Vaření

Top 10 zdravých dýňových pokrmů s recepty

Dýňový poklad vitamínů
Dýně pomůže zachovat vidění
Obsah dýně živin předčí mnoho spolužáků zahradníků. Potraviny, nápoje a odvarky dýně pomáhají při onemocnění ledvin a jater, protože dýně má choleretické a diuretické vlastnosti. Je považován za jednu z nejlepších příloh pro tučné pokrmy (vepřové nebo jehněčí).

Dýně pomůže zachovat vidění
"Dýně obsahuje vzácný prvek - karnitin (vitamín B11), který urychluje vstřebávání těžkých potravin a zabraňuje rozvoj obezity, - říká výživu Natalia Bankovskaya. - Ve velkém množství může způsobit nadýmání střeva. Proto je lepší vařit pokrmy z pečené dýně. Dýně nakrájejte na kousky, opeřte olivovým olejem a posypeme bazalkou nebo rozmarýnem. Pečte při maximální teplotě po dobu 20 minut, a pak do připravenosti - na 100-120 stupňů. "
Další dýně je šampión mezi zeleninou v železa, mědi a fluoru. Tam je spousta cukru, vitamíny B, C, E. Oranžové odrůdy obsahují několikrát více beta-karoten než mrkev, proto pravidelná konzumace této zeleniny zlepšuje zrak. Ústní voda s dýňovým džusem pomůže zpevnit zubní sklovinu, zmírnit bolest v krku během zimy.

3. Maso se zeleninou v dýně

  • velká dýně - 1 ks,
  • hovězí svíčková - 1 kg,
  • brambory - 3-4 kusy,
  • cibule - 3 ks,
  • Tomato - 1 ks,
  • mrkev - 1 ks,
  • Bulharský pepř - 1 ks,
  • česnek - 1 hřebíček,
  • petržel - 1 banda,
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce,
  • pepř a sůl podle chuti.

Pokud chcete překvapit hosty svého domova s ​​opravdu originálním pokrmem, jak v chuti, tak i ve vzhledu, vaříme maso se zeleninou v dýně. Chcete-li to provést, vypláchněte jednu velkou dýně a poté odřízněte její vrchol. Pomocí lžíce odstraňte jádro ze semen a ujistěte se, že tloušťka stěny dýně zůstává 1,5-2 cm.

Pokračujeme k přípravě náplně. K tomu se nakrájíme na kusy a smažíme na máslo v pánvi. Nechejte ho pečnit po dobu 20-30 minut, dokud se masová šťáva nevypaří a nezobrazí se ostrá kůra. V tuto chvíli pokračujte v vaření zeleniny. Nakrájejte mrkve na kostky, nakrájejte brambory a cibuli na kostky a pepřem a rajčaty na plátky.

Když přijde čas, přidejte cibuli do smaženého masa, a jakmile to bude transparentní, a mrkev. Nechte jídlo dusit 7-10 minut a pak přidejte brambory, pepř, rajčata, nasekaný česnek a kousky petrželky na pánvi. Pepř a sůl naši misku, dobře promíchejte a přesuňte na dýně. Po uzavření našeho kontejneru s "dýňovým víkem" jej pošleme do předehřáté trouby a necháme se pečeme při teplotě 200 ° C po dobu 60-80 minut. Vaši hosté budou skutečně ohromeni touto miskou!

4. Pumpkin Pie

  • dýňová dužina - 300 g,
  • mouka - 250 g,
  • cukr - 200 g,
  • vejce - 1 ks,
  • hydratovaná soda - 1 lžička bez posuvu.,
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce,
  • sůl - podle chuti.

Chutný koláč může být vyroben nejen z jablek nebo jiných sladkých plodů, ale také z obyčejné dýně. K přípravě této pochoutky se vezmeme dýňová buničina, nakrájíme na kusy a pomocí mixéru se změníme na pyré. Do výsledné směsi přidejte mouku, cukr, kuřecí vejce a znovu protřepte, dokud nebude hladké. V případě potřeby lze cukr nahradit kapalným medem. Do naší směsi přidejte pár lžíce másla a hydratované sody a znovu promíchejte. Měli byste mít masu s konzistencí zakysané smetany.

Předehřejte troubu na 180 ° C. Naplněnou formu naplňte připravenou směsí, vyrovnejte ji dřevěnou stěrkou a pošlete ji do pece asi 30 minut. Po uplynutí přiděleného času nevytahujte nádobku z trouby. Dejte mu to, co se nazývá "procházka".Odstraňte mírně ochlazený koláč z formy, ozdobte šlehačkou, kondenzovaným mlékem nebo roztavenou čokoládou, pak odvážně nakrájíme na kusy a slouží svým hostům! Neváhejte, budou velmi překvapeni, že vědí, z čeho pochází tento lahodný dort.

5. Dýňový salát s rajčaty a zeleninou

  • dýně - 400 g,
  • okurky - 2 kusy,
  • rajčata - 3-4 kusy,
  • nakrájená petrželka - 2 lžíce,
  • luk - 1 hlava,
  • rostlinný olej - 4 polévkové lžíce,
  • Červená paprika, paruka a sůl, ocot a černý pepř - na chuť.

Chcete-li udělat lehký zeleninový salát, vyčistěte dýně tak, aby zůstalo pouze tělo, a poté jej nakrájíme na malé kostičky. Krájení okurky na plátky a nakrájení rajčat. Jemně nakrájejte cibuli a nakrájíme zeleninu. Mícháme všechny ingredience v hluboké misce, přidejte rostlinný olej, sůl, přidejte zbývající koření a znovu promíchejte. Zbývá jen posypat salát s nasekanou petrželkou, uspořádat do talířů a sloužit. Toto jídlo nepřidává mnoho kalorií a současně přinese hodně vkusu.

6. Těstovina z tvarohu

  • dýňová dužina - 400 g,
  • tvaroh - 300 g,
  • vejce - 2 kusy,
  • krupice - 2 lžíce,
  • zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
  • cukr - 3 polévkové lžíce,
  • máslo - kus,
  • hydratovaná soda - 1 lžička
  • sůl - podle chuti.

Po umytí a odlupování dýně, nakrájejte buničinu a protřete ji na strouhák. Vepřové maso tvarohu, přidáme do ní dýně, vejce, krupici, kysanou smetanu, sůl a cukr, stejně jako hydratovanou sódu, po které se důkladně promícháme. Zapněte troubu a nechte ji zahřát na 200 ° C.

V tomto okamžiku namazáme tuto formu olejem a naplníme jí hmotou tvarohu, pěkně narovnáme dřevěnou špachtlí. Nejlépe položte na prázdný kus másla. Jakmile trouba zahřeje, vložte do ní těsto a nechte 50 minut. Můžete si být jisti, dostanete jen kouzelnou pochoutku, protože dýně, na první pohled nevzhledná, se změní na královský dezert!

Složení:

  • dýňová dužina - 300 g,
  • ovesné vločky - 2 polévkové lžíce.
  • mléko - 2 sklenice,
  • med - 1 polévková lžíce.
  • Skořice - 1 špetka.

Dnes jsou výborné a zdravé smoothies na špičce popularity. A mít doma dýně je dalším důvodem k vytvoření originálního koktejlu, který bude přínosem pro celou rodinu.

Příprava tohoto nápoje vám netrvá dlouho. Stačí oloupat dýně, abyste získali voňavou oranžovou buničinu, nakrájíme na kousky a rozetřete je pomocí mixéru. Nalijte výslednou kaše dvěma šálkami mléka, přidejte med, vločky a znovu promíchejte. Zbývá jen nalijte koktejl do sklenic a posypeme skořicí nahoře. Zkuste to, je to opravdu chutné!

Dýně je úžasná zelenina, jejíž potenciál je mnohem vyšší, než si představujeme. Zahrňte jej do týdenního menu a brzy uvidíte, jak užitečné a rozmanité jsou vaše pokrmy.
Bon appetit!

Surové dýně: jíst nebo ne?

O užitečných vlastnostech tohoto úžasného výrobku se slyšelo snad všechno, bez výjimky. Ale z nějakého důvodu, ne každý chce zahrnout tykve do své stravy - dokonce i pokrmy, nemluvě o surovém produktu. Tak to stojí za to, nebo ne zaměřit svou pozornost na dýně, jíst nebo ne jíst jasně oranžové tělo? Rozhodně - ano!

Lékaři a odborníci na výživu, kteří zdůrazňují jedinečnost užitečné kompozice, vyžadují použití surového dýně - největším přínosem pro tělo je použití produktu v jeho přirozeném tvaru. Ve špičce můžete střídat tykve s syroedenie. Ale ve spravedlnosti by mělo být poznamenáno, že chuť surové dýně je mnohem příjemnější než vařená, a také vůně. Surová dýně má bohatou vůni čerstvosti a při tepelném ošetření se objevuje, jako upřímně, zvláštní vůně "dýně" amatéři.

Surová dýně - sklad vitaminů a minerálů

Proč je tato kultura melounu tak užitečná? Výhody surové dýně je rekordní množství vitamínů, stopových prvků a vlákniny. Zvláště cenná je skutečnost, že v období podzimu a zimy jsou všechny živiny v ovoci uchovány co nejlépe a v prvních 1,5 - 2 měsících dýně dozrává a zlepšuje její chuť.

Chemické složení produktu

Hmotnost jednoho středního vzorku je 3-6 kg. Představte si výživovou hodnotu dýně, pokud 100 g buničiny obsahuje:

• vitamíny - A, E, C, D, F, PP, T (karnitin), skupina vitamínů B, karoten (více než v mrkví)

• stopové prvky - zinek, měď, kobalt, stejně jako železo, vápník, draslík a hořčík ve formě solí,

• organické a mastné kyseliny.

A to vše s obsahem kalorií 22 kcal / 100 g.

Užitečné a léčebné vlastnosti

Nejbohatší složka vitamínů a minerálů poskytuje celou řadu výhodných vlastností surového dýně:

• má pozitivní vliv na vidění vzhledem k obsahu vitaminu A a karotenu,

• zlepšuje trávicí systém, přispívá k rychlejšímu metabolismu, velké množství vlákniny čistí střeva a několik kusů dýně po vydatném obědě pomůže rychleji strávit obsah žaludku,

• surová dýně je silný antioxidant, pomáhá eliminovat toxiny, toxiny a "špatný" cholesterol z těla, posiluje krevní cévy v důsledku obsahu pektinů, pravidelné užívání surové buničiny nebo čerstvě stlačené šťávy pomáhá normalizovat krevní tlak a vodu a solí,

• dýně je jedním z vůdců v obsahu železa, tento důležitý stopový prvek a vitamín A pomáhají bojovat proti anémii,

• Železo + vitamín T (karnitin) zlepšuje metabolismus a srážení krve,

• protizánětlivý účinek - pomáhá zbavit se různých zánětů střev, tekuté pyré se doporučuje aplikovat na popáleniny, rány, vyrážky, ekzémy - léčí a anestetizují,

• surová dýně na začátku podzimní-zimní sezóny je vynikající prevencí nachlazení, protože obsahuje velké množství vitaminu C,

• surová dýně je užitečná ve stáří - pomáhá obnovovat tkáň, obnovovat buňky, posilovat kosti,

• má diuretický účinek, podporuje rozštěpení ledvinových kamenů, léčbu hemoroidů a zánětlivých procesů v močovém měchýři,

• Tekvicová šťáva před spaním uklidní nervový systém a zmírní nespavost.

Tuto řadu užitečných vlastností lze pokračovat. V kosmetologii jsou výtažky a výtažky z dýně používány k výrobě krémů, šamponů, masky, pleťových mlék atd. Masky ze surové dýně, vařené doma, účinně vyhlazují vrásky a omlazují pokožku.

Dýně - dietní produkt pro efektivní úbytek hmotnosti

Výhody surové dýně pro hubnutí je nepopiratelná. Různé diety jsou založeny na nízkých kaloriích dýňové buničiny. Karnitin v kompozici přispívá ke zrychlení metabolismu a intenzivnímu spalování tukových ložisek. Navíc vitamín T posiluje svaly, nedovoluje, aby se tkáně po ztrátě hmotnosti potáhly.

Další důležitou složkou jasně oranžové buničiny je strukturovaná voda - až 91%. Jedná se o strukturovanou vodu, která má na tělo hojivý účinek.

Vlákno čistí střeva jako štětec a neabsorbuje tuky. Laxative účinek, který má dýně, také pomáhá očistit tělo a urychluje metabolismus.

Dýňová strava znamená jíst pokrmy ze surové a tepelně zpracované dýně po dobu 2 týdnů, během této doby můžete snadno ztratit další 6-8 kg.

Dýňová šťáva

Surová čerstvá dýňová šťáva - zdroj obrovského množství živin a vitamínů B1, B2, B6, E, A, C, beta-karotenu, což je silný antioxidant. Jedení šťávy dýně na prázdný žaludek (150 g denně) vám umožní vyčistit játra toxinů, uzdravit a omlazovat celé tělo.Surová dýňová šťáva je velmi užitečná pro děti: zvýší imunitu, pomůže práci v zažívacím traktu, poskytne dítěti zdravé látky a vitamíny.

Dýňová semínka

Dýňová semena - univerzální produkt, který obsahuje mnoho potřebných složek pro tělo: kyselina listová, vitamíny, minerály, aminokyseliny, éterické oleje, glykosidy. Bohatá kompozice umožňuje použití semen jako antihelmintikum, proti vypadávání vlasů, prostatitida, zinek pomáhá v boji s kožními infekcemi, akné. Pokud dříve bylo použití tekvicových semen pro účely oživení připsáno tradiční medicíně, nyní lékaři důrazně doporučují jíst produkt, protože jeho vědecky dokázaná lékařská hodnota a přínosy.

Jaké škody dokáže surová dýně?

Každý, dokonce i nejužitečnější produkt, má omezení použití. Surové dýně může také poškodit tělo. Nikdy nepoužívejte syrové nezralé ovoce. Kromě toho je surová dýně škodlivá pro choroby:

• gastritida se sníženou sekrecí žaludku,

• střevní kolika jiné povahy,

• porušení rovnováhy mezi kyselinami a zásadami,

V jiných případech, v mírných množstvích, surové dýně může těžit jen tělo a lékaři ji oficiálně doporučují pro použití přesně ve své surové formě. V podzimní a zimní sezóně bude jasné oranžové ovoce podporovat tělo a nasytit ho užitečnými látkami.

Dýňová kaše

Jedná se o nejstarší recept a nejobvyklejší dýňovou misku, kterou chválí odborníci na výživu. Dýňová kaše se vaří jednoduše, ukáže to chutné, a co je nejdůležitější - velmi užitečné, zejména pro pěstování organismů.

  • 800 gr. nakrájené dýně
  • 100 gr. proso nebo rýžové obiloviny
  • 0, 5 l. mléka
  • cukru

Způsob přípravy:

Dýně se umyla, nakrájely na kusy, vyčistily z buničiny a z kůže. Potom je dýně rozřezána na kostky, jejich velikost není důležitá, protože budou muset být později rozdrceny. Dejte nakrájenou dýňu do malého kastrolu a přidejte trochu vody, doslova 1 centimetr, protože během procesu vaření bude šťáva uvolněna a bude mít dostatek tekutiny. Vaříte dýně by měla být úplné změkčení, a pak si bramborovou kaší.

Samostatně vařte kaši. Nejprve si vyzřete a umyjte obilovinu a pak vařte jako obvyklou drobnou kaši. Kaše ovšem v kombinaci s kaštanovou dýní, nalijte mléko, přivedete k varu a vaříme asi 5 minut. Při tomto procesu se cukr a sůl přidávají k chuti na špičce nože. Pokud je to žádoucí, můžete přidat hrozienku, skořici, vanilku.

Dýně se sýrem

Sladké dýňové pokrmy, jejichž recepty nikoho nepřekvapí, se ne vždy hodí do obědového menu. Další věc - druhý typ dýně s houbami. Ukázalo se, že je originální a chutná současně.

  • 400 gr. dýně
  • 1 kus střední cibule
  • 1-2 hodiny l. zemský kmín
  • 150 g tvrdého sýra
  • 100 gr. houba
  • 3/4 šálku chleba
  • 3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje
  • 1 polévková lžíce. lžíce kari omáčkou

Způsob přípravy:

Dýně umyté, očistěné od semen a kůry, nakrájené na kostky 1 až 1 centimetr. Cibule jsou jemně řezané a smažené, do něho jsou přidány plátky hub. Pečená dýně smíšená s cibulí a houbami.

Tato směs je slaná podle chuti, přidáme koření a 3/4 sýru. Pak vše dali do ohniště a pod víkem se rozetřily pod tekoucí vodou, dokud se dýně změkne. Poté se chlebové drobky smíchají s strouhaným sýrem, posypané touto směsí. Pak se všichni pečou v troubě, až se sýr roztaví.

Dýňový creme lasagna

Různé národy mají své dýňové pokrmy, jejichž recepty mohou působit originálně. Italská lasagna má mnoho odrůd, ale s dýňovým krémem se ukázalo být mimořádným.

  • 1, 5 kg dýně
  • 1 cibule
  • mléko
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • pepř

Pro test:

  • 1 vejce
  • 300 gr. vysoce kvalitní mouku

Pro omáčku:

  • 0, 5 l. mléka
  • 50 gr. mouka
  • 200 gr. měkký sýr
  • rozmarýnu
  • muškátový oříšek
  • pepř
  • sůl

Způsob přípravy:

Nejprve připravte dýňový krém. K tomu je cibule jemně nastříhaná a smažena v olivovém oleji.Pak do něj přidáme jemně nakrájenou dýně, která byla předtím vyčištěna z kůže a semen. Pečte vše na nízkém ohni, dokud dýně změkčuje a nedrží. Poté přidáme muškátový oříšek, sůl, pepř na chuť a některé mléko.

V případě omáčky se mléko zahřeje a mouka se zředí. Když omáčka ztuhne, přidejte nakrájené sýry, sůl, pepř, muškátový oříšek a rozmarýn. Omáčka se mísí s dýňovým pyré.

Připravte těsto na lasagne. Mouka je hněta na vejce s malou přidanou vodou. Těsto by mělo být strmé, jako u ravioli nebo nudlí. Těsto se vyvalí na tenké vrstvy, vyřezané do tvaru nádobí na pečení. Listy se vařou ve slané vodě s přidáním lžíce rostlinného oleje.

Zvláštní papír na pečení nebo dno se umístí do pekáče nebo je spodní část formy pečlivě pokrytá máslem. Na dně položte list lasagny, dýňový krém a poté střídavé vrstvy. Měla by být 4-5 vrstev. Pečeme v troubě při teplotě 190 stupňů asi půl hodiny.

Dýně v želé

Bez takového originálního jídla nebude slavnostní stůl dělat, kdybych chtěl sloužit k dezertu, něco netriviálního, co by bylo zajímavé a vzpomínalo.

  • 300 gr. dýně
  • 60 gr. cukrový písek
  • 6 gr. želatina
  • 200 gr. vody
  • rum

Dýně se umyje, čistí a nakrájí se na malé kostičky. Potom nakrájená dýně se nalije vodou, přidá se cukr a vaří se až do připravenosti. Poté se ochladí, výsledný sirup je vypuštěn a želatina je namočená v něm. Když se nafouká, sirup je zahřátý, ale není vařený. Pro přidání původní chuti do sirupu s želatinou přidejte malý rum.

Kousky dýně vkusně vložte do misky a nalijte vařený sirup. Poté se panely zmrzliny umístí na chladné místo, kde se nastaví. Podáváme na dezert, zdobený listem máty a práškového cukru.

Dýňové kousky s klobásou

Tato dýňová mísa může hostům uklidnit na snídani. Palačinky jsou lehké a výživné, jen na začátku dne.

  • 250 gr. dýně
  • 100 gr. Vařené klobásy špičkové kvality
  • 15 gr. máslo
  • 2 vejce
  • mouka
  • sůl

Způsob přípravy:

Dýně připravená následovně: omyjte, oloupejte, otřete na hrubé struhadlo. Klobása se rozřezá na malé kousky o velikosti v blízkosti dýňových hoblin. Klobása se mísí s dýní a přidá se žloutek vajec, důkladně promíchejte, přidejte mouku a sůl.

Konzistence těsta na palačinky by měla připomínat kyselou smetanu. Těsto přelijte do horké pánve a smažte do másla, dokud nejsou na obou stranách zbarvené palačinky. Tyto palačinky se podávají teplé s rajčatovou omáčkou.

Americká verze dýňových jídel

V americké kuchyni se tento druh jídla nazývá squash a v naší tradiční kuchyni je to kastrol. Miska není běžná, takže někdy může denní menu poměrně rozmanit.

  • 1, 5 kg. dýně
  • 150 gr. bílý chléb
  • 50-70 gr. slaninou
  • 2 lžíce másla
  • 1 cibule
  • 2 vejce
  • 2 st. Strouhanka
  • 2 stroužky česneku
  • paprika

Způsob přípravy:

Nejprve je chléb namočený ve vodě, pak je stlačen a rozdrcen. Slanina jemně strouhaná a smažená. Maso je roztaveno v pánvi a česnek a nakrájená cibule jsou v něm vypečené. Pak přidejte slaninu, dýně, chléb a vařené vejce.

Všechno je dobře smícháno a rozloženo v olejové pekáčce. Malé kousky másla nahoře a posypeme paprikou a strouhankou. Pečeme v troubě zahřáté na 170 stupňů po dobu 20-25 minut.

Dýňová mísa pro pultovní stůl

Jedná se o vegetariánskou verzi pokrmu, recept z indické kuchyně. Kombinuje zásobu vitamínů dýně a rostlinných bílkovinných bobů, což znamená, že jídlo je zdravé a uspokojující.

  • 450 g. dýně
  • 250 gr. fazole
  • 50 gr. mouka
  • 60 gr. slunečnicový olej
  • luk
  • česnek
  • zelené
  • sůl
  • mletý pepř

Způsob přípravy:

Dýně se umyje, vyčistí, nakrájí se na malé kostičky a vloží do pánve na vaření. Cibule jsou řezané, vlepeny do rostlinného oleje a přidány do dýně.Do hrnce se přidává voda rychlostí 100 gramů na kilogram dýně a předem promyté boby se nalije.

Všechno je vařeno na nízké teplotě, pokryté víkem, dokud jsou fazole zcela měkké. Poté je mísa slaná, pepřená, ochucená rostlinným olejem a česnekem, který je mletý solí.

Pro občerstvení:

  • dýně - 400 gramů,
  • bílé víno (libovolné) - 150-200 mililitrů,
  • máslo - 15 gramů,
  • cukr - 1-2 čajové lžičky,
  • zázvor - 1/2 lžičky,
  • všechny ořechy.
  • dýňové pyré - 500 gramů (500 g dýně + 500 ml vody, vařit, kotlet),
  • proso - 1 šálek,
  • máslo - 30 gramů,
  • sůl - 1/2 lžičky,
  • cukr - 1-2 polévkové lžíce,
  • mléko - 500 mililitrů,
  • sušené meruňky - 10-12 kusů,
  • Skořice - na chuť.

Pro soubory cookie:

  • dýňová pyré - 300 gramů,
  • zakysaná smetana - 150 gramů,
  • kuřecí vejce - 1 ks
  • granulovaný cukr - 150-200 gramů,
  • prášek do pečiva - 2 lžičky,
  • máslo - 120 gramů,
  • citrónová šťáva - 1 polévková lžíce,
  • citronová kůra - 1 lžička,
  • pšeničná mouka - 650-700 gramů,
  • tekvicové semena - 5 polévkových lžic,
  • žloutek - 1 kus,
  • mléko - 1 polévková lžíce,
  • sůl - 1/2 lžičky.

Jak připravit úžasné dýňové pokrmy

  1. Počínaje 1 recept: dýňový svačin. Oloupeme dýně a semena, nakrájíme na středně velké kostky a smažíme v másle: na vyhřáté pánvi, až do zlatavé hnědé, 1,5 - 2 minuty. Přidejte cukr, promíchejte.
  2. Do dýně nalijte bílé víno a citronovou šťávu. Namísto vína v dýně můžete přidat jablečný nebo pomerančový džus, jablečný mošt. Kryt s víkem.
  3. Po varu redukujte teplo na médium. Vaříme ve víně 70% připravenost.
  4. Přidejte drcený zázvor do dýně a snižte teplo na malý. V důsledku toho se téměř veškerá kapalina odpaří.
  5. Dýně se dostane na servírovací misku, přidá se jí ořechy a zachází. Dýně se ukáže být mírně sladkokyselá: pokud máte rádi sladší, nebojte se - nasypte tykvečky s tekutým medem!
  6. Jděte na 2 recepty: dýňová kaše. Vařte dýně ve vodě po dobu 15-20 minut, dokud měkké a nakrájíme s mixérem.
  7. Vyřešíme proso, opláchněte, vroucí vroucí vodu po dobu 4-5 minut a poté vypustíme vodu.
  8. Dýňové pyré se oheň, posypeme proso, sůl, cukr a uvaříme proso až do poloviny vaření.
  9. Pak vylijte teplé mléko do hrnce, položte sušené meruňky, nakrájenou skořici, máslo a pak vaříme až do připravenosti.
  10. Hrnce ovesné kaše bude třeba vyjmout ze sporáku a zabalit kobercem: ne méně než 40 minut. Nebo ho můžete dát na topení na sporáku: také možnost! Kaštra musí trvat. Všechny kaše - kaše! Yummy! Svrhli jsme obě obličeje!
  11. A poslední, 3 recept: dýňové sušenky. Nejprve připravte těsto pro cookies. Rozštěpte máslo, cukr, vejce, dýňové maso, citronovou šťávu, citronovou kůru a prosívejte mouku práškem do pečiva. Vše se promíchá.
  12. V těstě přidejte jádra z dýňových semen, promíchejte. Cesto by mělo vypadat trochu lepivě.
  13. Práškový moukací stůl a vložit těsto do vrstvy s tloušťkou 0,8 centimetrů. Namažte nádrž se směsí žloutku a mléka, posypeme jádry z dýňových semen a nakrájíme na čtverce. Leželi jsme na pečení pokrytém pergamenem.
  14. Pečeme v troubě vyhřívané na 200 stupňů po dobu 12-13 minut. Jakmile se zčervenala: to znamená, připraveno! Cookies jsou rudé, měkké a velmi chutné.
  15. Dýňové sušenky se vaří velmi rychle. A na chuť, ihned si dokážete představit, odkud to je. Zde je zázrak cookie!

Úžasné dýňové pokrmy diverzifikují vaše denní menu, nasytí vaše tělo vitamíny, dá vám skvělou náladu. Všechny recepty jsou poměrně jednoduché, takže se jim bude líbit mnoho hostesky. Pokud máte rádi dýně, nezapomeňte vytvořit záložku: tyto recepty vám budou užitečné více než jednou. Pak se vraťte na naše stránky "Girls" pro nové nápady.

Užijte si jídlo a dobrou náladu.