer, bazalka).

Jak vařit rybí polévku z konzervovaných potravin

1. Vložte rýži do studené vody. Vložte hrnec do ohně a přivedete k varu.

2. Zatímco voda vroucí, odlupujte brambory a nakrájejte je. Přidejte sůl na chuť v hrnci s vodou a rýží. Po varu přidejte brambory.

3. Konzervy lze přidat ihned nebo po vroucí vodě.

4. Snižte teplo na nízkou (nechte ji ztrácet). Do té doby připravte konzervovanou polévku. Nakrájejte oloupanou mrkev a cibuli a smažte v rostlinném oleji. Přidejte do polévky.

5. Přidejte koření a bylinky. Pokračujte v vaření konzervované polévky na nízkém nebo středním ohni, dokud nebudou připraveny brambory (mělo by být snadno rozlomeno lžící).

Jaká konzervovaná ryba je vhodná pro polévku

U konzervované ryby se polévka může přiblížit téměř všem produktům, s výjimkou šprotů. Konzervy mohou být jak ve vlastní šťávě, tak v olivovém, slunečnicovém oleji, omáčce a rajčat. Pokud se rozhodnete koupit v obchodě konzervované potraviny na polévku, vyberte si například:

• Ryba tuňáka - na ventilátoru, chuť je docela bohatá a vůně je ještě silnější.
• Saira - měkké polévky, nasycené.
• Sardinka - možnost rozpočtu, chutné, s dobrým zápachem, obzvláště dobré koupit olivový nebo slunečnicový olej.
• Losos, růžový losos - chutné a rafinované, vhodné pro studené polévky.
• Makrela - velmi vhodný pro polévky, obzvláště chutné, když se makrely kouří ve vlastní šťávě.
• Chum losos - bohatá chuť, pokud je keta ve vlastní šťávě.
• Všechna konzervovaná jídla dohromady - Můžete kombinovat sardinky a lososa, tuňák a růžový losos.

Když jsou již konzervované potraviny zakoupeny, můžete si zásobit další produkty. Velmi chutné polévky se získávají s přídavkem zeleniny, například mrkve a brambor, cibule, pravidelné nebo pórek, sladké a pikantní papriky, čerstvé a nakládané okurky, houby. V tomto jídle je třeba přidat mnoho zelené bazalky nebo petrželky, kopru a koriandru. Omáčky mohou být také používány při vaření a různých přísad, koření, například zakysaná smetana, olivový olej, majonéza a další. Suché byliny, paprika, mleté ​​pepř, oregano a zázvor, muškátový oříšek a chmel-suneli.

Těstoviny, zejména malé skořápky a rohy, ječmen a perlový ječmen, pohanka a rýže, by měly být dobře umístěny v rybářské polévce. Různé sýry, jak tvrdé, tak roztavené, dodávají chuť a vynikající chuť.

Teď začneme vařit - recepty na konzervované rybí polévky:

Konzervovaná rybí polévka - sardinky

• Sardinky ve vlastní šťávě - 2 sklenice.
• Rýže - 100 gramů.
• Petržel a zelená cibule - ve svazku.
• Brambory - 4 věci.
• Bílá cibule obyčejná - 2 kusy.
• Mrkev - 2 středně velké věci.
• Kachní listy a kořenové máty, sůl.

Vložte trochu vody do vývaru, vložte do něj bobkový list, pepř a sůl, vařte až do vaření. Zatímco voda vroucí, odlupujte brambory, vložte je do vody po varu, snižte teplo.

Nakrájeme cibuli a mrkev, smažíme v rostlinném oleji až do zlatohnědého, vložíme do polévky zazharochku. Umyjte rýži a snižte ji spolu s grilem. Vaříme 20 minut na středním ohni, často mícháme.

Nyní otevřete konzervované potraviny, odstraňte další šťávu a vodu, pepř, všechny koření, nehněte, nechejte celé polévky do polévky, pošlete nakrájenou petrželku na stejné místo, zakryjte víkem a nechte 30 minut.Vypněte teplo a posypeme více zeleně.

Konzervovaná rybí polévka - losos

• Losos v oleji nebo vlastní šťávy - 2 sklenice.
• Tomato pasta - 3 lžíce, můžete si vzít jakoukoli kořeněnou omáčku.
• Zelená cibule, bazalka a kopr - na banda.
• Okurka nakládaná polévka - 3 malé věci.
• Sůl a pepř, paprika.
• Smetana - 2 polévkové lžíce.
• Vejce - 1 kus.

Polévka je vyrobena z původního zazharki. Vložte oheň na oheň, přidejte všechny koření a nechte je vařit. Mezitím vařte vajíčko, rozetřete je vidličkou. Nyní nakrájíme okurky, zeleniny, cibuli. Nyní vložte všechny ingredience do pánve, nakrájejte na malém ohni v malém oleji. Po 15 minutách přidejte rajčatovou pastu nebo džus, vařte dalších 5 minut.

Když je zazharka připravena, přidejte ji do vařené vody po dobu 5 minut, promíchejte a sůl, případně pepř. Nyní vložte konzervované potraviny, ne hnětené, celé kousky, vaříme 15 minut, promícháme a zakryjeme víkem. Podávejte se zakysanou smetanou!

Konzervovaná rybí polévka - makrela

• Makrela - 2 sklenice.
• Velká červená paprika - 1 kus.
• Zucchini - 2 kusy střední velikosti.
• Zelená bazalka a petržel.
• Sůl a pepř, muškátový oříšek.
• Cibule - 2 ks, lepší pór.
• Červené víno - půl šálku.

Smažte cibuli, cukr a pepř, nakrájejte vše a smažte do pánve na 15 minut. Nyní nalijte půl pohárku vína, nechte na malém ohni a nechte jej odpařit asi 7 minut. Nechte ho pod víkem.

Vložte vodu do ohně, háchejte koření, přivedete k varu. Položte smaženou zeleninu a poté po 5 minutách vložte konzervované potraviny. Nechte 30 minut, přidejte zeleninu, vypněte po 10 minutách.

Konzervovaná rybí polévka - saury (krémová polévka)

• Saury - 2 sklenice.
• Rajčata - 3 velké věci.
• Sýr, lepší než jakýkoliv exotický typ s bílou formou.
• Čerstvé houby, žampióny - 300 gramů.
• Brambory - 3 kusy.
• Zelená cibule - banda.
• Petrželky zelené.
• Pepř a sůl.

Smažte cibuli, houby, rajčata na pánvi po dobu 20 minut. Ohřejte vodu, přivedete k varu, připravte koření a bobkový list ve vroucí vodě. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé čtverce, vložíme do vody - vaříme 20 minut na nízké teplotě.

Smažit smažení v polévce, vařit 15 minut, sůl a pepř. Poté smažte ohřátý sýr, nechte ho roztavit - nejdříve jej můžete roztavit ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Po 15 minutách přidejte nakrájené zeleniny. A teď se rozhodněte pro sebe: vložte konzervované potraviny před nebo po broušení polévkového mixéru. Pokud chcete cítit ryby, nechte celé kousky, a pokud dáváte přednost krémové polévce bez pevných produktů, vložte konzervované potraviny a poté po 10 minutách vše promíchejte do mixéru. Lepší, když jsou konzervované, takže chuť je jasnější. Ale uděláte to, co považujete za vhodné.

Saury polévka v pomalém sporáku

• Konzervovaná saury - 1-2 sklenice, lépe si vezměte slunečnicový olej.
• Ječmen - 5 lžící, pokud se vám líbí tlustší, chcete-li více jushki, vezměte méně lžící.
• Střední velikost brambor - 4 věci.
• Cibule jsou jen bílá cibule, ale můžete mít také zelenou cibuli, peří společně s bílou cibulí - 2 kusy.
• Mrkev - 1 kus, velký.
• Dill.
• Sůl, mletý černý pepř, několik bobkových listů.
• Olivový olej, kvůli nedostatku slunečnice.

Ječmen je třeba opláchnout a vypustit vodu, dát odtok. Mezitím nakrájejte a oloupejte brambory, mrkev a cibuli - vše v kostech. Nyní zapněte pomalý sporák do režimu smažení a vložte máslo a zeleninu tam: první cibuli a mrkev po dobu 10 minut, po uplynutí této doby dát brambory tam, nechte dalších 10 minut.

Nyní otevřete konzervované pokrmy a rybu dobře protřete vidličkou. Po 20 minutách položíme ječmen se zeleninou a necháme dalších 10 minut. Po uplynutí této doby můžete rybu přistihnout na obiloviny a zeleninu. Nyní přidat nějakou sůl, pepř, dát lavrushechku. Nyní nalijte vařenou vodu až na cca 3 litry, podle toho, kolik vody je multicooker navržen, nechte na hodinu, protože jste si předtím zapnul polévku.Po 40 minutách přidejte nakrájené zeleniny, zavřete víko a připravte konzervovaná rybí polévka lze podávat se zelenou cibulí.

Tradiční rybí polévka

Nejprve vám nabízíme recept na tradiční konzervovanou rybí polévku. Připravuje se velmi, velmi rychle, a je to chutné, něžné, překvapivě chutné a krásné.

• plechovka ryb (v oleji nebo vlastní šťávě),
• 2-3 brambory
• cibulová hlava,
• surová mrkev,
• hrstka prosa,
• máslo,
• bobkový list
• zelené

Tento recept je určen pro malé množství hotové polévky. Proto si hrnce nepřesahující 3 litry a lépe 1,5-2 litry. Naplňte tak hrnec vodou a zapálte ho. Zatímco voda vroucí, důkladně umyjte proso a připravte obvaz na polévku. Pro doplňování paliva čistěte a nakrájejte mrkev a cibuli v malých proužcích. V pánvi se silným dnem rozpusťte 2-3 lžíce másla a smažte nejprve mrkev (2-3 minuty) a pak přidejte nakrájenou cibuli a smažte vše společně na další 3 minuty.

Nyní odlupujeme brambory a nakrájíme je na malé plátky a pak smažeme brambory do vroucí vody. Jakmile voda v hrnci začne znovu vařit, naplňte polévku s promytým prosotem a vařte obiloviny, dokud nejsou vařené. Poté vložte do polévky obsah sklenic konzervovaných ryb. Všimněte si, že ryby musí nejprve hněte s vidličkou, aby se její buničina smíchala se šťávou a olejem. Za ryby pošleme mrkev a cibuli v pánvi. Přidejte sůl, špetku cukru (pro zlepšení chuti), vavřínový list a nakrájené greeny podle chuti.

Dáme polévku, která se vaří na nízkou teplotu dalších 3 minut, vypněte oheň a necháme naši vůni polévku stát 10 minut. To je ono! Nádherná lahodná polévka je připravena, můžete vzít vzorek!

Zpět na obsah

Rybí polévka s rajčaty

Tento recept je pozoruhodný tím, že zahrnuje čerstvé rajčata. Takže v létě tato polévka přijde vhod.

• plechovka ryb (v oleji a ve vlastní šťávě),
• cibulová hlava,
• čerstvá mrkev,
• petržel kořen,
• kopr,
• čerstvé rajčata,
• brambory,
• suchá rýže,
• máslo,
• sůl

Polévka vaří velmi rychle. Zelenina nevyžaduje předběžnou úpravu, takže nádobí je snadné. Takže nalít vodu do hrnce a zapálit ho. Zatímco voda vaří, vyčistěte cibuli, mrkev a kořen petržele. Brambory nakrájíme na kostky, nakrájíme na cibuli a nakrájíme mrkve a kořen petrželky v polkruzích. Ve vroucí vodě odkapáváme veškerou zeleninu a počkáme na varení vývaru znovu.

Během této doby potřebujeme jemně nakrájené umyté rajčata a posypeme je maslem. Když se rýže, cibule a brambory s mrkví téměř uvaří, naplníme vývar s rajčaty a přidáme šťouchané konzervované ryby. Sůl a pepř dle svého uvážení. Připravená polévka ochucená jemně nakrájeným koprem a podáváme ji se zakysanou smetanou nebo majonézou.

Poznámka: počet produktů a jejich poměry se mohou měnit podle vlastního uvážení.

Zpět na obsah

Studená polní polévka

Velmi originální recept na rybí polévku, který úspěšně nahradí známou okroshku. A tento recept vám umožní úspěšně použít šprot v tomatě. Obecně platí, že tato polévka je skvělou volbou pro jídlo u chaty nebo na pikniku.

• brambory,
• řepa,
• nakládané okurky,
• konzervovaný zelený hrách,
• jar šproty v rajčat
• šupiny
• cibule,
• okurka nakládka,
• černý pepř,
• sůl,
• hořčice

Brambory a řepa musí nejprve vařit v kůži, ochladit a oloupat. Po tom, vařená studená zelenina, okurky a cibule se rozřezávají na kostky a vloží se do hrnce. Tam také přidáme nakrájenou zelenou cibuli a zelený hrášek (bez marinády). V oddělené misce hněte šprot s vidličkou, dobře promíchejte s rajčatovou omáčkou.

Přidejte šprotu do hrnce a nalijte okurkou. Mícháme, sůl, pepř a trochu hořčice.Po infuzi studené polévky po dobu 10-15 minut, podávejte je ke stolu. Popřípadě lze polévku ochutnat zakysanou smetanou nebo majonézou.

Poznámka: počet produktů a jejich poměry se mohou měnit podle vlastního uvážení.

Zpět na obsah

Nakrájejte konzervovaný losos

A tady je slíbený recept na rybí máslo. Přestože se jedná o tradiční pokrm z čerstvého masa nebo ryb, pokusíme se vařit s konzervovaným lososem.

• jar konzervovaného lososa
• 2 nakládané okurky,
• cibulová hlava,
• 3 brambory,
• 1 čerstvá mrkev,
• 1 petržel kořen,
• poloviční lžíce rýže,
• 1 česnek,
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje,
• 1 lžíce rajčatové pasty,
• třetinu lžíce citrónové kůry,
• sůl,
• koření

Čistíme, myjeme a jemně nakrájíme mrkev, cibuli a petržel. S okurkami odstraňte kůži a nakrájejte je na malé kostičky. Poté zahřejte rostlinný olej v brojleru, nakrájejte nakrájenou zeleninu na stejné místo, přidejte trochu vody a pod víkem uzavřete, až se voda úplně odpaří.

Do té doby naléváme vodu do dvoulitrové nádoby a vaříme. Zatímco voda vroucí a konzervuje zeleninu, myjeme a čistíme a nakrájíme brambory, umyjeme a namočíme rýži. Když se voda vaří v pánvi, vložte do ní rýži a vařenou zeleninu a vařte polévku, dokud nebude obilovina vařená. Poté naplňte polévku nakrájenými bramborami a rajčatovou pastou. Pokračujeme v vaření, dokud jsou brambory měkké. Poslední věc, kterou jsme si dali do rybí konzervy, citronové kůry a drceného česneku. Polévku naplníme solí a kořením podle našeho uvážení.
Zpět na obsah

Solyanka s tuňákem

Další recept na originální rybí polévku. Tentokrát vám doporučujeme vařit polévku s tuňákem.

• plechovka tuňáka,
• půl litru vody
• poloviční lžíce rajčatové pasty,
• 1 nakládaná okurka,
• 1 petržel kořen,
• 1 lžíce konzervovaného zeleného hrášku,
• čerstvý kopr,
• černý pepř,
• sůl,
• rostlinný olej.

Vložte hrnci vody do ohně a nechte vodu vařit. Mezitím umyjte a vyčistěte kořen petržele a jemně nakrájejte. Přidejte vařenou petrželku do vroucí vody a vařte asi 10 minut. V tuto chvíli se oloupeme a nakrájíme na malé kostičky slanou okurkou, která se pak přidá do moučníku. Zatímco voda opět vaří, čistí a nakrájejí cibuli a smaží je v rostlinném oleji s rajčatovou pastou.

Když se voda v pánvi začne vařit, naplňte hrnek s rajčatovou cibulkou, přidejte zelený hrášek, konzervovaný tuňák, sůl, pepř a koření. Připravená polévka dáváme k vaření a podáváme, ochucené nakrájeným koprem.

Zpět na obsah

Studentské ucho

Tento recept přišel z dalekých sovětských časů z těžkého studentského života. Ukazuje se, že můžete vyrobit velmi chutnou a uspokojující polévku z nejlevnějších a nejlevnějších produktů. Zkusíme to?

• jar konzervovaných ryb,
• 350 g zelí,
• 30 gramů hub
• cibulová hlava,
• 1 mrkev,
• 1 polévková lžíce margarínu,
• 50 g zakysané smetany,
• 2 černé pepře,
• 1 čajová lžička granulovaného cukru
• sůl,
• rostlinný olej.

Vložte hrnce do ohně. Houby, mrkev a cibule se umyjí a rozřezávají. V pekáči roztavíme margarín a na to vaříme kysanou kyselinou s adjikou. Na konci kalení přidáme cukr v kapustě. V samostatné pánvi smažte v rostlinném oleji nakrájenou nakrájenou cibuli, mrkev a houby. Když se voda vaří v pánvi, ponořte do ní praženou zeleninu a vařené dušené zelí. Slante si ucho, ochutnejte černým pepřem, přidejte čerstvé bylinky, koření a konzervované ryby. Polévku nakrájejte asi půl hodiny. Připravená rybí polévka podávaná se zakysanou smetanou nebo majonézou.

Jak můžete vidět, recepty na konzervy rybí polévky jsou poměrně jednoduché a produkty pro vaření takového jídla vyžadují ty nejběžnější. Vezměte z košů nádobu z konzervy a vařte polévku. Hlavní věc - vařit s potěšením.Užijte si jídlo a úspěch v kulinářské oblasti!

Složení pro konzervovanou rybí polévku:

• Konzervovaná ryba (v oleji nebo ve vlastní šťávě) - 1 zákaz.
• Rýže - 3 polévkové lžíce. l
• Brambory (střední) - 2-3 kusy
• Mrkev - 1 ks
• Cibulová žárovka (1 malá pro vývar, 1 medium pro smažení) - 2 ks
• Černý pepř (hrach - 3 ks, Novinka - 3-4 ks) - 3 ks.
• Bay leaf - 1 ks
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l
• Zeleň

Doba vaření: 30 minut

Podávání: 6

Recept "Rybí polévka z konzervy":

Zatímco voda vroucí, připravte si jídlo.

Vařte vodu, vložte do bobkového listu, pepře, cibule. Sůl
Pak přidejte brambory a po 10 minutách promyjte rýži.

Jemně nakrájejte cibuli. Mrkev mrkev na hrubé struhadlo.

Smažte cibuli až do zlatohnědého.

Přidejte mrkev a nakrájejte, dokud není hotový.

Vložení zeleniny do polévky. Přidejte greeny (mám směs kopru, petrželky, celeru a jemně nasekané papriky). Okamžitě se polévka stala zlatá a barevná.

Konzervy otevřené. Přidejte olej podle chuti. Bude to bohaté.
A kdo následuje váhu, splyne nebo dělá jako já - dát kočce.

Ryby rozeberte vidlici na střední části.

A dát si polévku. Vařte po dobu 3-5 minut, odstraňte z tepla.
Nechte ho po dobu 30 minut.

Pak se nalije do talířů a posypeme čerstvými bylinkami.
Bon Appetit ALL!
P.S. Je hezké, že ještě nikdo na místě ještě nevařil takovou polévku. Zkontroloval jsem se včera.

Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!

Sdílejte recept s přáteli:

Fotografie "Rybí polévka z konzervy" z vařené (5)

Komentáře a recenze

15. března hustá # (autor receptury)

23. ledna hustý # (autor receptury)

10. prosince 2017 iulittochka #

15. prosince 2017 hustý # (autor receptury)

12. listopadu 2017 Xtinka #

15. prosince 2017 hustý # (autor receptury)

16. října 2017 RJLapo4ka #

16. října 2017 těsně # (autor receptury)

20. června 2017 leilochka85 #

20. června 2017 leilochka85 #

17. května 2017 Anette91 #

18. května 2017 těsně # (autor receptury)

14. března 2017 Flyman #

28. dubna 2017 těsně # (autor receptury)

23. února 2017 L-lka2805 #

1. března 2017 těsně # (autor receptury)

5. února 2017 Liz mem #

8. února 2017 těsně # (autor receptury)

29. ledna 2017 Tanape #

8. února 2017 těsně # (autor receptury)

7. ledna 2017 p s n1978 #

19. ledna 2017 těsně # (autor receptury)

3. ledna 2017 Denis174 #

19. ledna 2017 těsně # (autor receptury)

28. prosince 2016 Medeia #

19. ledna 2017 těsně # (autor receptury)

8. listopadu 2016 Sir_Holmes #

19. ledna 2017 těsně # (autor receptury)

3. října 2016 iulittochka #

19. ledna 2017 těsně # (autor receptury)

2. září 2016. Jen Sergejevna

Zanechat komentář nebo recenzi receptů

Zaregistrujte se nebo zadejte, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete se přihlásit na stránky bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s novým designem - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlaste se bez registrace

Můžete se přihlásit k tomuto webu.
pod svým jménem.

Obecné zásady

Různé polévky jsou připraveny z konzervovaných ryb: od klasických s přidáním brambor a rýže až po nejvíce vícesložkové - rybí a kapustová polévka s kapustou. Konzervované ryby se prodávají v hotové podobě - ​​mohou být okamžitě konzumovány. Nevyžaduje se žádné další tepelné zpracování. Přidejte takový produkt na konci vaření, aby se nevaril měkký.

Pokud vznikla otázka, jak vyrobit konzervovanou polévku, pak musíte pochopit, že tento výrobek již obsahuje spoustu koření a soli. Proto na začátku vaření polévka není slaná, v případě potřeby - to je již provedeno na konci.

Než se rozhodnete, co je nejlepší udělat polévku, musíte se rozhodnout pro konzervované ryby. Při výběru výrobku je třeba věnovat pozornost jeho trvanlivosti. Poté se musíte podívat na štítek. Obvykle se vytlačuje zevnitř sklenice, s vyklenutými vyklenutými postavymi. V případě padělaných značek jsou čísla vyraženy mimo stěny nádoby a někdy jsou prostě malované nezmazatelným nátěrem.

Kontejner nesmí být poškozen. Drobné škody vzniklé při přepravě jsou však povoleny.

Klasická možnost

Každá hostitelka by měla vědět, jak vařit rybí polévku z konzervovaných potravin, protože je základem každé večeře. Polévky musí být součástí stravy denně. Chutné jídlo nemusí být nějaké exotické. Z konzervy polévka je přímočará, ale chutná skvěle:

• ryby v oleji nebo vlastní šťávy
• tři brambory
• hrst rýže
• mrkev, cibule,
• Lavrushka, zelenina, olej, pepř, sůl.

Brambory se oloupou, nakrájíme na malé kostičky a vlijeme do vroucí vody. Přidejte rýži. Pečeme mrkev s cibulí, protřete mrkev a nakrájejte cibuli na kroužky. Společně zelenina je smažená až zlatá. Do brambor po dvaceti minutách vaření přidejte zeleninové pražení, bobkový list, pepř, sůl a vařte na deset minut. Přidejte obsah konzervy spolu s kapalinou. Další je nakrájená zelenina. Všichni vaříme tři minuty a vypneme oheň. Polévka je pak zcela připravená k použití.

Mnozí dokonce nazývají tuto polévku v konzervované polévce. Recepty vám umožňují používat libovolnou rybu, ale nejlépe se hodí labuť.

Rassolnik s ječmenem

V klasickém nálevu není žádná ryba, ale můžete udělat vynikající rybí polévku s ječmenem, jehož recept je nápadný v jeho jednoduchosti. Pro toto jídlo je lepší vzít konzervovaný losos. Ukazuje to jasné a chutné! Pearl ječmen je předem připravený tři hodiny ve studené vodě. Výrobky potřebné k přípravě následujících:

• jar lososa
• tři brambory
• dvě nakládané okurky,
• žárovka, mrkev,
• dvě hrstky perlového ječmene,
• rajčatová pasta, česnek, citronová kůra.

Nakrájené brambory se vaří s namočeným pre-ječmenem. Třepe mrkev, cibule nakrájíme na polkruhy a nakrájené okurky. Smažte tuto zeleninu v másle po dobu 2-3 minut a rozetřete je v pánvi, když jsou brambory jemné. Pak přidejte losos, rajčatovou pastu, nakrájený česnek a čerstvou citronovou kůru. Kuchněte po dobu 3-4 minut a odstraňte z tepla. Pokud nemůžete najít losos, můžete si vařit konzervovanou rybí polévku makrely. Podáváme čerstvé zeleniny.

Pokud máte rádi kyselější verzi polévky, musíte zvýšit počet okurek přidaných dvakrát.

Sýrová a rybí polévka

Pro některé, kombinace ryb a sýrů může vypadat divně, ale ve skutečnosti se ukáže, že polévka je jedinečná a chutná! Navíc je nutriční a dietní. Sýr je nejlepší koupit měkký. Z požadovaných složek:

• konzervy
• dva zpracované sýry,
• čtyři brambory
• mrkev, cibule,
• koření, zelené.

Nakrájená cibule s mrkví se smaží v rostlinném oleji. Brambory jsou vařené ve vodě. Fry se přidá do pánve, když voda vaří, vaří po dobu 10 minut a rozloží sýr. Míchání obsahu pánve, čekání na rozpuštění sýra. Pět minut před koncem vaření přidat vybrané konzervované pokrmy a koření podle vkusu. Zelení jsou také podle uvážení sporáku. Podáváme horké. Pokud máte rádi cesnakovou příchuť, můžete přidat do kelímku několik hřebíků, před vypnutím sporáku a předat je lisem.

Tento recept na krémovou polévku lze nazvat základní. Může být podáván s kusy přísad nebo rozsekat vše do mixéru. Další složky se přidávají k základní sadě produktů, pokud je to žádoucí. Roztavený sýr může být užit nejen krémově, ale s různým vkusem - se šunkou, houbami, česnekem a zeleninou. Nyní v obchodě najdete velký výběr tohoto produktu.

S šprotkem v rajské omáčce

Velmi rychlý recept "rychlý a snadný". Je vyroben pouze ze dvou plechovek šprota, pol šálky rýže, čtyř brambor a klasické zeleniny na smažení - mrkev a cibule. K vkusu je přidán zálivkový list a sůl.

Rýže se vaří a vaří 15 minut. Poté přidejte nakrájené brambory s vaší oblíbené kořením a vařte tolik dalších. V tuto chvíli můžete vařit tradiční zazharki. Přidává se k bramborám, jakmile se změkne.Na konci vaření se přidá šprota a sůl. Pod víkem nechte ohněm ještě několik minut. Zelení se přidávají na každou desku zvlášť.

Pokud je někdo v rozpaku přítomností šprota v kompozici, měli byste zkusit takovou jednoduchou polévku alespoň jednou - skutečně se ukáže být chutná a velmi bohatá. Pokud by se tento jednoduchý recept dostal na chuť, pak příště byste měli vařit s šprotkem zajímavější moučník s houbami. To bude vyžadovat:

• jarní šproty,
• hrst sušených hub,
• sklenici fazolí,
• libra zelí
• tři řepy, brambory,
• mrkev, cibule,
• rajčatová pasta, máslo, mouka, láhev, pepř, sůl.

Fazole a houby jsou namočeny 1,5-2 hodiny ve studené vodě, pak vařeny dohromady až do poloviny vařené. Zazharku vyrábí z nakrájené řepy, mrkve, cibule a kořen petržele. Pak přidejte rajčatovou pastu s moukou, zřeďte vývarem a vaříme. Poté jsou posíláni do pánve s bramborami a rozkrájeným zelím, vařeny dokud zelenina není měkká. Na konci vaření nastává řada šprot. Po opětovném varu je borsch připraven k použití.

Konzervovaná ovesná vločka

Zajímavý variant polévky je připraven s přidáním jakékoli ryby, ale nesmí být v oleji, ale v rajské omáčce. Díky rajčatům je vývar jasný a jeho vůně je bohatší. Pro vaření potřebujete:

• konzervy s rajčaty
• čtyři brambory
• dvě lžíce ovesné vločky,
• žárovka,
• petržel, kopr, sůl.

Brambory jsou oloupané a nakrájené na kostičky, vařeny spolu s ovesnými vločkami po dobu patnácti minut. Cibule oloupaná, nakrájená na tenké polokruhy, nakrájené čerstvé zeleniny dostatečně jemné. Poté se rybí konzervy přidávají k měkkým bramborám, osolejí se podle chuti a vaří se pod víkem dalších 2-3 minuty.

Podáváme ke stolu, odděleně v každé talíři, a položíme malou cibuli a čerstvé bylinky. V případě potřeby posypeme mletým pepřem. Můžete přidávat nakrájené čerstvé česnek pro chuť, mnoho hostesky nahradit ji sušené verze.

Kuchařské tajemství

Každá žena v domácnosti se zkušenostmi získává nové dovednosti a své triky při vaření některých pokrmů. V případě polévky můžete poslouchat obecná doporučení.:

1. Rassolnik dostane chutnější, pokud přidáte uzené konzervované ryby k tomu. Ale v případě jiných polévek nejsou příliš vhodné.
2. Do polévek se vždy přidává nejen ryba, ale také olej nebo omáčka, ve které jsou uloženy. Díky tomu se dosáhne nasycené charakteristické chuti.
3. Konzervovaná ryba se nedoporučuje těm, kteří trpí cukrovkou, těžkou aterosklerózou a onemocněními žlučníku, jater, žlučových cest.
4. Koření musí být přidáváno moderováním. V konzervách a tak jsou přítomny, zatímco není nutné přerušit rybí chuť. Obvykle jsou ženy v domácnosti omezené na papriku se solí a bobkovým lístkem. Po vaření je vavřín vždy vyloučen z vývaru jako zbytečný.
5. Zeleninová polévka a majonéza nebo nízkotučná kysaná smetana jsou často podávány samostatně pro rybí polévku.

Každý recept je dobrý svým vlastním způsobem. Někdo preferuje exotické kombinace produktů a někdo se těší z nenáročných, ale velmi voňavých klasických kombinací ryb a zeleniny. Obecně se každý rozhodne, na jaký recept se uchýlí. V každém případě konzervované ryby pomáhají dobře, když potřebujete rychle připravit první jídlo.

Kroky vaření.

1. Ošlehané brambory se nakrájíme na kostky, posíláme do hrnce s vodou a vaříme po varu na nízké teplotě.
2. Nakrájená cibule se smaží do oleje až do zlacení, pak se přidá nastrouhaná mrkev a praží dalších 3 minut.
3. Do smaženého pečiva se vloží rajčatová pasta, míchá se a vaří dalších 3-4 minut pod víkem.
4. Kusy ryb vyjmuté z nádoby odstraňte hřeben. Příliš velké kusy sdílejí vidličku.
5. V pánvi k polobarevným bramborám přidejte růžový losos, obsah pánve, bobkový list, sůl a pepř.
6. Polévka se vaří pod víkem dalších 7 minut.

Tip: konzervované ryby již obsahují sůl, takže je nutné sůl polévat méně než obvykle.

Stupně vaření:

1. Proso se třikrát promyje, vlije do vařící se vody a vaří po dobu 10 minut po odstranění pěny.
2. Jemně nasekaná cibule smažená ve vroucím oleji do průhledného stavu.
3. Do cibule se přidá nakrájená mrkev a vaří se několik minut, dokud nezmizí.
4. Tomatka je rozdělena na malé kousky, pečená a dušená po dobu 7 minut.
5. Pro vařené proso přidejte nakrájené brambory, sůl a pepř.
6. Po 15 minutách v pánvi položte obsah pánve a šprota z nádoby spolu s kapalinou.
7. Po vaření se polévka vaří dalších 3 minut.

Technologie vaření.

1. Brambory jsou nakrájeny na kostky, nasycené studenou vodou a vloženy do sporáku.
2. Jakmile voda vaří, přidejte promyté proso.
3. Nakrájená cibule a mrkev jsou smaženy v horkém oleji a posílány do pánve brambory a proso.
4. 20 minut po vroucí vodě se přidá saury. Předhojte ho vidličkou.
5. Nakonec položte bobkový list, pepř a sůl do hrnce. Polévku přitiskněte na nízkou teplotu dalších 4 minut.
6. Před podáním trénujte trvající hodinu v uzavřeném kastrolu.

V tomto receptu můžete za pouhých 30 minut vařit polévku na lehkou, ale uspokojující večeři.

Proces vaření.

1. Mrkev je nakrájena na polokruhy, brambory - na plátky.
2. Brambory a loupaná cibule jsou zcela umístěny v pánvi se studenou vodou.
3. Mrkev se smaží v oleji a přidá se do zeleniny po varu.
4. Po 5 minutách se vypraná obilovina nalije do pánve.
5. Polévka a sezóna.
6. Nádoba se vaří pod víkem dalších 10 minut a pak přidá sardinky.
7. Polévka se nechá vařit dalších 3 minuty a desku vypněte.
8. Nádobka se podává na stole, když je podávána 15 minut.

Podrobný recept.

1. Papriky, mrkev a cibule jsou nakrájeny na menší kousky, vložíte do misky multicookery a vaříme 7 minut v programu pečení.
2. Přidejte kostky brambor, zelené cibulové kroužky, čistou rýži a konzervované potraviny.
3. Všechny složky se nalijí studenou vodou a solené.
4. Rybí polévka z konzervovaného jídla v pomalém sporáku je připravena na programu "stewing", nastaveném na 40 minut.

Hezká sardinská polévka v oleji

Miska, připravená podle tohoto receptu, se ukazuje jako velmi něžná, vyživující, s příjemnou rybí vůní.

Seznam produktů:

• 2 litry filtrované vody
• 250 g konzervovaných sardinek v oleji,
• 3 hlízy středního bramboru,
• 2 malá mrkev,
• 1 cibule,
• 20 ml rostlinného oleje,
• 70 g jemných nudlí nebo mušlí,
• sůl,
• koření podle vašeho vkusu.

Bude trvat:

• 1 plechovku v oleji,
• 3 malé brambory,
• 1 mrkev,
• 1 velký luk,
• 40 g proso,
• 2 litry vody
• 20 ml rostlinného oleje,
• ochutnat sůl a černý pepř,
• 2 bobkové listy.

Technologie vaření.

1. Brambory jsou nakrájeny na kostky, nasycené studenou vodou a vloženy do sporáku.
2. Jakmile voda vaří, přidejte promyté proso.
3. Nakrájená cibule a mrkev jsou smaženy v horkém oleji a posílány do pánve brambory a proso.
4. 20 minut po vroucí vodě se přidá saury. Předhojte ho vidličkou.
5. Nakonec položte bobkový list, pepř a sůl do hrnce. Polévku přitiskněte na nízkou teplotu dalších 4 minut.
6. Před podáním trénujte trvající hodinu v uzavřeném kastrolu.

V tomto receptu můžete za pouhých 30 minut vařit polévku na lehkou, ale uspokojující večeři.

Požadované součásti:

• 1,8 litru čisté vody
• 30 gramů suché rýže,
• 1 mrkev,
• 20 ml kuchyňského oleje,
• 4 brambory
• 250 g sardinek v oleji,
• 1 luk,
• sůl a veškeré koření.

Proces vaření.

1. Mrkev je nakrájena na polokruhy, brambory - na plátky.
2. Brambory a loupaná cibule jsou zcela umístěny v pánvi se studenou vodou.
3. Mrkev se smaží v oleji a přidá se do zeleniny po varu.
4. Po 5 minutách se vypraná obilovina nalije do pánve.
5. Polévka a sezóna.
6. Nádoba se vaří pod víkem dalších 10 minut a pak přidá sardinky.
7. Polévka se nechá vařit dalších 3 minuty a desku vypněte.
8. Nádobka se podává na stole, když je podávána 15 minut.

V pomalém sporáku

Kuchyňské spotřebiče pomáhají připravit lahodné, aromatické a velmi krásné pokrmy.

Bude požadováno:

• 240 g makrely ve vlastní šťávě,
• 1,5 litru vody
• 1 cibule,
• 1 střední mrkev,
• 1 žlutá paprika,
• 3 brambory
• 40 gramů rýže
• 15 g zeleného cibulového peří,
• 30 ml slunečnicového oleje,
• sůl

Podrobný recept.

1. Papriky, mrkev a cibule jsou nakrájeny na menší kousky, vložíte do misky multicookery a vaříme 7 minut v programu pečení.
2. Přidejte kostky brambor, zelené cibulové kroužky, čistou rýži a konzervované potraviny.
3. Všechny složky se nalijí studenou vodou a solené.
4. Rybí polévka z konzervovaného jídla v pomalém sporáku je připravena na programu "stewing", nastaveném na 40 minut.

Hezká sardinská polévka v oleji

Miska, připravená podle tohoto receptu, se ukazuje jako velmi něžná, vyživující, s příjemnou rybí vůní.

Seznam produktů:

• 2 litry filtrované vody
• 250 g konzervovaných sardinek v oleji,
• 3 hlízy středního bramboru,
• 2 malá mrkev,
• 1 cibule,
• 20 ml rostlinného oleje,
• 70 g jemných nudlí nebo mušlí,
• sůl,
• koření podle vašeho vkusu.

Technologie vaření.

1. Ošlehané brambory se rozřezávají na pásy.
2. Studená voda je nalita do hrnce, brambory jsou ponořeny do něj a vložte na přiloženou varnou desku.
3. Mrkev a cibule jemně nakrájené, pak smažené v lžíci másla na pěkný zlatý odstín.
4. Ryby jsou z nádoby odstraněny, velké kusy jsou odděleny vidličkou, jsou odstraněny obratle obratlů.
5. Když se brambory vaří, odstraňte pěnu z povrchu a přidejte těstoviny. Miska je pravidelně promíchána.
6. Rozemlete vypráženou zeleninu do pánve.
7. Po 10 minutách přidejte sardinka do oleje.
8. Po dalších třech minutách je miska osolená, ochucená a ponechána na vypnuté desce pod víkem po dobu 10 minut.

Konzervovaná másla s perleťovým ječmenem

V tradičním nálevu není žádná ryba, ale přidání konzervovaného jídla pomáhá přidávat novou chuť do klasické nádoby.

Bude trvat:

• 250 g konzervovaného lososa
• 2 litry vody
• 2 nakládané okurky,
• 1 cibulová hlava,
• 3 brambory
• 1 mrkev,
• 40 g perlového ječmene,
• 1 česnek,
• půl citronu,
• 20 g rajčatové pasty,
• sůl,
• pikantní byliny
• olej pro smažení.

Stoupá vaření.

1. Ječmen je připraven předem, namočený ve studené vodě po dobu nejméně 3 hodin.
2. Brambory jsou nakrájeny na kostky.
3. Ve vařené vodě pošlete nakrájené brambory a zduřené obiloviny.
4. V oleji nejprve nakrájejte nakrájenou cibuli, pak strouhanou mrkev a nakrájené nakrájené okurky.
5. Po 15 minutách se pečivo přidá do pánve.
6. Po dalších 3 minutách mohou také umístit konzervované ryby, rajčatovou pastu, drcený česnek a kůru z poloviny citronu.
7. Po 3 minutách je polévka osolená, doplněna o koření a vyjmuta ze sporáku.

Konzervovaná rybí polévka se okamžitě po vaření podává teplé. Takové nádobí není předmětem dlouhodobého skladování, proto je nejlepší, aby byl vařený najednou a aby nebyl vystaven oteplování. Perfektním doplňkem rybí polévky budou krutony, krekry, cibule, krekry, čerstvé bylinky a zakysaná smetana.