Nakrájejte cukety na polovinu podélně a oškrábejte semínky lžící. Mix mletou, nakrájenou cibuli, sůl a pepř. Rajčata nakrájíme na velké plátky. Smažte na hrubé struhadle.
Vložte loď na squash na oleji. Solejte a pepřte zeleninu. Upečte je mletým masem, obloha s rajčaty a posypeme sýrem.
Pečeme cukety asi 40 minut při 200 ° C. Pokud sýr začne hořet, zakryjte zeleninu fólií.
Plněné cukety s mletým masem pečené v troubě - krok za krokem recept na fotografie
Ve skutečnosti, plněná cuketa může být vařena různými způsoby: v pánvi na smažení, v peci, pomalém sporáku, vařený nebo dokonce grilovaný. Vše závisí na vašich schopnostech a velikosti cukety. Malé mohou být plněné řezáním do poloviny. Větší cuketa vařená, nakrájená na kolečka.
Pokyny pro vaření
První věc, kterou musíte udělat, je plnění. Pohanka by měla být vařená až do poloviny vaření. K tomu je třeba naplnit vodou v poměru 1 díl obilí k 2 dílům vody. Cibule jemně nasekané.
Vzhledem k tomu, zeleniny pro plnění, nebudeme před-smažit, doporučuji vám, abyste cibule méně hořké odrůdy.
Středně velká mrkev tři na velkém struhadle.
Kombinujte mrkev, cibuli, pohanku a kousky ve velké misce. Co se týče druhého, vzal jsem obvyklé kuřecí filé. Nebude horší kombinace cukety s jinými druhy mletého masa.
Všechny přísady jsou smíchány, přidáme sůl a černý pepř.
Měla jsem poměrně velkou cukinu, takže z ní budu mít šálky. Chcete-li to provést, vyčistěte kousky cukety. Pro tento speciální škrabku je vhodné ho použít.
Oloupaná cuketa nakrájená na stejné kuličky.
Pak si je můžete vyrobit šálky, odstranit semena s čajovou lžičkou a opustit dno.
Nebo jen zazvoní.
Nebojte se, jejich naplnění nebude vypadat. Dejte cuketa do pekáče nebo hluboké pánve. Vezměte si šálek z cukety plněné, trošku ji podbíjejte.
Řezu velkých rajčat do kruhů 0,7-1 cm a položíme je na vrchol plnění.
Horní kryt s "přikrývkou" strouhaného sýra.
Formulář odesíláme s cukřenky v troubě, předehřáté na 190 stupňů, po dobu 30-40 minut. Ozdoba na toto jídlo není nutné, stačí ozdobit čerstvou zeleninou a zeleninou.
Kukuřice plněné kuřecím masem - jemné a velmi chutné jídlo
Požadované přísady:
- 0,5 kg kuřecího filé,
- 3 středně velké mladé cukety nebo cukety,
- 1 žárovka,
- Půl bulharský pepř,
- 1 rajče,
- 2 zuby česneku
- 0,12-0,15 sýr durum,
- 1,5 šálků těžkého krému,
- 20 ml ketchupu,
- 4-5 větvičky zelených
- sůl, koření.
Stupně vaření cuketa plněná kuřecím masem:
- Každá z vybraných cukernat se rozřezá na dvě přibližně stejné části. Je-li ovoce velmi malé, můžete odstranit pouze horní díl.
- Vyjmeme maso, zanecháme stěny o tloušťce 1 cm, snažíme se nepoškodit samotný plod.
- Rozprašené cukety rozšiřujeme v pánvi s horkým olejem, smažeme z různých stran, až se zčervenájí.
- Přidáme vodu, co nejvíce snižujeme oheň, pod víkem za 15 minut přinášíme poloviny cukety do téměř mírného stavu.
- Rozdělíme cukrové poloviny na tepelně odolnou formu.
- Teď připravujeme náplň. Filety umyté a utírané papírovou ubrouskou jsou nakrájeny na malé kostičky a my také jednáme s squashovou kaši, pepřem, cibulí.
- Na rajčatě, kde je stonka umístěna, uděláme křížovou řezu a vložíme ji do vroucí vody na několik minut, pak vyjměte kůži a nakrájíme ji na kostky.
- Česnek přeskočí lisem.
- Promyšlená zelená skvrna.
- Rozkrájíme kostky na červené horké pánvi a za míchání promícháme, až do zhnednutí. Současně by se vyloučená tekutina měla zcela vypařit, ale samotné maso by nemělo být vyvedeno do sušeného stavu.
- Když se masová šťáva odpaří, přidejte olej, sůl a koření, promíchejte a odstraňte z tepla a přeneste na čistou desku.
- Maso opět vložte do pánve, smažte cibuli na měkku, pak přidáme pepřové kousky, mícháme po celou dobu a smažeme asi 5 minut. Poté opakujeme stejné kroky se sušinou.
- Skočte se zeleninou, promíchejte.
- Přidejte rajčata, česnek, stejně jako nakrájené byliny, koření, sůl, pár gramů cukru.
- Vařící omáčka. Chcete-li to provést, smíchejte krém s kečupem, přidejte sůl a promíchejte.
- Naplňte cukety přípravky naplněním, nalijte omáčku, posypte strouhaným sýrem nahoře.
- Doba pečení v troubě předehřáté trouby - 35-45 minut, po které je hotová miska odstraněna, zakryjte fólií po dobu 5-7 minut.
Recept z cukety plněné rýží
Miska, připravená podle tohoto receptu, bude lehká, výživná a velmi jednoduchá, její složky jsou vždy po ruce, zejména v létě. Pokud je vybraná cuketa mladá a malá, je nutné je vystřihnout, aby se naplnily, a pokud jsou velké, s již hrubou kůží, pak po pročištění 3-4 dílů.
Požadované přísady:
- 3-4 cukety jakéhokoli druhu a barvy,
- 1 bulharský pepř,
- 1 žárovka,
- 1 mrkev,
- 2 zuby česneku
- 1 rajčata nebo 40 ml domácího kečupu,
- 170 g dušené rýže,
- 40-60 g oleje pro smažení,
- sůl, koření.
Postup přípravy:
- Opláchneme rýži, aby čistila vodu, vařte ji až do připravenosti, neopláchněte.
- Smažte cibuli v rostlinném oleji až do průhledné, rozetřené nastrouhaných mrkví, nakrájené na smažené papriky, nechte zeleninu dusit po dobu 6-8 minut.
- Přidejte nakrájené rajčaty, česnek, sůl a koření lisem. Přibližujte dalších 5 minut.
- Kombinujte a míchat rýži se zeleninou.
- Projíždíme cukety a vytahujeme tělo z poloviny. Velké cukety přejdou na několik sudů a z nich se odstraní buničina, zanechávající dno.
- Umístili jsme "čluny" na tepelně odolnou formu nebo na stewpan, přidali směs rýže a zeleniny.
- Nalijte 80 ml vody na dno nádobí, a squash přípravky sami, aniž by šetrně vylévat zakysanou smetanu.
- Pečeme v horké troubě asi půl hodiny. Po pohotovosti jsme sloužili ke stolu, šlapali jsme zelenou.
Jak připravit plněná sýrová cuketa?
Pro 1 malou cuketa (asi 0,3 kg) budete potřebovat:
- 0,1 kg měkkého slaného sýra (sýr, feta, Adyghe),
- 5-6 malých masných rajčat (nejlépe třešně).
Stupně vaření:
- Těsto jsme rozřezali podélně na 2 části a lžičkou vytáhli jádro.
- Zucchini buničiny mix se sýry kostky.
- Řezané rajčata na prsteny.
- Vyplňte cukrářské polotovary se sýrovou směsí, na které ukládáme rajčátka.
- Pečeme v tepelně odolné formě v horké troubě po dobu 35-45 minut.
Zucchini plněné zeleninou - chutné a zdravé
Pro rostlinnou výplň můžete použít libovolné přísady, a ne přesně ty, které jsou uvedeny. Výsledek bude vždy chutný a šťavnatý. Zvýšit výživu hotové jídlo může být, pokud je několik minut před připravenost nalít cuketa prostírání se zakysanou smetanou nebo smetanou, a také vytažení se sýrem.
Na 4 středních cuketách budete potřebovat:
- 1 velká rajčata,
- 1 střední mrkev,
- 0,15 kg karfiolu,
- 1 bulharský pepř,
- 1 žárovka,
- 40 ml kuchyňského oleje,
- 2 zuby česneku
- sůl, koření, zelenina.
Stupně vaření:
- Nakrájejte cukrinu na polovinu a vytáhněte jádro.
- Strouhanou mrkev, cibuli a papriku nakrájíme na malé kostičky.
- Pomazáme kapustu na květenství.
- Squash maso nakrájené na kostky nebo jen jemně nakrájené.
- Vařte rajčata s vařící vodou a kůrou, nakrájíme na kostky.
- Zahřejte pánev, přidejte máslo a mrkev, zelí, cibule a pepř, přidejte je přes lis
- Po 3-5 minutách Vstoupit do squash a rajčat, přidejte, sezónu a nechte vařit dalších 5-10 minut, dokud se nevyčerpá veškerá uvolněná voda.
- Stuff cuketa zelenina.
- položte polotovary na namazané tepelně odolné formě a pečte v předehřáté troubě asi půl hodiny.
- Když je nádoba připravená, musíte ji vytáhnout a vytáhnout ji zelenou.
Recepty plněné žampiony z cukiny
Právě toto chutné a dietní jídlo v starých kuchařských knihách bylo možné nalézt pod názvem "cukety v ruštině".
Požadované přísady:
- 3-4 squash,
- 0,45 kg hub
- 1 žárovka,
- 2 vařené vejce,
- 1 zub z česneku.
Postup přípravy:
- Děláme totéž s cukety jako v minulých receptech, které tvoří lodě. Pokud je to požadováno, pro zajištění měkkosti mohou vařit po dobu 7-9 minut. v málo slané vodě. Hlavní věc není přehánět, a pak se rozpadnou.
- Důkladně omyté houby, stejně jako squashová buničina, nakrájejte cibuli na kostky.
- Smažte cibuli až do průhledného oleje a přidáme do ní houby. Poté, co jsou lehce smažené, přidejte kostky. Stew, prisalivaem, přidat koření, a po vypnutí nasekané zeleniny.
- V nástřikových nálepech s kopečkem ukládáme náplň, jestliže hromada pánve zůstane po smažení šťávy, nalijte ji na náplň. Tato manipulace pomůže chuť hotového pokrmu zasypat.
- Plachetní plachty vyhlaďte náplní na namazanou tepelně odolnou formu a pošlete je do horké trouby po dobu 20 minut.
- Nalejte hotovou misku domácí (majonéza) nebo kysanou smetanou - česnekovou omáčkou, posypeme nakrájeným vejcem a zeleninou.
Jak vařit plněná cuketa v pomalém sporáku nebo dvojitém kotli
Pro 2 malé mladé squash potřebujete:
- 0,3 kg smíšeného masa,
- 0,05 kg ovesných vloček nebo rýže,
- 1 střední mrkev,
- 1 žárovka,
- 2 malé rajčata,
- 1 bulharský pepř,
- 60 ml zakysané smetany,
- 2 zuby česneku
- sůl, koření, zelenina.
- 1 tavený sýr.
Stupně vaření:
- Z cukety udělejte sudy, řezte každou zeleninu napříč na 3-4 kusy a vytáhněte jádro.
- Pro plnění míchat obilovinu (ovesné vločky nebo rýži), nakrájenou nakrájenou cibuli a vařené mleté maso. Chcete-li, aby to šťavnější, přidejte squash buničiny, mletý v mixéru, přidejte a posypte s vaší oblíbené koření.
- Naše polotovary jsou naplněny naplněním, zbývající prostor bude mít omáčka.
- Ořežte zbývající cibuli a ošlehněte mrkev. Smažte je na "Pečení", přidejte asi 100 ml vody nebo vývaru, koření a bobkový list.
- Blender rajčata, mletý pepř, česnek a zakysaná smetana v mixéru.
- Skočili jsme přímo na grilu, nalijeme kyselou smetanovou omáčku do každého sudu, zbytek z něj nalijeme do misky pomalého sporáku.
- Squash sudy na polovinu by měly být pokryty kapalinou, pokud méně, přidat vodu.
- Zapněte funkci "Chladnutí" po dobu 60 minut. 10 minut před pípnutím je každé sudo posypáno strouhaným sýrem.
Plněné squash "Boat"
Nabízíme zahájení squat regatta, která potěší vaši rodinu a hosty, protože pokrm vypadá víc než originál.
Pro 4 mladé squash (8 lodí) vařte:
- 1 kuřecí prsíčka na libru,
- 1 bulharský pepř,
- 1 žárovka,
- 1 rajče,
- 70-80 gramů rýže
- 0,15 kg tvrdého sýra
- 40 ml zakysané smetany,
- sůl, pepř, zelenina.
Stupně vaření:
- Zelenina nakrájená na kostky a mrkev tři strouhané.
- Vypusťte squash z cukety, stejně jako v předchozích receptech.
- Squash drť na kostky nebo jemně nakrájíme.
- Dejte mleté maso a připravenou zeleninu do hrnce, guláš až do připravenosti, přidáme sůl, přidáme koření.
- Pokud se v procesu stewing, spousta rostlinného vývaru uvolní, umíráme umyté rýže přímo do hrnce. Pokud se náplň se šťávou nerozlišuje, vařte rýži odděleně a po její připravenosti kombinujeme se zeleninou.
- Polotovary z cukrové řepy mají tvar odolný proti vysokým teplotám, naplňují je náplní.
- V samostatném kontejneru mícháme strouhaný sýr, kysanou smetanu a zeleninu, pokryjeme svou hmotu touto hmotou a pošleme vše do horké pece asi 25-35 minut.
- Čerstvé okurky jsou nakrájeny na tenké talíře, pomocí špiček vyrábíme plachty pro naši flotilu.
Tipy a triky
Zdobení pokrmu před podáním mu dáte "elegantnější vzhled.
Nakrájejte náplň, nikoliv squash "lodě", jinak by vám nechali hodně šťávy.
Formulář pro vycpávky pro polotovary na squash může přijít s jakýmikoli, pokud bujná představivost vyžaduje odchod, neomezujte ji loděmi a sudy. Snad všichni budou dobývat vaše hvězdy nebo čtverce.
Se zeleninou a mletým masem
Pro 2 porce budete potřebovat:
- 350 g mletého vepřového masa
- 1 malá mrkev
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 zelená cuketa
- 1 žlutá cuketa
- 1 středně červený paprikový paprikový paprik (my to také uděláme)
- 1 polévková lžíce sušených bylin
- olivový olej
- pepř
- sůl
1. Začněte připravovat zeleninu, která bude plná. Za to, že cuketa a pepř jsou odříznuty od vrcholu tak, abychom získali hrach s víkem (jako na fotografii).
2. Opatrně oškrábejte jádro lžící.
3. Očištěnou zeleninu posypte olivovým olejem, sůlmi a pepřem.
4. Jemně nakrájejte cibuli, mrkev, česnek v mixéru nebo jen s nožem.
5. Přidejte malé máslo na nakrájenou zeleninu a promíchejte s mletým vepřovým masem. Dobře promíchejte, přidejte sůl, pepř a koření podle vašeho vkusu.
6. Vezměte cuketu a papriku s mletým masem. Položte zeleninu na plech na pečení nebo do pekáče, zakryjte fólií.
7. Pečte zeleninu v předehřáté pečicí troubě o 180 stupňů po dobu 45 minut, dokud nebude připraven hotová mouka a zelenina. Poté fólii vyjměte a pečte dalších 15 minut. Teď je to hotovo!
Stejný recept, ale s přidáním rýže:
Budete se zajímat o:
Složení pro "plněné dýně":
- Džusy (malé) - 2 ks
- Mleté maso - 400 g
- Cibule - 1 ks
- Rýže - 2 polévkové lžíce. l
- Smetana - 3-4 polévkových lžiček. l
- Kečup - 3-4 polévkových lžiček. l
- Spice
- Sůl
Doba vaření: 50 minut
Podávání: 8
Recept "Plněné cukety":
Vaření mletého masa: přeskočte maso
Přes drtič masa s cibulí.
Namočte 2 lžíce rýže do horké vody na chvíli.
Přidejte do koření, sůl a pepřte. Dobře promíchejte.
Zde nakrájejte cuketa s takovými sudy.
Vyjmeme buničinu.
Buničina je mletá s mletým masem.
A naplňte naši náplň cuketa, se špičkou.
Uděláme omáčku: směs smetany, kečupu, koření s trochou vody
A nalijte formu omáčky, která bude pečená cuketa.
Pečeme v troubě asi 30 minut při teplotě 180-200 stupňů.
3 minuty před připraveností posypeme špičkami cukety strouhaným sýrem. Když je sýr roztaven, můžete si vychutnat pokrm.
Pikantní!
Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!
Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!
Sdílejte recept s přáteli:
Plněné squash
- 37
- 358
- 27411
Plněné lilek
- 83
- 320
- 32003
Squashes "Embassy"
- 60
- 306
- 35720
Dýně plněné mletým masem a rýží
- 41
- 251
- 49165
Chalupa squash
- 17
- 228
- 19879
Cuketa plněné "Červená karkulka"
- 35
- 221
- 13765
Plněné cukety "Pirátské lodě"
- 53
- 217
- 29241
Squashes "Letní potěšení"
- 35
- 200
- 11117
Plněné cuketa
Italské cukety lodí
Dýně s mletým masem a žampiony pečené ve fólii
Plněné cuketa
Kukuřice plněné sójovým masem
Dortové čluny
Gondoly v troubě
Pečené cukety
Squash plněný kuřecími nudlemi
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Dortové čluny
Zucchini tyčinky plněné
Plněné houby cuketa
Kukuřice plněné masem
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Plněný zeleninový squash "Zeleninový člun"
Kukuřice plněné krevetami
Plněné squash
Squash s rýží a bylinkami
Kukuřice plněné masem
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Zucchini lodě
Zeleninové věžičky
Plněné cuketa
Squash s houbami
Squashes s mletým "Ježek v bazénu"
Plněné cuketa "Bowl for Heaven"
Plněné cuketa
Italské cukety lodí
Dýně s mletým masem a žampiony pečené ve fólii
Plněné cuketa
Kukuřice plněné sójovým masem
Dortové čluny
Gondoly v troubě
Pečené cukety
Squash plněný kuřecími nudlemi
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Dortové čluny
Zucchini tyčinky plněné
Plněné houby cuketa
Kukuřice plněné masem
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Plněný zeleninový squash "Zeleninový člun"
Kukuřice plněné krevetami
Plněné squash
Squash s rýží a bylinkami
Kukuřice plněné masem
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Zucchini lodě
Zeleninové věžičky
Plněné cuketa
Squash s houbami
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Dortové čluny
Zucchini tyčinky plněné
Plněné houby cuketa
Kukuřice plněné masem
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Plněný zeleninový squash "Zeleninový člun"
Kukuřice plněné krevetami
Plněné squash
Squash s rýží a bylinkami
Kukuřice plněné masem
Plněné cuketa
Plněné cuketa
Zucchini lodě
Zeleninové věžičky
Plněné cuketa
Squash s houbami
Zucchini Stuffed "Mikrofon krále Rock and Roll"
Plněné cuketa
Plněné dýně
Podobné recepty
Ostré bramborové hrnce na pivo
- 77
- 650
- 24307
Plněné cuketa
Kolik pečeme v troubě
Doba vaření se bude lišit v závislosti na velikosti ovoce, zvolené náplni (maso je třeba vařit déle), předúpravu výrobků. Jak dlouho pečeme:
- Pokud chcete pečeme zeleninu plnou syrového masa, trvá to asi 45-50 minut při 170 stupních v troubě.
- Lodě s tvarohem nebo zeleninovou náplní by měly být pečeny při 180 stupních po dobu 20-25 minut.
- Pokud budete hnědé cukety připraveny, stačí 10 minut na 200 stupňů.
Recepty s fotografiemi
Toto jídlo má spoustu výhod, jedním z hlavních je jeho použití, protože pečení je považováno za jemný způsob, který zachovává maximální množství vitamínů a dalších hodnotných látek. Recepty na plněné cukety naznačují možnost použití různých druhů plničů. Kromě tradičních masných a rýžových plnků je můžete nakládat s pohankou, tvarohem, kuřecím masem, bramborovou kaší, sýrem, drobky a mořskými plody.
Na podzim byste měli hýčkat vaši rodinu častěji s chutnými a zdravými pokrmy. Kukuřičku plněné mletým masem v troubě můžete vařit různými způsoby. Níže je recept s přidáním zeleniny a parmazánu. Pokud si přejete, můžete přidat do seznamu další produkty, vaše oblíbené koření. Podáváme horké, posypané jemně nakrájenými čerstvými bylinkami.
- vejce - 2 ks,
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.,
- lilky - 2 ks,
- chléb - 1/3 Art.
- cuketa - 2 ks.,
- zralé rajčata - 4 ks,
- cibule - 2 ks,
- sůl, koření,
- Parmazán - 70 g,
- suché červené víno - 200 ml,
- Bulharská vícebarevná paprika - 4 ks,
- česneku - 3 ks,
- Vepřové a mleté hovězí maso - 0,8 kg.
- Rajčata, cuketa, modré mytí, nakrájíme na polovinu (podélně). Odstraňte buničinu ze zeleniny a zdijte ji o něco silnější než 0,5 cm.
- Jemně nakrájejte jádro lilku a cukety, rozetřete rajčatovou drť s vidličkou.
- Smrte česnek, nakrájejte cibuli jemně. Smažte na másle po dobu 5 minut.
- Přidejte mleté maso do zeleniny v pánvi, okamžitě ho hněteme vidličkou, aby se zabránilo tvorbě hrud.
- Vařte a mícháme neustále po dobu 7 minut. Pak přidejte zde drcenou zeleninovou buničinu, víno. Po snížení teploty na nízkou teplotu vařte nádobu po dobu jedné hodiny (kryt nezakrývejte víkem).
- Přeneste kousek do velké misky, nechte mírně vychladnout, přidejte sýrové čipy a důkladně promíchejte.
- Přidejte sem vajíčka, přidejte koření, znovu promíchejte plnění.
- Naplňte připravenou hmotnost zeleninové lodi, vložte je na olejový plech, posypeme strouhankami a posypeme rafinovaným olejem.
- Pečení by mělo být půl hodiny při 180 stupních.
Výdatné a chutné jídlo bude výborným doplňkem rodinné večeře. Může být podáván jako hlavní pokrm i bez přílohy. Použití sýra činí z léčby zajímavější, slavnostní, chutnější. Stuffing pro plnění zeleniny, můžete použít jakékoli - z hovězí, vepřové, jehněčí, drůbeží nebo smíšené.
- mleté maso - 0,5 kg,
- Zucchini - 3 ks.,
- vařená rýže (volitelně) - 0,3 kg,
- máslo - 20 g,
- mrkev velký,
- žárovka,
- greeny - 100 g,
- Holandský sýr - 80 g,
- koření
- Z squashu by měla loď udělat, rozřezat je do poloviny vodorovně a odstranit je z jádra s lžící.
- Poté je třeba nakrájet cibuli na malé kostičky a smažte spolu s mletým masem a mrkvovými třtinami až do poloviny vaření. Zde je třeba přidat koření.
- Výsledná hmota by měla být smíchána s rýží, zeleninou a vložena do polotovarů.
- Plněné čluny položené na plechu, ošetřené roztaveným máslem. Chcete-li zabránit tomu, aby horní části spálili, pokryjte výrobek fólií.
- Pečte nádobí na 40 stupňů. Po vyjmutí fólie se stříkací čluny sypané sýrovými hranolky a posílá do pece dalších 5 minut.
Lehké, výživné a zdravé občerstvení je připraveno z dostupných produktů, jaké je jeho kouzlo. Zucchini plněné rýží je nízkokalorická jídlo, takže je vhodná pro ty, kteří dodržují dietu. Kromě toho mohou vegetariáni a lidé z půstu jíst pečenou zeleninu.
- mrkev - 2 ks,
- cuketa - 2 ks.,
- konzervovaný hrách - 150 g,
- Vařená rýže - 100 g,
- cibule - 2 ks,
- rostlinný olej,
- koření
- Rozdělit cuketa na několik segmentů až do výše 5 cm. Vystřihněte jádro z každého kusu, abyste vyrobili sudy.
- Dále by měly být pečeny o 180 stupňů po dobu 20 minut.
- Nakrájejte sušinu spolu s cibulí. Mrkev se rozotře.
- Smažte zeleninu na středním ohni a osušte misku olejem.
- Smíchejte rýži s hráškem, mícháme a smažte přísady (v případě potřeby můžete přidat i koření).
- Naplňte zásobníky náplní, vložte je na plech a pečte 20 minut na 170 stupňů.
Navrhovaný recept je velmi jednoduchý a nevyžaduje hodně volného času. Můžete použít jakékoliv maso pro vycpávání, ale kuřecí nádobí vyjde jednodušší a jemnější. Používaná zelenina by neměla být příliš velká, je lepší vybrat mladé ovoce, které mají měkkou, šťavnatou strukturu. Jak si vařit squashové lodě plněné mletým masem, pečené v troubě?
- rajče
- mladá cuketa / cuketa - 2 ks,
- polovina cibule,
- mleté kuře - 0,3 kg,
- majonéza - 1 polévková lžíce. l.,
- Ruský sýr - 100 g,
- koření.
- Nakrájejte špičku cukety, nakrájíme na polovinu vodorovně. Použijte čajovou lžičku, odstraňte buničinu.
- Vyplňte loď s mletým kuřecím masem, mícháním s strouhanou cibulí, kořením.
- Samostatně byste měli kombinovat nakrájené rajčaty, sýr, majonézu.
- Krycí fólii zakryjte fólií, nahoře s squashovými loděmi, na které pečlivě položíme směs sýrů a rajčat.
- Na spodní straně ocelového plechu nalijte 1/3 šálku vody a po dobu půl hodiny zasuňte nádobu do předehřáté trouby. Optimální teplota je 190 stupňů.
V ideálním případě byste měli jíst surovou zeleninu, protože vitamíny a vlákniny v jejich složení zůstávají nedotčené, ale ne všechno ovoce je stejně bez chuti. Například brambory, dýně, lilek a cuketa surové nejí. Ty mohou být připraveny různými způsoby, ale pečené ovoce jsou považovány za chutnější a zdravější, zatímco je lepší vybrat mladé a bez semen. Jak vařit cuketa plněná zeleninou, pečená v troubě?
- mrkev
- olivový olej - 3 lžíce. l.,
- cuketa velká,
- masové rajče,
- bazalka - 4 větve,
- žárovka,
- tvrdé sýry - 50 g,
- česnek,
- koření.
- Umyjte cuketa, nakrájíme podélně na dvě části, vyberte prostředek lžící / nožem.
- Oloupejte zbytek zeleniny a jemně je nakrájejte na náplň. V tom případě se rajče musí nejprve zbavit pokožky a vylévat nad ní vařící vodu.
- Cibule smažte až do průhlednosti v olivovém oleji, pak přidejte mrkvové lupínky, rajčatovou a squashovou buničinu, strouhaný česnek.
- Sůl, sezát pečeně s kořením, nakrájenou bazalkou. Do pánve přidejte pár lžiček vroucí vody. Obal nádobu zakryjte víkem, povaříme 5 minut.
- Připravené připravené squashové lodě se slanou, naskládané na olejované plechy. Uvnitř umístěte dušenou zeleninu.
- Dále musíte pečicí troubu pečeme o 200 stupňů. Když je chuť téměř hotová, posypeme strouhaným sýrem a přidržíme v troubě dalších 7 minut.
Vzhledem k tomu, že obsah kalorií v rostlině je pouze 20 kcal, je klasifikován jako dietní produkt. Díky jejich lehkosti a výhodám, cuketa / cuketa často zahrnuje chudé lidi ve své stravě. Vzhledem k tomu, že zelenina má neutrální chuť a je kombinována s většinou ostatních produktů, používá se k přípravě různých pokrmů - pekáčů, svačinek, fritterů, jahod, kaviáru, soufflé atd. Jedním z nejúspěšnějších a nízkokalorických občerstvení je cuketa plněná houbami.
- žárovka,
- mladá cuketa / cuketa - 3 ks.,
- Parmazán - 30 g,
- houby - 0,2 kg
- špenát - 3 ks,
- krém 20% nebo tuk domácí mléko - 200 ml,
- strouhanka - ¼ V.,
- suché bílé víno - ½ st.,
- olivový olej - 5 lžící. l.,
- koření,
- citronová šťáva - ½ lžičky.
- Houby nakrájíme na tenké talíře, oloupeme cibuli, nakrájíme na polkruhy, sýříme. Poslední směs se strouhankou.
- Smažte cibuli s houbami, přidejte víno a další ingredience vypečte dalších 3 minuty.
- Po nalévání smetany do pánve položte výrobky na další 5 minut a míchání často.
- Oloupaná cuketa rozdělená na 2 podélné části. Každá polovina je bez buničiny.
- Vystřihněte špenát, přidejte do hotové dušené cibule a houbovou nádivku.
- Stuff squashové lodě s výslednou hmotou, posypeme jim citrónovou šťávou, místo do oleje, posypeme strouhankami a pečeme 45 minut na 180 stupňů.
Komentáře a recenze
5. října 2015 WonderWife #
29. července 2015 NadezhdaSha
20. července 2012 lakrichka #
21. května 2012 Borislavka #
20. května 2012 Petrovskaya #
24. září 2011 ledi701 #
13. července 2011 Sweet-lana #
12. července 2011 Sweet-lana #
27. června 2011 Bandikot #
14. srpna 2010 LENUSKA 555 #
14. srpna 2010 Nadushishche vymazáno # (autor receptury)
29. dubna 2010 janika vymazána #
10. červenec 2010 Nadushishche vymazáno # (autor receptury)
9. června 2009 Wasserman #
11. června 2009 Nadeushche vymazáno # (autor receptury)
14. června 2009 Wasserman #
14. června 2009 Nadyushishche vymazáno # (autor receptury)
6. června 2009. Mila255
7. června 2009 Nadeushche vymazáno # (autor receptury)
22. května 2009 VIKA-72 #
22. května 2009 Nadushishche vymazáno # (autor receptury)
21. května 2009 tat70 #
22. května 2009 Nadushishche vymazáno # (autor receptury)
Zanechat komentář nebo recenzi receptů
Přihlaste se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.
Můžete se přihlásit na stránky bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:
Pokud nejste spokojeni s novým designem - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.
Přihlaste se bez registrace
Můžete se přihlásit k tomuto webu.
pod svým jménem.
Dortík s mletým masem pečený v troubě
Pro přípravu nádobí budete potřebovat:
- 4 malé squash,
- 1 rajče,
- 2 nakrájené cibule
- ¼ šálku rýže
- 150-200 g mletého masa nebo mletého masa
- 2 polévková lžíce. rajčatová pasta,
- Citronová šťáva
- pár větviček kopru na mince,
- 5 lžící. olivový olej,
- sůl a pepř.
Postup vaření: Předehřejte troubu na 180 stupňů.
1. Umyjte cukety a nakrájejte je na dvě části jako na fotografii. Pak si vezměte malou lžičku a vyčistěte z nich buničinu, je lepší, když nemáte štětcem, ale nechte malou dno. Stěny by neměly být příliš husté nebo příliš tenké (asi 0,5 cm).
2. Vaření plnění. Smíchejte nakrájenou cibuli, rýži, mleté maso, 1 polévkovou lžíci. lžíci rajčatové pasty, citronové šťávy, nakrájeného kopru, 3 polévkové lžíce olivového oleje, 2 lžičky soli a černého pepře v misce.
3. Vezměte s touto směsí cuketu, ale ne příliš těsně, jako v procesu vaření rýže bude bobtnat.Umístěte naplněné polévky cukety ve svislé poloze ve velké pánvi nebo pekáči.
4. Nakrájejte rajčata a nakrájejte plátek nahoře, čímž zakryjte mlíci.
5. Zředte 1 polévkovou lžíci. l rajčatová pasta s vodou ve sklenici a nalijte ji na dno formuláře, kde jsou cukety. Pak nalijte do vody, aby voda nebyla nad středem. Zakryjte víko nebo fólii a umístěte na spodní část trouby, trvá 1,5 hodiny vaření.
Cuketa plněná masem
Pro tento recept budete potřebovat:
- 2 velké cukety nebo 4 malé
- mleté maso (vepřové a hovězí) - 0,5 kg
- 2 cibule
- 1 vejce
- 50 gramů strouhaného sýra
- kuřecí vývar nebo voda - 0,5 šálků
- sůl a koření podle chuti
Vaření:
1. Omyjte cukety, nakrájejte je podélně na polovinu a očistěte středem buničiny a semena lžící (jako na fotografii).
2. Přejděte k nádivce. Nakrájejte cibuli jemně, přidejte je na mleté maso a vloňte vejce do směsi, přidejte sůl a pepř. Výsledné masové výplně squash lodí.
3. Pečte. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Umístěte čluny do pekáče nebo do jiných s vysokými hranami, přidejte kuřecí vývar. Pečte po dobu 20-30 minut, dokud nebude hotová. 5 minut před tím, než budete připraveni posypat strouhaným sýrem.
4. Všechno je připraveno. Bon appetit!
A na video verzi lodí s kuřecím masem:
Plněné cukety se zeleninou
Chcete-li připravit lahodné a originální pokrm, budete potřebovat:
- 1 středně velký squash
- sůl a pepř
- 1 cibuli, měla by být jemně nakrájená
- 2 nakrájené rajčata
- 2 stroužky česneku
- některé petrželky
- 50-60 gramů tvrdého sýra
- asi 2 lžičky. olivový olej
Vaření: Předehřejte troubu na 220-250 stupňů. Kukuřice se protáhla a dostala loď. Pomocí čajové lžičky vyberte střed, ale tak, aby stěny měly tloušťku 0,5 cm. Posypeme solí a pepřem uvnitř. Rozšiřujeme výsledné čluny na pečící list nebo pergamenový papír, olejovaný.
Jděte do nádivky. Jádro, které vyříznete, není vyhozeno, ale jemně nasekané. A mícháme s jemně nakrájenou cibulí, rajčaty a promícháme. Stlačte česnek, protřete sýr, přidejte petržel, sůl a pepř. Vše se promíchá. Umístění směsi uprostřed člunů.
Dali jsme do trouby. Pečeme 15-20 minut předtím, než se cuketa stane měkkou! Nádobí je připraveno!
Plněné cuketa s rýží a šunkou
Pro vaření budete potřebovat:
- 200 gr. nakrájená šunka
- 4 střední cuketou
- 1 cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 šálky vařené rýže
- zmrazený špenát - 400 gr
- 70 gr. strouhanou mozzarellou nebo jiným sýrem
- sůl, pepř a koření podle vašeho vkusu.
Umyjte squash, odřízněte špičky a řezte podélně, abyste získali 2 poloviny, vyjměte jádro a semena lžící.
Nyní připravte náplň. Cibuli jemně nakrájejte a smažte do pánve, dokud nebude měkká. Špenát by měl být rozmrazen a dušen s cibulí po dobu 5 minut. Nechte špenát vychladnout. Poté směs vařené rýže, plátky šunky a špenát v misce, přidejte sůl, pepř a koření. Napolejte poloviny cukety s mletým masem. Dejte je na plech nebo do pekáče, posypeme sýrem nahoře.
Pečte v předehřáté troubě při teplotě 220 ° C po dobu 35-40 minut, dokud nedojde k vaření.
Zucchini plněná zeleninou
Velké vegetariánské strava. Pro výrobu 6 porcí se zeleninou budete potřebovat:
- 6 malých kulatých cukřenin,
- 2 žárovky,
- 1/2 lilku,
- 2 rajčata,
- 1 plátek zbylého chleba nebo 2 polévkové lžíce. strouhanka.
1. Umyjte zeleninu, nakrájejte špičku z cukety a vyčistěte střed, aby vnitřní tloušťka byla 0,5 cm. Jemně nakrájejte maso, je užitečné pro mleté maso.
2. Strouhněte lilky a rajčata na kostky. Oloupeme a jemně nakrájíme cibuli. Kousek chleba je jemně nakrájený, může být v mlýnku na kávu, aby se z něj drobky strouhaly. Nakrájejte zeleninu a přidejte zeleninu.Položte zeleninu do velké misky a sezonu s olivovým olejem, sůlmi a pepřem.
3. Vezměte cuketa se zeleninou, pokryjte řezaným kloboukem nahoře a dajte cukrinu do pekáče
4. Smíchejte 2 polévkové lžíce kečupu nebo rajčatové pasty se sklenicí vody, přidejte sůl a zeleninu a naplňte dno touto směsí.
5. Pečte po dobu 45 minut při 180 ° C, dokud není cuketa připravena (měly by být měkké, cuketa by měla být snadno propíchnuta nožem a zdánlivě trochu průhledná.
6. Po dobu 5 minut do připravenosti vyjměte uzávěry, posypte strouhaným sýrem nahoře a nechte 5 minut. Poté troubu vypněte, znovu zakryjte víčka a nechte je trochu vychladnout!
Video recept, varianta výše: cuketa se zeleninou (mrkev, cibule, rajčata) a sýrem
Cuketa plněná houbami
- 3 lžičky olivového oleje,
- 1 stroužek česneku,
- 1 cibule,
- 250 g houby, můžete si vzít houby,
- 1 lžíce balsamicového octa,
- 3 polévkové lžíce. l chlebové drobky nebo si můžete trošku vyrobit ze sušeného chleba,
- 2 polévkové lžíce tvrdého sýra
- 2 středně velké cukety.
Předehřejte troubu na 240 stupňů. Nejprve připravte cuketa, je třeba je nakrájet na polovinu a získat jádro každé poloviny.
Dále přejděte k nádivce. Umyjte si houby a jemně nakrájejte. Čistíme cibuli a česnek a jemně upravíme. Poté na předehřátou pánvi nalijte trochu oleje, položte cibuli s česnekem, přidáme houby po 3 minutách. Smažte houby asi 10 minut.
Odstraňte houby z tepla a přidejte balsamicový ocet, drobné pečivo a strouhaný sýr. Důkladně promíchejte. Každá squashová směs byla naplněna směsí. Pečeme na desku fólie po dobu 10 minut, dokud není připravena cuketa. Bon Appétit!
A zde je video (existuje mírně odlišná variace receptury a zajímavý design):
Původní video recept na plněné cukety v turečtině:
