Vaření

Alkoholické silvestrovské koktejly

Při přemýšlení o nadcházejícím nejdůležitějším svátku roku se před vašimi očima objeví jasný obrázek: elegantní vánoční stromek, mandarinky, krásný, bohatý sváteční stůl a samozřejmě šumivé v brýlích. Je také skvělou příležitostí experimentovat a připravit různé chutné alkoholické novoroční nápoje. Koneckonců, máte na stole téměř celý soubor nezbytných surovin.

Nový rok koktejly alkoholické recepty levné 2019 NOVÉ FOTOGRAFIE

Koktejl "Osvěžující svěžest"
Složení:

Vaření:
Pro výrobu zmrazené kávy vezměte 5 velkých lžíček kávy (okamžitě rozpustné) do 1/4 litru vody. Připravte kávu (bez cukru), jako obvykle, počkejte, dokud se ochladí, a poté ji vložte do mrazničky. Poté, co se káva změní na kus ledu, porazí to, ale ne jemně, a přidá kusy ledové kávy do sklenic whisky nebo brandy.

Zde se dozvíte novoroční dezerty 2019 NOVÝCH zajímavých receptů z FOTOGRAFIE.

Novoroční koktejly s vodkou 2019 výborné recepty NOVÉ PRODUKTY foto

Je zjištěno, že slovo "vodka" pochází z "vody". V dávných dobách se však spolu s názvem "vodka" nacházely další - horké víno, chlebové víno atd. V současné době je obsah alkoholu v vodce domácí produkce 40-56%. Proto je lepší pít vodku smíchanou s něčím slabším.

"Sunny"
Složení:

  • Vodka - 30 ml.
  • Bílý dezert vermut - 20 ml.
  • Ananásový džus nebo mango džus - 20 ml.
  • Ananasy nebo meruňky - 5-10 g.
  • Led - 1-2 kusy.

Vaření:
Přidejte ananas nebo meruňky, nakrájíme na malé kosky ve sklenici s ledem a přidejte všechny výše uvedené komponenty. Pro ovoce složte lžičku.

1. Koktejl "Citrus Cape Coder"

Citrus Cape Koder - zimní koktejl s vůní citrusů a bobulí. Lehký ovocný koktejl - to, co potřebujete během silvestrovského svátku! Je velmi snadné vařit doma a nemusíte být barmanem.

  • Čas: 3 min
  • Obtížnost: Snadné
  • Podávání: 1
  • Kcal: 156

Alkoholické koktejly

Významná část klasických míchaných nápojů je připravena na základě silného alkoholu. Přídavné složky v jejich složení výrazně změkčují stupeň hlavní složky, dávají jí jemnější chuť a vůni. Je třeba si uvědomit, že rum, vodka nebo gin jde dobře s dortovými ovocnými šťávami, kávou, smetanou a mlékem. Zvažte tradiční recepty silných alkoholických koktejlů, které slouží jako aperitiv před svátkem.

Granátové výbuchy z granátového jablka

Chcete-li udělat jednu nápoj, budete potřebovat:

  • 40 ml tmavého rumu,
  • 20 suchých martini,
  • 2 lžíce šťávy z granátového jablka (lze nahradit sirupem).

Všechny složky jsou intenzivně smíchány v třepačce. Podávejte na ledu skleničky s vysokým skleněným vínem, jejichž hrany se doporučují zdobit sněhovým mrazem vařeným vlastními rukama. K tomu potřebujete:

  1. Jemně otřete okraj sklenice dovnitř a ven s citrónovou šťávou, což zabraňuje šíření. Můžete použít kousek chuti.
  2. Nalijte 30-40 g jemného krystalického cukru do talíře a rovnoměrně je rozdělte na celou spodní plochu.
  3. Otočte sklo vzhůru nohama a ponořte se do vrstvy cukru opatrnými rotačními pohyby, které dosáhly vytvoření jednotné "zasněžené" kůry.

Zimní slunce

Složení aperitivu zahrnuje následující složky:

  • 40 ml ginu,
  • 10 ml Curacao oranžového likéru,
  • šťáva z jedné pomeranče a půl citronu,
  • citronová kůra,
  • krystalický cukr,
  • větvička rozmarýnu pro výzdobu.

Připojte všechny kapalné komponenty.Nakrájme citronovou kůru na nejjemnější struhadlo, promícháme s křišťálovým cukrem a ozdobíme "sněhem" okraji sklenic. Naplňte nádoby jednou čtvrtinou drceným ledem, nalijte nápoj a do středu vložte malou větvičku rozmarýnu.

Cosmofull

Hlavním představitelem klasických koktejlů s vodkou je ideální pro oslavu nového roku:

  • 100 ml vodky
  • 200 ml vyčištěné jablečné šťávy,
  • 2 lžíce campari,
  • 2 polévkové lžíce Cointreau.

Smíchejte všechny přísady do třepačky. Podáváme s velkým množstvím ledu ve vysokých sklenicích, zdobené moučkovým cukrem a jahodami.

Hot Toddy

Teplý oteplovací nápoj je vhodný pro slavnostní stůl a bude vynikající alternativou k tradičnímu svařenému vínu:

  • 200 ml pitné vody
  • 50 ml whisky
  • jeden kulatý plátek citronu,
  • med, skořice, hřebíček, anýz podle chuti.
Jen zkuste

Ohříváme vodu, ale neváhejte na varu, naplňte širokou sklenici ("highball" nebo "starou módu"). Přidejte whisky, citrón, med a koření, nechte vařit několik minut před podáním.

Novoroční koktejly se šampaňským

Ti, kteří nechtějí změnit tradice nového roku, mohou dištancovat slavnostní stůl s koktejly na bázi šumivých vín. Pro jejich přípravu doporučujeme užít klasické suché nebo polosuché šampaňské bez barviv, příchutí a dalších přísad. Šumivé míchané nápoje jsou nejčastěji podávány na konci svátku jako digest, tj. Prostředek ke zlepšení trávení. Podle nejnovějších módních trendů by šumivé koktejly pro Nový rok 2018 měly mít bohatou červenou barvu, symbolizující oheň, lásku a začátek nového života.

Santa Claus klobouk

Původní červený digestif s víčkem pěny připomíná tradiční vánoční klobouk zdobený bílou kožešinou. Pro jednu láhev šampaňského budete potřebovat nádobu z konzervovaných třešní, jeden středně velký citron a několik větviček rozmarýnu.

Stlačte cherry džus důkladně, přidáme rozmarýn celý a zahřejte jej 5-10 minut na nízké teplotě bez varu. Naplnění ochlazené kapaliny a nalijte 2-3 polévkové lžíce do každé sklenky. Přidejte studené šampaňské a stlačte několik kapek citronové šťávy. Obloha s rozmarýnem nebo konzervovanými třešněmi okamžitě podáváme.

Na 100 ml šumivého nápoje byste měli vzít 20 ml jakéhokoliv roztoku založeného na černém rybízu. Smíchejte přísady přímo do sklenic na víno a přidejte jednu nebo dvě čerstvé nebo mražené bobule. Pro tyto účely se nejlépe hodí ostružina, malina nebo rybíz.

Cyrus Piano, podobně jako ostatní šampaňské koktejly, se doporučuje podávat ve vysokých a úzkých sklech pro dlouhé a rovnoměrné uvolňování plynových bublin. Okraje skleněné nádoby lze ozdobit cukrem nebo roztavenou čokoládou.

Šampaňský led

Původní nápoj je kříž mezi klasickým zažívacím a alkoholickým dezertem:

  • 50 ml brut,
  • 100 g přírodní smetanová zmrzlina bez přísad,
  • 30-40 g čerstvých jahod,
  • větvička máty.

Doporučuje se podávat nápoje v šálcích, sklenicích nebo sklenicích "irské kávy". Jemně nakrájejte listy máty, odstraňte sepaly z jahod a nakrájíme na čtyři kusy. V nádobě pro podávání jemně promíchejte zmrzlinu, máta a jahody, jemně nalijte šampaňské. Dezert, který se má vypít přes slámu nebo použít čajovou lžičku.

Je to důležité! Při přípravě nápojů se šampaňské nesmí otřásat, aby nedošlo k tvorbě velkého množství pěny, takže ingredience jsou vždy kombinovány přímo v brýlích.

Recepty na nealkoholické koktejly na slavnostní stůl pro děti i dospělé

Mezi milovníky zdravého životního stylu se stávají stále oblíbenější takzvané mocktaily - smíšené nápoje, které neobsahují alkohol. Jako základ se běžně používají různé sirupy, džusy, mléko, káva nebo soda. Nealkoholické novoroční koktejly potěší gurmány všech věkových kategorií.

Crimson Sbiten

K přípravě jedné porce budete potřebovat:

  • 120-150 ml vody bez plynu,
  • 40 g čerstvých malin,
  • 2 polévkové lžíce tekutého medu,
  • 1 čajová lžička granulovaného cukru
  • citrónová kůra pro dekoraci.

Důkladně rozdrtíme maliny s cukrem, přidáme med a vodu, zahřejeme na nízkém ohni bez varu. Servírujte teplou směs ve sklenici "irské kávy", zdobí ji citrónovou kůrou a nasekněte 3-5 celých malin.

Grapefruit Frutochino

Nápoje ocení milovníci klasické kombinace kávy a citrusů:

  • 110 ml čerstvé grapefruitové šťávy,
  • 50 ml espresa,
  • 30-40 ml připraveného cukrového sirupu,
  • jeden celý grapefruit.

Vyplňte vysokou sklenku nebo koktejl kremanku na vrchol s velkými kusy ledu, nalijte cukrový sirup, kávu a džus. Jemně promíchejte přísady s dlouhou koktejlovou lžící, ozdobte okraj sklenice s velkým plátkem grapefruitu a kůry.

Kokosová limonáda

Osvěžující nealkoholické koktejly budou vynikajícím závěrem na slavnostním večeru. Chcete-li vyrobit jeden litr nápoje, budete potřebovat:

  • 500 ml sody
  • 200 ml ananasového džusu (může být s buničinou),
  • 50 ml kokosového sirupu,
  • 200 g banánové buničiny,
  • 50 gramů červeného hroznu.

Konvice plní 450-500 g kostek ledu dvě třetiny objemu. Blend banán, kokosový sirup a džus v mixéru, nalijte do džbánu. Nakonec přidáme sódu, mícháme s koktejlovou lžící a obložíme hrozny.

Marhule se třese

Jedna porce bude vyžadovat:

  • 4 velké meruňky (lze je nahradit domácími konzervami)
  • 100 ml mléka
  • 100 ml přírodního jogurtu bez přísad,
  • 30-40 ml meruňkové šťávy s dužinou,
  • několik kapek citronové šťávy.

Smíchejte marhule do hladké, promíchejte s ostatními ingrediencemi. Podávejte v šálku nebo v nízkém skle, obložený plátkem meruňky.

Dětské Mojito

Tradiční kubánský koktejl může být upraven pro dětské menu:

  • 2 litry sodovky nebo sprite,
  • 3 limes
  • buničina jednoho pomeranče nebo grapefruitu,
  • banda čerstvé máty,
  • cukr podle chuti.
Každý by měl mít svůj vlastní svátek a pak ho oslavovat!

Limety nakrájené na 6-8 plátků, jemně citrusový citrus. Naplňte skleněný džbán drceným ledem a přidáme cukr. Přidejte zbývající přísady a nechte 1-2 hodiny vložit do ledničky. Podáváme ve vysokých sklenicích slámou.

U mladších dětí se doporučuje, aby byl vápník a citrusové plody nahrazeny zemním kiwi. Chladit nápoj s ledem v tomto případě nestojí za to.

Novoroční slavnost doplněná o lahodné alkoholické a nealkoholické koktejly si všichni účastníci pamatují. Hlavní věc je dodržet opatření a používat pouze kvalitní přísady pro přípravu nápojů.

Obsah

Kvartety s oranžovými nebo citronovými plátky:

Oranžová a citronová:

Nezapomeňte, že se nedoporučuje podávat brandy koktejly s přílohou, která zahrnuje pikantní koření, jako je česnek, cibule, basturma atd.

Podle různých verzí pochází koňak v 16. nebo 17. století. Někdo v té době nemohl vylévat hroznové víno a při otevření hlavně dlouho po termínu zjistil, že je naprosto jiný nápoj. Ale nápoj byl tak dobrý, že se po staletí usadil, prakticky bez modernizace.

Koktejly s koňakem:

S koňakem se získávají vynikající nápoje, i když silné alkoholické, dokonce mírně alkoholické. Například koňak jde dobře s kávou, čajem. Ale budeme zvažovat pouze nápoje, kde hraje hlavní roli brandy, nikoliv role přísady.

Sidekar je považován za jeden z nejlepších koktejlů na bázi brandy. Tento nápoj je součástí mezinárodní kodifikace barmanů.

  • Cognac - 50 ml.
  • Oranžový likér - 20 ml.
  • Lemonová šťáva - 20 ml.
  • Led - 150 g

Chlazení skla nebo skla. Ve třepačce s ledovou směsicí brandy, oranžovým likerem a čerstvou citrónovou šťávou. Připravený koktejl vylévat skrz sítko ve sklenici. Ozdobte citronovou kůrou.

"Sweet Honey Cocktail"

  • Cognac - 15 ml.
  • Medový sirup - 10 ml.
  • Kávový likér - 15 ml.
  • Limetová šťáva - 15 ml.

Všechny složky musí být nasypány pomalu, jeden po druhém, nalijte jemně nůž do sklenice.

Nejprve pečlivě nalijte medový sirup, aby nedošlo k znečištění stěn sklenice. Dalším je kávový likér, také pečlivě na lžíci, vrstvy by neměly být smíchány. Teď džus z limetky nebo citronu a vrchní vrstva - brandy. Užijte si krásu a chuť.

  • Cognac - 50 ml.
  • Mátový likér - 20 ml.

Nalijte led do velké sklenice s víkem tak, aby se sklo vyplnilo a odložilo. Vložte trochu ledu do třepačky. Nalijte brandy a mátový likér do víčka třepačky nebo jiného sklenice, nalijte led z třepačky, ve které ledu nalijte vodu přes síto a přidejte směs brandy s likérem. Chvějte na chvíli. Vezmeme velké sklo s ledem, které bylo odloženo a směs vylijeme z třepačky. Stinger je připraven. Samozřejmě by měl být nalit do sklenice, ale velmi miluje chlad. Tak mu dej mu slámu.

  • Koňak - 60 ml.
  • Tmavý rum - 30 ml.
  • Kuřecí vejce - 1 ks.
  • Čerstvé mléko - 80 ml.
  • Máselný nebo cukrový sirup (voda a cukr ve stejných částech) - 15 ml.
  • Strouhaný muškátový oříšek - 1 špetka
  • Skořice - 1-2 ks.
  • Led - 150 g

Naplňte třepačku ledem. Přidejte brandy, rum, mléko, sirup. Beat vejce přímo do třepačky. Beat up. Naplňte hotový koktejl skrz sítko (sítko) ve sklenici.

Sklenici můžete zdobit skořicovými tyčinkami a strouhaným muškátovým oříškem. Užijte si!

"Koktejl kávy"

  • Cognac - 45 ml.
  • Port - 45 ml.
  • Žloutka - 1 ks.
  • Cukrový sirup - 10 ml.

První věc, kterou chci poznamenat, je, že v téhle koktejlce není nic kávy.

Třepačka se ochladila a nalila tam led. Otočte všechny ingredience do sklenice. Cognac, přidáme port, přidáme vaječný žloutek, promícháme s lžící, přidáme cukrový sirup. Z třepačky, která stojí s ledem, vylijeme tavenou vodu přes síto, nalijeme směs koňaku a vejce a velmi dobře porazíme.

Nalijte směs přes sítko do dobře ochlazeného skla. Položte sklenici na talíř a položte několik bobulovitých plodů. Náš nápoj je připraven.

"Brilantní Apple Boom"

  • Cognac - 15 ml.
  • Šampaňské - 90 ml.
  • Jablečný džus - 30 ml.
  • Cukrový sirup - 15 ml.
  • Jablka - 4-5 plátků

Smíchat brandy, džus, sirup ve třepačce, přidat led a jablka, protřepat. Přetočte do sklenice a nalejte šampaňské nahoře. Mícháme. Pro zdobení okraje skla "Eneem"

Namočte okraj sklenice do citrónového nebo pomerančového džusu a pak do granulovaného cukru získáte dekoraci skla, jak ji nazývají barmani - "Hoarfrost".

Zelená terasa

  • Cognac - 50 ml.
  • Soda - 100 ml.
  • Cukrový sirup - 10 ml.
  • Zelené hrozny - 30 g.
  • Vápno - 40
  • Červená bazalka - 4 g.
  • Drcený led - 250 g

Vložíme do highball (vysoké sklo, pravidelný válcový tvar) 6 zelených hroznů, 10 listů červené bazalky, poloviční vápno (je lepší je rozřezat na několik kusů) a vše je stlačit speciálním paličkem. Naplňte sklo rozdrceným ledem na vrchol, nalijte 10 ml. cukrový sirup, 50 ml. koňak, doplňte sódu na vrchol, jemně promíchejte koktejlovou lžící, přidejte další drcený led, ozdobte větvičkou bazalky.

  • Vejce - 1 ks.
  • Mléko - půl šálku
  • Kakao - 2 lžičky.
  • Koňak - 20-25 g.
  • Cukr - 2 lžičky.

Vezměte odměrku, rozlomte vajíčko, přidejte cukr, kakao, přidejte brandy a přidejte mléko. Porazte naši směs se směšovačem. Pomocí síta nalijte směs do vysokého skla na víno.

Whiskey Sauer

  • Whisky - 50 ml.
  • Suché červené víno - 10 ml.
  • Citronová šťáva - 30 ml.
  • Cukrový sirup - 30 ml.
  • Vaječná bílá - 1 ks.

Ochlaďte třepačku, nalijte led tam, kde druhou část uzavřete a protřepejte. Do pracovního skla nalijte i led. Nalijte whisky, citrónovou šťávu, cukrový sirup do třepačky, přidejte vaječné bílé, promíchejte s lžičkou, nalijte z třepačky tavenou vodu, nalijte směs tam a dobře protřepejte. Ze skla vyhozeme roztavený led, zaspáváme nový. Nalijte směs do sklenice přes sítko a přidejte červené víno.

"Apple Whisky Shake"

  • Whiskey - 200 g
  • Jablečný džus - 500 g
  • Lemon - 1 ks.
  • Skořice - 1 hůl
  • Led - 10 kostek

Chcete-li připravit takový nápoj, vezměte sklenici s masivním dnem a silnými stěnami.

Naplňte sklenici s kostkami ledu. Nalijte do 150 ml. jablečný džus a 50 ml. whiskey (může být více) poměr tří k jednomu. Nakrájejte citrony na plátky a přidejte pár kusů do sklenice. Nakonec přidejte sklenici na skořici. Podáváme s koktejlovými slámy.

Kvartety s oranžovými nebo citronovými plátky:

  • Cognac - 40 ml.
  • Gin - 60 ml.
  • Rum - 40 ml.
  • Víno - 60 ml. - bílý dezert s obsahem cukru až 16%

Smíchejte všechny přísady, podávejte pomerančové nebo citrónové plátky, pite chlazené.

  • Cognac - 45 ml.
  • Rum - 35 ml.
  • Likér - 50 ml.
  • Víno - 70 ml. - bílý stůl.
  • Led - 1-2 kusy

Položte led ve sklenici a přidejte všechny přísady, promíchejte, podávejte pomerančové nebo citrónové plátky.

  • Cognac - 50 ml.
  • Rum - 60 ml.
  • Vermut - 80 ml.
  • Likér - 10 ml.

Vše promíchejte, servírujte s citronovým nebo pomerančovým plátkem

Oloupaný citron nebo pomeranč může být zlomený nebo nakrájen na plátky. Každý z nich servíruje samostatně na malém talíři nebo je ve sklenici s nápojem.

  • Koňak - 10 ml.
  • Vermut - 60 ml.
  • Jahodový nebo čerešňový likér - 30 ml.
  • Jahoda - 1 ks. nebo polosuchých meruněk
  • Led - 1-2 kusy.

Mix vermut, likér a brandy. Do sklenice vložte led a jahody nebo sušené meruňky.

  • Cognac - 1/3 brýle
  • Likér - 1/3 sklenice
  • Jahoda - 30 g.
  • Cukr - 1 polévková lžička.
  • Šampaňské - 1/3 šálku
  • Led - 1-2 kusy.

Třepete vyčištěné a umyté jahody přes síto, protřejte cukrem, přidejte rozdrcený led, likér a brandy, promíchejte vše do mixéru. Pak přidejte šampaňské a nalijte do brýlí.

Mix koňak, likéry, citrónovou šťávu a rum. Ve sklenici, kde spadnete zralé třešně (můžete kompotovat), na podšálku podávejte malý plátek citronu.

"Fin Champagne" - dámy

Mix koňaku, likéru, citronu nebo malinové šťávy. Ponořte okraj sklenice do citrónového nebo pomerančového džusu a poté do granulovaného cukru získáte dekoraci skla - "Frost".

Odřízněte kůru pomeranče nebo citronu s úzkou dlouhou stuhou, z ní vytáhněte špirálu a pověste ji na okraji sklenice tak, aby spirála byla ve sklenici a pak do ní nalijte míchaný nápoj.

Vložte led do sklenice, nalijte brandy, citronovou šťávu, cukrový sirup a mírně promíchejte. Před podáním přidáme ke směsi směs sýřené vody.

"Admirál"

Do sklenice vložte kruh citronu nebo pomeranče, promíchejte všechny přísady a nalijte do sklenice.

Na dno sklenice vložte oranžovou kružbu, promícháme přísady a nalijeme do sklenice.

Whisky - silný 45% alkoholický nápoj. Podle Bremer je rodiskem whisky Irsko a Skotsko. Překlad z irštiny - voda života.

Oranžová a citronová:

  • Whisky - 1 sklo
  • Jeden pomerančový džus
  • Cukr - 1 polévková lžička.
  • Led - 1/6 šálku

Míchání whisky, džusu a cukru v mixéru rozpusťte cukr. Nalijte do sklenic naplněných 1-6 drceným ledem.

  • Whiskey - 30 ml.
  • Jižní likér (broskev) - 15 ml.
  • Pomerančová šťáva - 15 ml.
  • Led - 1-2 kusy.

Smíchejte všechny přísady a nalijte do sklenice s ledem.

"Cosmos whisky"

Položte kusy ledu do třepačky, přidejte whisky, citronovou šťávu, malinový sirup a dobře protřepejte. Nalijte nápoj sítem do vhodného skla, poté do něj vložte třešeň a přidejte soda. Podávejte na zásobníku lžící a slámou.

Do mixéru vložte drcený led, whisky, vermut. Lehce promíchejte vše. Přes sítko nalijte do koktejlových sklenic. V hotovém nápoji vložte citrónovou kůru.

Rum je silný alkoholický nápoj. Je vyroben z melasy a cukrového sirupu, poté zrání v dubových sudech.

Lehký rum se používá hlavně pro koktejly. Tmavý rum se používá jak pro vaření, tak pro koktejly.

Smíchejte rum, džus, vermut a sirup ve sklenici s ledem a nalijte jej do sklenice.

Mícháme rum, likér, džus, sirup ve sklenici s ledem, nalijeme do sklenice. Přidejte 4-5 třešní, vytlačte trochu oleje z citronové kůry na povrch nápoje.

"Orange - Alycheviy"

Mixový likér a pomerančový džus, rum, přidáme citronový džus před podáním. Vložte do sklenky zdobený "Eneem".

Gin - 45% silný alkoholický nápoj, který se získává destilací kapaliny na bázi borůvky z jalovce a přidáním různých koření.

Mix gin, brandy, vermut a likér. Koktejl je připraven.

Mix víno, gin, pomerančový džus a nalijte do sklenice s kousek ledu.

2. Koktejl "Sazerak"

Zpočátku byl Sazerak vyroben z brandy, hořkosti a cukru, ale později byl recept několikrát změněn a, jak gurmáni věří, k lepšímu. V březnu 2008 byl alkoholický nápoj s bourbonem a hořkou prohlášen za oficiální státní koktejl Louisiana (americký stát).

  • Čas: 3 min
  • Obtížnost: Snadné
  • Podávání: 1
  • Kcal: 212

Vaření:

2. Koktejl "Sazerak"

Zpočátku byl Sazerak vyroben z brandy, hořkosti a cukru, ale později byl recept několikrát změněn a, jak gurmáni věří, k lepšímu. V březnu 2008 byl alkoholický nápoj s bourbonem a hořkou prohlášen za oficiální státní koktejl Louisiana (americký stát).

  • Čas: 3 min
  • Obtížnost: Snadné
  • Podávání: 1
  • Kcal: 212

Obsahuje v porcích:

  • Protein - 0,2 g
  • Tuk - 0 g
  • Sacharidy - 7 g

Složení:

  • 20 ml absinthu
  • 50 ml javorového bourbonu
  • 4 kapky pischo hořké
  • 10 ml cukrového sirupu
  • ¼ sklenic krakovaného ledu
  • 2 kostky ledu
  • 1 citronový řez pro dekoraci

Vaření:

3. Koktejl "Margarita s malinami"

V klasickém receptu Margarita se používá kointreausový likér, ale častěji se nahrazuje likérem s trojitou sekundu. Připravte si koktejl, dodržujte uvedené rozměry a získáte dokonalou Margaritu s harmonickou chutí!

Novoroční koktejl s tequila a bobule je docela dobrý "dává to do hlavy", ale je to tak chutné a krásné!

  • Čas: 3 min
  • Obtížnost: Snadné
  • Podávání: 1
  • Kcal: 170

4. Koktejl "Rum se zmrzlinou"

Velmi jednoduchý koktejl s rumem, i když nemá vliv na chuť. Jemné a krémové - je spojeno s Nového roku!
V procesu, jak se zmrzlina roztaví - koktejl se stává vrstvený.

  • Čas: 3 min
  • Obtížnost: Snadné
  • Podávání: 1
  • Kcal: 301

5. Koktejl "Lemon Martini"

Všichni hosté ocení mírně sladký martini koktejl! Lemon martini je lahodná, lehká, rafinovaná a sofistikovaná. A co ještě potřebujete na Silvestra?

  • Čas: 3 min
  • Obtížnost: Snadné
  • Podávání: 1
  • Kcal: 165

6. Koktejl "Garibaldi"

Koktejl Garibaldi získal své jméno na počest italského vojenského vůdce Giuseppe Garibaldiho, který měl na sobě košili šarlatového kašmíru. Koktejl má stejnou barvu, která dokonale zapadá do Silvestra. Garibaldi je velmi jednoduchý koktejl, ale báječně krásný!

  • Čas: 3 min
  • Obtížnost: Snadné
  • Podávání: 1
  • Kcal: 195

Jednoduché novoroční koktejly

Jednoduché alkoholické koktejly pro nový rok nebudou trvat déle než pět minut.

Ale i když je koktejl připravován rychle, neznamená to, že to bude obyčejné. Podívejte se sami.


Ukončete: 35 porcí v brýlích

Čas: 5 minut

Vaření. Vezměte velkou misku a vložte zmrzlinu do středu. Nahoru s pomerančovým džusem. Lemonáda nahoře a pár lahví šampaňského naposledy. Nápoj se velmi opatrně rozmíchá a čeká na tvorbu pěny. Okamžitě se nalije do brýlí a podává se hostům.

P.S. Šampaňské, pomerančový džus, limonáda by měla být studená.

Ukončete: 10 porcí v brýlích

Čas: 5 minut

Vaření.Pro rychlou výplach medových ginů musíte všechny mixéry mixovat: šťávy, med a gin. Porazte jídlo až do pěnění. Pak se koktejl nalije do džbánu s ledem a přivede se ke stolu. Honey přináší na domácí koktejlové recepty pro nový rok kapku sladkého komfortu.

Ukončete: 2 porce

Čas: 5 minut

Vaření. Jedná se o jeden z nejvíce elegantních koktejlů s lahodnými přísadami pro dva lidi. Ochlaďte gin a pár martiniových sklenic do mrazničky. Do každé sklenky nalijte 60 ml ginu. Na špičku lžičky zadejte olivový džus a nakapávejte do koktejlu.Olivy, plněné sýrem s plísní, struna na špíz a vkládány do sklenic, po kterém může být nápoj spotřebován.

Rychlé a snadné: tak vypadají jako první tři "naléhavé" koktejly pro velkou společnost.

Nový rok koktejlové výstřely

Představujeme si pět nejpopulárnějších koktejlů pro nový rok se svými vlastními rukama, které lze rychle připravit a opít jednou rukou. Vyberte si svou oblíbenou základnu - vodku, whisky, tequilu, absinthu nebo brandy - a připravte si vlastní chutné kombinace.

Ukončete: 1 díl

Čas: 2 minuty

Vaření. Použijte barovou lžičku, abyste vytvořili vrstvu nafouknutí: ve spodní části Baileys, druhou vrstvu Malibu a nahoře - irskou whisky.

P.S.Název koktejlu je zkratkou velkých písmen ingrediencí.

Ukončete: 1 zásobník

Čas: 2 minuty

Vaření. Vložte malinové bobule do hromady, nalijte ho malinovým sirupem. Vrstva vodky je opatrně rozložena přes hustý sirup pomocí koktejlové lžíce.

Ukončete: 1 díl

Čas: 5 minut

Vaření. Nejprve nalejte sambucu a tequilu. Pohodlné použití pro lžičku procesu barman. S využitím slámy pochováváme určité množství likérů. Lžíce rozložila horní vrstvu absinthe.


Ukončete: 1 díl

Čas: 5 minut

Vaření. Všechny ingredience jsou smíchány v mísiči. Poté se převede na sklo a minutka se rozdělí na vrstvy, po které se vrstva absintu v horní vrstvě zapálí a rychle se opíje slámou.

Ukončete: 1 díl

Čas: 10 minut

Vaření. Puff shot na koňaku začne s dolní vrstvou medu. Pak se v popsaném posloupnosti rozloží kávový likér, citronová šťáva a koňak s použitím lžičky barmanu.

Světlé koktejly pro Nový rok

Pomůžeme vám při výběru nejlepších novoročních koktejlů, jejichž recepty osloví lehkou chuť s malou silou. Jedná se zejména o koktejly na bázi šampaňského na nový rok, stejně jako vynikající alkoholové směsi s martini, víny a dalšími složkami s nízkým obsahem alkoholu.

Ukončete: 4 porce

Čas: 20 minut

Vaření. Šampaňské a džusy vytvářejí vynikající kombinace chutí. Abyste to udělali, nakořte grapefruitovou kůrou na jemné struhadlo. Do jedné sklenky nalijte 75 ml grapefruitového džusu a naplňte ho šampaňským nahoru. Koktejl je podáván malinovými bobulemi na špíz a houbách.

Ukončete: 1 díl

Čas: půl hodiny

Vaření. Zde je skvělý způsob, jak vytvořit tematické koktejly se šampaňským pro nový rok. V trojúhelníkových sklenicích na likér položte ledové štěpky, rozdrcené v mixéru. Do každé sklenice vložte dvě polévkové lžíce zmrzliny. Vyplňte rumem a pak pečlivě vložte lžičku barmanu a obklopte zmrzlinový kopec šampaňským.

Ukončete: 1 díl

Čas: 10 minut

Vaření. Nalejte přísady do skla střídavě, promíchejte s tenkou slámou až do působení "červeného slunce" - postupný přechod odstínů teplého spektra z jednoho na druhý. Na konci procesu přidejte kostku ledu a ozdobte třešničkou.

Ukončete: 1 díl

Čas: 5 minut

Vaření. Naplňte sklenici ledem, nalijte červeným vermuthem, šampaňským a v neposlední řadě sirupem. Nemíchejte na krásné přechodové odstíny. Položte na vrchol mátový list.

Ukončete: 1 díl

Čas: 20 minut

Vaření. Doma můžete dosáhnout zcela nečekaných a originálních chutí tím, že mísíte víno s alkoholem. Ve třepačce zasahují smetana, čokoládový likér a červené víno. Ve sklenici s ledem nalijte tekutinu z třepačky. Tlustě zdobené strouhanými čokoládovými hranolky, podávané se slámou.

Koktejlový dekorace pro Nový rok

Zdobení koktejlů pro nový rok zabírá mysl všech perfektních hostitelů, kteří se snaží udělat dokonalý nápoj ve všech ohledech. Za prvé, na slavnostní noci si hosté vezmou spoustu fotografií a chtějí, aby tematická dekorace doplnila atmosféru i v malých věcech.Za druhé, je to prostě krásné: nejprve si vizuálně vychutnejte dokonalost koktejlu a poté zhodnoťte jeho chuť.

Takže, jaký druh koktejlových vánočních ozdob bude v této sezóně důležitý? Začněme jednoduchými a cenově dostupnými nápady.

  • Vezměte stužky k ozdobení kytic, nakrájejte na tenké proužky a zkroutí se serpentinovými nůžkami a pak přiložte ke každému sklu pár jasných stužek. Vyberte barvu podle výzdoby stolů nebo vlastního interiéru.
  • Snow Crumb je oblíbená barmanská recepce pro individuální koktejly. V novém roce můžete experimentovat a vyzdobit téměř jakýkoli nápoj. Pro tento účel je vhodný cukr, práškový cukr nebo sůl: jednoduše navlhčete okraje skla a ponořte je do desky s bílým granulovaným materiálem.
  • Rybinka ve sklenici je napodobenina stálezelené krásy s větvičkou z rozmarýnu. Je to také doplněk chuti a vůně vašeho koktejlu se zvláštní pikantní čerstvostí.
  • Mandarinky, jako symbol nového roku, budou elegantně doplňovat jakýkoli koktejl: mohou se dát do nápojů s plátky, nebo je můžete jemně vyzdobit kůží.
  • Vzorované papírové sněhové vločky, ty, které jsme v dětství pečlivě vyřezali, se stanou držiteli dobrých tématických okulárů. V této lekci můžete zahrnout celou rodinu, která se shromáždila na prázdniny. Bez ohledu na to, co dáváte přednost, je třeba si uvědomit, že koktejly pro nový rok doma jsou zcela reálné, ekonomické a zábavné. A nejtěžší věcí je rozhodnout o široké škále receptů.

Novoroční koktejly alkoholické recepty doma 2019 FOTO nejlepší možnosti

Každá společnost je jedinečná svým vkusem a účastníky. Všichni však sní o dovolené a chuti. Pro ty, kteří krásně pojímali hosty na Silvestra a hýčkali si chuťové poháry, jsme sestavili hodnocení nejlepších koktejlů pro Nový rok. Jsme speciálně vybrané recepty, které se snadno reprodukují doma. Novoroční koktejly s vysokoškolským vzděláním se skvěle hodí na dlouhou dovolenou. Zaměřujeme se na skutečnost, že chutné alkoholické nápoje jsou perfektně smíchány s rukama doma, pokud znáte správné proporce a postupnost akcí.

Novoroční koktejly alkoholické recepty se šampaňským 2019 VELMI chutné

Kromě obvyklých tradičních nápojů - šampaňského pro zvonění zvonků, vína pro horkou a ledovou vodku pro sleď "pod kožešinovým kabátem" - pro slavnostní stůl lze připravit mnoho různých nápojů. Například světlé koktejly, které budou na tomto silvestrovském večeru velmi silné (koneckonců, je známo, že slovo "koktejl" se překládá jako "kohoutkový ocas"). Pro ty, kteří sedí před televizí a jsou posláni, aby spustili ohňostroj a přál si koule v mrazu, budou nejlepší nápoje v roce 2019. Fanoušci kouzelných bublin ocení alkoholické koktejly na základě šampaňského.

Zde se seznámíte s novoročními saláty 2019 MOST TASTY a LIGHT RECIPES.

Zimní bruce
Složení:

  • 750 ml šampaňského,
  • 750 ml suchého červeného vína,
  • 200 g mražených třešní (bez semen),
  • 200 ml pomerančové šťávy,
  • 100 g cukru.

Vaření:
Třešně nalijte cukrem, nalijte pomerančový džus a 1 sklenici vína. Přidejte směs do chladničky po dobu 1 hodiny. Ve velké džbánku spojte třešně s džusem a vínem se zbývajícím vínem. Mícháme nápoj, nalijeme do brýlí a přidáme šampaňské.

Koktejly pro novoroční stůl 2019 nejoblíbenějších receptů PHOTO

"Čokoládové vajíčko nohou"
Vánoční-novoroční vejce koktejl s kořením s kořením. Populární v Evropě a ve Spojených státech slavnostní nápoj Egg Foot, který se podává na Vánoce. Vypadá to jako eggnog. Připravte kořeněný nápoj s přídavkem alkoholu - eggnog v období před novým rokem. Tento nádherný mléčný koktejl je již dlouho považován za slavnostní nápoj. V USA je v svátcích velmi oblíbený. Trvá to dlouho, než se připravíme, ale výsledek je prostě báječný.
Recept:
Stručně o tomto receptu: Vejce-mléko chvění s kořením a alkoholem
Budete potřebovat:

  • 50 g horké čokolády
  • 5 lžící. mléka
  • 8 vajec
  • 1 polévková lžíce. krém 20%
  • 1 polévková lžíce. brandy
  • 1/4 Art. tmavý rum
  • 1/2 šálku hnědého cukru (může být bílý)
  • 1/2 lžičky uzemněný muškátový oříšek
  • 1 lžička vanilkový cukr

  1. Ve velké hrnci míchat mléko s čokoládovými kousky a míchat, dokud se nerozpustí. Přes mírné teplo přivést téměř k bodu varu.
  2. Mezitím ve velké misce porazíme vejce s hnědým cukrem na bílou pěnu. Přidejte muškát a vanilkový cukr.
  3. Nalijte polovinu teplé mléčné směsi do vajíčka a důkladně je protřepte. Poté se nalévá do pánve s mlékem, nalijte na nízkém ohni a za mírného míchání přidávejte alkohol a krém.
  4. Vařte na nízké teplotě, neváhejte do varu a nepřetržitě promíchejte šlehačkou, dokud směs nestuhne do krémového stavu. Pečlivě zajistěte, aby směs nehořla.
  5. Připravte vaječný plátek s plastovým obalem a vložte do chladničky nejméně 3-5 hodin.
  6. Před podáním nalijte do brýlí a posypeme strouhanou čokoládou. Podáváme s lžičkami, protože nápoj je silný.

Zde se seznámíte s luxusními trendy z roku 2019 módních novoročních hraček.

Silvestrovské koktejly k dispozici 2019 BEST RECIPES FOTOGRAFIE

Koktejl "Rum se zmrzlinou"
Velmi jednoduchý koktejl s rumem, i když nemá vliv na chuť. Jemné a krémové - je spojeno s Nového roku!
V procesu, jak se zmrzlina roztaví - koktejl se stává vrstvený.

Složení:

  • 60 ml tmavého rumu
  • 100 g vanilkové zmrzliny
  • 1 plátek hořké čokolády
  • 60 g drceného ledu

  1. Sklo naplněné ledem a nalijte jej 10 ml rumu.
  2. Položte zmrzlinu do mixéru, přidejte rum (50 ml) a promíchejte, dokud nebude hladká. Vložte sklenici na led.
  3. Čokoládový rošt na jemné struhadlo a vyzdobte je koktejlem.

""