Úžasné lahodné jablečný koláč

Apple koláč, stejně jako kuchaři babička - co by mohlo být mnohem chutnější! Kromě toho dokonce i začátek, ne docela zkušená hosteska může snadno udělat takovou lahůdku. Recepty pro líný jablečný koláč jsou poměrně rozmanité, mezi nimi je slavná charlotta a jablečný koláč na jogurtu a mnoho dalších nádherných receptů.

Chcete-li udělat líný jablečný koláč, potřebujeme:

3 vejce
3 jablka (Pokud je to možné, vezměte různé odrůdy pro bohatší chuť. Mám: fushi, domácí zeleninu kyselou a med).
1 polévková lžíce. mouka
1 polévková lžíce. cukru
100 gr. zakysaná smetana
0,5 členů soda

Vezmeme si velkou misku. Zlomíme 3 vejce + sklenici cukru. Beat dobře s mixérem při vysoké rychlosti po dobu 1-2 minut.

Přidejte 100 gramů zakysané smetany.

Smíchejte mouku se sodou a protřepte dohromady.

Jablka jsou libovolně řezaná, jak se vám líbí a přidáváte do těsta. Pořád jsem posypala skořicí, miluju kombinaci skořice a jablek. Ale pokud se vám nelíbí skořice, nemůžete přidat.

Vše dobře promíchejte, aby naše jablkové plátky byly rozděleny podle těsta. Rozložili jsme se do tvaru a vložili jsme do trouby o 170 stupňů.

Čekáme 20 minut. Zkontrolujte připravenost se zápalem nebo špičkou. Na několika místech propichujeme dort, pokud je zápas suchý, pak je náš jablečný koláč připraven.

Přihlaste se k odběru mých blogů a už nikdy nebudete chybět nové články! Bude také velmi příjemné, abyste nezapomněli přidávat odkaz na ně v sociálních sítích.

Složení výrobku

Připravte potřebné přísady:

střední jablka - 5 ks,
mléko - 1 polévková lžíce,
vejce - 3 ks,
cukr - 1 polévková lžíce,
mouka - 3 polévkové lžíce,
soda - 1 lžička,
stolní ocot (9%),
citronová šťáva
skořice,
práškový cukr.

Pro sladší pokrm přidejte další lžíci cukru.

Příprava plnění

Jablka rozdělujeme na polovinu, čistíme jádro a kosti. Pak s ostrým nožem pečlivě vyjměte jádro a uvolněte ovoce z osiva. Peel může být ponechán, obsahuje většinu vitamínů.

Nasaďte na desku a nakrájejte poloviny na tenké plátky. Posypte hotové řezání citrónovou šťávou, takže náplň neztmavne a nezachrání její přirozené barvy.

Plněné jablko se získává docela štíhlou, vhodnou pro dieters.

Příprava těsta

Těsto pro líný dort lze vařit za pár minut:

Vejce by měly být před vařením uchovávány v chladničce, takže se pěna bude učit intenzivněji. V hluboké mísy se směšovačem, poraďte vejce a celý cukr, dokud se důkladně nerozmíchají.
Nalijeme do směsi, zahřátou na pokojovou teplotu mléko, promícháme.
Pomalu přidáváme tenký proud mouky a neustále mícháme těsto.
Vložte sójový pečený ocot na špičku nože.

To je všechno, naše těsto je připravené.

Pečení koláče

Existují dva způsoby, jak pečeme charlottu:

Míchání a těsto míchat, dokud se nehladí a pečeme. Tato recepce dala jméno koláču "líný".
Nejdříve připravte připravené jablka na dno formy a nalijte těsto nahoře.

Další technologie jsou stejné. Vezměte jakýkoli pečicí talíř, mírně trávu s máslem nebo práškovou mouku, aby se dort nelepil na nádobí.

Trouba je předehřátá na 180 stupňů, doba vaření je 30 - 40 minut. Uvidíte kůru zčervenání.

Pro vaření v pomalém sporáku nejprve roztřete malý kousek (1 polévková lžící) másla v režimu "Vyhřívaný" v misce, vložte šarlatovou hmotu a vařte po dobu 40 minut v režimu "Pečení".

Dejte dort na krásnou plochou misku, posypeme skořicí a práškovým cukrem.

Tipy na pečení

Nejlepší odrůdy jablek pro jídlo jsou Antonovka, rant, gala a grenni.

V průběhu vaření není nutné otvírat dvířka trouby, aby nedošlo k pádu a ztrácejícímu chladu.

Chcete-li se ujistit, že dort je připraven, můžete propíchnout jádro s párátkem - pokud zůstane suché, můžete odstranit charlottu.

Ukažte svou fantazii - do výplně přidejte rozinky, sezónu brusinkami nebo borůvkami, posypeme výrobkem ořechy, ozdobíme větvičkou mátou. Nyní můžete udělat úžasnou fotografii zasláním pozvánky na čaj kamarádům nebo příbuzným!

Lazy charlotte s jablky

4 jablka (střední velikost)
4 vejce,
250 g cukru (1 šálek),
150 g mouky (lehce více než půl skla).

Vaření dortu pro tento recept netrvá dlouho. Tento dezert bude mít více než kdy jindy, pokud potřebujete vařit něco chutnějšího a rychlejšího. Nejprve je třeba připravit jablka, nejlépe používat sladké a kyselé odrůdy. Cesto samotné je docela sladké, takže trochu kyselá chuť dodá dortu extra chuť. Jablka je třeba umýt, vysušit pomocí kuchyňské utěrky. Nakrájejte plátky tak, abyste nezachytili jádro. Abyste zabránili změně barvy jablek, doporučujeme je posypat citrónovou šťávou.

Dále, podle receptury, vezměte vajíčka, pečlivě oddělte bílé a žloutek. Vložte veverky do mrazničky na minutu, aby získaly ideální teplotu pro šlehání. Přidejte do nich trochu soli (toto je další tajemství, které se rychle bičuje).

Nejprve bič jen některé bílkoviny a po vytvoření pěny začnou přidávat cukr (v lžíci).

Tímto způsobem, dokonce i s pomocí korolky, je možné získat perfektně šlehané bílkoviny po minimální dobu. Když se proteinová hmota změní na tlustou stálou pěnu, začnou přidávat žloutky (bez přestání). Pak jemně, v částech, dát mouku. Cesto je připraveno, mělo by se ukázat konzistence podobná husté smetaně.

Existují dva způsoby, jak dělat charlotty: líné, v nichž jsou jablka vkládána přímo do těsta, a obvyklým způsobem - oni sledují spodní část formy s jablky a pak nalévají těsto. Musím říci, že obě metody jsou dost dobré, Charlotte se ukáže jako úspěch. Nejlepší je pečení takového koláče v dortu, musí být namazáno kusem másla (máslo) a posypáno moukou. Troubu troubu ohřejte na teplotu 180 stupňů, upečte šarlatu asi 30-40 minut.

Určení, zda je dort připraven nebo ne, je poměrně jednoduchý. Za prvé, může to být chuť hotového těsta, které se nedá zaměnit s ničím. A samozřejmě je nutné propíchnout střední šarlatu špičkou - špička by měla vysušit. Odstraňte koláč z formy až po úplném ochlazení. Pokud je to žádoucí, můžete ji posypat skořicí, smíchanou s práškovým cukrem. To je to koření, které jde dobře s jablky.

Lazy Apple Pie

4-5 jablek (střední velikost)
250 g cukru (1 šálek),
250 g mouky (1 šálek),
3 vejce,
2-3 lžíce zakysané smetany (smetana),
soda,
skořice

Umyjte, osušte, oloupeme jablka, nakrájíme na plátky, posypeme citrónovou šťávou (aby se neztmavily). Nyní musíte vařit těsto, nejlépe to udělat ve skleněné nebo smaltované misce. Nejdřív dávají vajíčka, přidávají do nich cukr a malý šupinek soda, porazí vše se směšovačem nebo šlehačkou. Cukr by se měl úplně rozpustit. Dále, podle receptury, dát kyselou smetanu, přidejte mouku (prosetý přes jemné síto) a znovu porazit všechno. Konzistence těsta by měla být jako hustá smetana.

Maso vypláchněte masem (krémem), posypeme semolinou nebo strouhankou. Jablka položí spodní část tvaru do kruhu, začínající od středu a postupně dosahující hrany, posypeme skořicí, nalijeme těsto. Zapněte troubu a ohřejte ji na teplotu 180 stupňů. Líný jablečný koláč se pečou asi půl hodiny. Určete připravenost stejným způsobem, jak je popsáno výše.

Po pečení jablečného koláče je z pece vyjmuta a nechá se úplně vychladnout.Pak zakryjte tvar velkou talířkou nebo miskou a otočte ji a posypte práškovým cukrem. Dokonce i slavnostní stůl může být zdoben líným jablečným koláčem podle tohoto receptu.

Rychlý dort s krupicí a jablky

5-6 jablek (střední velikost)
250 g mouky (1 šálek),
250 g cukru (1 šálek),
250 g krupice (1 šálek),
poloviční balení prášku na pečení na těsto,
skořice,
1 citron,
100 g másla (máslo).

Recepty tohoto dortu mohou překvapit i znalé kuchaře. Je připravena velmi zajímavá a rychlá. Nejprve musíte jablka umyt, zbavit se kůry, potom je třít s velkým struhadlem. Nalijte citronovou šťávu přes jablečné lupínky, přidejte skořici a citronovou kůru, dobře promíchejte, rozdělte náplň do dvou částí.

Dále, podle receptury, tříste mouku, smícháme s krupicí, práškem do pečiva a cukrem, vše dobře promíchejte. Těsto musí být rozděleno na tři části. Vezměte plech na pečení s vysokými boky, připravte ho pergamenovým papírem nebo kartáčkem s kousky másla a posypeme moukou. Nyní začíná nejzajímavější věc: jedna část těsta se nalije na plech (suchá směs), pak se položí vrstva plniva z jablek. Pak opět suchá směs (druhá část) a opět jablka. Horní vrstva se skládá z suchého těsta, na kterém jsou umístěny malé kousky másla (máslo), a měly by být rovnoměrně rozloženy po celé pánvi.

Trouba musí být zahřátá na teplotu 180 stupňů, aby se leněný jablečný koláč mohl upečet asi 40-50 minut. Když se dort pečeme, vyjměte ho z trouby, nechte ho vychladnout a poté protřete koláč na čtvercové nebo obdélníkové kusy. Pokud začnete snižovat tortu, může se zdát, že je surový a nepečený, musíte mu dát čas na "zotavení".

Lazy Puff Pečivo a Apple Pie

4-5 jablek
200 g (1 balení) másla,
2 šálky mouky,
1 vejce,
1 lžíci (stolku) octa,
voda (studená).

200 g kysané smetany,
100 g cukru
2 lžíce škrobu (stůl),
3 vejce,
1 sáček vanilkového cukru.

Kus pro tento recept je docela možné pečeme z již hotových obchodů s cukrem, ale mnohem chutnější a zajímavější je vařit sami. Navíc není vůbec těžké, pokud samozřejmě nevíte nějaké nuance. Máslo musí být nejprve umístěno do mrazničky, a když to ztuhne, roste ho na hrubé struhadle. Tam, tříjte mouku, rozemlet vše do strouhnutí, pak vločku, nalijte do vody (studené), přidejte ocot (to dá elasticitu těsta).

Pečte těsto dobře, mělo by být poměrně elastické a zároveň pružné. Balené těsto zabalte do fólie nebo filmu, umístěte do mrazničky po dobu půl hodiny. Pak si připravte těsto, přitiskněte ho, nasaďte ho a znovu ho protáhněte. Tento postup by se měl provádět několikrát. Potom tenké válcované těsto nakrájíme na pásy o šířce 5 až 7 cm a délce celé šířky formy (je lepší vzít obdélník s vysokými stranami).

Umyjte jablka, utřete kuchyňskou utěrkou, vyjměte jádro a nakrájíme na plátky. Pro tento recept je peeling volitelný. Nalévání do tohoto dortu má velký význam. Pro jeho přípravu přilepíme vajíčka do skleněné misky, porazíme je cukrem, přidáme kyselou smetanu, škrob a vanilku. Vezměte obdélníkový tvar, nakrájíme je na máslo a posypeme moukou. Podložte spodní část tvaru s pufrovanými proužky, pak položte jablkovou vrstvu do řádků, posypeme je cukrem, zakryjte těstovinovými proužky. Znovu, jablková vrstva a tak dále. Horní vrstva by měla být z testu. Nalijte náplň na dort, měla by zabírat většinu formy (téměř na okraj).

Troubu troubu ohřejte na teplotu 190 stupňů, položte dort s pečenými jablky. Když je těsto dostatečně hnědé, vyjměte ho z trouby a nechte ho vychladnout. Dejte dort na misku, nakrájíme na kousky, podáváme stůl, posypeme práškovým cukrem nahoře.V sušenkách je zpravidla malé množství cukru, takže pro milovníky sladkostí můžete zvýšit své množství v hrnci.

Lazy tvarohový koláč s jablky

4-5 jablek (střední velikost)
rozinky
500 g tvarohu,
200 g másla (máslo),
200 gramů cukru
mouka (kolik "vzít" těsto, asi 2 sklenice),
soda.

Peel jablka, nakrájejte je na plátky, posypeme citrónovou šťávou. Promyjte hrozičky, nalijte vroucí vodu po dobu 10-15 minut, pak jej sklopte na síto a vysušte na papírovém ručníku. Přidejte lžíce mouky na rozinky, je to nutné pro lepší přilnavost k těstovině. Chléb sýr pro tento recept je nejlepší vzít domů, ale pokud se to nestane, pak se můžete dobře a nakupovat. Roztáhneme máslo na oheň, přidejte cukr, pak tvaroh a sódu, dobře promíchejte. Přidejte jablka a rozinky. Postupně přidejte mouku, jelikož to může být s jiným lepkem, pak musíte sledovat, kolik těsta "vzít". To je konzistence by neměla být příliš hustá a není příliš likvidní.

Maso vypusťte s máslem (smetanou), posypeme moukou a těsto položíme na místo. Pečicí trouba na teplotu 180 stupňů, pečte asi 30-40 minut. Připravený tvarohový dort s jablky pokrytý citrónovou polevou, pro přípravu kterého je třeba míchat lžíce citrónové šťávy a půl šálku práškového cukru. Pokryjte dort s polevou je nutné, když je horké, tak fudge lépe chytit povrch. Po úplném ochlazení jej vyjměte z formy.

Lazy Apple Shortcrust Pie

5-6 jablek (střední velikost)
2-3 lžíce cukru (pro plnění),
200 gramů másla,
1,5 šálku mouky.

Nejprve musíte vařit pískové čipy. Máslo musí být nejprve umístěno do mrazničky a potom je třepat na hrubé struhadlo. Mletou mouku přes jemné síto vysekáme, mletím vše, dokud se neomrzí. Bude to těsto. Písková mísa pokrytá fólií (potravinářským zbožím) nebo fólií, vložte do lednice po dobu půl hodiny. Peel jablka, nakrájíme na plátky, posypeme citrónovou šťávou. Rozkrojte kulatou misku s máslem, posypeme moukou a vylijte vrstvu pískových drobků (přibližně 1 cm). Ohřívejte troubu na 160 stupňů, vložte ji do formy s drobivkou na 7 minut.

Pokud tak neučiníte, pak se těsto u dortu objeví viskózní. Vyjměte formulář z trouby, vložte vrstvu jablek a posypeme cukrem a skořicí (volitelně). Nalijte vrstvu strouhátek nahoře. Zvedněte teplotu na 170 stupňů a dort se pečte asi 35 minut. Hotový dort je nakrájený na kusy přímo ve tvaru, jinak se může rozpadat. Podáváme kyselou smetanu s jablečným koláčem velmi lahodně.

Lazy Apple Pie na Kefír

250 g kefír,
3 vejce,
250 g mouky,
soda (hydratovaný ocet),
4 jablka (ne příliš velké),
200 gramů cukru
citron

Oloupeme jablky, vyjměte jádro, nakrájíme na středně velké plátky a posypeme citrónovou šťávou. Vloňte vajíčka a cukr do misky, vše se smíchejte se směšovačem, dokud masa nevybledne a několikrát se nezvyšuje. Pak zalejeme kefír, přidáme sódu, ošlehané octem, dáme citrónovou kůru. Mýt si síto přímo do misky těsta a jemně promíchejte. Konzistence těsta by neměla být příliš tenká a příliš hustá. Másovou tácku namočte s máslem (krémem) a posypeme moukou.

Jablka položená v dolní části formuláře, nalijte je těstou. Troubu ohřejte na 180 stupňů, pečte jablečný koláč na kefír v oblasti 40-50 minut. Vezměte finální koláč z trouby a nechte ji zcela vychladnout. Pak zakryjte tvar s miskou nebo velkou deskou, otočte ji, vyjměte formulář. Kousek posypeme práškovým cukrem. Podáváme buď se zakysanou smetanou nebo šlehačkou.

SLOŽKY

Mouka 125 gramů
Cukr 125 gramů
Krupice 125 gramů
Prášek na pečení na těsto 1 kus
Olej 80 gramů
Jablka 500 gramů
Skořice 1 čajová lžička

1.Mouku přelijeme do misky, pak přidejte balení prášku do pečiva, 60 gramů cukru a krupice.

2. Mletí jablka na roštu nebo pomocí mixéru, přidáme skořici, 65 gramů cukru a promícháme.

3. Formu, ve které pečeme koláč, namazáme s máslem nebo pokryjeme papírem na pečení. Nalijte třetí část suchých ingrediencí na dno a rovnoměrně rozdělíme a položíme na polovinu polovinu jablka.

4. Druhou část mouky s cukrem a práškem do pečiva naléváme ve formě, položíme jablka, po které rozložíme poslední vrstvu zbývající suché směsi, nakrájíme maslo a dáme do plátků.

5. Koláč posíláme do trouby ohřáté na 180-190 stupňů po dobu půl hodiny. Podávejte horké nebo studené (zdobte je práškovým cukrem). Bon appetit!

Apple Pie

Pšeničná mouka
Apple
Kuřecí vejce
Mandle
Máslo

Vím, vím, že tím, že jsem vystavil další recept na pečení jablek, jsem se vystavoval riziku, že budu proklet a urazen. Ale nejprve zkuste tento recept a teprve pak přísahám a jsem si jistý, že nechcete kritizovat recept, ale také budete chtít kus tohoto neobvyklého dortu. "Co je neobvyklé?" Zeptáte se. A skutečnost, že v dortu není téměř žádné těsto, protože jablka pohlcují celé těsto, ukáže se něco jako jablkový mrak s křupavou kůrkou. Zaujaté.

Tento dort mi opravdu připomněl polský jablečný koláč "Szarlotka z budyniem" - http: //www.povarenok .ru / recipes / show / 470 32 / Ale pokud je polský koláč prakticky koláč, šikovná, slavnostní volba, , i přes to, co se nazývá "Tsarsky & amp; p", bude to jednodušší, takže varianta je každodenní, dobře, možná neděle. ne před vámi! Mimochodem, před zveřejněním receptu jsem pečlivě studoval všech 100 receptů jablečných koláčů, které mi vyhledávač nabídl. z receptury z místa Harch.

Apple Pie. Apple Pie - miska těsta plněné jablky.

Jablka jsou pravděpodobně nejoblíbenější náplní koláčů. Příprava takového jídla doma je snadná. Z tohoto důvodu se popularita jablečných koláčů, které v různých kuchyní na světě dokonce dostaly jejich jména - šarlotka, jablkový koláč, jablkový koláč, strudel a mnoho dalších.

Ruské hospodyně obvykle pečou kvasné těsto na pečení jablečného koláče, ale závin je vyroben ze smetanového těsta a podává se s vanilkovou zmrzlinou.

Jablečný koláč lze pečivo připravit z těsta i z těsta. Existují recepty na výrobu koláče v troubě a mikrovlnné troubě.

Měli byste vědět některé triky vychystávání a používání jablek:
- je lepší, aby se kyselé sladké jablka,
- čím více jablek jít na dort, tím chutnější to dopadne,
- kůže jablek musí být řezána,
- je lepší řezat jablka menší - velké kusy se nedají pečnout a vytvářet pocit, že dort je "syrový", úplně jiná chuť se ukáže, když roste jablka na strouhátku.

Pečené jablka jsou dokonale kombinovány s mnoha produkty, což znamená, že můžete experimentovat nekonečně kombinováním jablek s tvarohem, marmeládou, ořechy, sušeným ovocem, čokoládou, tvarohem, zmrzlinou, pečivou smetanou atd. Pro intenzivnější chuť lze přidat do dortu vanilku, skořici, muškátový oříšek, hřebíček, pomeranč nebo citrónovou kůru.

Registrací u společnosti Cook můžete:

Přidejte své vlastní recepty
účastnit se probíhajících soutěží s mnoha hodnotnými cenami,
uložte své oblíbené recepty do svého "Recipe Book",
klást otázky ohledně autorů receptů vaření (a získat odpovědi!),
chatujte s ostatními kuchaři na fóru.

Přihlášení bez registrace pošty:

Nebo sociální síť:

Ráno jdete do práce.

S potěšením! Miluju svou práci!
Ne příliš dychtivě - existují lepší způsoby, jak vydělat peníze.
Byl odsouzen - další den zkažený.
Nepůjdu do práce. Jsem freelancer a hrdý na to!
Vůbec nepracuji a přeji si to všechno!

Reprodukce materiálů je povolena pouze s aktivním odkazem na www.povarenok.ru

Hlavní editor - Evgenia Grozová

Cook v sociálních sítích:

Jednoduchý koláč s jablky v troubě - lahodný recept na sušenku s jablky s fotografiemi krok za krokem

Nabízím vám neuvěřitelně jednoduchý, ale velmi chutný recept na jablečný koláč - nebo spíše jablečnou houbu. K přípravě je potřeba následující složky:

1-2 velké jablka
150 gramů mouky,
3 vejce,
100 gramů cukru
špetku soli
hrst jakýchkoli bobulí zdobit a dát barvy na misku,
olej pro mazání.

Oddělte bílou od žloutek. Bitevní bílkoviny s cukrem až do odolných vrcholů.

Ve výsledné proteinové hmotě přidejte žloutek, mouku, špetku soli. Jemně promíchejte šlehačkou.

Připravte jablka - umyjte, oloupejte a nakrájejte na malé plátky. Masírujte tvar s máslem, rozšiřte těsto a nahoře jablka a všechny bobule (mám zmrazené jahody).

Dortík položíme na 40 minut do trouby o 180 stupňů. Pokud uvidíte, že dort je již hnědý nahoře a střed je stále vlhký, snižte teplotu na 150 stupňů a držte dort další 20-30 minut.

Apple koláč je připraven! Tento houbový dort s jablky je velmi svěží, jemný a vzdušný.

Shortcake Apple Pie Recipe

Pro milovníky pečiva z tvarohu je zde recept na sušenku s tvarohem a jablky. Tento dort má drobivé, tavící se v ústech, písek těsto a měkký tvaroh plný s kyselou jablkovou notou. Dort se velmi snadno připravuje, takže se s přípravkem může vyrovnat každý. Připravuje se velmi rychle. Celý čas vaření trvá jen 1 hodinu.

Pro test bude vyžadovat:

150 g másla nebo margarínu
(200 gramů) granulovaného cukru
dvě 200 gramové mouky
10 g bez prášku do pečiva

Pro plnění:

čtyři sta gramů tvarohu nebo tvarohové hmoty
dvě středně velké vejce
půl sto gramů cukru
dvě až tři jablka
Vanilín podle chuti

Nechte olej nebo jeho náhradu zahřát v místnosti. Poté rozetřete změkčené máslo nebo margarín. Mísení cukru a mletí. Přidejte mouku a prášek do pečiva do homogenní směsi cukru a másla. Mletí vše do strouhnutí. Těsto se získává ve formě drobivých drobků. Není třeba se bát, pod působením rukou je dobře rozdrcený. Rozložte dvě třetiny těsta do formy rovnoměrně a naneste ho na dlaně.

Pak uvaříme nádivku. K tomu je třeba smíchat celý tvaroh s cukrem a vejci, abyste získali homogenní směs. V tom přidejte nakrájené jablka. Plnění je připraveno. Dejte je na těsto. A posypeme zbývající třetinu těsta.

Je nutné, aby se při 180 ° C pečili až do světle hnědé, asi 30 minut. Dort trochu ochlaďte a podávejte ho stolu!

Recept Komentář:

Jak těsto, tak náplň jsou sladké, takže se podívejte na chuť, kolik cukru je třeba přidat do náplně.

Také sladkost koláče závisí na jablkách. V závislosti na přání můžete snížit kyselost jablek. Pokud jsou jablka velmi kyselá, pak je můžete umístit na 1-2 v mikrovlnné troubě. Bude měkké, ale vylijte uvolněný džus a pak bude náplň příliš vlhká a špatně upečená.

Jak si vařit lahodný dort s jablky

Takové pečivo je skutečně vzdušné, ostrý potěšení. Puffové pečivo s jablky je téměř klasickou kombinací produktů. Tento dort bude vítán všem členům rodiny. Nezapomínejte však, že lehké chutné těstoviny mají velmi vysoký obsah kalorií. Důvod tohoto oleje, který je součástí testu. Proto bude takové pečení dobře nasytit. U takového dortu je lepší převzít hotové těsto, protože výrobní proces je časově náročný a časově náročný.

Těsto:
Jedno balení zakoupeného rozmrazeného těstoviny

Plnění se skládá z:

čtyři středně velké jablka
tři nebo čtyři lžíce cukru
Skořice, vanilka podle chuti

Peel jablka a peeling. Nakrájejte je do malých kostek. Smíchejte s cukrem. Tvrdé a kyselé jablka po dobu 1-2 minut lze umístit do mikrovlnné trouby, zjemňují a pečou rychleji v troubě.

V obalu hotového těsta jsou obvykle dvě vrstvy těsta. Proto jeden z nich trochu válec a dát do formy. Formulář musí být předem naolejován. Těsto rovnoměrně naplňte. Druhou vrstvu těsta přitiskněte, aby se dort uzavřel. Je velmi důležité pevné uchopení okrajů dortu. Pokud tomu tak není, plnění a uvolnění kapaliny vyteče. Pokud zůstane těsto, můžete udělat dekoraci. Můžete také mazat dort se žloutkem. Z toho se stane rudý a brilantní. Pečeme koláč po dobu 30-40 minut při 180-200 ° C. Po ochlazení hotového dortu.

Recept Komentář:

Při výběru sušeného pečiva mezi kvasnicemi a kvasnicemi nezapomeňte:

Puffové těsto těsto je měkčí, zvedá se lépe, má lehký kyselý zápach při pečení, méně kalorií.

Sušené těsto má více vrstev, je více ostrých, suchých, má vyšší obsah kalorií.

Kvasinky Apple Pie - vzdušné potěšení

Dortové dortové dorty jsou známy od té doby, kdy nebyl žádný sendvičový nebo puffový recept na jablečný koláč. Recept na koláč se odkazuje na klasické pokrmy ruské kuchyně. Dort je velmi měkký a vzdušný.

Těsto se skládá z:

250 ml mléka
Sedm gramů suchého droždí (1 sáček od Dr. Oetker)
Dvě a půl lžíce cukru
Jedno velké vejce
Jedna lžička soli
75 g (malý kus) másla
500 g pšeničné mouky
25 ml. slunečnicový (rafinovaný) olej

Plnění se skládá z:

Šest jablek
Jeden a půl lžíce škrobu
Polovina 200 gramů cukru

Nalijte teplé mléko do šálku a vylijte kvasnice. Nalijte cukr a nechte 15 minut jít do procesu. Pak vylijeme sůl, vkusíme vajíčko a promícháme. Nyní přidejte polovinu mouky (250 g) a hněteme těsto. Přidejte do těsta kousky měkkého másla a hněte dobře, dokud se nerozpustí. Vylijeme druhou polovinu mouky. Pokračujeme v hnětení. Na samém konci vylijeme těsto s rostlinným olejem. V tomto okamžiku by těsto mělo být jemné a jemné. Těsto hněteme rukama, dokud nezmizí poslední zbytky rostlinného oleje z vašich rukou. Těsto položte do šálku a zavřete. Musí být na teplém místě na 1 hodinu.

V tuto chvíli budeme plnit. Čistíme jablka z kůry a nakrájíme tvrdé jádro, nakrájíme na kostky nebo na tenké plátky. Smíchejte s cukrem a škrobem.

Po pár minut vyčistěte zvednuté těsto a vydejte část těsta s válcovým kolíkem pro spodní vrstvu koláče ve tvaru. Dali jsme je do tvaru a rovnoměrně rozdělili plody jablek shora. Uzavřete dort druhou tenkou vrstvou těsta. Ve středu vytvoříme malý otvor, který umožní páru opustit náplň. Vzhledem k tomu, že náplň je šťavnatá, pára bude hledat cestu ven a může způsobit praskliny v dortu.

Pečeme lahodný koláč s jablky na kefír

Jablečný koláč na kefír patří do kategorie receptů "rychle a jednoduše". Chcete-li potěšit své blízké s jednoduchými a lahodnými jablkovými dorty, tento recept se perfektně hodí.

Připravte produkty pro těsto

Dvě velké vejce
Polovina 200 gramů cukru
Štipka obyčejné soli
Padesát gramů skutečného másla
Jedno 200 ml sklenice kefíru (libovolný obsah tuku)
10 g (zrychlená) soda
Jeden a půl dvě stě gramů prosívané mouky

Pro plnění budete potřebovat:

Tři až čtyři střední jablka
Vanilín, skořice podle chuti

Porazte vejce s cukrem, máslem, sůl a kefír. Vložte sódu a protřepte celou mouku. Zmícháme směs až do homogenity.Třepete tvar s máslem a nalijte do něj polovinu těsta. Nejlépe rozdělte náplň loupaných a nakrájených jablek. V případě potřeby posypeme vanilkou nebo skořicí. Vše naplňte zbývajícím těstvem a vyhlaďte.

Pečeme koláč na půl hodiny nebo trochu více na 180 ° C. Podívejte se, jak je koláč připraven k patě. Pokud je koláč zlatá nahoře a mokré těsto se nelepí na párátko, pak je dort připraven. Chill the dake. Pro zdobení je posypeme práškovým cukrem.

Otevřený recept Apple Pie

Pro otevřený jablečný koláč se používá písek nebo těsto kvasnic. Vkusné rysy koláče s otevřenou náplní je jasná jablková chuť.

Těsto se skládá z:

Dvě kuřecí vejce
Dvě a půl sklenice pšeničné mouky (500 gramů)
Poloviční lžička jakéhokoli prášku na pečení
Sto gramů másla
Padesát gramů cukru
Štipka stolní soli

Pro plnění budete potřebovat:

Padesát gramů cukru
Dvě velká jablka

Padesát gramů práškového cukru

Připravte těsto na otevřený jablečný koláč. Chcete-li to provést, rozlomte vejce do šálku. Přidejte cukr a špetku soli. Můžete také přidat chuť vanilky nebo citronu, aby těsto bylo voňavé. Celou směs omývejte na načechranou a vzdušnou konzistenci. Maso roztírejte 1-2 minuty v mikrovlnné troubě na pokojovou teplotu. Do vejce se nalila mírně teplá krémová hmota. Všechny důkladně promíchány. Přidejte prášek do pečiva a mouku. Máslo přidané části, aby se těsto bez hrud, homogenní. Nakonec by se mělo dostat lepkavé, měkké těsto na sušenky. Vyjímáme jej 15 minut v chladničce. Během této doby se těsto trochu ztratí, aby se drželo rukou.

Původní článek je umístěn na stránkách to-be-woman.ru

Zatímco těsto ochlazuje, je nutné připravit náplň. Abychom to udělali, umyjeme jablka (dva velké) a čistíme je od tvrdého středu. Peel může být ponechán. Jablka nakrájíme na tenké plátky.
Těsto vyveďte a utáhněte do tvaru. Měli byste mít na paměti, že u takového koláče je třeba vyrobit nárazníky, aby při pečení nedocházelo k plnění. Rozložte lobulky na povrch těsta a posypeme cukrem. Koláč se umístí do předehřáté pece a koláč se pečeme půl hodiny při 180 ° C. Hotový jablečný koláč ochladíme a dekorujeme práškovým cukrem.

Jak vařit strouhaný jablečný koláč - krok za krokem recept

Zvláštností tohoto koláče je, že těsto i náplň se připravují pomocí struhadla. Díky tomu pečení získává neuvěřitelnou křupavost a atraktivní vzhled.

Těsto se skládá z:

Čtyři žloutky
Sto padesát gramů cukru
Sto padesát gramů měkkého másla
Jeden čajový lžičkový prášek na pečení
Tři sta gramů pšeničné mouky

Plnění se skládá z:

Pět nebo šest jablek
Proteinová vrstva byla připravena z:
Čtyři bílkoviny
Sto gramů cukru

Vaření těsta. Žloutky odkartujte cukrem a poté přidávejte jemné máslo, prášek do pečiva a mouku. Smíchejte všechno, abyste vytvořili těstovinové těsto. Rozdělíme je na části. 2/3 těsta se vloží do ledničky a ochladí se 15 minut. Zbývající 1/3 těsta je zmrazen v mrazáku.

Zatímco těsto ochlazuje, čistíme jablka a tři na hrubé struhadle. Pokud kyselé jablky přidávají cukr. Výsledná šťáva je oddělena od náplně.

Vytáhli jsme 2/3 těsta a rozvinuli jsme je. Umístime do tvaru tak, aby koláč tvořil strany. Rozplývali jsme jablka. Vrstva proteinové bílkoviny. Chcete-li to udělat, porazte proteiny s cukrem, dokud nedosáhnete odolných vrcholů. Zbité bílkoviny rozdělené na plnění jablek. Nejdříve tři strouhaná zbývající zmrazená 1/3 těsta. To by mělo být provedeno rychle, aby bitevní veverky neměly čas se usadit. Pečte koláč v předehřáté troubě po dobu 40-45 minut při teplotě 180 ° C.

Recept na recepty z Apple Pie

Těsto se skládá z:

Dvacet padesát miligramů kefír
Dvacet padesát gramů mouky
Dvě kuřecí malé vejce
Sto čtyřdesát gramů cukru
Padesát gramů másla
Polovina lžičky prášku na pečení
Štipka soli

Plnění se skládá z:

Nalijte kefír do nádoby, přidejte vejce, cukr a roztavené, mírně teplé máslo. Všichni porazili směšovačem až do homogenní směsi. Pak přidejte směs mouky, soli a prášku do pečiva. Všechny důkladně promíchány. Hmotnost našeho testu by se měla podobat nízkotučnému zakysanému krému. Vložte oloupaný a plněné jablko do formy a naplňte ho hotovým těsto. Formu vložte do pece a pečte při teplotě 180 ° C přibližně 40 minut. Kontrolujeme připravenost dortu s dřevěným párátkem.

Rychlý jablečný koláč

Rychlé, levné a snadno ovladatelné.

Těsto se skládá z:

Jeden dvě stě gramů mouky
Dvě vejce
Tři lžíce cukru
Dvacet gramů másla
Jeden čajový lžičkový prášek na pečení

Plnění se skládá z:

Dvě nebo tři středně velké jablka
Pro práškovou formu používejte krupici

Porazte vajíčka s cukrem až do tlusté a bílé pěny. Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Směs vaječné směsi s moukou. Ukázalo se, že těsto. Jablka umyjte, oloupejte a nakrájíme na tenké plátky. Smažte máslem a posypeme semolinou. Nalijte polovinu těsta tam, sklopte jablka a zakryjte zbylou cestou. Pečeme koláč s jablky v troubě na 180 ° C po dobu půl hodiny.

Pie jablko charlotte - HIT ve vaší kuchyni!

Navrhujeme, abyste neudělali obvyklou charlotte a la biscuit s jablky, ale charlotte z dětství našich rodičů. Dříve v sovětských dobách se lidé naučili dělat tento druh šarlatky ve škole. Recept je jednoduchý a rychlý při provádění. Recepty jsou dokonalé, pokud někde potřebujete použít stálý chléb. Charlotte je velmi šťavnatá a měkká.

Půl litru mléka
Dvě vejce
Dva sta gramů cukru
Třicet gramů másla
Sušený bílý chléb (nebo bochník)

Tři jablka
Jedna třetina dvou stovek gramů cukru

Nakrájejte na malé plátky chleba nebo bochníku (sušené, zastaralé). Vajíčka s cukrem, dobře se otřete a mícháme s mlékem. Ponořte kusy chleba do směsi a rozetřete je v malé formě, posypeme strouhankami nebo vaříme. Tyto kusy potřebují rozložit celý povrch formuláře. Na vrcholu chlebové části plnění jablek a malých kusů másla. Ukazuje se to ve formě chlebových koláčů a jablek. Takže je třeba je opakovat třikrát. Celkem se jedná o tři vrstvy chleba a jablek. Všechny vrstvy na konci potřebují trochu obejmout. Pokud zůstane směs vaječného mléka, nalijte ji nahoře. Pečte šarlatu s jablky při 180 ° C po dobu asi 40-50 minut.

Tsvetaevsky jablečný koláč - neuvěřitelně jemný a chutný

Recept na tento dort získal velkou popularitu u milovníků jablečného pečiva. Je to všechno ve fantasticky lahodném krému, který dokonale kombinuje s jablky. Mnozí mu doporučují, aby jíst po ochlazení v ledničce.

Těsto se skládá z:

Sto šedesát gramů mouky a čajové lžičky prášku na pečení
Sto gramů másla
Dvě lžíce zakysané smetany

Tři velké kyselé jablka

Krém vyrobený z:

Jedno vejce
Sto padesát gramů cukru
Dva sta gramů zakysané smetany
Dvě lžíce mouky

Máslo rozetřete v mikrovlnné troubě. Mýt se protřepte a kombinujte s práškem do pečiva. V mouce rozemlejte roztavené máslo a zakysanou smetanu. Proveďte dávku těsta. Bude to pružné. Těsto vytáhněte a vložte do tvaru. Ujistěte se, že vytváříte nárazníky. Vložte na těsto plnění. Vařte smetanu. Pro tento mixér porazíme vajíčko s cukrem a přidáme mouku a kyselou smetanu. Beat dobře se směšovačem. Nalijte výsledný krém na plnění jablek. V předehřáté troubě pošlete koláč na 45 minut.

Apple a dýňový koláč recept

Ti, kteří chtějí vařit neobvyklý a zdravý dort, mají k dispozici recept s dýní. Dýně v kombinaci s jablkem dodá náplni jedinečnou chuť a vůni. Tento dort vás potěší nejen svou chutí, ale také světle oranžovou barvou!

Těsto se skládá z:

Sto padesát gramů cukru
Tři vejce
Sto gramů másla
Dva sta osmdesát gramů mouky
Jeden čajový lžičkový prášek na pečení

Dvě stě padesát gramů dýně
Dvě nebo tři jablka

Změkněte maslo a rozemlejte s cukrem. Pak přidejte vejce a důkladně promíchejte. Dýňové a rožní jablka. Přidejte ke směsi krémových vajec. Mícháme a přidáme mouku s práškem do pečiva. Míchat veškerou lžičku. Potom by těsto mělo vypadat jako hustá smetana.

Formu zakryjte pergamenem nebo kartáčem s olejem. Těsto položte ve tvaru a troubu nastavte na 40-50 minut. Zkontrolujeme s párátkem připravenost k pečení, dokud se nezkontroluje. Koláč s jablky a dýně může být pokryta vrstvou práškového cukru.

Jablečný koláč na hlavě - bujné potěšení

Výborná pozornost si zaslouží lahodný koláč s krupicí a jablky. Recept na tento koláč nemá žádné tekuté přísady. Smetana, mléko, vejce v receptu chybí. Ale dort je stále šťavnatý, díky hlavní složce - jablka.

Sto gramů oleje
1 200 gramů mouky
1 200 g sklenice krupice
Polovina 200 gramů cukru
10 gramů prášku do pečiva

Pět až šest jablek
skořice podle vkusu

Míchat mouku, krupici, cukr a prášek do pečiva. Vyhoďte jablka na veterináře. Namočte dortovou misku do kousky másla. Uložíme 1 vrstvu jablek, 2 vrstvy budou směsem suchých ingrediencí. Tímto způsobem by se měly objevit asi 3 vrstvy jablek a směs suchých ingrediencí. Konečná vrstva by měla být ze směsi suchých složek. Po vložení koláče do předehřáté trouby a pečení po dobu 30-40 minut.