Šalupový salát s šunkou a houbami

Chcete získat nadšení a chválu od milovaných a hostů? Poté tento salát vaříme bez váhání. Původní prezentace bude dělat to dekoraci každé dovolené, a dokonce i ty nejnáročnější gurmány ocení chuť. V klasickém receptu "Grouse of wood-grouse" se používají smažené brambory, ale v té době doporučujeme, aby bylo uspořádáno velmi "hnízdo" méně škodlivého sýra, jablek a šunky. Ukázalo se to velmi chutné!

kuřecí filet 150 g,
houby 150 gramů + zelenina málo pro smažení,
Pekingové zelí 200 gramů
kuřecí vejce 1 ks,
křepelčí vejce 5 ks,
šunka 100 gramů,
jablko 1 ks,
tvrdý sýr 100 gramů
zakysaná smetana 2 polévkové lžíce. lžíce
majonéza 1 polévková lžíce. lžíce,
citronová šťáva 0,5-1 lžičky,
vlašské ořechy hrst,
sůl, pepř podle chuti.

Vařte kuřecí filé ve slané vodě, ochlaďte a rozeberte do vláken.
Žampiony nakrájejte na slámy a smažte do rostlinného oleje, dokud se tekutina nevypaří. Nakonec přidejte sůl a pepř.
Vroucí kuřecí vejce na strmém pruhu, nakrájíme na kruhy a pak pruhy.
Pekingové zelí jemně nakrájíme.
Smíchejte smetanovou smetanou s majonézou a citronovou šťávou a promíchejte do hladké.
Smažte kuřecí plátky, houby, vejce, čínské zelí v misce a sezonovou omáčkou.
Šunku, jablko a tvrdý sýr nakrájíme na tenké, dlouhé slámy.
Smíchejte vlašské ořechy směšovačem.
Křepelčí vejce se vaří prudce po dobu 5 minut.
Šalát položíme na široký talíř a vytvoříme hnízdo.
Nejlépe na salátu zhotovte malou depresi a posypeme nakrájenými vlašskými ořechy.
Strany salátové šunky slámy, jablka a sýra.
Oloupané křepelčí vejce umístěte "do hnízda."
Ihned sloužte.

Šalupový salát s šunkou a houbami

200 gr. kuřecí filé
50 gr. šunka
200 gr. marinované žampiony
3 vejce
3 brambory
listy hlávkového salátu
rostlinný olej
majonéza
pepř, sůl

1 tavený sýr
3 žloutky
3 stroužky česneku
kopr
majonéza

Jak vyrobit hnízdo salát? Chcete-li to provést, musíte oloupat brambory, umyt a nakrájet je na tenké slámy. Poté smažte brambory ve smažce s přídavkem rostlinného oleje, dokud se na obou stranách neobjeví zlatavě hnědá. Pečené brambory ochladíme.

Umyjte kuřecí filetu a vařte v lehce slané vodě. Po ochlazení kuře se rozdělí na vlákna. Šunku a brambory nakrájíme na proužky. Houby nakrájené na plátky. Vařte vajíčka a oddělte bílé od žloutků. Squirrels rošt.

Pro vaření vajec musíte nakrájet žloutek. Krémový sýr. Česnek přes česnekový lis přeskočí. Chopte zeleniny. Pak v samostatné misce kombinujte žloutek, česnek, sýr a bylinky a pak přidejte majonézu. Po důkladném promíchání z výsledné hmoty do vajíček ptáků.

Položte salát na misku. Kuřecí maso, šunka, vejce a žampiony se mísí a pak se sezóny s majonézou. Dejte tuto hmotu na listy hlávkového salátu a vytvořte prohlubně uprostřed. Pečené brambory se rozšiřují a vytvářejí účinek ptačího hnízda. Vejce vložte do otvoru. Salát obloha s kopřičky. Salát Grouse hnízda se šunkou a houbami - připraven!
Bon appetit!

Salát "Grouse Nest" s křepelčími vejci

Chutný a nekomplikovaný salát, pokrytý bramborovým koláčem, zdobí váš stůl. Je to poněkud jednodušší než jiné možnosti vaření, protože v tomto "hnízdě" se usadí skutečné křepelčí vejce. Proto ušetříte čas, protože nebudete muset vytvářet vejce z žloutek, jako v jiných receptech.

kuřecí filet - 500 g,
křepelčí vejce - 5 ks,
brambory - 400 g,
kuřecí vejce - 4 ks,
cibule - 1 ks,
nakládaná okurka - 4 ks.,
majonéza - 150 g,
kopr
sůl, pepř,
olivový olej na smažení.

Brambory odlupujte a nakrájíme na proužky. Vložíme je do cedníku a opláchne se studenou vodou, necháme uschnout.
Vařte kuřecí maso, dokud se neskončí ve slané vodě, poté jemně nakrájejte a vložte do samostatné misky.
Slané okurky nakrájíme na proužky a nasypeme na kuře.
Cibule řezané do tenkých polokruhů, omyjte je studenou vodou, vytlačte a posaďte do salátové misky kuřata a okurek.
Křepelčí vejce, stejně jako kuřecí, vaříte, ochlaďte a čistěte.
Smažte kuřecí vejce a přidejte do misky salát do ostatních produktů.
Teď začneme smažit brambory. Nalijte rostlinný olej do pánve a položte jej na sporák, abyste ho zahřáli. Pokryjeme desku papírovými utěrky. Uložíme hotové brambory na ně.
Brambory smažte na kusy, dokud nezískáte zlato. Trochu soli po pohotovosti

Sláma by měla být drobivá a nelepená.

Část brambor přidává do misky na salát. Nalijte sem černý pepř. A mixujte s majonézou.
Přemístíme náš salát na rovnou misku, do středu vybereme a na boky zdobíme boky s bramborovými proužky.
Ve středu položíme kopr, na jehož vrchu rozložíme křepelčí vejce.
Neuvěřitelná krása! Ano, nejen krása, ale i chuť!

Jednoduchý, klasický salátový recept "Grouse's Nest" s vrstvami kuřat

"Grouse hnízdo" může být také rozloženo ve vrstvách. Tento recept je dobrý, protože každý produkt bude mít svou vlastní vrstvu, takže se při jídle bude cítit dobře.

Opět se zde používají křepelčí vejce, takže budete mít také kratší čas na vaření než v následujících receptech.

kuřecí filet - 400-500 g,
kuřecí vejce - 4 ks,
křepelčí vejce - 5 ks,
brambory - 3-4 kusy,
okurky - 2 ks,
cibule - 1 ks,
kopr - 50 g,
Tavený sýr - 60 g,
sýr - 100 g,
sůl podle chuti
majonéza,
rostlinný olej.

Vařené kuřecí filé ve vodě se solí a kořeními asi 20-25 minut. Pak jej rozemlejte nožem.
Vařte kuřecí a křepelčí vejce až do vaření, pak ochlaďte ve studené vodě a oloupejte.
Cibule vyčistěte a nakrájíme na velmi tenké polokruhy. Poté ho naplňte horkou vodou, abyste odstranili veškerou hořkost.
Oloupeme brambory a nakrájíme na tenké třísky.
Smažte ho v hlubokém tuku, až do zhnědnutí asi 5 minut. Pak položte na papírové ubrousky.

Pokud je to nutné, smažte brambory v několika etapách, takže to bude drobivé a všechny kusy oddělené.

Kuřecí vejce se v jedné nádobě otíraly na hrubé struhadlo. A v druhém třejeme dva druhy sýrů: tvrdé a roztavené.
Nakrájejte kopr nožem.
Nakrájejte okurky na proužky.
A teď, když jsou všechny přísady připraveny, pokračujte do tvarování salátu. Rozemlete cibuli na velkou plochou misku, vypusťte z ní vodu.
Další kuřecí filé, které se natírá vrstvou majonézy.
Pak položíme vrstvu okurek a pomačkáme malým množstvím majonézy.
Další vrstvou jsou strouhaná kuřecí vejce. Máme lehce tampon ze salátů ze všech stran rukou. Srst s majonézou.
Posypeme strouhaným sýrem nahoře a děláme malou depresi uprostřed. Opět se rozmačkáme majonézou a touto vrstvou
V drážce rozložte zeleninu.
Zdobte boky salátu se smaženými bramborami.
No a konečný dotek, v centru jsme položili křepelčí vejce. Dekorace každého prázdninového stolu je připravena!

Salát "Grouse Nest" se šunkou a nakládanými houbami

Kuře, šunka, sýr, nakládané houby. podle mého názoru jsou to ideální ingredience pro salát. Jsou perfektně kombinovány, doplňují a odhalují chuť každého z produktů.

Nevlévejte brambory na běžném strouhaní, stejně jako já. Takže se drží dohromady. Samozřejmě to v žádném případě neovlivnilo chuť, ale pohled nebyl tak elegantní jako v receptech s bramborovým koláčem, kde byla každá sláma odříznuta od druhého.

kuřecí filet - 500 g,
šunka - 100 g,
marinované žampiony - 200 g,
kuřecí vejce - 3 ks,
roztavený sýr - 100 g,
brambory (velké) - 2 ks,
česnek - 2 květy,
kopr - banda,
majonéza,
sůl, černá pepř,
rostlinný olej - 2 lžíce.

Vařte vajíčka 10 minut tvrdou a nechte je vychladnout.
Kuřecí filé také vaříme ve slané vodě, dokud ne. Pak jej nakrájejte na malé kousky nebo jej rozložte na vlákna.
Šunku nakrájíme na malé proužky.
Marinované houby jsou také rozřezány na malé kousky.

Pokud jsou houby malé, pak je rozřezáme na dvě části.

Vajíčka čistí a oddělují bílé od žloutků. A bílé a žloutky třepaly na hrubé struhadle, ale dali je do různých nádob.
Veverka, šunka, kuře a nakládané houby v jedné velké misce. Sůl a sezónu na chuť, dát majonézu a dobře promíchejte.
Roztavený sýr se nanáší na strouhák a míchá se nakrájeným koprem, stejně jako strouhaným žloutkem a česnekem prochází lis, přidá se malá majonéza a sůl. Vše se promíchá. Hmotnost by měla být homogenní.
U mokrých, čistých rukou vytváříme koule křepelčích vajec, které mají podobný tvar jako získaná směs. Sklopte je na talíř a vložte do ledničky.
A v neposlední řadě řešíme i brambory. Očistěte ho a rošt. Nejlepší je použít na řepku mrkev. Takhle jsem neměl takovou, že jsem si to přebral na obvyklý, takže brambory trochu uvízly, ale rozhodně to nemělo vliv na chuť.
Brambory opečeme v másle v pánvi do růžové, krásné barvy. Pak položte na papírové ubrousky, abyste absorbovali přebytečný olej.

Pokud máte fritézu, použijte ji. Slamky budou křupavé.

Nyní přejděte ke sbírce salátu. V centru salátové misky vytvoříme malou depresi, v níž rozložíme varlata, kterou shromáždíme.
Položte pečené brambory nahoře. To je, naše "hnízdo hnízdo" je připraveno. Doporučuji pražení brambor těsně před podáváním. Pokud uložíte salát v hotové podobě v chladničce, brambory nebudou křupavé.

Klasický vepřový salát

Mnoho lidí připravuje salát "Grouse's Nest" s vepřovým masem. Doporučuje se, aby se jeho chudá část. Slané okurky přidávají k jídlu kyselou vůni, dokonale kombinovanou s chutí chudého masa. Pokuste se vařit tento recept, výsledek vás zapůsobí!

vařené vepřové maso - 400 g,
brambory - 600 g,
vejce - 5 ks,
okurky - 4 ks.,
mrkev - 2 ks,
cibule - 1 ks,
roztavený sýr - 90 g,
česnek - 2 květy,
kopr
sůl a černý pepř podle chuti
cukr - 25 g,
Ocet 9% - 25 ml,
majonéza,
rostlinný olej.

Vařte vejce a mrkev.
Surové, oloupané brambory se otřásly na strouhanou mrkev v korejštině. Několikrát jej umyjte studenou vodou, dokud není voda čistá.

Takže škrob vymyjeme.

Pak z ní vyléváme vodu a smažeme na papírových utěrech.
Smažte brambory po částech ve velkém množství rostlinného oleje na středním ohni až do zlatohnědého. Polotovary položte na desku pokryté ubrousky.
Cibule čistěte a mlejte co nejméně. Cibulku naplňte cukrem, hněte ho rukama, pak nalijte oct a asi 150 ml obyčejné pitné vody. Nechte nakládat po dobu 15-20 minut při pokojové teplotě.
Solejte všechny smažené brambory a vyjměte je na stranu. To ještě nepotřebujeme.
Vajíčka čistí a oddělují bílé od žloutků.
Dortové vařené vepřové maso, veverky, okurky a vařená mrkev do malých kostek. Vše, co jsme položili do jedné misky.
Zde posíláme nakládanou cibuli, ze které byste nejprve měli vypustit veškerou tekutinu.
Do salátu přidejte také trochu smažené, ostružinové brambory. Sůl, pepř a naplňte majonézou, pečlivě promíchejte produkty navzájem.
Vložte připravenou hmotu na misku do šoupátka a vytvořte zářez v centru.
Posypeme salátové brambory.
Ponořte posypeme nakrájeným koprem.
Vytvořte hmotnost vajec. Na žloutky na jemném strouhátku rozetřete roztavený sýr. Stlačte česnek, přidejte černý pepř a sůl, trochu nasekaný čerstvý kopr a čajovou lžičku majonézy.

Nepřidávejte příliš mnoho majonézy, jinak se hmota stane kapalinou a z ní nebude možné vytvářet vajíčka.

Všechny se roztřepou s vidličkou až do homogenní, viskózní konzistence. A vysekáváme vejce, které pak ležíme uprostřed našeho "hnízda".

Lahodný salát "Grouse Nest" s uzeným kuřecím masem a houbami

Další oblíbená kombinace je spojením kuřecího filé a hub, což je důvod, proč jedním z mých oblíbených salátů je Slunečnice, jehož recept lze číst kliknutím na odkaz.

Velmi, velmi chutný, jemný salát. Bude to nejprve jíst, uvidíte!

uzené kuře - 200 g,
brambory - 4-5 kusů,
vejce - 5 ks,
okurky - 5 ks,
žampiony (střední velikost) - 6 ks,
cibule - 1 ks,
zelené a salátové,
mak - 0,5 t.lozhki
majonéza,
sůl a pepř dle chuti
olivový olej na smažení.

Brambory odlupujte a nakrájejte na malé proužky. Dávejte je papírovými utěrky a smažte do pánve do horkého rostlinného oleje.
Uložte hotové brambory na papírové ubrousky, čímž se zbavíte přebytečného tuku.
Cibule čistěte a nakrájíme na tenké plátky. Stejně tak i mlícíme a čerstvé žampiony.
Smažte cibuli v rostlinném oleji v pánvi až do průhlednosti.
Pak posíláme naše houby na cibuli, ochucujeme sůl a pepř. Vaříme 10 minut.
Vařte kuřecí vejce tvrdě, ochlaďte a vyčistěte je z pláště. Oddělte bílé od žloutků. Žloutkové kaše s vidličkou do stavu pyré. Přidejte k nim špetku soli a máku, stejně jako někde lžičku majonézy. Vše se promíchá. Hotová hmota se v chladničce vyjme.
Veverky nakrájené na tenké proužky, uzené kuře a nakládané okurky - proužky.
Mix náš salát: dát smažené houby a cibule v misce. Přidejte k nim část opečených brambor, okurky, kuřecí maso, vejce. Vyplňte majonézou a promíchejte vše.

Sůl již není přidána, protože již máme solené kuře, okurky a houby. Pokud nejste dostatečně solené, přidejte sůl podle svých představ.

Ploché jídlo je pokryto listy hlávkového salátu.
Rozšiřujeme naše jídlo na listy a tvoříme malou depresi uprostřed.
Nahoře položte zbývající brambory
Z žloutkové hmoty dělejte vejce mokrými rukama a vložte je do hnízda.
Povrchovou úpravu dokončujeme koprovými větvičkami.

Video, jak vařit hnízdo tetře s čipy

Víte, že bramborové slámy se prodávají v balíčcích v obchodě jako čipy. Podle mého názoru je to velmi zdravé a výrazně zjednodušuje úkol připravit tento salát. Proto je můžete bezpečně použít jako alternativu k bramborovému koláči.

kuřecí filé - 300 g,
čerstvé okurky - 2 ks,
kuřecí vejce - 4 ks,
křepelčí vejce - 3 ks,
nákup slámových žetonů - 150 g,
kopr a salát,
sůl,
majonéza.

Jednoduchý recept na hovězí salát

Lehké hovězí maso může být skvělou náhradou kuřat nebo vepřového masa v Grouse's Nest. Jemná struktura šalátu může být tak lákavá, že to bude jedna z hlavních věcí na každé dovolené.

vařené hovězí maso - 0,5 kg,
brambory - 0,5 kg,
okurky - 2-3 kusy,
cibule - 2 ks,
vejce - 5 ks,
tvrdé sýry - 100 g,
majonéza,
kopr
sůl,
rostlinný olej.

Vařte hovězí maso, dokud nebude vařeno ve slané vodě. Také vařte tvrdé vařené vejce. Pak nechte vychladnout. Maso nakrájíme na tenké proužky, protřepeme bílkovin na hrubé struhadlo.
Čistíme brambory a roštíme je v korejštině pro mrkev. Smažte v oleji a poté vysušte na papírových utěrech, aby se v nich absorboval přebytečný tuk.
Okurky smažou slámy.
Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky a naplňte ji vroucí vodou po dobu 10 minut. Poté tlačíme a vypustíme vodu.
Smíchejte část smažených brambor s cibulí, bílkovinami, hovězím masem, okurkami a majonézou. Sůl a důkladně promíchejte.
Žloutky třímeme na jemné struhadle a sýr na velkém, smícháme je dohromady a přidáme trochu majonézy a nakrájené zeleniny. Z dokončeného masového sopečného varlat.
Formujeme hnízdo formu salátu.
Posypeme je bramborami a uprostřed umíráme kamenné vejce. Salát s hovězím masem zdobí váš stůl.

Salát "Grouse Nest", ve kterém můžete přidat mrkev

V tomto salátu se také používají mrkve nebo mrkev v korejštině jiným způsobem. To dělá chuť bohatší a jasnější, který zjevně získal své fanoušky, a mnoho lidí miluje právě tento způsob vaření salátu "Grouse Nest"

kuřecí filé - 300 g,
vejce - 3 ks,
okurka - 1 ks,
brambory - 3 ks,
cibule - 1 ks,
Korejská mrkev - 150 g,
tvrdé sýry - 100 g,
zelené
majonéza,
rostlinný olej.

Umyjte kuřecí filetu a vařte do slané vody po dobu 30 minut.
Vařte vajíčka tvrdě vařená (asi 10 minut po vaření ve středním ohni).
Brambory odlupujte a nakrájíme na proužky. Smažte ho do pánve, dokud nebude vařený. Stočené slámy jsme rozložili na ubrousky. Přebytečný tuk nepotřebujeme.
Cibule vyčistěte a nakrájejte na poloviční kroužky, přelévejte přes něj vařící vodou, abyste odstranili hořkost. Nechte ho po dobu 5 minut a pak jej sklopte do cedníku a nechte proudit vodu.
Umyté okurky nakrájené na tenké proužky. Pracujeme také s vařeným, chlazeným masem.
Vejce čisté. Squirrels nakrájíme na proužky a odstraníme žloutenky bokem, stále je nepotřebujeme.
Šlehačkou, kuřecím masem, okurkou, veverkami, cibulí a mrkví rozemletete do misky na salát. Všechno mícháme, naplněné majonézou. Vyzkoušejte sůl a v případě potřeby ji doplňte.
Žlouci se roztřepou s malým množstvím majonézy, přidejte trochu nasekané zeleniny. Z výsledné hmoty tvoříme malé vejce, které umístíme do výklenku uprostřed salátu.
Rozložíme náš salát na rovnou misku, pod ní můžete umístit různé greeny. Ve středu děláme malou depresi. Posypte veškerý strouhaný sýr na hrubé struhadlo a ve středu položte naše "varlata".
Naše lahodné "hnízdo" je připraveno!

Pokud jste nikdy neměli hnízdo salát, připravte jej na nadcházející svátky! Může se zdát, že je to docela složité, ale ve skutečnosti je to naprosto stejné jako v čase a silném salátu, stejně jako mnoho dalších. Chip ve tvaru hnízda. Vyzkoušejte to a určitě se vám to líbí!

Mimochodem, pokud máte rád hranolky v salátech, doporučuji seznámit se s recepty velmi jednoduchého pokrmu "Koza v zahradě".

Obsahuje vaření a zdobení

Hosteska, která "vykoukne" v kuchyni, chce, aby léčba nejen uspěla, ale i potěšila svým vynikajícím vkusem, zaujatým svým vzhledem a vůní. K dosažení těchto cílů jsou ženy připraveny experimentovat nebo "sedět" na fórech při hledání rad odborníků. Abyste pokaždé neopakovali takový "výkon" a správně připravovali salát "Grouse's Nest", stačí použít šest doporučení zkušených kuchařů.

Správná forma. Chcete-li předkrm vypadat jako hnízdo, ujistěte se, že mu uděláte kulatý tvar. Chcete-li to provést, nejprve vyberte příslušnou desku, použijte kulinářský kroužek.
Počet "vajec". Vejce ležící v hnízdě dávají pokrmu zvláštní vyladění. Všichni přítomní budou určitě chtít vyzkoušet tuto kompozici. Nezapomeňte tedy zkontrolovat počet hostů. Vytvořte tolik polotovarů, kolik lidí bude sedět u stolu.
Příprava hlíz. Jednou z ingrediencí jsou smažené brambory. V mnoha ohledech závisí na jeho vzhledu a vkusu. Surové oloupaná kořenová zelenina rozřezaná na tenké proužky. Chcete-li odstranit přebytečný škrob, namočte polotovar ve studené vodě půl hodiny před smažením. Poté je třeba vysušit plátky na papírovém ručníku.
Tajemství pražení. Nejlepší ze všech, jak ukazují recenze, smažte kořenovou zeleninu v hlubokém tuku. Ale pokud takové zařízení neexistuje, smažte ho do konvenční pánve. Abyste získali charakteristickou růžovo-zlatou, ostrý, vložte hotový produkt do cedníku nebo do papírových ručníků. Tím se odstraní přebytečný olej.
Výměna hlavní složky. Můžete vytvořit krásné a chutné okraje nejen pomocí bramborových plátků. Pokud nemáte čas namočit a smažit hlízy, nahraďte je štěpkami, strouhanou mrkví nebo sýrem. Ozdobte okraje krájené šunky - svačina bude nejen chutná, ale i originální.
"Resuscitace" zeleně. Pokud byla v ledničce uložena spousta petrželky s koprem, pak do začátku vaření může docela "zavěsit uši". Chcete-li osvěžit zeleninu a vrátit ji do své původní krásy, vytočte studenou vodu do kontejneru. Odstraňte kostky ledu z mrazničky a kapkajte. Počkejte, dokud nejsou úplně rozpuštěny, a pak ponořte zelenou do ledové vody. Držte se několik minut.

Základní salátový recept "Grouse Nest"

Vlastnosti Klasický salátový recept "Grouse's Nest" má originální vzhled a bohatou chuť. Pro jeho přípravu můžete použít jakékoliv maso: telecí, hovězí maso, chudé vepřové maso. Ale nejčastěji používají kuřecí filé.

Co vařit:

brambory - dva velké kořeny,
rostlinný olej - 35-40 ml,
cibule - tři věci,
kuřecí filet - 260 g,
tvrdé sýry - 160 g,
mrkev - jedna věc,
čerstvé okurky - 220-230 g,
kuřecí vejce - tři kusy,
kopr - banda,
majonéza - 170 g,
česnek - jeden plátek,
sůl, černá pepř,
salát (pro složení) - pět až šest listů.

Zpočátku vaříme potřebné přísady v lehce slané vodě.
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
Přidejte do pánve rostlinný olej. Míchat plátky pravidelně. Hořejte je v částech másla, aby nebyly ponechány žádné surové kousky.
Vložte hotovou bramborovou slámu na papírový ručník.
Pečeme mrkev, rožeme, smažíme v pánvi.
Vložte přípravek na samostatnou papírovou utěrku.
Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky, smažte.
Smíchejte vaječný žloutek s strouhaným sýrem, přidejte nakrájený česnek, nakrájené zeleniny.
Do směsi přidáme sůl a některé majonézy.
Umyjte si ruce studenou vodou, vytvořte malé kuličky.
Dejte je na samostatnou desku, vložte do ledničky.
Kuřecí filety nakrájíme na tenké proužky nebo rozebíráme vlákna.
Zbývající bílkoviny nakrájíme na kostky.
Okurky nakrájené na tenké tyčinky.
Smíchejte do misky prsa, okurky, bílkoviny a smaženou zeleninu (s výjimkou bramborových plátků).
Přidejte koření podle chuti, sezóny.
Usaďte listy salátu v kruhu na talíři. Na tak zeleném "trávníku" bude původní občerstvení.
Přidejte připravenou směs salátů na listy.
Dejte hmotu kulatý tvar, vytvořte charakteristickou depresi uprostřed.
Ozdobte předkrm na okrajích s křupavými bramborovými slámy a vložte sýrové polotovary do výklenku.

Originální variace vydatných pokrmů

Zvláštní dovednosti nebo dovednosti pro vaření nejsou nutné. Hlavním tajemstvím úspěšného svačinu je přísné dodržování pravidel pro přípravu ingrediencí a výběr variant, který obsahuje oblíbené produkty v rodině. Například ti, kteří nepřijmou smažené brambory, vhodnější možnost s čipy.

Se šunkou

Vlastnosti Kuřecí prsa v tomto receptu je nahrazena šunkou. Houby přidávají do misky zvláštní nádech. Podrobný recept na salát "Grouse's Nest" se šunkou vám pomůže připravit misku správně.

Co vařit:

brambory - tři hlízy,
kuřecí vejce - tři kusy,
houby (marinované houby jsou lepší) - 410 g,
šunka - 170 g,
tavený sýr - dva kusy (180-200 g),
majonézová omáčka - 210 g,
kopr - malá parta,
česnek - dva hřebíčky,
rostlinný olej - 45 ml.

Vařte mrkev, vejce.
Brambory nakrájíme na dlouhé tyčinky, smažíme na pánvi. Pak položte papírový ručník.
Strouhaný strouhaný krém se smíchá s česnekem, lisuje se lisem a přidá se třetina nakrájených zelených.
Sezona s majonézovou omáčkou.
Vytvořte malou kuličku směsi česneku a sýra, vložte je do ledničky.
Mletou mrkvu nakrájíme na malé kousky, nakrájíme bílé a žloutky, nakrájíme na pásy šunku (lze ji nahradit běžnou klobásou).
Střihejte houby na kusy. Chopte zbývající zeleniny.
Namažte plochou talíř s majonézou, položte přísady ve vrstvách, nezapomínejte na kabát.
Zpočátku rozložte houby.
Podat mrkev rovnoměrně. Pak přidejte šunku, následovanou vajíčkovými kostkami.
Dokončete složení salátu se smaženými hranolky a nechte malé místo uprostřed.
Ponořte posypané nasekané zeleniny.
Nahoře se polotovary z česneku, ochlazené v chladničce.

S hovězím masem

Vlastnosti Jedná se o jednoduchý a chutný salátový recept "Grouse Nest", ale na úkor hovězího - velmi vysokokalorický. Proto těm, kteří trpí nadváhou, by se neměli zapojit. Ale někdy se můžete hýčkat s chutnou pochoutkou.

Co vařit:

kuřecí vejce - tři kusy,
brambory - pět hlíz,
cibule - dvě hlavy,
křepelčí vejce - šest až sedm kusů,
hovězí maso - 360 g,
majonéza - 170 g

Vařte hovězí maso a vajíčka, dokud ne.
Nyní pečujte o hlízy. Oloupejte, nakrájejte je na dlouhé tyčinky nebo je nasaďte, smažte až do zlatohnědého.
Položte obrobek na ručník, jděte na další výrobky.
Řeďte vařené hovězí maso na tenké tyčinky.
Nakrájejte cibule a kuřecí žloutky, bílé na malé kousky.
Směs hovězího masa, cibule, vaječných kostek s majonézou.
Vložte hmotu na rovnou desku.
Ozdobte okraje a špičku s bramborovými plátky.
Do středu vložte vařené křepelčí vejce.

S kuřecím kouřem

Vlastnosti Uzené kuře může dát pokrmu zvláštní chutě. Pokud chcete více šťavnaté maso, vezměte nohu, pokud máte méně kalorií, pak zapečte. Tento salát má ještě jednu funkci - je rozložen ve vrstvách a není míchán. Vrstvený salát "Grouse Nest" vyhrává díky kontrastní kombinaci odstínů.

Co vařit:

uzené kuře - 360 g,
okurky - dva kusy,
brambory - dvě nebo tři hlízy,
cibule - jedna hlava,
kuřecí vejce - čtyři kusy,
zpracovaný sýr - jeden,
křepelčí vejce - pět kusů,
tvrdý sýr - 130 g,
cukr - půl čajové lžičky,
kopr - banda,
majonéza - 210 g,
sůl - půlku lžičky,
ocot - 25-30 ml,
voda - půl šálku.

Vařené křepelky a kuřecí vejce.
Kořene odlupujte, nakrájíme na proužky, smažíme a rozšiřujeme na ručník, takže máslo je sklo.
Spojte vodu s octem, solí a cukrem.
V takovém marinádě namočte asi pět až deset minut nasekaných cibulí poloviny plátků.
Crush greens.
Nakrájejte kuřecí bílé, žloutek a tvrdý sýr.
Okurek nakrájejte na tyčinky.
Uzené kuře rozdělené na vlákna nebo nakrájené na proužky.
Začněte s nakládanou cibulí.
Nezapomeňte aplikovat tenkou majonézovou síť po každé vrstvě.
Za cibulí se kouřilo.
Nyní otočte slané okurky.
Dejte jim hmotu vajec.
Dokončete design strouhaným sýrem.
Ozdobte kompozici s hranolkami slámy, čímž vytvoříte malou depresi uprostřed.
Posypte ho koprem a ponechte čtvrtinu zelených pro kuličky.
Vejce z křepelčích kuřat řezaná na polovinu
Opatrně odstraňte žloutenky a vložte je do samostatné misky.
Mash s vidličkou.
Tavený sýr rozetřete na jemné struhadlo.
Kombinujte obě polotovary a přidejte zbytek kopru. Refuel.
Tato směs vaječných sýrů vycpaná bílkovinná loď, uložená nahoře, aby poskytla charakteristický tvar.
Přijaté koule se posunou do tvarovaného prohloubení.

S kapustou

Vlastnosti Toto jídlo je vhodné pro ty, kteří chtějí vařit neobvyklé občerstvení.Kvůli zelí, je to pikantní kořenitost. Není to jen originální, ale také rychlý recept na salát "Grouse's Nest".

Co vařit:

zelí - 240 g,
kuřecí vejce - dva kusy,
mrkev - 120 g,
brambory - 320 g,
zpracovaný sýr - jeden,
majonéza - 180 g,
rostlinný olej.

Brambory nakrájejte na tenké proužky, smažte, až se objeví charakteristická zlatá kůra.
Vařte mrkev, nakrájejte na malé bary.
Vařené bílkoviny sekání.
Smíchejte je s mrkví, zelím, smaženými bramborami.
Sůl, doplňte.
Z hmoty na talíři tvoří kulatý polotovar.
Jeden žĺt rozdělen na tři části.
Z každé role vydejte malou kouli.
Rozpadnout druhý žloutek.
Ponořte koule do majonézy, nalijte do nasekaného žloutku a vložte do výklenku.

Vlastnosti V tomto předkrmu se plátky bramborových ořechů nahrazují čipy. Díky této alternativě je doba vaření téměř poloviční. Kombinace uzeného kuřete s nakládanými žampiony vám poskytne pikantní chuť. Salát "Grouse's Nest" s houbami může být vyroben ve vrstvách nebo smíchán s komponenty.

Co vařit:

marinované houby (žampiony jsou lepší) - 410 g,
uzené kuře - 240 g,
nakládaná okurka - dvě,
cibule - 230 g,
čtyři kuřecí vejce
čipy - 180 g,
tvrdé sýry - 160 g,
česnek - jeden zub,
greeny - banda
majonéza - 220 g

Cibulku nakrájejte a smažte.
Kuře nakrájíme na proužky.
Nakrájejte okurky na tenké proužky.
Vystřihněte houby, a pokud jsou malé, můžete je nechat celé.
Strouhaný vaječný bílý roštěn.
Kousek sýra (asi dvě třetiny), brousíme na hrubé struhadlo.
Pokud si přejete, vytvořte na talíři krásnou zelenou "lamelu" listů salátu nebo Peking zelí.
Začněte položit vrstvy.
Zpočátku položte kusy masa. Tato vrstva, stejně jako všechny následující, musí být pokryty majonézovou sítí.
Rozšiřte houby.
Cibulku rozetřete rovnoměrně.
Posypte proteinem přes vrchol.
Dále přichází vrstva okurek.
Dokončí složení sýra.
Zatímco vrstvy jsou namočené, připravte koule. Za to žloutky nakrájíme.
Zbytek zralého sýra roztřepejte na jemné struhadlo.
Jemně nakrájejte česnek a zeleninu.
Smíchejte všechny přísady, doplňte palivo.
Formujte tři nebo čtyři kuličky, vložte je do ledničky.
Před podáváním ozdobte hrany čipy, aniž byste zapomněli opustit centrum zdarma. Vložte kuličky do výklenku.

Dokonce i nejsnazší recept na salát "Grouse's Nest" s kuřecím masem může být velmi chutný plněním. Obvykle se doporučuje majonéza. Ale zkuste přidávat dresink s česnekem, bazalkou, citrónovou šťávou a nakrájenou zeleninou. Z pikantní omáčky bude mít prospěch vaše "hnízdo".

Recenze: "Můj manžel jedl celý salát"

Velký salát jsem opravdu přidal čerstvou okurku julienne, chuť byla čerstvá nebo něco takového, jak to vypadalo takto: salátová mísa byla lemována listy salátu, můžete mít Peking zelí, salát rozmazaný s majonézou, salátovou mísu, v kruhu hranolky, uprostřed cheesecake a vaječné bílé a žloutek . Kuře je možné nahradit marinovanými a smaženými slámy, jak chcete, můžete přidat houby, je zde prostor pro představivost, myslím, že podstata designu a prezentace, "tělo" salátu, se může lišit, spousta možností.

Zralé bobule, http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2581

Dnes jsem zkusil tento salát. Chutná 5+. A neměla jsem čerstvé okurky a přidal jsem slané, ale to je báječné. A skutečnost, že brambory jsou smažené a protože takový chladný chuť slané okurky se smaženými bramborami. Můj manžel přišel z práce a jedl celý salát ...

Třešňový salát se šunkou a mrkví

Zvláštnost tohoto pokrmu v poměrně nízkých kaloriích, které ve skutečnosti nejsou takovéto saláty charakteristické. Lehkost a nezapomenutelná chuť příznivě rozlišují svačinu mezi podobnými, díky čemuž by se tento recept chtěl upřednostňovat.

Bude trvat:

2 brambory,
1 mrkev,
400 gr. nakládané houby,
150 gr. šunka,
2 vejce,
2 tavené sýry,
2 česnekové hřebíčky,
200 gr. majonéza,
25 gr. kopr zeleň,
1/4 lžičky sůl,
1/4 lžičky Perchik.

Hřebenatka hnízda krok za krokem:

Umyjte mrkev, vařte v uniformě. Pak ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na kostky.
Vařte vajíčka, nalijte studenou vodu a ochlaďte. Skořápku vyjměte, nakrájíme na kostky.
Brambory umyjte, oloupejte a nakrájíme na tenké proužky. Smažte v pánvi se zahřátým rostlinným olejem.
Sušené již připravené bramborové slámy na papírovém ručníku. Tímto způsobem se můžete snadno zbavit nadbytečného tuku.
Šunku nakrájíme na malé kousky.
Opláchněte zeleninu, vysušte a nakrájejte co nejjemněji.
Smažte roztavenou sýřeninu a mícháme s nasekaným česnekem a polovinou nakrájených zelených. Z výsledné hmoty se tvoří malé koule.
Odstraňte žampiony z nádoby a jemně je nakrájejte.
Jídlo rozmazané s majonézou a vrstvy rozloží výrobky, z nichž každý je nasycen majonézou s výjimkou posledního.
Zpočátku rozšiřujeme houby na ně již mrkev, šunku a vejce.
Kompletní kompozici s bramborami.
Zbývá jen dát do středu zbytky zeleně a připravených kuliček, po které se dá připravit na stůl.

Pro milovníky masových salátů v receptech naší prasátko jsou další zajímavé možnosti, například granátový náramek s masem a klasický ruský salát.

Grouse Nest Salát recept:

Umyjte kuřecí maso, vařte a ochlaďte. Již ochlazené filety nakrájíme na malé kostky.
Analogicky s kuřecím masem.
Vařte vajíčka, ochlaďte a oloupejte. Rozdělte na žloutky a veverky, rošt.
Strouhaný sýr.
Houby se skládají do cedníku a přebytečné kapaliny skla. Grind.
Spojte šunku, filé, veverky, houby. Sezona s majonézou, promícháme.
Položte občerstvení na desku ve tvaru kruhu, vyrovnejte povrch lžící.
Brambory umyjte, oloupejte a nakrájíme na tenké proužky. Smažte v pánvi se zahřátým rostlinným olejem.
Sušené již připravené bramborové slámy na papírovém ručníku. Tímto způsobem se můžete snadno zbavit nadbytečného tuku.
Umístěte bramborové slámy na salát a ponechte proužek ve středu pro simulaci vajec.
Kombinujte strouhané žloutky a tvaroh, přidejte malé množství majonézy, promíchejte. Rolovat malé míče z výsledné hmotnosti.
Ozdobte misku zeleninou a vložte sýrové kuličky do středu.

Salátový recept hnízdo ptáků nebo hnízdo dřeva:

Kuřecí maso je třeba umyt a vařit v trochu slané vodě. Po ochlazení a nakrájejte na tenkou slámu.
Cibuli vyčistěte a nakrájejte.
Houby musí být odděleny od marinády a jemně nakrájeny.
Šunka se naseká na kostky.
Cesnaková kůra prochází zuby lisem.
Zelení jsou dobře umyté a sušené a nakrájené.
Vařte vajíčka, ochlaďte pod kohoutkem. Pak vyčistěte, oddělíme žloutky od bílkovin, roštu.
Sýrový rošt.
Kombinujte žloutek s česnekem, malé množství sýra, zeleniny a majonézy. Všichni aktivně míchají a z této hromadné role koulí malé.
Celý salát položíme na široký talíř, každý produkt (kromě posledního) musí být ošetřen majonézou.
Sekvence komponent je následující: kuřecí maso, houby, cibule, bílkoviny, šunka, čipy.
Ve středu misky umístíme koule žloutků a v případě potřeby ozdobíme zeleninou.

Vyzkoušejte jiné saláty s masem, které vaše rodina bude milovat, jako je masový caesar pro muže nebo granátový hovězí náramek.

Stupně vaření:

Brambory umyjte, oloupeme a nakrájíme slámu a potom smažeme.
Vařte vajíčka, ochlaďte a odlupujte plášť. Rozdělte na žloutky a veverky, rošt.
Kuřecí maso rozebrané na vláknech.
Ve formě tenké slaměné kotlety.
Houby se skládají do cedníku, nakrájí se na kusy.
Všechny čerstvě připravené přísady s výjimkou pouze žloutků a brambor. mix a šaty s majonézou.
Umístěte umyté a sušené listy hlávkového salátu na misku a položte na ně připravený polotovar.
Umístěte bramborovou slámu rovnoměrně na špičku a nechte zářez v centru pro simulaci vajec.
Smíchejte strouhaný žloutky a sýr, jemně nakrájené zeleniny, majonézu. Důkladně promíchejte a odvalujte malé koule z výsledné hmoty.
Položte kuličky do středu salátu a podávejte pokrmy hostům.