Vaření

Salát se švestkami, kuřecím masem, okurkou: jednoduchý recept

Kombinace nekompatibilních je často klíčem k novému kulinářskému mistrovskému dílu. Proto, komponovat a vytvořit u sporáku může být nekonečně dlouhá a nekontrolovatelně nadšená. Samozřejmě, není to fakt, že výsledek se stane mistrovským dílem, ale přesto ... Pokud však nejste tak posedlí kuchyňskou kulinářskou kreativitou, můžete strávit hodiny a dny u sporáku a přenést hory výrobků, abyste si vytvořili vlastní mistrovské dílo. osvědčené recepty. Dále doporučujeme připravit si salát, ve kterém jsou současně přítomné jak maso, tak čerstvá zelenina a sušené ovoce.

A připravíme kuřecí salát s okurkami a slivkami. Zde je to právě kombinace neslučitelných a již osvědčených a testovaných. Nicméně, nejen testováno, ale také testováno a vyhodnoceno. Protože původní složka ingrediencí byla opakovaně doplňována, zatímco salát získal nová jména, ale její podstata se nezměnila. V každém případě zůstala především salát s kuřecím masem, slivkami a okurkou.

Salát s kuřecím masem, slivkami a okurkou

Takzvaný základní základ všech možných receptů na tento salát. Pro něj potřebujeme následující složky:

  • Kuřecí kostra (700 gramů) - 1 kus,
  • Čerstvé okurky - 3 kusy,
  • Slivky - 100 g,
  • Vlašské ořechy - 100 g,
  • Česnek, sůl a pepř - dle vašeho uvážení.

  • Majonéza smíchaná se zakysanou smetanou - ve stejném poměru.

Vyprcháme sýry předem, naplníme vařící vodou a necháme deset minut. Vařte kuře ve slané vodě, ochlaďte a oddělíme maso od kostí. Umyjte a oloupeme okurky. Pak nakrájíme maso a okurky na kostky a švestky na slámy. Rozdrvijte ořechy a česnek. Všechny výrobky vložíme do salátové mísy, přidáme sůl, majonézu a zakysanou smetanou a dobře promícháme. Salát s kuřecím masem, slivkami a okurkami připraven!

Salát "Nechota"

Tento recept je přítomen v nabídce mnoha restaurací a může se nazývat zcela jinak, ale je vždy připraven přibližně stejným způsobem.

  • Vařené kuřecí filé - 200 g,
  • Vařené vajíčka - 6 ks,
  • Slivky - 200 g,
  • Čerstvé okurky - 2 kusy,
  • Majonéza a sůl - pro doplňování paliva,
  • Vlašské ořechy a zelené ozdoby.

Předvařte a ochlaďte kuře nebo jeho část - například prsa. Také musíte vařit vejce předem a namočit slivky. Nemusíte stát na ceremonii se slivky dlouho, jen opláchněte a držte v teplé vodě, aby se mírně zjemňuje. Okurky na salát musí být oloupané (salát je jemný). Pak všechny přísady s výjimkou vaječného žloutku, bylin a ořechů, nakrájíme na malé slámy. Žloutl žloutkem ořechy a bylinky (zvlášť). Pak sbíráme salát, rozložíme je ve vrstvách, rozmačkáme vrstvy majonézou a posypeme solí:

Poslední vrstva žloutků je ponechána suchá (bez majonézy), ale posypeme zelenou zeleninou.


Salát "Dámy Caprice"

Proč takové jméno? Pravděpodobně určitá dáma, byla rozmarná a rozhodla se učinit salát "Něžnost" trochu jinak. Tak se ukázalo, jak se dámy rozmarují s kuřecím masem, slivkami a okurkami.

  • Vařené kuřecí prsíčka - 500 g
  • Tvrdé vařené vejce - 5 kusů,
  • Slivky - 200 g,
  • Čerstvé okurky - 3 kusy,
  • Vlašské ořechy a bylinky pro výzdobu.

  • Majonéza - 3 polévkové lžíce,
  • Slunečnicový olej - 3 lžíce,
  • Pepř a sůl - na špici.

Pokud je složení tohoto salátu téměř identické s předchozím, pak je přípravek poněkud odlišný. Předvařte kuřecí maso předem, nebo ho vařte na grilu, ochlaďte a nakrájejte na proužky. Smažeme slámy a okurku, kterou my předem umýt, a vařte vajíčka, vařili tvrdě.Nakrájejte ořechy a nakrájíme na poloviny a nakrájejte matice na velkou drť. Salát se také vkládá do vrstev, ochucuje se solí a pepřem:

Umyjte vejce rostlinným olejem a posypeme vlašskými ořechy. A opět všechny vrstvy ukládáme ve stejném pořadí. Nejlépe salát vylejte majonézou a ozdobte zeleninou.

Pod názvem "Ladies Caprice" jsou zcela odlišné recepty na saláty. Je pravda, že téměř každý z nich obsahuje kuře a ořechy.

Salát "Dámský muž"

Zde máte další salát, který podle jména je určen výhradně pro ženy. A přirozeně v jeho složení jsou kuře, okurky a slivky.

  • Uzené kuře - 300 g,
  • Vejce - 3 kusy,
  • Čerstvé okurky - 1 ks,
  • Slivky - 100 g,
  • Čerstvé houby - 300 g,
  • Cibule - 2 hlavy,
  • Majonéza,
  • Rostlinný olej.

V tomto salátu dát smažené houby. Smažte, oloupeme a nakrájíme cibuli, která se pak vloží do pánve s rostlinným olejem a smaží se až do poloviny vaření. Zatímco se cibule smažou, omyjte a nakrájejte houby, nechte je trochu uschnout a poté přidejte do cibule. Cibule s houbami se smaží dalších sedm minut. Připravené smažení nakloněné do cedníku, aby bylo možné vypustit přebytečný olej. A asi patnáct minut namočte slivky. Mezitím nakrájíme uzené kuře na kostičky, rožeme čerstvou okurkou a nakrájíme vajíčka jemně. Salát "Ladies man" je také rozvržen ve vrstvách:

  • sušené švestky (nalít majonézu),
  • kuře (nalít majonézu),
  • houbové pečené,
  • vejce,
  • okurky.

Podáváme salát, zdobený petrželkou nebo listy bazalky.


Salát "Chicken Pestrushka"

Jeden z interpretací salátu s kuřecím masem a slivkami. Také se vaří s rajčaty, ale tento salát připravíme čerstvou okurkou.

  • Vařené kuřecí prsíčka - 1 ks,
  • Slivky - 200 g,
  • Čerstvá okurka - 1-2 kusy,
  • Sýr (tvrdý) - 150 g,
  • Listový salát - 4-5 listů,
  • Majonéza a sůl pro doplňování paliva.

Začněte namočit švestky v teplé vodě. Zatímco tam byl, vyčistil kuřecí filé z kostí, lehce je potřásl a smažil do rostlinného oleje. Maso nechte vychladnout a nakrájíme na pásy. Smažeme okurky a změkčujeme slivky a sýr nařezáme na strouhák. Všechny tyto produkty vložte do mísy, přidejte sůl, majonézu a dobře promíchejte. Položte salátové listy na plochý talíř a položte na něj salát. Podáváme chlazené.

Salát s kuřecím masem, slivky a nakládanou okurkou

Nakonec vám předvedeme zcela nečekaný salát, ve kterém je nasolený čerstvý okurka. No, experimentujte, experimentujte!

  • Kuřecí prsíčka uzená - 1 ks,
  • Solená okurka - 1 ks,
  • Slivky - 1 hrst,
  • Vejce - 4 kusy,
  • Vlašské ořechy (jádra) - poloviční sklenice,
  • Majonéza a zakysaná smetana - pro doplňování paliva.

Vyplňte slanými švestkami a nechte ji pět minut. Mezitím varte vajíčka, nechte je ochladit a jemně nakrájíme. Kuřecí maso je odděleno od kostí a nakrájeno na proužky, také jsme nakrájeli slanou okurku. Slané slivky a vlašské ořechy jsou nasekané. Všechny ingredience vložíme do misky na saláty a naplníme smetanou majonézovou směsí.

Buďte odvážní, madam! Kdo ví, jaké mistrovské dílo se ve vaší kuchyni narodí? A pro trénink používejte osvědčené recepty, jako je salát s kuřecím masem, slivky a okurek. Hlavní věcí je vařit s potěšením. A vychutnejte si jídlo!

Pražský salát

  • 300 g kuřecího masa
  • 150 g marinované okurky nebo okurky
  • 100 g švestek
  • 2 kuřecí vejce
  • 1 malá cibule
  • 1 mrkev
  • 3-4 polévkové lžíce konzervovaný zelený hrášek (bez kapaliny)
  • 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana
  • 2 polévková lžíce. majonéza
  • sůl

Nejprve nakrájejte první, nakrájejte druhou, nechte jeden žloutek na dekoraci a třetí rožte. Slivky naplňte horkou vodou po dobu 5-10 minut, poté napněte kapalinu, osušte sušenou ovoce a nakrájejte nožem. Nakrájené okurky nebo okurky nakrájíme na malé plátky.Odstraňte plevy z žárovky, jemně nakrájejte a vylejte vroucí vodu, aby cibule měla sladkou chuť.

Rozdělte směs smetanové smetany a majonézy na tři části a promíchejte je kuřecím masem, vejci a nakrájené švestky. Sbírejte vrstvený salát na krásnou misku střídající se produkty: kuře, nakládané okurky, cibule, vejce, mrkev, zelený hrášek, slivky. Ozdobte výsledný "koláč" s uloženým žloutkem.

Salát "Benátky"

  • 400 g kuřecího filé
  • 1 velká čerstvá okurka
  • 200 g sušených švestek
  • 200 g brambor
  • 300 g žampionů (lze zmrazit)
  • 200 g tvrdého sýra
  • 3 kuřecí vejce
  • 100 g přírodního jogurtu
  • 150 g 10% krému
  • 1 stroužek česneku
  • 1 malá cibule
  • 10 g čerstvé bazalky, kopru a petrželky
  • špetka bílého mletého pepře
  • sůl
  • rostlinný olej

Vařte kuřecí filetu, vařená vajíčka a brambory (ve slané vodě po dobu 20 minut). Namočte slivky, naplňte je vařící vodou a nechte 15 minut. Smažte plátky žampionů v rostlinném oleji po dobu 15 minut a sklopte je ve slané lázni tak, aby se šalát nezatížil přebytečným tukem. Brambory, kuřecí maso a slivky nakrájíme na plátky a okurku na proužky. Oloupaná vejce a sýr na hrubé struhadle. Připravte 4 malé mísy na saláty, kde můžete servírovat občerstvení.

Uvařte omáčku. Chcete-li to udělat, poraďte spolu jogurt a smetanou, promíchejte s nakrájenou cibulí, zeleninou bazalky, koprem a petrželkou. Do dresinky přidejte drcený česnek, bílý pepř a 0,5 lžičky. sůl. Směs promíchejte až do vyhlazení. Rozložte všechny ingredience v salátové misce na tomto seznamu: švestky, kuřecí maso + 1 lžičku. žádná špičková omáčka, brambory + omáčka, houby, vejce + omáčka a sýr. Rozdělte část skořápkové slámy na 4 části a položte pěkně na šalát.

Salát s kuřecím masem, slivkami a houbami - krok za krokem recept s fotografiemi

Báječnou výzdobou ve svátcích bude salát s kuřecím masem, divokými houbami a slivkami. Jeho podřízení je vždy radost. Neobvyklá chuť je dosažena zajímavou kombinací produktů. Vyzkoušejte si recept s fotografií, abyste připravili pokrm, aby sloužil pro nový rok nebo domácí oslavu.

Tady je to bude vyžadováno pro výrobu lahodného šalátu:

  • Kuřecí prsa - 1/2 kus (pokud je velká).
  • Mrkev - 2 ks.
  • Slivky (nutně bez semen) - nejméně 35 ks.
  • Vejce - 2 - 3 ks.
  • Lesní (kulturní) houby - 160 g.
  • Brambory - 3 ks.
  • Sýr - 120 g
  • Cibule - 2 ks.
  • Majonéza, slunečnicový olej - na vyžádání.
  • Pepř, jemná sůl, koření.

Jak vařit kuřecí salát:

1. Vařte kuře s kořením (pepřovými květy, bobkovými listy) a sůl. Potom odstraňte z ní kůži, oddělte kosti. Pulp ochlaďte a nakrájíme na kusy.

2. Vařte vajíčka, opláchněte studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na kostky nebo rošt.

3. Oloupeme cibuli, nakrájíme je.

4. Smažte ho v másle, dokud se nezakryje.

5. Přidejte do cibule uvařené houby nebo syrové žampióny. Pokračujte v smažení až do úplného vaření. Před koncem smažení sůl přidáme koření nebo byliny. Ochlaďte houbovou hmotu.

6. Umyjte, vařte a ochlazujte brambory. Chcete-li vyčistit hlízy, rošt.

7. Překonejte na třídění, mytí a namočení v horké vodě. Po 15 minutách vypusťte vodu a nakrájejte změkčené ovoce na kusy.

8. Omyjte mrkev, oloupejte, rošt.

9. V pánvi v slunečnicovém oleji opečte mrkev na salát.

10. Zůstane na roštu sýr, což je požadovaná vrstva tohoto kuřecího salátu.

11. Spuštění slavnostní jídlo s položením brambor. Kromě toho použijte mřížku majonézy, která může být lehce rozmazaná štětcem nebo vidličkou.

12. Další - houby, smažené s cibulí, již ochlazují. Je šťavnatá, takže majonéza není nutná.

13. Je čas položit chlazenou mrkev. Může být mírně pokrytý majonézou.

14. Z výše - vrstva kuřecího masa. Aby nedošlo ke ztrátě šťavnatosti, rozmačkejte kusy majonézovou omáčkou.

15. Pošlete slivky na vrstvený salát.

16Je čas přidat vajíčka a velkorysě namočit kuřecí salát se švestkami a majonézovými houbami.

17. Na povrchu zůstává distribuovat strouhaný sýr.

Někteří dokonce podávají salát na stole. Je pravděpodobné, že by někdo chtěl vyzdobit hotovou misku před servírováním šalátu tím, že se podívá na fotku, sličejí květiny nebo vejce, zelené na sýr.

Nespěchejte jíst okamžitě: je lepší poslat na chlad, aby přišel a namočil. Bude to vynikající, což se bude každý líbit.

Salátový recept na kuře, plátky a ořech

Druhý recept navrhuje, aby se hlavní duo změnilo na trio a přidaly se vlašské ořechy k již pojmenovaným slivkám a kuřecím masům. Oloupaná a lehce opečená, zvýší výživnou hodnotu salátu, dá příjemnou oříškovou chuť a učiní nádobí mnohem užitečnější.

Salát se ukáže velmi jemným a chutným, bude chvíli trvat na přípravě ingrediencí, ale jasně bude ocenění úsilí hostesky oceněno.

Složení:

  • Kuřecí filet - 300 gr.
  • Slivky - 150 g.
  • Vlašské ořechy (jádra) - 80 gr.
  • Kuřecí vejce - 4 ks.
  • Marinované okurky - 2 ks. (malá velikost).
  • Tvrdý sýr - 120 g.
  • Sůl
  • Majonéza nebo omáčka na bázi majonézy.

Technologie vaření:

  1. Většinou se připravuje kuřecí filet - musí se vařit s různými kořeními, sůl. Při vaření je dobré přidat čerstvou mrkev a cibuli (celé).
  2. Musíte také vařit vajíčka, tvrdé vařené podmínky, čas - 10 minut po varu.
  3. Nakrájejte jádra ořechů a smažte v suché pánvi.
  4. Namočte švestky do teplé vody, důkladně umyjte.
  5. Složení pro salát řezané do malých kostek.
  6. Smíchejte do velkého kontejneru, ochuceného majonézovou omáčkou.

Podáváme buď ve velké misce na saláty zdobené zeleninou, nebo ve skleněných sklenicích, s takovou servírovací miskou vypadá velmi elegantně. Video recept vypovídá o jiné verzi salátu s názvem "Dámský rozmar".

Jak vařit salát s kuřecím masem, slivkami a sýrem

Vlašské ořechy mají důstojného konkurenta, pokud potřebujete vstoupit do "společnosti" kuřat a švestek. To je sýr. Nejběžněji používaná sýra durum, například "holandština" nebo "ruština".

Je lepší třít, pomocí struhadla s velkými otvory. Někdy se malé malé otvory používají k zdobení šalátu nahoře kloboukem s kudrnatým sýrem. V oddělených receptech si můžete prohlédnout sýr na tenké tyčinky.

Složení:

  • Kuřecí filet - 300 gr.
  • Slivky - 100-150 gr.
  • Sýr - 100-150 gr.
  • Kuřecí vejce - 4-5 ks.
  • Majonéza omáčka.
  • Salt - ¼ polévkové lžičky

Technologie vaření:

  1. V první fázi - vaření kuře ve vodě s mrkví, cibulí, zeleninou. Samotný kuřecí vývar může být použit pro další přípravu prvního nebo druhého kurzu.
  2. Kuřecí filé se před řezáním ochladí.
  3. Je také nutné vařit vajíčka do chladného stavu. Před čištěním je nechte vychladnout, pak bude skořápka dobře vyjmuta.
  4. Švestky vložte do kontejneru a 30 minut přidejte teplou vodu. Pak důkladně opláchněte, jelikož sušené ovoce může obsahovat prach a nečistoty.
  5. Po přípravy všech ingrediencí zůstává volba způsobu řezání, například tenkých tyčí. Žloutky můžete získat a neříznout.
  6. Smíchejte přísady do velké nádoby s majonézovou omáčkou a solí. Přeneste do misky na salát.
  7. Zkřečte žloutek nahoře pomocí struhadla s malými otvory.

Tento jantarový salát je dobře zdobený zelení - petrželkou nebo koprem.

Recept na salát se švestkami, kuřecím masem a okurkou

Zelení v salátu jí dávají zvláštní lehkost, takové pokrmy jsou vhodné pro ty, kteří se snaží snížit váhu nebo vést sedavý životní styl. V následujícím receptu jsou kuře a sušené švestky "pozvány" na salát čerstvé zelené okurky.

Složení:

  • Kuřecí filet - 400 gr.
  • Čerstvé okurky - 3 ks. střední velikosti.
  • Slivky - 100-150 gr.
  • Vlašské ořechy - 100 gr.
  • Sůl
  • Smetana + majonéza - salátový dresink.

Technologie vaření:

  1. Nejvíce vroucí kuřecí filé (nebo prsa) trvá asi 40 minut. Pěna po varu je třeba odstranit, sůl a pepř. Můžete dát cibuli a mrkev, abyste zlepšili chuť masa.
  2. Po vaření filé z vývaru přirozeně ochlaďte.
  3. Zatímco kuře vaří, slivky nalijte do vyhřáté, ale ne horké vody.
  4. Pečené vlašské ořechy, nakrájené nožem.
  5. Nasypte matice do suché pánve, smažte až do příjemné chuti oříšků.
  6. Umyjte okurky.
  7. Všechny přísady jsou narezány na proužky (s výjimkou ořechů, které jsou již nasekané nožem).
  8. Směs ve velké salátové misce, sůl a pak ochucené zakysanou smetanou a majonézou.

Tento salát je možné jíst ráno, večer a v době oběda. A na dovolenou překvapí hosté další neobvyklý salát.

Jak vařit salát se švestkami, kuřecím masem a mrkví

Pro dobrý salát - nepotřebujete mnoho ingrediencí, ale dobrou kombinaci, kterou lze pozorovat v následujícím receptu. Obsahuje kuřecí filé a sušené švestky, mrkev a sýr - co ještě potřebujete pro bohatou snídani. A připravit přísady, zejména maso může být i večer.

Složení:

  • Kuřecí filet - 200 gr.
  • Slivky - 100 gr.
  • Čerstvá mrkev - 1 ks. velké velikosti.
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • 3-4 vejce
  • Tvrdý sýr - 100 gr.
  • Sůl, černý pepř - volitelně
  • Majonéza.

Technologie vaření:

  1. Umyjte zeleninu.
  2. Vařte kuřecí vejce, ochlaďte a poté oloupejte.
  3. Vařte kuřecí filé tradičním způsobem, dejte je na talíř, ochlaďte.
  4. Salát by měl být položen ve vrstvách, a proto jsou všechny ingredience rozděleny do samostatných nádob.
  5. Vejce, okurka, švestky nakrájené na tenké proužky. Také jemně nakrájejte kuřecí filé.
  6. Pro stříhání mrkve a sýra je zapotřebí štěrk s velkými otvory.
  7. Mrkev potřebuje trochu husí v malém množství rostlinného oleje.
  8. Položte kuřecí filetu na dno talíře, pak mrkev, švestky, vejce, okurky, sýr nahoře.

Malé slivky, pár kusů okurek a žloutek vytvoří nádhernou výzdobu na povrchu salátu.

Vrstvený salát s kuřecím masem a slivkami

Dobrý salát může nahradit snídani a večeři a stát se po obědě kompletní jídlo. Pokud je ve složení obsaženo kuře, švestky, čerstvá zelenina, pak je tato jídlo vhodná pro sportovce a dietery;

Složení pro vaření salátu pro tento recept bude nějakou dobu připravovat. Ale jestli je všechno děláno večer, mezitím, pak ráno, bude všechno rychle rozsekat vše a položit se na velkou, krásnou misku.

Složení:

  • Kuřecí filet - 400 gr.
  • Houby - 300 g.
  • Slivky - 200 gr.
  • Sýr - 200 g.
  • Vařené vejce - 2-3 ks.
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Majonéza.
  • Vařené brambory - 2-3 ks. (pro milovníky více uspokojivého jídla).

Technologie vaření:

  1. Vařené kuře s pepřem, sůl, cibule.
  2. Odstraňte z vývaru a po ochlazení nakrájíme na kostky.
  3. Vařte vajíčka. Chlad před rozřezáním. Nakrájejte na proužky, jako čerstvá okurka.
  4. S houbami odstraňte film, nakrájíme na tenké plátky. Smažte houby v malém množství rostlinného oleje, dokud ne.
  5. Sušené švestky, pokud jsou velmi suché, pak naléváme vodu večer, pokud je měkká, pak 10-15 minut před vařením.
  6. Nakrájejte strouhaný sýr.
  7. Brambory (pokud jsou používány) - nakrájené na kostky.
  8. Na dně nádobí položte nakrájené švestky. Zakryjte ho s kuřecími filety. Tenká vrstva majonézy. Dalším řádkem jsou brambory, které mohou být také rozmazány s majonézou. Houby nahoře, pak vejce. Znovu namazat majonézou. Nyní se jedná o řadu okurky, nahoře - sýr "čepice".

Dekorace v tomto salátu může být jakákoliv zelenina, plátky houb v kombinaci se zeleným petrželkem nebo koprovými větvičkami vypadají velmi dobře.

Salátový recept na kuřecí a bříza

Tento název byl dán salátu, protože většina složek je světlá, švestky, majonéza a zelené mohou být použity k zdobení hotových misky, vytvářet takzvaný "bříza".

Složení:

  • Kuřecí filet - 300 gr. (vařte nebo pečte).
  • Slivky - 150 g.
  • Bílá cibule - 1 ks.
  • Čerstvé žampiony - 200 gr.
  • Čerstvé okurky - 2-3 ks.
  • Kuřecí vejce - 3 ks.
  • Sýr - 100 gr.
  • Majonéza.
  • Petržel pro dekoraci.
  • Sůl
  • Jablečný ocet - 1.. l
  • Cukr - 2 lžičky.

Technologie vaření:

  1. Kuřecí filet se dá vařit tradičním způsobem nebo pečený v troubě, vložte do speciálního obalu. V takovém případě nebude maso stejně vodní jako při vaření.
  2. Kromě přípravy kuřecího salátu vařte vajíčka. Grate.
  3. Oloupeme houbami, nakrájíme na talíře a smažíme, dokud nebudou plně uvařeny v malém množství rostlinného oleje.
  4. Cibule slupky, kotlety. Přidejte cukr a ocot. Nechte marinovat.
  5. Smažte na krátkou dobu.
  6. Sýrový rošt.
  7. Okurky nakrájené na tenké plátky
  8. Šalát rozdělte ve vrstvách na velkou plochou misku. Spodní vrstva - sušené švestky, pokryjte ji sítí majonézy. (Dále udělejte stejnou síťku majonézy pro každou vrstvu.) Smažené houby položte na slivky. Další vrstvou je kuřecí filet, nakrájený na kostičky. Pro masové desky z nakládané cibule. Cibule zakryjte okurkami. Další vrstva je vejce. Nejvyšší sýr jemně strouhaný.

Zůstává trochu - zobrazovat slavnou ruskou krajinu. Majonéza "kreslí" štíhlé kmeny březových stromů, zobrazují zeleninu pomocí petrželky. Konečný dotek - malé kousky švestek, vzor na kůře "břízy". Je dokonce škoda mít takovou krásu!

"Nehtnost" - velmi chutný salát se švestkami a kuřecím masem

Další název salátu, který se stal skutečnou značkou. Ale jídlo podléhá nejen jménu, ale i chuti a skutečnosti, že ingredience v něm jsou poměrně běžné. Produkty lze zakoupit v blízkém supermarketu, technologie vaření je docela jednoduchá.

Složení:

  • Kuřecí filet - 200 gr.
  • Slivky - 200 gr.
  • Kuřecí vejce - 3-6 ks. (v závislosti na lásce tohoto produktu členy rodiny).
  • Čerstvé okurky - 2 ks.
  • Vlašské ořechy - 50 gr.
  • Majonéza pro oblékání, sůl.

Technologie vaření:

  1. Připravte si potraviny předem. Vařte masa se solí, kořením, mrkví a cibulí.
  2. Odstraňte z vývaru, ochlaďte. Kuřecí filetu nakrájíme na tenké, čisté tyčinky.
  3. Vařte vajíčka (10 minut). Také v pohodě, vyjměte shell. Grate, oddělte bílé a žloutky.
  4. Smažte teplou vodou, po 20-30 minut vypusťte vodu. Ovoce důkladně opláchněte. Vysušte ručníkem. Řez na tenké proužky.
  5. Opláchněte okurky, odstraňte ocasy. Řez na tenké proužky.
  6. První vrstvou salátové misky je vařené kuře a majonéza. Druhou je sušené švestky. Třetí je okurka a majonéza. Za čtvrté - bílkoviny a majonézy. Vlašské ořechy, nakrájené na malé kousky. Nad - "uzávěr" žloutku.

Jako dekorace - zelené - kopr, petržel. Níže je další originální video recept na inspiraci.

Neobvyklý salát s kuřecími a želvovými švestkami

Následující salát je považován za dostatečně vysoký v kaloriích, protože vyžaduje ořechy. Pomohou vytvořit krásný "vzor" na povrchu, připomínající želvovinu. Tradice zahrnuje pokrm včetně vařeného masa a švestek a také "tajné zbraně" - čerstvé jablka.

Složení:

  • Kuřecí filet - 200 gr.
  • Švestky - 50 g.
  • Jablka - 250 g.
  • Vlašské ořechy - poloviny jádra by měly pokrývat povrch salátu, připomínající skořápku.
  • Kuřecí vejce - 4 ks.
  • Tvrdý sýr - 120 g.
  • Sůl
  • Majonéza.

Technologie vaření:

  1. Pečeme filety v balení posypané malým množstvím soli. Chladné, nakrájíme na tyče.
  2. Vypusťte slivky vodou, důkladně umyjte z písku a nečistoty, nakrájíme na proužky.
  3. Vařte vajíčka po dobu 10 minut. Chill. Strouhněte žloutky a bílé v různých miskách.
  4. Strouhněte s velkými otvory k mletí jablek, s malými - sýrem.
  5. Šalát rozemletejte ve vrstvách: bílkoviny, majonéza, kuřecí filet, majonéza, jablko, sýr, majonéza.
  6. Horní kompozice pro dokončení uzávěru žloutků.
  7. Vytvořte skořápku z poloviny jablečných vlašských ořechů, švestky oči a úsměv.

Posypeme bylinami, necháme je namočit a poslat na sváteční stůl.

Kuřecí a salátový recept

Saláty s kuřecím masem, většina z nich nabízí vařené maso. Ale tam jsou možnosti s uzeným kuřecím masem. Možná jsou méně užitečné, ale příjemné aroma kouření činí pokrm velmi atraktivní.

Složení:

  • Kuřecí prsíčko uzené - 1 ks.
  • Švestky - 70 gr.
  • Kuřecí vejce - 3 ks.
  • Sýr - 150 g. (nebo o něco méně).
  • Vlašské ořechy - 50 gr.
  • Šampiňóny - 150 g.
  • Cibule - 1 ks.
  • Semena a byliny z granátového jablka pro výzdobu.

Technologie vaření:

  1. V přípravě není nic obtížného. Kuřecí prsa je připravena, prostě to řeže.
  2. Vařte tvrdé vařené vejce, rošt.
  3. Smažte, opláchněte a vysušte.
  4. Cibulemi a houbami nakrájejte jemně. Smažte do oleje.
  5. Sýr - jemně strouhaný.
  6. Oloupeme matice, nakrájíme a smažíme v suché pánvi.
  7. Vrstva, rozmazání s majonézou: kuřecí, slivky, bílkoviny, žampióny, žloutky, sýry a vlašské ořechy. Majonézu nepijte nahoře.

Položte zrnko z granátového jablka a listy z koprů, objevila se skutečná lesní louka!

Tipy a triky

Kuřecí maso pro saláty vhodně vařené, pečené nebo uzené - existuje pole pro experimentování.

  • Slijte slané švestky teplou vodou, ne vroucí vodou (jinak se bude plazit).
  • Vlašské ořechy lépe smažte, pak bude lahodná oříšková chuť.
  • Houby mohou být vařené, dokonce lepší smažit.
  • Chcete-li, aby cibule nebyla hořká, vylijte vroucí vodu po dobu 5 minut nebo nakoupte octem s cukrem.
  • Sýr, aby se tvrdé odrůdy a více tuku, roštu nebo kotletu.

Použijte fantazie pro výzdobu, dělat nejen slavné saláty, jako "Birch", "Turtle", ale také vynalézt jejich vlastní.

Salát s kuřecím masem, slivkami a okurkou

  • 200 g kuřecího masa
  • 200 gramů švestek
  • 150 gramů nakládaných okurky
  • 2 vejce
  • Jedna cibule
  • Banda petrželky a kopru
  • 100 gramů majonézy
  • Sůl, koření podle chuti.

Jako horlivý zastánce zdravého stravování preferuji vařené kuře. Ačkoli se můžete rozhodnout, že si uvaříte salát z kuře nebo uzeného kuřecího masa. Jako možnost vychutnat a dát salátu chuť uzených mas, přidejte uzené sušené švestky do salátového receptu na obvyklé místo. Už jsem ji použil k vaření.

Vařené kuřecí maso a vařené vejce jsou nakrájeny na kostky.

Cibule jsem rozřezala na polkruhy, které jsem rozdělil na polovinu. Slané okurky nakrájené na kostky. V ideálním případě je výhodnější používat slané okurky, ale za to, že je nemáte, budou vychutnávat slané.

Mé zelené pod proudem studené vody a suché s papírovým ručníkem.

Nakrájel petržel a kopr s kuchyňským nožem. Sušené švestky na kuřecí salát.

Kombinuji všechny ingredience v poměrně velkém jídle. Sůl pepř.

Salát, jak by se měl mísit.

Rozložil jsem talíř v salátu.

A po příjmu kuřecího salátu na stůl jsem naplnil majonézou.

Sami s pýchou, salátem s kuřetem a slivkami. Trpělivě čekal a zamrkal před objektivem. Ale neměl už dlouho, protože se k němu dostala rodina.

Kuřecí a sýrový salát

Neuvěřitelně chutná je salát s kuřecím masem a slivkami. Navrhovaný recept je doprovázen postupnými fotografiemi, takže nebude těžké je opakovat.

Doba vaření - 20 minut.

Podání v balení - 6.

Složení

Chcete-li vytvořit takový chutný a jemný svačinu ve vrstvách, jsou nutné následující komponenty:

  • kuřecí filé - 300 g,
  • vejce - 5 kusů,
  • švestky - 150 g,
  • tvrdý sýr (jakákoli odrůda) - 120 g,
  • vlašské ořechy - 100 g,
  • majonéza - na chuť.

Metoda vaření

Pro výrobu salátu s kuřecími prsíčky, sýrem a slivkami není vůbec těžké. Postupujte podle kroků a výsledek vás nezklame.

  • Slivky nalijte vroucí vodu a nechte 7-10 minut. Vypusťte vývar. Sušené ovoce.
    1. Jemně nakrájíme sušené švestky (nejlépe nakrájené na kostičky).

    1. Předpečené kuřecí filety nakrájíme na malé kousky.

    1. Chopte oloupané vlašské ořechy nůžem, ale přeměňte je na "mouku" nestojí za to. Nechte tyto kusy zcela odlišné. To zvýší originalitu a zajímavost textury salátu.

    1. Na středním nebo jemném strouhaní roste jakýkoliv tvrdý sýr dle vašeho výběru. Neexistují žádné jasné omezení, ale pokud je pro vás obtížné vybrat, zvete Parmesan. S ním neztratíte.

    1. Oloupejte tvrdé vařené vejce ze skořápky. Oddělte bílé od žloutků. Strouhněte veverky na strouhátku.

    1. Žloutky nakrájíme jemně.

    1. Vytvořte kuřecí salát se švestkami. Abyste zabránili rozpadu, použijte podávací kroužek. Rozložte občerstvení ve vrstvách, dodržujte následující postup: kuře, žloutek, švestky, strouhaný sýr, nakrájené vlašské ořechy, bílé. Zatlačte poslední vrstvu a opatrně odstraňte podávací kroužek, aby se předkrm nerozpadl.

    1. Ozdobte hotový šalát s kuřecím masem, slivkami a vlašskými ořechy s čerstvými bylinkami. Kompozici můžete také doplnit o kus ořechu. Bude to vynikající!

    Lahodný salát z kuřete, švestek, sýrů a hub

    Zde je další vynikající možnost vaření pro kuřecí salát se švestkami ve vrstvách. To se provádí s dalšími součástmi. Zvláštní úlohu hrají mezi nimi houby a sýry. Poskytují chuť dokončeného pokrmu unikátní jedinečnou šikovnost, a také ji činí výživnější.

    Doba vaření - 30 minut.

    Podání v balení - 6.

    Video recepty

    Video recepty, které jsou zde uvedeny, vám pomohou učinit nabídku pro dovolenou mnohem pestřejší. Všechny z nich jsou velmi zajímavé a originální, a to i přesto, že jako základ se používá kuřecí a sušené ovoce. Dodatečné přísady dávají svačinu zvláštní kulinářské kouzlo. Jak dosáhnout optimálních výsledků v této věci, můžete se naučit z zde uvedených videí:

    Energetická hodnota na porci

    • Kalorie 182 kcal
    • Proteiny 19,5 gramů
    • Tuk 4.7 gramů
    • Sacharidy 16,1 gramů
    • * Obsah kalorií je vypočten pro surové potraviny.
    • 1 porce
    • 2 porce
    • 3 porce
    • 4 porce
    • 5 porcí
    • 6 porcí
    • 7 porcí
    • 8 porcí
    • 9 porcí
    • 10 porcí
    • 11 porcí
    • 12 porcí
    ""