Salát - Okurka s jazykem

• Hovězí jazyk 200 gramů
• Vlašské ořechy 80-100 gramů
• Sýr, tvrdý 80-100 gramů
• Okurka 1 kus
  čerstvé

Připravte všechny potřebné přísady. Vroucíme jazyk dopředu, dokud ne. Trvá přibližně 1,5-2 hodiny (v závislosti na velikosti jazyka). Poté rychle, i když je stále horké, vyjměte pokožku, měla by dobře opustit, v případě potřeby odříznout místa, kde není snadno odstraněna.

Nyní nakrájíme hovězí jazyk do malé krychle, nakrájíme stejnou kostku a čerstvé nepeřené (ale dobře umyté!) Okurku. Crush vlašské ořechy s nožem nebo v mixéru, ale ne do stavu mouky.

Přidejte majonézu, doporučuji vám vařit sami, chuť je mnohem lepší! Vařím podle tohoto receptu: http://povar.ru/recipes/maionez_domashnii_v_blendere-42557.html

Salát položíme na rovnou desku. Posypeme strouhaným sýrem nahoře. Salát je připraven, jíst s potěšením!

Složení pro "Salát" Okurka s jazykem "":

• Hovězí jazyk (lépe vroucí předem) - 150 g
• Okurka (čerstvá) - 200 g
• Mrkev (surová) - 15 g
• Nudle (škrob v hotové podobě) - 70 g
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l
• Sezam (semena) - 1 lžička.
• Sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l
• Omáčka-marináda (připraven "oblékání pro funchozy", společnost "Soi Soi") - 1 polévková lžíce. l

Doba vaření: 10 minut

Podávání: 2

Recept "Salát" Okurka s jazykem "":

Vařený jazyk, surová okurka a mrkev

Vaření vařených škrobových nudlí po dobu 3-4 minut. Poté je třeba ho umýt studenou vodou a nakrájet na 4-5 cm segmenty.
Na fotografii je balení nudlí, skládající se ze tří háků. Používejte pouze jednu z nich.

V horkém rostlinném oleji smažte sezamové semínko až do zlatohnědého.

Nyní v jedné misce promícháme všechny výše uvedené přísady, přidejte olej se sezamem, sezonovou sójovou omáčkou a kořením pro funchozy

Nechejte stát 2-3 minuty. Voila, salát je připraven!

Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!

Sdílejte recept s přáteli:

Stupně vaření

Jazyk se studenou vodou, přivede k varu, sůl a vařte vodu až do vaření (asi 2-2,5 hodiny). Připravený jazyk položte na několik minut studenou vodou, odlupujte fólie, nechte úplně vychladnout a nakrájíme na kostky.

Čerstvá okurka, nakrájená na tenké tyčinky nebo proužky, se přidává k jazyku.

Vařte vajíčka, oloupeme a nakrájíme na kostky nebo na vaše pohodlí. Nakrájené vejce a nakrájené zeleniny přidávají do salátu na jazyk a čerstvé okurky.

Salátový salát, pepř, přidejte kyselou smetanu a majonézu.

Salát dobře promícháme.

Do misky na salát položte neobvykle chutný salát s jazykem a čerstvou okurkou, obloha a podáváme.

Komentáře a recenze

14. ledna 2014 mike_sv #

15. ledna 2014 Wikonda # (autor receptury)

14. ledna 2014 Pulcherima #

15. ledna 2014 Wikonda # (autor receptury)

15. ledna 2014 Pulcherima #

15. ledna 2014 Wikonda # (autor receptury)

13. ledna 2014 Irushenka #

15. ledna 2014 Wikonda # (autor receptury)

13. ledna 2014 Nedi #

13. ledna 2014 Wikonda # (autor receptury)

13. ledna 2014 Gane81 #

13. ledna 2014 Wikonda # (autor receptury)

13. ledna 2014 Wikonda # (autor receptury)

13. ledna 2014 olka-turk #

Zanechat komentář nebo recenzi receptů

Přihlaste se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete se přihlásit na stránky bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s novým designem - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlaste se bez registrace

Můžete se přihlásit k tomuto webu.
pod svým jménem.

Jak vařit?

1. Přiveďte vodu k varu a pošlete ji do jazyka po dobu dvou hodin.Sedmnáct minut před koncem vaření nakrájejte cibuli na čtyři kusy a pošlete je na jazyk.
2. Pak přidejte bay leaf a pepřové kadeře do pánve. Sůl a nechte trochu uvařit. Vyjměte jazyk a nechte mírně vychladnout. Odstraňte kůži a řezte jazyk do středně velkých slámy.
3. Odřízněte všechny zeleniny.
4. Houby nakrájené na kostky a čerstvé okurky na proužky.
5. Rozemlete syr. Pak dát všechny ingredience do jedné misky, přidejte sůl a posypeme pokrmy mletým pepřem.
6. Salát s jazykem, čerstvou okurkou, sezamem se zakysanou smetanou nebo majonézou. Mícháme. To je všechno, jídlo je připraveno!

Vaření lahodného pokrmu

1. Je nutné vařit jazyk a nechat mírně vychladnout. Střih, stejně jako okurku na tenké proužky.
2. Sýrový rošt.
3. Ořechy by měly být nasekané.
4. Všechny vařené ingredience je třeba umístit do salátové mísy, pepře a soli. Sezosejte salát s jazykem a čerstvou okurkou majonézy, posypte ořechy. To je všechno, jídlo je připraveno!

Steak s rozinkami a portským vínem

Salát s jazykem a čerstvou okurkou má příjemnou chuť. A rozinky s přístavem dělají v tomto jídle vlastní poznámku.

• jazyk - 1 ks,
• čerstvá okurka - 1 ks,
• rozinky - 50 g,
• cibule - 1 ks,
• portské víno - 5 ml,
• listový salát - 50 g,
• zakysanou smetanou a majonézou.

1. Vařte jazyk a nakrájíme na proužky.
2. Okurka bez kůry by měla být nakrájena na proužky.
3. Cibule je třeba ponořit do vařící vody, abyste se zbavili hořkosti, pak nakrájeli (velmi jemně).
4. Plátek vypláchněte pod tekoucí vodou a vylejte port po dobu půl hodiny.
5. Pošlete všechny vařené výrobky do misky na salát.
6. Sůl, přidejte pepř a majonézu se zakysanou smetanou. Dobře promíchejte. Podáváme na listy salátu. Hotovo!

V čínštině

Čínský salát s okurkou je oblíbeným místem v Rusku. Hovězí jazyk obsahuje téměř žádný cholesterol. Chcete-li připravit, můžete si vzít a talí jazyk.

• jazyk - 500 g,
• sójová omáčka
• paprika,
• sezam,
• sezamový olej
• citronová šťáva
• okurka -2 ks.,
• sůl,
• Cibule - 1 ks,
• bobkový list
• česnek,
• rostlinný olej.

Další možnost salátu

Tento salát je vynikající volbou pro oběd. Připravuje se snadno a je velmi uspokojivé.

• kuřecí srdce - tři sta gramů,
• škrob - dvě lžíce,
• mrkev a pór - jeden po druhém,
• vejce - 2 kusy,
• okurka - 3 ks.,
• marinované houby - šedesát gramů
• kopr
• sůl,
• slunečnicový olej,
• granátové jablko - 50 g,
• polévkovým pepřem,
• majonéza.

1. Zmrzněte mrkev a nakrájejte cibuli na kroužky. Smažte to všechno v másle až do zlatého odstínu. Předsvařený jazyk a srdce se rozřezávají na tenké proužky.
2. Nakrájejte vajíčka s jemně nasekaným koprem a přidejte jim škrob. Smažte tuto omeletu a ochlaďte ji.
3. Další by měly být nakrájeny na proužky okurky. Houby je třeba umýt a nakrájet.
4. Všechny složky salátu je třeba dát do misky, sůl, přidat majonézu a rozmíchat.
5. Vložte na desku ve tvaru srdce a obložte červenou paprikou kolem okrajů. Naše jídlo je připraveno!

Salát pro ty, kteří milují italskou kuchyni

Chcete-li připravit salát s jazykem a čerstvou okurkou, budete potřebovat:

• čerstvě mletý pepř
• okurka - 2 ks,
• sůl,
• jazyk (střední velikost) a avokádo - jeden po druhém,
• bazalka - pár větviček,
• citronová šťáva - 50 ml,
• olivový olej.

1. Kouřte jazyk, ochlaďte ho.
2. Pak je nakrájíme na malé proužky.
3. Také okurky nakrájené na proužky. S avokádem odstraňte kůži a nakrájejte ji na kostky.
4. Všechny součásti nádoby by měly být zaslány do misky.
5. Pak salát přelít olejem a citrónovou šťávou.
6. Poté sůl a pepř, promícháme. Podáváme s bazalkovými větvičkami.

Salát s jablkem, jazykem a okurkami

• jazyk - tři sta gramů,
• sůl,
• jablka a okurky - 2 ks,
• zelený hrášek (konzervy) - 110 g
• mletý pepř
• majonéza.

1. Je nutné vařit jazyk, ochlazovat a odlupovat. Okurky nakrájené na proužky. Jazyk řezán stejným způsobem.
2. Jablka mohou být také jemně nasekaná nebo třela, předem je olupovat.
3. Všechny připravené suroviny musí být přeneseny do misky, nalijte hrách.Pak by měla být miska osolená a ochucena pepřem.
4. Smažte majonézou a dobře promíchejte. Hotovo!