Vaření

Rozmanitost ve vaření snídaně: míchaná vejce

Pokud nemáte ráno čas vařit lahodnou a zdravou snídani, můžete to udělat dnes večer. Řekněme vám, jaké nádobí lze předem připravit, abyste si ráno vychutnali výživnou snídani a ušetřili čas.

Než začnete vařit své oblíbené pokrmy, měli byste věnovat pozornost dvěma jednoduchým, ale účinným pravidlům, které vám ušetří čas.

  1. Nabídněte předem nabídku. Nic není v současné společnosti šetří drahocenný čas, jako schopnost plánovat. Přemýšlejte o jídelním plánu na snídani v předstihu (nejlepší pro týden dopředu), můžete učinit vaše jídlo různorodé, a proto užitečnější a chutnější.
  2. Připravte si kuchyni na bitvu předem. Doba vaření mnoha jídel ráno může být snížena, pokud se připravujete na tento proces večer. Například, dát desky, šálky, vidličky na stůl, nalijte čaj v konvice nebo kávu v kávovaru. Tyto jednoduché akce vám ušetří čas, který je tak rázem nedostatečný.

1. Výživové tyčinky se sušenými ovocemi

Chcete-li mít ráno víc času nebo spát pár minut, najděte večer více než půl hodiny a připravte si výživné tyčinky. Navíc taková chutná a zdravá jídla může být několik dní uložena v ledničce a dokonce si s sebou vzít jako občerstvení.

Mymarycakes.ru

Omeleta se slaninou a rajčaty

Představujeme Vám klasický recept na vařená jídla se slaninou.

  • 5 vajec
  • sklenici pasterizovaného mléka
  • slanina - 150 gramů
  • 2 středně velké rajčata
  • máslo - asi 30 gramů
  • petržel - 2 větve

Způsob přípravy:

Jedno po jednom vyčistěte vejce do hluboké misky, nalijte mléko, sůl a protřepejte vidličkou. Pečeme několik málo tenkých omeletů v másle. Bacon nakrájíme na kostky a pečeme v suché pánvi. Rajčata se vaří přes vařící vodu, dělejte na nich zářez a odstraňte kůži, jemně nakrájejte a pošlete na slaninu několik minut. Rozplétejte na ochucené omelety a zabalte do svitků. Krmení na stůl, obloha s petrželovými listy. Užijte si jídlo!

Aromatická omáčka s liškami

Houby jsou dobré, ale lišty jsou zvláště chutné v kombinaci s vajíčkovými pokrmy.

  • lišky - 700 gramů
  • máslo a olivový olej - 60 gramů
  • česnek - 2 plátky
  • šalvěj čerstvé nebo suché oregano - 1 lžička
  • 4 vejce
  • citron pro džus
  • mořská sůl - 7 gramů
  • černý pepř (zem)

Způsob přípravy:

Chcete-li plně odhalit chuť hub, je třeba je správně vařit. Vyčistěte houby a opláchněte je pod tekoucí vodou. Rozpusťte 30 gramů másla a stejné množství olivového oleje v hluboké litinové pánvi, pak do této směsi přidejte houby a smažte na pár minut. Přidejte k nim jemně nasekaný česnek, váš výběr pikantních bylin a pokračujte v smažení - stačí 3-4 minuty. Sůl, pepř, stlačte citronovou šťávu a odstraňte z tepla.

Zbývající množství oleje se zahřívá v hluboké stěně. Bezpodmínečně je to bez rukojeti, protože v peci bude pokračovat další vaření. Proveďte vejce vidličkou, přidejte špetku mořské soli, promíchejte s polovinou smažených hub a umístěte do pánve. Vařte za nízkého tepla bez víka - nechte míchat vejce kolem okrajů a zůstaňte tekutinou uvnitř. Pečlivě umístit zbývající houby na poloviční vařenou misku a nechat panvu v předehřáté troubě na několik minut. Omeleta by měla stoupat, ale uvnitř zůstala měkká. Servírujte hotovou misku s lžící zakysané smetany. Užijte si jídlo!

Omeleta s loveckými klobásami

Toto jídlo je chutné, snadno připravitelné a bez extra zeleniny.

  • 2 velké vejce
  • pasterovaný krém - 50 mililitrů
  • lovecké klobásy - 2 kusy
  • kopr - 3 větve
  • rafinovaný slunečnicový olej - pro pečení

Způsob přípravy:

Klobásky nakrájíme a smažeme v slunečnicovém oleji. Mezitím neváhejte a rozmačkáme směs vajec a krému se šlehačkou v hluboké misce a soli. Naplňte klobásu s hmotou vajíčka a vaříme 5-7 minut pod víkem ve středním ohni. Hotovou omeletu připravte na servírovací desku a posypeme jemně nasekané koprovou zeleninou a posypeme čerstvě mletou pepřovou směsí. Bon appetit!

Omeleta s rybí dušou

Ukazuje se, že pokrmy na vaření mohou být vynikající a tento recept je tím nejlepším důkazem.

  • rybí filé (halibut nebo platýs) - 200 gramů
  • rostlinný olej
  • kukuřičný škrob k rozpadu
  • zelený pepř
  • silný kostní vývar - půl sklenice
  • 3 vejce
  • jarní cibule - 12 peří

Způsob přípravy:

Ryby, které jste si vybraly, nakrájejte na pásy o velikosti prstu. Lehce zašlete kukuřičným škrobem a umístěte na dno nádoby odolné proti vysokým teplotám. Posypeme rostlinným olejem nahoře. Zahřejte vývar, přidejte sůl a přidejte směs míchaných vajíček, nakrájené zelené cibule a pepře. Naplňte výslednou hmotu rybami a umístěte misku do dvojitého kotle. Omeleta musí vařit 30 až 40 minut. Podávejte ve stejné misce, posypané čerstvými bylinkami a mletým pepřem. Bon appetit!

Omeleta mléka s koprem a petrželkou

Jemný a voňavý recept na klasickou omeletu s mlékem.

  • 12 vajec
  • sterilizované mléko - 400 gramů
  • kopr a petržel - 10-12 větví
  • olej pro mazání pánve
  • sůl - lžíci kávy

Způsob přípravy:

Předehřejte troubu na 160 stupňů, protože tento recept vyžaduje rychlé vaření při vysokých teplotách. Jeden po druhém oddělejte žloutenky od bílkovin v různých nádobách. Squirrely se ochladí a roztírají v odolné pěně. Pšeničné žloutky a zředěte mlékem, přidejte jemně nasekané zeleniny, sůl. Pečlivě hněteme vidličkou, přidejte šlehanou bílou, nalijte ji na dobře vyhřívanou misku s vroucím olejem a okamžitě ji odešlete do vyhřívané trouby. Během vaření neotevírejte dveře. Jakmile je omeleta zvednutá a zbarvená, okamžitě podávejte. Bon appetit!

Pečená dýňová omáčka

To je pravděpodobně nejjednodušší recept na omeletu bez mléčných výrobků. Dýně dává tomuto pokrmu zvláštní pozornost.

  • dýně - 200 gramů
  • 1 vejce
  • sůl a bylinky podle chuti

Způsob přípravy:

Rozkrájejte čerstvě vyčištěnou dýňu, nalijte vejce a vyhoďte vše vidličkou. Dejte všechnu hmotu do skleněné nebo kovové formy a pečte v troubě o 200 stupňů. Bon appetit!

Lilek rozdělené Omelet

Receptura obvykle vyžaduje, že je třeba vyplnit náplň vaječnou směsí a podávat omeletu nakrájenou na klíny. Toto jídlo je neobvyklý způsob vaření a servírování.

  • 3 vejce
  • půl pohárku mléka
  • 2 velké lžíce mouky
  • lilek - 2 kusy

Způsob přípravy:

Vyčistěte lilky rozříznuté do tenkých kruhů o tloušťce menší než jeden centimetr. Umístěte vrstvu lilku v hluboké misce, sůl a umístěte druhou a následnou podlahu misky. Nechte zeleninu půl hodiny, nechte hořkost vyčerpat, pak ji opláchněte. Připravte směs vajec, mléka, mouky a soli. Ponořte každou kávu z vejce do vaječné směsi a na obou stranách smažte v horkém oleji, dokud se nezasadí červená kůra. Na desku připravte omeletu a podávejte majonézu a čerstvé zeleniny. Bon appetit!

Vegetable omelet s brokolicí a čočkou

Chcete-li tento recept urychlit rychleji, namočte čočku po dobu 5-6 hodin. Před vařením ho varte až do 15 minut po vaření.

  • cibule cibule
  • olivový olej - 35 mililitrů
  • vařená čočka - 1/2 šálku
  • voda - 2 šálky
  • Čerstvá brokolice - 15 hláv
  • 2 rajčata
  • 4 vejce
  • sklenici mléka
  • směs provensálských bylinek - 2 čajové lžičky
  • strouhaný sýr - 0, 5 sklenic

Způsob přípravy:

První krok: ohřejte troubu na 190 stupňů. Smíchejte ve skleněné formě o průměru 24 centimetrů jemně nasekané cibule s olivovým olejem a pošlete do trouby na čtvrt hodiny, dokud nebude zelenina transparentní. Vařená čočka se vyčerpá z přebytečné kapaliny a zanechá polovinu sklenice vývaru. Přidáme brokolici na vrchol, zakryjeme pánvi a vaříme 5 minut. Čočka se vysychá a zelí zjemňuje.

Mezitím oloupeme rajčata z husté kůže a nakrájíme na malé kostičky. Položte zeleninu na vařenou cibuli. Popřípadě posypeme strouhaným tvrdým sýrem. V misce, porazit vejce, nalijte množství mléka, koření a soli. Tuto směs nalijte ve formě zeleniny. Pečte asi 35-45 minut v předehřáté troubě, dokud není střední. Mírně ochlaďte před podáváním. Bon appetit!

Krémová omáčka s rajčaty

Pokud se vám líbí chuť míchaných vajec s rajčaty, nezapomeňte zkusit tento recept. Jemná mléčná omletka s aromatickým sýrem vám poskytne nové nádherné jídlo. Ujistěte se, že odstraníte slupku z rajčat, naplňte ji vroucí vodou na minutu nebo dvě.

  • 2 vejce
  • krém (bez tuku) nebo domácí mléko - 6 polévkových lžic
  • máslo - pro pražení
  • Chumak kultivarové rajče
  • Parmazán - 50 gramů

Způsob přípravy:

Nakrájejte rajčata na plátky a smažte je na másle na minutu. Přidejte strouhaný parmezán do mixu smetany. Nalijte to vše do pánve na pečené plátky rajčat a nechte je chytit bez míchání po dobu 20 sekund. Pak se začněte mísit s dřevěnou lžící, zvednutím a otočením omelety ze spodní části pánve. Nechte ho pečnit o dalších 10 vteřin a pak ji znovu otočte.

Opakujte, dokud se omelet nestane praženou a někde - vodnatý. Odstraňte z tepla a nechte stát pod víkem. Znovu promíchat a sloužit. Naložte na talíř, posypeme několika listy fialové bazalky, trochu strouhaného parmazánu a podáváme s toastem a čerstvými rajčaty. Bon appetit!

Pečená omáčka z mrkví

Chuť, barva a přínos - to vše lze říci o tak nádherném jídle. Recepty ocení zejména matky, jejichž děti nemají rády mrkev.

  • 8 velkých vajec
  • mléko - 120 gramů
  • loupaná mrkev - 160 gramů
  • máslo - 40 gramů pro smažení a 20 pro mazání

Způsob přípravy:

Vařte celou mrkvu bez soli, dokud měkká, pak si zeleninu protřejte sítem. Laskujte vajíčka se solí, zřeďte mlékem, dobře protřepte a kombinujte s ošoupanými mrkví. Nalijte směs mléka a vajec s mrkví do pánve na pečení bez rukojeti nebo v mazané formě a pečte v troubě o 160 stupních až do zlatohnědé. Podávejte omeletu v rozdělené pánvi nebo nakrájíme na kusy na talíř. Nahoru s roztaveným máslem a posypeme bylinkami podle potřeby. Bon appetit!


Jihomoravský omeleta

Neobvyklý název a recept pokrmu tvoří originální pokrm, který je velmi uspokojivý a chutný.

  • slanina - 25 gramů
  • Vařené klobásy - 25 gramů
  • bulb bulb
  • brambory
  • konzervovaný hrách - 20 gramů
  • lecho - 50 gramů
  • vařené žampiony - 50 gramů
  • máslo - 10 gramů
  • strouhaný sýr - velká špetka
  • kopr
  • vejce - 3 kusy

Způsob přípravy:

Tuk rozsekněte náhodně a pečte v suché pánvi. Přidejte pár polévkových lžic oleje, cibulových prstenů a plátků hub, smažte až do zlatohnědého. Pak přidejte stejný pásek klobásy, plátky vařených brambor, napjatý zelený hrášek a lecho bez omáčky. Smažte čerstvě mletý pepř, sůl a mírně zahřejte směs zeleniny a masa. Do druhé pánve nalijte vidličku s roztaveným máslem. Přikryjte připravené nádivky na vaječné hmotě, zatímco ještě chytil, posypeme sýrem a pečeme v troubě o 180 stupňů.Podáváme teplou omeletu, zdobíme zeleninou a hráškem. Bon appetit!

Letní omeleta s cuketou a sýrem

Zucchini cuketa může nejen smažit - s nimi není obtížné vařit nádhernou omeletu. Příjemná vůně celerových stonků zvýrazní rostlinnou výplň pokrmu. Bohatý, aromatický sýr Gouda doplňuje příjemně jídlo.

  • Zucchini - 300 gramů
  • 2 celery stonky
  • cibule cibule
  • olivový olej k pečení
  • 5 vajec
  • mléko - 35 mililitrů
  • pečivo - 3 polévkové lžíce
  • petržel - chuť
  • Sýr Gouda - 150 gramů
  • máslo - 10 gramů

Způsob přípravy:

Celer a cuketa umyjte, slupku a kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Zahřejte olivový olej na pánvi a nechte nakrájenou zeleninu asi 5 minut. Sůl a pepř trochu. Vejce, mléko, petržel, strouhanka a strouhaný sýr Gouda se šlehačkou. Sůl a pepř dle chuti.

Nalejte směs vajec a mléka se sýrem do dušené zeleniny. Zahřejte máslo na pánvi, nalijte vajíčka a zakryjte víkem, nechte budoucí mistrovské dílo pečené na střední teplotu po dobu 15 minut. Snažte se neporušit, jemně přeneste omelet na plech na pečení pokrytý pergamenem nebo fólií. Posypte ho zbytky gaudy a pečte v roštu na pár minut a nechte sýr roztavit. Omeletu nakrájejte na kusy a uspořádáme do desek. Pokud je to požadováno, ozdobte rukovinou, která dává originální chuť hotovému pokrmu. Bon appetit!

Uzený losos a citronová omáčka

Skvělý recept na odpolední občerstvení. Lahodné uzené ryby na sušeném toastu, pokryté jemnou omletou - jistě obdivujete tuto dokonalost!

  • bageta - 2 kusy
  • máslo
  • uzené plátky lososa - 300 gramů
  • 6 vajec
  • smetana - jedna třetina šálku

Způsob přípravy:

Beat vajíčka s mísou a přidat smetanu, sůl a pepř, porazit vidličkou. V litinové pánvi rozpusťte máslo, nalijte omeletu, nechte okraje trochu uchopit a promíchat. Potom bagetu nakrájíme na polovinu, osušte v horké omáčce nebo v suché pánvi a rozemleteme s máslem. Umístěte plátky uzeného lososa na toast a umístěte omeletu nahoře. Posypeme černým pepřem a podáváme s plátkem citronu. Bon appetit!

Plněná omáčka s kuřecím jater

Výhodou kuřecí játry je to, že nemá chuť hořkou. Pokrmy s ní jsou obzvláště jemné a chutné.

  • 2 vejce
  • kuřecí játra - 160 gramů
  • nějaké máslo
  • cibule - 25 gramů
  • mléko - 30 gramů
  • zakysaná smetana - 15 gramů

Způsob přípravy:

Smažte jemně nakrájenou pikantní cibuli, jemně nakrájenou, umyté játra, posypeme solí, pepřem a nakrájenou petrželkou. Beat vejce v misce, mírně sůl a pepř, přidejte kyselou smetanu a mléko, důkladně promíchejte. V pánvi rozpusťte zbývající olej a nalijte vaječnou směs. Předehřejte troubu na 170 stupňů a omeletu pečte do pekáče. Položte vařenou játra s cibulí uprostřed a zrolujte je v podobě chebureku, na polovinu. Naložte misku a lehce posypeme červeným pepřem. Bon appetit!

Kaiserova omeleta s borůvkami

Věřte tomu nebo ne, míchaná vejce mohou být sladkou miskou. Neutrální chuť vajíček je úžasně spojena s plody a medem.

  • borůvky - 200 gramů
  • 4 žloutky
  • veverky - 2 kusy
  • cukr - 10 gramů
  • mouka - půl sklenice
  • mléko - 120 gramů
  • med (mírně zahřátý) - velká lžíce
  • máslo 82% - 15 gramů
  • sůl a vanilka - na špičku lžíce
  • citronová kůra
  • Vodka - 20 gramů

Způsob přípravy:

Hněteme těsto z žloutků, mléka, medu a mouky. Přidejte nějakou sůl, vanilku, kůru a alkohol. Veverky s cukrem, šlehají do silné pěny a velmi pečlivě vstoupí do těsta. Roztáhneme máslo v pánvi a v ní se vložíme borůvky, jen velmi málo - bobule by měly být lesklé.Nalijte těsto na bobule a mírně promícháme. Pečeme v troubě následujícím způsobem: 10 minut při 220 stupních, pak dalších 10 při 160 stupních. Poté pomocí špachtle rozdělíme omeletu na 4 části a jemně ji otočíme. Podáváme čerstvé bobule, poprášené moučkovým cukrem. Bon appetit!

Sladká omeleta

Další dezertový recept založený na omeletu. Křehká struktura vaječného talíře se taví v ústech!

  • vejce - 2 kusy
  • 3 žloutky
  • sklenici mléka
  • mouka - 80 gramů
  • máslo - 45 gramů
  • krém - 110 mililitrů
  • olej na pečení pro pečení

Způsob přípravy:

Celé vejce protřepeme mlékem. Přidejte mouku a hněte hladké hladké těsto. Tavte máslo do čirého stavu kapaliny a spolu se zbývajícím mlékem, smetanou a solí promíchejte do těsta. Nechte to stát asi hodinu, pak promícháme a zahájíme pečení omeletu.

V malém pánvi o průměru asi 15 centimetrů zahřejte olej. Nalijte pár lžíce těsta a po dobu asi 4 minut grilujte omeletu na obou stranách. Jako součást těsta je olej, takže není třeba je nalévat do pánve dodatečně. Nedovolte, aby se omeletní placky po vaření ochladily, položte na desku a kryt s fólií nebo suchým ručníkem. Podáváme s chlazeným kompotym. Užijte si jídlo!


Recepty na vejce jsou neuvěřitelně rozmanité, každá země má své vlastní speciality a metody vaření. Zvedli jsme seznam mistrovských děl, mezi nimiž všichni naleznou vhodnou omeletu. Hodně štěstí vám při vaření, vařit s inspirací!

SLOŽKY

  • vejce 3 kusy
  • zelená 1 čajová lžička
  • Cheddar sýr 50 gramů
    strouhaný
  • olivový olej 1 Čl. lžíci
  • Sůl 1 kus
  • Pepř 1 ks

Vloňte vejce, byliny, sůl a pepř do misky a promícháme je vidličkou. Nesmíchávejte víc než 30 sekund, abyste získali požadovanou konzistenci.

Ohřívejte olej v pánvi. Nalijte vaječnou směs. Po 30 sekundách znovu promíchejte, ale v samotné pánvi. Rovnoměrně posypte strouhaným sýrem.

Když se sýr začne tát, sklopte omelet na polovinu. Smažte 30 vteřin na každé straně, dokud nezmizí.

Umístěte omeletu na talíř. Podáváme se zeleným hráškem.

Jak vařit pokrm "Ranní omeleta"

  1. Zlomte vejce v misce, přidejte mouku a mléko, promíchejte vše se směšovačem.
  2. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme v pánvi, namazané rostlinným olejem.
  3. Klobásky nakrájíme na plátky a smažeme cibulí v pánvi.
  4. Nalijte klobásy a cibuli se vajíčkovou směsí, přidejte mletou papriku na chuť a smažte z nízkého tepla z jedné strany až do zlatohnědé.
  5. Omeletu otočte, zakryjte a vařte.

Skvělá snídaně pro celou rodinu.

  • Kuřecí vejce - 3 ks.
  • Mléko - 100 ml.
  • Mouka - 2 polévkové lžíce.
  • Mléčné klobásy - 2 ks.
  • Cibule (malé) - 1 ks.
  • Sůl (dle chuti) - 2 g.
  • Pepřový prášek (podle chuti) - 2 g.
  • Rostlinný olej - 2 g.

Nutriční hodnota na 100 gramů.

Kalorie: 165,6 kcal.

Instrukce

Delicious omeleta na snídani jsou jednoduché produkty v neobvyklé přípravě. Jemné balení vyhozených vajec s napínací náplní roztaveného sýra potěší vzhled a chuťové pohárky. Po dobu 5 minut se na stole stane pokrm, hoden stát se hitem slavnostního svátku. Vše, co potřebujete, je oddělit bílé a žĺtky, bič je odděleně zelenou. Smažte na másle a pečte pod víkem se sýrovou náplní.

Správný recept na svěží omeletu a historii pokrmu s některými triky vaření, které jsme již zjistili. Nyní mluvte o neobvyklém výkonu obvyklých potravin.

Tajemství lahodné omelety na snídani v pánvi

  1. Vezmeme domácí vejce, protože jejich nedostatek používáme minimálně u obchodů na skladě, ale v kategorii C1. Velmi malé se hodí, ale bude muset být přijata o půl tuctu krmení rodiny.
  2. Před vařením vajec s mýdlem.
  3. Veverky jsou odděleny od žloutků v různých nádobách.Sůl a sezónu s kořením, přidejte nakrájené zeleniny. Bude to nejen barvu, ale také zdobí její chuť.
  4. Budeme porazit bílé s mlékem zvlášť, pak s žloutkami. Nemusíte používat mixér, jen šlehání nebo dokonce vidličku.

Když je šlehač se směšovačem, dostanete sufle.

  1. Přidáním másla do pánve je chuť bohatší.
  2. Kombinace sýra s lahodnou omeletu činí snídani bohatou a světlejší.
  3. Podávájte teplé, abyste si plně vychutnali úspěšný recept na elegantní ráno.

Vaření

Oddělte všechny suché a kapalné složky odděleně. Smíchejte obě směsi a dobře promíchejte na tlustou homogenní hmotu. Těsto roztřístejte ve vrstvě 5-7 milimetrů na plech na pečení pokrytý papírem na pečení. Pošlete do trouby vyhřívané na 180 stupňů po dobu 20 minut. Horké těsto nakrájíme na cukrářské tyčinky, otočíme je a ponecháme v peci dalších 5-7 minut.

Chcete-li diverzifikovat snídani, můžete sušené ovoce v barech nahradit nebo doplnit ořechy, dýňovými semínky, bobulemi, nakrájeným banánem nebo jiným ovocem.

3. Frittata se žampiony

Pokud jste zvyklí na začátek rána s výživnými míchanými vejci, zkuste jej nahradit chutnou fritou. Po přípravě italské omelety ve večerních hodinách s veškerými přísadami podle vašeho vkusu, ráno budete muset zahřát pouze snídani.

Recipeshubs.com

6. Ovesná kaše v multivariačním poli

Preferujete začít svůj den s obilovinami, ale nemáte čas vařit? Pak využijte výhody moderní technologie. Nalejte večer v pomalém sporáku pšenice, kukuřice, rýže nebo jiné ovesné kaše, nalijte mléko vodou (poměr kaše a kapaliny - 1: 3), přidejte sůl, cukr a koření podle chuti - vše, zbytek se provede pomalým sporákem. Ráno vás čeká horká a zdravá snídaně.

7. Kaše bez multicookeru

Pokud jste dosud nezískali takový technologický zázrak jako pomalý sporák, stále máte mnoho dalších možností k vaření kaše. Například vylijte pohanku s kefír v poměru 1: 3 (studená verze) nebo vroucí voda v termos (teplá verze) a nechte ji přes noc. Ráno je připravena snídaně, která naplní vitamíny skupiny B a stopové prvky.

8. Berry Parfait

Někdy ráno chcete, aby vaše duševní kamarádka (možná sami) potěšila něco zvláštního a krásného, ​​ale jednoduchého a užitečného. Tento recept je jen pro takové případy.

Pinme.ru

9. Tvarohové koláče s meruňkami v troubě

Recept na koláče v troubě je dobrý, protože existuje několik možností, jak je podávat ráno. Mohou být připravovány předem a podávány studené snídani nebo vyhřívané v mikrovlnné troubě. Těsto můžete také míchat ve večerních hodinách, umístit do tvaru nebo na plech, a ráno posíláte pečivo do trouby. Během cesty budete připraveni vonná a vzdušná snídaně.

Multivarenie.ru

12. Toast s lososem

Díky toastu s lososem se ráno dostanete do skladu užitečných prvků - bílkovin, omega-3, mastných kyselin a železa. Tato snídaně by určitě měla být zahrnuta do vaší stravy kvůli vysokému obsahu sodíku.

Vše je jednoduše jednoduché: vezměte celý chlebový chléb nebo chléb, nahoře položte plátek lososa a poté, pokud je to žádoucí, nakrájejte okurku, rajčata, cibuli nebo zeleninu. Taková zdravá a výživná snídaně klidně na vás čeká v chladničce až do rána. Hlavní věc, nezapomeňte ji pokrýt potravinovým filmem.

14. Pečené jablko se skořicí

Výhodou pečených jablek je, že v procesu jejich přípravy je zachráněno maximální množství živin, minerálů a vitamínů. Především je to draslík a železo.

Cookingmatters.org

16. Polenta s oranžovou

Toto nízkokarbohydrátové jídlo je bohaté na vitamíny A a C, což z něj činí vynikající zdroj keratinu, luteinu a zeaxantinu. Polenta je často podávaná studená, což znamená, že se dá vařit již předtím.

Fooditlove.com

17. Vařené vajíčka

Konečně, nejjednodušší, ale ne méně zdravé jídlo. Vařte několik vajec a nechte v ledničce.Ráno budete mít snídani s vynikajícím zdrojem bílkovin.

Pomocí navržené 17 pokrmů můžete nezávisle kombinovat a vytvářet různé možnosti snídaně. Jednoduše nahradit nebo doplnit některé přísady s ostatními podle vaší chuti nebo nálady.

Musíte přiznat, že teď nemáte žádné výmluvy, že byste vynechali důležité ranní jídlo. Poté, co jste večer připraveni některou z nabízených možností snídaně, budete mít pouze ráno šálek kávy nebo čaj.

Funkce nádobí

Míchaná vajíčka na snídani jsou ideálním místem pro dospělé. Je tak vysoká v kaloriích, že může nasytit členy vaší rodiny, takže nechtějí znovu sednout u stolu až do pozdního oběda. Nicméně je třeba poznamenat, že takové potraviny, zvláště smažené v pánvi s máslem, obsahují příliš mnoho cholesterolu. V tomto ohledu se velmi doporučuje nepoužívat pro ty, kteří mají toto číslo příliš vysoké. Také bych chtěl říci, že míchaná vejce s klobásou nejsou ideální snídani pro malé dítě. Pro děti je lepší nechat takový produkt vypláchnout v pánvi, ale udělat například chutnou omeletu na mléko.

Jak vařit klasické míchané vejce?

Chcete-li udělat takovou snídani, musíte strávit pouze 5-10 minut volného času. Mimochodem, rychlost vaření tohoto pokrmu hrála zásadní roli ve skutečnosti, že se stala nejoblíbenější u těch, kteří nemají rádi, aby stáli u kamen na dlouhou dobu.

Takže před vařením klasických míchaných vajec si musíte zakoupit následující ingredience:

  • čerstvé máslo - 3 dezertní lžíce,
  • kuřecí vejce velká - 4 ks,
  • jemná jodovaná sůl - pár pinterů,
  • česnek černý - jeden špetka,
  • čerstvý kopr - 2 větve,
  • čerstvou petrželkou - 2 větve,
  • pikantní kečup, bílý chléb nebo žito - pro podávání.

Proces vaření

Smažené vejce lze vařit různými způsoby. Koneckonců, někdo preferuje takové nádobí s tekutým žloutkem a někdo má rád, když se vajíčko úplně vytvrdí pod vlivem teploty. Níže budeme hovořit o tom, jak vařit, a to a další možnosti.

Pokud potřebujete rychle udělat snídani pro své rodinné příslušníky, musíte si vzít velkou pánvi a dát je na malý plamen. Dále, v pánvi by mělo být umístěno čerstvé máslo. Poté, co se pokrmy zahřívají a olej z vaření se roztaví a začne vařit, je nutné do něj proniknout velké kuřecí vejce. Doporučuje se zajistit, aby žloutky nebyly poškozeny, avšak byly v pánvi holistickým způsobem.

K tomu, aby míchaná vejce měla příjemnou chuť a vůni, musí být připravený produkt okamžitě slaněný, pepřem a posypán čerstvou petrželkou a koprem, který musí být předem omyt a jemně nakrájen. Dále by měl pán zavřít víko a požár se zvýšil na maximum. V této poloze by měly vajíčka zůstat asi dvě minuty. Dále musí být pekáč vyjmut ze sporáku, stát pod víkem uzavřen na dalších 60 sekund. Udělejte snídani tímto způsobem. Budete mít chutné smažené vejce s tekutým žloutkem a pevnými bílkovinami.

Pokud dáváte přednost použití plně smažených vajec, doporučuje se udržovat je na ohni asi čtyři minuty a pod zavřeným víkem - nejméně pět. Zvýšený čas přispěje k vytvrzení žloutku a dosáhnete svého cíle.

Vaření krmení výživné vejce na oběd

Míchaná vejce s klobásou budou sloužit jako ideální pokrm pro vydatný oběd, pokud nemáte dostatek času na přípravu jakéhokoli jiného kulinářského díla. K tomu potřebujeme:

  • nezpracovaný slunečnicový olej - 3 velké lžíce,
  • kuřecí vejce velká - 4 ks,
  • jemně jodizovaná sůl - pár pinterů,
  • česnek černý pepř - jeden špetka,
  • čerstvý kopr - 2 větve,
  • čerstvou petrželkou - 2 větve,
  • šipky zelená cibule - pár kusů. (přidejte na uvážení),
  • vařená klobása - cca 150 g,
  • pikantní kečup, bílý chléb nebo žito - pro podávání.

Příprava produktu

Vaření míchaných vajec s klobásami netrvá dlouho. Ale před smažením všech ingrediencí v pánvi je třeba pečlivě zpracovat. Chcete-li to provést, umyjte zelenou cibuli, petržel a kopr a nakrájejte je velmi jemně. Dále chcete nakrájet klobásu na 4 tenkých kolečkách. Kromě toho byste měli rozdrobit velké kuřecí vejce do hluboké mísy a lehce je porazit pomocí ručního šlehání nebo pravidelné vidličky. V tomto případě je výsledná hmota okamžitě žádoucí sůl a pepř podle chuti.

Tepelné zpracování

Chcete-li vytvořit takovou večeři, musíte si vzít velkou pánev, nalít do ní slunečnicový olej a ohřát ho vysokým teplem. Dále musí být teplota snížena na minimum a všechny plátky uzeniny uloženy. Poté, co se spodní část produktů změní na mírně červenou barvu, je třeba je převrátit vidličkou a pak se okamžitě nalije se šlehanou hmotou vajec. Doporučujeme pokropit nakrájenou petrželkou, koprem a zelenou cibulí nahoře. Na závěr by měla být nádoba pevně uzavřena a požár mírně vzrostl. Po 2-3 minutách se doporučuje vyjmout nádobu z ohřívače a nechat ji stranou po dobu stejného času.

Jak sloužit na večeři?

Po krátkém namočení pod uzavřeným víkem míchat vajíčka s klobásou na porce a rozložit na talíře. Z výše uvedeného by takový výdatný a voňavý oběd měl být zdoben větvičkou čerstvých bylin a okem kečupu. Podáváme míchané vejce s klobásou na stůl, nejlépe v horké formě s chlebem a zeleninovým salátem. Bon appetit!

Jak si vařit neobvyklé snídaně s vejci?

Jak míchaná vejce jsou připravená v chlebu, málo lidí ví. Abychom tuto situaci napravili, rozhodli jsme se předložit podrobný recept předloženého pokrmu. K tomu potřebujeme:

  • nezpracovaný slunečnicový olej - 3 velké lžíce,
  • kuřecí vejce velká - 4 ks,
  • jemně jodizovaná sůl - pár pinterů,
  • čerstvá mrkev - malý kus,
  • česnek černý pepř - jeden špetka,
  • čerstvý kopr - 2 větve,
  • žitný chléb nebo žito - ½ cihel,
  • čerstvou petrželkou - 2 větve,
  • cibule - malá hlava,
  • pikantní kečup - pro podávání.

Příprava komponentů

Krásné míchané vejce se získávají jen tehdy, když ukážete vaši představivost a vynaložíte při přípravě trochu úsilí. Je třeba poznamenat, že existuje velké množství lidí, kteří raději používají nejen snízené kuřecí vejce na snídani, ale také lehce sušené toasty. Chcete-li kombinovat tyto touhy dohromady a potěšit své blízké s lahodným, uspokojujícím a krásným jídlem, doporučujeme použít prezentovaný recept. K tomu je třeba důkladně opláchnout bylinky a nakrájet je jemně. Dále je třeba oloupat cibuli a mrkev a nakrájet zeleninu na kostky a roštovat je, resp. Také je nutno ořezat ½ bloku chleba na toast o tloušťce 1,5 cm. Z přijatých kusů je nutno přesně vyndat buničinu, nechat pouze tenkou kůru.

Proces pečení

Po zpracování hlavních surovin byste měli položit panvu na oheň, nalijte do ní trochu oleje a potom přidejte nastrouhanou mrkev a cibuli. Slaní a pepřením ingrediencí je vhodné je smažit až do průhlednosti. Dále chcete zeleninu položit na talíř a nakrájet plátky chleba bez jádra. V jakési "talíři" musí být narušeno jedno kuřecí vejce tak, aby se zcela vešly do mouky. Doporučuje se skočit nahoře, a také smaženou cibulkou a mrkví (na velké lžíci). Snídka by měla být vařena na středním ohni a pokrytá, dokud nebude vaječná bílá plně vařená.

Správně sloužil k snídani

Nyní víte, jak vařit klasické míchané vejce s tekutými a tuhými žloutky. Doporučujeme, aby byl podávaný na stole na ploché desce s kečupem a bílým nebo žitným chlebem. Bon appetit!

Vaření krmení výživné vejce na oběd

Míchaná vejce s klobásou budou sloužit jako ideální pokrm pro vydatný oběd, pokud nemáte dostatek času na přípravu jakéhokoli jiného kulinářského díla. K tomu potřebujeme:

  • nezpracovaný slunečnicový olej - 3 velké lžíce,
  • kuřecí vejce velká - 4 ks,
  • jemně jodizovaná sůl - pár pinterů,
  • česnek černý pepř - jeden špetka,
  • čerstvý kopr - 2 větve,
  • čerstvou petrželkou - 2 větve,
  • šipky zelená cibule - pár kusů. (přidejte na uvážení),
  • vařená klobása - cca 150 g,
  • pikantní kečup, bílý chléb nebo žito - pro podávání.

Příprava produktu

Vaření míchaných vajec s klobásami netrvá dlouho. Ale před smažením všech ingrediencí v pánvi je třeba pečlivě zpracovat. Chcete-li to provést, umyjte zelenou cibuli, petržel a kopr a nakrájejte je velmi jemně. Dále chcete nakrájet klobásu na 4 tenkých kolečkách. Kromě toho byste měli rozdrobit velké kuřecí vejce do hluboké mísy a lehce je porazit pomocí ručního šlehání nebo pravidelné vidličky. V tomto případě je výsledná hmota okamžitě žádoucí sůl a pepř podle chuti.

Tepelné zpracování

Chcete-li vytvořit takovou večeři, musíte si vzít velkou pánev, nalít do ní slunečnicový olej a ohřát ho vysokým teplem. Dále musí být teplota snížena na minimum a všechny plátky uzeniny uloženy. Poté, co se spodní část produktů změní na mírně červenou barvu, je třeba je převrátit vidličkou a pak se okamžitě nalije se šlehanou hmotou vajec. Doporučujeme pokropit nakrájenou petrželkou, koprem a zelenou cibulí nahoře. Na závěr by měla být nádoba pevně uzavřena a požár mírně vzrostl. Po 2-3 minutách se doporučuje vyjmout nádobu z ohřívače a nechat ji stranou po dobu stejného času.

Jak sloužit na večeři?

Po krátkém namočení pod uzavřeným víkem míchat vajíčka s klobásou na porce a rozložit na talíře. Z výše uvedeného by takový výdatný a voňavý oběd měl být zdoben větvičkou čerstvých bylin a okem kečupu. Podáváme míchané vejce s klobásou na stůl, nejlépe v horké formě s chlebem a zeleninovým salátem. Bon appetit!

Jak si vařit neobvyklé snídaně s vejci?

Jak míchaná vejce jsou připravená v chlebu, málo lidí ví. Abychom tuto situaci napravili, rozhodli jsme se předložit podrobný recept předloženého pokrmu. K tomu potřebujeme:

  • nezpracovaný slunečnicový olej - 3 velké lžíce,
  • kuřecí vejce velká - 4 ks,
  • jemně jodizovaná sůl - pár pinterů,
  • čerstvá mrkev - malý kus,
  • česnek černý pepř - jeden špetka,
  • čerstvý kopr - 2 větve,
  • žitný chléb nebo žito - ½ cihel,
  • čerstvou petrželkou - 2 větve,
  • cibule - malá hlava,
  • pikantní kečup - pro podávání.

Příprava komponentů

Krásné míchané vejce se získávají jen tehdy, když ukážete vaši představivost a vynaložíte při přípravě trochu úsilí. Je třeba poznamenat, že existuje velké množství lidí, kteří raději používají nejen snízené kuřecí vejce na snídani, ale také lehce sušené toasty. Chcete-li kombinovat tyto touhy dohromady a potěšit své blízké s lahodným, uspokojujícím a krásným jídlem, doporučujeme použít prezentovaný recept. K tomu je třeba důkladně opláchnout bylinky a nakrájet je jemně. Dále je třeba oloupat cibuli a mrkev a nakrájet zeleninu na kostky a roštovat je, resp. Také je nutno ořezat ½ bloku chleba na toast o tloušťce 1,5 cm. Z přijatých kusů je nutno přesně vyndat buničinu, nechat pouze tenkou kůru.

Proces pečení

Po zpracování hlavních surovin byste měli položit panvu na oheň, nalijte do ní trochu oleje a potom přidejte nastrouhanou mrkev a cibuli. Slaní a pepřením ingrediencí je vhodné je smažit až do průhlednosti. Dále chcete zeleninu položit na talíř a nakrájet plátky chleba bez jádra. V jakési "talíři" musí být narušeno jedno kuřecí vejce tak, aby se zcela vešly do mouky. Doporučuje se skočit nahoře, a také smaženou cibulkou a mrkví (na velké lžíci). Snídka by měla být vařena na středním ohni a pokrytá, dokud nebude vaječná bílá plně vařená.

Správně sloužil k snídani

Po zaplněném toastu je třeba ho jemně přemístit na plochou desku a nahoře posypat čerstvým koprem a petrželkou. Servírujte tuto snídani na stůl nejlépe v horkém stavu s kečupem a sladkým čajem. Bon appetit!

Vkusná snídaně s rajčaty a sýrem

Smažené vejce se sýrem jsou vařené stejně snadno a jednoduše jako předchozí verze pokrmů. K tomu potřebujeme:

  • nezpracovaný slunečnicový olej - 3 velké lžíce,
  • kuřecí vejce velká - 4 ks,
  • jemně jodizovaná sůl - pár pinterů,
  • čerstvé malé rajčata - 2 ks,
  • česnek černý pepř - jeden špetka,
  • kopr, čerstvou petrželkou - 2 větve,
  • tvrdý sýr všeho druhu - 90 g,
  • zelená cibule - několik šípů,
  • žitný chléb nebo bílý - aby sloužil.

Zpracování přísad

Předtím, než uděláte tak chutnou a chutnou snídani, měli byste zpracovat všechny ingredience, které jste dříve zakoupili. Chcete-li to provést, musíte je vařit do misky, sůl a pepřte je, a pak lehce porazit je vidličkou. Poté je třeba umýt čerstvé rajčata a nakrájet je do velmi tlustých kruhů. Měli byste také rošt tvrdé sýry a nakrájené čerstvé zeleniny jemně.

Pečicí nádobí

Po přípravě všech ingrediencí nalijte olej do pánve a položte na středně vysoký ohřev. Dále, ve vyhřívaných pokrmech musíte střídavě umístit kruhy čerstvých rajčat, přidat ztuhlé vaječné hmoty, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a čerstvými zelenými. Po uzavření všech složek s víkem je žádoucí, aby byly na vysokých teplotách asi tři minuty. Po uplynutí této doby je třeba pánev vyjmout ze sporáku. Po 2-3 minutách bude nádobí zcela připravena k použití. Musí být nakrájen na části a položen na ploché desky. Horní míchaná vejce s rajčaty a sýrem by měla být ozdobena větvičkami čerstvých bylin. Podáváme tento pokrm stolu s vařenými klobásami nebo klobásami. Bon appetit!

Chutné a jasné smažené vejce v mikrovlnné troubě

Překvapivě je možné vařit míchané vejce na snídani nejen s pomocí běžného sporáku, ale také pomocí zařízení, jako je mikrovlnná trouba. K tomu můžeme potřebovat následující součásti:

  • čerstvé máslo - 25 g (pro mazání formy),
  • Kuřecí vejce, velké - 1-2 ks,
  • jemně jodifikovaná sůl podle chuti
  • malá čerstvá rajčata - 1 ks,
  • česnek černý pepř - jeden špetka,
  • kopr, čerstvou petrželkou - 2 větve,
  • konzervovaný zelený hrášek - 60 g,
  • smetana 30% - 3 velké lžíce,
  • zelená cibule - několik šípů,
  • majonéza - přidat do hotové jídlo,
  • žitný chléb nebo bílý - aby sloužil.

Zpracování potravin

Smažené vejce v mikrovlnné troubě jsou nejen velmi chutné a uspokojující, ale také krásné a jasné. Pro jeho přípravu musíme rajčata dobře umýt a nakrájet na malé čtverce. Také byste měli nakrájet čerstvé zeleniny (cibule, kopr, petržel) a vypustit tekutinu ze zeleného konzervovaného hrášku.

Proces utváření

Chcete-li získat krásné a chutné smažené vejce v mikrovlnné troubě, doporučujeme použít velmi hluboký keramický tvar. Za tímto účelem mohou být vhodné konvenční mísy na zmrzlinu. Musí být masově masírované.Dále v podobě, kterou chcete dát nakrájené rajčata, zelený hrášek, čerstvé bylinky a nalijte několik lžic těžkého krému. Směs důkladně promíchejte a přidejte do nich kuřecí vejce. Navíc by neměly být předem bičovány, protože žloutek by měl zůstat celý. Závěrem je třeba, aby vytvořená mísa byla ochucena kořením podle chuti.