Jedná se o jedno z nejužitečnějších a chutnějších sušených ovoce, které lze nalézt téměř všude. Švestky se získávají z ovoce odrůdy "maďarština", jehož znakem je malá kosť. Při sušení slivky neztrácejí své cenné látky, stejně jako jiné metody zpracování.
Užitečné vlastnosti slivků:
- sušená švestka je dobrou antiseptickou látkou. Její konzumace neustále, můžete zabránit rozvoji infekčních onemocnění dutiny ústní a gastrointestinálního traktu, stejně jako kazu,
- prevence zácpy je další schopnost slizu. Je to velmi mírné, ale zároveň účinné laxativum,
- normalizace krevního tlaku
- boj proti stresu a depresi v důsledku bohatého obsahu vitamínů B,
- brání vývoji beriberi a anémie,
- zlepšuje paměť a duševní schopnosti
- zvýšení produkce žaludeční šťávy,
- protože prune je dobrý antioxidant, zabraňuje rozvoj rakoviny,
- snižuje riziko osteoporózy v důsledku obsahu vápníku.
Kromě velkého množství kvalitních látek pro tělo jsou švestky také příjemné. Navzdory skutečnosti, že má vysoký obsah kalorií a obsahuje cukr v malých množstvích, můžete si užít dietu.
S kuřecím masem a houbami
Tento neobvyklý salát je také považován za vločkaný. S celou svou chutí je recept pro domácnosti obtížný.
To bude vyžadovat:
- švestky - 10-12 bobule,
- sýr - kus 0,3 kg.,
- 4 brambory,
- uzené kuře - 0,4 kg
- jádrové ořechy - 5 kusů,
- 4 vejce,
- mrkev - 2 ks,
- čerstvé žampiony - 0, 25 kg,
- slunečnicový olej - 1 polévková lžíce,
- majonéza - 100 g
Kroky vaření jsou následující.
- Oloupeme vajíčka ze skořápky a troubíme trošku.
- Vařte mrkev, oloupejte a hrubým třením.
- Vařené brambory a maso nakrájené na malé kostičky.
- Nakrájejte žampióny a smažte na pánvi.
- Sušené bobule švestky důkladně opláchněte horkou vodou, vysušte, nakrájejte.
- Strouhaný sýr, ořechy - v mixéru.
U šalátu je třeba vzít velkou mělkou nádobu a střídavě se rozložit v určitém pořadí.
- Mrkev, majonézová vrstva nahoře.
- Strouhaný sýr
- Rozdrcené vejce.
- Polotovary připravené brambory, majonézová vrstva.
- ½ vlašských ořechů.
- Kuřecí maso
- Slivky
- Smažené houby.
- Zbytky brambor, top majonéza.
- Zbytek ořechů.
S řepou a vlašskými ořechy
Toto jídlo je velmi jemné. Díky různým přísadám je sladkost, slanost a pikantnost.
Seznam požadovaných produktů:
- mrkev - 1 ks,
- řepa - 1 ks,
- švestky - 5 bobulí,
- tvrdé sýry - 60 g,
- sůl, pepř a majonéza podle uvážení hostesky,
- vlašské ořechy - 6-8 kusů,
- česnek - 2 květy,
- hrozny - 1 lžíci,
- vařené kuřecí filety - 0,2 kg.
Sýrem a krabovými tyčinkami
Pro toto pokrm budete potřebovat následující složky:
- krabové tyčinky - 8 ks,
- vlašské ořechy - 5 kusů,
- vejce - 3-4 kusy,
- švestky - 7 bobulí,
- tvrdé sýry - 0,1 kg,
- majonéza - 4-5 lžící.
Postupná příprava je následující.
- Oloupeme vařené vejce a projdeme struhadlem.
- Švestky důkladně opláchněte a namočte do studené vody.
- Poté se uvnitř bobulí sušených švestek položí čtvrtka ořechů.
- Řez krabového masa.
- Rozemlete syr.
Miska bude ve vrstvách v určitém pořadí.
- Poloviční vejce.
- Všechny krabice.
- Polozený sýr.
- Řepte bobule.
- Zbytek vajíček.
Salát "Merkur"
Složení pro 3 porce:
- velká okurka - 1 ks,
- vařené kuřecí prsíčka bez kůže - 0, 3 kg,
- vejce - 3 ks,
- čerstvé žampiony - 0,3 kg,
- majonéza - 4-5 lžící.
- cibule - 1-2 kusy,
- Slunečnicový olej - 2-3 lžíce.
- švestky bez kamenů - 25 plodů,
- koření na chuť.
První věc, kterou potřebujete k vaření kuřecích vajec a kuře. Potom nakrájejte cibuli jemně, přikryjte do pánve, přidejte houby, sůl a pepř. Okurka musí být nakrájena na kostky, takže trochu jako dekorace. Prsa je také nakrájena na malé kousky.
Nyní můžete začít sestavit salát i ve vrstvách. V dolní části budou rozdrcené slivky a majonéza, následované kuřecím masem, kořením a majonézou. Dále houby, převařené cibulí, jemně nasekané vejce, sůl a majonéza. Na samém vrcholu - okurky. Zbývá zdobit salát podle svého uvážení a sloužit hostům.
S tresčími játry
Pro tento originální salát budou potřebovat následující produkty:
- 1 jar tresky jater,
- brambory - 2 ks,
- mrkev - 1 ks,
- některé zelené cibule
- Plody - 12 ks,
- vejce - 3-4 kusy,
- majonéza - 0,2 kg
- pepř a sůl podle chuti.
Kroky pro vaření svačiny v tomto receptu jsou následující.
- Zelenina potřebuje vařit, ochladit a poté skořici a roštu odstranit přes štěrku s velkými otvory.
- Vejce by měly být také vařené. Veverky by se měly otírat, žloutky by se měly rozetřovat.
- Salát by měl odfouknout. Každá část musí být potažena majonézou tak, aby předkrm na výstupu byl šťavnatý: brambory na dně, pak tresčí játra, zelená cibule, mrkev, nakrájené švestky, bílé a žloutek.
- Salát je zdoben zeleninou a čerstvou okurkou.
Se šunkou a ořechy
Pro tento recept si musíte koupit:
- vlašské ořechy - 10 kusů,
- šunka - 0,3 kg
- vejce - 4 ks,
- brambory - 3-4 kusy,
- švestky středně velké bez jám - 15 plodů,
- citronová šťáva
- petržel
- smetanou majonézovou omáčkou (jen je promícháme ve stejných poměrech).
Příprava je následující.
- Přidejte citrónovou šťávu do majonézy a kysané smetany, promíchejte vše.
- Nakrájejte zeleniny a položte na dno misky na salát.
- Šunka rozřezaná do velkých kostek. Bude to druhá vrstva. Horní chumáče pečlivě omáčkou.
- Brambory nakrájejte na slámy a položte je nahoře.
- Další vrstvou jsou vejce a majonézová smetana.
- Dalším krokem je silné zkrácení švestek.
- Dekorace je drcené jádra ořechů.
S fazolemi a kuřecím masem
Produkty:
- uzená kuřecí prsa - 1 ks,
- Plody - 100 g,
- vejce - 2 kusy,
- sýr - 0,2 kg
- pár česneku,
- Cibule - 1 ks,
- jedna mrkev,
- konzervované červené fazole - 100 g,
- Majonéza - 5 polévkových lžiček.
- zeleniny pro dekoraci na chuť
- několik zrn granátových jablek.
Nejprve je třeba zkrátit vařené kuřecí prsíčky - nejlépe nakrájené na kostičky. Pak se ořezávají švestky, které jsou předem vyprané a namočené ve vodě po dobu 15 minut.
Cibule jsou nakrájeny na kroužky a smaženy v malém množství másla. Po tom si můžete smaženou mrkvu smažit na stejném místě.
Vařte vejce, žloutek a bílkoviny navzájem odděleně, jemně nasaďte nebo nakrájejte.
Plátek sýra musí být rozdrcen pomocí struhadla nebo mixéru, odlupovat česnek a rozdrobit, míchat s majonézou a získat omáčku.
S hovězím jazykem
Požadované součásti:
- vařený hovězí jazyk - 0,25 kg
- 4 vejce,
- 0,2 kg bobulovitých plodů,
- sýr - 0,1 kg,
- 1 jablko
- jádra ořechů - 4 ks.
- majonéza,
- koriandr,
- jiné koření.
Všechny ingredience jsou jednoduše smíchány v salátové misce a podávány ke stolu.
Salát "Noc"
V tomto chutném a oblíbeném salátu obvykle ženy v domácnosti doporučují užívat kuřecí maso, ale v případě potřeby mohou být nahrazeny vepřovým masem.
Složení:
- majonéza,
- slunečnicový olej,
- švestky - 15 plodů,
- kuřecí prsa - 0,3 kg,
- pár mrkve,
- 1 stroužek česneku,
- tvrdé sýry - 0,15 kg,
- 2 nakládané okurky,
- 3-4 cibule,
- vařené vejce - 2 ks.
"Noc" je sáňkování:
- vařené kuře, majonéza,
- strouhaná čerstvá mrkev, drcený česnek,
- nakrájené švestky, majonézová omáčka,
- jemně nasekaný sýr, trochu majonézy,
- nakládaná okurka
- cibule,
- nakrájené vejce, majonéza.
S kuřecím masem, jablkem a rozinkami
Produkty potřebné pro recept:
- kuřecí prsa - 0,1 kg,
- 1 jablko
- rozinky - 20 g,
- citron čerstvý,
- jádra ořechů - 3 ks,
- slivky - 0,1 kg,
- 3-4 kalorií nízkokalorické majonézy,
- zrna z granátového jablka.
Nejprve musíte vařit kuřata, umýt a sušit bobule z sušených švestek a rozinky. Ořech musí být rozseknut směšovačem. Oloupeme jablko a rošt přes velkou struhadlo. K němu přidejte citronovou šťávu, promíchejte vše.
Tento salát je také rozložen střídavě ve vrstvách.
- Ve spodní části položte ½ ze všech švestek, majonézy.
- Dále přichází polovina jablka.
- Poté je třeba vzít ½ připraveného jádra z vlašských ořechů, znovu tuto vrstvu důkladně namazat majonézou.
- Dále přichází rozinky, tedy i polovina z celkového počtu.
- Nejlepší kuřecí maso a majonéza.
Zbytek produktů je třeba znovu sestavit ve stejném pořadí.
Užitečné tipy a triky
Vaření salátové švestky se neliší od vaření jiných pokrmů. Jediné varování - toto sušené ovoce může zabít jiné složky misky díky své bohaté jasné chuti. Proto je důležité používat co nejvíce této složky, jak je uvedeno v receptu.
Pokud je bobule už bez kosti, pak 30 minut stačí pro změkčení.
Hlavní charakteristiky kvalitního sušeného ovoce:
- bohatá černá barva bez dalších odstínů,
- kůže je lesklá a hladká.
Švestky jsou dobře skladovány při pokojové teplotě v těsně uzavřených kontejnerech.
Jak vařit salát se švestkami
S výběrem kvalitních ingrediencí je třeba začít s vařeními salátů se slivkami. Při nákupu sušených švestek upřednostňujte ovoce s kostí, která má matnou, černou barvu. Fotografie kvalitního sušeného ovoce naleznete na internetu. Vyzkoušejte švestku: pokud má mírnou kyselost, sladkou, není tam žádná hořkost, pak můžete bezpečně koupit takové ovoce.
Smažte salátový recept
Světová kuchyně má obrovské množství pokrmů se sušenými ovocemi, od polévek až po nápoje. Recepty na salát se švestkami se hodí, když jsou všechny občerstvení trochu znuděné, a chcete něco zvláštního, rafinovaného. S tímto sušeným ovocem je mnoho pokrmů, všechny mají krásné poetické názvy: "náramek z granátového jablka", "Nechota", "Dámy Caprice" a další.
S červenou řepou
Slavný zážitek, který se často objevuje na mnoha stolech. Jednoduché komponenty jsou perfektně kombinovány, ale stále ještě sólo uzené švestky v misce. Předkrm můžete připravit na stůl, pokud nahradíte majonézu slunečnicovým nebo olivovým olejem. Salát s řepou a slivkami je snadné diverzifikovat, pokud použijete arašídy nebo kešu místo vlašských ořechů.
- vlašské ořechy - 350 g,
- řepa - 500 g,
- švestky - 300 g,
- česnek - 3-4 hřebíček,
- majonéza nebo zakysaná smetana - 180 g
- Smažte sušené ovoce pod tekoucí vodou a vylejte nad nimi vařící vodu - měly by být změkčeny. Chcete-li, aby chuť jemnější, přidejte do marinády nějaké červené víno. Jakmile jsou švestky měkké, osušte je a nakrájíme na proužky.
- Obal zalíme v listu fólie a pečeme v troubě po dobu jedné hodiny.
- Smažte ořechy v suché pánvi, ochlaďte a nakrájejte ostrým nožem.
- Pečeme a nakrájíme česnek lisem.
- Kombinujte všechny ingredience v hlubokém kontejneru, sezonu s majonézou nebo zakysanou smetanou. Ozdobte vlašskými ořechy.
Miska plně odpovídá jeho názvu. Nealkoholický salát se švestkami z kuřecích prsíček, okurky a vejce. Je vhodnější připravit občerstvení v částech - vložte vrstvy do koktejlového skla - to bude ještě více slavné, rafinované. Není žádoucí předem vařit saláty se slivkami, mohou se kvůli přítomnosti okurky stát příliš tekuté.
- švety - 200 g,
- čerstvé okurky - 2 ks,
- kuřecí prsa - 350 g,
- vlašské ořechy - 80 g,
- vejce - 4 ks,
- majonéza - 150-160 g.
- Vařte vajíčka v tvrdé vařené slané vodě.
- Vařte filé ve vodě se solí a kořením, ochlaďte a rozdělte je vidličkou na vlákna.
- Oloupeme vajíčka, rozdělíme se na bílkoviny. Nakonec na rubr s velkými buňkami a žloutky - s malými.
- Okurek nakrájíme na proužky.
- Umyjte sušené ovoce, pokryjte teplou vodou po dobu 10 minut. Chlazené, nakrájené slámy.
- Suché vlašské ořechy v pánvi, nakrájené velmi jemně.
- Vytvořte salát se švestkami: dejte kuře na dno formy nebo sklenice, pak majonézu, švestky a ořechy. Další vrstvy jsou bílkovina, okurka, omáčka.
- Ozdobte horní část misky žvýkacími drobky.
Kuřecí vlašský ořech
Toto chutné jídlo je populárně nazýváno "granátovým náramenem". Komponenty jsou rozdrceny, rozloženy ve formě kruhu (pro pohodlí je třeba umístit láhev nebo sklo do středu) a posypat se semeny z granátového jablka. Na konci návrhu je sklo odstraněno - salát s kuřecím masem, slivkami a vlašskými ořechy má tvar náramek. Jídlo je velmi impozantní, chutný pohled na stolek na dovolenou!
- řepa - 2 ks,
- švestky - 350 g,
- mrkev - 150 g,
- brambory - 200 g,
- kuřecí filé - 300 g,
- vejce - 4 ks,
- semena z granátového jablka - 150 g,
- majonéza - 200 g
- Pečeme zeleninu (řepu, mrkvu, brambory) v troubě až do chvíle,
- Chopte vlašské ořechy nůžem. Oloupeme řepu, rošt na roštu s velkými buňkami. Smíchejte obě složky s omáčkou, přidejte sůl.
- Řepa, mrkev, strouhaný rošt s velkými buňkami.
- Vařte kuřecí filé, ochlaďte a rozdělte na vlákna.
- Slivky nalijte vroucí vodu, nechte vařit, vypusťte vodu a nakrájejte na proužky.
- Vařte vajíčka, odlupujte a nakrájíme na malé kostičky.
- Vytvořte jídlo. Umístěte sklo nebo láhev do středu ploché desky a položte kolem sebe vrstvy. Tip: Smíchejte každou složku občerstvení s majonézou v samostatném obalu a pak umístěte na nádobí v požadovaném pořadí.
- Šalát roztříšte se švestkami v tomto pořadí: brambory, řepa, kuřecí buničina, sušené ovoce, mrkev, vejce. Posypeme vrcholek semenami z granátového jablka, necháme vařit 3 hodiny.
Puff Praha
Jídlo složené z jednoduchých ingrediencí navždy vstoupí do kuchařky každé hostesky. Pražský salát se švestkami - sušenka, dokonale kombinuje zeleninu, ořechy, maso (kuřecí nebo hovězí), sušené ovoce. K tomu, aby cibule v chuti nehřeštila, je třeba nejprve nakládat do octa a soli. Ochutnejte pokrm s majonézou nebo zakysanou smetanou smíchanou s nakrájeným koprem.
- mrkev - 150 g,
- kuřecí buničina - 300 g,
- vejce - 3 ks,
- zelený konzervovaný hrášek - 150 g,
- 1-2 nakládané nakládané okurky,
- slivky - 120 g,
- cibule - 1 ks,
- jablečný jablečný ocet - 50 ml,
- voda - 100 ml
- majonéza - 280 g
- Vařte ve slané vodě v samostatných nádobách následující produkty: kuřecí filet, mrkev, vejce. Chlazení.
- Slivky a páru umyjte vroucí vodou po dobu 10 minut, vypusťte a vychladte.
- Cibule nakrájíme na malé kostičky, nalijeme marinádu. Chcete-li jej připravit, nalijte vodu do misky, přidejte ocot, pár špetky soli a lžíci cukru. Marinádu dobře promíchejte - držte cibuli v něm 10-15 minut.
- Vařené kuřecí prsa rozdělená na vlákna.
- Nakrájené okurky nakrájené na tenké proužky.
- Pečeme mrkev, vejce, rošt s velkými buňkami.
- Filet, nakládanou cibuli, vejce a okurky položíme na rovnou desku. Nezapomeňte omítnout každou vrstvu omáčkou.
- Dalšími součástmi misky budou mrkev, hrach a švestky - musí dokončit design. Ozdobte předkrm se sítí omáčky, nechte vařit.
S kuřecím masem a sýrem
Jednoduchý, nekomplikovaný svačinek je na fotografii velice chutný, což lze často nalézt v kuchařských knihách. Kuřecí filetka je vynikajícím základem pro jakýkoliv salát a úspěšně ji doplňují sušené ovoce a krémová chuť sýra. Někteří kuchaři přidávají kouřový filé, vařené vejce na kuřecí salát se švestkami a sýrem a nahrazují piniové ořechy pro běžné vlašské ořechy.
- švestky - 180 g,
- kuřecí buničina - 350 g,
- tvrdý sýr - 120 g,
- vlašské ořechy - 100 g,
- majonéza - 180 g
- Vařte kuřecí filetu ve slané vodě. Chladnička, rozdělená na vlákna.
- Strouhaný sýr se středními buňkami.
- Smažte švestky s vařící vodou, abyste ji změkčovali.
- Smažte vlašské ořechy v suché pánvi, ochlaďte a nakrájejte.
- Můžete si připravit občerstvení ve vrstvách: kuře, sušené ovoce, ořechy a vše můžete smíchat v hluboké salátové misce, naplnit majonézou a podávat.
Skvělá jídlo pro každou dovolenou, zejména pro děti! Kromě působivého vzhledu je salátová želva také velmi výživná, chutná. Kuře jde dobře s houbami, sušeným ovocem, ořechy. Zvláště pozoruhodná je metoda zpracování nádobí - potřebujete představivost, trochu trpělivosti a některé kulinářské dovednosti. Fotky hotových svačinek, popis jak vařit, můžete snadno najít na internetu.
- kuřecí prsa - 350 g,
- vlašské ořechy - 80 g,
- sýr - 120 g,
- Cibule - 1 ks,
- vejce - 4 ks,
- žampiony - 300 g,
- švestky - 150 g,
- majonéza - 250-280 g,
- kukuřice pro výzdobu.
- Vařte kuřecí filé, dokud nebudete jemné, rozdělíme na vlákna a umístíme s první vrstvou občerstvení.
- Nakrájejte žampióny jemně, smažte cibulí. Bude to druhá vrstva budoucího jídla.
- Vařte vajíčka, oloupeme, nakrájíme na kostky. Naložte houby, kartáčte s majonézou.
- Smažte sýr jemnými buňkami, promíchejte s omáčkou. Pokryjte tuto vrstvu houbami. Nechte pár na hlavu želvy.
- Zbývající množství sýra vložíme do koule - bude to hlavou.
- Nakrájejte vlašské ořechy s mixérem do drobky, zakryjte celý trup želvy. Chcete-li vyrobit skořápku, nakrájejte švestky na proužky, umístěte je do šestiúhelníků. Oči mohou být vyrobeny z oliv nebo černého pepře.
Salát s uzeným kukuřičnými slivkami a houbami
Pikantní salát položený na misce ve vrstvách. Vyvážená kombinace produktů a hluboká chuť osloví i ty nejnáročnější labužníky. Horlivá hostitelka bude spokojena s efektivitou a snadnou přípravou.
Puffové saláty jsou poměrně těžké potraviny, protože jejich vrstvy jsou potažené majonézou, takže pokud chcete snížit počet kalorií v misce, vyměňte omáčku za hustou kyselou kůru kořeněnou kořením.
Složení:
- Švestky 150 g.
- Kuřecí kuře 400 g.
- Vlašské ořechy 100 gr.
- Sýr (tvrdý) 300 g.
- Brambory 4 ks.
- Mrkev 2 ks.
- Vejce 4 ks.
- Šampiňóny 250 g.
- Rostlinný olej 10 gr.
- Majonéza 150 g.
- Sůl
Vaření:
Předem připravte přísady pro salát.
Oloupeme vajíčka a jemně rosteme.
Vařené mrkev ochlaďte, oloupejte a rošte na velkém struhadle.
Brambory nakrájíme na malé kostičky.
Kuře kuřená nakrájená na kostky.
Jemně nakrájené žampiony a smažte a ochlazujte.
Smažte švestky, důkladně osušte a nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájeme sýr na jemném strouhaní.
Smíchejte vlašské ořechy v mixéru.
Salát se rozloží na rovnou misku ve vrstvách v následujícím pořadí:
- Mrkev, rozetřete vrstvu majonézy,
- Sýr
- Vejce
- Poloviční brambory, rozmazanou vrstvu s majonézou,
- Polovina vlašských ořechů,
- Uzené kuře
- Slivky,
- Smažené žampiony,
- Zbývající brambory, rozetřete vrstvu majonézy,
- Zbývající vlašské ořechy.
Řepový salát se švestkami a vlašskými ořechy
Salát z řepy a řepy je vhodný pro mnoho jídel z masa a příloh, má pikantní a příjemnou chuť a bude skvělou volbou pro každodenní a slavnostní stůl.
Složení:
- 3-4 řepy
- Ořechy 0,5 sklenice
- Nakrájejte 0,5 šálku
- 2-3 česnekové květy na chuť
- Majonéza 50 g.
Vaření:
- Pečená řepa pečená v troubě. Chladnička a rošt na hrubé struhadle.
- Chopte 0,5 sklenic vlašských ořechů.
- Jemně nakrájejte 0,5 sklenic švestek.
- Směs řepy, ořechů a švestek.
- Jako dresink pro náš salát použijte majonézu nebo zakysanou smetanu.
- Přidejte nakrájený česnek.
Naplňte salát před podáním do ledničky.
Salát se švestkami "Merkur"
Chutný a originální salát, který se velmi snadno vaří! Čerstvá okurka zázračně odráží a doplňuje chuť!
Složení:
- 10-15 švestek
- Vařené kuřecí 300-400 gr.
- Šampiňóny 200-300 gr.
- Vařené vejce 2 ks.
- 1-2 cibule
- Čerstvá okurka 1 ks.
- Majonéza 100 g.
Vaření:
Nakrájení opalte, osušte a nakrájejte.
Kuře rozložené na vlákna nebo nakrájené.
Smažte houby a cibuli.
Vajíčka vařte, oloupejte a nakrájíme.
Dejte vše v následujícím pořadí:
Každá vrstva, nátěr s majonézou. Zdobte s čerstvou okurkou.
Salát se švestkami, krabovými tyčinkami a sýrem
Jemný salát se švestkami, krabovými tyčinkami a sýrem. Salát vypadá velmi jasně, krásně a chutně, takže je vhodný i pro slavnostní stůl.
Pro tento salát použijte chlazené krabovité tyčinky, které nejsou zmrzlé. Salát z takových tyčinek se bude chutnat.
Složení:
- Krabí tyčinky 6 ks.
- 3-4 vejce kuře
- Tvrdý sýr 100 g.
- Slivky 6-8 ks.
- Ořech 100 gr.
- Majonéza 5-6 lžící. lžíce
Vaření:
Vařte kuřecí vejce. Oloupejte je z pláště a roste je.
Sušené slivky umyjte ve studené vodě a nechte je namočit.
Po namočení naplňte švestky oříškem.
Odřízněte tyčinky krabů. Smažte sýr.
Salát se položí na desku ve vrstvách.
- Polotočené vejce,
- Krabí tyčinky
- Poloviční strouhaný sýr,
- Slivky,
- Poloviční strouhaná vejce.
Každá vrstva je rozmačkaná majonézou.
Ozdobte zbylým sýrem.
Salát se švestkami, šunkou a ořechy
Recept na tento salát je velmi jednoduchý. Kombinace švestkové šunky a vlašských ořechů činí výživný salát a chuť šalátu je originální!
Složení:
- Šunka 300 g.
- 3-4 vejce
- 3-4 brambory
- Slivky 100-200 gramů.
- Vlašské ořechy 100-200 gr.
- Citronová šťáva
- Petrželky, salát
- Smetana a majonéza ve stejném poměru 100 g.
Vaření:
- Majonéza a smetana smíchejte, přidejte do omáčky trochu citronové šťávy.
- Zrnitě nakrájejte zeleninu a položte ji na desku v první vrstvě.
- Šunka rozřezaná na velké proužky. Položte druhou vrstvu a omáčku.
- Brambory nakrájené na slámy. Položte třetí vrstvu, omáčku.
- Čtvrtá vrstva - vařené hrubě nakrájené vejce, omáčka.
- Smažte hrubě nasekané a položte pátou vrstvu.
- Nejlépe ozdobte salát, posypte sekanými maticemi.
Salát se švestkami a játrovkou
Tento gurmánský salát je nejen vynikající, ale také překvapivě zdravý. Obsahuje takové množství užitečných látek, které lze porovnat s komplexem vitamínů.
Zelenina na salát vařte v samostatné misce až do poloviny vařené. A pak dovarit pár. Pro vaření zvolte zeleninu přibližně stejné velikosti a tvaru.
Složení:
- Švestky 150 g.
- Treska treska 500 gr.
- Brambory 4 ks.
- Mrkev 3 ks.
- Vejce 4 ks.
- Cibule cibule 1 ks.
- Majonéza 250 g.
Vaření:
Vařte brambory, mrkev.
Chraňte a vyčistěte přísady. Nakrájejte zeleninu na hrubé struhadle.
Vařené vajíčka, oloupaná ze skořápky. Bílkoviny a žloutky, rošt zvlášť na jemném strouhaní.
Skočte švestkami s vroucí vodou, vysušte a nakrájejte na malé kostičky.
Cibuli nakrájíme na malé kostičky.
Treska z játrového pečiva s vidličkou.
Salát se položí na desku ve vrstvách.
- Brambory,
- Játra tresčí
- Cibule,
- Slivky,
- Protein
- Mrkev
- Žloutek
Každá vrstva je rozmačkaná majonézou.
Salát se švestkami, kuřecím masem a fazolemi
Silný a bohatý zimní salát. Není tam žádná čerstvá zelenina, ale kombinace hub, kuřecí filety, fazole a švestky dělá to velmi chutné.
Složení:
- Houby 150 g.
- Cibule cibule 1 ks.
- Vařené kuřecí filé 150 g.
- Brambory 1-2 gr.
- Slivky 85 gr.
- Konzervovaná fazole 1 plechovka
- Rostlinný olej 1 polévková lžička. lžíci
- Sůl, pepř podle chuti
- Vařené vejce 2-3 ks.
- Majonéza 200 g.
- 3-4 listy salátu
Vaření:
- Vařte, ochlaďte a oloupejte brambory.
- Vařte vajíčka a odlupujte plášť.
- Houby nakrájené na plátky.
- Cibuli nakrájejte.
- Smažte cibuli a houby. Pepř a sůl.
- Salát se rozšířil do misky na saláty ve vrstvách.
- Přidejte listy hlávkového salátu na dno salátové misky a přidejte nějakou majonézu.
- Top - nakrájené brambory. Pepř a sůl.
- Položte horké houby a cibuli na brambory.
- Další vrstvou je nakrájený kuřecí filé. Štětec s majonézou.
- Vložte konzervované fazole do misky na salát. Štětec s majonézou.
- Nahoře roste vajíčka na hrubé struhadle.Namažte je majonézou. Plátky slivinek vysušte a nakrájíme na kusy.
- Slivky položte na konečnou vrstvu. Salát může být zdoben zeleným salátem.
Salát se švestkami, rozinkami a jablky - z kuřecího masa
Příprava šalátu nezabere vám mnoho času, všechny ingredience jsou k dispozici a velmi užitečné.
Složení:
- Kuřecí maso 100 gr.
- Apple 1 ks.
- Rozinky 20 gr.
- Ořech 50 g.
- Slivky 100 gr.
- Majonéza 170 g.
- Šťáva z poloviny citronu
- Semena z granátového jablka
- Sůl podle chuti.
Vaření:
Vařte kuřecí maso a rozeberte ho do vláken.
Dobře opláchněte a vysušte hrozičky a slivky.
Smíchejte vlašské ořechy v mixéru.
Oloupaný jablečný rošt na hrubé struhadle, přidejte citrónovou šťávu a promíchejte.
Šalát rozštípává porce.
- Poloviční slijeme, rozmačkáme vrstvu majonézy,
- Poloviční strouhaná jablka
- Polovina vlašského ořechu, rozetřete vrstvu majonézy,
- Polovina rozinky,
- Polévkové kuřecí maso, rozetřete vrstvu majonézy,
Zbývající přísady opět vložte do stejného pořadí.
Smažte salát s majonézou a ozdobte semínkem z granátového jablka a slivkami.
Salát se švestkami, tuňákem, paprikou a hráškem
Salát se slaninou a paprikou je překvapivě chutný předkrm, který lze připravit na jakýkoli stůl.
Složení:
- Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě z 1 plechovky
- Červená paprika 1 ks.
- Zelený hrášek 150 gr.
- Slivky 100 gr.
- Cibule 1 ks.
- Pro salátový dres:
- Olivový olej 4 polévkové lžíce. lžíce
- Bílý balsamický ocet 2 lžíce. lžíce
- Oloupeme půl citronu
- Sůl a pepř dle chuti
Vaření:
- Vypusťte vodu z tuňáka a kaše s vidličkou.
- Oloupeme a nakrájíme cibuli.
- Vypusťte papriku, nakrájejte, odstraňte semena a také nakrájíme na proužky.
- Nakrájení nakrájené.
- Vypusťte vodu z konzervovaného hrášku.
- Smíchejte všechny přísady do misky na salát.
- Olivový olej, citrónovou kůru, bílý balsamikový ocet, sůl a pepř se mísí v samostatné misce.
- Tento dressingový salát.
Salát se švestkami - "Kukuřice"
Recepty z kukuřičného salátu - jasné, šťavnaté, radostné, chutné a dostupné ingredience překvapí své hosty s chutí a neobvyklým vzhledem.
Složení:
- Konzervovaná kukuřice 1 může
- Sýr Adyghe 150 gr.
- Sýr Gouda 200 gr.
- Slivky 100 gr.
- Majonéza nebo zakysaná smetana 2-3 lžíce
- 2-3 stroužky česneku
- Pažitka a salát pro dekoraci.
Vaření:
- Gouda a Adygei sýr rošt na hrubé struhadlo.
- Řezu nakrájejte jemně.
- Smíchejte sýry, švestky a 1/3 kukuřice.
- Přidejte česnek přes lis a několik lžiček majonézy.
- Důkladně promíchejte salát.
- Rozložte kukuřičný salát na rohožku.
- Zbývající kukuřice a zelená cibule ukradnou misku a konečně jí dávají vzhled kukuřičného klasu.
Salát se švestkami a hovězím jazykem
Salát se švestkami a jazykem je velmi výživný a chutný salát. Je velmi jednoduché vařit, a na prázdninovém stole končí v prvních minutách.
Složení:
- Vařený hovězí jazyk 250 g.
- Vejce 4 ks.
- Tvrdý sýr 100 g.
- Slivky 200 gr.
- Apple 1 ks.
- Majonéza 100 g.
- Vlašské ořechy 60 gr.
Vaření:
- Chladený jazyk řezaný na tenké proužky.
- Řízte důkladně opláchnuté, vysušte a nakrájejte na proužky.
- Oloupeme vařené vejce z roštu.
- Apple umyjte, oloupejte a rošte na hrubé struhadle.
- Smíchejte přísady do misky na salát.
- Nakonec rozetřete sýr a vložte do misky salát.
- Smažte salát s majonézou a jemně promíchejte.
- Před podáním si ozdobte salát s nakrájenými vlašskými ořechy.
Salát se švestkami - "kuře pod srst"
Zajímavá neobvyklá verze šalátu.
Salát obsahuje spoustu šťavnatých ingrediencí, takže neměli byste pokrýt každou vrstvu majonézou. Bude to stačit k mazání pouze horní vrstvy, to stačí k tomu, aby se salát stal šťavnatým.
Složení:
- Ananas, konzervované 0,5 sklenic
- Kuřecí prsa 2 ks.
- Slivky 100 gr.
- Vejce 2 ks.
- Tvrdý sýr 100 g.
- Cibule cibule 1 ks.
- Cukr 1 polévková lžíce. lžíci
- Ocet 1 polévková lžíce. lžíci
- Majonéza 100 g.
Vaření:
Vařte kuřecí prsa, ochlaďte, nakrájejte jemně.
Vejce vařeme tvrdě vařené, chladné, odlupujte plášť.
Slivky nalijte vroucí vodu. suché a nakrájené jemně.
Jemně nakrájejte cibuli.
Oddělejte ananas zvlášť.
Sýrový rošt na hrubé struhadle.
Ananas, aby se dostal z nádoby, nechal slanou vodu vysušit a nakrájel jemně.
Rozložte vrstvy na desku v následujícím pořadí:
Vaječné bílé roštěné velké struhadlo, smíchané s majonézou. Zakryjte tento salát se směsí nahoře,
Strouhněte žloutky, ozdobte salát.
Salát se švestkami - "Inspirace"
Výdatný, pikantní a jemný salát bude skvělou alternativou k večeři. Odměnou bude překvapení a potěšení domácností, kteří vás budou inspirovat novými kulinářskými mistrovskými díly!
Složení:
- Kuřecí prsa 300 g.
- Bulharský pepř 100 gr.
- Celer stonka 1 ks.
- Vlašské ořechy 2 polévkové lžíce. lžíce
- Sušené švestky 6-7 ks.
- Sušené brusinky na dekoraci
- Pažitka pro dekoraci
- Paprika 1 lžička
- Sůl, majonéza podle chuti.
Vaření:
- Maso umyjte, osušte, vařte nebo pečte v troubě a rozeberte je na malé kousky. Opláchněte švestky důkladně nakrájené.
- Nakrájejte stonky a pepř na kostky nebo slámy.
- Rozkrojte ořechy.
- Cibule také posílá do misky na salát.
- Smažte majonézou, posypeme paprikou, sůl, mísíme a ozdobíme brusinkami.
Salát se švestkami a hovězím masem
Vrstvený salát, který má všechny ty nejchutnější - a houby, maso, ořechy a sušené ovoce. Chcete-li ochutnat, můžete přidat nakrájené jablko nebo čerstvou okurku.
Toto slavnostní jídlo zdobí každý stůl, což mu dává zvláštní eleganci.
Složení:
- Vařené maso 350 g.
- Houby 300 g.
- Slivky bez kamenů 100 gr.
- Vlašské ořechy 50 g.
- Sýr na chuť
- cibule 1 ks.
- Majonéza podle chuti.
Vaření:
Rozdrcenou smaženou cibulí s houbami.
Vařené a jemně nasekané hovězí maso. Namažte vrstvu majonézou.
Smažené slivky.
Strouhaný sýr. Namažte vrstvu majonézou.
Ozdobte salát s nasekané vlašské ořechy v mixéru.
Salát se švestkami a slaninou
Salát s kalamáry, sladkými papričkami a slivkami - zdravý salát pro ty, kteří se o jejich tvar pečují a také se snaží jíst správně.
Složení:
- Squid 250 gr.
- Slivky 100 gr.
- Sýr Adygei nebo tvaroh 100 g.
- Bulharská paprika 1 ks.
- Smetana 2 lžíce. lžíce
- Cukr - 2 lžičky
- Sůl - 1/2 lžičky
Vaření:
- Slepte na 3 až 4 kusy.
- Slámové slámy.
- Pokud se namísto sýra používá sýr, přetáhněte ho na velké vločky.
- Kaluže čisté, vaříme, nakrájíme na tenké proužky.
- Odstraňte semena ze sladké pepře a jemně nakrájejte.
- Sjednoťte přísady.
- Přidejte cukr, sůl, sezamujte salát se zakysanou smetanou.
- Důkladně promíchejte a podávejte nádobí na stole.
Krok za krokem
Chcete-li připravit takový vynikající salát, musíte provést přípravnou přípravu.
- Umyjte, vařte kuřecí filetu na půl hodiny (aby se masová příchuť ve vodě přidala bobkový list). Maso se nechá vychladnout a nakrájí se na pásy.
- Umyjte, vysušte a nakrájejte čerstvou okurku s podélnými proužky.
- Vařte, oloupeme a nakrájíme vejce na proužky.
- Namočte slivky do teplé vody, vyčistěte, odstraňte přebytečnou tekutinu a nakrájejte na tenké kostky.
- Vlašské ořechy jsou mleté v mixéru.
- Připravte česnek-majonézový dresink, přidejte do něj černý pepř.
Připravené produkty obsahují:
Postupně se každá z vrstev nasytí obvazem. Závěrem je kompozice posypaná vlašskými ořechy a zdobená zelení.
Fotogalerie
Salát "Turtle" s kuřecím masem
Velkolepý a jednoduchý salát se švestkami a kuřecím masem je vyroben ve tvaru želvy a potěší svou novinkou. Předkrm rozšiřuje stůl a způsobí bouři pozitivních emocí mezi hosty.
Složení
- 400 g kuřecích prsíček,
- 100 gramů sušených slivinek (lze sušit),
- 100 g tvrdého sýra,
- vejce - 4ks.,
- cibule - 1ks,
- sladké a kyselé jablko - 1ks.
- 100 g vlašských ořechů (poloviny),
- banda petrželky.
- nízkotučná majonéza (jogurt může být) - 300 g,
- mletý pepř.
Kolik kalorií?
Krok za krokem
K přípravě občerstvení potřebujete:
- Vařte vejce a kuře.
- Jemně nakrájejte kuřecí prsa.
- Strouhněte 3 a půl vejce, tvrdý sýr a jablko na jemném strouhaní.
- Rozpadat s nakrájenými slivkami.
Polovina vajíček je tvořena hlavou želvy.
Předkrmy se rozšiřují v prezentační tabulce oválné.
Vrstvy se opakují dvakrát v následujícím pořadí:
Každá úroveň je dobře namočená s majonézou nebo jogurtovým dresinkem a posypána mletým pepřem. Kompozice je pokryta tlustou vrstvou vlašských ořechů, zeleně jsou na okrajích.
Fotogalerie
Salát "Queen of Spades" se švestkami
Tento salát je skvělé a lehké občerstvení. Jeho ingredience jsou ideálně kombinovány s každým jiným. Miska má zvláštní chuť a jasnou prezentaci. Recepty s fotografií salátu "Queen of Spades" vám pomohou rychle a snadno připravit pokrm pro každou hostesku.
Vaření:
- Oloupeme ochucenou řepu a naložíme na strouhák.
- Nakrájené ořechy nakrájíme a jednoduše je nakrájíme ostrým nožem.
- Sýr nakrájený na kostky. Obvyklý pevný / polotuhý produkt, sýr, suluguni a dokonce i tavený sýr budou vyhovovat.
- Přeskočte česnek lisem.
- Promyšlený a lehce namočený v teplé vodě, sušené ovoce nakrájené na kostky.
Kombinujte produkty, naplňte salát vegetariánskou majonézou a solí.
Recepty: 32
- 11. května 2016 17:59
Varejte maso, můžete přidat kukuřici, bobkový list, brambory a mrkev, houbami nakrájené, smažte cibulí, až se tekutina odpaří, smažte šlehačkou. Když jsou přísady na vaření připraveny, roztáhněte v následujícím pořadí: 1. Brambory nastrouhlá a nastrouhlá mrkev + majonéza , 2. Houby s cibulí, majonézou, 3. Slivky, nasekané. přečtěte si další informace
- 30. srpna 2013 16:08
Kuře, vejce a okurky nakrájené na proužky, nakrájené švestky. Vše promíchejte, přidejte matice a majonézu a znovu promíchejte. přečtěte si další informace
- 24. dubna 2013 21:47
Vařte řepu, ochlaďte, oloupejte a protřete velké zrno. Smažte švestky namočené v horké vodě po dobu 10 minut, stlačte česnek lisem, nakrájejte kotlety na malé kousky, promíchejte všechny přísady, přidejte sůl a kysanou smetanou, roztřepejte ořechy na strouhátku na vrcholku řepy, mimochodem, můžete přidat ořechy do samotného salátu, který je také velmi chutný. přečtěte si další informace
- 26. listopadu 2012, 15:05
Vařené fazole, jak je uvedeno na obalu. Lehce sůl. Hrušky a smažte hrubě na malé množství rostlinného oleje. 1-2 polévkové lžíce odložené (potřebujeme je k doplnění paliva) Namočte slivky po dobu 30 minut, pak nakrájejte. Všechny složky se mísí. Koření: Smíchejte zbývající houby, česnek a zakysanou smetanu. Přidejte sůl a pepř. přečtěte si další informace
- 31. července 2012, 20:57
Smažte na malé kousky (v Německu není namáčení stříbření nutné, je to tak měkké, jinak se dostanete kaše) Šunka nakrájíme na tenké proužky. Rajčata nakrájíme na plátky. Nakrájejte matice. Salát vrstvený: Smetana a majonéza kombinovat a míchat. - plevy, smear s majonézou se zakysanou smetanou - slijeme, znovu namazáme majonézu. přečtěte si další informace
- 30. prosince 2011, 21:55
Vaříme cukrovou řepu, ochlazujeme, rošt a vložíme do filtru, aby se vyprázdnil přebytečný džus. Řezněte matice jemným nožem (nečistěte v procesoru) Slivky, pokud jsou kosti, oddělené. Řez na tenké proužky. Dejte vše dohromady, přidejte majonézu. Zkoušel jsem další možnosti doplňování paliva, ale majonéza je nejvhodnější. Může používat. přečtěte si další informace
- Prosinec 02, 2011, 19:59
Umyjte zelí a odstraňte staré drsné listy. Velmi jemně nakrájíme a červené je nejlepší na roštu na velkém strouhaní. Kapusta je umístěna v samostatných miskách. Cibule (samostatně bílé a červené) nakrájíme na poloviční kroužky a přidáme do zelí (cibule na bílou, červenou až červenou). --- Bílé zelí, které si třela ruce nebo libru. přečtěte si další informace
- 16. listopadu 2011, 10:19
1.nakrájejte kuřecí prsíčku velkou, posypeme mletým pepřem, smažte na vysokém ohni, přidejte sójovou omáčku, když je vařená omáčka přidejte karamelizační cukr, nechte prsa ochladit 2. odlupujte houby, nakrájíme na plátky, smažíme na vysokém ohni, vložíme 3 palce řezané ananasy do kostek 4 z oranžového řezaného filé (plátky bez.)
- 10. října 2011, 21:26
Vytváříme vrstvy: jemně nakrájené kuře, nakrájenou vařenou cibuli, jemně nasekané, majonézu, jemně nasekané švestky, ananas nakrájený na malé kousky, kuřecí maso, majonézu. Ze shora vyzdobíme poloviny vlašského ořechu. přečtěte si další informace
- 5. června 2011, 21:19
Tento salát je velmi užitečný pro trávicí systém a poruchu. Řepka řepa, mrkev. Cibule jemně rozpadá. Rozdrvijte česnek a mixujte s majonézou. Nakrájení nakrájené. Vše položte ve vrstvách. 1 - cibule, 2 - řepa, 3 - mrkev, 4 - majonéza s česnekem, 5 - sýr přímo na salát, protože se může držet spolu. 6 - ozdobte. přečtěte si další informace
- 28. února 2011, 16:03
Vždycky pečeme v troubě cukrovou řepu, zdá se mi, že je to výbornější pro salát. Opravte řepu kartáčem, osušte, omotávejte fólii a vložte vyhřívanou troubu na 180 g. po dobu 1 hodiny - 1h.15mnut. Pokud máte zapečená řepa víc, než potřebujete, pak budete klidně ležet v lednici po dobu pěti dnů, až do příštího salátu. Řezte řepu. přečtěte si další informace
- 17. ledna 2011, 16:13
Řepte namočené na otoky. Čistíme jablka, tři na hrubé struhadle. Jemně nakrájejte cibuli, mícháme s jablky, přidáme sůl, pepř, citrónovou šťávu a necháme rozemlet. Přidáme na plochém strouhaní na plochém talíři, sůl, pepř a tuk 1/3 směs smetany a majonézy. Další vrstva ležela jemně nasekaná. přečtěte si další informace
- Leden 07, 2011, 20:21
Nakrájejte s vroucí vodou, nechte stát, pak vypusťte vodu a nakrájené švestky na malé kosky. Kostní dýně se nalije do likéru, promíchají, skladují do vzduchotěsné nádoby a uchovávají se v chladničce po dobu nejméně 3-4 hodin. Dobře umyjte řepu, pečte v troubě až do vaření, pak se odlupujte a nakrájíme na malé kostky. Filet přečtěte si další informace
- 26. prosince 2010, 21:01
Vařte kuřecí filé. Veškeré ingredience se narežou na velké proužky, nakrájíme česnek zelenou. Vše se mísí a sezóny s majonézou. Bon appetit! přečtěte si další informace
- Květen 08, 2010, 06:23
Řezná řepa na středním strouhaní. Vařené rozinky a švestky spolu s ořechy a česnekem přeskočte mýdlo na maso a promícháme s nastrouhanou řepou, lehce solené. Bramborové brambory, vejce na médiu. Hovězí řezané na tenké proužky. Salát rozkládat vrstvy, promazyvaya vrstvy majonézy: 1.: brambory. 2. hovězí maso. 3.: Sestřel. přečtěte si další informace
- Leden 02, 2010, 04:08
Sada produktů, jako je klasický salát Obzhorka, ale musíte rozložit všechny vrstvy ve tvaru tváře tygří mládě. 1 vrstva: Maso - jemně nakrájejte, smažte, nasaďte papírovou ubrousek a ochlazujte, pak posuňte na talíř. Lehce rozetřete vrstvu masa s majonézou. 2 vrstvy: Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky, smažte až do zlatavé hnědé, ochlaďte a položte vrstvu. přečtěte si další informace
- 24. listopadu 2009, 18:51
Pro rychlou cukrovou řepu je potřeme surovou na hrubé struhadle nebo v kombinaci. V pánvi nebo pánvi ohřívám Oii (dobré množství) a rozštípané řepky rozemletím. Smažte 20 minut na nízké teplotě, aniž byste zapomněli míchat, sůl a pepř. Připravenost je snadno určena podle chuti. Pečené a pečené vlašské ořechy. přečtěte si další informace
- 03.11.2009, 18:53
Nakrájejte s vroucí vodou, nechte stát, pak vypusťte vodu, nakrájejte na malé kostičky, nalijte likér a dejte 2-3 hodiny. Vyčistěte hrušku, nakrájejte na kostky, nalijte octem a nechte 2-3 hodiny v chladničce, a pak vypustite ocot. Oloupeme cibuli, nakrájíme na menší kousky a smažíme na másle, dokud nezískáme zlato. přečtěte si další informace
- 2. listopadu 2009, 13:30
kuřecí prsa režim jemně. Houby mód o smažte s cibulí, nechte vychladnout a ležet na vrcholu prsa, pak žloutek-strouhaný, skořápkový režim, strouhaný protein (majonéza nebo zakysaná smetana podle potřeby-2 lžíce) číst více
- 27. října 2009, 10:58
Smažte houby s cibulí v rostlinném oleji, vypusťte olej a ochlaďte. Vařte mrkev a vejce. vyčistěte granátové jablko. nakrájené zelené cibule, ponechání bílé části. mix jogurtu a majonézy. sbírejte salát: šunku s 1 plátkem + nakrájenou zelenou cibuli, malou majonézou. 2 zrny granátového jablka + smažené houby, majonéza. 3 strouhaného žloutku. dále rozdělte salát na dvě části, jednu. přečtěte si další informace
""