Vaření

Řepa saláty: jednoduché recepty a chutné od kuchařů

Druhý den jsem se prolistoval mými starými kulinářskými záznamy a narazil na tento salát, který jsem předtím často uvařil, a pak mě nezapomenutelně zapomněl. Salát ze série "pro každý den" se připravuje velmi rychle a výrobky se nacházejí v každé chladničce, která se "respektuje")))

Salát "Sleď pod kožich" v nové roli

Vím, že pro tento salát je spousta receptů, ale rozhodl jsem se, že si vezmu šanci a pošlu můj recept. Zdá se mi, že výhodou tohoto receptu je to, že bez ohledu na to, kolik šalátu zůstává, z něj neteče řepný džus, a tak se pohled na talíř nezhorší.

Salát z bílé zelí a masa "Nevěřím"

První slovo, které vychází z ústy partnera, když sdělíte složení salátu a slíbíte, že bude neuvěřitelně chutné - "Nevěřím tomu". Každý si uvědomuje, že salát je jedlý, ale nikdo nevěří, že je to poprvé chutné (dokonce jsem tomu nevěřil). Ale já vám to řeknu bez zdobení, nikdy jsem neměl tento salát na stole po slavení, nebo spíše, že je vždycky jedli hosty (a můj) v první řadě - do jaké míry by to bylo vařené. A každý si vezme recept, požádá o příští schůzku, aby vařil znovu a znovu. Předkládám vám salát z kapusty, mrkve, řepy a pečeného masa. V každém případě, kdo nevěří, doporučuji, zkuste to udělat, je připraven velmi rychle a z výrobků, které jsou rozhodně v kuchyni!

Salát "Svatební kytice"

Vzpomínáte si na den, kdy Mendelssohnův pochod hrál pouze pro vás, nebo možná jen čekáte na tuto událost. a nenahraditelným atributem nevěsty je svatební kytice. Cítíte vůni růží? "A sladká růžová vůně vás brání škodě," napsal středověký básník a oslovil mladou nevěstu. tradice svatební kytice zpočátku nebyla tak ozdobná jako ochranná funkce. A v kompozici, která byla provedena po svatebním průvodu, jemné ruce nevěsty spolu s tradičními růži obsahovaly ... pšenici a česnek! Kytice měla vyděsit hlad, nemoc a zlých duchů z mladé rodiny .. prosím, zkuste moje kytice s česnekem a pšenice ve formě palačinky ... se brambory, mrkví, červenou řepou, okurky, sýrem .. a samozřejmě sleď

Salát "Sleď pod kožešinovým kabátem"

Sleď? Opět pod kožich? No, tak dlouho, jak můžete. Ano, ale s malým tajemstvím a novým designem! Podívejme se na naše jehněčí nebo kozu, krásnou, podle mého názoru, louku tradičního salátu, který už je připravován téměř v každé rodině na dovolenou!

Korejská červená řepa

Neprojděte, jednou vaříte, budete vařit znovu a znovu. Můj soused, teta Idilga, mě naučil, abych udělal tento salát, vydělávají peníze, protože korejské saláty jsou velmi žádané.

Řepa s česnekem "Kdysi dávno"

Kdo z vás nemá rád řepný salát s česnekem nebo vlašskými ořechy, nebo obojí společně, ochucený majonézou? Myslím, že jsou takové, ale ne moc. Ti, kteří nemají rádi řepu nebo kteří nemohou být pikantní. Nepřisávejte, ale opravdu je nežádoucí mít majonézu a snažím se tam, kde ji mohu nahradit. Stačí naplnit řepu s přírodním jogurtem česneku s hořčicí a kapkou citronu. A jednou utrpěl Ostap. Co z toho vyplynulo, abych vás soudil. Ale manžel řekl na dovolenou jedinou cestou! No, strašně skvělé se stalo. Připravil jsem ho podruhé, první byl v soudu a nezašil fotku. Pouze řepa řezané plátky, jako to a tohle a to. Chuť?

Salát s řepou a sledě

Neobvyklá chuť. Kombinace sladké a kyselé a slané! V tuto chvíli je to můj oblíbený salát, díky Natalii (mama tasi) z kuchyně.

Řepový salát. Řepné saláty jsou oblíbené nejen kvůli mnoha výhodným vlastnostem řepy. Skutečnost spočívá v tom, že řepa je dokonale kombinována s jinou zeleninou, stejně jako s řadou dalších produktů - například mléčné výrobky (tvaroh, sýry atd.), Těstoviny, obiloviny, ovoce atd.

Proto i přes dlouhou dobu trvanlivosti řepy hostesky trpělivě čekají na hodinu, ochlazují cukrovou řepu a používají je v různých salátech - včetně populárních sleďů "v našich šířkách" pod kožichy a vinaigretou.

Avšak řepa může nejen vařit (mimochodem, pokud řezte řepu na kusy, doba vaření může být mírně snížena). Můžete například udělat salát z pečené řepy. K tomu je nutno kořenovou zeleninu vypláchnout, vysušit a zabalit do fólie, čímž pár párů vyrazí z páru. Poté se řepa rozprostírá na plechu, posype se solí (pro dokonce pečení a jako preventivní hoření) a pečeme při teplotě 180-200 stupňů po dobu asi 40-45 minut.

Je pravda, že odborníci na výživu říkají, že kvůli dlouhému období zpracování řepy ztrácejí většinu svých vitaminů a živin a navrhují vaření salátů ze surové řepy. Ve své "vitamínové sadě" jsou zcela uloženy. Před přípravou salátu se doporučuje nakládat řepu do šťávy z citronu nebo vápna. Doporučujeme kombinovat surovou řepu v salátech s takovou zeleninou, jako je okurka, mrkev, ředkvičky, špenát, různé zeleniny.

Jedním z nejoblíbenějších salátů je repkový salát s česnekem. Vařelá řepa nalil omáčku z česneku, octa, nakrájené ořechy, přidejte trochu soli, cukru, rostlinného oleje. Také oblíbené jsou řepy a sýrové saláty, řepa a slivky s ořechy. Fanoušci kuchyně z Dálného východu budou milovat pikantní salát z řepy, česneku, červeného pepře a octa.

Léto obyvatelé by měli vědět, že řepný salát může být vyroben nejen z kořenové plodiny. Můžete vařit a salát z listů řepy, který není nijak méně užitečné.

Salát z řepy může být zakysaná smetana, majonéza, rostlinný olej. Pokud pečujete nejen o chuti, ale také o zdraví, olivový olej bude nejlepší oblékání.

Řepa se používá nejen k výrobě čerstvých salátů. Zelenina může být konzervovaná, vychutná si zimní chuť plísně.

Řepový salát

Řepa saláty jsou vždy chutné a velmi zdravé, protože řepa je bohatá na různé vitamíny. Salát je téměř vždy používán pro vaření salátů nebo tak, jak se říká boršč řepa.

Vaření salátů na základě zeleniny je velmi užitečné a není drahé, protože zelenina není příliš drahá a existuje dostatek stovek pro vás, abyste si vyrobili nějaké saláty na nákup všech ingrediencí.

Jednoduchý salát z řepy

Jednoduchý vařený salát z cukrové řepy je vařený během několika minut za předpokladu, že řepa byla vařená předem. Přidáním česneku jsou jednoduché řepné saláty velmi aromatické, s příjemnou, charakteristickou kořenitostí a výjimečnou chutí. Nelze jen podávat pokrmy různým přílohám, ale také je rozložit na chléb. Ukázalo se, že je to skvělý sendvič, který uspokojí trochu hladu a nasytí tělo vitamíny, dá sílu.

Jednoduchý vařený řepný salát:

  1. Řepa se umyje štětcem a vaří, pak se ochladí, oloupe se a rozetře na malém strouhaní.
  2. Česnek se uvolní z lusku a rozdrtí v česneku.
  3. Smíchejte připravené složky, přidejte sůl a majonézu.
  4. Dokončená mísa se přenese do misky na saláty a v případě potřeby je dále zdobí zelení.

Jednoduchý salát z červené řepy

Obě kořenová zelenina použitá v této misce má vynikající chuť. V kombinaci se zakysanou smetanou, hořčicí, koprem a česnekem je dosaženo neuvěřitelných kulinářských výšky. Saláty s recepty z červené řepy jsou jednoduché a chutné. Nemohou být v žádném případě nazývány obyčejnými.Kombinují dokonalou chuť a nepřekonatelnou vůni, bohatou barvu a dokonalý způsob, jak sloužit. Dokonce i těstoviny spolu s takovým pokrmem jsou vnímány zcela jinak, zdá se, že jsou lahodné chutné.

Vaření jednoduchých salátů s řepou:

  1. Kořenová zelenina umyté a vařené. Poté se násilně ochlazují na strouhanku střední velikosti, promíchají a promíchávají.
  2. Peel a česnek, rozdrcené běžným česnekem.
  3. Do této směsi se přidá zakysaná smetana s hořčicí a práškovým cukrem.
  4. Výsledná omáčka je ochucená nakrájenou kořenovou zeleninou a smíchána.

Požadované součásti:

  • 3 česnekové hřebíček
  • 300 gr. řepa,
  • 2 gr. sůl,
  • 80 gr. majonéza.

Jednoduchý vařený řepný salát:

  1. Řepa se umyje štětcem a vaří, pak se ochladí, oloupe se a rozetře na malém strouhaní.
  2. Česnek se uvolní z lusku a rozdrtí v česneku.
  3. Smíchejte připravené složky, přidejte sůl a majonézu.
  4. Dokončená mísa se přenese do misky na saláty a v případě potřeby je dále zdobí zelení.

Jednoduchý salát z červené řepy

Obě kořenová zelenina použitá v této misce má vynikající chuť. V kombinaci se zakysanou smetanou, hořčicí, koprem a česnekem je dosaženo neuvěřitelných kulinářských výšky. Saláty s recepty z červené řepy jsou jednoduché a chutné. Nemohou být v žádném případě nazývány obyčejnými. Kombinují dokonalou chuť a nepřekonatelnou vůni, bohatou barvu a dokonalý způsob, jak sloužit. Dokonce i těstoviny spolu s takovým pokrmem jsou vnímány zcela jinak, zdá se, že jsou lahodné chutné.

Nezbytné součásti pro salát z červené řepy jednoduché:

  • 1 kg řepa,
  • 4 gr. sůl,
  • 5 g. pepř,
  • 500 gr. brambory,
  • 10 gr. práškový cukr,
  • 6 stroužků česneku,
  • 30 gr. hořčice,
  • 200 gr. zakysaná smetana.

Vaření jednoduchých salátů s řepou:

  1. Kořenová zelenina umyté a vařené. Poté se násilně ochlazují na strouhanku střední velikosti, promíchají a promíchávají.
  2. Peel a česnek, rozdrcené běžným česnekem.
  3. Do této směsi se přidá zakysaná smetana s hořčicí a práškovým cukrem.
  4. Výsledná omáčka je ochucená nakrájenou kořenovou zeleninou a smíchána.

Čepelový salát jednoduchý recept

Vařené kuřecí maso skvěle přeměňuje občerstvení. Navzdory snadné přípravě takového červeného salátu jednoduchý a chutný s filety může být bezpečně podáván na prázdninovém stole, bude to bezpochyby oceněno.

Požadované součásti:

  • 400 gr. řepa,
  • 500 gr. kuřecí prsa,
  • 2 česnekové hřebíčky,
  • 120 gr. majonéza.

Řepa salát jednoduchý recept:

  1. Řepy se omyjí štětcem a suší, zabalené do fólie a pečené v troubě. Po vaření ochlaďte a čistěte a nakrájejte nůž na kostky.
  2. Kuřecí prsa se dobře umyje a vaří se ve slané vodě s kořením. Pak nakrájejte, aniž byste se dostali z vývaru, ochladili a nakrájeli na plátky.
  3. Vždy česněte česnek a nakrájejte česnek.
  4. Nalijte všechny produkty, které jsou pro tuto chvíli připraveny, do salátové misky a na to nalijte velkou majonézu, přidejte sůl a pepř a mícháme s lžící.

Nejsnadnější salát z řepy

Salát je výživný, vzdušný a něžný vzhledem k tomu, že sýr patří mezi hlavní ingredience. Tento mléčný výrobek dává pokrmu nezapomenutelnou chuť. Vajíčka pouze zdůrazňují tuto harmonii a nakládaná okurka dává příjemný pikantní odstín, ale nemusíte muffle chuť sousedních produktů. Naopak všechny komponenty dokonale padnou.

Recepty salátů jsou jednoduché:

  1. Řepa se umyje a vaří, pak se pod proudem studené vody a ochladí. Pak vyčistěte a namačtete na největší strouhák.
  2. Sýr je rozdrcen stejným způsobem.
  3. Vajíčka se vaří až do tvrdého žloutku. Potom se vroucí voda dekantuje a studená voda se nalije, ochladí, vyčistí a nakrájí se na kostky.
  4. Cibule zbavená plevy a drcení.
  5. Okurky řezané kruhy, trochu stisknout ruce.
  6. Nalijte všechny produkty do misky na saláty a nalijte je majonézou, aktivním mícháním s lžící.
  7. Okurky se rozprostírají kolem misky a vytvářejí tak výraznější vzhled.

Jednoduchý salát z červené řepy

Jídlo je opravdu snadné připravit a poměrně malý počet ingrediencí, ale to nezabrání dosažení vynikajících výsledků. Jednoduché saláty z vařené řepy mají pikantní kořenitost a sotva vnímatelnou kyselost a příjemnou jemnou sladkost. Podtrhuje tuto úžasnou harmonii kysanou omáčkou. Nádoba zůstává čerstvá, ale zároveň se stává výživnou, docela výživnou. Zelenina dává nejen nezapomenutelnou chuť, ale také obrovské množství vitamínů.

Salát s řepou a česnekem

Jedná se o jeden z nejslavnějších receptů na řepný salát. Je připravena velmi jednoduše a rychle. Salát se ukáže jako užitečný, ostrý, krásný a velmi chutný.

Složení:

  • řepa - 2 ks.
  • česnek - 4 hřebíček
  • vlašské ořechy - 150 g
  • zakysaná smetana
  • pepř
  • sůl

Vaření:

Řepa se vaří, dokud se nedá. Peeling a rošt. Česnek přeskočí lisem.

Vlašské ořechy sušené v pánvi a kotlety.

Kombinujte řepu, česnek a ořechy. Přidejte majonézu, pepř a sůl. Míchat a vychladnout.

Pro krájení řepy můžete použít brouka pro korejské mrkve. V salátu taková mrkev vypadá velmi krásně.

Řepový salát s jablkem

Kombinace sladké řepy a kuřecího filé činí salátové a nízkokalorické saláty. Koření dát salátové vlašské ořechy. Ukázalo se to velmi chutné!

Složení:

  • řepa - 400 g
  • kuřecí filet - 400 g
  • vlašské ořechy - 100 g
  • Jogurt - 150 ml
  • černý pepř
  • sůl

Vaření:

Vařte kuřecí řízek a řepu. Nakrájejte matice. Kuřecí filet a řepa jemně nakrájená.

Kombinujte produkty, přidejte jogurt, sůl a pepř.

Ozdobte salát zelení.

100 g tohoto salátu obsahuje pouze 113 kalorií. Skvělá volba pro ty, kteří mají dietu.

Salát s řepou a čočkou

Samotné saláty z řepy jsou velmi užitečné. A v kombinaci s čočkou, sýrem feta a medem jsou výživné a neuvěřitelně chutné.

Složení:

  • řepa - 2 ks.
  • čočka - 150 g
  • Jablečný ocet - 1 polévková lžička. l
  • olivový olej - 5 lžící. l
  • feta sýr -100 g
  • rajčata - 2 ks.
  • cibule červená cibule - 2 ks.
  • cukr, med, kari - 1 polévková lžíce. l
  • červený pepř
  • sůl

Vaření:

Opláchněte řepu a nakrájíme na kusy. Naložte fólii, posypeme nasekaným česnekem, cukrem, pepřem a solí. Nasypte kořeny se směsí olivového oleje, octa a medu. Zakryjte fólií a pečte hodinu na 200 stupňů.

Lentil nalít vodu, přidejte kari, sůl a vařit, dokud není hotová.

Cibule a rajčata hrubě nasekané. Přidejte olivový olej do pánve a smažte cibuli s přídavkem rajčat. Pepř to.

Sýr nakrájený na kostky.

Kombinujte všechny produkty, promíchejte a vložte do misky.

Salát s řepou "Vitamin"

Snadný recept na zdravý a vitaminový salát osloví všechny, kteří milují chutné a zdravé jídlo.

Složení:

  • řepa - 900 g
  • rostlinný olej - 100 ml
  • česnek -5 hřebíček
  • cibule - 1 ks.
  • červený pepř
  • černý pepř
  • koriandrové fazole
  • Balsamický ocet - 2 polévkové lžíce.
  • sezamové semeno
  • sůl

Vaření:

Odlupujte surovou řepu a rošt pro korejské saláty. Přidejte balsamikový ocet, sůl a cukr tak, aby byla řepa marinovaná. Mícháme.

Cibule nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme na másle.

Nakrájejte koriandr a česnek. V česneku přidejte koriandr, červenou a černou papriku.

Cibule odstraňte z skimmeru oleje. Do másla přidejte česnek s kořením a trochu se trochejte.

Nalijte česnekový olej do řepy. Mícháme. Po 2 hodinách vypusťte extra šťávu a můžete ji dát na stůl.