Vaření

Alexander Salát


PŘÍSADY Pro těsto: ● 300 + 90 g mouky ● 100 g cukru ● 120 g másla ● 120 g kysané smetany ● 2 vejce ● sůl, soda - na špičku nože Pro krém: ● 500 + 125 ml mléka ● 1 vejce ● 200 g cukru ● 2 polévkové lžíce s kopečkem mouky ● 250 g dobrého, vysoce kvalitního másla.

Složení: - Cukr - 150 gramů - Zelí - 300 -350 gramů - Slané okurky - 150 gramů - Kukuřice - 200 gramů - Majonéza - 2-3 lžíce. Lžíce Příprava: Všechny ingredience nemají čistou váhu. Vše podle vašeho názoru a chuti. Pokud máte rádi více, přidejte další. První - nakrájíme zelí, tenké a.

Složení: - houby - 300 g (mám dřevo), - kuřecí stehna - 3 ks, - brambory - 8 ks, - cibule - 1 ks, - tvrdé zrno - 100 g, - sůl, koření - dle chuť, majonéza - 1 polévková lžíce. l Příprava: Houby čisté, nakrájíme a vaříme ve slané vodě asi 15 minut. Pak jej složte.

Sýrová polévka ve francouzštině s česnekovými krutony Budete potřebovat: - kuřecí řízek - 400 g - mírný smetanový sýr - 200 g - brambory - 3 ks - mrkev - 1 ks - sůl, mletá paprika, - 2 lžíce. L. - zálivka - 3 ks - čerstvé zelené chuti -.

• nepoužívejte hliníkové nádoby na vaření marinád - kyselina, která koroduje kov, může dát masu nepříjemnou chuť, lépe používat sklenici, plastovou nebo keramickou misku nebo hrnce, • velké kusy masa marinovat déle než malé, • propíchnout maso vidličkou na několika místech - to bylo lépe marinované, čerstvé ryby a mořské plody marinate bez přidání kyseliny, navíc.

Krok za krokem fotografujte

6. prosince 2008, 15:56

Doba vaření: 30 min.

Obtížnost: Není definováno

Skvělý skladatel! 5

Gratulujeme k vašemu debutu! Hodně štěstí !! PĚT

chutné a snadné! 5!

Salát v předmětu dnes je Alexanderův den 555555.

Miluji ty saláty. 5 +++

Nikdy jsem tuto kombinaci nevyzkoušel! Musíte zkusit!

Miluji všechny komponenty, zkusím 5 +++

Recepty autorských práv pro sýrové koláče a jiné sladkosti od blogera Vicki Melnik, z knihy "Cheesecake inside." Nejprodávanější v roce 2018! Vynikající fotky a jasný popis přípravku. Cítíte se jako skutečný šéfkuchař!

Složení pro "Salát" Alexander "":

  • Tomato - 1 ks
  • Okurka - 1 ks
  • Bulharský pepř - 1 ks
  • Strouhaný celer - 2 ks
  • Zelení (někteří)
  • Cedrové ořechy (hrstka)
  • Klíčky (mám ječmen)
  • Jogurt - 1 zákaz.
  • Hořčice - 1 lžička.
  • Ocet - 1 lžička.
  • Cukrový cukr - 1 lžička.
  • Sůl (podle chuti)
  • Sýr tvrdý (mám "Grana Filed". Můžete "Parmesan") - 50 g
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l

Doba vaření: 20 minut

Podávání: 3

Recept "Salát" Alexander "":

Řezat rajčata na plátky.

Okurka nakrájíme podélně a pak přes tenké plátky.

Pepř nakrájíme na 4 díly a pak tenké plátky.

Řez zelené. Máme petržel a kopr.

Sůl trochu a míchat.

Pro omáčku si vezměte přírodní jogurt.

Přidat hořčici.

Salát položíme na talíř.

Nalijte omáčku, posypeme borovicovými oříšky a klíčky. Já je rostlím sám. Koupím zrna (ječmen, pšenice), pro klíčení, umyjte je, zabalte je do ručníku, namočte je vodou na pokojovou teplotu a nechte je na teplém místě (prostě je v kuchyni). Každý den přidávám trochu vody (jak suší) a po několika dnech se objeví zelené klíčky, které jsou pro zdraví zdravé.

A posypeme, strouhaný, jemně strouhaný, sýr. Zde je lepší použít tvrdé sýry (například "Parmesan" nebo "Grana Served", stejně jako naše). Salát je připraven. Bon appetit.

Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!

Sdílejte recept s přáteli:

Komentáře a recenze

1. dubna 2016 Dovolená #

25. ledna 2011 Lemon

4. září 2009 Kosoy #

4. září 2009 Julja_lja # (autor receptury)

17. února 2009 Alik #

2. února 2009 koketka-milaja #

10. února 2009 Julja_lja # (autor receptury)

1. února 2009 Meotida #

10. února 2009 Julja_lja # (autor receptury)

29. ledna 2009 maj4ik #

30. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

30. ledna 2009 maj4ik #

26. ledna 2009 Doris #

26. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

26. ledna 2009 Klimova Marusya #

26. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

26. ledna 2009 Ulitich #

26. ledna 2009 djazair #

27. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

26. ledna 2009 dog-rose # (moderátor)

26. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

25. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

25. ledna 2009 GadenKa #

25. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

26. ledna 2009 GadenKa #

27. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

25. ledna 2009 boksy #

25. leden 2009 Ellie #

25. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

25. leden 2009 snivli #

25. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

25. leden 2009 mila87 #

25. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

25. leden 2009 mila87 #

25. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

25. ledna 2009 mara vymazána #

25. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

25. ledna 2009 Fghtkmrf-2007 #

25. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

26. ledna 2009 djazair #

26. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

26. ledna 2009 djazair #

A hřbet a semena sama. Je třeba říci, že zelené výhonky jsou také používány a velmi užitečné, ale v jiných kulturách. Obzvláště obiloviny se používají v počátečním stádiu klíčení. Mimochodem, můžete klíčit mnoho semen: mrkev, kopr, ředkvička, slunečnice, dýně, fazole, olejnatá semena.
Na internetu je k tomuto tématu spousta informací.

26. ledna 2009 djazair #

26. ledna 2009 djazair #

26. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

26. ledna 2009 djazair #

26. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

26. ledna 2009 Julja_lja # (autor receptury)

Zanechat komentář nebo recenzi receptů

Přihlaste se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete se přihlásit na stránky bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s novým designem - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlaste se bez registrace

Můžete se přihlásit k tomuto webu.
pod svým jménem.

Klasický recept

Zvažte perfektní recept na vaření salátu "Alexander". Vezměte:

  • 75 g loupaných ořechů,
  • 200 g vařeného kuřecího filé,
  • 200 gramů lehkého hroznu
  • 200 g třešně
  • dva grapefruity s růžovou dužinou.

Chcete-li vytvořit omáčku, musíte mít:

  • špetka kajenského pepře,
  • dvě umění. l vinný ocet,
  • špetku soli
  • čtyři umění. l lean oleje,
  • jedna velká hlava hlávkového salátu.

Tento salát "Alexandra" vaří takto:

  1. Umyjte listy salátů, odstraňte z nich vodu, rozprostřete v podobě vázy na hlubokou misku. Používejte pouze jasné vnitřní listy, ale ne z jádra.
  2. Upravte matice a smažte v roštu tak, aby se váhy začaly oddělovat. Poté je přeneste do hadříku a otřete, dokud se všechny oddělí. Po ořechách nakrájejte na hrubé struhadle.
  3. Oloupejte grapefruity, odstraňte bílou vrstvu. Rozdělte buničinu na plátky a odstraňte z ní film. Každé kousky nakrájejte na čtyři kusy.
  4. Ovoce umyjte, osušte suchou ubrouskou, oddělte bobule od štětce. Odřízněte dvě poloviny a vyjměte kosti. Vyčistěte třešně, odstraňte kosti.
  5. Spojte sůl, ocot, kajenský pepř a rostlinný olej, promíchejte do omáčky.
  6. Smíchejte hrozny, grapefruity a třešně, přesuňte se na listy salátu a nalijte omáčku.

Posypeme maticemi a podáváme.

S mořskými plody

Zjistěte, jak vařit salát "Alexander" s mořskými plody. Budete potřebovat:

  • 35 g majonézy,
  • 50 g avokáda
  • 5 g kečupu,
  • 50 g koktejl krevety,
  • jeden citron,
  • poloviční čerstvý ananas (polovina pro podávání a 120 g buničiny),
  • 0,5 lžíce. brandy
  • 80 g čerstvého lososa,
  • Kopr (pro ozdobu),
  • 10 vykostěných oliv,
  • zelená cibule (pro ozdobu)
  • 1 polévková lžíce. l sójová omáčka
  • mletý černý pepř
  • sůl

Tento recept na salát "Alexander" zajišťuje provádění těchto akcí:

  1. Nejprve rozřezáme zmrazený nebo čerstvý losos na malé kostičky o velikosti 3-5 cm, pošlete ho do hrnce se slanou vodou, přidejte citronovou a sójovou omáčku. Vařte rybu pět minut.
  2. Ananas omyjte, nakrájíme na dvě poloviny a pečlivě odřízněte maso.Potom nakrájejte drť na kostky, použijte škrábanou polovinu jako podávku na salát.
  3. Umyjte avokádo, oloupejte a odstraňte kosti, nakrájíme na malé kostky.
  4. Krevetky položte na horkou pánvi s rostlinným olejem a vylijte citrónovou šťávou. Poté po dobu tří minut zakryjte a smažte na každé straně.
  5. Nyní uvařte omáčku. Chcete-li to provést, kombinujte kečup, brandy, majonézu, černý pepř, sůl a citronovou šťávu, promíchejte. Odložte 10 minut.
  6. Položte losos do misky na salát, nalijte omáčku. Dále udělejte další vrstvu ananasu a avokáda, opláchněte omáčku. Umístěte krevety nahoře, nalijte zbývající omáčku.
  7. Ozdobte olivami, nakrájejte na kroužky, posypeme rozdrceným koprem a cibulí. Salát položíme do chladničky po dobu 20 minut a pak ji podáme ke stolu.

Chutný salát

Chcete-li vytvořit tento druh salátu "Alexander", budete potřebovat:

  • tři vejce,
  • jedna čerstvá okurka,
  • olivový olej (na smažení),
  • uzená kuřecí stehna,
  • 2 polévková lžíce. l krém z jakéhokoli tuku,
  • lehká majonéza.

Připravte toto jídlo takto:

  1. Nejprve nakrájejte kuřecí stehno (oddělíme maso od kostí), rozpadnete na malé kostičky.
  2. Okurek nakrájíme na malé proužky.
  3. Kombinujte vajíčka se smetanou a solí, promíchejte. Smažte omeletu v olivovém oleji, přeneste do slámy a nakrájíme na proužky.
  4. Smíchejte všechny složky, přidejte sůl, sezonu s majonézou.

S bílými fazolemi

A jak vařit salát "Alexander" s bílými fazolemi? Chcete-li jej vytvořit, musíte nakrájet tři velké rajčata na proužky. Tato podmínka je povinná, protože rajčata jsou pro takové řezání používána hodně šťávy.

Dále nakrájejte 400 g údené klobásy a 300 g krabových tyčinek do proužků. Vezměte to všechno do misky na salát, pošlete 250 g bílých fazolí, konzervujte ve vlastní šťávě a promícháme.

Nyní sezónu s majonézou, přidejte špetku sušeného tymiánu a dalších koření, které se vám líbí. Před podáváním ozdobte salát rozpadnutými bylinkami.

Teplé nádobí

Nevíte, jak připravit teplý salát "Alexander"? Představujeme Vám úžasný recept, z něhož budou vaši milovaní potěšeni. Vezměte:

  • Čínský salát - 40 gramů zelené a stejné žluté,
  • 30 g majonézy,
  • 20 g cibule,
  • 70 g kuřecího filé,
  • 50 g šunky,
  • 10 g čistého oleje,
  • 50 g krému 22%,
  • čerstvý salát
  • větvička tymiánu,
  • větvička koriandru.

Tento recept na salát "Alexander" stanoví následující kroky:

  1. Umyjte čínský salát dvou barev, suchý a ruční nervity na malé kousky. Smažte majonézou a promíchejte.
  2. Oloupeme cibulí a nakrájíme na kostky, kuřecí filé - přes talíř, šunku - tenké talíře libovolně.
  3. Smažte šunku a cibuli až do zlatohnědé barvy s rostlinným olejem.
  4. Poté zašlete kuřecí filetu do pánve a za několik minut - krém.
  5. Osušte jídlo a přivést k husté konzistenci.
  6. Dejte na talíř čínský salát s majonézou, nahoře - hodně pánve.
  7. Ozdobte frízy, koriandrem a tymiánem.

Tento salát lze podávat s dezertním bílým vínem nebo pivem. V zimě je lepší vařit.

Se slámy a houbami

Zvažte variaci salátu "Alexander" s houbami a slávky. Toto jídlo je dobře podáváno na večeři. Budete potřebovat:

  • žampióny - 200 g,
  • dvě rajčata,
  • sůl - jedna lžička,
  • loupané mušle - 200 g,
  • dvě velké lžíce štíhlého oleje,
  • majonéza - 100 g,
  • jedna žárovka,
  • jedna větvička petrželky a kopru.

Připravte toto jídlo takto:

  1. Houby umyjte a jemně nakrájejte.
  2. Oloupeme cibuli, umyjeme a rozpadáme.
  3. Dejte houby a cibuli na horkou misku s olejem, posypeme solí. Smažte potraviny při mírném zahřátí po dobu 5 minut, míchání až do zlacení. Odstraňte z tepla a vychladnout.
  4. Dále umyjte slávky a ponořte je do slané vroucí vody. Jakmile voda znovu vaří, odstraňte mušle.
  5. Umyjte rajčata, nakrájíme na kostky.
  6. Položte houby do dvou miskovitých miskovitých salátů, vložte na ně rajčata a poté slávky. Naplňte vše majonézou a ozdobte zeleninou.

Podáváme připravený salát ke stolu.

Chcete-li vytvořit tuto variantu salátu "Alexander", zvažte:

  • jedna čerstvá okurka,
  • trochu zelená
  • jeden rajče,
  • hrst borovice,
  • jeden bulharský pepř,
  • ječmenové klíčky
  • dva stonky celer,
  • 1 lžička. ocet,
  • jeden může jogurt,
  • 1 lžička. třtinový cukr,
  • čajová lžička hořčice,
  • velká lžička citronové šťávy,
  • sůl,
  • 50 g tvrdého sýra (parmazán, grana podávaná).

Proveďte následující kroky:

  1. Nakrájejte rajčata na plátky, nakrájejte okurku podélně a pak na malé plátky.
  2. Dále rozdrobíme celer, nakrájíme papriku na čtyři a pak na tenké plátky.
  3. Rozpadat kopr a petržel.
  4. Smíchejte všechny složky, posypeme solí a promícháme.
  5. Chcete-li vytvořit omáčku, použijte přírodní jogurt. Kombinujte ho s hořčicí, cukrem, balsamickým octem a citrónovou šťávou, promíchejte.
  6. Pak dát salát na talíř, nalijte ocet, posypeme borovicovými oříšky a klíčky.
  7. Posypeme strouhaným sýrem a podáváme.

Klíčky můžete vytvořit sami. Chcete-li to udělat, kupte zrna pšenice nebo ječmene, umyjte je a zabalte látkou navlhčenou vodou na domácí teplotu. Výsledný svazek nechte na teplém místě. Když vyschne, přidávejte vodu. Po několika dnech budou klíčky, které jsou velmi dobré pro zdraví. Příjemné vás v kuchyni!

""