• Řepa 1-2 kusy
• Slivky 1 podle chuti
• Vlašské ořechy 50 gramů
  oloupané
• Majonéza 5-6 Art. lžíce
• Hovězí maso 300 gramů
• Cibule 1 kus
• Egg 1 kus
• Sůl 1 Chuť

Opláchněte řepu a vysušte. Omotat fólií a umístit do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečeme do měkké. Vařte hovězí až do vaření. Chlazená řepa a hovězí maso nakrájené na malé kousky.

Opláchněte švestky a nakrájejte. Vaříme tvrdé vařené vejce a nakrájíme jemně. Cibule jsou také nasekané.

Na spodku misky na salát položte vrstvu řepy a švestek, mastnotu s majonézou. Pak - vrstva vajec, cibule a hovězího masa, na vrcholu majonézy. Opakujte vrstvy znovu, dokud se přísady neukončí. Horní vrstva - ořechy, posypeme je na salát.

Salát s řepou a slivkami. Výběr receptury

Dokonce i nováčtí kuchaři mohou vařit salát z řepy. Zvláštní schopnosti nejsou pro tento účel vyžadovány a vynikající výsledek je jednoduše zaručen. Zvláště když uděláte salát s řepou a slivkami. Potřebujete jen správně vařit repu a samozřejmě zvolit vhodný recept. Recepty na tento salát Vám nabízíme

Jednoduchý salát z řepy a švestek

Nejjednodušší recept, pro který potřebujeme tyto složky:

• Slivky - 5-6 bobule
• Střední řepa - 1 věc
• Sůl a majonéza pro oblékání

Vařte řepu. To lze provést dvěma způsoby. Stačí jen vařit cukrovou řepu po dobu dvou hodin, dokud nebude měkká, nebo vaříme až do poloviny vařené a pak ji ochlaďte pod tekoucí studenou vodou. Samozřejmě si můžete koupit již vařenou řepu. Odstraňte slupku ze studené vařené řepy a nakrájejte maso na malé kostky nebo kostky. Namočte slané švestky do teplé vody předem a nechte je vyschnout a nakrájet na kostky. Položte nakrájené přísady do misky na salát, přidejte trochu (jeden nebo dva špetky) soli a majonézy. Smíchejte salát a pokračujte v jídle. Pokud připravíte takový salát předem, pak do něj přidáme sůl a majonézu pouze před podáním. V opačném případě řepa opustí vodu a salát se rozplyne.

Salát s řepou, sýrem a slivkami

Jednoduchý recept je také zcela odlišný od předchozího pouze v přítomnosti sýra v něm.

• Slivky - 5-6 bobule
• Střední řepa - 1 věc
• Klobásový sýr - 100 g
• Sůl a majonéza - podle vašeho vkusu

Vařte, dokud měkká řepa čistí kůru a nakrájí se na plátky. Slivky (pokud jsou měkké, pak jen umyté, pokud jsou tvrdé a pak předem namočené) jemně nakrájíme. Sýr brousí na hrubé struhadle. Pak vložíme cukrovou řepu a švestky do salátové misky a mícháme s majonézou a solí. Šalát oblékajte sýrovou a majonézovou omáčkou a podávejte ji stolu.

Řepkový salát

Zákusek, podivně, může být také vyroben z řepy. Pro něj potřebujeme následující složky:

• 1 velká řepa
• 5-7 bobulovitých plodů
• 1 hrst vlašských ořechů
• Smetana a cukr

Až do poloviny vařené, vařte cukrovou řepu, pak ji vyjměte z kůry a nakrájíme na kruhy nebo půlkruhy. Vložte kruhy řepy na mastnou plochu na pečení, posypeme cukrem a odešlete do trouby. Pečte na nízké teplotě, dokud cukr nerozpustí karamel. Zatímco řepa pečeme, rozdrtíme jádra vlašských ořechů a skočíme na dvě poloviny. Dostaneme hotovou cukrovou řepu z trouby, rozložíme je na zmrzlinové mísy, nalijeme kyselou smetanu a posypeme ořechy. Zhora zdobíme polovičními slivkami.

Salát z řepy, švestky a sušené meruňky

Původní recept na řepný salát se sušenými ovocemi a ořechy. Zkuste vařit.

• 2 středně velká řepa
• 1 hrst slivků
• 1 hrst sušených meruněk
• 1 hrst loupaných vlašských ořechů
• Zelené salátové listy
• 2 česnekové hřebíček
• Sůl a majonéza

Nejprve vařte, ochlaďte a odlupujte. Zatímco vaří, namočte sušené ovoce v teplé vodě, očistěte a rozdrťte ořechy. Pak nakrájíme na malé, malé kousky švestek a sušených meruněk, nakrájíme na zrno česnek a řepu, omyjeme a sušíme listy salátu. V misce mícháme řepu se sušeným ovocem, ořechy a sůl, přidáme majonézu a promícháme. Položte dno ploché misky se zelenými listy a vložte salát do hromady. Vyzdobíme ho celou polovinou ořechů.

Vrstvený salát se sleděmi

Složitější verze řepového salátu se švestkami. U takového šalátu užijte následující složky:

• 1 malý sleď
• 1 malá řepa
• 1 cibulová hlava
• 1 hrst slivků
• Ocet
• Majonéza

U tohoto salátu používáme také vařenou řepu, kterou brousíme velkým struhadlem. Strouhli jsme řez: uvolňujeme je z kůže a kostí a nakrájíme výsledný filé na malé kousky. Nakonec nakrájejte cibuli a na deset minut naplňte octem. Zatímco cibule je nakládaná, nakrájíme na malé kousky švestek a začneme položit salát ve vrstvách:

Nejlépe zdobíme salát se sítí majonézy a podáváme stůl.

Řepový salát s hořčičnou omáčkou

Velmi zajímavý v jeho složení salát. K tomu používáme následující složky:

• Slivky
• Brambory
• Nakrájené okurky
• Řepa
• Cibule
• Sweet Dijon Hořčice
• Majonézy nebo neslazeného jogurtu

Vaříme pár malých řepků, necháme je ochladit a čistíme slupku. Moje dvě brambory, čisté, nakrájíme na kostky a vaříme, dokud ne. Na plátky nakrájíme tři malé nakládané okurky a nakrájíme červenou řepu do kostek. Cibule a řezy jemně skartujte. Pro doplňování paliva smíchejte jednu lžíci hořčice se dvěma lžíci majonézy nebo jogurtu. Všechny složky posunu salátu v misce a sezóna s hořčičnou omáčkou. Podávejte okamžitě stolu.

Masový salát s řepou a slivkami

Vynikající recept na velmi chutný a uspokojující salát. A pokud mu sloužíte v porcích v průsvitných sklenicích, pak to bude ozdoba nějakého slavnostního svátku.

• Každé libové maso - 300 g
• Smetanový sýr - 2 kusy
• Křepelčí vejce - 6 kusů
• Velká řepa - 1 kus
• Slivky (nakrájené) - poloviční sklenice
• Vlašské ořechy (nakrájené) - půl sklenice
• Česnek - 2-3 plátky
• Sůl
• Černý pepř
• Majonéza

Vaříme maso, řepu a vejce. Maso nakrájíme na plátky, řepu a sýr (odděleně), mlít na strouhák, rozdrtíme ořechy, nakrájíme na kostky česneku, nakrájíme na malé kousky a dělíme vajíčka na plátky. Salát je položen ve vrstvách, ochucený majonézou, ochucený solí a pepřem:

Před jídlem salátu ochlaďte pár hodin.

Kuchařské saláty ve všední dny a svátky. Užijte si jídlo a úspěch v kulinářské oblasti!

Recept "Salát s řepou, sušenými švestkami a vlašskými ořechy":

Před vařením musíte připravit přísady předem, jmenovitě vařit řepu, umyt švestky a nalít je teplou vodou.

Vařené řepy rožte a vložte do kontejneru

Nakrájené švestky nakrájíme na malé kousky a přidajíme na řepu

Vlašské ořechy se smažte, nasejte jemně a nalijte na řepu se slivkami

Rozetřete česnek

Sůl a přidejte 5 lžící majonézy

Vše promíchejte a vložte do misky na salát. Podle potřeby je možné ozdobit zeleně. Bon appetit!

Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!

Sdílejte recept s přáteli:

Komentáře a recenze

24. prosince 2017 Lantera #

27. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

12. prosince 2017 Lisyonokk #

13. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

8. prosince 2017 mikhailagarkov #

13. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

8. prosince 2017 Irpenka #

13. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

6. prosince 2017 Benga #

7. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

8. prosince 2017 Benga #

13. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

6. prosince 2017 olka-turk #

6. prosince 2017 Mariel #

7. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

7. prosince 2017 olka-turk #

13. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

6. prosince 2017 marikoro #

7. prosince 2017 prémie #

7. prosince 2017 SnegZhanna # (autor receptury)

Zanechat komentář nebo recenzi receptů

Přihlaste se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete se přihlásit na stránky bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s novým designem - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlaste se bez registrace

Můžete se přihlásit k tomuto webu.
pod svým jménem.

Příprava produktů pro salát se švestkami

Většina receptů na řepné saláty zahrnuje použití vařené kořenové zeleniny. Můžete jej připravit několika způsoby:

1. Vařte v hrnci na sporáku - nejjednodušší a nejznámější způsob, který zahrnuje nalévání celé kořenové vody vodou a poté vaření po mírném ohřátí po dobu jedné hodiny po vaření. Nedoporučuje se slaná voda, aby se zachovala přirozená chuť zeleniny, a aby byly jasné barvy nasycené, přidejte do pánve trochu esenciální esenci nebo kyselinu citronovou.
2. Pečeme v troubě - s touto metodou vaření řepné dužiny získáváme hustou, nikoli vodnatou. Kořenová plodina se umyje, vyčistí, nakrájí se do čtvrti, ochucuje se solí a rostlinným olejem, zabalené do několika vrstev fólie a pak se posílá do pece ohřáté na 200 ° po dobu 45-50 minut.
3. Vařte v pomalém sporáku pomocí programu Vaření nebo Polévka / Stewing. Nastavte čas od 45 do 55 minut v závislosti na velikosti zeleniny. Technologie je stejná jako při vaření v hrnci na sporáku.
4. Vařte v mikrovlnné troubě - tento rychlý způsob vaření zeleniny vám umožní získat vařenou řepu během pouhých 10 minut. K tomu se kořenová plodina umýt a umístit do plastového sáčku, těsně ji vázat, aby se vytvořilo podtlak. Pak zapněte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a vařte po dobu 9-10 minut.

Suché slivky se nepoužívají k výrobě takového občerstvení, musí být namočeny. Nejsnadnější způsob, jak připravit sušené švestky, je namočit ve vroucí vodě: bobule jsou umístěny v hlubokém kontejneru, pokryté vroucí vodou a ponechány půl hodiny. Nedoporučuje se udržovat švestky v tekutině delší dobu, jinak se může stát vodnatá a příliš měkká. Vroucí voda vezme 1 sklo na každých 100 gramů sušených švestek.

Chcete-li svůj salát z cukrové řepy se švestkami získat zajímavou slanou chuť, můžete udělat sušené ovoce v marinádě pomerančové šťávy s kořeněnými kořením. K tomu je 100 gramů sušených švestek nejprve ponořeno ve vroucí vodě po dobu půl hodiny, poté umístěno do hrnce se sklenicí pomerančového džusu, přidáno na špetku muškátového oříšku a skořice, nasazeno na mírný oheň, čeká na začátek vaření a vaří asi 20 minut. Po vaření jsou švestky odstraněny z kapaliny pomocí skimmeru, vysušeny a používány k přípravě zeleninového občerstvení.

Salát z červené řepy s švestkami

Tato šťavnatá a jasná zelenina je skvěle kombinována nejen s uzeným švestem, ale také s dalšími produkty. Maso, různé druhy zeleniny a ovoce, vařené vejce, sýry, ořechy, sušené ovoce a dokonce i ryby se dávají do salátu se slaninkami a červenou řepou. Konečná chuť je často určena obvazem, kterým je miska ochucená. Ovocné šťávy s kyselinou (jablko, rybíz, citrusové džusy), rostlinné oleje, majonéza jsou vhodné jako základ pro oblékání salátů z červené řepy. Jedním z univerzálních dresinků na cukrovinky je omáčka vyrobená z olivového oleje, octa a černého pepře.

Klasický salát se šunkou

• Čas: 12 minut.
• Podávání: 2 osoby.
• Kalorické nádobí: 156 kcal / 100 gramů.
• Účel: studené občerstvení.
• Kuchyně: ruština.
• Obtížnost: snadné.

Oblíbená několik generací ruských klasických salátů řepy je řepa se švestkami a česnekem. Často se jedná o jednoduché, ale chutné a zdravé občerstvení doplněné o vlašskými ořechy, které mění obyčejné jídlo na původní slavnostní jídlo. Přes řadu novodobých exotických salátů zůstává řepa s prsíčky a vlašskými ořechy spolu s tradičními "Olivier" a "Sleď pod kožešinovým kabátem" jednou z nejoblíbenějších dovolených jídel v mnoha rodinách.

Klasický salát

Zatímco se svět potěší, jíst zahraniční caprese a Caesars, nabízíme si vzpomenout si na klasické recepty ruské kuchyně. Řepa salát se slivky, v této není pochyb o tom, by měl mít hodné místo v horní části světa je nejlepší občerstvení.

Slaměné sušenky s pikantní omáčkou, kombinace sladké a lehce pikantní, jsou krásné samy o sobě. Tento salát nevyžaduje exotické ingredience a švestky, řepa, zakysaná smetana (nebo majonéza) jsou k dispozici po celý rok.

Potřebujeme:

• velká kořenová plodina nebo dvě média
• hrst slivků,
• sůl podle chuti
• 2 polévková lžíce. l zakysaná smetana
• 2 polévková lžíce. l majonéza.

Řepa, vaříme nebo pečeme v troubě, a pak si dáváme velké zrna. Stříhněte ve vodě a nakrájejte na plátky nebo tenké proužky. Pojďme kombinovat, přidat sůl, sezónu s majonézou a zakysanou smetanou. Salát rozdává a la carte v kuchařských prstencích - tato služba není horší než ty nejkrásnější domy a předkrm vypadá tak chutně. Nezapomeňte ochladit pokrm dobře - teplý salát ztrácí hodně chuti za studena.

Pokud se řepa nevaří, a péct chuť vyjde více nasycené.

S vlašskými ořechy

Řepový salát se švestkami a vlašskými ořechy je ještě chutnější než klasika s hořkým ořechovým nápisem. Pro mnoho z nich tento recept slouží jako základna. Nabízíme to zvládnout a my.

Potřebujeme:

• 2 řepy,
• hrst slivků,
• hrst vlašských ořechů,
• sůl podle chuti
• 2 polévková lžíce. l zakysaná smetana
• 2 polévková lžíce. l majonéza.

Pečte řepu a nakrájíme na kostky, švestky - tenké proužky. a nakrájíme ořechy nůžem. Ale neměli byste být v prachu mělké, nebudete cítit chuť. Pak je důležité sušit ořechy na suché pánvi, aby se ukázala jejich chuť jasnější. Kombinujte ingredience a sezonu s omáčkou. Nezapomeňte sůl! Podává se v části zmrzlinových mís, zdobené větvičkou petrželky.

S přídavkem česneku

Recepty s česnekem nezpůsobí nadšení pro ty, kteří se rozhodli udělat salát na první romantické datum. A pro všechny ostatní doporučujeme přidat takové koření. Stačí sledovat opatření: česnek by neměl ucpat chuť dalších složek.

V této verzi doporučujeme nahradit zakysanou smetanou nebo majonézou jogurt - takže obsah kalorií v misce je výrazně snížen.

Připravte:

• 3 řepa,
• hrst slivků,
• 2 česnekové hřebíčky,
• sůl podle chuti
• 2 polévková lžíce. l přírodní jogurt,
• 3 polévkové lžíce. l majonéza.

Varnou řepu vaříme na hrubé strupce a sýrové švestky nakrájíme na kostky nebo slámy. Přidejte trochu česneku ke směsi zeleniny a ovoce a naplňte ji jogurtovou omáčkou. Podáváme salátové části pečenému kachnu nebo kuřecímu masu na slaném polštáři.

Salát z řepy, sušených švestek a jablek

Salát "Fitness" s červenou řepou a jablečným jablkem slouží jako soběstačný pokrm na oběd nebo občerstvení pro každého, kdo chce zhubnout. Navíc, takový salát je snadné zavolat detoxikační misku, protože má mírný čisticí účinek, upravující práci střev. Ale krása je stejně tak, že je to základní.

Pro urychlení procesu vaření doporučujeme provést předvaření řepy a namočit sušené švestky. Ale ještě více dietní volby se ukáže se surovou řepou.

• 3 řepa,
• hrst slivků,
• velké sladké a kyselé jablko,
• 1 lžička. citronová šťáva
• 2 polévková lžíce. l přírodní jogurt,

Vařte řepu a rošt nebo nakrájejte slámu. Přeměňme sušené švestky na čisté dlouhé plátky.Jablkový rošt a lehce nalijte citrónovou šťávu - tak to neztmavne. Smíchejte ovoce a zeleninu, naplňte veškeré jogurt. Salát je obzvláště dobrý v chladu, ale můžete jíst jako přílohu pro pečené ryby nebo pro maso vařené ve fólii.

S kuřecím luskem

Masožravci nebudou odpouštět, pokud neřekneme o vydatné masové verzi tohoto nádherného salátu. Filet je lepší vařit nebo smažit, nakrájet na steaky. Salát naplníme tradičně směsí kysané smetany nebo majonézy. Ale pokud se nemáte strach z kalorií, pak lahodně servírujte takový pokrm a jen s dobrou majonézou.

V tomto salátu bude vhodná okurka - pro čerstvost a svěží křupavost.

Připravte se předem:

• 2 velké řepy,
• hrst slivků,
• kuřecí filet - 200 g,
• 3 polévkové lžíce. l majonéza,
• olej pro smažení,
• 1 polévková lžíce. l zakysaná smetana.

Řepa řezaná na proužky a přesně stejnou formu dáváme vařené kuře a sušené švestky. Smíchejte všechny přísady a sezonu s omáčkou. Servírujte hotový salát chlazen ve velké průhledné salátové misce. Zde, pro pikantnost, můžete také vymačkat trochu česneku. Toto rozhodnutí však již přijmete.

Vaření s fazolemi

Fazole - zdroj bílkovin, řepa - železo a slivky - vzácné stopové prvky. Tak proč je nespojit? Zbývá doplnit předkrmy s krekry a můžete hosty bezpečně ošetřit. Pro doplnění a harmonii chuti nezapomeňte nakrájet čerstvou petrželku v misce.

Budeme potřebovat:

• 2 velké řepy,
• hrst slivků,
• plechovka fazole ve vlastní šťávě (ne rajče!) - 200 g,
• balíček krekrů,
• 3 polévkové lžíce. l majonéza,
• banda petrželky.

Řekli jsme vařenou řepu na kostky a stejným způsobem rozemlejeme švestky. Když je vše smícháno, přidejte fazole (předem vypusťte šťávu z nádoby), petržel a majonézu. Podáváme sušenky před podáváním, a pak nebudou uvolněné. Míchat a ošetřovat hosty.

Česnek nebo kari koření přidávají koření do salátu - uvidíte, že to vypadá neobvykle a je velmi chutné.

Vrstvený salát s mrkví, sýrem, červenou řepou a slivkami

Puffové saláty jsou považovány za výživné a poměrně těžké. Ujišťujeme vás, že je to mýtus, pokud vaříte čistě zeleninovou verzi, ale trochu "kondenzujete" sýrem Feta. Samozřejmě můžete použít jakýkoli jiný druh sýra. Ale pořád zkuste s Feta - nebudete litovat.

Pečená řepa s feta je samostatné občerstvení. Navíc je Fetu snadné nahradit kozí nebo ovčí sýr.

Požadované součásti:

• 2 velké řepy,
• hrst slivků,
• balení sýra feta - 200 g,
• velká sladká mrkev,
• přírodní jogurt - 150 g,
• sůl podle chuti
• banda petržel pro dekoraci.

Tři zeleniny a ležel v vrstvách v následujícím pořadí: řepa, feta, mrkev, plátky slivků. Vrstvy budou ochuceny jogurtem (jinak bude předkrm příliš mastný) a obloha se zeleninou. Ujistěte se, že necháte salát stát 2 hodiny. A nakrájíme se jako dort a vychutnáme si každý kus.

Granátový vařící recept

Vůně z granátového jablka zdůrazňuje sladkost hotového salátu. Zvlášť pokud máte štěstí, že najdeš beznožové granátové jablko. Na východě se do mnoha salátů přidává granátové jablko, protože tato kombinace je velmi příjemná. Tuto misku můžete naplnit běžným rostlinným olejem bez zápachu. Je také užitečné.

Vaření takto:

1. Strouhá řepa a smícháme se slivkami, předem drcenými kostkami.
2. Nakrájení zeleniny jemně.
3. Granátové jablko neobsahuje šmouhy a získává dobrou část zrn. Nechceme specifikovat rozměry - přizpůsobte vše podle vkusu. Milujte kyselost - přidejte další jádro. Nemůžete ani smíchat ingredience - nechat toto povolání hostům.

Ukazuje se velmi zajímavé občerstvení, které je ideální pro nové víno a kebaby.

Navzdory jednoduchosti přípravy není takový salát triviální. Pro ty, kteří rádi experimentují, nabízíme doplnění řepy s houbami, kuřecími játry, pomeranči, piniovými oříšky ... Vyzkoušejte různé chutě! Dostupnost, příjemná chuť a výhody vám umožňují vyrábět saláty z cukrové řepy každý den. A pokaždé, když jste zklamaní, nebudete zanecháni!