Salát - orchidej - s čipy

Jakmile jakákoli jídlo přichází do módy, každá hostitelka považuje za záležitost čest ho vařit alespoň jednou. A co je zajímavé! Dokonce i když vychvalovaný recept nesplňuje očekávání, každá žena se o to pokusí zlepšit.

To je důvod, proč je stejná jídlo odlišná pro každou ženu v domácnosti. Takže například módní orchidejový salát již existuje daleko od jediného, a ne v původní verzi. Samozřejmě, originální zdroj se nezměnil ... Ale výsledky kulinářských experimentů jsou prostě úžasné! Můžete si však uvědomit, že porovnáte tyto různé recepty se stejným salátem.

Tradiční "orchidej"

Recept na tradiční salát "Orchid". V každém případě je v tomto složení prezentováno ve všech typech kuchařských sbírek.

Korejská mrkev - 200 gramů,
Vařená uzená šunka - 300 gramů,
Marinované žampiony - 1 jar,
Holandský sýr - 200 gramů,
Kuřecí vejce - 3 kusy,
Bramborové lupínky - 1 malý balíček,
Majonéza pro doplňování paliva.

Pro tuto přípravu salátu budete potřebovat pouze vajíčka, která je třeba vařit. Pak je ochladíme, čistíme a nakrájíme je jemným strouhaním. Jeden žíhaný salát se nechá zdobit. Stačí sehnat sýr na hobliny. Korejská mrkev lze umýt, pokud je velmi ostrá, ale můžete ji nechat tak, jak je. Ale v každém případě musí být zkráceny. Šunky a nakládané žampiony se také rozřezávají do tenkých kostek. V ideálním případě by mrkev, šunka a houby měly mít stejnou velikost. A nyní můžete sbírat salát a položit jej ve vrstvách:

Ukládáme vrstvy, určitě je pokryjeme majonézou a pak vložíme salát do ledničky tak, aby byl naplněn. Vyzdobíme salát s čipy, tvoříme jim květní plátky a děláme střed strouhaného žloutku.

Houby lze nahradit nakládanými okurkami, vajíčkem z korejské mrkve a čipy přidáním přímo do salátu, předem rozdrceného v drobivce. Je nutno dát pouze žetony těsně před jídlem na stole, jinak budou namočeny a ztratí jejich ostrost.

"Orchid" s kuřecím masem

Další upravený recept na tradiční orchidejový salát. Složení produktů se výrazně liší od původního výrobku a salát je jinak.

Kuřecí prsa,
Polovina plechovek konzervovaných ananasů,
3 kuřecí vejce,
2 čerstvé okurky,
Pažitka
Sůl
Majonéza,
Bramborové lupínky, granátové jablko a kopr na dekoraci.

Nejprve vařte kuřecí prsíčko v lehce slané vodě. Maso ochlaďte a nakrájíme na kostky. Mimochodem, existuje jedno malé tajemství. Pokud vaříte kuře předem a necháte ho vychladnout přímo v bujónu, maso pro salát bude velmi šťavnaté. Také je třeba vařit vařená vajíčka, vychladnout a oloupat je a nakrájet na kostky. Moje okurky a nakrájíme na tenké kusy, jen řez a ananas. Zelená cibule rozřezává menší. Všechny připravené produkty dáme do misky, naplníme majonézou a dobře promícháme. Salát přesuňujeme do vhodné nádoby a ozdobíme čepy, koprem a semínky z granátového jablka. Z čipů vyrábíme květní plátky, z granátového jablka uprostřed květiny a kopr je rozložen ve formě listů.

Salát divoké orchideje

Neočekávaný recept na salát "Orchid". Je to tak odlišné od původní verze, že i jméno bylo jiné.

Kuřecí prsa uzený,
Hrst slivků
5 čerstvých velkých žampionů,
Cibulová hlava,
Salát,
2 vařené vejce,
Půl šálku nakrájených vlašských ořechů,
50 gramů sýra
3 cherry rajčata,
Majonéza.

Cibule čistěte, nakrájejte a smažte v rostlinném oleji, dokud nebude měkká. Moje žampiony, suché, nakrájíme, přidáme na cibuli a smažeme dohromady, dokud nebudou připraveny houby. Pak jsme smažili zpět do cedníku a nechali ho odkapávat přebytečný olej. Slivky nalijte vroucí vodu, ponechte na deset minut a potom omyjte a nakrájené bobule. S kuřecími prsíčky odstraňte pokožku a nakrájíme na malé kousky.

Všechny misky připravte v misce a dobře promíchejte. Strouhaný strouhaný sýr, listy salátu a suchého listu. Položte listy na misku, přidejte směs z misky nahoře a nalijte ji majonézou. Posypeme salátem ořechy a sýrem a zdobíme vařenými vejci a cherry rajčaty, které z nich tvoří.

Jedná se o různé recepty. Jak jste již pochopili, hlavní rys tohoto jídla je v dekoraci. Je pravděpodobné, že tento salát dluží své jméno květinovým čipům. Ukázalo se, že je velmi krásné a skvělé pro slavnostní stůl. A ocenit chuť tohoto pokrmu, můžete ho jen vařit. Tak jdi! Je možné, že se stane autorem další verze tohoto salátu. Hlavní věc - vařit s potěšením. Užijte si jídlo a úspěch v kulinářské oblasti!

Stupně vaření

Vložte korejskou mrkvu na talíř s první vrstvou (nasejte nůž) a trochu roztřepte majonézu.

Druhou vrstvou jsou nakládané okurky + trochu majonézy nakrájené na tenké proužky nebo plátky.

Další vrstvou jsou rozbité čipy (ponechte 5 kusů nejvíce vyrovnaných čipů na dekoraci), ne mažete majonézou.

Další - uzená klobása nakrájená na proužky + majonéza.

Poté položíme vrstvu nastrouhaného sýra na hrubé struhadlo + trochu majonézy.

Poslední vrstvou jsou nakrájené vejce. Nejlépe krásně zdobené majonézou.

Z levých čipů vytvoříte květ v centru šalátu, zdobíte zeleně. Nádherný salát "Orchid" s čipy připraven! Nechte to namočit v lednici asi 15 minut a podávat.

Salát "Orchid" s čipy

Recepty na salát "Orchid" s čipy budou nepochybně potřeba ty hospodyňky, které milují lahodné a neobvykle podávané pokrmy, které mohou zdobit sváteční stůl. Dnes budeme sdílet náš další kulinářský úspěch ve formě zajímavého a výživného jídla.

Nezapomeňte si před příchodem hostů utéct před žetony a příjemně překvapit každého s touto vydatnou inovací, která je ideální pro první masové pokrmy a nápoje na bufetovém stole.

Nakonec je čas naučit se vařit pikantní salát "Orchid" s čipy.

Orchid Salát tak různé recepty

Jakmile jakákoli jídlo přichází do módy, každá hostitelka považuje za záležitost čest ho vařit alespoň jednou. A co je zajímavé!

Dokonce i když vychvalovaný recept nesplňuje očekávání, každá žena se o to pokusí zlepšit.

To je důvod, proč je stejná jídlo odlišná pro každou ženu v domácnosti. Takže například módní orchidejový salát již existuje daleko od jediného, a ne v původní verzi.

Samozřejmě, originální zdroj se nezměnil ... Ale výsledky kulinářských experimentů jsou prostě úžasné! Můžete si však uvědomit, že porovnáte tyto různé recepty se stejným salátem.

Salát Slunečnice recept krok za krokem

Dovolená přichází a vy nevíte, jak vařit tak zajímavé, chutné, a to také vypadalo krásně? Doporučujeme vám, abyste krok za krokem připravili recept na slunečnicový salát, který vám řekneme v našem článku. Je velmi světlý, nezapomenutelný, má dobrou chuť a přitahuje pozornost vašich hostů.

Určitě vás budou požádat o recept. Má mnoho výhod: komponenty jsou jednoduché, přípravek není komplikovaný a chuťové vlastnosti jsou velmi vysoké.

Níže najdete nejen Sunflower Salad s krok za krokem, ale také tipy na výběr ingrediencí, stejně jako historii vzhledu tohoto jídla.

Výběr produktů pro salát Slunečnice

Výběr produktů pro salátový salát by se měl brát vážně. Samozřejmě, pokud jde o jakékoliv jídlo, nejlépe se používají nejlepší produkty, protože na tom přímo závisí chuť šalátu.

Ale první věci jsou první. Pro začátek kuře. Vezměte kuřecí filetu nebo maso z jiných částí.

Lepší, pokud je chlazeno. Také neumíte vařit kuřecí filetu, ale pečte, nebo smažte, nakrájíme na malé kostičky.

Kromě toho můžete použít zbytky kuře, které jste uvařili na večeři.

Houby - zde můžete také změnit chuť salátu. Vezmeme místo nakládaných hub, čerstvé a smažíme se solí a pepřem.

Nejlepší je nevyměňovat žampiony s jinými houbami, protože pokud si vezmete divoké houby, přeruší chuť salátu příliš zřetelně.

Další důležitou složkou je sýr. Musí to být pevné odrůdy.

Při výběru nejrůznějších sýrů můžete zvolit sýr s neutrální chutí nebo naopak zvolit sýr s jasnou chutí, například Parmesan nebo Gruyere nebo Cheder. Vše závisí na vašich preferencích chuti.

Samozřejmě, žvýkačky hrají v salátu důležitou roli - musí být velké, čisté ve tvaru. Pringy se nejlépe hodí. Nebo jejich analogy.

Obvykle můžete užívat sůl nebo s přísadami, nejvhodnějším v tomto případě bude chuť papriky, sýra nebo kuřecího masa. Budou dát salátu zvláštní pikantní dotek.

Historie salátu Slunečnice

Historie salátu určitě není tak stará jako u jiných slavných salátů a není příliš originální, ale je živým příkladem, že manifestovaná představivost může udělat obyčejné jídlo velmi populární.

Při přípravě salátu si jedna žena v domácnosti přemýšlela o tom, jak zajímavé by to bylo zdobit a aplikovat výrobky, které byly v pořádku, a to olivy a žetony se rozhodly, že s jejich pomocí představí květinu slunečnice. Nápad byl velmi úspěšný a salát byl velmi krásný, hosté ocenili jak jeho vzhled, tak i chuť. Hosteska, zaujatá výsledným salátem, mu dala jméno "Slunečnice", která fotografovala a poslala fotku do jedné z kulinářských publikací, do soutěže.

Recept byl na prvním místě a vytištěno navíc, po publikaci publikace v tištěné podobě, redaktoři začali přijímat nadšené recenze žen v domácnosti, kteří to opakovali.

Začalo šíření tohoto salátu. Samozřejmě, že v mnoha rodinách se vaří jinak, ale je zcela normální, že se lidé pokoušejí přinést nějaký druh koktejlu do nádoby a upravit ji pro sebe a své preference.

Proto můžete také bezpodmínečně improvizovat přidáním, výměnou nebo odebíráním součástek dle vlastního uvážení.

Základy vaření

Chcete-li nechat orchidejový salát, jehož recepty existují v různých interpretacích, být chutný, je důležité dodržovat přesné technologie.

Všechny dostupné součásti by měly být vrstvené. Každá úroveň musí být rozmazána s majonézou. Rovnoměrné rozložení každé vrstvy dává nádobí ideální tvar. Pro pohodlí ukládání ingrediencí zapadne lžíce.

Jak již bylo řečeno, možnosti salátu se mohou lišit u některých přísad. Současně však existuje určitá norma, jak rozložit všechny komponenty.

Krok za krokem recept na salát "Orchid" zahrnuje umístění každé vrstvy v přísně definovaném pořadí:

Korejská mrkev,
nakládané houby,
bramborové lupínky,
kuřecí šunka,
strouhaný sýr
kuřecí vejce.

Připravený salát může být ochucený zelenými cibulkami nebo zdobí další zelené.

Šunkový salát

Šunková varianta je tradiční recept na orchidejový salát. V takovém složení může být podávána v každé restauraci:

300 g šunky,
3 vařené vejce,
nakládané houby - 100 g,
Korejská mrkev - 100 g,
tvrdý sýr - 150 g,
bramborové lupínky - 1 balení,
majonéza.

Nakrájené ochlazené vejce v samostatné misce.Chcete-li ozdobit nádobí, musíte nechat jeden celý žloutek.

Nakrájejte kuřecí šunku a nakládané houby v tenkých proužcích (můžete ochutnat žampióny nebo houby).

Umyjte korejskou mrkvu z přebytečné soli nebo ji nechte tak, jak je, a nakrájejte na tenké a krátké pruhy.

Na hrubém strouhaní nakrájejte sýr. Rozdrtíme bramborové lupínky v suchém obalu. Několik celých čipů čipů je vyčleněno na konečnou výzdobu salátu.

Postupně rozložte všechny ingredience na velkém talíři, přičemž každá vrstva náplně je rozmazaná s majonézou.

Na konci vaření je třeba ozdobit misku strouhaným žloutkem a žetonky. Orchidejová květina je z čipů a nahoře je pár pruhů mrkve.

Krásný salát je připraven na potěšení milým hostům.

"Orchid" s houbami

Salát "Orchid" s houbami má malé rozdíly oproti předchozí verzi s šunkou:

300 g kuřecího filé,
200 g surových žampionů,
stoh čipů
kuřecí vejce - 3 ks,
Korejská mrkev - 200 g,
tvrdý sýr - 200 g,
majonézy nebo zakysané smetany podle chuti.

Řezu mrkev v malých tenkých proužcích, rovnoměrně je rozdělíme na misku a rozmazáváme tenkou vrstvu majonézy. Důkladně umýt a vaříte houby, můžete je nakrájet na plátky střední velikosti a dát je do připravené nádoby přes mrkev. Posypeme nakrájenými čipy a rozmačkáme majonézou.

Vařená šunka se nakrájí na malé kousky a vloží do nádoby. Pomocí velkého strouháku rozetřete sýr a přidejte nějakou majonézu.

Nakonec nakrájejte vařené vejce a položte je do misky se salátem. Je důležité dekorovat občerstvení a dát mu slušný vzhled..

Posypeme žloutkovými vejci nahoře a dáte orchidejové okvětní lístky z čipů a usaďte kruhy karotky se středem květů. Listy květu dělat plátky okurky nebo petrželky větvičky.

Salát může být chvíli ponechán v chladničce, aby byl namočený a podáván.

Kuřecí svačina

Pro ty, kteří rádi experimentují, existuje další jednoduchý recept na tradiční salát. Komponenty nádobí se výrazně liší od originálů, ale hotová svačina bude také vynikající. Složení:

300 g kuřecího filé,
3 vařené vejce,
2 čerstvé okurky,
zelená cibule,
majonéza podle chuti
balení bramborových lupínků,
konzervovaného ananasu.

Vařte kuřecí prsíčka ve slané vodě. Poté, co je maso připraveno, vyjměte, nechte vychladnout a nakrájíme na malé kostičky, nakrájené vajíčka stejným způsobem.

Dobře umyté okurky nakrájené na tenké a malé proužky. Odstraňte ananas z nádoby a nechte je vypustit, a nakrájíme na malé kostičky.

Po umytí zelené cibule je třeba je nakrájet co nejmenší. Když jsou všechny produkty připraveny, vložte do hluboké mísy, naplňte majonézou a promíchejte celou hmotu.

Na závěr posunout hotový salát do krásného kontejneru a nahoře posypeme žloutkovými vejci a ozdobíme čipy ve formě okvětních lístků. To vše podtrhuje krásné jídlo.

Salát "Orchid" vypadá velmi slavně a je vhodný pro rodinnou večeři a pro radostnou oslavu.

Salátový orchidejový recept

200 - 250 gramů mrkve v korejštině
400 - 450 gramů konzervovaných žampionů
hromada zelených cibulí
200 - 250 gramů šunky
100 - 120 gramů tvrdého sýra
3 vařené vejce
balíček čipů
200 gramů majonézy nebo zakysané smetany
mletá paprika
petržel

Jaké jsou hlavní přátelé v salátu? Správně krásné řezné přísady. Takže při přípravě našeho salátu je třeba věnovat patřičnou pozornost. Řezám produkty a položím je postupně. Střih, položený. Střih, položený.

Nejprve jsem rozložil korejskou mrkvu na rovnou misku.

Vypustím marinády z džbánu hub a rozřezám je na kusy.

Dávám houby na mrkev a vloží je do majonézy. Všimněte si, že je štíhlá.

Řezal jsem jemně zelenou cibuli a zakryl je houbami.

Nechávám počet čipů, které potřebuji k tomu, aby orchideje "rozkvetla" salát. Na jednom květu na čtyřech kruzích ostrého.Zbytek rozemlejte a posypeme cibulí.

Na okamžik byl rozptýlen. Jenom mluvit o tomto pokrmu nemůže vzpomenout na jiný úžasný salát "Houba Glade". Mimochodem, něco podobného dnešnímu zacházení.

Jak se vám líbí tento nápad?

A představte si, jak můžete vytvořit tématickou svatbu! Připravte takové saláty na slavnostní svatební stůl. Nevěsta a ženich jsou bohové lesa a hosté jsou lesní duchové s elfy. No, obecně, něco takového.

Saláty na svatbu! Zde je nápad! Krásná nevěsta je jako pohádková pohádka a její lesní orchidej je ve vlasech. Ženich na trůnu, jako bůh lesů! Předvídal s láskou před ním. A hosté klempí, chtějí potěšit a pít šálek radosti vůbec.

Dobře, tak to šlo někam znovu. Je čas vrátit se na cestu vedoucí k salátu, dokud se neztratíte. A pak neúmyslně a ještě být zaznamenán v toastmaster. Pokračujeme v tom, co jsem tam brzdila.

Takže jsem krájel šunku. Rozložte jej na čipy.

Třeším sýrem na hrubé struhadle. Posypám šunku a.

znovu namazat majonézu.

Konečná vrstva vaječného salátu, nastrouhaného na jemném strouhaní, která se pokryje majonézou.

Sbírám z čipů na povrchu salátu "orchidej". Centrum, které posypeme paprikou. Na úpatí salátu připravuji trávu ve formě jemně nakrájené petrželky.

Stejně jako tato myšlenka a dokonce i když nebudete svítit "loterie". Otočte show, které jste naopak! Pak vám určitě přijde štěstí. Nejprve připravte tento salát a pak připravte věno pro svatbu.

Ale pokud žijete po mnoho let spolu, držte od mne tuto radu. Láska, prosím, moji přátelé navzájem a častěji se s vámi zacházejí s saláty vašeho manžela! Pak bude kvetat s orchidejem, nebo by to měla být naopak? Mluvím dnes v hádankách a přesto očekávám odpovědi od vašich přátel.

Žijte šťastně! S pozdravem, Alexander Abalakov.

Svatební saláty:

Salát "Ananas" - novomanželé, jako by to byl pro vás.
Šalát se šprotami - novomanželé jsou tvoje máma.
Salát "Olivier" recept s jazykem - ženích pro vás, že jste byl muž.
Salát "Rudé moře" - takže novomanželé zmeškali horu.
Salát z funchozy - abyste se vyhnuli metamorfóze.

Hosté ocení

Neustále přemýšlel: co by chutnalo i originální jídlo na slavnostním stole?

Ujistěte se, že uděláte salát "Orchid", má všechno - vícenásobná chuť, jemná struktura, úžasný design.

Recepty na orchidejový salát nejsou obtížné, ale zahrnují cenově dostupné produkty, které vyžadují minimální přípravu: šunka nebo uzená klobása, nakládané houby, vařené vejce, korejská mrkev, sýr.

Někdy je salát "Orchid" vařený s kuřecím masem, může být vařený nebo uzený filé, smažené kuřecí stehno. Pro šťavnatost můžete přidat předkrmy do předkrmů a naplnit vše majonézou.

Podle klasické receptury je orchidejový salát připravený s čipy, které jsou také používány jako dekorace - jsou zobrazeny plátky květů. Na různých fotografiích si můžete vybrat svou verzi zdobení salátu "Orchid" s čipy, pravidelné nebo drážkované.

Chuť čipů by měla být v souladu s hlavními složkami, tedy pokud je orchidejový salát připraven podle receptury s uzenou klobásou, pak by měly být brambory s chutí uzeného masa, a pokud slepice s kuřecím masem ideálně doplní své sýry se sýrem.

Připravte si salát "Orchid" pomůže četné recepty s fotografiemi, které jsou popsány krok za krokem celý proces, takže potíže nebudou vyvstávat ani mezi nováčkem kuchaři. A aby výsledek skutečně krásný, Orchidejový salát je nejlépe vyroben s čipy typu Prings, takže plátky budou rovnoměrné a čisté.

Vaření

Podrobný recept na salát se šunkou a korejskou mrkví "Orchid" vám umožní rychle připravit lahodné pokrmy a nakrmit hosty, kteří se najednou náhle objevili.

Vejce byste měli vařit předem, ochladit je a vyčistit. Žloutky nakrájíme bílkovinami. Nechte jeden žít celý.
Šunku nakrájíme na tenké proužky. V ideálním případě pro orchidejový salát, jak je na fotografii, je vhodná drůbeží šunka, má jemnější chuť a jemnou texturu.
Rozemlete houby. Mohou to být houby nebo houby, vyberte si podle svých představ.
Korejská mrkev řezaná nožem, aby se sláma středně dlouhá. Nadbytečná tekutina by měla být mírně vytlačena.
Rozdrcené čipy, několik kusů, které zůstaly nedotčené pro dekoraci (jedna květina bude potřebovat pět žetonů).

V tomto detailním receptu s fotografií salátu položte vrstvy.

Chcete-li to udělat, připravte si plochou misku, na jejímž dolní straně byste měli udělat majonézu.
První vrstvou je jemně rozložit mrkev, rozetřete ji majonézou a pokryjte plátky houbami.
Nakreslete poslední s majonézou a posypeme čipy.
Další vrstva je šunka, musíte si na ní vytvořit majonézovou síť a posypat strouhaným sýrem, aniž byste jej drtili, aby se zachovala vzdušná struktura.
Na sýru také připravte síťku majonézy a posypeme sekanými vejci.

Pokryjte salát shora s tečkami nebo sítí majonézy, nasypte celé čipy na několika místech a vytvoříte orchidejové plátky (tam může být několik květin). Ve středu květiny vložte žloutek (nebo polovinu, pokud jsou květy od dvou nebo více).

Nechte salát "Orchid" vařit podle receptury s vařením v chladničce přibližně 20 minut. Ozdobte žloutek a čipy v tomto případě je lepší před podáním.

Alternativně můžete udělat orchidejový salát s uzenou klobásou, krok za krokem průvodce je stejný jako v původním receptu. Jediným rozdílem je, že je lepší vyměňovat nakládané houby nakládanými okurky, nakrájenými na tenké proužky.

Chips je nejlépe, aby si sýr nebo chuť salámu. Je třeba, aby byly umístěny ve formě pěti okvětních lístků ze středu salátu a vložili celý žloutek uprostřed. Klobása může být nahrazena jakýmkoli masem: kuřecím masem, uzeným vepřovým masem, vařeným hovězím masem.

Leys žetony jsou ideální, pokud chcete udělat nejen krásnou květinu, ale také ji přirozené, zakřivení okvětních lístků. V tomto případě můžete umístit velké okvětní lístky s pěti velkými sýrovými chipsy, a z malých s paprikou (červenoranžovou barvou) můžete vytvořit jádro květiny, uvnitř které bude žíleno.

Salát "Orchid", připravený podle jednoho z receptů s fotografiemi, můžete navíc zdobit zeleninou, polovinami oliv.

SLOŽKY

Kuřecí filet 1 kus
Korejská mrkev 50 gramů
Brambory 2 kusy
Vejce 2 kusy
Chips brambor 15 gramů
Majonéza 2-4 Č. lžíce
Šampiňóny 150 gramů

Připravte všechny potřebné přísady. Vařte brambory ve slupce, dokud vařené, a vařené vajíčka tvrdé vaření. Čerstvé žampiony nakrájíme na malé kousky a smažíme, dokud nebudou vařené.