Salát s kuřecím masem a rajčaty: několik lahodných receptů

Příchodem našich nejoblíbenějších hostů se obvykle snažíme předem připravit něco dobrého.

A jestliže jídlo, ve stejnou dobu, se ukáže nejen chutné a originální provedené, ale také rychle připravit, pak je to dvojí úspěch.

Příkladem takového jídla je salát s rajčaty a kuřecím masem. Bez tohoto světelného a vitaminového pokrmu je již dlouho nemožné si představit nejen stolní stůl, ale i slavnostní stůl.

Jako součást receptury na kuřecí salát s rajčaty jsou zahrnuty pouze dietní produkty, což je velmi důležité, pokud dáváte přednost tomu, abyste si udrželi svou krásnou postavu a nepřeplňovali se obtížně digitalizovanými a příliš vysoko kalorickými pokrmy.

Jako další výhodu při přípravě tohoto salátu lze nazvat skutečností, že rajčata jsou buď nakrájena na malé kousky, nebo dát celé, pokud jde o velmi chutné cherry rajčata.

Salát s rajčaty, kuřecím masem a sýrem

Tato verze kuřecího salátu s rajčaty má pro vás dostatek výhod, abyste se jí mohli věnovat pozornost. Za prvé, je to velmi chutné, ve druhé - všechny ingredience jsou výživné a velmi užitečné. Recept neobsahuje nic velmi vysokého obsahu kalorií, což je velmi důležité pro ty, kteří neustále monitorují svou stravu a tvar těla.

150 gramů kuřecího filé
2 velké rajčata
100 gramů oliv
20 gramů koření pro kuřecí maso
1 cibule
1 tavený sýr
30 gramů kopru
30 gramů zelené cibule
majonéza

Nejprve umyjte a nakrájejte kuřecí plátky na proužky, nakrájejte na koření a nechte 10 minut. V tuto chvíli nakrájejte rajčata na malé kostičky, dělejte totéž s roztaveným sýrem. Olivy by měly být vybrány bez kamenů, po každé z nich jsou rozděleny na polovinu nožem. Teď zpátky na kuře. Je nutné smažit do pánve, dokud nehnědou, nechat vychladnout a nakrájet na malé proužky. Pak jemně nakrájejte cibuli a bylinky.

Smíchejte všechny přísady, přidejte majonézu. Vložte výsledný salát do misky na salát a vyrovnejte nebo tvarujte malý sklíčko. Posypeme nakrájenou zeleninou a olivami. Všechno je připraveno!

Tip: Používejte majonézu jako oblékání není nutné. Pokud chcete, můžete je nahradit olivovým nebo slunečnicovým olejem, ale přirozeně bude chuť mírně odlišná.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem recept s fotografiemi

Umyjte kuřecí filé, odstraňte vlhkost papírovými ubrousky. Smíchejte kousky se solí, posypeme pepřem a vaší oblíbené koření / byliny, abyste získali bohatou chuť. Složte v tepelně odolné formě, zakryjte fólií a pečte v peci ohřáté na teplotu 180 stupňů po dobu asi 30 minut (dokud není hotová).
Hotové kuře zcela ochlazené. Nechcete-li troubu zapnout, můžete běžně vroucí ptáka nebo smažit v pánvi. A s nedostatkem času pomáhá kouřit kuře, což absolutně nevyžaduje předběžné tepelné ošetření.
Pečená vejce (přibližně 10 minut ve vroucí vodě) jsou vyčištěna z pláště. Rozřezáme na malé čtvercové kusy.
Sýr tren na hrubé struhadle.

Náš salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem je připraven! Rychlé a snadné! Bon appetit!

Metoda vaření

Začněme s kuřetem. Na salát to není nutné vařit vůbec, můžete smažit nebo dusit s nějakou omáčkou. Kuřecí prsíčka jsem nakrájel jemně a smažil v pánvi po dobu 10 minut. Nejrychlejší způsob vaření kuřecího salátu. Nezapomeňte sůl a pepř podle chuti. Současně položíme na druhou hořáku pánnu s vajíčkem. Když se vaří, jsou okamžitě pod studenou vodou a ochlazují.

Dále jsem položil hotové kuře jako první vrstvu na krásné slavnostní jídlo.A nahoře pokryté majonézou. Kolik to řekněte - rozhodněte se sami. Můj manžel miluje více majonézy.

Na kuře se položí jemně nasekaná cibule. V ideálním případě jsou červené nebo bílé - tyto odrůdy jsou méně ostré. Cibule můžete nahradit zelenou.

Vejce se ochladí na pokojovou teplotu, čistí a tříští se na hrubé struhadle. Rozložili jsme vrstvu, můžete nejprve sklouznout a pak zplošťovat. Trochu soli. A opět nahoře, majonéza.

Pak přijdou rajčata. Chci se na ně podrobněji zabývat. Všichni víme, že rajče je šťavnatá zelenina. A džus má schopnost obracet nějaký salát do kaše. Abychom tomu zabránili, postupujeme takto. Rajčata nakrájíme na malé kosky a vložíme do cedníku. Vyhýbejte se, stačí je stisknout, aniž byste si otřeli ruce. Nadbytek šťávy vyteče a rajčata neváhají. Dále je vložte do vrstvy na salátu. A trochu více majonézy, docela málo.

Zbývá jen trochu - poslední sýrová vrstva. Smažil jsem na jemné struhadlo. A položil ho nahoře tak, aby strany mohly vidět rajčata. Ukázalo se, že je naprosto chutné, na okraji sýrové vrstvy položil větvičky kopru. A ještě jeden v centru.

SLOŽKY

Kuřecí prsa 1 kus
Prsa jednoho kuřete (dvě poloviny)
Rajčata 2 kusy
Okurky 2 kusy
Salát (listy) 3-4 kusy
Petržel - chuť
Sůl - chuť
Pepř - chuť
Koření pro kuře - na chuť
Olivový olej nebo majonéza 3-5 Art. lžíce

Popis přípravku:

Často v létě toto jídlo mě nahradí celou večeří. Zvláště chutné a krásně získané, když grilované kuřecí prsa v pánvi. Ukáže se skvělý kus šťavnatého masa se zeleninou. Podvádění! Tak, jak udělat salát s kuřecím masem a rajčaty? 1. Vypláchněte kuřecí prsa, osušte. Celé prsíčky můžete smažit a nakrájet později, nebo je můžete okamžitě rozřezat na proužky. Chci učinit salát rychleji, a tak si řez plátky. Položte kousky na talíř, nalijte do vaší oblíbené kuřecí koření a mrkejte lyžičkou olivového oleje. Nechte trochu nakládat. 2. Rajčata, okurky, salát a petržel, opláchněte a vysušte. V rajčatech nakrájejte stonku a nakrájíme na plátky. Na pokožce okurek (ze všech stran, shora dolů) stiskněte, vidlice. Vyřízněte kruhy. Tam jsou kudrnaté kruhy (jako na obrázku). Petrželka. 3. V olivovém oleji po dobu 3-5 minut smažte kuřecí kousky, občas mícháme. Hotové kuře se změní na bílou a nabobtná. Snažím se vše, aby se ujistil, že je hotovo. 4. Položte salát, okurky, rajčata, kuřecí kousky na desky a la carte. Sůl, pepř, nalijte olivový olej nebo lžíci uprostřed a místo majonézy. Posypeme salátem nakrájenou petrželkou. Salát s kuřecím masem a rajčaty je připraven! Podávejte s krutony nebo bílým chlebem. Bon appetit!

Salát s kuřecím masem, rajčaty a celerem

Teď Vám představíme lehčí salát s kuřecím masem a rajčaty. Namísto majonézy použijeme omáčky.

½ kus kuřecích prsíček
3 celery stonky
250 gramů rajčat (můžete si vzít třešeň)
1 paprika
100 gramů čínského zelí
50 gramů listů salátu
20 gramů petrželky

½ díl citronu
2 stroužky česneku
mletý pepř
Provensálské bylinky
50 mililitrů olivového oleje
sůl podle chuti

Nejprve vařte kuřecí prsíčku a nechte ji vychladnout. Po nakrájení na malé kostičky. U celerových stonků odstraňte hrubé pruhy, řezané do stejného tvaru jako prsa. Bulharský pepř vyčistit a nakrájet na tenké proužky. Rajčata nakrájíme na malé kousky, jestliže jste udělali třešeň - nakrájenou na polovinu. Pekingové zelí a listy hlávkového salátu se náhodně rozpadají.

Vše kombinujte, přidejte sůl, pepř podle chuti, citronovou šťávu a provensálské bylinky. Výsledný salát vložte ve formě sklíčka. Put cesnak nahoře, jemně ho nakrájejte předem nebo jej projíždějte přes česnek.Olivový olej je třeba mírně zahřát, můžete na lžíci (na plyn) a nalít na česnek. Vše důkladně promíchejte a nechte je stát pět až sedm minut. Před podáním posypeme nakrájenou zeleninou.

Teplý salát s kuřecím masem a rajčaty

Kuřecí prsíčka a rajčatový salát jsou velmi uspokojivé pokrmy. Tento recept se snadno připravuje, neobvyklý, okázalý a světlý. Je vhodný pro obyčejnou rodinu nebo romantickou večeři a bude také skvělým doplňkem k slavnostnímu stolu.

400 g kuřecího filé (asi jedné kuřecí prsa)
2 rajčata
50 gramů listů salátu
1 lžíce medu
2 stroužky česneku
2 lžíce citrónové šťávy
30 gramů červeného vína
1 lžíci hořčice
2 lžíce olivového oleje
pepř, sůl na chuť
petržel, kopr

Začněte míchat v misce hořčici, medu, citrónovou šťávu, nasekaný česnek, rostlinný olej, červené víno, pepř a sůl. Maso umyjte, nakrájejte na malé proužky a připravte marinádu jednu až dvě hodiny (pokud je velmi horké, vložte do ledničky).

Poté nakrájejte kuřecí kousky do vyhřívané pánve a smažte až do zhnědnutí asi 10 minut. Nyní přidejte zbývající marinádu a zapečeme 5 minut. V tuto chvíli vařit zeleninu. Salát umyjte, vysušte, roztrhněte na malé kousky a položte na široký talíř. Nakrájejte rajčata ve formě plátků a krásně položíme na šalát, můžete přidat trochu soli. Dejte kuřecí maso na rajčata, nahoře se všemi velkorysou nalijte omáčku z pánve. Vše zdobte zeleninou a podávejte.

Vrstvený salát s kuřecím masem, rajčaty a vejci

1 kuřecí prsa
3 střední rajčata
3 vařené vejce
100 gramů tvrdého sýra
zelené, majonéza, sůl podle chuti
1 cibule
1 polévková lžíce slunečnicového oleje

Důkladně omyjte kuřecí prsíčko, nalijte studenou vodou a vařte na nízké teplotě až do vaření. Nechte ho vychladnout a jemně nakrájet. Beat vajíčka s mixérem nebo běžným šlehačem a smažte v horké pánvi. Ochlaďte a nakrájejte na tenké proužky. Umyjte rajčata, nakrájíme na malé kostičky. Tvrdý sýr se třepe na hrubé struhadlo. Chopte cibule a byliny.

Připravené přísady položíme na misku ve vrstvách. Každá vrstva je rozmačkaná majonézou.

Rajčata
Bow
Kuřecí maso
Plátky omelety
Strouhaný sýr

Všechny zdobí zeleně. Salát je připraven!

Salát s kuřecím masem, rajčaty, brambory a okurkami

100 gramů kuřecího filé
50 gramů listů salátu
1 velká rajčata
1 malá okurka
1 brambory
1 plátek bílého chleba
50 gramů parmezánu
100 gramů majonézy

Vařte kuřecí filé, nechte je ochladit a nakrájíme na malé kostky. Také brambory a rajčata se rozřezávají na kostky, přibližně stejné velikosti. Okurky s okurkou a salátkem. Řez bílý chléb náhodně rozsejte a vysušte v troubě. Parmezánový rošt na jemném strouhaní.

Přidejte majonézu a dobře promíchejte. Nahoře můžete zdobit strouhaným sýrem. Salát je připraven!

Nyní víte několik možností pro zdravý a výživný salát z kuřete a rajčat. Vzhledem k jednoduchým složkám prezentovaných receptů je tato jídlo v dokonalé harmonii s jakýmkoli jiným a původní vzhled a neobvyklá chuť přidá koření ke každému stolu. Bon appetit!

Proces vaření

V mé rodině jsou saláty s kuřecími filety velmi oblíbené, obvykle jsou takové saláty snadné, vyživující.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem - jedním z nejjednodušších, ale velmi chutných salátů. Přítomnost čerstvých rajčat v salátu dává salátu čerstvost a šťavnatost. Zvláště je dobré používat k salátu cherry rajčata, jsou mnohem sladší než běžné rajčata. Přidejte česnek podle vašeho přání, je to ten, který dělá salát pikantní.

Připravte všechny produkty na salát.