Vejce a rajčata = mládí. Berte na vědomí tyto kombinace výrobků a užívejte je s potěšením. 
Není žádným tajemstvím, že všichni rádi jíst chutné, a pokud je to také užitečné - je to v pořádku. Koneckonců, zdravá výživa a vyvážená strava - je to dobrý stav zdraví a vzhledu. Existují produkty, které nejsou spojeny dohromady, ale existují ty, které jsou užitečné, a zvyšují vzájemný účinek na tělo v kombinaci. Často je milujeme takhle, ale nevíme o jejich výhodách. Nyní budete vědět, že pokud se rozhodnete dopřát smaženými vejci a rajčaty, přinese to své výhody a sýrový sendvič má také příznivý účinek. Berte na vědomí tyto 9 kombinací výrobků a využívejte je s potěšením.
Jogurt a lněné semínko = vynikající trávení
Jogurty jsou bohaté na probiotika, tj. Prospěšné bakterie. Aby mohly plně ovlivnit tělo, musí přijít na pomoc prebiotki - rostlinných vláken. Ty se nacházejí ve velkých množstvích v semenách lnu. Přidejte je do jogurtu a váš zažívací systém vám za to děkuje.
Ovesné vločky a jablka = zdravé srdce
Ztrácejte hmotnost bez poškození těla a získávejte potřebné živiny - je to možné. Jedli ráno jablečnou kaši s jablky. Vláknina z ovesných vloček přispívá k trávicímu systému a také zlepšuje stav cévního systému, což vede ke zdraví srdce. A flavonoidy v čerstvém jablku chrání tělo před volnými radikály.
Vejce a špenát = život bez PMS
Ženy, které konzumují potřebné množství vápníku a vitaminu D, mají mnohem menší pravděpodobnost, že budou trpět PMS. Takže zásob na hlavních zdrojích těchto vitamínů a minerálů - vejce a špenát. A být zdravý!
Zúčastněte se těchto tipů na kombinaci produktů a vytvoření nabídky pro tento týden. A nezapomeňte je sdílet se svými přáteli. Takové informace jsou rozhodně užitečné!
Komentáře
Kalorický obsah smažených vajec závisí především na počtu vajec a dalších produktech používaných jako plnivo. Hraje roli způsobu vaření a množství oleje pro smažení.
Na 100 g surového produktu je 155 kcal. Jedno vejce váží v průměru 65-70 g, tedy v jednom kuse 110 kcal.
Pokud vaříte z jednoho vejce pomocí 5 ml rostlinného oleje (čajová lžička), nutriční hodnota dokončené nádoby bude 44 kcal (5 ml oleje na pražení) + 110 kcal = 154 kcal.
Na základě výše uvedeného výpočtu můžete stanovit výhřevnost ve smažených vejcích od 2 a 3 vajec:
Níže uvedená tabulka ukazuje, kolik energetické hodnoty nádoby se zvyšují v závislosti na množství produktu. Při snídani je třeba jíst asi 500 kalorií. Ukazuje se, že míchaná vejce ze tří kusů budou mít většinu ranní kalorie. To vše je třeba vzít v úvahu při sestavování menu pro snížení nebo udržení váhy.
Existuje způsob vaření a bez oleje. Nyní jsou v prodeji speciální pánve s nelepivým povlakem, které vám umožní vařit s minimálním množstvím oleje nebo dokonce bez něj.
Energetická hodnota smažených vajec bez použití oleje:
Některé hospodyně používají místo rostlinného oleje margarín, který obsahuje 717 kcal na 100 g. Na vaření bude zapotřebí asi 5 g produktu. Kalorický margarín bude:
Tak může být energetická hodnota nádoby snížena pražením na margarínu, i když jen mírně.
Smažené vejce se zeleninou méně kalorií?
Předpokládá se, že míchaná vejce s rajčaty a jinou zeleninou jsou méně kalorické.Ve skutečnosti to není zcela pravda, protože do základního souboru jsou přidány další přísady. Ale v takovém případě se energetická hodnota mírně zvýší, neboť většina zeleniny je nejdůležitějšími potravinami a nízkokalorickými potravinami.
Například obsah kalorií míchaných vejcí ze dvou vajec a jednoho rajčete bude:
220 + 44 (5 ml oleje) + 9 (1 malá rajčata) = 273 kcal
Rozdíl mezi běžnými míchanými vejci (264 kcal) a přidáním rajčete (273 kcal) je nevýznamný, ale výhody druhé možnosti lze získat mnohem více. Nejprve musí obsahovat zeleninu (nejlépe čerstvé). Za druhé, část způsobená plnivem se zvýší a nádoba se ukáže jako uspokojující, což je důležité pro snížení hmotnosti.
Energetická hodnota s rajčaty:
Pokud smažíte vajíčka s rajčaty, ale bez přídavku oleje, získáte zdravou nízkokalorickou jídlo. Ve srovnání s klasickou verzí se nutriční hodnota sníží až o 40-50%:
Zelené, sladké papriky a někdy i cibule se přidávají do zeleninových vajec z rostlinných produktů. Takže pokud přidáte několik větviček petrželky, výživová hodnota se zvýší pouze o 5-7 kilokalorií, sladkou paprikou o 10 kalorií, cibulí o 8.
Nádobu lze připravit z mražené zeleninové směsi. 100 g mexické směsi (zelené fazole, hrášek, kukuřice, pepř, mrkev) obsahuje 87 kcal. Pokud přidáte 50 g směsi, výživová hodnota se zvýší o 46,5 kilokalorů.
Smažené vejce s klobásou a masnými výrobky
Plniva ve formě uzenin, klobás, šunky, slaniny a dalších masných výrobků výrazně "dělají těžší" vejce.
Obsah kalorií dvou smažených vajec s masovými plnidly:
Pokud přidáte 30-40 gramů strouhaného sýra na misku, přidá se do konečné nutriční hodnoty 110-140 kilokalorií.
Výhody a poškození různých druhů smažených vajec
Použití míchaných vajec spočívá ve složení samotného produktu, který je cenným zdrojem bílkovin a leucinu. Jedno vejce obsahuje až 15% denního příjmu bílkovin. Složení také obsahuje nejdůležitější minerály a stopové prvky:
- vitamíny A, E a D,
- vitamíny B12, B3, kyselina listová (B9), biotin (B7), cholin (B4),
- draslík, hořčík, fosfor, selén, vápník, železo.
Je třeba mít na paměti, že ne všechny živiny obsažené ve vejcích jsou dobře absorbovány. Například produkt není vhodný pro doplnění denního příjmu vápníku - pro to musíte jíst asi čtyřicet vajec denně.
Možnost vaření, ať už je to obvyklá volba, vajíčka nebo míchaná vejce, neovlivňuje výhody pro tělo. V tomto ohledu hraje roli metoda tepelného zpracování. Vypečené v troubě nebo v mikrovlnné troubě budou užitečné. Totéž lze říci o parmetické omeletě.
Pokud jde o škody, které mohou být spotřebovány při použití smaženého vejce, je třeba poznamenat především vysoký obsah tuku v misce. Kromě toho mají žloutenky vysoký cholesterol, takže by neměly být používány osobami s hypercholesterolemií.
Je třeba také vzít na vědomí, že vejce jsou alergenní produkty, takže jsou kontraindikovány u osob s individuální nesnášenlivostí k přípravku a během období alergických reakcí na jiné látky.
Při častém používání vajec a jídel z nich zvyšuje zatížení ledvin a jater. V případech onemocnění, jako je pankreatitida, cholecystitida, diabetes atd., By měla být možnost zařazení přípravku do menu koordinována se svým lékařem.
Jak snížit smažené vajíčka?
Chcete-li snížit hladinu kalorií, musíte dodržovat následující doporučení:
- porazit vaječnou hmotu před smažením,
- vařte proteinovou omeletu nebo omeletu, oddělujte žloutek,
- používat nerezové nádobí a vařit bez oleje,
- snížit počet vajec a přidat další zeleninu a byliny.
Proteinové proteiny míchané vejce se sýrem
Míchaná vejce s přidaným sýrem jsou velmi chutné a neuvěřitelně chutné, aniž by to poškodilo postava.
Složení:
- 2 vejce (ve 100 g bílkoviny - 44 kcal),
- 20 g sýra Gaudetta (ve 100 g - 199 kcal),
- mléko 2,5% - 15 ml,
- 10 g petrželky.
Vaření:
- Oddělte bílé od žloutků, poraďte se do misky s mlékem,
- Zelení kotlety,
- Proteinová hmota se nalije do pánve s nelepivým povlakem,
- Posypeme strouhaným sýrem a bylinkami,
- Smažte na nízké teplotě až do vaření.
Kalorie: 80 kcal.
Smažená vejce se zelenými fazolemi
Toto jídlo osloví i gurmán! Má bohatou zeleninovou příchuť a stále velmi uspokojuje.
Složení:
- 1 vejce,
- zelené fazole - 50 g (ve 100 g - 31 kcal),
- sůl - podle chuti.
Vaření:
- V pánvi na smažení s nelepivým povlakem mírně smažte 50 g mražených bobů,
- Zlomte vajíčko tam,
- Nakrájejte podle chuti
- Kuchněte další 3-4 minuty na nízké teplotě.
Obsah kalorií: 165,5 kcal.
Představujeme vám také krok za krokem video recept:
Klasické míchané vejce jsou obtížné přiřadit dietním pokrmům, ale jejich obsah kalorií pomůže snížit několik jednoduchých pravidel:
- Asi 30% kalorií může být odstraněno, pokud je vařené bez másla (v nelepivé pánvi),
- Jako plnivo je lepší používat nejen masné výrobky, ale zeleninu (rajčata, zelené fazole, hrách),
- Protein míchaná vejce nebo míchaná vejce - nejjednodušší verze pokrmu.
Neměli bychom zapomenout na kontraindikace: nadbytek bílkovin ve stravě může způsobit problémy s ledvinami a játry. Vejce jsou kontraindikována u osob s individuální nesnášenlivostí k produktu.
Co dalšího číst:
Pouze červené rajčata obsahují nejcennější lykopen, což je pro tělo velkým přínosem. Lykopen je schopen odolat radiaci, ultrafialovému záření, volným radikálům, pomáhá předcházet kardiovaskulárním a onkologickým onemocněním a také snižuje míru stárnutí lidí.
Lykopen z třídy karotenoidů, ale 2-3krát účinnější než beta-karoten v mrkvech av mnoha produktech. A najdeme ji jen v červených rajčatech, nikde jinde.
Ale jestliže jíte každý den v misce s rajčaty, nechte se chránit před infarktem a rakovinou, protože vaše střevo může absorbovat lykopen rozpuštěný v rostlinném oleji a je předem předehřát. Ukázalo se, že pečená rajčata jsou neporovnatelně zdravější než syrové - dává nám 100% lykopen.
Pokud vyrábíte míchaná vejce s rajčaty, nejprve smažte nakrájené rajčata a poté je nalévejte vejcem. V tomto případě bude lykopen kvalitativně izolován z rajčat.
Pokud máte rádi syrové rajčata nebo rajčatový džus, dostanete vitamíny C, B2, B1, P, K a další, stejně jako minerální látky, jako je sodík, vápník, draslík, hořčík. V tomto případě prostě nedostanete léčebný lykopen.
Ale jsou bohaté na rajčatovou pastu, která je připravena s povinným ohřevem. Nejlépe je to, co bylo připraveno z zralých rajčat, které byly pěstovány pod souzeným jižním sluncem a neobsahovaly žádné jiné složky, než je pravidelná sůl. Proto je vhodné přidat do masových pokrmů, brambor, těstovin, pizzu místo chutného vícesložkového kečupu.
Zvláštní pracovní skupina Světové rakovinové aliance prozkoumala velké skupiny lidí ve středomořských zemích. Dospěla k závěru: muži zde trpí rakovinou prostaty mnohem méně často - jen proto, že jedí špagety a pizzu, které jsou v těchto částech oblíbené, s rajčatovou pastou.
Preventivní účinek rajčatové pasty bude ještě znatelnější, jestliže ji smažíte v rostlinném oleji. Fry by měla být až do doby, než olej zčervená. Současně je celková hmotnost produktu zhruba na polovinu: voda je odpařena a na svém místě nahrazuje červený rajčatový olej.
Mimochodem, to je přesně to, co dělají při vaření ukrajinského boršču. Smažené rajčata jsou přidávány do národních jídel Řeků a Španělů. Znamená to, že lidé mají dlouhou intuici pocit, jak správně extrahovat nejcennější látku, pravděpodobně ani nevědí o své existenci.
Rajčata se zvýšenou kyselostí žaludku a alergií mohou být škodlivá, protože rajčata mohou způsobit alergie.Symptomy jsou kopřivka, pruritus, kožní vyrážka, bolest hlavy, bolest břicha, nespavost, hyperaktivita, výtok z nosu.
Závěr: rajčata jsou užitečná v jakékoli formě, ale smažená, jenom rajčatový olej je vynikající a cenově dostupný způsob prevence kardiovaskulárních a onkologických onemocnění. Škody na rajčatech jsou většinou přehnané a závisí na množství jejich spotřeby. Publikováno na econet.ru
Přidejte se k nám na Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Mar-21-2013 Autor: KoshkaS
Mezi nejběžnější pokrmy, které s sebou při snídani dáváme přednost, je omeleta. Tato vaječná miska má řadu významných výhod, což vysvětluje její popularitu. Omeleta se snadno připravuje, ale je chutná a zdravá. Příprava omelety je velmi snadná - stačí jen porazit vejce se slaným mlékem a směs nalít do pánve se slunečnicovým olejem. K tomu, aby se omeletu dostalo ještě většího bohatství chuti, obsahuje strouhaný sýr, různé masné výrobky (například klobása, šunka atd.), Stejně jako zelenina, jako je cibule, rajčata, paprika obecně, ta fantazie to říká.
Přirozeně, kvůli prevalence pokrmu, mnoho lidí, zejména příznivců zdravé výživy a těch, kteří monitorují tělesnou hmotnost, se zajímají o takové jednoduché otázky, jako je: co je omeletová kalorie, co je použití omelety a zda má tato jídlo nějaké dietní vlastnosti. Za prvé, o užitečných vlastnostech:
Omelet, výhody a dietní vlastnosti:
Omeleta má řadu užitečných vlastností. A mezi všemi pokrmy z vajíček jsou pravděpodobně nejvhodnější míchaná vejce. Toto jídlo, pokud bylo samozřejmě správně uvařeno, zachovává všechny příznivé vlastnosti vajec.
Kuřecí vejce jsou dobrým zdrojem biologicky aktivních složek, které jsou pro člověka nezbytné. Vitaminy obsahují vitaminy A, B, B6, D a E, kyselinu listovou (vitamin B9). Minerální složení představuje železo, draslík, vápník, fosfor, měď. Obsahují také esenciální aminokyseliny a vysoce kvalitní bílkoviny. Současně jsou všechny uvedené látky obsažené ve vejcích ideálně vyvážené, díky čemuž jsou absorbovány celým organismem.
Jedno vejce pokrývá 25% denního množství látek požadovaných tělem. Proto se doporučuje používat 2 vejce denně - ve formě omelety a vařené.
Ale surové, je lepší ne používat vajíčka - mají látky, které brání absorpci určitých vitamínů. Žloutek v dostatečném množství obsahuje vitaminy B2, B12, A, D, lutein, železo, lecitin, selen. Kromě toho mohou být vejce náhradou za nejkvalitnější odrůdy ryby v přítomnosti polynenasycených tuků a aminokyselin v nich.
Kalorický obsah omeletů je v průměru 120 kcal na 100 gramů produktu
Stanovte jeho obsah kalorií 10 gramů. bílkoviny, 16 gramů. tuku a pouze 2 gramy. uhlohydrátů. Samozřejmě, je to nepřesný výsledek, protože kromě vajec, másla, mléka a sýra často uvádějí mnoho dalších produktů, o kterých jsme hovořili dříve.
A co je kalorická omeleta, vařená různými způsoby? Ale toto:
Večeře nebo ne
Hodně lidí, kteří sledují svou postavu, věří, že odmítnutí večeře pomáhá zhubnout. Nicméně, nutritionists zazní alarm: kompletní odmítnutí jídla v této době může být škodlivé. Hrozí podrážděnost, nespavost a nekontrolovaný příjem jídla ráno.
Celé tajemství ztráty hmotnosti spočívá v správné výživě! A večeře na PP - je nutné. Je důležité, aby toto jídlo bylo lehké, nepřetížilo žaludek a nevyvolalo nadýmání.
Pravidla večeře s PP
Večeře PP vás ochrání před noci, kdy trpí hladem, který nejčastěji končí vpádem do chladničky a nekontrolovanou lazou.
Přijměte níže uvedená pravidla, která vám pomohou vyhnout se chybám při přípravě večeře s PP.
- Známý názor, že po 18 hodinách večeře je zakázáno - není to správné! Vypočítejte si čas posledního jídla dne, který musíte mít pro sebe. Zde je třeba vzít v úvahu individuální režim dne. Můžete si bezpečně večeřet tři hodiny před spaním.
- Když večeře PP je hlavní čas, aby se zastavil a dostal se ze stolu s lehkým pocitem hladu. Abyste předešli přejídání, postarajte se o plnou snídani a oběd.
- Vypočítejte část: nesmí vážit více než 200 gramů. Večerní jídlo by nemělo obsahovat více než 500 kcal.
- Během vaření je dovoleno vařit, vařit a parní vaření.
- Preferujte potraviny bohaté na vlákninu a bílkoviny. Celulóza - netvoří tukové usazeniny, bílkoviny - je stavebním materiálem pro kosti a svaly.
- Pokud se vám nepodařilo zadržet sebe a vy jste jedli, nenechte se hlava hladovět další den. Ideálním řešením by bylo další cvičení v tělocvičně.
Základy správné večeře
Například slavný francouzský výživář J. L. Dervo věří, že je to možné. Správně plánovaná večeře pro hubnutí a speciální recepty neumožní hrát chuť k jídlu a přizpůsobit tělo k vypalování tuku během spánku. V tomto případě by přestávka mezi ranním a večerním jídlem neměla být kratší než 10 hodin. Můžete mít večeři v 19, v 20 a dokonce ve 21 hodin, ale rozdíl mezi jídlem a spaním by měl být 3 hodiny. Během této doby se část jídla, která se konzumuje, stráví v žaludku a zpomalí spánek.
Jaká pravidla ještě musíme dodržovat, abychom zajistili zdravou večeři? Především ve večerních hodinách nemusíte jíst potraviny, které obsahují velké množství tuku a sacharidů. Večeře ke ztrátě hmotnosti by měla sestávat z potravy bohaté na vlákninu, která nejen obsahuje minimální procento kalorií, ale také dává pocit plnosti a bílkovin. Ty se rychle a snadno tráví bez zatížení žaludku.
Při jídle nemusíte spěchat, ale neměli byste ani sedět u stolu. Doporučujeme strávit méně než 20 minut na lehkou večeři. Tentokrát je dost potřeba jíst správnou porci a dělat jiné věci, aniž byste se pokoušeli s přísadami. Není třeba číst ani sledovat televizi při jídle: tělo potřebuje mnohem víc jídla, které signalizují pocit plnosti. Pokuste se jíst pouze 1 jídlo na večeři. V extrémních případech můžete stůl rozmazlovat zelenou polévku nebo salát.
Co můžete a nemůžete jíst na večeři
Existuje řada produktů, z nichž můžete udělat kompletní večeři pro ztrátu hmotnosti. Lidé, kteří chtějí zhubnout, by měli věnovat pozornost recepty z následujících složek:
- nakrájené hovězí nebo kuřecí maso,
- chudé ryby,
- vařená nebo vařená zelenina,
- pikantní jogurty a nízkotučný tvaroh,
- pikantní ovoce
- sýr s nízkým obsahem tuku,
- ovesné vločky nebo pohankové kaše.
Doporučujeme vařit všechny nádobí v páru, v mikrovlnné troubě nebo v pomalém sporáku bez přidání oleje a tuku. Těsně před spaním můžete jíst nějaké ovoce nebo malý kousek nízkotučného sýra. Je třeba mít na paměti, že bez ohledu na stravovací večeři, jít do postele na prázdný žaludek je přísně zakázáno. Pocit hladu narušuje jak spánek, tak proces ztráty hmotnosti. Zkuste proto vybrat večeře na večeři, aby se hlad nezobrazoval.
Co by se nemělo jíst během večeře:
Všechny produkty obsahující jednoduché uhlohydráty a škrob: knedlíky a knedlíky, rýže, těstoviny a brambory, pečivo a sladkosti.
Pikantní, smažené, slané.
Tvarohové a mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.
Plánování, než aby se večeře zhubla, přemýšlejte o denním jídle. Pokud při obědě budete jíst příliš mnoho kalorií, správná večeře vám pomůže stát se štíhlejší. Celá denní strava by měla být rozdělena do 10 podmíněných částí, umístěných na desce.Ráno jíst 6 desek a ve druhém 4:
- 2.5 talíře budou podávány na snídani,
- od 1 do 1,5 desek - pro odpolední čaj,
- od 3 do 3,5 desek - na oběd,
- od 2 do 2,5 desek - na večeři,
- Poltareliki - občerstvení přímo před spaním.
Také množství potravin, které mohou být konzumovány pro hubnutí večeře se stanoví takto:
- množství ryb nebo masa by se mělo rovnat vaší zaťaté pěstě,
- ovoce nebo zelenina - 2 pěstmi.
Kromě toho večer můžete jíst s nízkotučným tvarohem. Jeho objem by neměl být větší než 1 pěst. Při přípravě jednoduchých receptů na večeři se můžete zaměřit na čas roku. Takže v letní sezóně bude příjemnější pro tělo jídlo v podobě salátu čerstvé zeleniny a malého kusu libového masa. V zimě bude přínosem trochu víc kalorické a teplé večeře.
Možnosti dietní večeře
Lidské tělo je velmi složitá struktura, která vyžaduje vyvážené množství všech látek nezbytných pro jeho práci. Člověk se bude cítit dobře jen tehdy, pokud je nedostatek. Vzhledem k tomu, a večeře pro ztrátu hmotnosti by měla být co nejvíce vyvážená.
Výživáři z různých zemí vyvinuli speciální recepty, jejichž použití vám pomůže snadno a rychle zhubnout. Například na večeři můžete vařit stravitelné kuřecí játra s houbami. Připravte 150 g kuřecí játry, nalijte ji sklenicí horké vody a vařte asi 5 minut. Potom vypustíme vodu, přidáme koření a 1 polévkovou lžíci celé pšeničné mouky, promícháme a smažíme v malém rostlinném oleji.
Přidejte 100 g čerstvých žampionů, nalijte 25 g krému s nízkým obsahem tuku a přiveďte k varu. Servírujte malou celozrnnou mouku s miskou. Místo čaje můžete vypít sklenici kakaa nebo mléka s lžící medu. Kalorický obsah této večeře je pouze 487 kcal, zatímco obsahuje správné množství bílkovin a poměrně málo tuku a sacharidů.
Některé recepty budou zajímavé pro milovníky masa. Například mohou udělat správnou večeři. K tomu dobře promíchejte 100 g mletého masa a 100 g nasekané zelí, přidejte koření. Ze získané směsi je třeba vytvořit hamburgery a dát je na plech. Kletky se pečou v peci a zahřívají se na 200 ° C po dobu 20 minut. Na kotlety podávejte salát 150 g rajčat a 150 g okurky, ochucené 50 g jogurtu.
Nízkotučný čerstvý tvaroh byl vždy považován za dietní produkt. Bude mít cestu a ten, kdo chce ve snu zhubnout. To vyžaduje vaření dýňového kastrolu. Složení pro kastrol:
Dýně by měla být strouhána na jemné struhadlo a sušené meruňky jemně nakrájené. Čím lépe vyřezáte sušené meruňky, tím je chutnější kastrol. Pak míchat dýně, sušené meruňky, tvaroh a vejce. Vložte směs do formy a pečte v troubě po dobu 30 minut. Můžete podávat sklenici kefír, šlehanou medem a špetkou skořice na misku.
Existují recepty na lehkou večeři pro lidi, kteří dávají přednost mořskému jídlu. Například, toto jídlo je salát s chobotnice na bázi mořských řas. Připravte 100 g chobotnice, 100 g připravených k jídlu mořských řas, 1 vařené vejce (bez nich), 50 g čerstvých okurky a 50 g dýně. Pak byste měli vařit chobotnice po dobu 4 minut, jemně nakrájejte všechny ingredience na slámy a vejce - do kostek. Výsledný salát se obléká 1 lžící olivového oleje. Do salátu by měl být podán 100 g vařených brambor. Po hlavním hřišti si můžete vychutnat vůně bylinného čaje a 2-3 sušičky.
Slimming smoothies
Existují situace, kdy je vhodný čas večeře, ale nechcete jíst: je to buď nezdravé nebo není chuť k jídlu. Ale, jak víte, na večeři musíte jíst, abyste zhubla a neškodila vašemu zdraví. Co dělat v tomto případě? Skvělá cesta z této situace je hladká. Smoothies jsou nízkokalorické koktejly ze zeleniny, ovoce a mléčných výrobků.Poté, co pijete hladký nápoj místo večeře nebo těsně před spaním, můžete uspokojit váš hlad a nasytit tělo vitamíny a mikroelementy.
Hlavním pravidlem takového koktejlu je, že by neměl obsahovat cukr a různé druhy náhrad cukru a obsah tuku v mléčných výrobcích by neměl překročit 1%. Zpravidla se čerstvé ovoce a zelenina používají pro mletí, ale v případě potřeby můžete přidat zmrzlé. Smoothie recepty jsou velmi různorodé.
Snažte se udělat koktejl s mlékem a meruňkami. To bude vyžadovat:
- nízkotučný tvaroh - 100 g,
- odstředěné mléko - 100 g,
- marhule - 200 g,
- Stevia udělá pivo sladkou.
Rozdrvíte a rozmačkejte všechny ingredience a připravte lahodný koktejl. A pokud se chcete chovat s něčím neobvyklým, připravte si zmrzlinu. Smíchejte následující složky:
- zmrazený banán - 1 ks,
- zmrazené jahody nebo borůvky - 200 g,
- smetanový sýr - 100 g,
- několik kostek ledu.
Pak vše rozmícháme v mixéru a připravíme koktejl na zmrzlinu.
Výše uvedené recepty vám pomohou upravit vaši večeři a učinit ji nejen dietní, ale také užitečnou. Při správné ztrátě hmotnosti budete moci dosáhnout úžasných výsledků: nadváha vás zanechá a už vás nebude rušit. Neodcházejte večeři, ale vařte je správně a chutně a výsledky vás nebudou čekat.
Jak víte, během stravy byste měli opustit pozdní večeři. Od 18.00 se dietní stravování nedoporučuje jíst. A večeře by měla být lehká, sestávat z nízkokalorických potravin. Tím se ztratí váha a normalizuje trávení. Dietní večeře pro hubnutí by měla zahrnovat jídla, která podporují spalování tukových ložisek v noci. Abyste se zbavili přebytečného tuku, měli byste dodržovat dietu. Protože odpoledne se metabolické procesy zpomalují, během jídelníčku byste se měli během této doby pokusit používat nízkokalorické potraviny. Důležitou roli v procesu snižování hmotnosti je dietní večeře.
Co můžete jíst na večeři, abyste zhubla?
Aby se večeře nestala důvodem pro získání váhy, doporučuje se dodržovat určitá pravidla během stravy:
- Posledním jídlem by měly být potraviny, které obsahují velké množství vlákniny, protože pomáhají zlepšit trávení.
- Obvykle by potraviny na dietní večeři měly obsahovat až 350 kcal.
- S dietou je žádoucí vařit jídlo pro pár nebo jíst vařené.
- Během stravy se nedoporučuje používat ve večerních hodinách uzené a smažené potraviny.
- Ideální produkt pro dietní večeři je tvaroh, můžete přidat trochu rozinky.
Pozor! Na večeři můžete jíst část 250-350 g
Co můžete jíst na večeři, abyste zhubla? Výběr produktů by se měl provádět s veškerou zodpovědností, protože na tom závisí míra úbytku hmotnosti. Dietní večeře pro hubnutí může obsahovat takové pokrmy:
- zelenina dušená nebo vařená,
- masové odrůdy, které zahrnují králík, krůtí kuřecí prsíčka,
- mořské plody,
- přírodních mléčných výrobků
- křepelčí nebo kuřecí vejce,
- nízkotučné ryby,
- ovoce a bobule.
Následující potraviny používané na večeři budou mít negativní vliv na tělo během stravy:
- maso mastných odrůd, které zahrnují jehněčí a vepřové maso,
- makarony
- brambory,
- mouka a cukrovinky,
- sladkosti
- majonézy, omáčky.
Někdy se při hubnutí nevyžaduje plnohodnotná strava, stačí jen připravit dietní večeři. Níže jsou recepty vhodné pro tyto pokrmy na večeři.
Recept 1: Jarní salát
Recepty na vaření salátu "Jar" je známo mnoha. Je rád, že vaří nejen na jaře, což je jasné od jména. Mnoho lidí to často jíst v létě, protože je lehké a jemné a těžké tukové pokrmy nevyvolávají chuť k jídlu.
Složení
Příprava šalátu pro tento recept vyžaduje následující složky:
- okurky - 2 ks,
- ředkev - 5 ks,
- brambory - 3 ks,
- vejce - 1 ks,
- listy hlávkového salátu
- šupiny
- citronová šťáva, sůl, olivový olej.
Poslední ingredience jsou přidány podle chuti.
Metoda vaření
Příprava šalátu je poměrně jednoduchá, pokud budete dodržovat recept:
V tomto salátu se nepoužívají majonézy, omáčky a jiné produkty zakázané většinou stravy, takže se dá počítat mezi pokrmy dietní večeře pro hubnutí.
Recepty 2: Kuřecí prsa se zeleninovou oblohou
Můžete často najít recepty dietní večeře pro hubnutí, který představoval kuřecí prsa. A to není překvapující, protože tento produkt má nízký obsah kalorií a je známý pro své příznivé vlastnosti. Kuřecí prsa poskytuje pocit plnosti a v kombinaci se zeleninou kompenzuje nedostatek vitamínů v těle, což je zvláště důležité při dietě.
Recept 3: Vaječné kuřecí nudle
Receptura tohoto pokrmu by měla být použita k vaření dietní večeře. Protein je nezbytný pro tělo během stravy a nezasahuje do procesu snižování tělesné hmotnosti. Dietní kuřecí vaječné nudle, vařené na večeři, poskytnou pocit sytosti a nebudou těžké pro žaludek.
Recepty 4: Omáčky z rajčat
Když potřebujete vařit dietní jídlo ve spěchu, tento recept je velmi užitečný. Lehká omelet s rajčaty se dá jíst na večeři, kdy není čas na kuchařské mistrovské dílo. Toto jídlo obsahuje minimální množství kalorií, takže se často používá při dietě pro snížení tělesné hmotnosti.
Recepty 5: Salát z mořských plodů
Toto jídlo lze připsat slavnostním pokrmům, protože při přípravě nepoužívají příliš levné produkty. Mořský salát osloví všechny hosty, bez výjimky je připraven i lidmi, kteří nedodržují dietu. Takže je to lahodné a něžné.
Video: jak vařit dietní večeři pro hubnutí
Prezentovaná videa jasně demonstrují proces vaření pro dietní večeři při ztrátě hmotnosti.
O výživě můžete mluvit a mluvit dost dlouho. Jedním z naléhavých problémů je důležitost večeře.
Mýtus, že večeře ve skutečnosti není důležitou složkou každodenní stravy, je dostatečně rozšířená.
Vedoucí gastroenterologové a odborníci na výživu však mohou tvrdit opak s důvěrou.
Pokud osoba dlouhou dobu ignoruje večeři, pak tělo zahájí proces nalačno, což způsobí poruchy metabolismu a další trávicí problémy.
Takže člověk jen získává váhu, ale neztratí. Takže stojí za to odmítat jíst tolik obětí?
Význam večeře jako poslední jídlo
Večeře je stejně důležité jídlo, spolu se snídaní a obědem. Zdravá přestávka mezi večeří a snídaní by neměla trvat déle než 10-12 hodin, jinak riskujete, že dostanete žaludeční vřed nebo jiné gastrointestinální onemocnění.
Místo hladovění si můžete udělat rychlou a snadnou večeři, například z čerstvé zeleniny nebo ovoce.
Takové nádobí pomůže nejen chránit vaše zdraví, ale také odstranit ty extra kilo. Večeře by měla být nejpozději 2-3 hodiny před spaním, takže pravidlo "jíst po 6" je také nesprávné.
Co jíst na večeři a proč
V noci naše tělo nejen získává novou sílu, ale také aktualizuje: regeneruje se kůže, svaly, vlasy a nehty. Hlavním úkolem večeře se považuje doplnění aminokyselin v těle, takže večeře musí nutně obsahovat bílkoviny a vlákninu.
Potraviny s vysokým obsahem bílkovin jsou různé druhy ryb, mořské plody, mléčné výrobky, vejce, luštěniny, čočka a houby. Zeleninovou zeleninou, která je skvělá pro večeři, jsou karfiol, salát, sladká paprika, rajčata, brokolice, celer, dýně, avokádo, pór, okurky, cuketa nebo cuketa.
Všechny produkty na večeři je lepší použít syrové, je také dovoleno vařit je v páru, v troubě ve vlastní šťávě nebo na grilu. Počet zeleniny by měl překročit počet bílkovin na vašem talíři.
Co jíst na večeři a proč
Cukr v kombinaci s vysoce kvalitním moučkem zvyšuje dobrý ukazatel hladiny cukru v krvi, nicméně po sladkých chléb nebo koláčkách také klesá rychlostí blesku a pocit hladu přichází velmi rychle.
Další nevýhodou je, že díky rafinovaným produktům je tuk ukládán na boky a žaludek. Proto v takových produktech prakticky neexistuje žádná výhoda, pokud nejste fanouškem škrobu, samozřejmě.
Červené maso
Na večeři se nedoporučuje jíst těžké jídlo, například pečené červené maso. V tomto produktu existuje velké množství tyrosinu, díky čemuž se zvyšuje adrenalinový koeficient v krvi.
Červené maso se nejlépe konzumuje během dne, na snídani nebo na oběd, takže večer se koeficient adrenalinu vrátí do normálu a umožní vám klidně spát bez problémů.
Alternativou k červenému masu na večeři bude drůbež a dietní ryby.
Údené produkty a klobásy
V těchto produktech je antioxidant theramin. Díky němu se vyrábí norepinefrin, který přispívá k tvorbě nervových impulzů.
Velké množství pulsů zvyšuje aktivitu mozku, takže je těžké, aby člověk usnul. Kromě toho byste měli pamatovat na nadměrný obsah kalorií, stejně jako škodlivost kouřových a klobásových výrobků.
Nejčastěji lidé jedí rafinovanou rýži, kterou lze skladovat v tukových nánosů. Ale faktem je, že v tomto produktu nespočetných rychlých sacharidů. Proto vezměte tuto krupici během večeře.
Když večeříte i večer kousek čokolády, můžete zničit tvar a vaše zdraví. V čokoládách je obvykle přebytek cukru a kofeinu. Je lepší jíst sladce ráno a den.
Sladké ovoce
Plody jako hrozny, broskve, nektarinky, melouny nebo banány jsou nepochybně přínosné, nicméně obsahují hodně glukózy. Sladké ovoce můžete vyměnit za sušené ovoce a čerstvé je lepší jíst během dne. Současně, pokud vyměníte sladkou hobu za plátek melounu nebo melounu - bude to samozřejmě přínosnější.
Kořeněné omáčky
Kořeněné potraviny, a zejména horké omáčky - potraviny, které zabíjejí spánek. Také v odpoledních hodinách je gastrointestinální trakt méně aktivní, takže po jídle tohoto druhu jídla máte šanci na pálení žáhy.
Každý ví o nebezpečích hamburgery a zbytku rychlého občerstvení, takže je lepší se pokusit vyhnout tomuto jídlu. Takové jídlo je škodlivé nejen večer.
Obvyklá část rychlého občerstvení obvykle nahrazuje denní příjem kalorií, což vede k ukládání přebytečného tuku do těla. A jíst pár hamburgerů před spaním, můžete vydělávat v žaludku celou noc.
Vařené ryby s čerstvou zeleninou
- 250 g bílé ryby,
- Čerstvá sezónní zelenina,
- Sůl, pepř, koření.
Položte rybu do vařené, předolené vody, pak vaříme až do připravenosti. Jídla se podává čerstvou, nakrájenou zeleninou a bylinkami, které můžete posypat citrónovou šťávou nebo olivovým olejem.
Vegetable Smoothie ze zelených zelenin
- Čerstvá okurka,
- 4 celery stonky,
- Zelená paprika,
- 40 g špenátu,
- 50 g tvarohu,
- 250 ml vody.
Olejte okurku, projděte míchačkou s celerem a další zeleninou. Přidejte sýr a vyhoďte ho celkem 30 sekund. Tento smoothie bude vynikající jídlo před spaním.
Omeleta s rajčaty a bylinkami
- Dvě kuřecí vejce,
- Poloviční rajčata,
- Banda zeleně
- Koření
Vejce, spolu s kořením, porazili šlehačkou. Nakrájejte rajčata na malé kousky, nakrájejte zeleninu. Nalijte zbité vejce na předehřátou mísu na slabém ohni, pak položte rajčata a zakryjte víkem.
Před připraveností nalijte zeleninu, nechte omeletu naplnit. Po nanesení na talíř a posypeme olivovým olejem.
Kuřecí filet se zeleninou
- Jeden kuřecí filé,
- 250 ml vody
- Mrkev,
- Žárovka,
- Bulharský pepř,
- Brokolice
- Olivový olej,
- Koření
Smažte kuřecí maso a nakrájenou cibuli ve vysoké pánvi. Bez přípravy masa přidejte do něj zeleninu a naplňte ji horkou vodou. Přinášíme ochutnávat koření a mrkat, dokud ne. Jídla se podává s nasekané zeleniny.
Tvarohový sýr a ovocný kastrol
- 200 g 1% tvaroh,
- Art. l mouka,
- Kuřecí vejce
- Ovoce / sušené ovoce / bobule.
Smíchejte všechny přísady a položte je do sklenicí. Vložili jsme předehřátou troubu po dobu 15-20 minut při teplotě 180 stupňů. Připravený kastról podávaný s nesladeným čajem nebo kefír.
Nabízíme vám následující video:
Sledujte aktualizace
Stránka "Krásná a úspěšná" připomíná, že ideální postava závisí převážně na správné výživě. To neznamená, že je třeba zbavit se dalších kilogramů.
Naopak správně plánujete večeři, můžete zhubnout mnohem rychleji a bez zbytečného stresu pro tělo.
Jaká večeře pomáhá zhubnout?
Ve své touze zhubnout, mnozí z nás rozhodují vůbec. Je však možné zhubnout bez jídla?
Nutričníci to říkají odmítnutí večeře naopak poškozuje dobrou postavu. . Pokud budeme hladovat 14 hodin denně, metabolismus se výrazně zpomalí. V důsledku toho se zbavování otravných kilogramů bude jen těžší.
Proto není nutné úplně opustit večeři. Postačí pouze dodržovat pravidla během večeře.
- Když jíte v noci, pak omezit jak množství spotřebovaných potravin, tak jejich obsah kalorií . Takže pokud jde o kalorie, večeře by neměla činit více než 40% denní potřeby.
- Potřeba jíst nejpozději 3 hodiny před spaním . Po večeři ujistěte se, že si na chvíli odpočinete na fyzickou aktivitu. Hraj si s dětmi, projdi psa, jen jdi po ulici.
- Večeře čerstvé, vařené nebo dušené potraviny . Stěhnou rychleji.
Co nedělat na večeři?
Zajímá vás, co jíst na večeři, abyste zhubla? Nejprve byste měli vytvořit seznam těch produktů, které by měly být v tuto chvíli opuštěny.
- Bílý chléb a buchty. Pečivo vyrobené z mouky nejvyšší kvality neobsahuje nic užitečného, ale v nich je bohatá glukosa a škrob. Důsledky takové výživy, budete okamžitě vidět, stojí na váhy.
- Kashi. Většina obilovin v hojnosti obsahuje rychlé sacharidy, které z nich dělají v ranním jídle nepostradatelné. Ale ve druhé polovině dne je ještě lepší vzdát se různých obilovin.
- Čokoláda Tento dezert obsahuje nejen cukr, ale i kofein. Nejezte ji před spaním, abyste nezabírali nervový systém.
- Ořechy Hrst ořechů obsahuje více než 500 kcal. Vzhledem k jejich vysokému obsahu kalorií jsou kontraindikovány u těch, kteří jsou ve stravě.
- Těstoviny a brambory. Pokud nechcete trpět těžkými žaludy celou noc, je lepší tyto produkty zahrnout do jídelníčku.
- Červené maso. Díky vysokému obsahu tyrosinu okamžitě zvyšuje hladinu adrenalinu v krvi. V důsledku toho budete mít až do rána špatné sny. Na vaší osobě bude spotřeba večerního masa také mít negativní účinek.
- Klobása a uzené maso. Tyto potraviny jsou příliš tlusté a škodlivé. Proto je lepší je používat co nejméně. Zvláště pokud jde o večeři.
- Sladké ovoce a sušené ovoce. Bez ohledu na to, jak užitečné jsou hrozny, broskve a meloun, je lepší je používat pouze v první polovině dne.
Co mám jíst na večeři, abych zhubla?
Poté, co jsme sestavili seznam zakázaných potravin pro večerní občerstvení, zbývá zjistit, co jíst na večeři zhubnout. Odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost následujícím možnostem:
- čerstvou zeleninou a zeleninou
- chudé maso - kuřecí, krůtí, králík,
- nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt,
- nízkotučné odrůdy ryb,
- měkké vařené vejce
- mořské plody,
- nesladené ovoce - například jablka, švestky, kiwi, ananas.
Pár nízkokalorických receptů na večeři
Otázka, co jíst na večeři zhubnout, je pro mnohé důležitá. Webové stránky žen vám nabízejí pár užitečných receptů na večeři pro hubnutí.
- Dýňová kastrolka Pro jeho přípravu si vezměte balíček tvarohů s nízkým obsahem tuku, 2 vejce, 100 gramů dýně a trochu sušených meruněk. Rozkrájíme dýně, nakrájíme sušené meruňky na malé kousky. Smíchejte všechny ingredience dohromady, vložte do pekáče a pošlete do trouby po dobu půl hodiny. Můžete vypít tento kastrol dietní koktejl z kefír, medu a skořice.
- Salát s chobotnicí. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat 100 gramů vařených kalmáků, stejného množství mořských řas, vařeného vejce a pár čerstvých okurky. Smažte přísady do proužků, promíchejte a olivový olej. Chutný a zdravý salát připraven.
- Kuřecí filety se zeleninou. Vezměte kuřecí filetu a 200 gramů bílé zelí. Rozdrtit tyto přísady, přidávat sůl a kořením do mince. Vytvořte kotletky a pošlete je do trouby. Jen půl hodiny při 200 ° C - a večeře je připravená. Servírujte tyto omáčky se salátem okurek a rajčat, ochucené nízkotučným jogurtem.
Nejlepší nápoje pro hubnutí
Pokud po večeři uplynul čas a znovu se cítil hlad, pak před spaním můžete být hýčkáni užitečným. A to je také vynikající odpověď na otázku, co jíst na večeři zhubnout. Zde jsou nejoblíbenější recepty na chudé nápoje:
- Vezměte 200 gramů špenátu, zeleného jablka a větvičky mátou. Beat mixér.
- Smíchejte balíček tvarohu, pohár kefír a půl banánu.
- Pomocí mixéru rozetřete 100 gramů vařených krevet a 200 gramů celerové stopky. Nalijte směs s poloviční sklenicí krevetového vývaru.
Takže v důsledku dobře navržené večerní dávky se můžete skutečně rozloučit s těmito extra kilo.
Kolik můžete při jídle přijít? Jak ukazuje praxe, bude to možné ztratit asi 3-4 kilogramy již v prvních týdnech. Nejdůležitější věcí je, aby se neustále držel režimu a neustoupil z předem připraveného menu.
Zvláštní to zní, ale ztratit váhu, musíte jíst. A dělejte to alespoň třikrát denně. Nejvíce vysoko-kalorické by měly být snídaně, větší v objemu, ale nižší v kaloriích - oběd a nejméně vysoko-kalorické - večerní jídlo. Správná večeře pro hubnutí by měla obsahovat bílkoviny a přírodní sacharidy. Jedná se o vařené maso nebo rybu se zeleninou, nízkotučný tvaroh s vejci a medem nebo ovoce v jakékoli formě. Jedli ve večerních jídlech by měl být 45% denní stravy. Taková nízkokalorická večeře na zklidnění vám pomůže usnout rychleji a otupit pocit hladu.
Argumentoval, že jídlo po 18 hodinách, jistě bude uloženo v tuku. To je mýtus. Zvýšení tělesné hmotnosti nesouvisí s denním časem. Jen plná večeře nebude mít čas ráno trávit, zabrání usínání a zpomaluje proces ztráty hmotnosti. Ale to neznamená, že by měl být zcela opuštěn. Jíst může a mělo by být. Koneckonců, jestliže konzumujete potravu po šesti letech, přestávka v jídle bude 16 hodin. Výsledkem je, že tělo začne šetřit energii a zpomalit všechny metabolické procesy, což jistě povede k nárůstu hmotnosti. Proto by zdravá večeře pro hubnutí měla být vydatná, ale lehká.
Pro večeři nabízíme pět pravidel:
- Úplně odmítněte obklady a moučné výrobky. Pokud nechcete strávit kalorie obsažené v nich, jsou určitě uloženy v pasu a stranách. Ale v noci budete spát, a ráno nebudete chtít běžet kříž nebo dělat aerobiku. Proto připravte večerní dávku tak, aby byla základem vlákniny a vitamíny.
- Zapomeňte na dlouhodobě stravitelné potraviny.Každá osoba má seznam nesnesitelných potravin, které i přes sklad vitaminů a mikroelementů v nich brání trávení. Je lepší je nahradit méně užitečnými, ale bezpečnějšími. Měkké vařené vejce, tvaroh a zelenina a ovoce jsou rychle tráveny.
- Snižte počet porcí a vyvarujte se sladkostí ve večerních hodinách. Kalorický obsah večeře by měl být 10% z denní dávky při šesti jídlech a 25% třikrát denně.
- Večeře ne dříve než dvě hodiny před spaním. Poté je lepší chodit, vyčistit nebo organizovat venkovní hry s dětmi. Tento pohyb usnadní trávení jídla a pomůže odvrátit myšlenky na další občerstvení.
- Proveďte menu tak, aby večeře měla bílkovinné potraviny s vařenou nebo vařenou zeleninou. Brambory a fazole jsou zakázány. A držte se ke sezónnosti stravy. To znamená, jíst přírodní produkty, které rostou ve vaší oblasti v určitých obdobích roku. Během zahřátí se vyhýbejte horkým a mastným jídlům a během chladného občerstvení.
Dietní večeře pro hubnutí. Jaké produkty je třeba vyloučit?
Chcete-li vědět, jak zhubnout, vyřadte z večerní dávky tyto produkty:
- tučné maso a ryby
- uzené maso, sádlo, balyk,
- moučné výrobky a pečivo,
- tučné a smažené nádobí,
- majonéza a omáčky,
- sladké nápoje a alkohol.
Pokud máte pocit neodolatelné touhy po sladkosti, jíst malé množství sušených meruněk, rozinky nebo dárek, přidáním čajové lžičky medu a jednoho banánu. Rostlinný olej v této denní době by měl být omezen na 1 čajovou lžičku a máslo je zcela vyloučeno.
Výše uvedená pravidla jsou vhodná pouze pro ty, kteří mají možnost spát v noci. Ale v rozvrhu kancelářských pracovníků jsou zahrnuty noční povinnosti, mladé matky jsou nuceny navštěvovat dítě v noci a studenti se připravují na zkoušky. Pro ně by ideální volba večeře byla dietní smoothie. Jedná se o soubor sladěných výrobků, které jsou šlehačkou s míchačkou, dokud nedosáhnete načechraných, hladkých hmot. Rychle se vstřebávají, a proto nemají čas na usazování tuku.
Večeře pro hubnutí: recepty, názory
Jeden z nejvíce propagovaných je večeře minus večeře. Na základě základních principů po 18 hodinách můžete jíst pouze tekuté potraviny a během dne zcela eliminovat tuky a sladkosti. Podle odborníků na výživu je taková strava škodlivá a neúčinná. Důvody jsou následující:
- Dieta není vyvážená. Odmítnutí tuků a sacharidů na pozadí nízkokalorické večeře může způsobit nekontrolované záchvaty hladu a vést k závažným poruchám hormonů a metabolickým poruchám.
- Při dlouhodobém užívání takové techniky je nevyhnutelně snížení pracovní kapacity, snížení hladiny hemoglobinu a výskytu neuróz.
- Jakmile zastavíte hladovku - přírůstek hmotnosti bude s pomstou.
Proto nejjistější způsob, jak zhubnout, je snížit dávky a snížit příjem kalorií ve večerních hodinách. Nabízíme několik způsobů, jak připravit lehkou večeři pro hubnutí, jejíž recepty budou oslovovat všechny domácnosti.
Ryby se zeleninou
- vařte ryby mořských odrůd ve slané vodě až do připravenosti,
- rošt s kořením a přidejte do něj surovou nebo dušenou zeleninu. V létě je lepší používat čerstvé okurky a rajčata jako přílohu, v zimě - strouhaná mrkev, ředkvičky nebo dušené zelí.
Cucumber Smoothie
- oloupe jednu okurku,
- míchat v mixéru s jednou lžící špenátu, 50 g celeru a jedné sladké pepře,
- Přidejte 2 polévkové lžíce tvarohu, sklenici vody a nechte další půlhodinu.
Snídaně, oběd a večeře pro hubnutí
Velmi důležitým faktorem při udržování zdraví a hubnutí je správná strava. Snídaně a oběd by měly být vydatné a večeře snadné. Při sestavování takové stravy dodržujte následující pravidla:
- jíst vše, co se vám líbí, jen ráno
- balkonové snídaně, obědy a večeře
- snížit příjem kalorií,
- snížit příjem soli, cukru a tuku
- nezajistěte více než 4hodinovou přestávku mezi jídly,
- vybrat pouze ty výrobky, které jsou zábavné!
Hlavním principem zdravého stravování je potěšení z jídla. Ale to neznamená, že každé jídlo by mělo být dovolenou. Chcete-li popruh v pase utahovat, je třeba snížit obvyklé porce a nahradit produkty mouky, pečivo a sladkosti - se zeleninou a ovocem.
Aby tělo fungovalo jako hodiny, a ty extra libry nejsou zpožděny, jíst podle vašich biorytmů. Podle odborníků na výživu by první snídaně měla být konzumována hodinu po probuzení, druhá 2-3 hodiny po první a oběd 2 hodiny po druhé snídani. Večeře by měla být 18-21 hodin. S tímto rozvrhem se metabolismus urychlí a chuť k jídlu se sníží.
Chutné a zdravé snídaně
Zvažme podrobněji, z čeho by mělo každé jídlo sestávat. Pro první snídani doporučují lékaři vaření sladké kaše s mlékem a máslem, míchaná vejce ze dvou vajec nebo sýrových koláčů se zakysanou smetanou. Druhý svačinek je lepší udělat ovoce nebo vypít sklenici jogurtu s hůlkou. Nebojte se, nebude to mít vliv na obrázek. Naopak, po vydatném občerstvení na obědě budete jíst mnohem méně kalorií. A plody doplní tělo vitamíny a mikroelementy.
Základní principy plného jídla
Předpokládá se, že plné jídlo je první, druhé a třetí. Ale s takovou stravou určitě natáhnete žaludek a nikdy nebudete moci zhubnout. Proto je velmi důležité snížit porce a dodržovat základní pravidla zdravého stravování:
- Jezte nejprve.
- Diverzifikujte svou dietu.
- Vypočítejte menu tak, aby 45% denní kalorií představovalo oběd.
Potřebujete začít jídlo se salátem čerstvé zeleniny. Potom pokračujte k horkému. Může se jednat o polévku, přílohu nebo masovou misku. Hlavní věc není přejídání. Pokud po obědě touha mít uhryznutí neprojde - pít čaj nebo kompot.
Omeleta s rajčaty - obecné zásady vaření
Omeletu s rajčaty lze vařit několika způsoby. Nejdříve je možné připravit jedlá nejen směs mléka a vajec, ale také směs smetany, vejce nebo vejce. Hmota je ochucena solí, pepřem, kořením a bylinkami (volitelně). Klobása, slanina, šunka, žampiony, sýr, zelená cibule, brokolice, zelený hrášek atd. Lze přidat jako přísadu - různé výrobky jsou dokonale kombinovány s rajčaty.
Co se týče techniky vaření, zde není nic těžkého. Nakrájené rajčata mohou nejprve trochu smažit na másle nebo rostlinném oleji a pak nalít vaječnou směs. Můžete je také okamžitě dát do misky s vejci, promíchat a pečeme omeletu v troubě nebo vařit v pánvi. Nedávno mnoho hospodyňářů dává přednost vaření omeletu s rajčaty v pomalém sporáku nebo v dvojitém bojleru.
Omeleta s rajčaty - příprava jídel a pokrmů
Pro vaření omelety s rajčaty potřebujete v troubě smaženou mísu s víkem nebo nádobou na pečení, hlubokou misku, struhadlo, nůž, řezací desku, šlehačku a malou stěrku. Omeletu s rajčaty lze podávat na malých porcích na obvyklých místech.
Před vařením musíte odstranit mléko a vejce z chladničky (aby se mohla ohřát na pokojovou teplotu), umýt, sušit a nakrájet rajčata (řezání stonků) a nakrájet další přísady (rožnický sýr, zelené kotlety, klobása atd.). Pokud je omeleta připravená pro dítě, musíte odstranit rajčatovou kůži z rajčete. Je velmi snadné to udělat, pokud vyléváte vařící vodu přes rajčata, po provedení křížového řezu. Pokud recept zahrnuje produkty, které vyžadují dodatečné tepelné zpracování (například brokolice, karfiol, zmrazená zelenina atd.), Je třeba je vařit mírně, dusit nebo vařit.
Recepty omáčka z rajčat:
Recept 1: Omáčka s rajčaty
Omeleta s rajčaty je velmi jednoduchá a rychlá, a co je nejdůležitější - chutná snídaňová mísa. Připravuje se z nejlevnějších produktů a je vhodný pro jídlo nebo dietní výživu.
- Vejce - 2 ks,
- Mléko - 30-35 ml,
- Sůl - chuť
- Máslo,
- Petržel,
- 1 rajče.
Porazte vejce s mlékem a sůl na chuť. Zelení jsou umýt a jemně nakrájeny. Rajčata se promývají a nakrájí se na kostky nebo na tenké plátky. Pokud nechcete narazit na kůži v omeletu, můžete předem odstranit kůru z rajčat a oparit ji vařící vodou. V misce s vajíčkovou směsí položte rajčata a zeleninu. Vše, co mícháme, je složení rovnoměrně rozloženo. V pánvi roztát maslo a nalijte směs pro omeletu. Vařte za nízkého tepla pod uzavřeným víkem s otvorem (aby se odpařila nadměrná vlhkost). Jakmile vrchní část zahušťuje, vypněte teplo a omeletu s rajčaty nakrájíme na porce.
Recepty 2: Omáčka s rajčaty a brokolicí
Omeleta s rajčaty a brokolicí je ještě chutnější, šťavnatější a zdravější. Brokolice jde dobře s rajčaty a jemnou mléčnou hmotou vajec.
- 3-4 vejce,
- Mléko - 50-60 ml,
- Sůl - chuť
- 1 velká nebo 2 malé rajčata,
- Brokolicové květy (zmrazené nebo čerstvé) - několik,
- Máslo na pečení.
Brokolicové květenství mírně vaří ve vařící slané vodě. Vložte do cedníku, nechte vodu vypustit a vychladnout. Příliš velké květenství mohou být řezány na 2-3 kusy. Umyjte rajčata a nakrájejte na kruhy nebo půlkruhy. Porazte vajíčka s mlékem a solí. Pečte plech s hustou vrstvou másla a nejprve zadejte rajčata, pak brokolici. Nalijte zeleninu vajíčkovou směsí a pečte v troubě při teplotě 180-200 stupňů. Je-li to žádoucí, může být omelet s rajčaty a brokolicí posypána strouhaným sýrem 5 minut před koncem vaření.
Recepty 3: Omáčka s rajčaty, klobásou a sýrem
Klasická kombinace přísad v omletých a smažených vejcích je rajčata, klobása (nebo klobásy) a sýr. Všechny ingredience jsou perfektně kombinovány, výsledkem je velmi chutné, uspokojující a aromatické pokrmy.
- Vejce - 3 ks,
- 1 velká rajčata,
- Klobása - 100-110 g,
- Strouhaný sýr - 50 g,
- Mléko - 45-50 ml,
- Sůl - chuť
- Mletý černý pepř podle chuti
- Máslo.
Nejprve nakrájejte klobásy na kroužky a nakrájejte je do kruhů. Řezat rajčata na malé kostičky. Přeneste vajíčka do misky, nalijte do mléka a bít dobře, sůl a pepř směs na chuť. Maso roztřepeme v pánvi, nejprve položíme klobásu a smažíme na 2-3 minuty, pak vložíme rajčata do klobásy a trochu spolu na mírném ohni asi tři minuty. Přebytečná kapalina z rajčat se musí částečně odpařit. Nalijte přísady s mlékem a vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Vařte na nízké teplotě pod víkem s otvorem do vaření.
Recepty 4: Omeleta s rajčaty v pomalém sporáku
V pomalém sporáku můžete také vařit lahodnou a svěží omeletu s rajčaty. Vše, co musíte udělat, je připravit všechny ingredience a dát je do nádoby. Kuchyňský spotřebič se postará o zbytek.
- 6 vajec
- 100 g šunky,
- 1 paprika,
- 1 rajče,
- Sůl, černá pepř - na chuť,
- 180 ml mléka,
- Zelení
- Olivový olej.
Umyjte zeleninu, smažte semínky z pepře, kocky z rajčat a pepře na kostky nebo tenké kostky. Nalijte trochu oleje do misky multicookeru a položte nakrájenou zeleninu. Nastavte režim "Pečení" a připravte jej na 6-7 minut. Zrušte zeleninu, nakrájejte šunku na malé kostky nebo kostky. Přeneste vajíčka do misky, přidejte mléko a promíchejte (ale nehýbejte). Smažte se směsí pepře a soli, přidejte zeleninu a šunku. Smíchejte všechny přísady vidličkou. Otevřete pomalý sporák a jemně nalijte směs. Také jemně promícháme se zeleninou a necháme vařit v režimu "Pečení" dalších 15 minut.
Recepty 5: Omáčka s rajčaty a rukolou
Další vynikající dietní jídlo, které lze vařit na snídani. Omeleta s rajčaty a rukolou je dobrou kombinací šťavnatosti, čerstvosti a přínosů v jedné misce.
- 1 zralé rajče,
- Vejce - 2 ks,
- Tvrdý sýr - 50 g,
- Olivy - pár,
- Pepper Mix,
- Mléko - 80 ml,
- Rukolou - malá banda,
- Máslo - 2 polévkové lžíce. l.,
- 15 ml rostlinného oleje,
- Sůl - chuť.
Řezané rajčata do tenkých polokruhů. Smažte sýr, umyjte rukolu, osušte ji a roztrhněte ji rukama. Zlomte vajíčka do hluboké misky, trochu se trochu zalijte, nalijte mléko, ochucte směsem papriky a soli. Mix šlehání. Zahřejte rostlinný olej v pánvi, nasypte máslo a roztát. Položte rajčata a smažte asi 45 sekund. Jakmile rajčata dávají šťávu, položte rukolu a smažte další půl minuty. Rajčata s rukolou směs a nalijte vaječné směsi. Oheň dolů, zakryjte pánvi víkem a vařte 2-3 minuty. Omeletu s rajčaty a rukolou posypeme strouhaným sýrem a vaříme ještě pár minut. Podávejte omeletu s polovinami oliv nebo olivami a horkými toasty.
Omelet s rajčaty - tajemství a tipy od nejlepších kuchařů
- Pro výrobu omeletu s rajčaty, které nejsou spálené a mají příjemnou zlatou kůru zespoda, měl by být oheň minimální,
- Rajčata se hodí jakkoli: a skleníky, a trochu pod-podává, ale nejchutnější omeleta přijde ze zeleniny ze zahrady,
- Pokud poprvé smažíte rajčata, musíte nechat kapalinu trochu uvařit, jinak bude omeleta příliš vodnatá.
Zakázané produkty
Než budete vědět, co můžete jíst na večeři s PP, zvažte potraviny, které jsou zakázány, protože mají negativní vliv na obrázek.
Při večeři je PP přísně zakázáno:
- Cukrovinky,
- Makarony,
- Brambory,
- Bílá rýže,
- Ořechy
- Sušené ovoce,
- Sladké sýry a jogurty,
- Hrozny, broskve, banány, meloun.
Plynné procesy způsobují luštěniny a zelí, nemohou být také používány k večeři.
Které produkty jsou povoleny
Při přípravě večeře upřednostňujte zdravé potraviny, které podporují klidný spánek a uklidňují nervový systém.
Co můžete jíst na večeři s PP? Ideální - vařené kuře se zeleninou. Bude užitečné jíst nedosažené mléčné výrobky nebo mořské plody.
Co si vybrat? Perfektně fit:
- Vařené chudé maso: králík, krůtí, kuřecí nebo hovězí maso,
- Vejce
- Kefír, kyselé mléko, jogurt, tvaroh,
- Odrůdy s nízkým obsahem tuku: treska, blatník, tuňák, pstruh, růžový losos, biskup,
- Krevety, chobotnice, slávky, hřebenatky,
- Čerstvá zelenina a neslazené ovoce,
- Zelení
- Bobule
- Kashi,
- Rostlinné oleje,
- Teplo mléko, jestliže ji pijete odděleně od jiných produktů.
Pokud nemáte žádné kontraindikace, připravte si PP večeři s kořením a kořením. Kardamom, křen, česnek, hořčice a zázvor zlepšují trávení a mají příznivý vliv na metabolické procesy.
Velmi důležitá je metoda vaření. Nejlepší je vařit nebo páchnout. Tady velkou pomocí v kuchyni budete dvojitý kotel nebo pomalý sporák.
PP večeře: recepty pro efektivní hubnutí
Věnujeme pozornost nejlepší kombinaci produktů pro zdravou večeři.
- Mořské plody se zeleninou,
- Králičí maso s rajčaty,
- Pohanková kaše s rajčaty,
- Dýně s mrkví,
- Ryby s čerstvou zeleninou,
- Hnědá rýže s mořskými plody,
- Cuketa, mrkev, paprika a cibule - dostanete skvělý guláš,
Zvláštní místo ve stravě lidí, kteří se pohybují na PP večeři, je obsazeno vejci, z nichž se získává zdravá a výživná omeleta, která se v kombinaci s dalšími složkami změní na zdravou delikatesu.
Nejlepší nález pro lidi, kteří následují postava, je považován za omeletu.
Jakékoli jídlo by mělo mít dvě vlastnosti: být výživné a zdravé. Velkým přínosem je, že nádobí lze rychle připravit. Je to jen omeleta a má výše uvedené vlastnosti.
Toto jídlo však má vlastní tajemství. Pro lidi, kteří sledují postava, portál huderem-bez-problem.ru doporučuje připravit proteinovou omeletu. Faktem je, že bílkovina jednoho vejce obsahuje pouze 18 kcal, zatímco v celém vejci - 150 kcal.
Jak vařit omeletu z bílkovin PP na večeři? Velmi jednoduché! Vezměte si nějaké veverky a dobře je poraďte s mlékem. Sůl výsledné hmoty a přidejte hrst dobře osazené zeleniny. Předhřátá pánvi by měla být mastná s rostlinným olejem, nejlépe olivovým olejem. Omeleta vařená na nízké teplotě asi 7 minut, pokrytá víkem.
Tento recept se může měnit přidáním oliv, chřestu, rajčat nebo špenátu. Aby se omeleta neprokázala vodnatost, předtím, než přidáte výše uvedené produkty, je třeba lehce dusit.
PP večeře z tvarohu - bohoslužba pro milovníky mléčných výrobků. Jak víte, složení tvarohu zahrnuje kasein, protein, který je zodpovědný za obnovu svalové hmoty. Vaše večeře se může skládat z jednoho tvarohového tvaru, nebo jej můžete sezonit přírodním jogurtem bez sladidel.
Pro změnu přidejte své oblíbené ovoce na 150 g tvarohu, může to být velká hruška nebo jablko.
Budete také chtít tvaroh a dezert z bobulí. Mix 150 g. tvaroh s lžící medu, sezonovou směs s vaší oblíbené bobule: jahody, maliny, borůvky nebo ostružiny. Můžete je vyměnit za meruňky nebo kiwi.
Pokud dáváte přednost pikantním pokrmům, vyzkoušejte sýrový tvaroh. Dobře se hodí: kopr, špenát, bazalka.
1. místo: Ryby s paprikou
Budete potřebovat: 1 kg chudé ryby, 2 vejce, sladkou papriku, kopr, pór, šťávu z jednoho citronu.
Posypeme solené rybí filé citrónovou šťávou. Nakrájejte sladkou papriku na poloviční kroužky a nakrájejte zeleninu. Beat vajíčka s nakrájenou cibulí. Maso vypláchněte do pekáče s máslem a na něj nalijte polovinu vyhozených vajec, položte rybu dobře posypanou koprem na vrchol. Položte pepř na ryby a nalijte všechen zbývající směs.
Přikrytou rybu zakryjte fólií a pošlete ji do trouby, aby se pečila, dokud nebyla citlivá. Při teplotě 220 stupňů trvá asi 20 minut.
2 místo: králičí maso s celerem a mrkví
Budete potřebovat: 500 gramů králičího masa, mrkve a celeru - 1 každý, cibule, česnek, bobkový list, rajčata. Pro omáčku z rajčatové smetany: 1 lžíce zakysané smetany a rajčatové pasty.
Na dně nádoby položte krájené králičí maso nakrájené na česnek a rozmazané omáčkou z rajčatové smetany. Sůl přidáním pepře a bobkového listu. Horní část s plátky: rajčata, cibule, celer a mrkev. Bay 2/3 vody, pošlete v troubě po dobu 45 minut.
3. místo: Salát s kuřecím masem a křepelčími vejci
Budete potřebovat: 100 gramů vařeného masa, 2 vejce, okurky, salátové listy, malé sladko-kyselé jablko, sůl, olivový olej.
Předem nakrájené na kostky a slámy všechny přísady, smícháme je v misce na saláty, ochucené olejem a solí. Ozdobte misku s listy salátu.
A poslední tip: naučte se pomalu jíst a důkladně žvýkejte jídlo. Vezměte mlčky a vychutnávejte si každý kus. Pouze tímto způsobem se můžete dostat ze sebe, získávat maximální užitek z vařené jídlo. Pamatujte, správná večeře - klíč k harmonii a zdraví!
18. prosince 2017 | 19:32
Líbí se mi také recept na plněné houby - rychle a zdravě. Sdílím recept: vzít žampiony, oddělit nohy od čepic. Jemně nakrájejte nohy a smažte je jemně nasekaným česnekem. Pak se mísí s tvarohem Hochland a strouhaným parmazánem. Naplňte čepice touto hmotou a pečte. Bon appetit!
11. června 2018 | 11:48
Díky za recept!
3. září 2018 | 19:31
A pečte, jakou teplotu a kolik minut?
Jazyky zapečené moře
- 1 cibule,
- 1 kg mořských jazyků
- sůl,
- pepř,
- 150 gramů vína
- 150 gramů másla,
- 1 vejce,
- poloviční sklenici krému.
- Olej tvar a posypeme cibulí.
- Jazyky soli, pepře, ve tvaru, posypeme cibulí a kousky másla, a pak nalít víno.
- Formu zakryjte fólií a vložte ji do předehřáté trouby po dobu půl hodiny.
- Odstraňte jazýčky z trouby, vypusťte tekutinu.
- Nalijte vývar do pánve, přidejte do něj zbité vejce se smetanou a prolejte přes něj jazyky.
- Pečte omáčku s omáčkou dalších 5 minut.
Kuřecí kuře s houbami
- Cibulku nakrájíme na čtverce a smažíme na másle až do zlatohnědého.
- Přidejte nakrájené houby, koření, špenát, nalijte do 100 g vína a přidejte všechny ingredience, dokud nejsou hotové.
- Naplňte uvnitř kuřecího těsta tuto náplň, zabalte jej do fólie a vložte ji do dvojitého kotle po dobu půl hodiny.
- Nalijte kuřecí omáčku, vyrobenou ze směsi jogurtu a zakysané smetany.
- Podáváme mísu s přílohou zeleniny nebo pohanky.
Červená ryba s bramborami v pomalém sporáku
- Naplňte kontejner s vícesložkovým víkem vodou.
- Brambory odlupujte a nakrájejte na 4 kusy.
- Smíchejte rybí koření se solí a smažte kostru s nimi.
- Umístěte plátky citronu nahoře.
- Ponořte ryby a brambory do pomalého sporáku a vařte půl hodiny v režimu pečení.
- Připravené brambory se rolují v másle.
Omáčka se sýrem a rajčaty
Míchaná vejce se vyrábějí velmi rychle a jednoduše, zřejmě proto je pokrm velmi oblíbený u zaneprázdněných lidí, studentů a bakalářů. Obecně platí, že kategorie kuchařů, kteří se nelíbí, nevědí, jak si vařit nebo prostě nemají dostatek času na to. Stačí, abyste porazili pár vajec, promícháme je několika mililitry mléka, smažte sůl a smažte vše do pánve. Bude to vynikající, ale bude to ještě chutnější, pokud přidáte čerstvé rajčata a tvrdý sýr. Nabízíme zkusit v praxi "zeleninový" recept na vajíčka.
- čtyři domácí vejce
- 150 g tvrdého sýra
- sůl - podle chuti
- deset gramů másla
- 15 gramů zelené cibule
- tři zralé silné rajčata
Způsob přípravy:
Tento recept zahrnuje použití másla, ale pro smažení ingrediencí můžete mít zeleninu nebo rafinované olivy. Druhé, podle odborníků, je nejužitečnější. Takže nejprve odlupujte silné rajčata.
Chcete-li se s tím vyrovnat, bylo to mnohem snazší, nezapomeňte následující metodu: dělejte řez na zeleninu a poté je nalijte vroucí vodou a držte ji na nějakou dobu (dvě nebo tři minuty stačí). Nyní opatrně odstraňte kůži a nakrájíme maso na kostky. Dejte ho do horké pánve s roztaveným máslem a smažte.
V samostatné misce kombinujte vejce, sůl, sem vložte zelenou cibuli, nakrájíme na tenké kroužky. Sýr si na nejkvalitnější strouhák namočte a promíchejte s těmito přísadami. Pečeme směs důkladně a nalijte do pánve se zbývajícím máslem.
Když omeleta trochu uchopí, vylijte dříve pečené rajčata a přiveďte vejce na pohotovost. Po asi pěti až osmi minutách můžete umístit misku na talíř a začít jídlo. Pro výzdobu používejte jemně nakrájenou petrželku, hrušku, kopr. Tento jednoduchý recept je užitečný v případě, že absolutně nemáte čas vařit.
Bramborová omáčka s rajčaty a sýrem
Každý recept má svůj vlastní "twist". Pokud nevíte, co dělat na večeři nebo co jíst na obědě, zkuste připravit další pokrm. Omeleta s rajčaty, doplněná bramborami a tvrdým sýrem, je velmi uspokojující, ale zároveň zůstává zdravá. Zvolte zralé šťavnaté rajčata, stejně jako u zelených, kopr a petržel.
- 200 gramů růžových brambor
- 150 gramů silných rajčat
- 15 gramů čerstvé zeleniny
- 100 gramů tvrdého sýra
- čtyři vejce
- olivový olej - pro smažení
- mletý pepř, stejně jako sůl - podle individuálního uvážení každého z nich
Určitě jste si všimli, že letní rajčata se liší od zimních nabízených v supermarketech.Ty jsou silnější, tvrdší a ne tak šťavnaté. Chcete-li ochutnat a ochutnat pokrm, doporučujeme předem oloupat zeleninu.
Postupujte takto: Vezměte rajčata a nakrájíjte je nahoře. Nejprve je opláchněte horkou a pak ledovou vodou. Kvůli teplotním rozdílům se pokožka přestane pohybovat, takže nebude těžké jej odstranit. Maso nakrájejte na střední kusy a nakrájíme čerstvé zeleniny co nejmenší.
Pokud jde o brambory, musí to být surové, - oloupejte ho a pak jej rozetřete na středně strouhaný. Stejně jako tvrdé sýry. Nyní, v samostatné misce, rozetřete vajíčka do svěží, silné pěny, nezapomeňte přidat sůl a trochu černého pepře, vylijte brambory zde.
Nalijte olivový olej na červenou pánev a pak vylijte vaječnou směs. Smažte s pravidelným mícháním a poté vložte zbývající přísady: rajčata, sýr, zelenina.
Existuje další recept nebo spíše možnost vaření této omelety. Výrobky budou potřebovat to samé, jen postup je poněkud odlišný. Nejdříve smažte buničinu z rajčat, poté je naplňte vajíčkovou směsí, šlehanou se syrovými brambory. Když se omeleta s rajčaty uchopí, posypeme je sýrem a jemně zvedněte špachtlí na jedné straně. Produktu přeneste do půlměsíce a dusíme na nízké teplotě, pokryté víkem, o dalších sedm minut. Doufáme, že se vám líbí pokrm. Bon appetit!
Delicious smažené vejce s klobásou a zeleninou
Chcete udělat rychlé a zdravé vaječné jídlo? Pak pravděpodobně zapadá recept, který je považován za "bakalářský". Chcete-li smažit omelet s rajčaty v mléce, nepotřebujete žádné zvláštní podmínky nebo speciální produkty, mnohem méně kulinářský talent nebo dovednost. Vytvořte omeletu pro každého, dokonce i pro dítě. Potraviny vyjde uspokojivé, pokud přidáte malou klobásu. Můžete použít jakýkoli - polokoulený nebo například pikantní "lov" klobásy jsou perfektní.
- sůl
- 190 gramů jakékoli klobásy
- vejce - čtyři kusy
- koření (mletý pepř nebo rozmarýn) - nepovinné
- 110 mililitrů teplého mléka
- polévková lžíce rostlinného oleje
- poloviční velké rajčata
- čerstvé zeleniny pro výzdobu
Způsob přípravy:
Nejprve odstraňte horní fólii z klobásy a nakrájíme je na malé kosky. Masný výrobek položte do hrnce zahřátého na olej a smažte až do hnědo-zlaté kůry. Zadejte zde rajčata, protože je předtím vyčistili z kůry a nakrájeli na průměrné plátky.
Snížení teploty na nízké a pokračování vaření. Každý recept na míchané vejce je dobrý svým způsobem, ale pokrm s přidáním mléka je jemnější a šťavnatější. Proto nejprve mírně zahřejte naposled a pak jej kombinujte do misky s vejci. Sůl a pepř podle vašeho vkusu, teď všechno důkladně vyměnit šlehnutím - pracujte je intenzivně, zdola nahoru.
Vylijte výslednou hmotu do nádoby na zbývající složky. Pokryjte pokrmy víkem, asi po deseti minutách bude omeleta připravena. Nakrájejte ho na porce, připravte na talíře a posypeme nakrájeným koprem nebo petrželkou těsně před podáním. Pro chuť můžete přidat několik listů čerstvé bazalky. Aby bylo nádobí hospodárnější, vyměňte klobásy.
Kombinace vajec a tvrdého sýra je velmi chutná - všimněte si tohoto receptu. A teď je to malá rada od profesionálů: omeleta vyjde neuvěřitelně svěží a krásná, pokud se žloutky a bílé jsou rozbité odděleně.
Když se obě první a druhá směs stanou homogenní a zvýší se objem, nalijte je do hluboké mísy, přidáním specifikovaného množství mléka. Mnoho smažit misku na pánvi, ale je tu i jiná cesta - v troubě můžete vařit omeletu. Upozorňujeme, že teplota trouby by neměla překročit 145 stupňů, jinak by byla večeře zkažena.
Domácí zeleninová omáčka
Čím víc složek, tím spíše spokojenější a chutnější omeleta - to je pravidlo, které v praxi dokazují hostesky. Nabízíme Vám to a vy. Recepty na míchané vejce jsou velmi jednoduché, takže každý bude schopen zvládnout. Hlavní věc - koupit potřebné produkty a pamatovat si řadu kulinářských akcí. Jídlo s cuketa a rajčaty je ideální pro lehký oběd nebo večeři, zejména v létě.
Složení (na základě dvou částí):
- tři velké syrové žampiony
- 60 gramů cukety, nakrájené na kruhy
- zralé rajče
- špetka stolní soli
- deset mililitrů olivového oleje
- tři domácí vejce
- trochu špetky čerstvě mletého černého pepře
- několik větví čerstvého kopru
Způsob přípravy:
Nejdříve nakrájejte cukrinu na malé kostičky, lehce je posypeme solí a necháme naplnit. Zatímco zelenina dělá šťávu, odstraňte žampiony z filmu a nakrájejte je na plátky. Nyní ohřejte olivový olej v pánvi a vložte do něj dva výše uvedené produkty. Fry, občas míchání, až se objeví krásný zlatý odstín.
Na vrcholu umyté rajčata uděláte čistý řez. Poté střídavě vylejte rajčata s vroucí vodou a studenou vodou. Odstraňte slupku a nakrájejte maso na velké kousky nebo plátky. Přidejte ji do zbytku zeleniny, vařte a zakryjte na devět minut.
Mezitím porazíme kuřecí vejce se solí a kořením a aktivně pracujeme šlehnutím, aby směs byla tlustá a načechraná. Nalijte ji do hrnce a přinést do pohotovosti. Jakmile omeleta zahustí dostatečně, vypněte varnou desku, ochlaďte ji a posypeme nakrájeným koprem. Podáváme se zeleninou, masem a rajčatovou šťávou.
Toto lehké a nízkokalorické jídlo je ideální pro dívky, které se aktivně připravují na letní sezónu. Chcete experimentovat? Snadno. Snažte se vařit omeletu jiným způsobem: nejprve po dobu tří až čtyř minut zeleninu opražte, přeneste je do skleněného pečiva a zakryjte slanou vejcovou směsí, důkladně šlehanou šlehačkou.
Přidejte tu trochu vody a pošlete ji do předehřáté trouby. Vařík v troubě asi 15 minut při teplotě 160 stupňů. Toto chutné a nejdůležitější zdravé jídlo uspokojí hlad a neublíží vaší osobě.
Míchaná vejce s paprikou a rajčaty
Večeře by měla být výživná, výživná a současně lehká, protože celá noc je ještě před námi. A co může být sen na plný žaludek? Proto nabízíme další recept na neuvěřitelně užitečné potraviny. Smažené vejce s paprikou a zralými rajčaty, posypané jemným sýrem a zeleninou - skutečnou radostí pro každého.
- pasterizované mléko - 60 mililitrů
- šest vajec
- dva gramy soli
- rafinovaný rostlinný olej
- dvě sladké papriky
- 1, 5 velkých lžic (bez kostek) mouky
- 280 gramů šťavnatých rajčat
- zelené
- 90 gramů strouhaného sýra (vhodný jak roztavený, tak pevný jako ruský)
Způsob přípravy:
Vypláchneme a usušíme papriku z jádra a nakrájíme na tenké proužky. S rajčaty odstraňte kůru (jak je jednodušší a rychlejší, co jsme popsali trochu výše), pak nakrájíme maso na kostky. Přichází přelom sýra: ořezáváme je středními proužky na strouhátku. Doporučujeme přidávat do misky čerstvě nasekané zeleniny, které dávají míchaným vejcem pikantnost a chuť.
Olej zahřejte na pánvi, pak do něj vložte pepř a smažte, dokud nebude mírnější. Pak zadejte rajčata, pokud chcete, můžete přidat několik kroužků sladké cibule. V hluboké misce, porazit zbytek složek, jmenovitě, domácí vejce, sůl, mléko, čtyři gramy mouky a koření.
Směs důkladně promícháme a nasypeme zeleninou. Omeleta s rajčaty se zahřívá pod uzavřeným víkem po dobu delší než devět minut.Na samém konci, po vypnutí varné desky, posypte produkt strouhaným sýrem a nechte jej stát krátce, protože by se měl produkt roztavit.
Souhlasíte s tím, že při přípravě pokrmů, o kterých jsme dnes diskutovali, není nic složitého. Pokud jste dieta, bude vám vyhovovat recept na pečení vařených vajec ve vodě. Použijte k ochucení chuti, které dělají omeletu pikantní a činí to ještě chutnější.
Ideální volbou pro muže by bylo jídlo vajec s masovými přísadami: klobásy, klobása. Obecně platí, že je tu spousta možností vybrat si, a tak uvařit rychle a chutně.
