Vaření

Salát s čínským zelím a krevetami - nejlepšími recepty

Tělo potřebuje mnoho vitamínů, minerálů a živin pro normální fungování. A letní období je čas, kdy můžete položit na všechny druhy čerstvých zeleninových salátů. Doporučujeme věnovat zvláštní pozornost salátu s krevetami a čínské zelí, což je velmi užitečné a má také vynikající chuť.

Jednoduchý salát s čínským zelím a krevetami

Tato verze receptury je nejjednodušší, ale ne méně chutná. Takový pozitivní poměr je dosažen díky ideální kompatibilitě chutí a textur čínské zelí, krevet a pomeranče. Pokud máte trochu času a úsilí, a duše požaduje rafinovanou a osvěžující jednoduchost, připravte tento salát. Budete potřebovat následující produkty:

  • 600 g čínské zelí,
  • 1 středně oranžová
  • 500 g zmrazené krevety,
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje,

Vařte krevety, vařte je nebo smažte v pánvi s rostlinným olejem. Čištění pomeranče, rozdělení na plátky, vyčištění průhledné fólie a řezání každého laloku na 2-3 díly. Skartace zelí. Hotové krevetky rozřezané na 2 díly. Všechny ingredience se mísí v salátové misce a oblékají se olivovým olejem. Salát je připraven k jídlu.

Čínský zelí a krevetový salát s rajčaty

Co ruská duše nemá rád majonézový salát! Proto vám nabízíme jednoduchou a zároveň vydatnou možnost. Křupka zelí bude příjemná kdykoli během roku a díky krevetě a majonéze se tento salát může stát plnohodnotným jídlem pro pracující ženu. Zde je jeho recept:

  • 200 g čínské zelí,
  • 10 cherry rajčat,
  • 100 g loupaných mražených krevet,
  • polovina kopru,
  • 1 polévková lžíce. majonézová lžíce,
  • sůl podle chuti

Zelí nakrájejte na tenké proužky a rajčata nakrájíme na polovinu. Rozkrojte krevety a nakrájejte kopr jemně. Smíchejte všechny ingredience v hluboké salátové misce, sůl a sezónu s majonézou. Celý salát je připraven k jídlu.


Čínský kapustový salát s krevetami a ananasem

Někdy možná budete chtít něco čerstvého a kyselého sladkého. V takových chvílích může být velmi užitečný čínský zelný salát s krevetami a ananasem, zejména proto, že jeho doba přípravy je pouze patnáct minut. Chcete-li to provést, potřebujete následující složky:

  • jeden kruh čerstvého ananasu,
  • 150 gr. Čínské zelí.
  • 4 velké krevety

Připravit omáčku:

  • 2 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy,
  • 2 polévková lžíce. lžíce mastného jogurtu,
  • 1 polévková lžíce. medová lžíce
  • 1 polévková lžíce. lžíce loupaných slunečnicových semen.

Umyjte, oloupejte a nakrájejte čínské zelí. Krevety je třeba vařit a ochlazovat a přidávat k nim ananas nakrájené na malé kostičky. Dejte vše do hluboké salátové mísy. Smíchejte med, citronovou šťávu a jogurt. Připravená omáčka je nejlépe přidána bezprostředně před použitím a míchá ji s hlavními přísadami. Před podáváním posypeme salát se slunečnicovými semeny, které je třeba předem smažit v roštu bez přidání oleje.

Nenechávejte salát dlouho stát, protože po několika hodinách bude nepoužitelný. Faktem je, že čerstvý ananas obsahuje enzym, který dokáže rozbít bílkoviny. Při dlouhém skladování ananas zcela zničí bílkoviny obsažené v jogurtu. V důsledku toho má tento salát horkou nepříjemnou chuť.

Caesar salát s krevetami

Pravděpodobně znáte Caesar salát - jeden z nejlepších a chutných salátů na světě.Tento titul získal díky skvělé kombinaci čerstvosti křupavých listů salátu a pikantního kuřecího masa, pikantních kroupů z česneku a bramborové tvrdosti parmazánu. Nabízíme Vám jinou variantu na jeho téma, pouze s čínským zelím a krevetami. K přípravě tohoto nádherného jídla budete potřebovat:

  • 400 g čínské listy zelí,
  • 200 g zmrazené velikosti krevety 90120,
  • 15 cherry rajčat,
  • 8 křepelčích vajec (lze je nahradit 2 kuřecími masami),
  • 150 g sýru Parmesan,
  • Caesar salátový dresink,

Pro vaření:

  • 150 gramů bílého chleba
  • 2 polévková lžíce. lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku,
  • Italské byliny,

Připravte česnekové krutony předem. Provedete to tak, že bílý chleb nakrájete na kostky o objemu 1 cm. Přemístíme česnek česnekovým listem nebo nakrájíme jemně. Smíchejte ji v samostatné misce s olivovým olejem a italskými bylinami. Posypte výslednou kostku bílého chleba a vložte do trouby po dobu 10 minut.

Odstraňte krevety z mrazničky a smažte je na středním ohni s olivovým olejem po dobu 10 minut. V této době vařte vajíčka a nechte je ochladit pod proudem studené vody. Používáte-li kuřecí vejce, musí být nakrájeny na 4 plátky.

Smažte čínské zelí listy a umístěte do hluboké salátové mísy. Přidejte krevety, vejce a omleté ​​cherry rajčata. Sýr rozetřete a promíchejte s ostatními složkami. Přidejte česnekové krutony a salátový salát Caesar na salát. Pokud si nejste schopni koupit hotový výrobek, pak si můžete vařit sami sebe z bio-jogurtu a speciální směs koření pro přípravu náplní. Bon appetit!

Čínský zelný salát s mořskými plody

Mořské plody jsou nedílnou součástí naší oblíbené středomořské kuchyně. Jsou užitečným a nepotravinářským zdrojem bílkovin, díky němuž jsou nezbytné při dietě. A jejich kombinace s čínským zelím je vynikajícím základem pro salát. Chcete-li vařit, budete potřebovat:

  • 1 hlava čínského zelí,
  • 200 g ošoupaných vařených krevet,
  • 100 g krabových tyčinek,
  • 2 vařené kuřecí vejce,
  • poloviční jar konzervy kukuřice,
  • 2 polévková lžíce. lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř dle chuti

Jemně nakrájejte čínské zelí a rozetřete je rukama. Také rozdrtí krabové tyčinky. Vejce nakrájíme na malé kousky pomocí řezačky vajec nebo ostrého nože. Dejte vše do hluboké salátové mísy. Krevetku nakrájejte na malé kousky a přidejte do salátu. Kukuřička také vloží misku do salátu, přidá olivový olej a důkladně promíchá. Salát je připraven k jídlu.


Čínský kapustový salát s krevetami a okurkami

Další jednoduchý recept na lehký a čerstvý salát. Tradičně je považováno za letní a bude vynikajícím nebanálním občerstvením pro zanícené "letní obyvatele". Pokud je to žádoucí, mohou být krevety nahrazeny mořským chvěním a jogurt - se zakysanou smetanou. Takže, připravte jej:

  • 1 hlava čínského zelí,
  • 300 g vařených krevet
  • 2-3 okurky,
  • 2 stroužky česneku,
  • 3 polévkové lžíce. lžíce jogurtu,
  • 4-5 koprů,
  • sůl a pepř dle chuti

Olejte okurku a nakrájejte na dlouhé kostky. Vařené krevety nakrájené na malé kousky o velikosti asi 1 cm. Dejte jogurt do salátové misky, stlačte česnek a přidejte nakrájený kopr a mletý kmín. Přidejte na dresinkové listy čínské zelí, krevety a okurky, vše důkladně promíchejte. Vše, co můžete jíst!

Salát s krevetami, zeleninou a sýrem

Tato variace na téma salát s krevetami a čínským zelím je nejsložitější a nejsložitější. A to je důvod, proč má nejzajímavější, neobvyklou a slanou chuť: kombinace slané, sladké a kyselé s vůní sýra a italských bylinek neopustí ani lákavé labužníky. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • 200 g čínské zelí,
  • 100 gramů vařených a zmrazených krevet,
  • 150 g sýra,
  • 1 velká rajčata,
  • 1 velká okurka,
  • 1 středně oranžová,
  • 1 konferenční hruška,
  • 20 g kešu
  • rostlinný olej
  • novinka,
  • směs italských bylinek,
  • několik kapek citronové šťávy

Mletí matice v mixéru. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Nalijte rostlinný olej do pánve a sýr v něm smažte se sýrem, kořením a čerstvě vymačkaným pomerančovým džusem až do zlatohnědého. Okoupejte okurku a nakrájejte ji, hrušky a rajčaty na malé kousky. Smažte krevety kapkou citronové šťávy a směsí italských bylin. Šaláty položí vrstvy: okurky, sýr, rajčata, krevety a hruška. Posypeme sekanými ořechy nahoře a mohou sloužit.

Koktejl krevety

Nakonec jsme se rozhodli, že vás budeme vycházet nejsložitějšími a nejkomplexnějšími recepty. Pokud jde o koktejl krevety, bude to skvělé slavnostní jídlo. Musí být podávána a la carte - to je vrchol tohoto jídla. Chcete-li to udělat, potřebujete následující složky (pro 4 porce):

  • 24 velkých krevet,
  • 500 g čínské zelí,
  • 1 vejce,
  • 4 polévková lžíce. lžíce olivového oleje
  • 4 polévková lžíce. lžíce krému,
  • 1 polévková lžíce. lžíce brandy nebo brandy,
  • 1 polévková lžíce. horní lžíce,
  • 2 citrón,
  • 2-3 plátky červené sladké pepře,
  • marjoram, sůl a pepř podle chuti

Vařte krevety v mírně slané vodě. Ihned po varu (krevetky začínají stoupat k povrchu vody), odstraňte je, vychladte a vyčistěte. Uložíme 4 kusy krevety a nakrájíme na malé kousky. Vařte tvrdé vařené vejce (trvá asi 10 minut) a ochlaďte. Rozemlete žloutkem a projděte ho sítkem. Vložte do misky, přidejte hořčici a promíchejte.

Postupně nalijte olivový olej do misky na salát v tenkém proudu. Poté přidáme kečup, šťávu z jednoho citronu, smetanu a brandy. Sůl a pepř, znovu promíchejte. Dále musíte vzít 4 vázy nebo malé salátové misky. Vložte je dovnitř čínskými listy zelí a naplňte krevetovými plátky a zakryjte je omáčkou nahoře. Je lepší dát salát do chladničky po dobu jedné hodiny. Můžete jej zdobit loupanými krevetami, plátky citronu, pepřem a majoránky a podávat.


Užitečné tipy

  1. Vždy si vezměte čerstvé přísady pro vaření salátů, zejména čínského zelí - "ležet" na poličku, uschne se, přestane se krmit a ztratí své prospěšné vlastnosti. Díky čerstvosti je dosaženo vysoké úrovně chuti jakéhokoli pokrmu, protože jak víte, je obtížné vařit něco špatného z dobrých produktů.
  2. Vyberte krevety podle receptury. Například u některých salátů je lepší používat elegantní královské krevety a pro jiné, naopak malé. Ale nezapomeňte, že královské krevety jsou uměle pěstovány v Číně nebo ve Vietnamu, kvůli nimž mohou hromadit škodlivé látky.
  3. Trochu víc o výběru kvalitních krevet. Věnujte pozornost jejich stavu: krepové by neměly být narovnány, přilepené a pokryté tlustou vrstvou ledu - to vše mluví o jejich špatné kvalitě. Měly by být růžové - produkt je nažloutlý, hnědý nebo bělavé odstíny by neměly být konzumovány.
  4. Způsob vaření krevet. Nejjednodušší způsob, jak koupit vařené a zmrzlé krevety, že téměř nemusíte vařit před jídlem. Pokud chcete krevetky získat lehkou chuť, můžete je lehce vařit ve vodě s kořením, kostikem nebo citrónovou šťávou. A nejchutnější jsou vařené mražené krevety, smažené malým množstvím másla a citronové šťávy na střední teplo po dobu 10-15 minut.
  5. Pro jakýkoliv recept připravujete saláty, je lepší je používat ihned po vaření, zejména proto, že netrvá dlouho.

Krevetový salát a čínské zelí mohou být připraveny z jakéhokoli důvodu a za každé situace. Jeho chuť bude příjemná jak pro dospělé, tak pro děti.Mezi jiným, čínský zelí a krevety salát je vynikající způsob, jak uspokojit hlad a udržet postavu v dokonalém tvaru. Každá z nás samozřejmě má své individuální preference v potravinách, a proto Vám nabízíme velký počet receptů - abyste si mohli vybrat ten nejvhodnější pro vás. Vařte snadno a s potěšením!

Složení pro "Salát s krevetami a čínským zelím":

  • Čínské zelí - 100 g
  • Krabí tyčinky - 200 g
  • Tomato - 3 ks
  • Tvrdý sýr - 150 g
  • Kuřecí vejce - 3 ks
  • Krevety - 200 g
  • Česnek - 3 zuby.
  • Sýrový tvaroh (krémový, na oblékání) - 150 g
  • Majonéza (pro oblékání) - 150 g

Recept "Salát s krevetami a čínským zelím":

Řezali jsme krabí tyčinky.

Tři sýry.
Nakrájené vejce, zelí a rajčata.
Připojíme vše.

Přidejte vařené krevety.
A nakrájejte česnek.

Naplníme tvarohový tvarový sýr a majonézu. Míchat a sloužit.

Salátová výzdoba - květina, kterou jsem vyrobila ze spodní části čínského zelí.

Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!

Sdílejte recept s přáteli:

Komentáře a recenze

25. března 2014 Natashacyprus #

25. března 2014 Julia1211 # (autor receptury)

20. března 2014 Nienulka #

25. března 2014 Julia1211 # (autor receptury)

18. března 2014 mizuko #

18. března 2014 iren0511 #

17. března 2014 štěňátka #

17. března 2014 avani #

17. března 2014 relook # (moderátor)

17. března 2014 Julia1211 # (autor receptury)

17. března 2014 relook # (moderátor)

17. března 2014 Julia1211 # (autor receptury)

17. března 2014 lili-8888 #

17. března 2014 VeVeTa Tuk #

17. března 2014 Julia1211 # (autor receptury)

17. března 2014 golubga #

17. března 2014 Olchik40 #

17. března 2014 Julia1211 # (autor receptury)

Salát s čínským zelím a krevetami. Příprava produktu

Vařte krevety nejen ve slané vodě, ale při vaření v hrnci, je lepší přidat některé koření jako bobkový list, černé pepř, a tak dále. Můžete ochutnat salát s krevetami a čínským zelím s olivovým a kukuřičným olejem. Krevety jsou také v dobrém kontaktu s různými omáčkami s hořčicí, octovým a sójovou omáčkou. Krevety a čínské zelí jsou dva unikátní produkty, které obsahují nekonečné množství vitamínů a mikroelementů. Výroba salátových kompozic založených na těchto dvou složkách umožní osobě zažít celý gastronomický buket nečekaných příchutí.

Recepty na salát s čínským zelím a krevetami

Recept 1. Salát s krevetami, čínským zelím a okurkami

V několika minutách můžete vařit salát a dostupnost ingrediencí umožní, aby tato mísa pevně seděla na vašem rodinném stole.

• 200 g - krevety,

• 300 g - pekingské zelí,

Nejprve uděláme krevety. Vaříme pár minut ve vodě, nezapomeňte přidat trochu zeleně a ochucení na pánvi, vyčistěte ji ze skořápky. Pekingské zelí se nakrájí na kostky, čerstvé okurky. Strouhaný sýr je strouhaný, je lepší použít větší stranu. V misce míste zelí, krevety, okurky a sýr. Salát s majonézou, s výhodou s nízkým obsahem tuku. Snažte se ochutnat pokrm, je docela možné, že to nestojí za salatování, ale již chutí šéfkuchaře.

Recepty 2. Salát s krevetami, čínským zelím a olivami

Mořské plody jsou perfektně kombinovány s jakoukoliv zeleninou, ať už čerstvou nebo nakládanou. Tento recept používá velké množství zeleniny a krevety marinované v česnekové omáčce, může zředit chuť zeleninového salátu.

• 300 g - krevety,

• 300 g - zelené fazole,

• 5 ks. - brambory,

• 2 ks. - bulharský pepř,

• malá hlava pekařské kapusty.

Druhá skupina ingrediencí pro omáčku:

• 5 Čl. l - vínový ocot,

• zelená cibule, bazalka, koření sušené koření,

• černý pepř a sůl na špici,

• 100 ml - olivový olej.

Omáčka, která je zdůrazněna v tomto receptu, bude nějakou dobu trvat, než bude schopna infuze. Proto začneme salát s přípravou této konkrétní omáčky. Nakrájejte česnek česnekovým listem a posajte ho do hluboké misky. Následuje vinný ocet, olivový olej, černý pepř se solí a suchým kořením.

Věnujte pozornost hlavním komponentům.Vařte brambory po ochlazení a nakrájíme na kostky. Dále pracujte se zelenými fazolemi, které také potřebují asi 10 minut k vaření ve vroucí vodě. Po ochlazení také nakrájíme na střední části. Bulharský pepř (je lepší vzít dvě různé barvy) a nakrájíme cibule na plátky. Z pekingského zelí oddělujeme několik listů. 3 - 5 listů jsou rozdrceny rukama a zbytek musíme zdobit salát. Pevně ​​vařené vejce jsou rozděleny na čtvrtiny, rajčata - tenké proužky. Fáze pro krevetky přišla, jsou-li čerstvé, pak se vaří a oloupe, pokud jsou hotové, nechte je rozmrazit.

Ve skutečnosti můžete pokračovat v registraci. První vrstvou jsou listy zelí, které jsou již položené brambory, fazole, paprika, rajčata, cibule a nakrájené listy zelí. Zbývá položit krevetky na šalát, olivy kolem nich a na okrajích šalátu rozložit vajíčka. Salát se nalije omáčkou a podává se na slavnostním stole!

Recept 3. Salát s pekingským zelím, krevetami a citrusem

Výživná, exotická, snadná, vyvážená - a všechna tato přídavná jména popisují tento recept. Salát je ideální pro všechny milovníky zdravého jídla a silného ducha.

• 250 g - krevety,

• 3 ks. - pomeranče,

• 300 g - pekingské zelí,

• 50 ml - olivový olej.

Tento salát můžete udělat za 15 minut. Potřebujeme jeden pomeranč pro samotný salát a druhou pro make-up. Takže oloupejte pomeranč a nakrájíme maso na malé kousky. Z druhého pomeranče opatrně dekantujte šťávu. Je čas na Peking zelí, nakrájíme na kusy. Pak můžete nakrájet cibuli na tenké polokruhy.

Připravené vařené krevety jsou posílány na zelí, pomeranč a cibuli. Zbývá ještě vařit doplňování paliva. K tomu se pomerančová šťáva promíchá s rostlinným olejem a do omáčky přidáme trochu soli. Nalijte všechny nakrájené přísady s získaným dresinkem, mírně promíchejte a posypeme celou zelenou zeleninou.

Podrobný recept na čínský zelný salát

Nejprve uvedu seznam potřebných produktů:

  • ½ malá kapusta zelí,
  • balení zmrazených vařených krevet (450-500 gramů),
  • pár stonků z celeru
  • 1 velké sladké a kyselé jablko,
  • 1 malý ananas,
  • sůl podle chuti
  • olej + citronová šťáva pro doplňování.

Můžete umístit salát ve vrstvách, ale to je volitelné. Když uděláte jídlo, můžete připojit fantasy a zdobit povrch zelenými listy jako volitelnou.

Každý vás zajímá váš názor!

Nenechávejte v angličtině!
Níže jsou uvedeny komentáře.

Členové mé skupiny VKontakte dostanou nejprve nejnovější recepty. Přidejte se k nám

4 připomínky

Recenze napsaná 12. prosince 2014 v 16:43

Dobrý salát je exotický a snadno vyrobený. Pokud se samozřejmě podaří koupit všechny ingredience)

Komentář napsán 17. prosince 2014 v 16:39

Ano, velmi bych chtěl vařit pro nový rok, jenom dnes máme napryazhenku s celerem, nevím, kde ji mám dostat. Budu si představovat, co je есть

Výživová hodnota hlavních složek

Krevety obohacují vaše tělo draslíkem, hořčíkem a jódem, což je obzvláště důležité pro osoby s problémy s štítnou žlázou. Výživová hodnota takové nádoby bude nízká:

  • Obsah kalorií: kapusta 16kkal na 100gr, krevetky - 95kkal.
  • Proteiny / tuky / sacharidy: u krevety 19 / 2.5 / 0, v čínské kapustě: 1.2 / 0.2 / 2.

Obecná doporučení

  1. Pro vaření salátu s krevetami a čínským zelím je třeba nejprve vařit krevety a nakrájet zelí.
  2. Zkřepete zelí s malými podélnými proužky, krevetami, pokud jste zmrazili, vložte do slané vroucí vody a vařte, až se vznáší. Pro intenzivnější chuť můžete přidat bobkový list.

Používáte-li královské nebo tygří krevety, musí odstranit střevo, ve kterých se mohou hromadit malé oblázky, řasy atdChcete-li to provést, proveďte řez přesně na zadní straně krevet a pečlivě odstraňte všechny zbytečné.

S krabovými tyčinkami

Pro tento salát budete potřebovat:

  • střední hlava kapusty,
  • 200 gramů zmrazených krevet,
  • 100 gramů krabových tyčinek,
  • 2 vařené vejce,
  • sůl a pepř dle chuti.

Vaření:

  1. Zelí nakrájené na dlouhé proužky.
  2. Krabové tyčinky se rozmrazují a rozřezávají na malé čtverce.
  3. Vejce jsou také vařena standardním způsobem a vyřešena stejným způsobem jako tyčinky krabů.
  4. Vařte krevety ve vařící vodě po dobu 2-3 minut, dokud se neobjeví.
  5. Je-li to žádoucí, mohou být buď nakrájeny na jemně nasekané části, nebo mohou být použity celé vařené krevetky pro podávání (umístěné nahoře).
  6. Smíchejte všechny přísady s přídavkem soli a pepře.
  7. V případě potřeby přidejte olivový olej.
  8. Ozdobte s krevetami nahoře a podávejte na stole.

S ananasem

Složení pro 4 porce:

  • hlava čínského zelí
  • 200 g vařených královských krevet,
  • 3-4 konzervy ananasových kruhů
  • sůl, pepř - na chuť,
  • Pro oblékání můžete použít nízkotučné jogurt.

Vaření:

  1. Pečlivě umyjeme zelí, ořežeme listy a nakrájíme na tenké proužky.
  2. Kroužky ananasu na malé čtverce.
  3. Mořské plody mohou být řezány nebo používány pro podávání.
  4. Ananasový džus z bank nás bude potřebovat k doplňování paliva.

  1. Nalijte polovinu šťávy do pánve, přidejte lžíci cukru.
  2. Míchejte a odpařte, dokud nejsou silné.
  3. Jakmile omáčka získala konzistenci tekuté smetany, vyjměte ze sporáku a nechte vychladnout.

S rajčaty

  • Vedoucí čínského zelí.
  • 200g krevety.
  • 100gr cherry rajčat.
  • Sůl a pepř dle chuti.


Pro doplňování paliva:

  • pár větví kopru, česneku,
  • Je možné vycházet jak z majonézy, tak z dietní varianty - nízkotučného jogurtu.

Třešňové rajčata rozřezaná na 4 plátky.

  1. Upejte zelí a nakrájejte na proužky.
  2. Vaření mořských plodů, čisté, nechte nedotčené pro podání.

Příprava doplňování paliva:

  1. Česnek nakrájejte jemně nebo stlačte šťávu v lisu na česnek.
  2. Přidejte kopru, stejně jako sůl a pepř, abyste ochutnali v naší základně.

Jedna z nejjednodušších možností. Budeme potřebovat:

  • 400-500 gramů zelí,
  • 200g krevety,
  • dvě střední okurky,
  • zelené
  • olivový olej,
  • sůl, pepř.

Vaření:

  1. Pekingské zelí se umylo a nakrájelo na dlouhé proužky.
  2. Krev se vaří, oloupe.
  3. Okurky nakrájené na dlouhé tenké proužky.
  4. Šaty s olivovým olejem, posypeme bylinami a podáváme.

Objevuje se lehký letní salát.

S krekry

Pro tento recept budete potřebovat:

  • 600g čínské zelí,
  • 200g vařených krevety,
  • 2 vařené vejce,
  • zelené
  • majonéza,
  • sůl, koření, sušenky.

Vaření:

  1. Zelí nakrájíme jako v minulých receptech.
  2. Vařené mořské plody se solí a bobkovým lístkem.
  3. Každá kreveta se vznáší asi 3-4 díly.
  4. Vejce nakrájené na čtverečky.
  5. Přidejte greeny, majonézu, stejně jako sůl a koření.
  6. Krekery mohou být připraveny, ale je lepší se vařit sami. Chcete-li to provést, nakrájejte bochník na náměstí, nalijte budoucí krutony na plechu, posypeme olivovým olejem a po dobu 20 minut pošlete do trouby o 180 stupňů.

S kukuřicí

  • 1 2 hlava kapusty,
  • 200g krevety,
  • 2 vejce,
  • 150 g kukuřice v nádobě
  • 2 vejce.

Pro oblékání: jogurt a česnek.

Vaření:

  1. Řezněte zelí, jak je popsáno výše, vařte krevety a vajíčka.
  2. Vejce nakrájené na čtverečky, krevety, na vyžádání.
  3. Můžete použít celé krevetky, které jim slouží nebo nakrájíte na 2-3 kusy.
  4. Všechny připravené složky jsou smíchány.
  5. V samostatné hluboké desce mícháme jogurt a strouhaný česnek.
  6. Přidejte do salátu, promíchejte. Jsme sůl.

Moře s chobotnicí

  • 1 hlava,
  • 300 gramů salátových krevet,
  • 2-3 jatečně upravená těla (v závislosti na velikosti),
  • 3 vejce,
  • majonéza, sůl, pepř.

Vaření:

  1. Zelí jemně rozkrájíme na tenké proužky.
  2. Vařte mořské plody a vejce až do vaření.
  3. Vejce nakrájené na kostky, krevetky - každé 2-3 kusy.
  4. Cargo chobotnice ponořte do vroucí slané vody po dobu 3 minut, ochlaďte, odstraňte horní vrstvu a nakrájejte na kroužky. Tyto kroužky mohou být v budoucnu použity jako zdroj.

  • 1 hlava,
  • 300g král krevety,
  • 2 vejce,
  • 100 g Parmesan,
  • 50g sýr feta

Pro plnění: nízkokalorický jogurt, česnek, zelenina.

Vaření:

  1. Skartace zelí, jak je popsáno v předchozích receptech.
  2. Vařte vajíčka a nakrájíme na tenké proužky.
  3. Zástupci korýšů vaří, oloupe se skořápkou a nechávají se neporušené k podání.
  4. Parmazán posíláme do nejmenšího struhadla.
  5. Fetu nakrájíme na velké čtverce.
  6. V samostatné nádobě mix jogurt, strouhaný česnek, sůl a byliny.
  7. Všechny přísady, s výjimkou sýrů, se mísí společně s dresinkem a položí se na talíř.
  8. Posypte parmazánem nahoře a uprostřed položte několik kostek fety.

Chcete-li ušetřit čas, můžete použít připravené konzervované krevety ve slaném nálevu. Obvykle se nacházejí v hypermarketech v sekcích s mořskými živočichy.

Podle druhu "Caesar"

Můžete také udělat rychlý salát jako "Caesar" z čínského zelí, krevet, cherry rajčat a krekrů:

  1. Řez zelí.
  2. Krev se vaří.
  3. Třešeň nakrájíme na poloviny.

A pro doplňování paliva si vezmeme jogurt a strouhaný česnek. Ukazuje se, že není horší než v restauracích a zároveň ve formě diet.

Použití kuchyňských pokrmů

Existuje mnoho receptů na saláty z čínského zelí a krevet. Dali jsme vám příklady lehkých salátů s přísadami, které najdete v téměř každém obchodě. Takové saláty budou nejen chutné, ale také užitečné. Více pestrá zelenina, kterou přidáte, "vitamin-like" bude váš salát.

Krevety se dobře mísí se sýrem, vejci a dalšími mořskými živočichy. - takový salát bude nasycen zdravými bílkovinami a tuky, což je pro sportovce velmi důležité. Zelenina bude sloužit jako zdroj vitamínů a mikroelementů. A bude mít dobrý účinek na trávení a střevní funkce.

Mořské plody používané pro tento salát jsou bohaté na vitamíny A, B a D. Vitamin D je zvláště důležitý pro vývoj kostí a kloubů u dětí. Pokud dáte tento krevetový salát dětem několikrát týdně, sníží se riziko rachity. U dospělých je zvláště důležitý jód, je obsažen absolutně ve všech mořských plodech.

Díky jódu se udržuje normální funkce štítné žlázy, problémy s tím často vedou k nadměrné hmotnosti, dušnosti a chronické únavě.

SLOŽKY

  • Krevety 300 gramů
    malý
  • Čínské zelí 200 gramů
    Peking
  • Okurka 1 kus
  • Křepelčí vejce 5-6 kusů
  • Olivový olej 3 Čl. lžíce
  • Citronová šťáva 2-3 Art. lžíce
    možné a méně
  • Salátový dresink 1 Štipce
    chuť

Pro salát potřebujeme krevetky a tak, aby měli čas na ochlazení v době, kdy je salát podáván, nejprve je vaříme. Hodíme krevety ve vařící vodě a vaříme asi 3-4 minuty.

Křepelčí vejce, musíme také vařit. Po vaření vaříme 5 minut.

Směs šťávy z poloviny citronu, olivového oleje a šalátového dresingu smícháme dobře. Můžete použít koření podle vašeho vkusu. Měl jsem k dispozici salátový dresink, takže jsem se neobtěžoval a nepoužíval. Jsou to bazalka, kopr, česnek, paprika.

Část okurky, kterou používám pro výzdobu, a někteří jdou do salátu. Nakrájel jsem tenké proužky z kůry okurky s obyčejnou zeleninou škrabkou. Pro dvě porce šalátu je dostatek 6-7 proužků.

Zbytek u okurky nakrájíme na salát v malých kostech.

Skartujte čínské zelí.

V misce mixujte okurku, čínské zelí, krevety a přidávám čerstvý kopr. Voda s omáčkou a míchám.

Zdobím talíř s proužky okurky, rozloží salát a přidají poloviny vajec shora.

""