Dieta pro hubnutí: recepty doma

Ztráta hmotnosti neznamená jíst jen zelí nebo žvýkací nudné vařené prsy. Existuje mnoho zajímavých dietních jídel, které pomohou dietě dieta, aby byly chutné a zdravé. Nejzajímavější, ale snadné připravit recepty na polévky, nápoje, saláty a dezerty, ztratí váhu zajímavou a nebude vás cítit hladem. S nimi bude ztráta hmotnosti mnohem snazší, dieta bude hladce přecházet z testu do životního stylu.

Brokolicová polévka

V litru studené vody dáme zrnkovou cibuli, 200 g brokolice, mrkve, celeru, bobkový list. Z dokončeného vývaru je hlava odstraněna, hmota je rozdrcena do homogenního stavu a posypána bylinkami. Na chuť se přidává česnek a několik čajů. Pro chuť - lžíce rostlinného oleje.

V teple je lepší vařit špinavou španělskou polévku. Složení:

4 rajčata,
2 okurky,
1 paprika,
sýtené vody
citronová šťáva lžíce

Pepř se vloží do trouby nebo se ponechá tak dlouho, dokud se nevyčerpá nad otevřeným ohněm, a pak odstraní horní fólii. Masná část je nakrájena, vložena do mísy mixéru, kde jsou rajčata a okurky umístěny bez kůže. Nalijte 2 sklenice vody, hodte česnek a stiskněte tlačítko zařízení. Zelení, citrónovou šťávu, máslo, pepř, oregano se vloží do šlehané hmoty. Podáváme s žitnými žemlemi.

Kuřecí panenka

100 g kuřecí prsa asi 100 kcal. Talíř vyžaduje 500 g. V receptu:

cibule, mrkev, papriky - 1 ks,
sýr - 50 g,
sklenici jogurtu,
rostlinný olej - 2 lžíce,
vejce.

Na spodní straně misky multicookeru položte plátky zeleniny posypané kořením pro kuřecí maso. Vrstva kusů filé nahoře. Nalijte směs fermentovaného mléčného výrobku s rozbitým vejcem, rovnoměrně rozpusťte sýr. Zvolte program "Pečení" po dobu 30 minut. Pokud je nádoba vařená v troubě, pečte na 180 ° C, dokud se nezobrazí kůra.

Rybí polévka

Obsah kalorií závisí na druhu ryb. Energetická hodnota nádoby se pohybuje v rozmezí 110 až 150 kcal. Dno pánve je hustě pokryté cibulovými prstenci, nalije se lžící másla a zapaluje se oheň. Hrnky rajčat jsou položeny nahoře, pokrmy jsou pokryty víkem, obsah je pražen na 5 minut. Pak položte ryby, stál v marinádě másla, citronové šťávy, koření 60-30 minut. Vařte 10-15 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.

13 745 záznamů nabízí novinky

Kuchařské recepty, pokud jste unaveni jíst vařená prsa, diverzifikujte své menu!

1. Kuřecí filet se žampiony upečenými v jogurtu Rozšiřte ...

Celkem na 100 gramů - 82,76 kcal: Proteiny - 13,11 Tuky - 2,17 Carb - 2,19

Složení:
Kuřecí filet - 500 g
Šampiňóny - 250 g
Přírodní jogurt - 1 stůl
Cibule - 1 ks
Olivový olej - 1 polévková lžíce. l
Sůl, pepř - na chuť

Vaření:
Houby a cibule se narezou na talíře a smaží se v malém množství oleje v pánvi. Proveďte plytké řezy na filet, aby to bylo rychlejší, vložte polovinu hub do pekáče, vložte prsa nahoře a zbývající houby nahoře.
Nahoře s pár lžíce vody z pod houbami, jogurt a dát pečené (přibližně) 170 stupňů po dobu 25-30 minut.

2. Kuřecí filet v marinádě z citronu a sóji

Celkem na 100 gramů - 121.11 kcal: Proteiny - 20.58 Tuky - 2.9 Carbs - 1.73

Složení:
Kuřecí filet 1 kg
Citrón (šťáva) 1/2 ks
Sójová omáčka 2 lžíce. l
Dijonská hořčice
Olivový olej 2 polévkové lžíce.
Sůl a paprika na chuť.

Vaření:
Umyjte kuřecí filé, osušte, sůl, posypeme kořením a mastnou tuku s hořčicí, složte do hluboké misky.
Smaženou omáčkou smícháme s citrónovou šťávou a naplníme marinádou, zakryjeme talířem a umístíme malou zátěž.
Marinujte kuře alespoň 2 hodiny a nejlépe nechte celou noc.
Marinované kuřecí prsíčky dáte na plech na pečení a kartáč s olivovým olejem nahoře.
Pečeme kuře v troubě asi 200 ° po dobu asi 1 hodiny

3. Kuřecí prsa

Celkem na 100 gramů - 72,57 kcal: Proteiny - 10,51 Tuky - 2,25 Sacharidy - 2,57

Složení:
Vařené kuřecí prsa 150 g
8 polévkových lžiček. l kuřecí vývar
Egg 1 ks.
1-2 stroužky česneku
Cibule
Černý pepř, chmel-suneli, sůl

Vaření:
Všechny přísady brousí v mixéru.
Formujte ploché palačinky a smažte na obou stranách až do zlatohnědého.

4. Kurogrudka v marinádě z rajčatového medu

Celkem na 100 gramů - 130,64 kcal: Proteiny - 20,92 Tuky - 2,02Karbohydráty - 7,29

Složení:
1 kuřecí prsa
1 polévková lžíce. lžíce medu
0,5 lžíce. l rajčatová pasta
1 polévková lžíce. l sójová omáčka
0,5 lžíce. sezamová semena

Vaření:
Vložte med a rajčatovou pastu do sójové omáčky. Míchat, vařit. Dip kuře ze všech stran.
Maso pošlete na předehřátý gril nebo pekáč. Smažte až do hnědé kůry. Maso vyjměte a posypeme sezamovými semeny. Podáváme s rýží a zeleninou.

5. Prsa v ovesné vločce

Celkem na 100 gramů - 88,24 kcal: Proteiny - 15,53 Tuky - 1,6 Sacharidy - 2,64.

Složení:
- kuřecí prsa 400 g,
kefír 1% 200ml,
- celé mělké, ale vyžaduje dlouhé varu 50 g,
-aprika, volitelně
- mix ze suchých bylin,
Sůl a koření podle chuti.

Vaření:
1. Umyjte prsa, nakrájejte na dlouhé kousky, ne příliš silné.
2. Naplňte kefír, přidejte sůl a koření podle chuti, nechte marinovat v chladničce. Výhodně více než hodinu.
3. Ovesné vločky (pokud nebylo možné najít malé, pak se doslova modlíme za vteřinu, neváhejte do mouky), promíchejte je s bylinkami a paprikou.
4. Do výsledné ovesné vločky přeléváme prsy a pošleme je do předehřáté trouby, na plechu nebo v hrnci, pečeme po dobu 20 minut při 180 °.

6. Nabídka kuřecího filé - vynikající náplň bílkovin, kromě toho, velmi jednoduché!

Celkem na 100 gramů - 92,35 kcal: Proteiny - 18,35 tuků - 1,44 sacharidů - 1,4

Složení:
Kuřecí prsíčka (filet) 600 g
Kefír (bez tuku) 1 šálek
Dill, česnek, sůl, pepř dle chuti

Vaření:
Do kefíru přidejte jemně nasekaný kopr, nakrájený česnek a mletý pepř, důkladně promíchejte.
Nakrájejte prsa na porce, ponořte je do kefírové směsi a nechte pražit 30-60 minut.
Pak nakrájejte kuře na pánvi (bez oleje), přidáme trochu marinády a pod víkem dusíme, dokud ne, a občas přidáme omáčku.

7. Zajímavý recept na vaření kuře s názvem Oyakodon!

Celkem na 100 gramů - 110,48 kcal: Proteiny - 15,52 Tuky - 2,56 Uglevody - 6,45

Složení:
4 malé žárovky
2 kuřecí prsa bez kůže
150 ml sójové omáčky
4 velké vejce
2 polévková lžíce. nakrájenou petrželkou

Vaření:
Malá mísa na vaření: každá část oyakodonu se připravuje samostatně.
Cibuli nakrájíme na tenké polokruhy.
Kuře krájené na malé, spíše tenké kusy.
Nádobu položte na střední teplotu. Nalijte 2 polévkové lžíce. sójovou omáčkou a 2 polévkové lžíce. vody. Dejte vařit.
Položte čtvrt cibule a vařte a mícháme asi 1-2 minuty.
Přidejte čtvrtinu kuře. Vařte asi 5 minut a otočíte 1 čas v procesu.
Beat vejce s vidličkou s trochou zeleně. Jemně vylejte vidličku do pánve a snažte se rovnoměrně rozdělit kusy kuře.
Zakryjte víko a počkejte asi minutu, dokud masa vajec nezačne.
Podávejte okamžitě.
Opakujte další zbývající složky 3krát.

Dieta stravy pro denní váhu s kalorií

Při sestavování denního menu je nejlepší, aby ti, kteří jsou na dietě, věnovali pozornost pokrmům pečeným v troubě nebo vařené. Jak to, tak i jiné metody tepelného zpracování umožňují zachovat maximální množství užitečných látek v použitých výrobcích a jen nepatrně zvyšovat jejich kalorický obsah.

Plněné cukety - 70 kcal

V plnohodnotné stravě musí být maso nutně přítomno jako zdroj živočišných bílkovin, železa, draslíku.

Při výběru masa si dáváte přednost tomu, ve kterém je více bílkovin, ale méně tuku. Ideální volbou je krůtí maso s 22% bílkovinami.

Můžete také vzít chudé hovězí, telecí, králičí nebo kuřecí prsa.Vaříme maso s pestrou zeleninou. Například s cuketou.

Připravte si předem naplněné maso z cukety:

500 gramů mladé cukety,
250 gramů hovězího masa,
200 gramů rajčat,
100 gramů salátového pepře,
75 gramů cibule,
75 gramů mrkve,
kopr
česnekem.

Chcete-li začít, připravte náplň. Maso, mrkev, cibule, rajčata a česnek v masovém mlýnu. Sůl, pepř a mix. Umyjte squash a nakrájíme podélně, odstraňte semena lžící. Ve výsledné "lodi" položte plnku a pošlete cukety do trouby po dobu 20 minut na 200 stupňů.

Zucchini lasagna - 53 kcal

Dalším tajemstvím, které pomůže připravit lahodné dietní jídla pro snížení tělesné hmotnosti, jsou obvyklé, dobře milované recepty, ve kterých mohou být vysoce kalorické složky nahrazeny více dietními protějšky. Například připravte lasagna, ve které roli těstovinových listů provede cukety.

Cook lasagne tímto způsobem:

Kukuřičný řez nůžem na čištění zeleniny na tenké dlouhé proužky. Umyjte je ve slané vodě a osušte na papírovém ručníku.
Basil se jemně rozpadá, mísí se s tvarohem a surovým vejcem.
Namočte malou mísu s olivovým olejem a umístěte první vrstvu listů cukety. Rozložte nahoře nějakou výplň s tvarohem, nalijte ho malým množstvím omáčky a položte kousky mozzarelly.
Proveďte další 3 nebo 4 z těchto vrstev (pokud máte dostatek produktů). Na konci posypeme lasagnou s parmezánem, nastrouhneme na jemném strouhaní a pečeme půl hodiny na 180 stupňů.

Squid v zakysané smetaně - 87 kcal

Mořské plody jsou ideální pro jídelní stůl, protože mají prakticky žádné kalorie, ale jsou velmi chutné a zdravé.

Kalmary jsou skvělý způsob, jak přidat bílkoviny do své stravy.

kilo chobotnice,
žárovka,
50 gramů kopru,
polévková lžíce rostlinného rostlinného oleje,
75 gramů nízkotučné kysané smetany,
sůl

Kuchař takto:

Kaluže čisté, nakrájíme na proužky. Chopte cibule a kopr.
Nastavte režim "Kalení" v pomalém sporáku a poté cibulí v rostlinném oleji, dokud nebude průhledný.
Dále položte chobotnice na cibuli a vaříme jídlo ještě dalších 5 minut. Nemusíte je trýznit příliš dlouho, jinak se mořské plody stanou "gumou".
2 minuty před koncem vaření přidejte kyselou smetanu do mísy, sůl a posypeme koprem. Vše promíchejte a držte pod víkem uzavřeným na další pár minut.

Podáváme chobotnice s dušenou rýží nebo kuskusem.

Algoritmus vaření je téměř primitivní:

Mletou mrkev, jemně nakrájejte cibuli.
Do misky multicookeru nalijeme 2 polévkové lžíce rostlinného oleje, zahřejeme a vložíme zeleninu a kousky. Vypečte je v režimu Pečení po dobu 15 minut.
Přidejte nakrájené zelí, umyté rýži, koření a jogurt, zakryjte vodou tak, aby pokrývaly jídlo.
Umístěte režim "ochlazení" a vařte 40 minut.

Jednoduché recepty na sporáku

Ujistěte se, že jste vstoupili do svých denních dietních polévek. Tradiční i polévková polévka. Tyto dietní pokrmy jsou velmi chutné a kromě toho výživné a prospěšné pro trávicí systém.

Chcete-li vyrábět nízkokalorické polévky, nepoužívejte zazharki v oleji, nevarujte tlustý a mastný vývar a nenechávejte mnoho brambor nebo luštěnin.

Vaření takto:

Hoďte dýňové kostky a kapustové květenství do vroucí vody. Vařte zeleninu po dobu 10 minut a poté je nakrájejte do mixéru.
Pudink rozpustíme zeleninovým vývarem na požadovanou konzistenci, sůl a kořením.
Přidejte smetanu do polévky, vraťte ji do sporáku a trochu ji zahřejte. Nakonec můžete přidat špetku strouhaného sýra, ale nezapomeňte, že sýr je vysoce kalorický výrobek a zvýší počet kilokalorií v každé porci.

Kromě polévek na sporáku můžete vařit jakákoli horká jídla pro hubnutí tím, že si vložíte do pánve nebo pečeme na wok. Takové tepelné zpracování umožňuje vyhnout se velkému množství tuku v pokrmech.

Obecné zásady vaření dietních jídel

Dietní nízkokalorické odtučněné pokrmy se skládají hlavně ze zeleniny, mléčných výrobků, libového masa, drůbeže, ryb. Pro vaření se používají metody jemného tepelného zpracování: grilování, vaření, stewing, pečení. Multicooker bude dobrou pomůckou v domácnosti, která kombinuje několik funkcí. Balení pro pečení, obyčejné fólie, různé formy a pánve na pečení s nepřilnavým povlakem nebude nadbytečné.

Alespoň tuku. Jedna lžíce másla obsahuje asi 120 kcal, což je 12-15% průměrné denní energetické hodnoty chudé ženy. Tuky musí být přidány přes váhy.
Minimální cukr. Sladkosti mají nejen vysoký obsah kalorií, ale také ovlivňují kolísání hladin glukózy v krvi, vyvolávají silný a náhlý hlad. Jako sladidla v dietních pokrmech je lepší používat čerstvé a sušené ovoce, bobule nebo přírodní sladidla.
Minimální pšeničná mouka, škrob. Ve stravě pro hubnutí je přítomnost pečiva z celozrnných, žitných mouky, otrub a ovesných vloček povolena. Ale je lepší vařit jiné dietní pokrmy.

Je důležité opustit nákup omáček. Dokonce i nízkokalorická majonéza obsahuje hodně tuku, kečupy jsou naplněny cukrem a škrobem. A zesilovače chuti, které tvoří hloubku probouzení, snižují přínos stravovacích jídel. Kulturista mu musí bezpodmínečně odstranit ze stravy.

Makrela ve fólii

V proteinové misce 130 kcal. Produkty: 1 ryba, 2 litry. jogurt, pomeranč, koření. Aby se šťavnaté ryby nestaly suché a bez chuti, je namočené s omáčkou a zabalené do dvou fólií. Nejdříve ořízněte prostřední a po stranách proveďte hluboké řezy každých 5 cm.

Oloupejte malý pomeranč a vytlačte džus. Připravte dresink: míchat jogurt se strouhaným česnekem, citrusovou kůrou, pepřem, džusem. Pak bohatě rozmazaný s omáčkou, uzavřený ve fólii, poslán do trouby po dobu 20 minut. Podáváme s žeruchou, čínským zelím, pikantní mrkev.

Když je vše připraveno, postupujte takto:

Dýně by měla být vyčištěna, nakrájena na kostky a nakrájena na míchačku, dokud nebude hladká. V kopečku nebo misce multicooker, smažte v másle. Můžete okamžitě dát do dýně váhu polovinu cukru, takže je karamelizovaný.
Pak promyjeme promyté prosa do misky, nalijeme mléko, vodu, dáme sůl a zbývající cukr. Mícháme přísady a vaříme a nastavíme časovač na 50 minut. Po uplynutí této doby nechte kašu na podlaze další půlhodinu.

Pokud jste v receptu zaměňováni cukrem, nahraďte ho sladidlem na bázi stevie nebo jiného sladidla. Můžete také vzít třtinový cukr.

Chcete-li diverzifikovat pokrmy z vajec, připravte neobvyklou a chutnou omeletu z:

2 vejce
30 ml mléka
10 gramů másla,
300 gramů salátového pepře,
zelená bazalka a petržel.

Zahřejte máslo na pánvi a trochu pepře. Mix vejce v šálku s mlékem a solí a nalijte do pepře. Nakrájejte zeleniny a položte je uprostřed omelety. Okraj jeho výtahu s lopatkou a zabalte do středu. Pak proveďte totéž s druhým okrajem a opatrně otočte omeletu směrem dolů. Smažte další minutu.

Dietní výživa. Recepty na hubnutí

Denní požadavek dospělého průměrného člověka v kaloriích by měl být 1200 jednotek. Ale neméně důležité je obsah základních vitamínů a minerálů v konzumovaných potravinách, takže denní menu člověka pro hubnutí by mělo obsahovat co nejvíce ovoce a zeleniny. Pokud jsou tyto podmínky splněny, pouze potěšení a zvýšení vitality přinese dietetické potraviny člověku, který se chudá. Recepty na hubnutí jsou velmi rozmanité, originální a poměrně snadné. Nejprve se nemůžete obtěžovat vytvářet vlastní, úspěšně používat stávající. Často se říká, že dietní výživa je nesmírně drahá.Existují však recepty na dietní jídla založené na denní stravě průměrného člověka. Níže jsou jen takové možnosti.

Výpočet kalorií na 100 gramů hotového výrobku.

Pondělí

Na snídani: ovesné vločky (127 kcal).

Pokud do již připravené kaše přidáte skořici, citrónovou kůru, kari, zázvor, hřebíček nebo jakékoliv sušené ovoce, jeho chuť se výrazně změní. Variační doplňky můžete nejméně denně konzumovat ovesné vločky. Pokaždé, když bude mít novou, čerstvou chuť.

Na oběd: Uralská polévka (30 kcal).

Bude to trvat libru čerstvého zelí, 80 gramů ječmene, 1 cibuli, 1 mrkvu, půl litru vývaru nebo vody a soli podle chuti. Ječmen umyjte, přelejte na něj vařící vodu a vařte 20 minut. Voda je vypuštěna. Připravíme jeden a půl litru vývaru nebo jen vroucí vodu, vložíme do něj obiloviny a vaříme dalších 10 minut. Předem vyčištěné zelí, nakrájíme na malé kostičky, přidáme do vývaru. Polévku ochlaďte ještě dalších 15 minut. Napařte vroucí vařičem s mrkví a cibulí, která se vaří v rostlinném oleji. Kuchněte dalších 10 minut. Přidáme sůl. Podáváme se zakysanou smetanou a bylinkami.

Na oběd: pečená brokolice a květák (107 kcal).

Vezměte 0,4 kg. květák a brokolice (lze zmrazit), 1 polévková lžíce. lžíce másla, 150 gramů tvrdého sýra, 1 polévková lžíce. lžíci pšeničné mouky, půl litru 10 procent smetany nebo zakysané smetany, sůl a pepř dle chuti. Vyprázdněná kapusta, rozložená do květenství, je vařená ve slané vodě až do poloviny vařené. Skláníme se na cedník, dáváme k vypouštění vody. Zatímco zelí vaří, zabýváme se omáčkou: smažte mouku v másle, postupně přidáváte smetanu (zakysanou smetanou). Přiveďte k varu, ale nevarujte. Strouhaný sýr předem položte na rošt. Počkejte, až se sýr roztaví. Položte vařené zelí do speciální pekáče, nalijte omáčku. Pečeme asi půl hodiny při teplotě 180 stupňů.

Večeře: pečené kuře s vařenými bramborami a mrkvovým salátem s česnekem (197 kcal / 82 kcal / 102).

Chcete-li připravit salát, vezměte jednu velkou nebo 2-3 malá mrkev, 1 stroužek česneku, 2 polévkové lžíce. lžíce majonézy, soli a pepře (podle chuti). Mletou mrkvu roztřepejte na jemné struhadlo. Přidejte nakrájený česnek. Smažte s pepřem a sůl. Vyplníme rostlinným olejem nebo citronovou šťávou.

Komentář 1

1. Nezapomeňte, že čím více tuku vyteče z kuře při pečení, tím lépe. Dieta receptů na snížení tělesné hmotnosti se vyznačuje skutečností, že mezi jejich složkami je minimální živočišný tuk.

2. Salát ochucený rostlinným olejem. Bylo by zapotřebí plnit tuky. Vitamín A obsažený v mrkve nebude bez něj absorbován.

3. Doporučujeme přidat polévku s malým kusem ryb, masa, sýra nebo drůbeže. Pak bude dosaženo optimální kombinace bílkovin a sacharidů na večeři, které jsou proslulé receptami na chutné dietní pokrmy pro hubnutí.

Na snídani: ovesné vločky (127 kcal).

Na oběd: nudlička s kuřecím masem (63 kcal).

Vezmeme 1 kuře zpět, 1 kus mrkve a cibule, 150 gramů špaget, 3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, 4 brambory. Kuře nakrájejte na 2,5 litru vody po dobu 1 hodiny, vyjměte a vyjměte maso z kostí. Jemně nakrájíme cibule, mrkev, protřepeme na velkém strouhaní, cibuli a mrkev v zeleninovém oleji až do zlatohnědého. Zatímco cibule a mrkev jsou dusené, oloupeme brambory a nakrájíme je na malé kostičky. Přidejte nakrájené brambory do vařeného vývaru, vařte dalších 10 minut. Přidejte maso a špagety. Koukejte další minutu. Po přidání zazharki vaříme dalších 5 minut. Vypněte. Jsme sůl. Čekáme 10 minut, dokud nebude trvat.

Na oběd: pečená brokolice a květák (107 kcal).

Na večeři: rybí kotlety (59 kcal).

Vezmeme 400 gramů bílého a červeného rybího filé, 3 malých squashů, 1 středního lilku, bazalku, 100 gramů krému, 50 gramů lehkých chlebů, 30 gramů krému a 1 polévce. lžíce rostlinného oleje, 2 stroužky česneku, pepře a soli podle chuti. Vystřihněte první cukety v malých kostech, blanchejte 3 minuty ve vroucí vodě, ochlaďte.Smrtíme rybu v mixéru, mícháme se smetanou, třetí hmotu zbarvených cukřenky a strouhanky. Sůl, pepř. Pomocí speciálních kovových kroužků na pergamenu tvoříme malé zaoblené patty. Zahřejte pánev, roztřepejte pečivo přímo na pergamen a smažte je na 3 minuty na obou stranách. Posuneme se na plech a pečeme v troubě na 200 stupňů po dobu pěti minut. Dále přejděte na mísu na vaření. Odřízněte kruhy lilku, lehce namažte máslem a rozetřete na plech. Pečeme v režimu "grilování" po dobu 5-7 minut, dokud nezískáme zlato. Vystřihněte zbývající cukety na proužky, smažte do másla, až se zpečí. Stlačte 1 česnek, sůl a pepř. Začněte přípravu omáčky. Pomocí ponorného mixéru pečeme zbytek zbarvené cukety s bazalkou. Přidejte máslo, přidejte k varu, sůl a pepř. A pokračujte až do posledního okamžiku vaření. Pyramid shromažďujeme na velkém talíři. Nejprve položme praženou cuketu, pak 1 kroužku lilku a vše zakryjte masovým koulí. Pak znovu položíme lilek a nakrájíme. A tak - až kruhy skončí. První nahoře by měla být kruh z baklažánů. Nalijte výslednou pyramidovou omáčku, ozdobte je bazalkou.

Komentář 2

Proč se opět karfiol a brokolice? Protože jsou velmi bohaté na vitamín C a další užitečné stopové prvky. Nemá ráda pečenou zeleninu? Vařte je. Dieta recepty na hubnutí doma jsou dobré, protože můžete změnit a měnit je, pokud chcete.
Ryby - perfektní večeře. Snadno strávil, obsahuje mnoho živin.

Snídaně: pshenka (125 kcal).

Na oběd: nudlička s kuřecím masem (63 kcal).

U občerstvení: tvarohový tvaroh (243 kcal).

Vezmeme 1 kg ne suchého, ale ne příliš vlhkého tvarohu, 2 velké vejce (pokud jsou malé, pak 3), 6 polévkových lžiček. lžíce zakysané smetany máslo a cukr, 4 polévkové lžíce. lžíce krupice, 200 gramů rozinky nebo jiné sušené ovoce, sůl a vanilka (podle chuti). Předehřejte troubu na 180 stupňů. Smažte maso přes maso. Tavte máslo a poraďte vajíčka s cukrem. Rozsypte a vysušte. Namažte speciální pekáč, míchat vejce s tvarohem, máslem, rozinkami a krupicí. Přidejte sůl a vanilku. To vše se neustále mísí s lopatou z dřeva. Výsledná hmota je vyložena ve formě, vyrovnaná a rovnoměrně namazaná zakysanou smetanou. Pečeme až do vzhledu světle hnědé kůry. Podáváme se zakysanou smetanou.

Na večeři: rybí kotletky vařené v suché pánvi (59 kcal).

Komentář 3

Vařená kaše je lepší s mlékem nebo s jeho přidáním. Mléko podporuje vstřebávání bílkovin obsažených v obilovinách. To umožňuje dietní recepty. S kalorií pro hubnutí nebude problém, a v blízké budoucnosti se dostanete k výjimečně příjemnému výsledku.
Vařená kastrolka s tvarohem s minimálním obsahem cukru.
Doplňujeme nabídku nejméně dvěma různými druhy ovoce denně.

Snídaně: pshenka (125 kcal).

Na oběd: polévka ze sleďů a brambor (89 kcal).

Vezmeme 6 malých brambor, 250 gramů filety ze sleďů, 4 polévkové lžíce. lžíce plněné univerzální polévky. Varíme 2,5 litru vody, vyčistíme brambory, nakrájíme na proužky. Ve vodě pošleme univerzální polévku, vaříme 5 minut, nakrájíme nakrájenou rybí filé. Kuchař po dobu 15 minut. Zkuste, pokud sůl nestačí, přidejte. Vypněte. Posypeme zelenou.

U občerstvení: tvarohový tvaroh (243 kcal).

Večeře: líné zelí a ředkvičky, celer a okurkový salát (147 kcal / 48 kcal).

Poznámky: vařit lazy zelí rohlíky, vezměte dvě třetiny šálku rýže, 800 gramů smíšeného (vepřového a hovězího) mletého masa, mrkve a cibule střední velikosti, 500-700 gramů zelí, 4 lžíce lžíce rajčatové omáčky, pol litru zakysané smetany, čajová lžička soli, půl lžíce černého pepře a strouhanky.Takže, vezmeme plnku, usneme do ní předem nakrájenou cibuli, přidáme trochu soli a ochucujeme. Mícháme. Přidejte předem vařenou a sušenou rýži. Vypláchněte mrkev jemně tři a nalijte do nádivky. Pokud je to možné, nakrájejte zelí, namočte do vařené vody a nechte ji asi 3 minuty. Pak zelí a rýži zamíchejte do nádivky. Sůl, pepř. Děláme kotletky velkých rozměrů. Mělo by to být asi 18 kusů. Rolujte kotlety ve strouhankách, smažte na vysokém ohni, až se objeví zlatavě hnědá kůra. Začneme vařit omáčku. Smetana smíchaná s rajčatovou omáčkou, sůl, přidejte půl sklenice vody. Dřívější lisované zelí se rozšiřují na pečícím plechu (hluboko) v troubě, nalijte omáčku. Pečeme 45 minut při 180 stupních.

Komentář 4

Recepty na hubnutí s kalorií na týdenní stravu by měly být vybrány včetně minimálního množství soli. Jeho použití by mělo být sníženo na 7 gramů denně.

Snídaně: ječmenová kaše (96 kcal).

Na oběd: polévka ze sleďů a brambor (89 kcal).

Na oběd: rybí babička s plátkem jablek (92 kcal).

Vezmeme litr mléka, sklenici rýže (kulatou), 3-4 jablka, 10-15 gramů másla, 1 vejce, cukr a sůl (podle chuti). Vařte, neustále míchat, rýžová kaše dokud mléko nevydrží, po dobu jedné minuty nebo dvě, dokud nebude hotová, přidávejte do něj olej. Jablka nakrájíme na plátky. Vezmeme speciální pekáč, namazáme je maslem. Rozložili jsme poloviční vařenou kaši, vyrovnáváme. Rozetřete jablka na kaši, kterou opět pokryjeme zbývající kaší. Porazte vejce, promíchejte s 50 gramy mléka, nalijte směs s babičkou. Pošleme je do trouby po dobu nejvýše půl hodiny, dokud nebudou jablka dobře zčervenávány.

Večeře: líné zelí a ředkvičky, celer a okurkový salát (147 kcal / 48 kcal).

Komentář 6

Při výběru dietních receptů na snížení tělesné hmotnosti s indikací kalorií je důležité nezapomínat na zeleninu. To zaručuje, že tělo dostane dostatečné množství základních mikroživin.
Jídla z červených ryb (losos, losos) přispívají k nasycení těla polynenasycenými mastnými kyselinami.
Je důležité si uvědomit, že dietní recepty na úbytek hmotnosti s kalorií pomohou vypořádat se, ale stále by měly být různé a příjemné pro žaludek a oči.

Neděle

Na snídani: vařené vařené vejce ve vodě s octem (157 kcal).

Vezměte čerstvé vejce, 2 lžíce. lžíce octa, litr vody, štěrbinovou lžíci, dřevěnou lžíci nebo špachtlí a 1-2litrový hrnec. Naplňte vařičku s velkým průměrem s vroucí vodou do výšky 5 cm nad dnem a přidejte ocot. Vypusťte vejce v lehce vařící vodě po dobu 10 sekund. Skořápku jsme zlomili, aby se trhlina dokonce vykoupila. Přivezeme zlomené vejce co nejblíže k vroucí vodě, nalijeme obsah pláště do vody. Opatrně otočíme nalévané vejce podél okraje pánve a vytvoříme vzhled nálevky ve vodě. Nechte vařidlo přesně vařit 4 minuty, vyjměte lžíci a vložte do studené vody. Opatrně řezte proteinové nitě, které vznikly během procesu šití. Taková vejce mohou být uchovávána v chladničce v nádobě se studenou vodou po dobu až tří dnů. Chcete-li se zahřát, měli byste je ponořit na minutu ve velmi horké vodě se špetkou soli.

Na oběd: polévka se špenátem a masovými kuličkami (74 kcal).

Na oběd: oranžový dort s tvarohem, vařený bez pečení (291 kcal).

Vezměte 0,4 kg sušenky, 0,2 kg másla, 2 polévkové lžíce. lžíce želatiny a 3 polévkové lžíce. lžíce cukru, 3 střední pomeranče, 0,3 kg 15% tvarohu, 150 ml 20% smetany, čokoláda (pro ozdobu). Želatina nalijte do 0,2 litru vody, pravidelně jej promíchejte hodinu a snažte se o maximální rozpustnost. Ohřejeme, stále mícháme, získanou látku na malém světle až na 80 stupňů, filtrováme přes gázu. Počkejte, až se látka ochladí. Smíchejte sušenky do stavu prášku.Nalijte ji do speciální formy, nalijte pareným máslem. Smíchejte smetanu, tvaroh, želatinovou látku a cukr. Bít až do stavu jednotné krémové hmoty, dokud nejsou v tvarohu žádné hrudky. Výslednou směs nalijte do formy strouhnutí. Vyčistěte pomeranče, nakrájejte je v kruzích a vložte je do krému. Dortík vložte do chladničky nejméně po dobu 6 hodin - pro 4. Vyjděte a posypeme čokoládovými lupínky.

Na večeři: "Cesta do srdce" maso s kaštanovou kaší a zelným salátem 252 kcal / 115 kcal / 47 kcal).

Volba ve všem

Chcete-li připravit dietní recepty na snižování váhy na vlastní pěst nebo na použití již připravených, je to výběr každé osoby. A to závisí pouze na dostupnosti představivosti, času a finančních příležitostí. Čím víc chutnají nízkokalorické pokrmy, tím dychtivěji vyměníte za ně obvyklou stravu. Čím rafinovanější jsou dietní recepty na snížení tělesné hmotnosti, tím víc vás bude dychtivě sledovat stravu, a tím dosáhnete lepších výsledků.

Receptuje první dietní pokrmy

První dietní pokrmy pro úbytek hmotnosti by měly být přítomny ve stravě, naplňují žaludek, vytvářejí pocit sytosti, ale zároveň obsahují jen málo kalorií. Existují dokonce speciální diety pro polévky. V horkém létě se osvěží studená jídla a nabíjí se vitamíny. Horké polévky pomáhají udržovat v zimě v teple, rozjasní sortiment, mění nabídku.

U hubnutí není nežádoucí kombinovat brambory s obilovinami, těstovinami nebo luštěninami. Pokud je polévka s nudlemi nebo fazolemi, je lepší přidat škrobové hlízy. V receptech zeleninové polévky lze borschtové brambory bezpečně používat.

Cibulová polévka se zelím

Složení:
Cibule - 6 ks.
Zelí - 800 g
Pepř - 2 ks.
Celerové stonky - 4 ks.
Rajčata - 2 ks.
Zelení, koření podle chuti

Vaření:
Odměříme 2,5 litru vody, nalijeme do pánve, přivedeme k varu. Cibuli nakrájíme na kostky, přidáme do pánve, vaříme 5 minut. Nakrájejte zelí, nakrájejte papriku, celer stonky a přidáme vše na cibuli, lehce sůl polévku. Vařte 5 minut, přidejte nakrájené rajčata. Vařte nádobí na nízkém ohni, dokud nebude vařená veškerá zelenina. Nakonec přidejte pepř, čerstvé bylinky, vavřince a další koření podle vašich představ.

Dieta okroshka

Složení:
Čerstvé okurky - 3 ks.
Vařené vajíčka - 2 ks.
Ředkvička - 10 ks.
Vařené kuře - 200 g
Zelená cibule - 1 banda
Dill - 1 svazek
Bezlepkový kefír - 600 ml
Voda jednoduchá nebo minerální - 400 ml
Lemon - 0,5 ks.

Vaření:
Oloupeme vajíčka, nakrájíme na kostky, nalijeme do pánve. Kuře rozemlet vlákna nebo také řez. Doporučuje se vyčistit kůži a mastnoty. Rozpadat veškerou zeleninu a byliny, kombinovat. Smíchejte kefír a vodu, můžete vzít minerální vodu s plynem, přidat sůl, pepř, vymačkat citrónovou šťávu, promíchat. Přidejte náplň k hlavním produktům jídelníčku. Podáváme chlazené a uchovávejte v chladničce nejdéle jeden den.

Zelený letní boršč

Složení:
Kuřecí filet - 250 g
Brambory - 2 ks.
Mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Sorrel - 2 svazky
Dill - 0,5 svazku
Vejce - 3 ks.

Vaření:
Opláchněte a nakrájejte kuřecí plátky na plátky, vložte do pánve, přidejte 1,5 litru vody, přiveďte k varu. Odstraňte výslednou pěnu, snižte teplo a varte 15 minut. Oloupeme cibuli a mrkev, nakrájíme na kostky, usínajíme v hrnci. Přidejte sůl. Oloupeme brambory, nakrájíme na plátky a po varu naléváme první zeleninu. Vařte až do měkkých brambor. Škeble a kopr, opláchněte, nakrájíme na kusy a uschujeme v téměř připravené polévce. Zkuste sůl, přidejte je v případě potřeby, sezamujte s pepřem, vavřínem, přiveďte k varu, vypněte. Zakryjte pánve, naplňte misku na 10 minut. Při podávání přidejte nakrájené vařené vejce na talíř.

Chicken Diet Chips

Složení:
Filet - 500 g
Vejce - 1 ks.
Bulharský pepř - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Česnek - 2 hřebíčky
Sůl, pepř

Vaření:
Odstraňte semena z lusků pepře, nakrájejte zeleninu na kostky, nalijte do misky. Nakrájejte česnekem, cibulí, kuřecím masem. Přidejte nakrájenou mrkev a jedno surové vejce. Smažte kořením, promícháme. Slepé malé kuličky o 50-70 g, vložené do pekáče, připravte nádobu v troubě po dobu 25 minut při 180 stupních. Umístěte parníky na pánvi, vařte 20-25 minut po vroucí vodě.

Dietní dušené zelí s játry

Složení:
Játra - 300 g
Zelí - 800 g
Cibule - 100 g
Mrkev - 100 g
Olej 1 polévková lžíce. l
Koření, bylinky, česnek na chuť

Vaření:
Nalijte lžíci oleje do velké pánev, v kotlíku nebo v hrnci, aby se lehce rozmazala na povrch, položte na sporák. Nakrájejte cibuli, rožte velká mrkev, lehce smažte. Vypláchněte játra. Je-li výrobkem hovězí maso, pak nakrájíme na proužky. Pokud kuřecí játra, pak jen kusy, jak to bude. Přidejte do zeleniny, smažte 1-2 minuty. Nakrájejte zelí. Můžete použít speciální strouhací nůž nebo nůž, mírně sůl a ruce. Přeneste zeleninu na celkovou hmotnost, promíchejte, zakryjte a vařte do šťávy, dokud nebudete jemné. Dvě minuty před koncem připravte pokrm s pepřem, česnekem, zeleninou, dosolit.

Poznámka: Je lepší smažit produkty pro dietní jídla v kokosovém oleji. Je mnohem užitečnější a při ohřátí produkuje méně škodlivých látek.

Ratatouille (recept na troubu)

Složení:
Lilek - 250 g
Cukety (cuketa) - 250 g
Cibule - 170 g
Olivový olej - 10 g
Bulharská paprika - 100 g
Rajčata - 800 g
Petržel, koření, ocot podle chuti

Vaření:
Cibulku nakrájeme na kostky, nalijte do pánve pomocí předpisového oleje. Smažte lehce. Uvolněte bulharský pepř ze semen. Nakrájeme na kostky, přidáme na cibuli. Vystřihněte dvě rajčata na polovinu, obrouříme maso, odstraňte kůži. Přidejte maso z rajčete na panvu, přikryjte a zpejte zeleninu, dokud nebude paprika měkká. Lilek, cuketa a zbývající rajčata rozřezaná do kruhů. Přidejte koření do zeleniny v pánvi a přidejte sůl. Je-li to žádoucí, stlačte česnek, připravte si pikantnost octem. Položte polovinu do pečícího nádobí a vyrovnejte vrstvu. Usaďte zeleninové plátky, střídáme lilek s rajčaty, cuketou, položte na okraj. Zvyšte zbývající zeleninovou směs bulharského pepře, úroveň. Pečte nádobí po dobu 35-40 minut při teplotě 180 ° C.

Dietní dezerty

Chcete-li přidat sladkost a zlepšit chuť dietních dezertních pokrmů pro úbytek hmotnosti, používají se ovoce a bobule, mohou se přidávat náhražky cukru. Jsou přirozené a syntetické. Z přírodních druhů jsou nejběžnější produkty založené na stevu. Je důležité opatrněji používat med. Samozřejmě, že je zdravější než bílý rafinovaný cukr, ale má také vysoký obsah kalorií.

Je to důležité! Ať už je nízkokalorický dezert ovoce, doporučujeme ji používat ráno nebo nejméně do 16:00. V opačném případě pokrm zpomalí ztrátu hmotnosti.

Pečené jablka skořice

Složení:
Jablka - 3 ks.
Skořice - 1 lžička.
Med - 1,5 lžičky.

Vaření:
Umyjte jablka, je vhodné vybrat husté ovoce stejné velikosti. Nůž vyřízněte pahýl ze zadní strany a dělejte trychtýř, ale nepropichujte. Do každého jablka vložte 0,5 lžičky. med, posypeme plátky mleté skořice. V případě potřeby můžete otvory zvětšit, naplnit tvarohem nebo nízkotučným smetanovým sýrem. Položte na spodní část formy fólii, umístěte jablka a pečte do dezertního nádobí tak, aby byla v troubě měkká. Teplota 200 ° C

Berry zmrzlina

Složení:
Jogurt - 100 g
Všechny bobule - 100 g
Med - 1 lžička.

Vaření:
Smažte vyprané bobule do mísy mixéru. Pokud se jedná o kosti, například o třešeň, pak by měly být odstraněny kosti. Beat do hladké. Přidejte jogurt, zlato, znovu porazte. Vložte do mrazáku 40 minut. Odstraňte, rychle promíchejte, vložte do zmrzlinových forem a zmrazte.

Banánový tvarohový koláč

Složení:
Tvarohový sýr - 300 g
Banán - 2 ks.
Citronová šťáva - 10 ml
Mléko - 100 ml
Želatina - 8 g

Vaření:
Kombinujte mléko s želatinou, promíchejte. Nechte opuch, je na obalu vyznačen čas. Někdy je želatina okamžitá, stačí ji stát v kapalině po dobu 5-10 minut. Je-li výrobek normální, doba se zvyšuje na půl hodiny. Oloupejte banány, rozlomte kousky, posypeme citrónovou šťávou, aby se ovoce nestmavalo. Mash dobře s vidličkou nebo šlehačkou s mixérem. Kombinujte s tvarohem, důkladně promíchejte. Želatinu v mléce roztát do tekutého stavu, můžete to udělat v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Kombinujte s tvarohem, dobře protřepte na pompán, rozložte hmotu na malé formy, sklenice nebo smetany. Chraňte 2,5 - 3 hodiny.

Recepty na dietní saláty

Z nějakého důvodu, při ztrátě hmotnosti, je obvyklé používat čerstvé saláty v neuvěřitelných množstvích. Zelenina je nepochybně užitečná, ale je lepší kombinovat je s bílkovinami. Pouze tímto způsobem budou nasyceni, nestačí žaludek a zcela nahradit plné jídlo oběda nebo večeře. Nejlepšími doplňky jsou vejce, kuře, ryby, mléčné výrobky.

Recept na dietní salát "Caesar"

Složení:
Vařené kuře nebo krůtí - 100 g
Třešeň - 6 ks.
Salátové listy - 80 g
Vařené křepelčí vejce - 4 ks.
Vařený žloutek - 1 ks.
Česnek - 1 ks.
Citronová šťáva - 1 lžička.
Hořčice - 1 lžička.
Přírodní jogurt - 30 g

Vaření:
Napálený salát se rozložil na rovnou desku. Nakrájejte kuřecí řízek nebo krůtí maso, položte nahoře. Přidejte třešně a křepelčí vejce, nakrájíme na čtvrtky, rozložíme pěkně. Pro omáčku otřete hořčici citrónovou šťávou, nakrájeným česnekem a žloutkem, zředte je přírodním jogurtem, sůl na chuť. Oblékněte salátový salát, okamžitě podávejte.

Salátový recept "Lady"

Složení:
Vařené kuřecí filé - 200 g
Čerstvé okurky - 250 g
Zelení - 1 svazek
Konzervovaný zelený hrášek - 150 g
Smetana 10% - 100 g

Vaření:
Vařené filé, nakrájené okurky a zeleniny, nalijte do misky. Přidejte zelený hrášek, sůl a zakysanou smetanu. Můžete vyměnit přírodní jogurt, míchat.

Salát Chipollino (jednoduchý recept)

Složení:
Vařené vejce - 4 ks.
Zelená cibule - 1 banda
Smetana - 70 g
Sůl, pepř

Vaření:
Chopte zelenou cibuli a vařené vejce, nalijte do misky, můžete volitelně přidat kopr nebo petržel. Sůl, pepř, naplňte zakysanou smetanou, promíchejte.

Sassi Voda

Složení:
Okurka - 1 ks.
Voda - 1,5 L
Lemon - 0,5 ks.
Mincovna - 5-10 listů
Zázvor - 10 g

Vaření:
Opláchněte okurku a citron, nakrájejte na talíře, nalijte do nádoby nebo 2-litrové karafy. Přidejte strouhaný čerstvý kořen zázvoru. Umyjte máty, roztrhněte a uschujte v nádobě. Nalijte studenou čistou nebo pramenitou vodu, uzavřete a vložte do chladničky po dobu 10-12 hodin. Je lepší připravit vodu "Sassi" večer, pak pít celý den mezi jídly.

Zázvor zelený čaj

Složení:
Ginger - 15 g
Lemon - 2 plátky
Zelený čaj - 1 lžička.
Vroucí voda - 500 ml

Vaření:
Vařit zázvorový čaj v teploměru, francouzský tisk (který je určen k přípravě kávy) nebo jen ve sklenici. Strouhněte zázvor, odřízněte dva plátky citronu s kůrou, vložte do použitého kontejneru a přelejte do něj vařící vodu. Zakryjte, nechte 5 minut. Přidejte vaření zeleného čaje, promíchejte. Trvejte dalších 20-30 minut. Zelený čaj se nedá vařit s vroucí vodou, ničí užitečné látky a dává hořkost. Pít studené nebo teplé ráno, můžete přidat čajovou lžičku medu.

Kefír koktejl na spalování tuků

Složení:
Kefír - 200 ml
Skořice - 0,3 lžíce.
Zázvor suchý zem - 0,3 TČP.
Štipka z červeného pepře

Vaření:
Kombinujte všechny přísady kefírového koktejlu, míchat, nechte 10-15 minut na koření vybraných esterů a chuti. Re-míchat, pít místo občerstvení nebo uhasit náhlý pocit hladu.V noci je užitečné používat koktejl na spalování tuků.

Mimochodem! Ne vždy při nákupu skořicových pytlů. Často je výrobce mazaný a používá levnější protějšek - cassia. To není škodlivé, ale také dává příjemnou vůni, ale nemá masu příznivých vlastností a účinku spalování tuků, jako přírodní kůra skořice.

Recepty na oběd při ztrátě hmotnosti

Při obědě se snažte diamantovat své menu na maximum. Vařené ryby, maso, drůbež, droby. Nezapomeňte na zeleninu, obiloviny a luštěniny. Použijte a kořenovou zeleninu, ale nejenom brambory, i když brambory, vařené přímo v peelingu - skvělá volba pro obed.

Doplňte si jídla čerstvými saláty, nepoužívejte majonézu ani tukovou smetanou jako dresink. Používejte vysoce kvalitní olivový nebo lněný olej, řecký jogurt, slanou omáčku, citronovou šťávu, rýžový ocot.

Parní kuřecí kotletky - 145 kcal

1 kg mletého kuřete z prsou,
2 žárovky,
1 celer,
150 gramů sýra
2 lžíce bílého jogurtu,
2 vejce,
koření pro kuřecí maso, sůl.

Na nejkvalitnějších strouhacích pecích třít cibuli, celer a sýr. Vše promíchejte s mletým masem, sůlmi a sezonou. Přidejte vejce a vytvořte malé pečivo. Uvařte je v dvojitém koteli po dobu 20 minut. Podáváme s dušenou rýží nebo zeleninovým salátem.

Okroshka - 200 kcal

Tato tradiční letní jídlo je výbornou volbou pro dietní menu, a to nejen v teplé sezóně. Pokud se vám nelíbí ostrá chuť kvasu, udělejte okroshku na minerální vodu, kefír, syrovátku nebo ovocnou šťávu - a chutnější a zdravější. Také nedávejte klobásu v okroshka a nahraďte ho vařeným masem nebo jazykem. Nebo dokonce vařit zeleninovou verzi této studené polévky, měnit tukovou smetanou smetanu pro řecký jogurt.

Pro dietní hash:

2 litry beztučného kefíru,
2 vařené kuřecí prsíčky,
zelené
2 papriky,
2 okurky,
1 mrkev,
sůl

Všechny ingredience nakrájíme na kostky, sůl a nasypeme kefír. Podávejte s lžící nasekaných zelených.

Také skvělá volba - okroshka v turečtině. Okurku nakrájejte, mícháme s nasekanou máty, bazalkou, strouhaným česnekem a zeleninou.

Hummus - 166 kcal

Pokud jste se nikdy nepokusili hummus - urgentně to opravte. To není příliš vysoko-kalorické, ale velmi chutné a zdravé snack možnost, která může být alternativou k salátu, nebo dokonce úplně nahradit večeři.

Připravte si takové občerstvení:

Umyjte cizrnu a namočte do vody po dobu 12 hodin. Vypusťte, nalijte čerstvé a vaříme 2 hodiny.
V suché pánvi zahřejte zrna jery a rozemlejte je v mlýně na kávu.
Ve stejné pánvi je třeba smažit sezam a broušit také.
V mísiči smíchejte až do hladkého prášku sezamu, česneku, soli a olivového oleje. Přidejte cizrnu a znovu jej rozemlejte.
Přidáním vývaru z cizrny do misky mísiče můžete nastavit tloušťku humusu. Také v procesu broušení přísady by měly vstoupit do citronové šťávy a oleje.

Servírejte vařené cizrny nakrájenou zeleninou nebo chlebem.

U pečená zeleninová dušená pečivo:

1 cuketa,
1 bulharský pepř,
1 lilek,
4 rajčata,
žárovka,
česneková hlava,
větvička rozmarýnu.

Všechny druhy zeleniny, s výjimkou rajčat, nakrájené na plátky. Smažte nádobu na talíř s rostlinným olejem a podložte rostlinné podložky po sobě. Oloupeme a nakrájíme rajčata, přidáme sůl, papriku, česnek a nalijeme zeleninu do této hmoty. Nalijte trochu vody nahoře, položte větvičku rozmarýnu a pečte troubu v troubě po dobu jedné hodiny na 180 stupňů.

Pro variantu francouzské polévky:

3 žárovky,
polovina zelí hlavy,
mrkev
rajče
koření a byliny podle chuti.

Nakrájejte zeleninu velmi jemně a vařte je ve vodě. Po 10 minutách aktivního vaření zkraťte teplo, polévku zakryjte víkem a vypečte ji asi půl hodiny. Můžete dát polévku s roztaveným sýrem rozpuštěným v něm.

Pro ně:

300 gramů zelí
polovina žárovky,
1 mrkev,
50 gramů rýže
1 polévková lžíce řeckého jogurtu,
100 g mletého kuřete z prsu,
rostlinný olej
sůl, pepř.

Algoritmus vaření je téměř primitivní:

Mletou mrkev, jemně nakrájejte cibuli.
Do misky multicookeru nalijeme 2 polévkové lžíce rostlinného oleje, zahřejeme a vložíme zeleninu a kousky. Vypečte je v režimu Pečení po dobu 15 minut.
Přidejte nakrájené zelí, umyté rýži, koření a jogurt, zakryjte vodou tak, aby pokrývaly jídlo.
Umístěte režim "ochlazení" a vařte 40 minut.

Jednoduché recepty na sporáku

Chcete-li vyrábět nízkokalorické polévky, nepoužívejte zazharki v oleji, nevarujte tlustý a mastný vývar a nenechávejte mnoho brambor nebo luštěnin.

Dýňová polévka - 65 kcal

Složení:

200 gramů dýňové buničiny,
200 gramů karfiolu
50 ml krému
4 sklenice vody
sůl, paprika, kurkuma, italské byliny.

Vaření takto:

Hoďte dýňové kostky a kapustové květenství do vroucí vody. Vařte zeleninu po dobu 10 minut a poté je nakrájejte do mixéru.
Pudink rozpustíme zeleninovým vývarem na požadovanou konzistenci, sůl a kořením.
Přidejte smetanu do polévky, vraťte ji do sporáku a trochu ji zahřejte. Nakonec můžete přidat špetku strouhaného sýra, ale nezapomeňte, že sýr je vysoce kalorický výrobek a zvýší počet kilokalorií v každé porci.

Rybí guláš - 110 kcal

Kalorická jídla budou záviset na vybraných rybách. Vezměte například červenou barvu. Pro jednu porci jen jeden steak. Budete také potřebovat polovinu cibule, nakrájenou na kroužky, jednu rajčat, trochu olivového oleje a citronovou šťávu, sůl, bílý pepř.

Rybí filé nalijte olej, citrónovou šťávu a sezonu s kořením. Nechte to marinovat po dobu 30 minut, nebo lepší po dobu jedné hodiny.
Do pánve pošlete nějaký olej a důkladně vložte cibulové kroužky.
Rozdělte plátky rajčat nad cibuli a pokryte hrnce víkem.
Nechte zeleninu potit na 5 minut a pak dát ryby na vrchol. Zakryjte pánvi a vaříme všechny ingredience dalších 15 minut.

Dieta na snídani

Snídaně každé osoby, která se snaží jíst správně, by měla být úplná, správná, poměrně hojná, ale vyvážená.

Snídaňové cereálie jsou ideální pro snídaně, protože jsou bohaté na vlákninu nebo vejce jako zdroj bílkovin.

Pšeničná a dýňová kaše - 104 kcal

Složení pro tři porce:

375 gramů dýňové buničiny,
100 gramů prosa,
35 gramů másla,
300 ml mléka,
2 lžíce cukru,
špetku soli
sklenici vody.

Když je vše připraveno, postupujte takto:

Dýně by měla být vyčištěna, nakrájena na kostky a nakrájena na míchačku, dokud nebude hladká. V kopečku nebo misce multicooker, smažte v másle. Můžete okamžitě dát do dýně váhu polovinu cukru, takže je karamelizovaný.
Pak promyjeme promyté prosa do misky, nalijeme mléko, vodu, dáme sůl a zbývající cukr. Mícháme přísady a vaříme a nastavíme časovač na 50 minut. Po uplynutí této doby nechte kašu na podlaze další půlhodinu.

Pokud jste v receptu zaměňováni cukrem, nahraďte ho sladidlem na bázi stevie nebo jiného sladidla. Můžete také vzít třtinový cukr.

Plněný omeleta - 47 kcal

Chcete-li diverzifikovat pokrmy z vajec, připravte neobvyklou a chutnou omeletu z:

2 vejce
30 ml mléka
10 gramů másla,
300 gramů salátového pepře,
zelená bazalka a petržel.

Zahřejte máslo na pánvi a trochu pepře. Mix vejce v šálku s mlékem a solí a nalijte do pepře. Nakrájejte zeleniny a položte je uprostřed omelety.Okraj jeho výtahu s lopatkou a zabalte do středu. Pak proveďte totéž s druhým okrajem a opatrně otočte omeletu směrem dolů. Smažte další minutu.

Recepty na oběd při ztrátě hmotnosti

Parní kuřecí kotletky - 145 kcal

1 kg mletého kuřete z prsou,
2 žárovky,
1 celer,
150 gramů sýra
2 lžíce bílého jogurtu,
2 vejce,
koření pro kuřecí maso, sůl.

Okroshka - 200 kcal

Pro dietní hash:

2 litry beztučného kefíru,
2 vařené kuřecí prsíčky,
zelené
2 papriky,
2 okurky,
1 mrkev,
sůl

Všechny ingredience nakrájíme na kostky, sůl a nasypeme kefír. Podávejte s lžící nasekaných zelených.

Také skvělá volba - okroshka v turečtině. Okurku nakrájejte, mícháme s nasekanou máty, bazalkou, strouhaným česnekem a zeleninou.

Co vařit na večeři při hubnutí

V pravé nabídce pro večeře by měla být vždy lehká. Zelenina, kefír, nízkotučné rybí odrůdy jsou nejlepší ingredience pro pořádání večeře.

Hummus - 166 kcal

Pro hummus vzít:

suché cizrny 300 gramů
100 gramů sezamu,
poloviční lžíce zira,
citrónová šťáva - 5 lžící,
3 česnekové hřebíček,
olivový olej,
sůl

Připravte si takové občerstvení:

Umyjte cizrnu a namočte do vody po dobu 12 hodin. Vypusťte, nalijte čerstvé a vaříme 2 hodiny.
V suché pánvi zahřejte zrna jery a rozemlejte je v mlýně na kávu.
Ve stejné pánvi je třeba smažit sezam a broušit také.
V mísiči smíchejte až do hladkého prášku sezamu, česneku, soli a olivového oleje. Přidejte cizrnu a znovu jej rozemlejte.
Přidáním vývaru z cizrny do misky mísiče můžete nastavit tloušťku humusu. Také v procesu broušení přísady by měly vstoupit do citronové šťávy a oleje.

Servírejte vařené cizrny nakrájenou zeleninou nebo chlebem.

Ratatouille - 90 kcal

U pečená zeleninová dušená pečivo:

1 cuketa,
1 bulharský pepř,
1 lilek,
4 rajčata,
žárovka,
česneková hlava,
větvička rozmarýnu.

Pěstitelné dietní jídla pro ty, kteří ztrácejí váhu

Půst je čas, kdy se nejen čistí tělo, ale i duše.Ale přesto je to skvělý čas, kdy se ztrácí váha, protože dieta během tohoto období se většinou skládá z zeleninových a nízkotučných pokrmů.

Cibulová polévka - 32 kcal

Pro variantu francouzské polévky:

3 žárovky,
polovina zelí hlavy,
mrkev
rajče
koření a byliny podle chuti.

Zeleninové válečky - 172 kcal

Jedná se o klasickou variaci tradičních jarních rolí, pouze bez hlubokých smažení.

Pro ně:

8 listů rýžového papíru,
50 gramů funchozy,
polovina mrkve
polovina okurky,
4 listy salátu
zelené
sezamový olej.

Zeleniny nakrájíme na proužky, vaříme vajíčko přes funchoza a navlhčíme listy rýžového papíru vodou a položíme na ručník, abychom odstranili přebytečnou vlhkost. Smíchejte nudle se zeleninou a máslem, trochu sůl a položte na list papíru. Smažte rolky a podávejte sójovou omáčkou.

Možnosti stravování pro děti

Dieta může být také velmi užitečná pro děti, neboť problém dětské obezity je dnes velmi akutní. A v zásadě jsou pro mladší tělo užitečnější lehké, ne příliš kalorické pokrmy.

Stojí však za zmínku, že stravovací možnosti pro dospělé nejsou vhodné pro děti. Potřebují více kalorií pro růst a vývoj.

Masové soufflé - 196 kcal

vařené hovězí maso - 500 gramů,
nízkotučný krém - 300 gramů,
2 vejce,
sůl, pepř.

Vařené hovězí maso na mletí v mixéru, míchat s vejci, smetanou a kořením. Vložte výslednou hmotu do pekáče a vložte do trouby. Pečte na 180 stupňů, dokud nebude připraven.

Polévka na polévku - 56 kcal

Aby byla taková polévka nejen chutná, ale i zdravá, nevaříme ji s uzeným masem, ale s kuřecím masem.

1 šálek hrachu,
1 cibule,
1 mrkev,
300 gramů mletého kuřete,
3 lžíce rýže,
50 gramů másla,
kopr
sůl, pepř,
2 litry vody.

Hrach musí nejprve namočit 2 hodiny ve studené vodě. Pak jej přeneste do pánve, nalijte dva litry čerstvé studené vody a vařte, až do poloviny vařené.

Mrkev mrkev. Cibule kotleta. Smažte zeleninu v másle.
Vařte rýži odděleně i do poloviny vařené a míchané s mletým masem. Sůl a pepř, tvoří masové kuličky.
Dáme je spolu s cibulkou a mrkví do pánve s hráškem a vaříme dalších 15 minut. Nakonec sůl a pepř a podáváme s nakrájeným koprem.

Nízkokalorické saláty

Chcete-li dělat nudné dietní jídla zajímavější, přidejte jim koření. Jejich různorodý vkus zajistí, aby jídlo bylo jasné a zajímavé. Kromě toho kořeněné koření zlepšují trávení a urychlují metabolismus sami.

Takže ostrý dres bude skvělou výzdobou pro všechny, a to i standardní salát.

Pikantní salát se zeleninou a rýží - 190 kcal

200 gramů rýže
100 gramů rajčat,
90 gramů oliv,
50 gramů mrkvy, papriky, konzervovaného hrášku,
15 gramů chilli papriček,
koření, byliny, olivový olej.

Vařte rýži, vyvarujte se vaření. Chopte celou zeleninu. Vše dobře promíchejte a slouží jako příloha nebo jako samostatné jídlo.

Zeleninový salát s vejci - 75 kcal

400 gramů brokolice
3 vejce,
100 gramů rajčat,
pár česneku,
pro olivový olej, citrónovou šťávu a balsamicový ocet,
zelené
sůl, koření.

Vaří zelí ve slané vodě po dobu 5 minut, vařte vajíčka tvrdě. Vejce a rajčata nakrájíme na plátky a mísíme v misce se zelím. Smíchejte přísady dresinky a nasypte je přes salát. Osolte ho se solí a kořením.

Dietní pokrmy z tvarohu

Tvarohový sýr, obzvláště s nízkým obsahem tuku, je nenahraditelným atributem jakéhokoli dietního menu. Je bohatý na bílkoviny, vápník a může být používán jako obvykle s řeckým jogurtem nebo ovocem, nebo jako náplň na dezerty a pečivo.Můžete také vařit dietní jídla z tvarohu, přidáním zeleniny, česneku a sýru. Rozšiřte chleba s tvarohem a získáte perfektní snídani.

Chcete-li udělat takový dezert, postupujte podle tohoto algoritmu:

V jablkách odřízněte horní část, odstraňte příčky a semena. Odstraňte trochu buničiny od středu lžící.
Tvarohový sýr je třeba otřít směšovačem nebo sítkem, míchat s rozinkami, vejci a cukrem. Také můžete uprostřed jablka otřít, abyste ji nehazovali.
Vložte výslednou hmotu do středu jablek a pečte v troubě rychlostí 160 stupňů 20 minut.

Chléb sýrový - 95 kcal

jedno procento tvarohu - 200 g,
lžíce otrub,
lžíce nízkotučného neslazeného jogurtu,
1 vejce,
1 jablko
vanilka, skořice, cukru podle chuti.

Dokonce i dítě může vařit tento pokrm. Mash sýr, míchat s ostatními přísadami, vložte do pečícího nádobí a vložte do trouby (160 stupňů) po dobu 45 minut.

Kromě správně vařených potravin s nízkým obsahem kalorií, pro dobrou stravu je třeba dodržovat řadu doporučení. Nejdůležitější nejsou jíst mnohem a lépe častěji, ale v malých porcích. Je také velmi důležité pít dostatek tekutiny - čistou vodu, zelený čaj s mátou nebo kapku medu. To je pak, že dosáhnete očekávané lehkosti, že všichni odborníci na výživu nekonečně mluvit o.

Co jíst

Existuje mnoho teorií o tom, co jíst. Všechny vycházejí z úsudků o výživě našich předků. Názor lidí je rozdělil do těch, kteří věří, že lidé jedli pouze vegetariánské výrobky a ti, kteří jedí maso - jedlíci. V každém případě se každý domnívá, že má pravdu a taková jednání probíhají po celá desetiletí.

Dieta kuchyně je vyvážený a mírný komplex potravin udržovat zdraví a krásu lidského těla. Odborníci na výživu dělají dietní program založený na následujících faktorech:

věku
intenzita života
hmotnost,
místo bydliště.

Dietní výživa určená pro děti není vhodná pro dospělé.

Příprava stravy pro hubnutí

Principy, na kterých je vybudována strava pro hubnutí:

Kalorická rovnováha. Důležitým faktorem při přípravě programů na snížení tělesné hmotnosti, protože v zájmu odstranění těch extra kilogramů musíte v těle vytvořit nedostatek bílkovin. Protein během trávení se rozkládá na aminokyseliny, které lidské tělo zpracovává na energii, to znamená, že nepřítomnost tohoto prvku způsobí, že tělo rozloží mastné tkáně a získá energii z nich. Také při přípravě dietního jídla musíte dodržovat systém: kolik kalorií jste spotřebovávali - spálili tolik. Aktivní životní styl umožňuje řídit neustálé "zničení" tuku a dietní potraviny přispívají k efektivnějšímu úbytku hmotnosti.
Rozmanitost. Měli byste vždy dodržovat vyváženou stravu. Člověk je všežravý a pro normální život potřebuje plnou a vysoce kvalitní stravu. Nezůstávejte na vegetariánství, maso nebo fruttorianstvo.
Žádné přejídání! První věc na snížení tělesné hmotnosti je učit vaše tělo konzumovat malé části potravin. Podle pravidel výživy jedna dávka nepřesahuje 200-350 g pro základní jídlo a 50-150 g pro občerstvení.

Při dodržování základních principů budování dietní stravy si můžete vytvořit vlastní stravovací plán, který později umožní získat dobrou postavu a dobré zdraví.

Potraviny s počítáním kalorií

Při vývoji režimu stravování byste měli pamatovat na kalorie. Kalorie jsou nezbytné pro lidské tělo. Pomáhají funkci dýchání, pumpují krev přes nádoby, pracují s orgány a tak dále.

K určení obsahu kalorií v produktech je třeba znát následující hodnoty:

jeden gram bílkovin obsahuje 4 kalorie,
v jednom gramu tuku - 9 kalorií,
v jednom gramu karbohydrátů - 4 kalorie,
v jednom gramu alkoholu - 7 kalorií.

Navzdory skutečnosti, že alkoholické nápoje obsahují kalorie, nejsou živinami.

Chcete-li vybrat dietní menu pro sebe, musíte nejprve určit počet kalorií potřebných pro vaše tělo. Vypočítejte je jednoduše: jeden kilogram hmotnosti představuje jednu kaloriku za hodinu. To znamená, že pro osobu ve věku od 20 do 40 let trvá 1200 až 1500 kcal denně. Samozřejmě, rychlost spalování tuků je pro každého odlišná, závisí na množství fyzické námahy, stresu a činnosti života.

Výrobky, na které byste měli zapomenout

Ve své touze zhubnout, někteří lidé se mučují hladem. To je naprosto nemožné. Poté, co jste vytvořili týdenní menu s vypočtenými kaloriími, budete jíst správně, aniž byste poškodili vaše tělo a získali dokonalou postavu.

Chcete-li dosáhnout požadovaných ukazatelů hmotnosti, musíte zapomenout na existenci některých produktů "škodlivých pro obrázek":

pekárenských výrobků
sladké
vepřové, husí a kachní maso, slanina, jehněčí,
zelenina a máslo, margarín,
mléčné tuky a mléčné výrobky,
brambory,
nakupované džusy, nealkoholické nápoje, koktejly, kakao,
alkoholické nápoje
zachování,
polotovary, uzené a vařené klobásy,
sušené ovoce
kaviár
matice.

Takové výrobky nebudou poškozovat vaše tělo, nicméně, uklidit tělo s nimi, také nebude fungovat.

Vegetariánské recepty

Vegetariánství - strava, při které osoba zcela nebo částečně odmítá používat živočišné produkty. Existuje mnoho příznivců a odpůrců zeleninové stravy a je nepravděpodobné, že by někdy dospěli k obecnému konsenzu. V každém případě je dnes stále více přívrženců vegetariánství, stejně jako množství chutných a zajímavých receptů, které používají pouze bylinné přísady. Například:

Sladké dýňové pyré. Kalorie 167 kcal na 100 g

Potravinový dezert založený na třech porcích bude vyžadovat: 250 g dýně, 50 g mletých vlašských ořechů, 125 g slivkového džemu, cukru a skořice podle chuti.

Příprava nádobí je velmi jednoduchá. Dýně se nakrájí na kostky, pečená v troubě o 180 stupňů. Po vaření je dýně rozdrcena ve formě pyré, skořice a cukru. V hluboké misce položené na polovinu dýňové hmoty se přidá další vrstva k džemu. Dále jsou rovnoměrně rozmístěné brambory rovnoměrně rozloženy po povrchu. Talíř je odeslán do chladničky po dobu 10-12 hodin. Před podáváním je dezert posypán maticí.

Cibulová polévka. Kalorie 32 kcal na 100 g

Chcete-li připravit tři porce nízkokalorické polévky, potřebujete následující přísady: tři střední cibule, půlku hlavy bílé zelí, jednu mrkev, jednu a půl rajčat, koření a byliny na chuť.

Polévka na vaření je, že nejprve je veškerá zelenina jemně nasekána. Složky jsou umístěny ve vodě a zapálené. Aby byl vývar zlatý, můžete cibuli lehce smažit v olivovém oleji. Cibule je také odeslána do zeleniny. Polévka by měla vařit asi deset minut. Postupně snižte požár a krytku zakryjte víkem. Zelenina se chová za nízké teploty dalších 30-40 minut.

Odmítnutí živočišných produktů může vést k nedostatku vitaminů a minerálů v těle. Při sestavování vaší stravy byste měli určitě zahrnovat jídla s vysokým obsahem železa, jódu, vápníku a vitamínů D a B12.

Dietní recepty na úbytek hmotnosti doma

V každém případě, jíst správně bude muset vařit doma, protože v místech veřejného stravování nebudete moci kontrolovat množství přidaného oleje a koření ve vašem jídle.

Odborníci na výživu doporučují, aby odstranily používání soli a koření pro jídlo, protože dráždí žaludek a způsobují hlad.

Při přípravě a podávání jídelníčku je třeba zvážit následující doporučení:

Musí být pomalu a klidně. Důkladné žvýkání potravin zajišťuje úplné vstřebání všech potřebných prvků.
Miska musí mít atraktivní vzhled a příjemnou chuť.
Dieta je neustále zředěna různými druhy zeleniny a ovoce.
Mléčné výrobky se konzumují odděleně od hlavních jídel.
Vaření by mělo probíhat pouze jednou.
Tři hodiny před spánkem nemůžete nic jíst.
Ovoce a zelenina se spotřebovávají odděleně.
Ze stolu musíte vstát s lehkým pocitem hladu.

Nezapomeňte, že všechny produkty používané při vaření musí být čerstvé a čisté.

Esenciální produkty diety

Pro přípravu pokrmů pro hubnutí je zapamatovat si pár produktů, které vám pomohou vypořádat se s extra kilo:

Vařené vajíčka. Obvyklé vařená vajíčka a snídaně naservírují tělo potřebným množstvím bílkovin na produktivní den.
Kyselé zelí. Pochází ze zralosti mnoho lidí, zelí normalizuje střevní mikroflóru a podporuje správné trávení.
Nízkokalorické jogurty. Mléčný výrobek vám pomůže nejen uspokojit hlad při snackování v práci, ale také vynikající oblékání salátů.
Ječmen Tato zrna obsahují velké množství vlákniny, což je nezbytné pro snížení tělesné hmotnosti. Pomáhá zlepšovat metabolismus a také vytváří pocit plnosti.
Luštěniny Velké množství antioxidantů obsažených v bobulích, bude účtovat tělu za nové úspěchy.
Lněné semínko. Lněné semínko pomůže rychle ztratit 2-3 kilogramy týdně. Produkt bohatý na vlákninu se přidává v malých porcích do kaše nebo jogurtu.
Celer Nádherná zelenina, která slyšela každou ztrátu hmotnosti. Celer omlazuje buňky těla, pomáhá normalizovat trávení a obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a nejméně kalorií.
Kuřecí filet. Nejoblíbenější štíhlá bílkovina je nejlepším produktem stravy.
Avokádo Zdravé ovoce, které plní tělo tuky, minerály a vitamíny, ale nemělo by se zneužívat. Avokádová norma za den - 1-2 plátky.
Špenát. Jedna porce této zelené rostliny obsahuje 5 druhů vitamínů, vlákniny, hořčíku a kyseliny listové.

Při dodržování zásad stravování a počítání kalorií můžete za měsíc odstranit další kilo.

Kalorie - Recepty pro domácí vaření

Samozřejmě, stravovací strava může být pozorována vařením pouze doma, ale ne každý člen rodiny chce dietu. V tomto případě se používají různé triky, protože běžné pokrmy mohou být nepostřehnutelně nahrazeny nízkokalorickými. Příklad receptů na domácí kuličky s kalorií:

Kuřecí kotlety v kotelně. Kalorie 145 kcal na 100 g

Následující produkty jsou nutné pro přípravu sedmi porcí: 1 kg mletého masa, 2 ks. cibule, 1 ks. celer, 150 g tvrdého sýra, 2 polévkové lžíce. majonézová omáčka, 2 kuřecí vejce, koření na chuť, voda pro dvojitý kotel 150 ml.

Cibule, celerovou stonku, sýr se přidávají do mletého kuřecího masa strouhaného na jemném strouhaní. Všechny přísady jsou smíchány, vejce a koření jsou přidány na stejné místo. Z hotové hmoty se vytvářejí a rozkládají malé parníky v parníku. Miska je připravena za 25-30 minut.

Pollack rybí torty. Kalorie 180 kcal na 100 g

Chcete-li vyrobit pět porcí kotletků, budete potřebovat následující ingredience: 700 g zašpičatělé filety, 150 g toastového chleba bez kůry, jedno kuřecí vejce, 5 lžící mouku vysokého stupně, 70 g rostlinného oleje, špetky bramborového škrobu, koření a bylin na ochutnávku.

Filet prochází masovou mlýnkou spolu s cibulí a chlebem namočeným ve vodě. Po přidání vajíčka a koření. Z výsledného mince jsou malé pečivo formovány a rozloženy na horké pánvi. Kletce se smažou na másle po dobu 5-8 minut.

Můžete snížit obsah kalorií v misce tím, že nahradíte chleba dýní nebo cukřenkou.

Nízkokalorické domácí dietní jídla vám pomohou kontrolovat výživu všech domácností.

Recepty pro každý den

Pokud jste se rozhodli přejít na dietní dietu, je nejlepší, abyste si okamžitě vytvořili kompletní menu pro tento týden. Tento přístup pomůže ušetřit čas na nalezení správných receptů, stejně jako můžete okamžitě zakoupit potřebné produkty v obchodě.

Týdenní nabídka s kalorií

Dieta, počítaná kalorií, je docela obtížné sledovat, ale umožňuje účinně ztratit ty extra kilo. Příklad stravy za týden:

500 kalorií pondělí

Ráno: dva kuřecí bílkoviny, půl grapefruitu
Oběd: 200 g čerstvé zeleniny
Den: 150 g vařeného kuřecího filé, 150 g zeleniny
Oběd: 250 ml čerstvého džusu
Večer: 200 g zeleninového salátu s kuřecím masem

Úterý 800 kalorií

Ráno: 100 g nízkotučného tvarohu, zelený čaj
Oběd: místní ovoce
Den: 250 g dušené zeleniny s kuřecím luskem
Večer: sklenici nízkokalorického kysaného mléčného nápoje, 100 g hovězího páru, sladkého pepře

Středa v 500 kaloriích

Ráno: místní ovocný salát s jogurtovým dresinkem, bílkovinnou omeletu
Den: 250-300 g vařeného kuřete s červenou nebo hnědou rýží
Večer: sklenice nízkokalorického kefíru, 150 g řepového salátu, 100 g rybího masa

Čtvrtek v 1000 kaloriích

Ráno: 120 g tvarohu, rajče, čaj bez cukru
Oběd: sklenici nízkokalorického nápoje z kyselého mléka
Den: 80 g pohanky, 60 g vařeného kuřete, 100 g čerstvé zeleniny
Večer: plátek obilného chleba, 50 g kuřecího masa, rajče, polovičního grapefruitu, zeleného čaje

800 kalorií pátek

Ráno: 150 g ovesné vločky, 70 g bobulí, kávový nápoj
Oběd: 100 g mrkvového salátu
Den: 80 g pohanky, řízený rybí kotlety (50 g), 100 g zeleniny, přírodní šťáva
Svačina: ovoce
Večer: 150 g vařeného hovězího masa, 70 g čerstvé zeleniny

1200 kalorií denně

Ráno: Pečená proteinová omeleta, čaj nebo káva
Oběd: 100 g zelného salátu
Den: 200 ml zeleninové polévky, 100 g vařeného kuřecího filé, 70 g čerstvé zeleniny
Oběd: ovoce, 50 g tvrdého sýra
Večer: 200 g pečené ryby se zeleninou

Neděle je 1000 kalorií

Ráno: vařené vejce, 100 g čerstvé zeleniny
Oběd: 100 g ovocného salátem
Den: krémová polévka s nízkým obsahem tuku, plátek toastového chleba, přírodní šťáva
Čas čaje: tři čtverečky tmavé čokolády, čaj bez cukru
Večer: 150 g vařeného kuřecího filé, 100 g dušené zeleniny, čaje

Nezapomeňte, že pro normální trávení musíte konzumovat nejméně dva litry čisté vody denně.

Některé příklady dietní snídaně:

1. Skvělá snídaně bude ovesné vločky. Nádherná kaše obsahuje složité uhlohydráty, které vám pomohou získat dostatek energie a získat požadovanou "dávku" energie.

Vaření ovesných vloček je snadné: nalijte obiloviny teplou vodou, vložte nádobu do mikrovlnné trouby nebo do ohně. 10 minut a snídaně na stole. Rozmanitost ovesných vloček může být ovoce, med, bobule.

2. Pohanka - oblíbený výrobek snižující hmotnost a sportovce. Pohanková kaše čistí tělo před škodlivými usazeninami a je zcela absorbována.

Připravte kaši třemi způsoby:

vaříme přes oheň obvyklým způsobem, ale bez přidávání másla nebo mléka,
nalijte vařící vodu ve vločkách po dobu 8 minut
vypařujte

3. Kefir koktejly nebo smoothies se stane módní a zdravé potraviny pro hubnutí. Vaření je snadné, vše, co potřebujete, je mixér, nízkotučný kefír nebo jogurt a ovoce. Všichni se smíchají.

4. Těstovinový tvaroh s ovocem nebo bylinkami dokonale doplňuje stravu s dietními potravinami.

5. Dopřejte si ráno a připravte si ovocný salát. Dali do něho nějaké ovoce, ale nezapomeňte, že grapefruit spaluje kalorie a banán naopak obsahuje nadbytečné množství.

Pokud nechcete nezávisle vypočítat kalorickou hodnotu každého jídla, můžete použít online kalkulačky nebo recepty s hotovými výpočty. Například:

Dýňové palačinky. Pro dvě části palačinek budete potřebovat:

dýně - 150 g,
velká hruška - 1 ks,
rýžová mouka - ¼ šálku,
krupice - ¼ šálku,
těsto na pečení - 1,5 lžičky
mleté mandle - 15 g,
vejce - 1 ks,
smetana 33% - 1 polévková lžíce,
třtinový cukr - 100 g,
med - 2 lžičky,
Skořice - 1,5 lžíce,
kardamom - 0,5 lžičky
uzemněný muškátový oříšek - 0,5 lžičky
sůl, vanilka, máta - podle chuti.

Tato mísa obsahuje 198 kilokalorů na 100 gramů. produktu.

Chcete-li vyrobit palačinky, musíte nejprve oloupat a nakrájet hrušky a dát je do hrnce. Nalijte kousky 500 mililitry vody, přidejte cukr, muškátový oříšek, kardamon, skořici, vanilku. Přiveďte k varu a snižte teplotu plamene. Ponechte hrušky na nízké teplotě po dobu 40 minut. Vepřte vejce se smetanou, přidejte dýně, rozdrcenou na struhadle, krupici, rýžovou mouku, mandle. Vše opatrně posuňte a nechte těsto stát.

Smažte na pánvi na obou stranách. Podáváme s horkými plátky hrušky.

Dietní oběd se může také měnit. Můžete experimentovat s vařením masa a ryb, dopřát si zapečené brambory a polévky. Například:

Vaření v hrnci

Je velmi jednoduché jej připravit: několik kusů masa je řezáno a umístěno na dně nádoby. Ze shora je pokryta cuketa, zelí, zelenina, paprika nebo rajčata. Všechno je naplněné beztukovým kefirem, takže nedosahuje hrany jedné falangie prstu. Po vložení hrnce do trouby zahřejte 180 stupňů. Po 40 minutách je večeře připravená.

Analýza stravy krémové pyré - sýrová polévka

Zelenina je dušená v olivovém oleji. Po vysušení se do vývaru přidá nízkotučné roztavené sýry v malých kusech. Po roztavení sýra se smíchá se zeleninou.

Je také třeba poznamenat, že ne každý má možnost jíst doma. Pro mnoho lidí se tento příjem potravy vyskytuje v práci, a protože stravovací podpora musí být dodržována po celou dobu, je lepší vzít něco připraveného s vámi.

Obědy při práci

Nízkotučný tvarohový sýr se mísí s bílkovinami jednoho vejce, 200 mililitrů mléka a 50 gramů ovesné kaše. Směs se šlehá s mixérem a pak se vlije do pekáče. Pečte na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.

Zeleninové palačinky s fazolemi

V tomto jídle konzervované boby působí jako doplněk a samotné palačinky se připravují takto: mrkev nebo cuketa jsou na roštu. Vejce a krupice jsou také přidány. Palačinky můžete vyrobit na suchém roštu nebo v troubě.

Recepty pro práci s kalorií

Pro vaření budete potřebovat:

rýžový papír - 8 listů,
Funchoza nudle - 12 g,
kuřecí filet - 75 g,
průměrná mrkev - polovina
průměrná okurka - polovina
salát - 4 listy,
zelené
sezamový olej nebo olivový olej.

Miska je určena pro dvě osoby a obsahuje 172 kcal na 100 gramů produktu.

Rýžový papír je navlhčen a položen na ručník, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Nudle se naplní vařící vodou a vaří se po dobu, která je uvedena na obalu. Vařené prsíčky, mrkev a hlávkový salát se narežou na pruhy a vloží se do nádobí. Přidány jsou nudle a máslo. Všechny přísady jsou smíšené, rozložené na rýžovém papíru. Banda rolí. Večeře je připravena s vámi.

Dieta okroshka na kefír má velkou popularitu během horkého léta. K tomu může být přidána téměř každá zelenina a nejen kefír může sloužit jako dresink, ale také minerální voda, solanka nebo vývar. Ideální pro výměnu obvyklé polévky.

Okroshka recept na kefír s kuřecím masem. Následující přísady jsou potřebné pro vaření:

nízkokalorický kefír - 2 l,
greeny - 10 g,
kuřecí filet - 2 ks,
Bulharský pepř - 2 ks,
okurka - 2 ks,
mrkev - 1 ks,
koření na chuť.

Kuřecí filet se vaří po dobu 15-20 minut, po vaření se maso ochladí a rozdrtí nůž. Veškerá zelenina je také nakrájena na kostky. Přísady jsou složeny do pánve, naplněné kefír. Koření a byliny jsou přidány. Dietní polévka může být podávána.

V závislosti na složení a vaší představivosti se obsah kalorií v hashu bude lišit, ale ve 100 gramech polévky obvykle nepřesahuje 200 kcal.

Můžete také vařit další nízkokalorická polévka na bázi minerální vody. Složení ve čtyřech porcích:

minerální voda - 1,5 litru,
brambory v uniformách - 2 ks,
čerstvá okurka - 1 ks,
čerstvá ředkvička - 4 ks,
Doktorová klobása - 150 g,
vařené kuřecí vejce - 3 ks,
nízkotučná zakysaná smetana - 100 g,
nízkokalorický kefír - 100 ml,
zeleniny, koření - chuť.

Klobása, okurka, ředkvička, vejce, loupané brambory jsou nakrájeny na kostky a nasypány do pánve. Zkousává zeleninu a přidává se do všech složek. Koření, kysaná smetana a kefír jsou přineseny, nahoře je vše naplněné minerální vodou. Polévka je důkladně promíchána. Bon appetit!

Stravovací večeře může být vynikajícím způsobem ve vaší rodině. Můžete využít ryby, maso, zeleninové saláty a mnoho dalšího.

Nejdůležitější věcí je, že poslední jídlo by mělo být nejpozději tři hodiny před spaním. Pokud máte pocit, že máte hlad, vypijte nízkotučný kefír nebo sklenici vody.

Složení na 1 porci. Nádoba obsahuje 138 kcal na 100 gramů produktu. K přípravě potřebujete:

makrela - 1 ks.
nízkotučný jogurt - 100 g,
poloviční oranžová,
česnek - 2 květy,
zelenina, sůl, černý pepř - na chuť.

Vaření ryb je velmi jednoduché. Makrela se důkladně omyje, na těle se dělají paralelní řezy. Peel je odstraněn z poloviny pomeranče, šťáva je vymačkaná. Pro marinády promíchejte jogurt, koření, šťávu a pomerančovou kůru. Makrela je rozmazaná s marinádou a zabalena do fólie. Připravte nádobu po dobu 30 minut při teplotě 200 stupňů.

Složení na 2 porce. Tato večeře obsahuje 150 kcal na 100 gramů produktu. K přípravě potřebujete:

kuřecí filet - 400 g,
kuřecí vejce - 1,5 ks,
rýžová mouka - 3 polévkové lžíce,
koření na chuť
majonézová omáčka - 2 lžíce.

Kuřecí filet se umyje, nakrájí se na kusy na kotlety, bojuje se kulinářským kladivem. Pro marinády je třeba smíchat omáčku, koření, drcený česnek. Smíchejte mastné kotlety se dvěma stranami, nechte masa stát 15-20 minut. Poté rozkrájejte kousky v rýžové mouce a poté v rozbitých vejcích. Smažte hořčicí nebo olivovým olejem. Konzervovaný hrách je ideální pro tento pokrm jako přílohu.

Při pohledu na příklady jídel můžete okamžitě pochopit, že strava může být chutná a zajímavá.

Sledujte dietu, nezapomeňte na děti. Vzhledem k milionům druhů čokolády, sladkostí, stejně jako lahodných hamburgery, hot dogy a pizzy je problém dětské obezity akutní v naší době. Mnoho mladých matek říká, že plnost u dospívajících je normální. Nadváha v dětství však v budoucnu negativně ovlivní stav kloubů, kostí a vnitřních orgánů.

Dieta vyvinutá pro dospělé není absolutně vhodná pro tělo dítěte.

Můžete odeslat další menu pro týden

Snídaně: palačinky z krupice, ovoce
Oběd: vaječný salát s tvrdým sýrem, kompot
Doba oběda: lehká polévka s masným vývarem, masové kuličky s pohankou
Večer: ovocný salát, želé

Snídaně: omeleta vařená v troubě, kompot
Oběd: zeleninová role
Doba oběda: pečené brambory s játry, zeleninové šťávy
Večer: müsli se sušenými ovocemi, čaj

Snídaně: salát z mořských plodů, přírodní džus
Oběd: tvaroh s ovocnými kusy nebo bobulemi
Doba oběda: kuřecí vývar, zeleninová guláš
Večer: cereální kaše, mrkvový salát

Snídaně: bramborové palačinky se zakysanou smetanou
Oběd: ovocné smoothie
Doba oběda: boršč v kuřecím vývaru, plátek toastového chleba
Večer: pohanková kaše s mlékem

Snídaně: tvarohové koláče, odvar z bylin
Oběd: ovoce, jogurt
Doba oběda: zelná polévka, rajčata, čaj
Večer: tvaroh s ovocem, ovesné vločky

Samozřejmě můžete vytvořit menu pro snížení váhy dítěte sami, ale je lepší kontaktovat kvalifikovaného odborníka na výživu, který bude nejen rozvíjet program hubnutí, ale také přidat k tomu povinnou fyzickou aktivitu a komplex vitamínů.

Dieta recepty pro multicooker

Multivarka - technické zařízení, které získalo lásku milionů žen po celé planetě. Díky tomu můžete snadno a rychle vařit pokrmy jakékoliv složitosti, při zachování všech nutričních vlastností produktů.

Dietní pokrmy vařené v pomalém sporáku vám umožní zhubnout s potěšením. Byly chvíle, kdy k odstranění těch extra kilo musel neustále jíst vařenou zeleninu a namočené jablka, které už dávno zmizely. Nyní můžete vytvořit chutné, zdravé a nejdůležitější nízkokalorické nádobí pomocí multifunkčního kuchyňského přístroje.

Výhody použití multicookeru pro vaření stravy

Produkty uchovávají vitamíny a živiny.
Jídla mají vynikající chuť.
Pro vaření není nutný žádný olej.
Trvalá údržba teplotního režimu eliminuje ohřátí potravin.

Multivarka - "inteligentní" zařízení, které vám umožní správně jíst, a to i lidem s minimálním volným časem.

Mnoho jednoduchých receptů z dvojitého kotle lze nalézt ve specializovaných knihách a vložek, které jsou dodávány s kuchyňským asistentem.

Pohanková kaše Kalorie 335 kcal na 100 g

Pro jednu porci je zapotřebí pouze 125 g pohanky a soli podle chuti.

Vaření pohanky v pomalém sporáku je snadné. Aby se kaše chutnala, musíte je nalít do misky a nalít na ni horkou vodu. Proveďte režim "Ovesná kaše" po dobu 20 minut.

Pondělí. Kalorie 128 kcal na 100 g

Složení pro pět porcí: 200 g čerstvých hub, 100 g mrkve, jedna sklenice rýže, půl litru vody, 50 ml olivového oleje, strouhanka.

Řepky se připravují takto: rýže se důkladně umyje a vlije do misky pomalého sporáku, následované nakrájenými houbami a mrkví. Přidejte koření a nastavte pomalý sporák na vaření rýže po dobu 30 minut. Poté, co připravíme rýži, ochladíme a vytvoříme malé kotlety. Před smažením se kotlety z obou stran ovíjejí ve strouhankách.

Pšeničná a ovčí kaše. Kalorie 104 kcal na 100 g

Pro tři porce budete potřebovat:

oloupaná dýně - 375 g,
umyté proso - 100 g,
špetku soli
třtinový cukr - 2 polévkové lžíce.
máslo - 35 g,
sklenici vody
Mléko - 300 ml.

Dýně je nakrájena na kusy, drcena do stavu kaše, smažená v pomalém sporáku po dobu 15 minut při 160 stupních. Abyste zabránili spálení dýně, musíte nejdříve přidat olej do misky na vaření. Po pečení se do pomalého sporáku přidávají drtě, mléko, voda, sůl a cukr. Všechno je důkladně promícháno. V režimu vaření vařené kaše se připraví na 50 minut. Po smíchání kaše a zůstane v zařízení v režimu topení po dobu půl hodiny.

Skvělý způsob, jak diverzifikovat dietní menu, je přidat dýňové pokrmy. Nádherná zelenina má nízký obsah kalorií - pouze 25 kalorií na 100 gramů produktu, obsahuje také velké množství vitamínů a vláken.

Příklady receptů

Jednoduché nádobí bude vyžadovat minimální čas a úsilí. Pro vaření je třeba na malé kousky vyjmout 0,5 kg oloupaného a vypraného dýně a dát do parní misky. Přidejte také poloviční sklenici vody a 150 gramů sušeného ovoce, nahoře vše posypané cukrem. Příprava probíhá 40 minut v režimu "Chladnutí". Když je dýně připravena, pomocí mixéru jsou všechny přísady rozdrceny. Obsah kalorií: 210 kcal na 100 gramů.

Pro sladké nízkokalorické pokrmy budete potřebovat: libru loupané dýně, 200 g sladkých jablek, 200 g přírodního medu, 100 ml vody.

Dýně a jablka nakrájíme na plátky a dáte na plech na objednávku dýně, jablka, dýně. Nahoře s přísadami nalijte med a přidejte vodu. 2 hodiny v troubě při 160 stupních a váš dezert je připraven.

Recepty z lilek

Můžete si dopřát pokrmy z lilku, protože 100 gramů této zeleniny má pouze 28 kcal.

Oblíbený recept na dietní výživu z lilku - kastrol. Pro tři porce budete potřebovat:

lilek - 250 g,
poloviční sladká paprika,
0,5 středních žárovek
kuřecí vejce - 1ks,
nízkotučný jogurt - 50 ml,
jeden stroužek česneku,
olivový olej - 0,5 lžičky

Lilek by měl být nakrájen na plátky, pepř a cibulové kroužky a plátky česneku. Vajíčko je poraženo jogurtem a kořením. Na dně mísy na pečení, naléváme olej a podívejte se na řady zeleniny. Nalijte směs do pomalého sporáku a pečte hodinu na 100 stupňů. 100 gramů jídla obsahuje pouze 44 kcal.

Můžete také udělat šťavnaté lilky. kotletykteré dokonale nahradí maso "chlapce".

Chcete-li vyrobit čtyři porce kotlety, jsou nutné následující složky:

lilky - 0,5 kg,
tvrdé sýry - 50 g,
kuřecí vejce - 1 ks,
česnek - 1,5 květu,
bílý chléb - 50 g,
pečivo - 50 g

Semena jsou rozdrceny nožem a smaženy v pánvi. Sýr a česnek se třejí na jemném strouhaní a přidávají se k ochucenému lilku. Vejce a chléb, dříve namočený ve vodě nebo mléce, je přidán do mletého kakaa. Směs je slaná, přidává se koření a krekry. Všechno je důkladně promícháno. Z hotových mletých tvarovek a smažte je v pánvi na obou stranách.

Pokrmy z cukety

Pro každou stravu s nízkým obsahem kalorií se používá cuketa, protože obsahuje pouze 17 kcal na 100 gramů čerstvé zeleniny.

Někteří lidé se drželi samostatné squash stravy pro hubnutí. Během tohoto jídla můžete vypustit 5 kilogramů týdně.

Recepty s cukety kalorií:

Vaření cuketa je nejsnadnější pro pár. Zelenina je nakrájena na kroužky a rozložena v pomalém sporáku. 15 minut v režimu "Vaření pro pár" a večeře připravená.

Toto misky z cukety obsahují pouze 9 kcal na 100 gramů.

Chcete-li udělat pět porcí, budete potřebovat: poloviční cibuli cibule a mrkev, špetku kmínu, 15 g másla, půl libry loupané cukety, půl litru nízkotučného vývaru, bylin a koření na ochutnání.

Máslo se roztaví v hrnci, v ní se položí nejprve drcená cibule a mrkev. Pak jsou přidány nakrájené cukety a koření. Pražení všech ingrediencí trvá 5 minut. Byl přidán vývar. Vařte polévku, dokud není cukrina měkká. Po vaření je miska se šlehačkou, posypána bylinkami před podáváním. Kalorie 34 kcal na 100 g

Dietní saláty

Mnoho lidí ví, že saláty nejsou jen srdečné jídlo na slavnostní stůl, ale také skvělý způsob, jak bojovat s extra kilo. Samozřejmě není možné přiřadit "Olivier" a podobné saláty dietním salátům, protože obvykle obsahují těžké potraviny.

Dietní saláty jsou vyrobeny z plic pro trávení a asimilaci ovoce a zeleniny, které mají nízký obsah kalorií a tuků. Takové jídlo je rychle připraveno a nejdůležitější je, abyste v krátké době odhodili tyto extra libry. Jednoduché recepty pomohou nešetřit spoustu času na vaření a užívat si života.

Salát s kapustou "Jednoduchý" mnohým známým od dětství. Pro to bude potřebovat:

čerstvé bílé zelí - 250 g,
mrkev - 1 ks,
Apple - 1ks,
zelené
olivový olej,
koření na chuť.

Prvním krokem je vyčištění veškeré zeleniny a ovoce z kůže a semen. Zelí je nakrájeno nakrájené a mrkev a jablka jsou rozdrceny na jemném strouhaní. Všechny přísady jsou smíchány s kořením a máslem. Bon appetit!

Pokud jste chtěli "větší" občerstvení, můžete vařit dietní salát s kuřecím masem. Například "Teplý salát s kuřecím luskem a zeleninou". Má nízkokalorický a dokonale uspokojuje hlad.

Pro vaření bude vyžadovat:

kuřecí filet - 220 g,
česnek - 1 hřebíček,
rajčata - 1 ks,
celer - 30 g,
sladká paprika - 150 g,
olivový olej - 2 lžičky,
mořská sůl - 2 g.

Připravit je velmi jednoduché. Zelenina by měla být důkladně umyta a nakrájena na proužky. Vařte kuřecí filé, ochlaďte a nakrájíme nůž.

Přidejte do vyhřívané pánve olej, zeleninu a česnek. Připusť si trochu, přidej kuře.Potřebujeme smažit salát po dobu 7 minut, přidávat bylinky a koření na minutu, dokud nebudou vařené.

Salát lze podávat nejen jako občerstvení, ale také jako hlavní pokrm.

Dokonce i silně ochotná osoba bude chtít "odtrhnout" od stravy a jíst dort, dort nebo jídlo na oslavě. Ale nic strašného se neděje, jestliže pochoutka je pečená podle receptury na hubnutí. Pekařské výživy - skvělý způsob, jak potěšit sebe a diverzifikovat program výživy.

Jednoduché recepty pro hubnutí lahůdek:

Pro vaření lahodného koláče je třeba vzít libru nízkotučného tvarohu, tři lžíce krupice, cukru, 30 g pohankové mouky, tři kuřecí vejce.

Nejprve musíte houbat tvaroh s krupicí, moukou a cukrem. Přidejte do těsta šlehačkou. Těsto je rozloženo na plechu, vrchní pečivo může být zdobeno ovocem nebo bobulí. Pečeme 35 minut při 180 stupních. Na 100 gramů dezertu je 137 kcal.

Čokoládová sušenka

Dezert vyžaduje: 250 g horké čokolády, 200 g tvarohu s nízkým obsahem tuku, 5 kuřecích vajec, 150 g rýžové pšeničné mouky, 50 g kakaa, 120 g ořechů. Chcete-li zlepšit chuť v těstě, můžete přidat skořici, vanilku a cukr.

Chcete-li vyrobit bonbóny, musíte nejdříve roztát čokoládu ve vodní lázni a pak ji smíchat s tvarohem, bičem vejce, kakaem a prosetou moukou a nakrájenými ořechy. Základna je připravená.

Směs je umístěna ve formě pečení, umístěná v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu 30 minut. 100 gramů pečení obsahuje 324 kcal.

Dietní pečení může být základem stravy pro hubnutí. Jezte lahodné a ohromte kolem sebe dokonalou postavu.

Při ztrátě hmotnosti nepopíráte lahůdky. Mnoho receptů na dietní dezerty vám umožní diverzifikovat menu a stát se skvělým občerstvením mezi hlavními jídly.

Výborná náhrada klasických sladkostí bude želé. Můžete ho vařit různými způsoby, takže tento dezert není unavený.

Pro výrobu dezertů na bázi želé s nízkým obsahem kalorií jsou zapotřebí následující složky:

nízkokalorická zakysaná smetana - 800 g,
želatina - 30 g,
třtinový cukr - 200 g,
ovoce dle chuti - 150 g

Vaření želé je velmi jednoduché. Želatina se rozpustí v teplé vodě, poté důkladně promíchá se zakysanou smetanou a cukry. Polovina výsledné směsi se nalije do desky. Nakládal kusy ovoce. Přidá se zbytek krémové želatiny.

Jídlo musí být chlazeno po dobu 8 hodin.

Chutný dezert obsahuje pouze 140 kcal na 100 gramů produktu.

Užitečné dezerty během stravy budou pečené ovoce. Metoda vaření této pochoutky je jedna - je třeba je pečovat v troubě. Jablka, hrušky v kombinaci s citrusem vás potěší při přísné stravě, protože 100 gramů misky obsahuje asi 75 kcal.

Samozřejmě nezapomeňte na ovocné saláty. Po jídle takový nízkokalorický zákusek na oběd vám bude za celý den účtována potřebná část energie.

U salátu můžete použít jakoukoliv bobulovinu a ovoce, ale nezapomeňte, že porce pro jedno jídlo by neměla překročit velikost dlaně.

Dietní recepty z tvarohu

Tvarohový sýr - jeden z nejoblíbenějších výrobků mezi těmi, kteří chtějí zhubnout. Je součástí téměř všech rozvinutých dietních programů, protože umožňuje tělo sýtosti a obsahuje velké množství živin.

Cheesecakes, koláče, smoothies - všechny tyto pokrmy najdete v programech výživy pro hubnutí. Na základě nízkotučného tvarohového sýru nesou minimální množství kalorií a umožní vám rychle se zbavit dalších kilogramů.

Sýr můžete použít různými způsoby: jednoduše ho míchat se zeleninou nebo ovocem, pečením, bitem v mixéru, přidáním do salátů a hlavních jídel. Každopádně to nebude znamenat škody pro vaši postavu.

Odborníci na výživu doporučují během stravy používat tvaroh s různým podílem tuku.

Příklad stravy sladkosti s tvarohem:

Pro vaření budete potřebovat: libru nízkotučného tvarohu, dvě lžíce cukru, 1 balení želatiny, ovoce podle chuti.

Tvarohový sýr pomocí mixéru se smísí s cukrem, ke kterému se přidá rozpuštěná želatina a kousky ovoce. Důkladně promícháme. Ve formě pro cupcakes rozložil směs, a umístěn v lednici po dobu 8 hodin.

Toto jídlo lze připravit nejen jako dezert, ale také jako hlavní pokrm. K tomu je třeba vyměnit ovoce zeleninou a cukr se solí a kořením.

Na základě tvarohu si můžete připravit výživné dietní nápoje.

Je důležité vědět, že není možné úplně nahradit pravidelné potraviny hladkým jídlem. Nádherný nápoj lze konzumovat pouze dvakrát denně.

Dokonce i dítě bude schopno vyrobit zalévání a není nutné vyrábět nápoje na základě tvarohu. Koktejly jsou smíchány z mléka, jogurtu, jogurtu a džusu.

Dietary Smoothies

Jsou vybrány pouze čerstvé a nízkokalorické potraviny.
Led "ukrást" chuť bobulí a ovoce. Pokud chcete pít studený nápoj, pak před vařením můžete prostě ochladit přísady.
Zředit hotový koktejl je lepší se šťávami nebo mléčnými výrobky.
Nemůžete sladit cukr ani sladidla.

Chutné recepty koktejlu

Dvě polévkové lžíce směsi černých rybíz s 50 g tvarohu. Nalijte směs se sklenicí ananasového džusu a přidejte lžíci medu. Kalorie - 94 kcal na 100 ml.
4 jahody, 50 g banánu, 100 ml kefír, 1 polévkovou lžíci pálených ovesných vloček poražených mixérem. Posypeme mletými vlašskými ořechy. Kalorie - 99 kcal na 100 ml.

Existuje mnoho hotových receptů na hubnutí, ale můžete vždy přijít s vlastním koktejlem.

Dietní recepty Knihy

Samozřejmě, že je nemožné uvést všechny možné recepty na snížení hmotnosti, ale ty nejlepší jsou shromažďovány v následujících knihách:

"Recepty. Dietní a vegetariánská jídla ",
"Moderní jídlo. Dezerty pro snížení hmotnosti ",
"Moderní jídlo. Jíst a zhubnout ",
"Ztrácejte váhu s chutí."

Knihy uvádějí všechny zásady správné výživy pro hubnutí. Také v těchto publikacích najdete tabulky kalorií.

Jogurtový dresink pro saláty, maso, drůbež, rybí pokrmy

Složení:
Přírodní jogurt - 100 g
Citronová šťáva - 10 ml
Hořčice - 5-10 g
Sůl, pepř, česnek na chuť

Vaření:
Pro dietní omáčku je žádoucí použít přírodní řecký jogurt. Přidejte citrónovou šťávu a hořčici, promíchejte. Sůl, pepř podle chuti, můžete přidat zeleninu a nakrájený česnek, v závislosti na složení misky, která bude přidána do zálivky.

Tomato Sauce Recipe

Složení:
Rajčata - 400 g
Bulharská paprika - 100 g
Cibule - 50 g
Apple - 100 g
Olivový olej - 1 lžička.
Sůl, pepř podle chuti

Vaření:
Nakrájeme cibuli a smažeme v lžičce olivového oleje. Pečeme rajčata, oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme na cibuli. Jablka a pepř se také rozpadají, nalijte zeleninu, přivedete k varu a vařte v oddělené šťávě, dokud měkký. Zelenou zeleninu rozmícháme s mixérem a opět vroucíme. Ochutnejte sůl, přidejte pepř pro ostrost.

Nízkokalorická omáčka pesto pro všechny pokrmy

Složení:
Basil - 50 g
Parmazán - 50 g
Česnek - 3 stroužky
Piniové oříšky - 1 polévková lžíce. l
Olivový olej - 3 polévkové lžíce. l

Vaření:
Ve stravovací omáčce "Pesto" se snížilo množství másla. Proto je důležité pečlivě nakrájet šťavnaté greeny z bazalky a česneku. Dejte vše do mixéru mísy, protřepejte až do homogenní suspenze. Přidejte parmazán, máslo a piniové oříšky. Beat 10-15 sekund. Podávejte "Pesto" dietním pokrmům z obilovin, masa, drůbeže, ryb.

Vařené hovězí maso

Kalorie - 350 kcal ve 2 porcích. 250 maso v studené vodě, po varu odstraňte pěnu. Vaříme 1 hodinu s petrželovou kořenou, mrkev. 10 minut před připraveností přidejte lavrushku, česnek, koření. Jezte teplou a studenou zeleninou nebo celerovou talíř.

Zeleninové pokrmy

Recept Obsah kalorií - 130 kcal / 100 g.

200 celerových kořenů,
velká cibule,
2 l každý rostlinný olej, citronová šťáva.

Loupané kořeny a cibule jsou řezány, položeny ve vrstvách v misce. Přidejte olej, vylejte vroucí vodu s citrónem tak, aby kapalina pokrývala zeleninu. Dusíme, až se voda odpaří.

Zucchini kastrol

100 g - 115 kcal.

mouka - 50 g
mléko - 300 ml,
sýr - 150 g,
vejce - 2 kusy,
bílý pepř a špetku muškátového oříšku.

V pánvi roztát lžíci másla, míchané s moukou. Po 2 minutách nalijte mléko. Hmota svítí až do hustoty. Zatímco se omáčka ochladí, jsou proužky z cukety odříznuty.

V ochlazené směsi mléčné mouky přidejte vejce, koření, poloviční normu sýra. Na dně překrývajícího se zásobníku 6 zeleninových desek nalijte lžíci omáčky. Squash je položen ve vrstvách, dokud není řezání dokončeno. Nahoru se sýrem, vložte do trouby po dobu 40 minut.

Chcete-li připravit nízkokalorickou nádobu (90 kcal), budete potřebovat:

1 cuketa, paprika, lilku,
4 střední rajčata,
cibule a česnek,
pár lžící slunečnicového oleje.

Zelenina nakrájená na kruhy, střídavě stohována do fritovacího hrnce. Cibule s pepřem je povolena v pánvi, na konci přidáme 1 sekané rajčata. Massa zavřete zeleninu, nalijte polovinu sklenice vody a vložíme do trouby po dobu jedné hodiny.

Co vařit na čaj

Chléb sýrový pečivo dokonale uspokojuje hlad a obviňuje metabolismus. Kalorie - 95 kcal / 100g.

tvaroh 1% - 200 g,
lžíci otrub a jogurtu,
1 vejce a jablko,
na špetce vanilky nebo skořice.

V kaši přidáme zbývající přísady, hněteme, naplňte formulář, pečeme na průměrné teplo 45 minut.

Čokoládový tvarohový koláč

Dezert obsahuje pouze 95 kcal. Vezměte:

15 g agar-agaru nebo želatiny,
2 plné lžíce kakaa a medu,
400 g rustikálního tvarohu,
100 ml mléka s nízkým obsahem tuku.

Želírující činidlo se naplní vodou a nechá se nabobtnat. Poté se nádoba přemění na požár, nalévá se mléko, zahřeje se na úplné rozpuštění, ochladí se. Směsný šlehačkový tvaroh, tenký proud porcí nasytí želatinou. V procesu dávají kakao, med, vanilín. Tekutá hmota se nalije do oddělitelné formy a vyčistí se v chladničce. Po vytvrzení ozdobte čerstvými bobulemi.

Recepty na koktejlové pálení tuku

Ze 6 receptů vyberte libovolné. Složky se odebírají s očekáváním sklenice kapaliny.

Kefír + půl lžičky skořice a zázvoru, špetka horkých paprik.
Kiwi + 2 plátky citronu, máty.
Mátové listy + 7 petrželových větví.
Apple + ¼ citron + cuketa 50 g + 2 cm kořen zázvoru + okurek + celer stonku.
Jogurt + ½ grapefruitu + 4 velké plátky ananasu + 30 g surového dýňového semínka.
Jablečný jablečný ocet + medová lžíce, skořicová tyčinka.

Technologie přípravy: ingredience jsou hodeny do sklenice mixéru, šlehačky. Na hladkých trávě strávíte půst po dobu, použijte koktejly místo snackingu. Celulóza a tekutina naplňují žaludek a vytvářejí pocit sytosti.

Jak odstranit skvrny z oblečení doma

Cyklámen perský

Jednoduchý salát z krevet

Doporučení ohledně oblékání a chování v rozhovoru

Křupky s překvapením: hodnota plnění a receptury

Intimní plast ženských pohlavních orgánů: typy operací

Jak rychle odstranit modřinu pod očima - tipy krok za krokem

Jak udělat dokonalý gurmánský nápoj? Tajemství správného varného čaje