- Konzervovaný tuňák (může) 1 ks
200 g tuňáka - Vejce 2 kusy
- Rajčata 2-3 kusy
- 6 listů salátových listů
- Olivový olej nebo majonéza 2 Čl. lžíce
- Sůl - chuť
- Pepř - chuť
- Cibule (fialová nebo dláta) - Chcete-li ochutnat
Popis přípravku:
Tuňák a rajčatový salát se vaří velmi rychle a může pomoci v případě nouze. Například, když je naléhavě nutné podávat přítelkyni, která proběhla na návštěvě. Obecně se snažím mít doma různé konzervované potraviny, zejména tuňáky. Ve lednici jsou vždy vejce. Ano, a rajčata v sezóně v každém domě jsou obvykle přítomné. Takže si zapamatujte tento jednoduchý recept. Buďte užiteční! Jak uvařit salát s tuňákem a rajčaty? 1. Vařte vajíčka. Můžete použít křepelky - tak krásné. Pokud jde o křepelky, zvyšte počet vajec na 8-10. Vejce ochlaďte a vyčistěte. Kuřecí vejce nakrájíme na čtyři plátky (křepelka - polovina). 2. Opláchněte listy salátu a rajčata. Vysušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovým ručníkem. Rajčata nakrájíme na plátky. Pokud máte cherry rajčata, nakrájejte je na polovinu. V některých, a jiní potřebují snížit stonku. 3. Cibuli opláchněte nebo oloupejte (pokud používáte cibuli nebo fialovou). Nakrájejte jemně cibuli. Fialová nebo žárovka rozřezaná do tenkých polokruhů. 4. Položte salátové listy na talíř, vložte tuňák s vidličkou z nádoby a pak plátky rajčat. Pepř, sůl, posypte olivovým olejem nebo lžící nahoře (v centru), umístěte majonézu. Posypeme řezačkou nahoře nebo položíme půl kroužku fialové cibule. Salát s tuňákem a rajčaty je připraven! Bon appetit!
Tuňáka a rajčatový salát
Mám rád salát s tuňákem a rajčaty, je chutný, lehký a výživný, jde skvěle jako lehká večeře a pomáhá udržet váhu normální. Mimochodem, tuňákový salát patří ke středomořské kuchyni, která je považována za jednu z nejvíce zdravých a vyvážených. Uvařte tento salát častěji a buďte zdravý. A teď salátový recept)))
Složení:
- 150 gr. konzervy tuňáka
- 3 kusy zralé rajčata
- 1 okurka
- banda čerstvého hlávkového salátu (zelená, červená)
- špenát, mizuna (nepovinné)
- 10 ks. olivy
- rostlinný olej
- jablečný jablečný ocet nebo citronový džus
- olivový olej
- sůl
- Připravit salát z rajčat a tuňáka bude trvat jen pár minut. Takže, můj čerstvý salát. To může být nejběžnější zelený nebo červený salát nebo ledový salát. Dejte vypouštěcí vodu, řezte velké.
- Pokud je čerstvý špenát nebo mizuna, přidejte do salátu také. Čím více odrůd zeleniny v salátu, tím lépe.
- Položte plátky rajčat a nakrájenou okurku na zelené peří.
- Nezapomeňte hodit alespoň několik oliv, a to nejen pro krásu, ale také pro chuť.
- A dokončíme celou tu krásu tím, že nahoře položíme kusy konzervovaného tuňáka. Pokud není tuňák, můžete použít téměř všechny konzervované ryby (v oleji nebo s přidaným olejem).
- Šalát můžete nalít bez rafinovaného slunečnicového oleje nebo bez rafinovaného olivového oleje. Sůl na chuť, ale obvykle je to zbytečné, protože tuňák již obsahuje dostatek soli.
- A konečný dotek - tuňák a rajčatový salát je jen trochu nalil s jablečným jablečným octem nebo citrónovou šťávou. Někdy namísto jablečného octového octa jsem z Modeny dodal balsamický ocet.
- To je vše, náš vitaminový salát s tuňákem a rajčaty je připraven. Typicky tento salát nezasahuje a neslouží ve své "původní podobě", ale pokud je obtížné vzdorovat naší tradici, jak by měla být smíšena, pak ji můžete smíchat))).
- Jak můžete vidět, salát s rajčaty a tuňákem se připravuje velmi rychle, a co je nejdůležitější, můžete experimentovat nekonečně přidáním nových ingrediencí. Můžete například přidat vařené vejce, konzervované kukuřice nebo nakrájené sýry. A je vždy chutné a zdravé!
Bon appetit!
Chutné a zdravé recepty od Aleny Khokhlovy
Recenze a komentáře:
Valeria 04/20/15
Vařím téměř stejný salát. Můžete do něj vkládat nejen ryby z tuňáka, ale i jiné konzervované ryby, je důležité, aby nebyly jen velmi slané. Předpokládejme, že láska nebo sardinky nejsou vhodné, ale losos - dokonalý! Dokonce mám rád losos více než tuňák.
Christina 04/27/15
Lahodný dietní salát. Už je to závislý.
Irina Vasilievna 30.4.1515
Olivy, čerstvý špenát, tuňák, olivový olej. Daleko od všeho takového hojnosti dovolit. Ale chutné, nemyslím si :)
Recept 1. S vejcem
- konzervy tuňáka - 1 jar,
- vařené kuřecí vejce - 2 ks,
- středně velké rajčata - 2 ks,
- majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce,
- čerstvá petrželka - 30 g,
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíci.
Deska
Zachování ryb je výhodné bez přidání oleje ve vlastní šťávě.
- Otevřete džbán, vypusťte šťávu, natahujte rybu nožem nebo vidličkou.
- Čerstvě umyté rajčata, nakrájené na malé kostičky.
- Vařte kuřecí vejce ke zhuštění žloutků, uvolněte je ze skořápky, nakrájejte nebo brouste.
- Zelená petrželka se umyje, suší, jemně naseká.
- Chcete-li make-salát dressing majonéza a zakysaná smetana smíchané.
- Všechny ingredience kombinují, přidejte omáčku, důkladně promícháme.
Recept 2. "Athenian"
- konzervy tuňáka - 1 jar,
- rajčata - 3 ks,
- konzervy kukuřice - 50 g,
- jeden zpracovaný sýr,
- tmavé olivy - 10-15 kusů,
- Čerstvá petrželka - 3 větve.
- Rajčata nakrájíme na malé kostičky.
- Mash ryby spolu s džusem trochu s vidličkou. Přidejte na rajčata.
- Sýr nakrájený na malé kousky.
- Olivy - 2 podíl.
- Nakrájejte čerstvou petrželku.
- Vypusťte kukuřici.
- Ve salátové misce smíchejte všechny přísady.
Recept 3. S avokádem
- tuňák (konzervy) - 1 jar,
- avokádo střední velikost - 1 ks,
- střední rajčata - 2 kusy,
- salátové listy - 200 g,
- jedna červená cibule,
- 60 ml olivového oleje.
- Rajčata a avokádo (buničina) nakrájené na kostky.
- Cibule rozřezaná na poloviční kroužky.
- Chřestý salát listy roztrhávají na malé kousky.
- Všechny komponenty se mísí, naplní se olejem.
Recept 4. Cedar
- tuňák (konzervy) - 100 g,
- 3 čerstvé rajčata,
- Bulharský pepř - 1 ks,
- česnek - 3 zuby
- salátové listy - 100 g,
- cedrové ořechové jádro - 30 g,
- čerstvá bazalka - 30 g,
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce
- cukr - 0,5 lžičky,
- sůl, černá pepř,
- šťáva z jednoho citronu.
- Basil s malým česnekem. Papriky a rajčata se rozřezávají na velké kusy.
- Zelenina se spojuje s rybami, sůlmi, pepřem, přidávejte cukr.
- Přetočte listy šalátu a promíchejte je se všemi složkami.
- Posypeme citrónovou šťávou, olejem, pokryjte jádrem z borovice, umístěte na dekoraci bazální věnec.
Recepty 5. Sýrem Feta
- tuňák (konzervy) - 1 jar,
- černé olivy - 50 g,
- cherry rajčata - 150-200 g,
- petrželový list - 30 g,
- vejce - 2 kusy,
- Sýr feta - 40-50 g,
- šťáva z jednoho citronu,
- salátové listy - malá parta,
- olivový olej - 60 ml.
- Šalát listy celá nebo kusy v transparentní nádobě.
- Smíchejte nakrájené vejce, rajčata a olivy. Dejte vše do misky na salát.
- Umístěte vrstvu ryb nahoře, posypeme olejem a citronovou šťávou.
- Vrchní vrstva tvoří kostky Feta.
Recept 6. S tvarohem
Tato gurmánská jídlo také obsahuje tuňák, vejce, rajčata, okurku.
- konzervy tuňáka - polovina bank,
- rajčata - 1 ks,
- čerstvá okurka - 1 ks,
- granulovaný tvaroh - 60-100 g,
- jedno kuřecí vejce
- Mastný krém - 1 polévková lžíce. lžíce,
- sůl, černá pepř,
- 2 větve rukoly.
- Nakrájejte rajčata s okurkou na velké kusy.
- Položte rajčata v kruhu na servírovací desku, nakrájíme na ní okurky.
- Ryby se rozdělí na kusy a rozloží na zeleninu.
- Mixý tvaroh se smetanou, posypeme pepřem a solí. Nalijte omáčku nad misku.
- Chcete-li vyzdobit přes občerstvení, položte vejce vyřezané do tvaru figurky a přidejte kousky rýže.
Nabízíme ze všech zvažovaných receptů výběr toho, co je pro vás nejvhodnější. Kuchař s potěšením, potěší svou rodinu vynikajícími pokrmy.
Neztraťte článek!
Uložte odkaz nebo jej sdílejte:
Vaření salátového tuňáka a rajčat. Několik tajemství
Nejdříve si musíte zapamatovat některé nuance vaření. Věc je, že zkušeným kuchařům se podařilo zjistit, že salát s tuňákem a rajčaty je velmi snadno "pokazit" a bez správného přístupu k jeho tvorbě se může zdát příliš jednoduché. Musíte dát sytě sympatie, originalitu, starat se o její čerstvost a hodnotu pro zdraví. To je to, co kuchaři radí.
- Především byste měli věnovat pozornost výběru výrobků. V tomto salátu musí být všechno zcela čerstvé. Zvláště důležité je najít dobré konzervované ryby. Zkušený kuchař říká: "Měli byste se podívat na nádobu dobře. "Správné" konzervy vypadají skvěle, kov je lesklý, bez škrábanců a skvrn. Značka musí být pečlivě lepená, skvělá, pokud jsou všechna data namalována na plechovce. Je lepší zakoupit konzervované zboží ve známých prodejnách. Uvnitř sklenice, musí být vyšetřeny před uvedením ryby do salátu. Neměla by tam žádná rez, žádná tmavá stopa tam. " Postarejte se o další produkty. Podívejte se na čerstvou zeleninu, zeleninu, koupte citrón, zakysanou smetanu, olivový olej na oblékání.
- Ujistěte se, že výrobky řádně připravujete. Nezapomeňte, že čištění a řezání zeleniny není nutné předem. Chcete-li eliminovat nadměrnou hořkost a ostrý zápach z cibule, doporučujeme, aby se nad ní prášily pouze vroucí vody. Ale to musí být provedeno ihned před vařením. Nakrájejte rajčata a rychle je odešlete do misky na saláty, roztrhněte listy šalátu předtím, než je vytvoříte polštářky, nakrájejte zeleninu těsně před podáním. Připravte čerpací stanici předem, aby ostatní produkty nebyly nečinné. Pak bude vaše čerstvá salát jedinečná.
- Věnujte zvláštní pozornost přípravě zeleně. Bude hrát hlavní roli ve vašem salátu. Talentovaný šéfkuchař poznamenal: "Lidé si vždycky nepřemýšlejí o hodnotě zelených v pokrmech. To je špatné. Snažíme se vařit tak, aby zelená dává jídlo všechnu chuť, šťávu, krásu. Abyste to udělali, je třeba je řádně nasechnout, nasekat, vařit přímo před jídlem na stole. Například listy hlávkového salátu je třeba jemně roztrhnout, aby se hodně šťávy nevystoupilo a pak se okamžitě rozšířilo na dno misky na saláty. Petržel, kopr, rychle rozsekáme velký ostře natažený nůž. Nelze jej vystřihnout nebo vystřihnout. Pouze hack. Pak všechny cenné látky, džusy a nádherná vůně zůstanou v zeleni a nebudou se vymyt z desky. "
- Ozdobte si pokrm. Nechte polštář na listy salátu jasně vidět, nelitujte na rozsekané zeleniny. Na jedné salátové misce by měly jít dva svazky.
- Naplňte náplň samostatně. Tak ušetříte jedinečnou kytici chutí a vůní, nezapomeňte na to s ostrými tóny citrónové šťávy, majonézy nebo zakysané smetany. Vypadá to jako salát, který není naplněn omáčkou, mnohem velkolepější. Navíc zvítězí na čerstvosti, na nádherné vůni zahrady.
Nyní, když jste se již dozvěděli všechny základní tajemství vytváření pokrmu, můžete začít s vařením salátu s tuňákem a rajčaty. Pomůže vám krok za krokem algoritmus, podrobné doporučení a ilustrativní fotografie.
Jednoduchá verze s cherry rajčaty
Jedná se o lehký a jednoduchý vitaminový salát, který obsahuje několik složek. Potřebujete pouze následující:
- 1 šálek cherry rajčat (nebo více, podle vaší chuti),
- 2 středně velké okurky (nebo jeden velký)
- 150 gramů tuňáka v olivovém oleji,
- 1 malý citron,
- dva hrách černý pepř, drcený,
- vaše oblíbené salátové greeny.
Vaření užitečné a jednoduché občerstvení
Odstraňte stonky z rajčat. Rajčata nakrájíme na polovinu a umístíme do misky. Umyjte, osušte a vyčistěte okurky (pokud chcete, nechte kůže, odstraňte pouze ocasy) a odstraňte z nich semena. Nakrájejte a přidáte na rajčata.
Položte tuňku a máslo z ní do malého mísy, vytlačte nějaký citronový džus nad vše, posypeme čerstvě mletým pepřem a jemně promíchejte. Je důležité, aby ryby zůstaly kusy, nemusíte je mashovat v bramborové kaši. Zkuste a upravte chuť tuňáka. Přidejte více citronové šťávy nebo trochu olivového oleje, pokud si myslíte, že některé příchutě nestačí. Míchat zeleninu.
Umístěte rukojeť nebo jiné zeleniny do širokých plochých desek, nahoře s čerstvě připraveným tuňákovým salátem s rajčaty a okurkou a podávejte.
Další možnost zeleniny
Mnoho lidí ráda používá čerstvé rajčata, okurky a cibuli pro výrobu občerstvení. Následující recept na fotografii salátového tuku naznačuje přidání všech těchto zelenin. To je skvělá volba pro lehkou večeři nebo piknik. Jemná chuť a vůně se dosahuje pomocí čerstvé petržele.
Rajčata pro tuto misku potřebují zralé, ale je třeba se vyvarovat přebytečné tekutiny. Při řezání rajčat na salát se doporučuje dostat šťavnaté semena zevnitř. Poté, co nakrájete rajčata, nechte je na desce na několik minut, abyste se ujistili, že přebytečná vlhkost zmizí a není v salátu.
Tuto misku můžete okamžitě podávat nebo ji ochlazovat, abyste ji mohli jíst následující den. Takže budete potřebovat:
- 5 velkých rajčat,
- 1 malá okurka, tenké plátky,
- poloviční červená cibule, nasekaná,
- 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané,
- 100 gramů tuňáka ve vlastní šťávě
- 2 lžíce olivového oleje,
- 1 lžíce citrónové šťávy,
- mořská sůl + pepř podle vašeho vkusu.
Jak vyrobit lehký zeleninový salát?
Do misky přidejte nakrájené rajčata, okurku, cibuli, petržel a tuňák. Mícháme. Nalijte olivový olej a citrónovou šťávu nahoře. Posypeme slanou a pepřovou chutí. Míchejte znovu. Servírujte salát s tuňákem, s rajčaty a okurkou okamžitě nebo vychladněte pro další porci.
Středomořský tuňák
Středomořská kuchyně je silně spojena se zdravými a lehkými pokrmy. Níže uvedený recept není výjimkou. Chcete-li tento jemný salát s tuňákem, olivami, rajčaty a okurkami, budete potřebovat následující:
- 1 spousta mladého salátu, zlomené listy,
- 200 gramů červených cherry rajčat, nakrájených na polovinu,
- 1 malá červená cibule, tenké plátky,
- 1 dlouhá okurka, nakrájená na kostičky,
- 1 zelená paprika, nakrájená na kostičky
- 2/3 šálku feta sýra
- 2/3 šálku nakládaných oliv,
- 2 lžíce nakrájené čerstvé oregano,
- 2 plechovky (185 gramů) konzervovaného tuňáka v oleji,
- 1/4 šálku octu z červeného vína,
- křupavý chléb pro podávání.
Jak ochutnat salát ve středomořském stylu?
Tento salát je vyroben z tuňáka, čerstvé okurky a dalších ingrediencí. Položte salát, rajčata, cibuli, okurky, papriku, feta, olivy a oregano ve velké misce.
Přidejte tuňáka (neodevřené nebo drcené). Nalejte ocet lehce a pepř. Mírně promíchejte, abyste spojili všechny ingredience. Podávejte okamžitě.
Zelený tuňák
Tato chutná, výživná a lehká okurka, salát z rajčat a tuňáků je jednoduchý způsob, jak sledovat váhu bez pocitu hladovosti.
Tuňák je vynikajícím zdrojem bílkovin a může obsahovat také omega-3 mastné kyseliny, pokud je konzervované jídlo správně upečené, a proto si jej před výběrem na salát zkontrolujte štítek na nádobě. Zelený salát pro tento recept, můžete si poměrně rychle a snadno udělat před jídlem. Proto je to skvělá volba pro oběd nebo lehkou večeři. Pro to budete potřebovat následující:
- 185 gramů tuňáka v oleji nebo jeho vlastní šťávy (v závislosti na tom, který z nich preferujete),
- 1 okurka,
- 3-4 velké listy hlávkového salátu,
- 7-9 cherry rajčat nebo 2 obyčejné střední rajčata,
- 250 gramů zrna kukuřice (čerstvé nebo konzervované),
- 180 gramů černě naložených oliv,
- olivový olej podle vašeho vkusu
- sůl.
Jak vyrobit tento zelený salát?
Umyjte listy salátu a otřete je papírovým ručníkem, abyste odstranili vodu. Vypusťte tuňáka a nakrájejte ho do plechovky s vidličkou na malé kousky, vložte do misky na salát.
Umyjte rajčata. Používáte-li cherry rajčata, nakrájejte je do čtvrti. Pokud zvolíte standardní zeleninu, nakrájejte je na malé kostky. Přidejte rajčata na tuňák v misce, sůl a promíchejte vše.
Řez zeleného salátu na proužky. Pokud jsou v listech (např. U kořene) těžké části, nakrájejte je a nepřidávejte do vaší tuňáčky, kukuřice, okurky a rajčatového salátu. Jakmile nakrájete zeleninu, přidejte ji ke zbývajícím přísadám spolu s kukuřicí a okurkou.
Vypusťte černé olivy a nakrájejte je do kruhů. Přidejte je do misky na saláty, nalijte všechen olivový olej a důkladně promíchejte. Váš zelený salát z tuňáků je připraven sloužit! Stejně jako všechny takové pokrmy by měla být podávána čerstvě připravená, dokud neztratila svůj chuť a chuť.
Tuňák a těstovinový salát
Tato kombinace prvků zní poněkud divně, ale výsledek je působivý. Tento recept na tuňákový salát používá čerstvé rajčata, okurky a cibuli jako doplněk těstovin, sladkého hrachu, sýra čedar a majonézy. Získáte chutné pokrmy, které můžete použít jak samostatně, tak jako náplň sendviček. Vše, co potřebujete, je:
- 1 plechovku tuňáka konzervovaného ve vlastní šťávě
- 3/4 šálku cheddar
- 100 gramů těstovin (malá velikost),
- 1 jemně nasekaná cibule,
- 1 střední okurka, nakrájená na kostičky,
- 0,5 kg cherry rajčat, nakrájené na polovinu,
- 1 plechovka zeleného hrášku,
- půl šálku majonézy,
- poloviční lžíce citronové šťávy,
- pepř a sůl podle vašeho vkusu.
Vaření těstovinový salát
Vařte těstoviny do fáze al dente. Když to bude hotové, nalijte je studenou tekoucí vodou a vysušte.
Přidejte připravené těstoviny, hrách, tuňáky, okurky a rajčata do servírovací misky. Přidejte majonézu, sůl, pepř a citronovou šťávu. Vše promíchejte do hladké, zakryjte víkem a poté umístěte do chladničky po dobu jedné hodiny nebo déle.
Podávejte s plátky chleba nebo jako samostatný pokrm. Tento salát z tuňáka s rajčaty a okurkou je ideální i pro obědy, protože to nemusí být ohříváno.
Další salát na omak
Proč připravuje salát v plechovce tak pohodlně? Umístění dresinky na dno a hlavní ingredience nahoře znamená, že zelenina v misce nebude mokrá. Tento obrobek můžete vzít s sebou, abyste pracovali nebo dali své dítě do školy. Pro jednu z variant takových pokrmů potřebujete následující:
- 2 čajové lžičky světle červeného vínového octa,
- 2 lžíce stolního olivového oleje,
- polovina šálku nakrájené okurky,
- půl šálku plátků rajčat,
- 2 lžíce nakrájené červené cibule,
- 120 gramů tuňáka ve vlastní šťávě, vypouští se,
- 2 lžíce nakrájeného sýra feta,
- 1 polévková lžíce nasekaných oliv nebo oliv,
- 2 1/2 šálky nasekaného římského salátu.
Jak udělat takové prázdné místo?
Ve velké nádobě kombinujte dresink (po smíchání vinného octa s olejem), okurky, rajčata a cibuli. Nahoře s rybami, sýrem feta, olivami a salátem. Uzavřete víko a ochlaďte. Chcete-li, aby pokrm vyhovoval, můžete vařit tuňákový salát, okurku, rajčata a vejce.
Když jste ochotni konzumovat skořápku, protřepte nádobu a přeměňte její obsah na střední misku nebo mísu (nebo jíst přímo z nádoby).
Sandwich výplňový salát
Šíření salátů na chleba se stalo nedávno populární.Ale mnozí si poměrně rychle uvítali tak skvělou příležitost pro rychlé občerstvení. Vzhledem k tomu, že takové užití salátů nám přišlo z americké kuchyně, bramborové a kuřecí saláty jsou jako sendvičové plniva nejčastější. A co ryby? Tuňák ve vlastní šťávě je ideální pro takové recepty. U jedné z těchto variant budete potřebovat:
- 120-180 gramů konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě, vyprázdněné a důkladně vysušené,
- 3 pórek, jemně nasekaný (bílé a zelené části),
- 1/4 šálku nakrájených okurky,
- 1 velká stonka celeru, nasekaná,
- 1/3 šálku majonézy,
- mořská sůl a pepř podle chuti
- 4 chléb nebo slané croissanty.
- rajčata,
- listový salát,
- nakládané okurky,
- sladké pepř.
Jak udělat takový salát s tuňákem?
Ve velké misce míste ryby s cibulí, okurkou, celerem, majonézou, sůl a pepřem. Pokud je to žádoucí, přidejte další další náplň. Aplikujte na plátky podél buchty nebo croissanty. Jezte tyto sendviče chlazené.
Pokud chcete použít tento recept, použijte pikantní odrůdu, nejlépe s koprem. Sladká nakládaná zelenina může dát celé občerstvení nepříjemnou pachuť. Pokud máte rádi silnou kořenitost, můžete do salátu přidat jemně nakrájené jalapeno pepř nebo pepřové vločky.
Kromě toho je majonéza v tomto receptu nežádoucí nahrazovat jiné omáčky, zejména s nízkým obsahem tuku.
Vaření salátu. Podrobný recept s tuňákem a rajčaty
Je čas začít šalát! Budete potřebovat konzervy tuňáka, stačí jedna nádoba. Také musíte mít tři kuřecí vejce, 4-5 středně velké rajčata, banda hlávkového salátu, petrželku a kopr, malou cibuli. Smetanová smetana, citrónová šťáva a olivový olej jsou vhodné pro plnění. Doporučuje se vzít nezředěné máslo, některé majonézy nahradit zakysanou smetanou, ale stojí za to pamatovat, že má ostřejší vůni a chuť. Připravte salátovou misku předem, dobře ostré nože.
První krok. Vaření tuňáka
Začínáme s tuňákem. Je nutné opatrně otevřít nádobu, opatrně odstranit tuňák odtamtud, aniž by se kusy rozmělňovaly. Nepotřebujete tekutinu z plechovky v salátu. Pošlete tuňku na talíř a pečlivě ji rozdělte na menší kousky vidličkou. Rozdrtit to, proměnit v nepochopitelnou hmotu, nestojí za to. No, pokud jsou kusy odděleny, protože vůně a chuť ryby jsou lépe slyšeny.
Druhý krok. Řezání vajec
Tam je tajemství při přípravě vajec. Musí začít správně vařit. Nepřehánějte je ve vařící vodě. Trvá 10 minut na vaření tvrdého vaření, po kterém musíte okamžitě vypustit vodu nebo odstranit vajíčka z pánve. Vejce ochlaďte pod ledovou vodou, aby byly lépe vyčištěny z pláště. Poté musíte oddělit žloutenky od bílkovin. Bílkovinu nakrájejte na slámy a žloutku rozkrojte vidličkou. V tuňákovým salátu jsou tato vejce výhodnější, dokonale vyzdvihují chuťovou vůni salátu.
Třetí krok. Rajčata
Rajčata potřebují opalovat a pak je držet v ledové vodě. Peel bude z nich okamžitě odstraněn. Řezu rajčata těsně předtím, než se šalát nechá vysušit. Snažte se, aby na ně nepůsobil tlak tak, aby co nejmenší množství šťávy protékalo. Nůž musí být ostrý.
Krok čtyři. Vaření cibule
V tomto salátu je lepší používat obyčejnou bílou cibuli. Violet má jinou chuť, která dává nádobí zbytečnou sladkost. Pokud jste naštvaní nadměrně štiplavým zápachem, chuť cibule, stačí ji obléknout. Cibuli nakrájíme na velké, ale tenké kroužky nebo malé kostky.
Krok pátý. Vaření zelené
Budete muset vybrat salátové listy na malé kousky a také nakrájet zelené. Petržel, kopr musí být co nejčerstvější. No, jestli jsou právě přivedeni do obchodu, jsou dodáváni v hrncích.
Krok šest. Tankování
Pokud budete chtít připravit komplexní dresink, přidejte na něj stríhaný sýr, česnek a další ingredience, měli byste to udělat nejdříve.Jednoduchá volba je na konci vařeného salátu zcela ponechána. Vezměme kyselou smetanu, přidáme čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a trochu oleje. Skvělé, pokud máte olivový olej.
Recept 1: konzervovaný tuňák a rajčatový salát
Salát s rajčaty, kukuřicí a konzervami tuňáků se připravuje velmi rychle pomocí tohoto receptu, protože pokud jste již uvařili vejce, pak sekání a míchání ingrediencí je otázkou 5-10 minut. Ale výsledkem bude potěšení jarní bohatství, originální chuť a jasné barvy hodné slavnostního stolu.
- Majonéza - 100 g,
- Konzervovaný tuňák - ½ b (100 g),
- Čerstvé rajčata (koktejl nebo třešeň) - 5-7 ks. (200 g),
- Kuřecí vejce - 1 ks,
- Křepelčí vejce na dekoraci - 3 ks,
- Modrá cibule - ½ ks. (50 g),
- Rucina na dekoraci - 5-6 větví,
- Konzervovaná kukuřice - ½ plechovka (200 g)
Vařte tvrdé vařené kuřecí a křepelčí vejce, vypusťte marinád z kukuřice, omyjte a osušte salát a zeleninu. Cibuli odlupujte.
Salát s tuňákem a rajčaty by byl podáván v průhledném skle, a tak by byl nazýván koktejlovým salátem. Díky této nabídce salát vypadá krásně, protože se nesmí mísit s dresinkem, oblékání je krásně položeno na přísadách. Přísady můžete umístit ve vrstvách, ale pro pohodlí je smícháme společně.
Takže si vezměte hlubokou misku a nakrájejte na ní ošoupané a nakrájené středně velké kuřecí vejce.
Modrá krymská cibule rozřezaná na malé tenké plátky. Používáte-li obyčejnou cibuli - obalte ho vařenou vodou nebo okurkou ve vodě a v octě, abyste odstranili hořkost. Modrá cibule nemůže marinovat - chuť ho bez hořkosti, sladká. Přeneste cibuli do velké misky na vajíčka.
Uložte konzervovanou kukuřici do misky na salát do zbývajících ingrediencí.
Mash konzervy tuňáka s vidličkou stále v nádobě, předem nalít tekutinu do něj, protože pokud ne, salát rychle teče a bude docela vodnatý.
Přeneste konzervované tuňáky z plechovky do misky na salát.
Rajčata nakrájíme na několik kusů a odstraňte semena a džus, zanecháte jedno tělo. Broušku rajčete nakrájíme na velké kostičky a přidejte do misky na tuňáky.
Mírně promíchejte všechny přísady šalátu, v případě potřeby přidejte sůl a černý pepř.
Položte pár sklenic salátu do sklenice.
Nahoře s 1-2 čajové lžičky majonézy (nebo jiné, více dietní dressing - například zakysaná smetana s kari nebo nízkotučný jogurt). Ozdobte poloviny vejce křepelčích a čerstvé listy rýže.
Salát s tuňákem, rajčaty a kukuřicí je připraven pro tento recept! Podáváme chlazené jako občerstvení.
Recepty 2: Salát s tuňákem, vejcem a rajčaty (krok za krokem)
Tuňák a rajčatový salát jsou velmi chutné a zdravé. Skvělý nápad pro všechny, kteří v létě ztratili váhu a nyní s veškerou silou, udržují výsledek. Nebo salát je vhodný pro ty, kteří milují jednoduché a zdravé jídlo. A dokonce i ti, kteří najdou zdravé jídlo nudné a bez chuti, se na ně bude líbit salát s tuňákem a rajčaty.
- Hlávkový salát 1 kus
- Ředkvička 1 hromada
- 1-2 rajčata rajčata
- Konzervovaný tuňák 1 jar
- Vejce 2 kusy
- Kozí sýr 100 g
- Sůl podle chuti
- Pepř na chuť
- Olivový olej podle chuti
- Balsamický ocet podle chuti
- Citronová šťáva podle chuti
Olistujte listy šalátu, odřízněte jejich základnu a opláchněte listy a vysušte. Po roztrhání do velkých kusů a vložení do talíře.
Oloupeme ředkvičku, nakrájíme na tenké plátky a také posíláme do hluboké jídlo. Přidejte umyté a nasekané rajčata do ostatních složek destičky.
Otevřete plechovku tuňáka, rozetřete rybu s vidličkou, vypusťte přebytečnou kapalinu a poté přidejte tuňák do salátu. Nalijte olivový olej na všechny, přidejte ocot, sůl a pepř, posypeme citrónovou šťávou. Smíchejte všechny ingredience salátu dobře dohromady.
Vařte vajíčka ve slané vodě s octem.Varování by mělo trvat asi 10 minut po varu. Pak ochlaďte vejce v tekoucí studené vodě, oloupeme skořápky a nakrájíme na čtvrtky. Sýr nakrájený na malé kostičky. Přidejte vše do salátu, krásně rozprostřete velké kusy sýra a vejce nahoře.
Můžete podávat salát s tuňákem a rajčaty v společné salátové misce nebo na samostatných talířích. Tento salát jde na snídani a oběd, stejně jako na večeři, pokud raději večer vezmete něco světla. K salátu můžete přidat chrumkavé toasty. Vařte a jíst na zdraví. Bon appetit!
Recept 3: tuňákový salát se sýrem a rajčaty (s fotografií)
Salát s tuňákem a rajčaty, recept s fotkou, kterou navrhuji, vařený bez majonézy, lze nazvat dietou. A je velmi užitečné, protože ryby obsahují mastné kyseliny, vitamíny, stopové prvky. Salát je ochucený, případně s olivovým olejem nebo olejem, ve kterém byl tuňák skladován - ale tento olej může mít výraznou rybí chuť. Můžete také posypat salát s citrónovou šťávou. V každém případě, ale je to šťavnaté kvůli tučným konzervám a šťavnatým rajčatům.
- 3 polévkové lžíce. dlouhá rýže,
- 150 g konzervovaného tuňáka,
- 1 rajče,
- 70 g tvrdého sýra
- kopr
- doplňte olej,
- olivový pro dekoraci,
- sůl,
- koření
Dlouhá rýže by se měla několikrát umýt a vařit v slané vodě. Pokud budete chtít, můžete to dokarovat, dokud se nerozpadne. Vzhledem k tomu, že salát s tuňákem a rajčaty je baf, můžete si vzít malou misku na saláty s vysokými boky. Dejte první vrstvu rýže, která je předchladlá.
Konzervovaná tuňák může být ve formě velkých kusů, menších kusů nebo dokonce drcených, speciálních pro saláty. Snažte se trochu oddělit ryby od oleje, aby tuňák nebyl příliš tučný. Položte ryby na rýži a vyrovnejte povrch.
Rajčata na dozrávání salátu. Umyjte zeleninu a nakrájejte ji na tenké plátky.
Tvrdý sýr jakéhokoliv druhu se třepe na hrubé nebo jemné struhadlo. Je vhodnější jemné struhadlo, pak bude mít salát nejjemnější konzistenci.
Na vrstvu tuňáka udělejte uzávěr na sýr, nezničte ho.
Nyní musíte udělat salát. Ve středu položte olivový nebo olivový a kolem něj položte plátky rajčat. Dokončete dekoraci větvičkou čerstvých bylin - petrželkou nebo koprem. Salát s tuňákem a rajčaty bez majonézy je okamžitě připraven k použití. Můžete si vařit salát ve velké společné salátové misce nebo v porcích, v malém mísu pro každého hosta. Bon appetit!
Recept 4: Salát z tuňáka s rajčaty a hořčicí
Salátový mix 250 g
Čerstvý tuňák 170g
Okurka 1 ks.
Tomato 1 ks.
Červená cibule 1 ks.
Zeleninový kořen 2 ks.
Horčičná semena 3 lžíce
Olivový olej
Lemon ½ks.
Omáčka omáčka 4 polévkové lžíce
Mořská sůl, čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Opláchněte steak z tuňáka a osušte ho na papírovém ručníku. Posypeme citrónovou šťávou, sůl a pepř podle chuti.
Hořčičná zrna se nalije do talíře a v nich se vloží steak.
Pan teplo. Přidejte olivový olej. Smažte tuňák na obou stranách po dobu 2 minut. Vyjměte panvu z ohřívače, kryt fólií, nechte "dosáhnout".
Opláchněte rajčata v tekoucí vodě, nakrájíme na malé plátky. Pokud se používají třešně, měly by být nakrájeny na poloviny.
Umytí okurky. V případě potřeby oloupejte. Rozřezáme na malé kruhy.
Celer umyjte. Nakrájejte na středně velké slámy.
Cibulku umyjte, oloupejte. Řez na tenké polokruhy.
V jedné šálce promícháme oříškovou omáčku, salátovou směs, nakrájenou zeleninu. Nasaďte si talíř. Steak z tuňáka nakrájený na plátky.
Dejte plátky steaku na misku nad zeleninou. Před podáváním ozdobte misku plátky citronu. Bon appetit!
Recept 5: jak udělat salát s tuňákem a rajčaty
- Tuňák 100 g
- Cherry 6-7 ks
- Egg 1 ks
- Shallot 20 g
- Salát 100 g
- Olivový olej 1 polévková lžíce
- Francouzská hořčice ½ lžičky
- Citronový džus 1 lžička
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
Listy salátů umýt, suché, dát na talíř.
Řez cherry rajčata v polovině.
Přidejte konzervovaný tuňák, rozsekaný na kusy
Rozdrobte kuřecí žloutku nahoře.
Pro oblékání olivový olej, citrónovou šťávu, hořčici a čerstvě mletý pepř.
Nalijte salátový dresink, sůl podle chuti.
Recept 6, jednoduchý: salát z tuňáka s rajčaty a sýrem
Prezentovaný salát je velmi výživný a chutný. Tento salát může úspěšně nahradit oběd nebo večeři. Připravuje se velmi rychle. Doufám, že vám tento podrobný popis bude užitečný! Hodně štěstí při přípravě tohoto krásného a velmi chutného jídla! Doufám, že se vám bude líbit a bude vám chutnat vaši rodinu. Užijte si jídlo!
- Vejce - 2 ks.
- Filet z tuňáka v oleji - 1 plechovka
- Tomato - 1 ks.
- Salátové listy - ½ banda
- Petržel - chuť
- Rostlinný olej - 2 lb.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- Olivy - 50 g
- Feta - 30 g
Vařte vajíčka. Roztrhněte listy hlávkového salátu a vložte je do misky na salát. Petržel nakrájený.
Kostní rajčata a přidejte do salátu.
Vajíčka nakrájíme na několik velkých kusů. Přidejte olivy.
Oddělíme tuňákovou filetu s vidličkou na kusy a položíme ji nahoře. Mícháme salát, nalijte olej a citronovou šťávu.
Šalát podáváme s kousky feta sýra.
Recepty 7: jednoduchý rajčatový salát s tuňákem
Chutný a výživný salát s tuňákem a zeleninou, recept z kterého vám chci nabídnout, diverzifikuje nabídku vaší rodiny. Nádobí může sloužit jako plnohodnotná lehká večeře, stejně jako vyzdobit stůl na dovolenou a potěší vaše blízké s nádhernou chutí a jasným vzhledem.
- konzervovaný tuňák v oleji - 1 b.,
- kuřecí vejce - 2-3 ks,
- listový salát,
- čerstvá okurka - 1-2 ks,
- sladká paprika - 1 ks,
- rajčata - 2-3 kusy,
- červená šalátová cibule - 1 ks,
- citron,
- olivový olej,
- zelený pepřový hrách,
- sezamová semena
- sůl
Připravte všechny přísady pro salát z zeleninového salátu s tuňákem a vejcem.
Umyjte salát listy dobře pod tekoucí vodou, suché a stříhané s kuchyňským nůžkami nebo roztrhněte je na malé kousky s rukama. Salát sklopte do hluboké misky.
Olistujte červený salát a nakrájíme na velmi tenké plátky. Přidejte cibuli k listům salátu.
Čerstvé okurky nakrájíme na polovinu podélně a nakrájíme na tenké plátky. S mladými okurekmi nemůžete odlupovat kůru.
Papriku a sladkou papriku ze semen a stopky a nakrájíme na tenké proužky. Chcete-li, aby váš salát neměl jen skvělou chuť, ale i barevný vzhled, použijte zeleninu různých barev, abyste to udělali. Pepř má žlutou nebo oranžovou barvu, protože zelené a červené barvy jsou již v salátu.
Smíchejte celou zeleninu v misce, sezoní se solí a sezónou s mletým zeleným pepřem. Tento druh pepře je vhodnější pro zeleninové saláty než obyčejný černý pepř. Ale to je věc chuti. Smažte zeleninu s extra panenským olivovým olejem a citronovou šťávou podle chuti. Nepoužívejte hodně oleje, protože konzervy tuňáka v oleji půjdou do misky.
Salát položíme na rovnou misku. Malé rajčata řezané na plátky. Vařte kuřecí vejce, oloupejte a nakrájíme i na malé plátky. Rozkrájeme vajíčka s rajčaty na šalát.
Recept 8 krok za krokem: salát a tuňák, vejce, rajčata
Mnoho lidí má ráda salát s rajčaty a tuňákem. Tento šťavnatý a čerstvý salát lze vařit kdykoliv během roku. Salát s rajčaty a tuňákem je snadný, užitečný a velmi chutný.
- 1 banda hlávkového salátu,
- 200 g malých rajčat,
- 1 plechovka tuňáka,
- 6 vařených křepelčích vajec,
- 100 g ořezaných oliv,
- 2 polévková lžíce. l strouhaný tvrdý sýr.
- 2 polévková lžíce. l citronová šťáva
- 3 polévkové lžíce. l olivový olej,
- sůl, černá mletá paprika.
Umyjte listy šalátu, vysušte a zvedněte ruce na talíři.
Umyjte rajčata, nakrájíme na 4 části, oloupeme křepelčí vejce a nakrájíme na poloviny. Vložte vejce a rajčata na listy hlávkového salátu.
Vypusťte tuňák z džbánu (vypouštění) na rajčata a vejce.
Přidáme nakrájené olivy, posypeme strouhaným salátem.
Pro oblékání olivový olej smícháme s citrónovou šťávou, sůl a pepřem, mícháme a ochucujeme salát.
Chutný a šťavnatý salát s rajčaty a tuňákem je připraven.
Recept 9: Tuňákový salát s cherry rajčaty a olivami
Salát s tuňákem, rajčaty, křepelčími vejci, salátem, sýrem a olivami je velmi chutný a vypadá krásně na slavnostním stole. Vezmeme-li v úvahu všechny přínosné vlastnosti složek tuňáka, můžeme je bezpečně doporučit těm, kteří dodržují zásady správné výživy.
- Konzervovaný tuňák (v oleji) - 160 g
- Cherry rajčata - 5-6 ks.
- Olivy - 5-6 ks.
- Ledový salát - 200 g
- Cibule - 0,5 ks.
- Tvrdý sýr - 30 g
- Křepelčí vejce - 4 ks.
- nebo kuřecí vejce - 2 ks.
- Lemon - 0,5 ks.
- Sůl - chuť
- Mletý černý pepř podle chuti
- Olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíci
Připravte všechny produkty pro tuňákový salát. Jablečné vejce lze nahradit kuřecím masem. Je lepší dát tuňáka do oleje, pak bude možné použít olej na salátový dres.
Odečtěte ledový salát na listy a omyjte je, osušte listy papírovými ubrousky. Ruce roztrhají salát na malé kousky. Vložte listy salátu na misku. Třešňové rajčata rozřezaná na poloviny nebo čtvrti a náhodně rozložená na salát.
Vařte křepelčí vejce ve vroucí vodě po dobu 3-4 minut, ochlaďte, čistěte a nakrájíme na polovinu. Přidejte vejce do misky.
Vylijte máslo z tuňáka (nehazujte ho!), Dejte plátky tuňáka na misku.
Olivy budou také odeslány na talíř.
Cibule se narežou na poloviční kroužky a položí na misku.
Budeme mletý tvrdý sýr, posypeme sýrem na salát.
Olej, který jsme vyliali z tuňáka (nebo olivového oleje), se smíchá s citrónovou šťávou, sůl a pepřem a salát se nalévá s dresinkem z tuňáka.
Připravený salát s tuňákem, rajčaty a olivami se okamžitě podává na stůl.
""