Salát se slepicemi a kuřecím masem

Saláty jsou dobré kdykoliv během roku. Samozřejmě je nejlepší vařit z sezónní zeleniny a ovoce. Avšak v zimě, z nějakého důvodu, určitě potřebujeme čerstvé okurky a rajčata, a v létě najednou připomínáme chuť zelí nebo okurky. Nicméně, nakládka - naše národní složka v mnoha, mnoho salátů - jsou k dispozici v létě a v zimě. Proto s nimi můžete zkusit vařit nějaký univerzální celodenní salát. Například, dopřejte si salát s kuřecím masem a okurkou.

Salát "Romance"

Zdá se, že takový romantický v okurkách? Sami o sobě - nic. Ale z nějakého důvodu má tento název salát nakládaných okurky s kuřecím masem.

Nakrájené okurky - 4 kusy,
Kuřecí prsíčka uzená - 1 ks,
Suchá rýže - 1 neúplné sklo,
Cibule - 1 cibule,
Majonéza - podle vašeho vkusu.

Vařte rýži v mírně slané vodě, omyjte a ochlaďte. Oddělíme kosti kuřecího prsu z kostí, odstraníme z ní kůži a přebytečný tuk a nakrájíme na malé kousky. S okurkami odstraňte pokožku, mírně vymačkejte pohlcenou lahví a nakrájíme i na kostky. Jemně nakrájejte cibuli. Maso promíchejte rýží a zeleninou, oblečte salát s majonézou a podávame stůl ochlazený.

Anglický salát

Možná, samozřejmě, že Britové nezahrnují počet obdivovatelů nakládaných okurky, ale salát se nazývá angličtina, i když v jeho složení je takový velmi ruský produkt.

Kuře - 500 g,
Nakrájené okurky - 4 kusy,
Marinované houby (nebo solené) - 200 g,
Majonéza - podle vašeho vkusu.

Pro salát používáme vařené kuřecí filé, které rozpadáme na vlákna. Okurky a houby nakrájené na malé kousky. Do misky na salát vložte všechny připravené přísady a přidejte majonézu podle vašeho vkusu. Salát podávaný ke stolu ochlazený.

Recepty na vaření

Vařte kuřecí prsa a vajíčka, chladné.

Kuřecí maso rozřezané na malé kostičky.

Vejce nakrájené na kostky.

Okurky nakrájené na proužky.

Strouhaný sýr na pravidelném strouhaní.

Cibule řezané do tenkých kroužků.

Všechny produkty se přemísťují do misky na saláty, mísí se nebo vrstvou, sezóny se majonézou, zakysanou smetanou nebo jakoukoliv jinou omáčkou, která se vám líbí.

Salát "Země"

Velmi výdatný salát, který lze připravit na slavnostní večeři, a není škoda sloužit na slavnostním stole.

Vařené kuřecí maso - 400 g,
Tomato - 1 kus,
Nakrájené okurky - 3 kusy,
Apple - 1 kus,
Brambory - 3 kusy,
Salátové listy - 3-4 kusy,
Zelení a majonéza - podle vašeho vkusu.

Vařte brambory ve své uniformě, vyčistěte je a ochlaďte je. Apple peeling čisté, tvrdé jádro a semena. U okurky odřízněte špičky a mírně stlačte nálevku. Listy salátů se omyjí a nechávají je uschnout, drtí zeleně. Kuře, rajčata, okurky a jablka nakrájené na kostky nebo kostky, vložte do misky, přidejte majonézu a promíchejte. Položte salátové listy na misku na ploché salát nebo na misku a položte na ně salát.

Místo vařeného kuřete můžete dát salát do uzeného kuřecího masa.

Salát "Svatba"

Původní salát, téměř Olivier, který obsahuje houby, ale žádné brambory.

Kuřecí prsa - 1 ks,
Konzervované houby - 1 jar,
Nakrájené okurky - 3 kusy,
Kuřecí vejce - 4 kusy,
Cibule - 1 cibule,
Zelený hrášek - 1 může,
Sůl a majonéza - podle vašeho vkusu.

Vařené vejce a kuřecí prsa. Houby a hrach jsou vytaženy z plechovek a nasypány do cedníku do marinády. Nakrájejte cibuli a ochlazené kuře, vajíčka a okurky nakrájené na kostky. Do misky vložte houby, hrášek, nakrájenou cibuli, kuřecí maso a okurky, přidejte majonézu a promíchejte. Salat salát podle potřeby a podávat.

Houby na tento salát je možné vzít a osotit, a pokud je to žádoucí, nakrájíme je.

Jedná se o nekomplikované recepty na saláty s kuřecím masem a nakládanými okurky. Zkuste vařit. Stačí vařit s potěšením. Pak budete milovat výsledek!

Příprava jídel krok za krokem s fotografií:

Recepty na tento jednoduchý, chutný a vydatný salát zahrnují následující ingredience: kuřecí prsa, nakládané okurky (jak je připravit na zimu, přečtěte si zde), mrkev, cibule, konzervovaný zelený hrášek, rafinovaná zelenina (v našem případě slunečnicový olej) jakýkoliv obsah tuku), sůl a mletý černý pepř. Hmota cibule a mrkve je dána v již vyčištěné podobě.

Prvním krokem je vaření kuřecích prsíček. Obecně existují dvě základní pravidla, podle kterých se vaří kuřecí prsa. Potřebujete-li vývar, je maso položeno ve studené vodě. Když vaříte samotné prsy (například pro stejné saláty), vložte do vroucí vody. Pak bude prsa šťavnatá a velmi měkká, protože nemá čas dát bujónu veškeré své šťávy. Takže dát kuřecí prsíčku ve vařící vodě a vařte při mírném varu po dobu asi 15 minut (poté, co se vaří druhá chvíle - v místě vaření se zastaví, když maso položíte, když teplota vody klesá).

Mezitím se budeme zabývat dalšími produkty. Cibule čistí a řeže ne velmi tenké pruhy. Pokud jsou žárovky velké kroužky. Nalijte asi 50 mililitrů rafinovaného rostlinného oleje do pánve, ohřejte a rozložte cibuli. Vařte ho při mírném zahřátí pod víkem, dokud nebude průhledný a měkký. Není nutné smažit křupavou a bohatou zlatou barvu - do tohoto salátu se dostane jemná a jemná dusená cibule.

Zatímco se cibule vaří, čistíme a nakrájíme mrkev šťavnaté z mrkve.

Cibule jsou připraveny, když jsou měkké a průhledné, při zachování tvaru. Přemístíme ji na samostatnou misku, aby se ochladila.

Přidejte zbývající olej (50 mililitrů) do pánve a mrkněte mrkev pod víkem na středním ohni, vzpomenete si na míchání.

V tuto chvíli mleté nakládané okurky na hrubé struhadlo, vytlačování extra solanka.

Mrkev je připravena - byla měkká a jemná. Dejte mrkvu na chlad.

Kuřecí prsa je také vařená - vyndáme ji z vývaru (můžete vařit lehkou polévku), nechte vychladnout a pak nakrájíme na malé kostičky (o velikosti velkého hrášku).

Převádíme připravené přísady na salát: cibule, mrkev, nakládané okurky, vařené kuřecí prsíčka, konzervovaný zelený hrášek (nezapomeňte vypustit tekutinu).

Salát můžete sezamovat se zakysanou smetanou, majonézou (samozřejmě s výhodou domácí). Smažená smetana na chuť a pepř.

Smícháme všechny produkty - je připraven jednoduchý, chutný a bohatý salát. Může být podáván okamžitě nebo předem chlazen.

Pokud si přejete, můžete tento salát nafouknout střídáním ingrediencí v libovolném pořadí. Doufám, že se vám líbí toto jednoduché jídlo a oceníte jeho šťavnatost a něhu. Irishka, děkuji vám za tak vynikající objednávku!

Salát s kuřecím masem a okurkami - recepty po celý rok

Kuřecí salát se zavařenou okurkou

Pro přípravu použijeme:

Vařené kuřecí prsíčko nebo kuřecí filet - 400-450 gr.
Vařené brambory - 3 ks.
Salátová cibule (bílá nebo modrá) - malá hlava.
Nakrájené okurky - 2-3 ks.
Vařené vajíčka - 5 ks.
Vařené mrkve, salát a petrželka na dekoraci.
K vaší chuti sůl, koření.
Pro oblékání - salátová majonéza.

Výrobky jsou připraveny, můžete začít vyrábět své kulinářské dílo.

1. Vařené kuře, předem vařené ve slané vodě a nakrájíme na malé kousky.

2. Vařené brambory a vejce jsou tři navzájem oddělené na hrubé struhadle. Ve stejné době se vajíčka a žloutky také třou zvlášť. Bielkoviny budou v budoucnu možné umístit nějakou zajímavou postavu, aby salát vypadal neobvyklým způsobem. Uvedu příklad bílého labuť, například pro schůzku nového roku 2018 může být taková léčba dána formou psa. Zde vše závisí zcela na vaší představivosti.

Pozor! Neotřižte polovinu jednoho vejce, jen jej nakrájejte na tenké plátky, vytvořte křídlo pro vaši labuť nebo psí uši.

3. Nakrájené okurky (je lepší vzít 3-4 věci, ale zde si můžete prohlédnout sami o velikosti samotného produktu) nakrájené na malé kostičky. Jako alternativu lze okurky na salát otírat na hrubé struhadlo. Pokud je to žádoucí, mohou být nahrazeny sůlmi.

4. Cibuli nakrájíme a nakrájíme na kostičky co nejmenší.

5. Nyní si vezmeme krásné velké jídlo a začneme roznášet své mistrovské dílo ve vrstvách.

- První vrstva je brambory.

- Druhým je majonéza (jen pokrýt majonézovou síť, nemusíte přidávat příliš mnoho omáčky).

- Třetí je kuře (pokud to potřebujete, můžete přidat sůl a pepř nebo přidat nějaké speciální koření).

- Čtvrtá vrstva - jemně nakrájená cibule.

- Pátá - mřížka majonézy.

- Vrstva šest - nakládaná okurka.

- Sedmá - opět omáčka, je nutné, aby další vrstva - žloutek, dobře vzal existující základnu a nerozpadl.

Osmá vrstva - strouhané žloutky.

Deváté - drcené bílkoviny, které jsem obvykle popsal, jak jsem řekl, nějakou zajímavou postavu.

Vedle jídla rozšiřuji zelený salát, květiny nebo motýly z vařené mrkvy, petržel na dekoraci. Pokud děláte stejnou labuť, nezapomeňte na svého ptáka připojit zobák a malé oko. Můžete také vyrobit tlapy.

Sváteční kuřecí salát s nakládanou okurkou připraven!

Chutný salát s kuřecím masem a čerstvými okurkami - fotopapír receptu krok za krokem

Šalát podle tohoto foto-receptu se ukáže jako neuvěřitelně chutný, uspokojující a samozřejmě velmi užitečný. Vařím to lépe ve velkých objemech, protože vše je velmi rychle požíváno. Počet všech složek lze měnit podle vlastního uvážení, ale obvykle by měli mít přibližně stejný objem.

Pokyny pro vaření

Přidejte brambory, mrkev a kuřecí vejce do studené vody, vložte je do sporáku a po varu všechno označte asi deset minut.

Poté je vajíčka vyjměte a umístěte do studené vody, aby se ochlazovaly a následně se snadno odlepily. V této době se brambory s mrkví stále vaří až do vaření.

Kuřecí prsa musí být ve slané vodě po dobu 30 minut.

Pak ochlaďte a roztrhněte nebo nakrájíme na malé kousky.

Chopte cibule a čerstvé okurky.

Oloupeme vajíčka a nakrájíme je. Můžete použít speciální bruska ve formě síťoviny.

Naložte mrkev a brambory nůžem nebo kotletem stejným způsobem.

Nalévejte všechny přísady do samostatné nádoby.

Sůl, naplňte svou oblíbenou majonézou a promíchejte.

Salát z nakládaných okurky s kuřecím masem

Zajímavé je, že v salátech s kuřecím masem se používají čerstvé okurky, nakládané i nakládané. To umožňuje hostesce připravit pokrm ze stejných ingrediencí, ale získat tři různé chutě. Slané okurky jsou nejčastěji posílány do salátu v zimě, kdy čerstvá zelenina je poměrně drahá a není příliš chutná, protože se pěstují ve skleníkových podmínkách. Ale nakládaná okurka, připravená podle starých technologií, si zachovává většinu živin.

Produkty:

Kuřecí filé - s 1 prsíčkem.
Konzervované žampiony - 1 nádoba (malá).
Solené okurky - 3 ks.
Majonéza nebo dresink pro oblékání.
3-4 vejce
Cibulová žárovka - 1 malá hlava.
Sůl (v případě potřeby).

Algoritmus akcí:

Nejtěžší věcí je vařit kuře, doporučujeme to udělat předem, aby se maso ochladilo v době, kdy byl vařený salát.
Také vaříme vajíčka předem (10 minut stačí, slaná voda). Cibule oloupaná čistá, opláchněte.
Pokračujte v krájení přísad. Filet nakrájený na tenké proužky. Použijte stejný způsob krájení nakládaných okurky a vajec.
Cibule - malé kostky, pokud je velmi ostré, můžete opalovat s vařící vodou, abyste odstranili hořkost, přirozeně chladné.
V nádobě smíchejte nakrájenou zeleninu, vejce a maso. Okamžitě nesolejte, nejprve naplňte salát majonézou.
Odstraňte vzorek, pokud je sůl malá, můžete ji přidat.

Ženy v domácnosti, které chtějí nejen vařit delikátně, ale také krásně sloužit, doporučujeme, aby salát ve vrstvách, rozetřené s majonézou. Takový skvělý salát vypadá ve sklených miskách!

Kuřecí, okurkový a houbový salátový recept

Okurky a kuřecí filety v salátu mohou hrát hlavní roli, ale je tu třetí složka, která z nich dělá dobrou společnost - to jsou houby. Opět platí, že v závislosti na tom, zda jsou houby čerstvé nebo sušené, lesní houby nebo žampiony, může se chuť nádobí lišit.

Produkty:

Kuřecí filé - s 1 prsíčkem.
Ořechy (oloupané) - 30 g.
Vařené vejce - 4-5 ks.
Čerstvé okurky - 1-2 ks. (závisí na velikosti).
Houby zmrazené nebo čerstvé - 200 gr.
Cibule - 1 ks.
Tvrdý sýr - 200 g.
Majonéza.

Algoritmus akcí:

Předem nakrájejte kuřecí filé, pokud do vody přidáte mrkev, cibuli, byliny a koření, dostanete lahodný vývar.
Vařte vejce, slanou vodu, 10 minut. Oloupeme cibuli, posíláme pod proud vody, nakrájíme jemně. Umyjte houby, lesní vaření, houby - není třeba vařit.
Do pánve nalijte nějaké máslo. Dobře zahřejte, smažte houbami a cibulí, přidejte pár lžiček majonézy, guláš.
Kuřecí filety, čerstvé okurky řezané: můžete - nakrájené, můžete - v malých barech.
Strouhněte sýr a vejce pomocí struhadla s velkými otvory a v různých nádobách.
Salát je položen ve vrstvách, pokrytých majonézou: kuřecí, okurky, vařené vejce, smažené houby s cibulí, sýrem a vlašskými ořechy.

Několik větviček zeleného kopru na dekoraci nemůže ublížit!

Jak vařit kuřecí salát s okurkou a sýrem

Následující salát je určen těm gurmánům, kteří si svůj život bez sýra neuvědomují, zkuste je přidat do všech pokrmů, a to i polévek, nemluvě o salátech. Sýr dodává kuřicovou směs, okurku ze zahrady nebo na trhu - čerstvost.

Produkty:

Kuřecí filet - plátek 400 gr.
Kuřecí vejce - 3 ks. (můžete to udělat bez nich).
Střední okurky - 1-2 ks.
Tvrdý sýr - 150 g.
Zelení - čím více, tím lépe (kopr, petržel).
Pro zdobení hotové nádoby - ředkvičky a listy salátu.

Algoritmus akcí:

Vaření tohoto salátu tradičně začíná vařením kuře. Můžete využít příležitost, a ne jen vařit kuřecí filetu na salát, ale také udělat vynikající vývar s cibulí, mrkví, koprem a petrželkou, to je, poskytnout rodině s první kurz a salát.
Vařte kuřecí vejce, voda by měla být slaná, proces trvá 10 minut. Vejce čistí, rošt.
Sýrový rošt. Umyjte okurky, rošt také. Vařené kuřecí filé, například nakrájené na malé kostičky.
Opláchněte kopretou a petrželkou z písku. Vysušte papírovou / ložní utěrkou. Jemně nakrájejte zeleniny, nechte pár krásných "větviček" pro výzdobu.
Ředkané prádlo, řezané do kruhů, téměř průhledné.
Položte salátové listy na velkou plochou misku tak, aby tvořily misku. Smíchejte všechny nakrájené a strouhané přísady, připravte si majonézu.
Pečlivě dát salát do "misky" listů salátu.
Z kroužků ředkvičky, aby se "růží", přidat k nim větvičky kopru nebo petrželky.

Nejprve budou hosté a domácnosti překvapeni úžasným vzhledem, ale jejich ochutnávka tohoto originálního salátu, ve kterém je maso harmonicky spojeno s jemným sýrem a čerstvou křupavou okurkou, je stejně překvapen.

Kuřecí a okurkový salátový recept

Při přípravě salátu s kuřecím filé je zde jedna nevýhoda - je to nutnost předběžné přípravy masa. Samozřejmě, že kuře se vaří rychleji než vepřové nebo hovězí, ale bude muset strávit nejméně 1 hodinu (koneckonců, musí se také vychladnout). Chytré ženy v domácnosti našly nádhernou cestu - používají uzené kuře: nepotřebují vařit a chuť je úžasná.

Produkty:

Kuřecí řízek uzený - 200-250 gr.
Tvrdý sýr - 150-200 gr.
Kuřecí vejce - 3 ks.
Čerstvé okurky - 2 ks.
Zelení (trochu kopru a petrželky).
Majonéská omáčka jako dresink.

Algoritmus akcí:

Vzhledem k tomu, že kuře není třeba vařit, připravuje se před jídlem. Můžete položit ve vrstvách, můžete - míchat ingredience v misce na salát.

Vařte vajíčka, ponořte se do studené vody, abyste lépe odstranili skořápku. Peeling, rož / kotlety.
Oddělte filé z kostí, odstraňte tvrdou kůži, protáhněte.
Strouhaný sýr nebo nakrájené na drobné tyčinky.
Stejně jako u okurky však musíte vybrat mladé okurky s tenkou kůží, hustou.
Opláchněte zelené, vysušte.
Šaty s majonézovou omáčkou při míchání nebo odlupování vrstev.

Přidejte některé zeleniny přímo do salátu, ozdobte kulinářské mistrovské dílo se zbývajícími větvičkami!

Pikantní salát s kuřecím masem, okurkou a slivkami

Jako experiment můžete nabídnout následující recept, kde společnost udělá sušené švestky na kuře a okurek, které dodají sladkokyselé poznámky obvyklé chuti. Dokonce více může narazit na domácnost, pokud hodíte hrst pražených a nakrájených vlašských ořechů.

Produkty:

Kuřecí filet - 300 gr.
Čerstvé okurky - 3 ks.
Slivky - 100 gr.
Vlašské ořechy - 50 gr.
Sůl na ventilátoru.
Obvaz - majonéza + zakysaná smetana (ve stejných poměrech).

Algoritmus akcí:

Pro tento salát vařte kuře (nebo filetu) ve vodě se solí, kořením a kořením. Chladné, nakrájené, čím menší kusy, tím elegantnější vypadá salát.
Umyjte okurky, potřísněné papírovou ubrouskou. Řezat na tenké proužky / tyčinky.
Namočte slivky do teplé vody. Důkladně opláchněte, osušte a odstraňte kosti. Nakrájejte na tenké proužky, stejně jako okurka je nakrájená na plátky.
Oloupeme ořechy, smažíme v suché pánvi, stropu.
Smíchejte všechny přísady, přidejte trochu soli. Majonéza a smetana smíchá, sezóna s výsledným salátovým dresinkem.

Zelení - kopr, petržel, koriandro - v tomto salátu nebudou zbytečné!

Recept na jednoduchý salát s kuřecím masem, okurkou a rajčaty

Léto je čas čerstvé zeleniny, chutných a zdravých vegetariánských salátů. Ale další salát je pro lidi, kteří nežijí bez masa. Chcete-li, aby to více stravy, musíte si vezměte kuře a čerstvou zeleninu. Potřebujete ochutnat pokrm buď s nízkokalorickou majonézou, nebo majonézovou omáčkou, přidávejte ostrou lžíci hořčice.

Produkty:

Kuřecí filet - 400 gr.
Čerstvé okurky a rajčata - 3 ks.
Tvrdý sýr - 150 g.
Majonéza / majonézová omáčka.
Hořčičný stůl - 1 polévková lžíce. l
Petržel
Česnek - 1 zub.
Sůl

Algoritmus akcí:

Vařte kuřecí filé (po varu - odstraňte pěnu, přidejte sůl a koření, vaříme až do 30 minut připravenosti). Chlazení, odstranění kůže, nakrájíme na oblíbenou metodu.
Umyjte zeleninu, osušte je, nakrájejte stejným způsobem, pošlete je do misky na saláty, stejně jako maso.
Sýr - strouhaný. Česnek - přes lis. Opláchněte petržel, roztrhněte na malé větvičky.
Přidejte hořčici do majonézy, promíchejte, až se získá homogenní konzistence.

Obléct salát, ozdobte zeleninou. Krásné, snadné, chutné!

Jak vařit salát s kuřecím masem, okurkou a kukuřicí

Někdo zvyklý na "Olivier" a někdo pokračuje v experimentování s kombinací produktů.Například namísto klasické klobásy můžete uvařit vařené kuře a konzervovaný hrách nahradit více jemnou kukuřicí. Kuchařskou kreativitu můžete dále pokračovat přidáním sladké papriky nebo celery (nebo obojí).

Produkty:

Kuřecí filet - 400 gr.
Čerstvá okurka - 2 ks. střední velikosti.
Celer - 1 stonka.
Sladká paprika - 1 ks.
Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
Salát listí.
Přírodní jogurt bez cukru.

Algoritmus akcí:

Kuře je nejvíce vařeno, vařeno cibulkou a mrkví, odděleným a nakrájeným filétem, vloženým do misky na salát.
Umyjte zeleninu, upravte ocasy, odstraňte semena z pepře. Stejným způsobem řezte lámaní listů na kusy. Vypusťte marinát z kukuřice.
Vše promíchejte do misky na salát. Jogurt vyplní, je pro tělo užitečnější než majonéza.

Můžete dát salátové listy na rovném jídle, a na nich, ve skutečnosti, salát - směs masa a zeleniny.

Recept na kuřecí salát a okurku "Neha"

Následující salát má velmi jemnou chuť a příjemnou kyselost, kterou přidávají švestky. Toto jídlo je vhodné pro dieters, ale sní o lžíci salátu.

Produkty:

Vařené kuřecí filé - 350 gr.
Čerstvé okurky - 2 ks.
Slivky - 100-150 gr.
Kuřecí vejce - 4-5 ks.
Tvrdý sýr - 100-150 gr.
Majonéza.
Vlašské ořechy pro výzdobu.

Algoritmus akcí:

Tajemstvím tohoto salátu je, že maso a švety, které jsou předem přirozeně namočené a ukamenované, je třeba rozřezat na velmi malé proužky a sýr, okurky a tvrdé vajíčka by měly být strouhány.

Naložte ve vrstvách, rozetřete majonézou. Na vrcholu ořechů, pečené a jemně nakrájené nebo drcené.

Výborný recept na kuřecí a okurkový salát

Nádherné čtyři chutné pokrmy tvoří základ dalšího salátu. Stohují se ve vrstvách ve velké průhledné misce nebo v porcích. A jako ornament můžete použít bulharský pepř jasných barev.

Produkty:

Kuřecí filé - s 1 prsíčkem.
Čerstvé houbové houby - 300 g.
Čerstvé okurky - 2 ks.
Tvrdý sýr - 150 g.
Majonéza.

Algoritmus akcí:

Vařte maso se solí, kořením, cibulí. Nechte vývar pro vaření první misky, ochlaďte filé, nakrájejte.
Vařte houby ve vodě se solí 10 minut. Hoď do cedníku. Rozřezáme na tenké plátky. Pro dekoraci nechte malé žampiony.
Smažte sýr a okurky pomocí různých mís.
Pokládání ve vrstvách, rozetření s majonézou: kuře - okurky - houby - sýr. Poté lze postup opakovat.

Horní salát zdobí malými houbami a tenkými plátky sladké pepře.

Salát s kuřecím masem, okurkou a houbami

Kuřecí filet - asi 400 gr.
Šampiňóny nebo lesní houby - 150-200 gr.
Čerstvé okurky - 2-3 ks.
Vařené kuřecí vejce - 4 ks.
Trochu soli (špetka).
Majonéza libovolného obsahu tuku pro doplňování paliva.

Jak připravit takový kuřecí salát

Kuřecí filety nakrájené na libovolné až příliš velké kusy, sůl, pepř, smažte do oleje až do vaření.

Mé houby, pokud jsou lesy, vaříte předem, jestliže to jsou houby, pak stačí je brousit a smažit až do připravenosti.

Pozor! Kuřecí maso a houby pro tento předkrm jsou pečeny samostatně. Nepřidávejte příliš mnoho oleje při smažení a pokud je přebytek, pak je opatrně vypusťte z hotových smažených pokrmů.

Vařené vejce nakrájené nůžem na jakékoliv části.

Okurky nakrájené na kostky.

Všechny misky připravte do jedné misky a promícháme.

Švestkový salát s kuřecím masem a okurkou majonézy. Vyzdobíme jej podle vašeho vkusu, například se zajímavými detaily vyřezanými z okurky nebo plátky rajčat.

Sváteční svačina kuřecího masa, pekingu, čerstvých okurky, sýra a sušenky

Kuřecí kuře (maso) - 400 gr.
2 čerstvé okurky.
Tvrdý sýr - 150 g.
Čínské zelí - 200 gr.
Konzervované olivy bez kamenů - poloviční nádoba.
Crackers "Kirieshki" nebo domácí - číslo podle svého uvážení.
Šunka, mletý pepř, špetka soli.
Majonéza omáčka.

Salát s kuřecími prsíčky, nakládanou okurkou, korejskou mrkví a konzervovaným hráškem

Složky, které jsou potřebné k vaření:

Kuřecí prsa - 350 gr.
Mrkev v korejském stylu (můžete vařit sami) - 150 gr.
Banán konzervovaného hrášku.
Dvě hlavy cibule (nejlepší je brát bílou, je sladká).
Solené okurky - 3 ks.
Smetana - 150-200 gr.
Sůl a pepř na chuť.
Rostlinný olej - 100 gr.

Jak připravit salát s kuřecím masem a nakládanou okurkou

První krok. Vařte kuřecí prsíčka ve slané vodě až do chvíle, kdy je jemné. Ochlaďte ho a doporučujeme, aby produkt vychladl přímo v bujónu, takže maso se ukáže jako neuvěřitelně šťavnaté, plné a chutné. Jakmile je kuře připraveno, mělo by být rozděleno na vlákna a jemně nakrájeno.

Druhý krok. Čistou cibuli nakrájejte na tenké kroužky kroužků a smažte je do oleje, dokud se produkt nestane světle zlatou barvou. Měl by být jemný dusený cibule. Vymačkáme z tuku, rozložíme na talíř a necháme vychladnout.

Třetí krok. Otevřete korejskou mrkev, vypusťte, pokud je v džbánku šťáva. Pokud se rozhodnete udělat karotku sami, pak je musíte marinovat den před vařením salátu. Provedete to na čerstvé kořeněné zelenině na strouhátku, přidejte drcený česnek, pár lžiček sójové omáčky, tolik studené vody, lžíci octa, směs korejské kořenové karotky a dejte vše do ledničky na jeden den.

Krok čtyři. Korejská mrkev se šíří ve stejném tuku, který byl zhnedl cibulí, sedm nebo deset minut, už žádné, smažit. Vypněte oheň a nechte produkt vychladnout.

Krok pátý. Nakrájené okurky z nálevu odstraňte z kůže, tři hrubě strouhané. Můžete si nakrájet, ale obvykle se míchám, tak chutný a šťavnatější salát.

Krok šest. Vypusťte kapalinu z hrášku, nalijte kyselou smetanu do samostatných pokrmů a promíchejte špetkou soli a pepře.

Krok sedm, začněte si stavět svůj salát. Všechny připravené přísady se smíchají se zakysanou smetanou v jedné velké misce a pak položí salátové části na zelené listy salátu. Zdobit zeleň nebo něco podle vašeho uvážení.

Pozor! Takové občerstvení, pokud je to žádoucí, může být položeno ve vrstvách střídajících se se složkami v libovolném pořadí.

Kuřecí salát - "hádanka pro hosty" (video)

Doufám, že tyto recepty budou užitečné. Brzy novoroční svátky a kuřecí salát se mohou na slavnostním stole na silvestrovském večere stát hodným místem. A zde jsou některé skvělé recepty na dobré občerstvení.

Šťastné svátky, šťastné romantické večery a radost v každodenním životě překvapí své blízké s novými kulinářskými mistrovskými díly a jistě vám za to děkuji.