Pro moderní mladé ženy v domácnosti je obtížné si představit, jak je to možné bez internetu dříve. Jakmile nastane jakákoli otázka nebo vznikne problém, okamžitě začneme hledat odpovědi v celosvětové síti. Ale co naše matky, babičky a zvláště prababičky spravovaly ekonomiku bez těchto okamžitých stop? Našly užitečné rady domácnosti v novinách, časopisech a překvapivě v kalendáři odtržení zeď. Samozřejmě, všechno o tom nebylo napsáno. Proto bylo nutné spoléhat se na něco na vlastní intuici, na něco, co by sledovalo zkušenost starších, a naučit se něco zkušebním a omylovým.
Každopádně a zkušenosti našich předchůdců oh, jak bohatá. Takže máme nějakou štěstí. Samozřejmě, že všechny rady mladá hosteska nemůže zapadnout do jediného článku. Z tohoto důvodu pravděpodobně nebude ani jedna kniha stačit. Nicméně nabízíme malý výběr doporučení a každodenní triky - tipy pro hostesky.
Kuchařské tipy
Ten, kdo se odváží poradit hosteskám v kuchyni, je velmi riskantní. Žádná žena nezůstane lhostejná k takovým zásahům na její dovednosti a úsilí. Nicméně nejsme v kuchyni, takže bez rizika vám poskytneme několik tipů, které jistě přijdou pro každého, zvláště pro nováčky.
- Vařte maso kostí, vložte do původně studené vody a dejte vykostěné maso do vroucí vody.
- Pro zeleninový vývar položte zeleninu do studené vody. Pokud potřebujete vařit lahodnou zeleninu bez vývaru, pak je položte do pánve, když voda vaří.
- Připravené pečení lze zkontrolovat na suchý párátko. Přiložte hůlku do dortu a okamžitě ho vyjměte. Pokud na něm nezanechá žádné lepivé těsto, je vaše pečení připravené.
- Chcete-li vařit luštěniny (fazole nebo hrášek) rychleji, přidejte do misky jednu lžíci studené vody každých deset minut.
- V každé polévce přidejte česnek pouze na konci vaření. A z hotové polévky nebo boršče nezapomeňte odstranit bobkový list.
- Zkontrolujte čerstvost vajíček tím, že je snížíte v solném roztoku (100 g soli na litr vody). Zkažené vajíčka se vznášejí a čerstvé se propadnou na dno nádobí.
- V plnění pro vaječné kotlety lze nahradit bramborový škrob - dvě lžíce škrobu na libru mletého masa.
- Uchovávejte rajčatovou pastu v chladničce a nahoře naléváme velmi tenkou vrstvu rostlinného oleje. Pak se to nestane plesnivým.
- Aby se zabránilo prasknutí vajec z vajec při varu, položte podšálku otočenou vzhůru nohama na dno pánve, ve které jsou vařené.
- U slaných potravin použijte cukr jako prostředek pro zlepšení chuti a pro sladkou sůl - v minimálních množstvích.
- Neupravená zelenina je snadněji čistá, když je ochlazena ve studené vodě.
- Chcete-li zabránit tomu, aby se těstoviny během pečení spojily, přidejte do vody vodu z čajové lžičky rostlinného oleje.
- Nikdy neodstraňujte horké koláče z formy. Nejprve je ochlaďte pokropením vodou a pokrytí čistým ručníkem.
- Nepoužívejte enamelware pro vroucí mléko. V jejím mléce hoří.
- Nestříkejte vaječné bílé v hliníkové pánvi. Veverky získávají neatraktivní šedou barvu.
- Čerstvé greeny se snadno udržují v chladničce a vkládají je do sklenice vody, jako jsou květiny ve váze.
- Pečené maso bude šťavnaté, pokud ho poprvé smažíte na vysokém ohni, dokud nebude lehce pokrčené, a pokračujte v vaření při nízkém ohni.
- Nikdy nesolejte nádobí na začátku vaření.
- Zmrazte maso a nechte ho vyprázdnit do mrazáku. Ale ryby, naopak, první praní a střeva.
- Neskladujte brambory v chladničce. Z toho se stává tvrdý a chytrý.
Užitečné tipy pro hostesku v kuchyni
Publikováno adminem 28. září 2015
Užitečné tipy pro hostesku v kuchyni
žít a učit se. Bez ohledu na to, jak je zkušená hosteska, se vždy může naučit něco nového a užitečného, což může být velmi užitečné při udržování čistoty, vytváření pohodlí a samozřejmě vaření.
Chtěli bychom vám upozornit na užitečné tipy pro kuchyni, které ocení každý hostinec a pronajímatel.
Chcete, aby vaše podpis hamburgery ještě chutnější? Snažte se předem připravit nádivku, a to: nakrájejte maso, přidejte potřebné koření a cibuli a nechte ho v chladničce na noc - maso bude marinovat a získávat slanou a bohatou chuť!
- Zrychlete vaření brambor
Přidejte do pánve málo másla s vodou, kde jsou vařené brambory, a pak se vaří rychleji.
Nevíte, kolik vajec je již v ledničce, zda jsou zkaženi nebo ne? To je možné zkontrolovat tak, že je spustíte do kontejneru se studenou vodou: zhnité vajíčka budou plavat a spotřeba vhodná ke spálení dole.
Rozhodli jsme se, že uděláme něco lahodného a sladkého, a štěstí nebude mít kuřecí vejce? Nebojte se! Vložte banán do těsta, nebo spíše poloviční banán odpovídá 1 vejce.
Každá žena v domácnosti ví, že fazole, hrášek musí být ponořen několik hodin před vařením, jinak může být půl dne věnována jejich přípravě, ale co když jste zapomněli namočit fazole? Existuje skutečně jen jedna cesta - vařit další přílohu? A ne! Naplňte obilniny studenou vodou (bez přidání soli!) A vařte, přidejte 1-2 polévkové lžíce studené vody do hrnce každých 5-7 minut. Za hodinu získáte drobivý a dobře vařený hrášek nebo fazole.
Bohužel se často stává, že přijdeme z obchodu a uvidíme, že jsme rozbil / popraskal vejce. Samozřejmě můžete vařit míchaná vejce nebo je přidávat do těsta, ale pokud nechcete, aby jeden nebo druhý? Nepite pivo! Řešení je jednoduché - vařte vejce na parní lázni a přidejte do salátu, sendvič nebo jíst právě takhle.
Pokud potřebujete co nejdříve vařit mléko, například vařit ovesnou kaši a přidáte do ní nějaký cukr - a to vám bude trvat méně času.
- Jak se smažte
V mnoha pokrmy se přidává stríhaný sýr, ať už to jsou saláty, pizza, horké občerstvení nebo hlavní pokrmy. Každá hosteska ví, že po tom, že mytí zrna není tak snadné! Chcete-li tento problém zapomenout jednou provždy, před rozemletím sýra namazat struhadlo rostlinným olejem! Sýr se nebude držet a držet se, a strouhač bude stačit pouze na otření.
- Dejte druhému životu citrón
Pokud se v chladničce nachází trochu citronu a trochu pod citronem, pak to pomůže znovu provést následující akce: dejte ji do studené vody několik hodin.
- Jak odstranit nepříjemný zápach v kuchyni
Vložte panvu do ohně a nalijte na něj 1-2 lžíce. lžíce octa. Zahřejte až do úplného odpaření.
Vyčistíme strašné zóny
Co bylo vždy považováno za strašnou oblast pro celý byt? Samozřejmostí je koupelna a koupelna. Tyto dvě hlavní složky každého domu a bytu jsou nejen přínosné. Ale mohou také způsobit mnoho nepříjemných okamžiků:
- nepříjemný zápach
- vlhkost vždy začíná odtud
- špatná hygiena.
Nezapomeňte na čištění toalety
Pozor na takové místnosti by měly být vždy velmi pečlivě. Začněte se zdmi a dlaždicemi. Vlhkost a brzy houba se tam nachází. A když mluvíme o skvrkách a jiných skvrnách, mnozí si myslí, že je nereálné je vyvést z nich. Po jednoduchých a nekomplikovaných způsobech každodenního používání můžete v obou pokojích udržovat krásu a čistotu:
- Kyselina citronová nebo polovina citronu. Stlačeme šťávu do mezer, na místech, kde dochází k silnému znečištění, se používá buničina. Nastříkejte a nechte alespoň 30 minut. Umyjte.
- Ocet Formy a vápence nemají rádi kyselinu, takže jsou rychle odstraněny. Používá se v čisté nebo zředěné formě.
- SodaUniverzální nátěr na smalt a dlaždici.
- Když jsou opálky obroušeny amoniakem.
Přidá se peroxid vodíku + čpavek a po minutě nebo dvou se odmyje teplou vodou.
Je to důležité! Při čištění jakýmikoli prostředky, jako je koupelna a toaleta, vždy stojí za to nosit rukavice vyrobené z tlusté gumy. Zabraňují proniknutí účinných látek do kůže a drobných ran. Rovněž nedovolí, aby se bakterie dostaly do lidského těla malými řezy a ranami.
Samostatně je třeba říci o vzhledu formy, která dává přednost vlhkým místům. A koupelna je vždycky taková. Když dojde k potížím, stojí za to ošetření postižených oblastí směsí: 1 lžička. soda nebo jiný změkčovač + čpavek + ocet ve stejném množství. Zředěte vodou a opláchněte. Existuje řada dalších způsobů, jak zničit houby samy o sobě.
Forma musí být zničena okamžitě, jakmile se objeví
Při mytí sprchové závěsy nezapomeňte přidat ocot a bělidlo. Tato směs zlepšuje vzhled a zvětšuje její vzhled.
Co se můžete dozvědět o kuchyni
Při čištění domu je třeba věnovat zvláštní pozornost kuchyni a jejímu vybavení, nábytku. Všechno to není náhoda, protože v této místnosti žena tráví většinu svého času, celá rodina se tam shromažďuje na jídlo. Hygiena takové místnosti by měla být vždycky nejlepší. Vyvstává otázka: "Kde začít?" Přirozeně, z chladničky, po kterém můžete přepnout na nábytek a další spotřebiče.
Lednice
U takové události, jako je čištění a mytí chladničky, by se měla používat pouze teplá voda. Přidejte ocot a sódu. Toto řešení je třeba umýt každý měsíc, i když není funkce odmrazování.
Potřebujete často umýt chladničku, protože udržuje vaše jídlo
Pokud jde o znečištění regálů, mohou být pokryty přilnavým filmem. Je dokonale namontován a snadno se odstraní. Je zcela neviditelný. Ale tady mínus: slabá cirkulace vzduchu.
Mikrovlnná trouba
Pokaždé, když někdo z rodinného příslušníka položí své jídlo do mikrovlnné trouby, aby se zahřálo, postříkají po jeho stěnách postříkání. Nezáleží na touze člověka. Pro usnadnění hostesky se vyrovnat s pečenými skvrnami a kapkami na stěnách "domácí pomoci" se používá oct. Položte sklenici naplněnou směsí vody a octa po dobu 7-10 minut při plné kapacitě. Otevřete a utřete vlhkou houbou všechny stopy. V důsledku odpařování se stávají tekutými a měkkými.
Řešení octem pomůže při čištění mikrovlnné trouby
V případech, kdy na trhu nebyl žádný ocet, můžete použít citronovou šťávu nebo kyselinu (200 ml vody / 2 lžíce).
Vůně v kuchyni je vždy a všude. Tento jev je nevyhnutelný. Jsou všude: v chladničce, na sporáku, v chlebové krabici. Existují způsoby, jak je zničit?
- Pokud je vůně v chladničce nepříjemná, nejprve zkontrolujte celý její obsah. Pak nechte přes noc několik tablet aktivního uhlí. Stejný efekt lze získat z čajového sáčku,
- vůně plísní zmizí z koše, pokud se třepí roztokem kyseliny octové, která ho může chránit před vznikem nových pachů a samotné houby,
- Skříň může také mít špatné vůně, které by měly být v kuchyni. Pomůže odstranit obvyklou cibuli. Je položen již nakrájený na talíři. Pokud je káva, pak může být použita k odstranění zápachu ve skříni. To je nádherný adsorbent.
- Chtěli byste vaši kuchyni mít příjemnou vůni citronu nebo růžové? Pak položíme malý džbán soli, ve kterém bude pár kapek vybraného esenciálního oleje. Čerstvá a příjemná vůně bude trvat mnohem déle než pravidelně zakoupené osvěžovače.
Přidejte esenciální oleje do soli pro příjemnou vůni.
Skleněné nádobí, police nebo okna vyžadují neustálou péči. Jak dosáhnout ideální čistotu takového povrchu, navíc, aby se zabránilo rozvodům? V zimním období se všechna okna mohou potnout.Abyste tomu zabránili, existují dva způsoby: otřete glycerolem nebo promývejte sklo škrobem (na 1 litr vody 1 polévkovou lžíci).
Umytí oken není těžké, pokud znáte triky.
Někdy, když je venku zima, může být sklo pokryto tenkou vrstvou ledu. Vytvořte chladný fyziologický roztok a utřete ho. Po úplném rozmrazení ledu utřete ubrouskem, aby nedošlo k žádné vlhkosti.
Linoleum a jiné povlaky
V kuchyni, nicméně, stejně jako v celém domě, je vhodné umýt podlahy pokryté linoleem s mycím prádlem, ale v teplé vodě.
Pro dlouhou životnost podlahy můžete použít:
Pokud jsou všechny podlahy vždy umyté teplou vodou, použijte pouze studené podlahy. Přidejte glycerin a podlaha bude okamžitě svítit.
Linoleum bude svítit, pokud se k mycí vodě přidá glycerin
Je lepší ošetřit dřevěné podlahy mýdlem a teplou vodou, ale dobře opláchnout a osušit.
Příprava na velikonoční svátky
Užitečné tipy pro dům by nebyly úplné, kdyby se nezapomínaly na jarní prázdniny a předchozí čištění. Vše je třeba odstranit důkladně: umyjte okna, utírejte nádobí a nábytek, umyjte závěsy atd. Víkend věnovat trvalé čištění je velmi obtížné, protože tělo a mozek stále chtějí odpočívat.
Napínací závěsy před svatbami
Chcete-li proces urychlit, můžete použít následující možnosti:
- nikdy nehazujte svou starou zubní kartáčku. Je užitečné v 100 případech. Například pro čištění krystalů s vlnitými vzory nebo pro čištění dlaždic na těžko dostupných místech. Také pomůže vyčistit holicí stroj a umýt části stroje. A pokud má botka sušené nečistoty (zejména semiš), pak je zde užitečné pro čištění,
- vždy v domě by měl být ocot. Je jako nic jiného, co by mohlo pomoci odstranit většinu míst a plaket. Používá se k čištění koupelny a konvice, k mytí oken a mikrovlnné trouby. Dokonce i žluté skvrny na oděvu, které jsou později odebrány, lze odstranit stejným octem. Prostředky znečištěné plochy mokré zkontrolujte pouze vodou
- Dřevěný stůl nebo jiný nábytek pokazený brýlemi a varnými deskami, můžete dát druhý život. Smíchejte stejné množství olivového oleje a octa. Věřte mi, že nebudou žádné stopy bílých skvrn a škrábanců. Navíc se objeví nová ochrana povrchu. Škrábance na nohách židlí nebo stolu je možné odstranit otřením normální kůrou z ořechů,
- soda. Používalo se pouze jako těsto na pečení. Je to výborný nástroj pro odstraňování pachů a čisticích povrchů z mastných nánosů a skvrn. Pokud je skvrna obtížně čistitelná, pak ho kartáčte octem. Po vysušení opět utřete hadříkem nebo houbičkou se sodou,
- kožený nábytek začal vypadat hrozně? Poté ji kartáčujte běžným lakem na boty stejné barvy jako potah. V extrémních případech použijte bezbarvý krém,
- kabelky a další kožené zboží jsou leštěny nábytkem. Postup je nejlépe provádět v noci, ráno si můžete vychutnat obnovenou tašku nebo peněženku,
- v kuchyni nebo v jiné místnosti si všiml tlustého místa? Poté olej na to (slunečnice nebo olivový olej) a nechte stát pár minut. Utíráme hadry a užíváme si čistoty. Mimo jiné neexistují škrábance a škody.
To, co málo lidí uhodlo
Při použití žehličky nebo nádobí každý den, při otevírání a zavírání dveří skříně, jsou na jejich povrchu nečistoty. Není vždy možné je snadno odstranit, ale rada hosteskám pomůže v této věci. To cvičí lidi, kteří milují pohodlí a nechtějí trávit spoustu času čištěním.
Tmavě mastný květ se vždycky tvořil kolem rukojeti každé skříňky a otřel ji tvrdě. Pro usnadnění tohoto úkolu použijte zubní kartáček a směs sody se slunečnicovým olejem. Můžete si otřít i hadr a houbu. Všechna špína vyprchá velmi rychle.
K čištění žehličky použijte sody se slunečnicovým olejem.
Kdo již měl problémy s železným a černým znakem na svém povrchu, vědí, jak těžké je odstranit. Pokud však na žehlící desce rozsypte obvyklou stolní sůl, ohříváte žehličku na boční stěnu a použijte funkci páry, nečistota bude zanechána a zůstane na soli.
Zvířata vždy potěší oči svého majitele, ale vlna, kterou zanechali, je velmi nepříjemná. Gumové rukavice jí pomohou rychle odstranit z pohovky nebo jiného povrchu, protože vlna sama se na ně drží.
Směs pracího prostředku, bělícího prostředku, mycího prostředku do myčky a vroucí vody pomůže vrátit bílou barvu vašim oblíbeným předmětům a podestýlkám. Nezapomeňte přidat borax.
Chcete-li věci vypadat zasněžené, musíte připravit speciální směs.
Plynový hořák lze snadno vyčistit. To vždy pomůže amoniaku. Hořák ponechá v substanci po dobu 6-8 hodin, bude trvat několik minut.
Takže, co by mělo být děláno, aby prkénko čisté a přestaly vůně cibule nebo česnek? Smíchejte olej, ocot, sůl a půl citronu. Naneste na desku úhledně a počkejte pár minut. Poté dobře roztříštęte a zbytek zmařte.
V troubě je vždy něco, co se má vyčistit. Pro rychlé čištění použijte následující postup: posypte sódu a poté stříkejte octem. Dostáváme pěnu a dáváme příležitost stát na 20 minut. S odstředivým pohybem odmyjeme pastu a získáme krásnou a čistou troubu. Existují ale i jiné recepty na čištění trouby, které jsou také vyráběny samostatně.
Žaluzie se velmi rychle zakryjí prachem a nečistotami. Aby bylo možné rychle otřít, promíchá se stejným množstvím vody a octa. Teď můžete bezpečně otřít rukama ponoženou.
Děti jsou vždy pro rodiče radost. Ale děti, kreslené na podlaze nebo na stole, velmi často opouštějí nápisy s plstěným perem na povrchu. Chcete-li je odstranit a nepořádat se, musíte zubní pastu položit na levé značce a otřít vlhkým hadříkem.
Kuchyňské lifehacks
- Co dělat, abyste se vyhnuli pláčům z cibule? Odborníci doporučují, abyste před krájením naložili cibuli do chladničky. Tvrdí, že při kontaktu se vzduchem se z cibule uvolní propantinol S-oxid, který nás křičí. Pokud se zelenina předchladí, bude tato látka uvolněna pomaleji.
Neumísťujte cibuli do mrazničky, protože to může být příliš měkké. Co dělat s těsto nebylo příliš drobivé?
Přidejte do něj roztavené máslo. Co dělat s rajčatovou omáčkou nebylo kyselé?
Pokud máte pocit, že rajčatová omáčka je příliš kyselá, přidejte trochu sody. Někdy ženy v domácnosti přidávají cukr do omáčky, ale nedokáže úplně odstranit kyselinu, jen to maskuje. Co dělat, aby se koření více voňavé?
Smažte je v rostlinném oleji v pánvi. Toto by mělo být prováděno po dobu 1-2 minut při vysokém ohřátí. Můžete je také vložit do mikrovlnné trouby po dobu 30 sekund. Jak pečeme chleba s křupavou kůrou?
Během výroby chleba položte na spodní část trouby zásobník vody. Když se voda začne odpařovat, pára reaguje se škrobem na povrchu bochníku, díky němuž se kůrka vytvrdí a stane se křupavou. Co dělat s omelety nebylo mokré?
Namísto mléka rozetřete do něj mražené máslo. Jak ukládat jablka a avokádo?
Pokud nakrájíte jablko nebo avokádo, ale stále máte nevyužité kusy, posypete je citrónovou šťávou a umístěte do vzduchotěsné nádoby. Takže budou dlouho čerstvé a nebudou ztmavovat. Jak ukládat koláče?
Profesionální cukráři doporučují po vaření mrazící koláče. Ale než to uděláte, cukrovinky musí být pevně zabaleny do plastů. Odborníci se domnívají, že díky tomuto postupu bude dort chutnější a bude mnohem jednodušší zdobit.
Tipy pro čištění
Zdá se, že o tom, jak přinést čistotu ve svém domě, vše víme! Nicméně, malé triky pomohou tento proces zkrátit čas a ušetřit čas a úsilí domácnosti. Takže rada hostesky při čištění svého domova také nezasahuje.
- Začněte čištění z nejvzdálenějších místností a postupně se přibližujte k chodbě. Nakonec čistěte koupelnu a toaletu.
- Aby se zabránilo zamlžení a zmrazení oken, je třeba je otřít glycerinem.
- Pokud je zrcadlo utíráno čerstvým řezem surové žárovky, na něm nebudou sedět žádné mušky.
- Chcete-li bez námahy odstranit zelený květ ve váze z pod květy, musíte vložit medovnou minci.
- Chcete-li vypustit v kuchyňském dřezu na posypaných, z času na čas nalejte do umyvadla dva nebo tři litry vroucí vody. Rozpustí mastnotu, která se hromadí uvnitř trubek.
- Chcete-li ostří nože udržet déle ostré, držte je od ostatních příborů.
- Po každém vaření utřete sporák. Pak nemusíte škrábat staré skvrny s rizikem poškrábání desky.
- Utírání leštěného a lakovaného nábytku lze vyčistit pouze suchým hadříkem. Nejlepší tkanina nebo flanel.
- Veškerá keramická instalace by měla být omyta pouze speciálními prostředky a nepoužívat pro tyto brusiva a tvrdé kartáčky a houbičky. V opačném případě bude smalt poškrábán a poškozen.
- Podlaha pokrytá linoleem nesmí být omyta horkou vodou a výrobky obsahující sodík.
- Parkety nejsou umyté, ale otřeny vlhkým hadříkem.
- Abyste zabránili vzniku zápachu v chladničce, pomůžete běžnému aktivnímu uhlíku, který se jednoduše vloží do chladničky.
- Při vysávání nezapomeňte na rohy pod stropem. Pak se v nich web jen má čas se objevit.
- Pokud pes žije ve vašem domě, pak si po každé procházce umyjte tlapky.
- Olejované povrchy by se nikdy neměly omývat sodou. Nejlepší je přidání kapalného amoniaku k praní vody.
- Neumývejte lázeň a střídavě se snižujte teplou a studenou vodou. To vede k prasklinám na smaltu, které nakonec zčernou.
- Neperte krystaly teplou vodou. K tomu použijte teplou vodu s přídavkem škrobu a modré.
- Malé škrábance na tmavém skříňovém nábytku snadno zamaskují jód.
- Ve vodě k mytí oken přidejte trochu manganistanu draselného. Brýle budou prostě jiskřit čisté.
- Vyčistěte hudbu. Takže čas bude létat rychleji a nálada bude dobrá.
Oděvy a obuv
Tipy nováčková hosteska nemůže obsahovat doporučení pro péči o oděvy a obuv. Je samozřejmé, že je třeba především zaměřit se na doporučení výrobců. Ale i tady je nemožné bez malých triků.
- Nikdy neponechávejte nepotřebné nebo nevyčištěné oblečení a špinavé boty pro sezónní skladování.
- Obojky a manžety bund, bund a pláštěnky se snadno čistí kapalným amoniakem.
- Suede se čistí hadříkem navlhčeným amoniakem a speciální gumovou kartáčem. Je snadné se vrátit do starých míst na semišových botách a šatech tím, že držíte věci nad parou.
- Trávní skvrny lze snadno odstranit solným roztokem (čajová lžička soli ve dvou sklenicích vody).
- Pití soda, přidává se do vody k praní, odstraňuje zápach potu z pleteniny z vlny a osvěžuje barvu produktu.
- Věci z vlny a hedvábí nikdy zvlhčují při žehlení a žehlení pouze na špatné straně.
- Nespleťujte šipky na rukávech - to je špatná forma.
- Bílé koleno ponožky a ponožky jsou mnohem jednodušší umýt, pokud je namočíte v roztoku kyseliny borité.
- Nikdy nenechávejte špinavé nebo mokré boty přes noc. Chcete-li boty rychle vysušit, vložte do nich zmačkané noviny.
- Při praní malých předmětů a ponožek je složte do speciálního pytle na prádlo. Také se umyjte a podprsenky.
- Skvrny z piva, vína, brandy a alkoholu se odstraňují z koberce roztokem běžného pracího prostředku.Káva a čaje mohou být odstraněny studeným glycerinovým roztokem (lžíce na litr vody).
- Pletené trička nejsou pokrčeny a udržují je ve skříni v rolích.
- Suché parfémy, sáčky nebo pravidelné toaletní mýdlo nebudou mít šanci na nepříjemný zápach, který se objeví ve skříni.
- Pletené šátky a šátky by měly být vysušeny pouze na speciálních šňůrkách.
- Nezapomeňte, že i letní boty je třeba umýt.
- Ponořte ponožky a kolenní ponožky do šatny, spojujte je dvojicemi. Pak se navzájem neztrácejí.
- Kožušinový klobouk nebo límec lze rychle čistit běžnou moukou nebo škrobem.
- Chcete-li, aby zip na oblečení a boty vydrží déle a nelepí, kartáčte je ruční krém nebo olivový olej.
- Deodoranty používejte pro boty nebo je pravidelně otřete z látky, která je namočená v octě.
- Nenechte umytí po umytí. V tomto případě bude dokonce i mokré oblečení obtížné vyhladit.
Můžete poradit hostesky do nekonečna. Každý z nás má vlastní malou malou triku, která pomáhá řídit domácnost. Doufáme, že naše doporučení doplní vaše prasátko. Nechte domácí úkoly být příliš těžké pro vás, a váš domov vždy zůstává útulný a pohostinný.
Žít a učit se. Tipy pro test!
1. Do těsta vždy přidejte zředěný bramborový škrob - rohlíky a koláče budou bujné a měkké i následující den. Hlavní podmínkou pro chutné koláče je svěží, dobře vznášené těsto: mouka pro těsto musí být prosetá: z něj se odstraňují nečistoty a obohacuje se vzdušným kyslíkem. 2. V každém těstíčku (s výjimkou knedlíků, pufrů, pudinků, písku), tj. Těsto na koláče, palačinky, chléb, palačinky - vždy přidejte "zhmenyu" (asi lžíce se šoupátkem) krupice na půl litru kapaliny. Mouky říkaly: "Dříve byl nejvyšší jakostný chléb připraven z obilovin, dlouho se nevyschl a byl bujný, teď už není žádné zrno, přidáme šťávu z krupice a vždy bude dobré pečení." To je taková neocenitelná rada.
3. Přidejte na těsto, kromě mléka poloviční misku min. vody. Zředte 1 lžičku. soda v 1/2 polévkové lžičce. vodou a mírně je uhasit kyselinou citronovou nebo octem.
Pečení se opravdu ukáže super a dokonce i další den, svěží.
4. V místnosti, kde je těsto vykrojené, by neměl být žádný průvan: přispívá k tvorbě velmi husté kůry na dortu.
5. Při hnětení kvasnicového těsta by měly být všechny produkty teplé nebo při pokojové teplotě, produkty z ledničky zpomalují vzestup těsta.
6. U kvasnicových produktů musí být tekutina vždy zahřátá na 30 - 35 ° C, protože kvasinky v kapalině s nižší nebo vyšší teplotou ztrácejí svou aktivitu
7. Při hnětení těsta by měly být vaše ruce suché.
8. Před uvedením produktů do trouby je dovoleno chodit po dobu 15 až 20 minut. Před pečením nechte těsto úplně oddělit. V případě neúplného otestování se špatně zvedá a dorty se dlouho nepečují.
9. Pečeme na pečení a pečeme na středním ohni tak, aby náplň nevysušila.
10. Nejlepší je přidat do těsta neroztavené máslo (kvasnice a čerstvé pečivo), protože roztavené máslo zhoršuje strukturu těsta.
11. Piesky vařené v mléce jsou chutnější a voňavější, kůrka po pečení je lesklá s krásnou barvou.
12. Kvasinky pro těsto by měly být čerstvé, s příjemným zápachem alkoholu. Předem zkontrolujte kvasnice. K tomu připravte malou část těsta a posypeme vrstvou mouky. Pokud se po 30 minutách neobjeví žádné praskliny, kvalita kvasnic je špatná
13. S přebytkem cukru v těstě se koláče rychle zčervenávají a dokonce hoří. Fermentace kvasnicového těsta se zpomaluje a koláče jsou méně svěží.
14. Na konci hnětení nebo těsta se přidávají tuky změkčené na tloušťku zakysané smetany, což zlepšuje fermentaci těsta.
15Chcete-li, aby hotové koláče byly jemnější a drobivější, vložte do těsta pouze žloutenky.
16. Vysoké koláče se pečou na nízké teplotě, aby byly rovnoměrně zapečené.
17. Těsto na dort pečené na pečícím plechu, co nejvíce tenké, aby se cítil chuť náplně.
18. K vyschnutí spodní části dortu lehce posypeme dolní vrstvou koláče škrobem a pak vyložte náplň.
19. Ani zkouška, ani test by neměly být povoleny k přenosu, protože to způsobuje zhoršení kvality zkoušky. 3 hodiny jsou dost, ale vždy teplé.
20. Droždíkové těsto může být mazáno mlékem, a pokud je to žádoucí, posypeme solí, mákem, kmínem nahoře.
21. Uzavřené koláče jsou před pečením pečené vejcem, mlékem, cukrovou vodou. Díky tomu se na dokončeném dortu objeví lahodný lesk. Nejlepší lesk se získá při mazání žloutek.
22. Koláče, které jsou posypány práškovým cukrem, jsou také mazány máslem - dává jim příjemnou vůni.
23. Piesky rozmazané s bílým vajíčkem získávají během pečení brilantní červenou kůru.
24. Čím více tuku v testu a méně kapaliny, tím víc drobných produktů.
25. Pokud umístíte sódu do těsta, dort se ukáže jako tmavší barva s nepříjemným zápachem.
26. Tenké těsto se lehce roluje, obaluje se válečkem s čistým plátěným plátnem.
27. Pokud je těsto příliš vlhké, vložte na něj list pergamenu a rovnějte ho přes papír.
28. Pizzové koláče by měly být vyjmuty z chlazených forem.
29. Před přidáním těstovin na těsto je třeba je přenést do mouky.
30. Do mouky se vždy přidává sůl pouze tehdy, když má opara fermentovaný.
31. Čím více tuku a méně tekutiny v těstě, tím víc drobivé produkty jsou získány.
32. Pokud těsto již přichází a nebudete mít čas ho nasadit do trouby, pokryjte těsto dobře navlhčeným papírem poté, co z něj potřísníte vodu.
33. Horší dort je lepší neříznout. Ale pokud je to nutné, musíte ohřát nůž v horké vodě, rychle otřít a řezat.
34. Pokud není dort odstraněn z pánve, oddělte ho od pánve řetězcem.
Komoditní sousedství
Aby bylo vše zachováno správně a po dlouhou dobu, je třeba především sledovat komoditní sousedství. Nedávajte potraviny vedle surových vajec, které před jídlem neprocházejí další tepelné ošetření. Vše je vysvětleno skutečností, že na povrchu mohou patogeny střevních infekcí, zejména salmonel, které přecházejí od nemocných kuřat. Vejce by se proto měly skladovat ve zvláštním obalu.
Na dveřích také nedoporučuji ukládat. Průtok vzduchu při otevírání - uzavření dveří chladicích mikrobů se může dostat na hotové výrobky.
Umyjte chladničku
Je nutné umývat chladničku teplou vodou s přidáním octa nebo sódy na pečení při každém rozmrazení chladničky, ale nejméně 1krát za měsíc. Pokud máte chladničku s programem bez rozmrazování, neznamená to, že by se nemělo umývat. My umýváme to stejně jako běžná lednička.
A pokud nechcete, aby se police rychle znečistily, můžete je pokrýt průhledným lepícím filmem, ale zároveň si uvědomte, že cirkulace studeného vzduchu již nebude dostatečná.
Mikrovlnné tipy
Kolik prací dostáváme z potravin, když se zahřívají v mikrovlnné troubě? Nejlepší ze všeho je zabránit tomu, aby se tak stalo, zakoupit speciální uzávěr, který lze použít k uzavření kontejneru s potravinami při ohřátí.
Pokud ještě máte na vnitřní straně mikrovlnné trouby pečené postříknuté pokrmy, můžete se je zbavit následujícím způsobem. Mikrovlnná trouba sklenice nebo sklenice vody a zapněte mikrovlnnou troubu při maximálním výkonu 10 minut. Odpařující se vlhkost se odpaří a změkne se postříkáním zbytků potravin a pak bude snadněji omýt houbou.
Když starý a sušený sprej z potravin, můžete použít roztok octa.Nalejte roztok octa do sklenice a zapněte mikrovlnnou troubu na 10 minut. Po uplynutí této doby otřete uvnitř mikrovlnné trouby měkkou houbičkou. Pokud není žádný ocot, může být nahrazen citrónovou šťávou nebo kyselinou citronovou (1 polévková lžíce kyseliny citronové v 1 šálku vody).
Můžete si přečíst o výhodách a nebezpečích mikrovlnné trouby zde.
Užitečné tipy pro zápach
Chcete-li odstranit pachy v chladničce, je nutné při propláchnutí do vody přidat trochu octa nebo sódu. Poté otřete vnitřní plochu chladničky čistou vodou a ponechte ji otevřenou po dobu půl hodiny pro větrání.
- Nepríjemné pachy v chladničce mohou účinně eliminovat tablety s aktivním uhlím nebo použité čajové sáčky.
- Chlebové koše by měly být otřeny hadříkem nebo houbou navlhčenou v 9% octě. Kromě odstranění nepříjemného zápachu v chlebové krabici bude takové mytí také chránit proti plísním.
- Nepríjemné pachy v kuchyňské skříni mohou být odstraněny cibulí: musí být řezané, položeny na talíř a nechat nějakou dobu v skříňce. A ve skříni můžete umístit otevřenou sklenici kávy, dokonale pohlcuje všechny nepříjemné pachy.
- Thermos může také mít nepříjemný zápach. Chcete-li ho odstranit, nalijte cukr a cukr do termosku, vložte do velkého kastrolu s vodou a několikrát ohřejte vodu na sporáku. Potom vylejte cukrovou vodu, opláchněte teplou vodu a nechte ji uschnout.
- Namísto chutí v kuchyni můžete použít malý džbán soli, do něhož můžete dát několik kapek esenciálního oleje. Příjemná vůně zůstane po dlouhou dobu v místnosti.
Užitečné tipy na péči o sklo
Při vaření, zejména v zimě, se okna často zamlžují. Abyste se tomuto problému vyhnuli, můžete při mytí oken přidat trochu škrobu (1 lžíci na 1 litr vody). Stejný efekt můžete dosáhnout i tehdy, když otvíráte okna glycerinem.
Aby sklenice na oknech nebyla v zimě pokryta ledem, můžete sklenku otřít hadříkem navlhčeným silným roztokem stolní soli. Počkejte, až se led roztaví, a pak utřete sklo.
Při umývání okenních skel nejoblíbenějším způsobem je otřít zubní pastou nebo křídou, jsou chovány v poměru 2 lžíce. ve sklenici vody. Tato směs se otírá sklem a po zaschnutí směsi se brýle čistí suchým novinovým papírem nebo měkkým suchým hadříkem.
Někdy létají létají do místnosti v létě, okna nebo zrcadla sedí, zanechávají stopy jejich životně důležité činnosti. Abyste tomu zabránili, je nutné otřít skleněnou plochu a zrcátka o polovinu vyčištěné žárovky.
Užitečné tipy pro instalaci
Spousta práce nám dává vodovod, jestliže má zrezivělé šmouhy a plát. Peroxid vodíku smíchaný s amoniakem v poměru 10: 1 jim pomůže zbavit se.
5% roztok kyseliny šťavelové dobře reaguje s hrdlem na fajance nebo smaltovaném povrchu umyvadla nebo lázně. Očistěte povrch nejprve kyselinou šťavelovou, potom čpavek a poté čistou vodou.
Písek nebo popel se nedoporučuje, protože může poškodit sklovinu.
Někdy ucpání do dřezu je důsledkem zablokování lumen trubky mastnotou. Abyste odstranili tento problém, je nutné do vypouštěcího otvoru nalít vroucí vodu. Buďte opatrní: velké množství okamžitě v důsledku vzduchového uzávěru nesmí jít pryč a vroucí voda "hrát" a vroucí voda může utopit a popáleniny jsou možné.
Užitečné rady při čištění kuchyně
Pokud máte v kuchyni linoleum, pak je nejlépe vyčistit podlahu teplou vodou a mycím prádlem. Nedoporučuje se umývat linoleum podlahou horkou vodou nebo práškovým práškem: plechovky takového praní budou měkké a lepivé.
Aby linoleum v kuchyni vydrží déle, doporučuje se jej otřít měkkým hadříkem navlhčeným v lněném oleji, po jednom dni se podlaha snadno otírá a svítí.Stále můžete jednou za 3 měsíce rubnout linoleum hadříkem navlhčeným lněným olejem. S touto péčí vám linoleum vydrží mnohem déle.
Pokud se na linoleu rozlévá voda, pokuste se ji co nejrychleji odstranit, protože nejprve se můžete sklouznout a spadnout a za druhé, protože linoleum se stane nepoužitelným rychleji.
Nejlepší způsob, jak vyčistit parketovou podlahu, je otřít ji hadříkem namočeným ve studené vodě s glycerinem, protože horká voda může trvale poškodit podlahu.
Dřevěná podlaha, lakovaná olejovou barvou, nevyžaduje žádnou zvláštní péči, může být také omyta teplou vodou a mycím prádlem. Buďte opatrní, když umyjete podlahu mýdlem, můžete sklouznout a spadnout.
Pokud je kuchyňský stůl pokrytý plátnem, pak jej pravidelně otírejte směsí mléka a octa, můžete zapomenout na praskliny a nečistoty na něm.
Moji milí přátelé! Stalo se tak, že jsem na dlouhé cestě dlouho neopustil. Možná, že můj příští článek už brzy nebude. Neužívám se mnou laptop, ale vždycky mám s sebou smartphone, takže se s vámi navštíví a navštívíte mě také. Uvidíme se brzy! A nezapomeňte se přihlásit k odběru blogů.
Moji drahá čtenáři! Pokud vám tento článek byl pro vás užitečný, sdílejte jej s přáteli kliknutím na tlačítka sociální. sítě. Důležité je také, abych věděl svůj názor na čtení, napište o tom v komentářích. Bude vám velmi vděčná.
S přáním dobrého zdraví Taisiya Filippova
