Sušenkový dort s ovocem: originální dezert

• Biscuit 1 kus
  na 6 vejcích
• Squirrels 3 kusy
• Cukr 150 gramů
• Kyselina citronová 1 Pinch
• Bobule a ovoce 1 Chuť

1. Nejprve připravte těsto: šlejte 6 žloutků a asi 200 gramů cukru. Přidejte 250 gramů prosévané mouky. Samostatně, bičte veverky do husté pěny. Jemně promíchejte v těstě, umístěte do formy ve tvaru pergamenu a pečte do trouby, dokud nebude hotová.

2. Nejdříve ochlaďte houbový dort a nechte ho přes noc na stojanu. Po pečlivém rozřezání do 4 tenkých koláčů.

3. Vložte bílkoviny do hluboké misky, přidejte cukr. Pro chuť můžete například přidat vanilkový extrakt nebo likér.

4. Beat při střední rychlosti až do hustých vrcholů. Smetana mimochodem může být vyrobena nejen na bázi bílkovin, ale také na krému. Také, pokud chcete, můžete použít čokoládovou verzi, bude také velmi chutné s ovocem.

5. Pokud jde o ovoce, mezi koktejly jsem rozšířil kiwi a trochu jahody. Můžete si ale vyzdobit špičku ananasem, banány, švestkami a pomeranči.

6. Je velmi jednoduché sbírat domácí koláč s koláčem: dort, smetana, ovoce. To je krása, která vychází z toho. Pomozte sami!

Sponge Cake

Bude to trvat asi hodinu, než uděláte tento sušenkový dort s ovocem. Nemusí to fungovat poprvé, protože těsto je velmi jemné a náročné na léčbu. Ale to neznamená, že musíte odložit recept v nejvzdálenějším koutě a vzdát se jejich kulinářských schopností. Pokud poprvé nádoba vychází ne tak, jak byste chtěli, snažte se ji znovu uvést včas. A budete určitě uspět!

• čtyři kuřecí vejce
• sklenici granulovaného cukru
• vanilka - podle chuti
• rostlinný olej - pro mazání formy
• stejné množství pšeničné mouky
• sůl a kyselina citronová - jedno špetka

• cukr - jedno sklo
• 500 mililitrů nízkotučné smetany
• špetka vanilky
• jedno balení želatiny
• poloviční sklenici vody
• jakékoliv ovoce (používáme kiwi, pomeranč, banán a jahody)

Vanilin je součástí receptury tohoto testu, ale pokud se vám nelíbí jeho chuť, prostě nepřidejte produkt do misky. Začněte oddělit bílé od žloutků a bič každou složku v samostatné misce s šlehačkou, koření soli a kyseliny citrónové, dokud hladký a načechraný. Pak postupně nasypte cukr do malého množství cukru do druhého produktu, pokračujte v míchání a poté sem vložte mouku. Po zkombinování žloutků s bílými bílkovinami v jedné mísišti je vše několikrát jemně promícháno. V důsledku toho byste měli mít bílou, velmi vzdušnou masu.

Nyní připravte formulář: pro toto zakryjte jeho dno speciálním papírem a zpracujte stěny rostlinným olejem. Tento recept zahrnuje mazání nádobí, ale někteří odborníci se proti takovým činnostem postavili, protože se domnívají, že suchá suchá v takových podmínkách bude horší. Ale jednáte svým způsobem - můžete zkusit obě možnosti. Nalijte těsto do formy a vložte budoucí koláč do trouby, předehřáté na 180 stupňů. Pozor! Nezakládejte dveře nebo v kuchyni hluk, neotevírejte dveře trouby, abyste zkontrolovali produkt - v takových podmínkách nemusí těsto stoupat a nádobí bude zkaženo.

Po hodině vyjměte formulář, odstraňte z něj sušenku, odřízněte dno a zbytek těsta vyjměte do středních kostek. Želatina nalít vodu a nechat ji vařit (to trvá půl hodiny). Mezitím uvnitř pokrmů, ve kterých budete sloužit dortu, vložte plastový obal a vychutnejte si ovoce.

Recept na tento dezert zahrnuje kiwi, jahody, pomeranč a banán, ale můžete použít i jiné produkty: čerstvé bobule, mandarinky, slivky.Odstraňte výše uvedené suroviny (je-li to nutné) a nakrájejte je na kostky, stejně jako na tenké plátky a roztáhněte je na stěny. Nyní míchat zakysanou smetanu a vanilínu s vidličkou nebo šlehačkou a zahřejte želatinu, ale neváhejte k varu. Když se trochu naplaví a trochu ochladí, kombinujte je s kyselou smetanou, dobře promíchejte a vylijte ovoce, stejně jako sušenky. Vložte výslednou hmotu do připravované nádoby, pokryjte zbývající kůrou nahoře a trochu ji zatlačte. Vaření sušenkového dortu s ovocem přebalit ve filmu a dát do ledničky. Před podáním umístit misku na velkou talíř a v případě potřeby ji zdobit šlehačkou.

Tento recept vám pomůže v předvečer svátků, kde si můžete hýčkat vaše dítě jemným a lahodným dezertem.

Biscuitový koláč s oranžovou a maticí

Chcete-li hodovat na sušenku s ovocem, nemusíte ho koupit v obchodě, protože dezert, připravený vlastními rukama, se nikdy nesrovnává s výrobkem zakoupeným v supermarketu. Ukážeme recept pokrmu a budete ho muset jen oživit.

• vejce - sedm kusů
• 200 gramů pšeničné mouky
• jedna lžíce (stůl) bramborového škrobu
• 150 gramů cukru
• tři špetky vanilky

• jedna velká oranžová
• 150 gramů černých třešní (vhodné jak pro konzervy, tak i čerstvé)
• 200 g zakysané smetany
• cukr - 150 gramů
• 40 gramů vlašských ořechů
• dvě malé kiwi

Začněte hnětením těsta: oddělíme vaječné bílé od žloutků a pečlivě protřejeme cukr a zanecháme lžíci tohoto produktu k další přípravě. Aby byla hmota homogenní, doporučujeme vařit v keramické misce, protože tento materiál zajišťuje dobré tření, což způsobí, že cukrové krystaly přejdou do požadovaného stavu. Nyní bijete bílkoviny na načechranou bílou pěnu a postupně přidáváte do nich cukr, který jste předtím odložili. ¾ Nalijte směs do žloutků a po několika málo místech mlejte v malých porcích mouku, která předtím prošla sítem a smíchala s vanilkou a škrobem. Poslední složka tohoto receptu přispívá k vytvoření rovnoměrnějších pórů v těstě, navíc díky němu sušenka drží svůj tvar lépe a nerozpadá. Během práce s šlehnutím zhora dolů míchat hmotu a přidávat do ní zbývající bílkoviny, pak vše porazit až do úplné homogenity.

Kovové nádobí, ve kterých plánujete pečení produktu, mastnotu s máslem nebo rostlinným olejem, můžete použít tuky. Pak do něj vejdeme ¾ těsta a zhora pomeranče nakrájíme na plátky a vylijeme veškerou zbývající hmotu sušenky. Troubu ohřejte na 180 stupňů - to je nejvhodnější teplota - a vložte ji do formy. Korzh bude připraven do 45 minut. Nicméně, pokud chcete, aby se zvedl dobře, ne osel a se vzduchem, mlčete a nepozeráte se do trouby. Zkontrolujte, že připravenost produktu bude možná až za půl hodiny, do ní se přilepí zápas. Pokud je strom vlhký, znamená to, že dort nebyl dostatečně zapečený.

Po vyjmutí základny pro koláč z formy nechte vychladnout. Některé zdroje doporučují umístit houbu na kus čisté látky nebo dřevěného povrchu a držet ji několik hodin. Ale trvá příliš mnoho času, takže můžete bez takových manipulací udělat. Stačí odříznout chlazený koláč, pracovat s nožem na jeho obvodu, dolní výškou nejméně jednoho centimetru. Nyní porazí krém z kyselé smetany a cukru až do husté a nalijte tekutinu z konzervovaných třešní, vytlačte je dobře a v případě potřeby vyjměte kosti. Pak nakrájejte ovoce na dort, kartáč s polovinou výsledné zakysané smetany a zakryjte zbývající sušenkou. Na bocích a horní části produktu aplikujte silnou vrstvu krému, ozdobte nakrájený kiwi na tenké hrníčky a posypeme maticí, předem drcené a pečené v suché pánvi.Mějte na paměti - aby se dobře namočil, bude dort trvat asi šest hodin!

Špongový dort s čerstvými plody a ovocem

Receptura tohoto dortu je mnohem jednodušší než předchozí. Připravuje se rychle a nevyžaduje mnoho času na namáčení. Používali jsme čerstvé jahody, jahody a kiwi, ale můžete také vzít mražené ovoce nebo ovoce. Z tohoto dezertu neztratí chuť!

• jeden a půl šálků cukru
• olivový olej - pro mazání formy
• šest kuřecích vajec
• mouka - dvě sklenice
• čajová lžička prášek do pečiva

• 0,5 šálku cukru
• jedno velké balení zakysané smetany (potřebujete 500 gramů)
• 250 gramů čerstvých jahod

několik jahod, jeden kiwi a hrst jahod
Způsob přípravy:

Beat vajíčka se směšovačem, když se objeví pěna, přidejte cukr a znovu promíchejte vše. Samozřejmě můžete použít běžnou kuchyňskou šlehačku, ale při práci s ní nikdy nedosáhnete perfektně homogenní a vzdušnou hmotu. Nyní mouku kombinujte s práškem do pečiva a postupně jej nasypete do vaječné směsi a hnětete těsto. Krycí nádobu zakryjte pergamenem a kartáč s máslem, pak do něj nalijte všechen těsto a po dobu jedné hodiny jej pošlete do trouby. Dort je pečený rovnoměrně a nehoří 180 stupňů.

Když produkt ochladil, nakrájejte ho na tři kulaté části stejné výšky nožem. Pak smetanu krém, aby to, kombinovat množství zakysané smetany a cukru specifikované v receptu. Umyté jahody a oloupaný kiwi nakrájené na střední plátky. Položte první produkt na nejnižší "podlahu" a aplikujte silnou vrstvu krému, pak pokryjte druhou vrstvu dortu, postupujte stejným způsobem. Ošetřenou směs smetany smíchejte na horní a boční stranu produktu a poté jej ozdobte zbytkem ovoce. Po dvou hodinách, kdy je dort dostatečně nasáklý, můžete mu podávat horký, vonný čaj. Bon appetit!

Sušené těsto dělá neuvěřitelně jemné a lehké dezerty. Pokud se pokusíte na sobě alespoň jeden recept z těch, které nabízíme, uvidíte sami! Vaření lahodného dortu je nejen technickou záležitostí, ale i hosteska je velmi důležitá. Experimentujte s náplní, přidáním jednoho nebo druhého ovoce, vložte ořechy - takže najdete perfektní kombinaci. Přejeme Vám úspěch!

Jak si vybrat ingredience

• Mouka je lepší, aby nejvyšší stupeň. Před použitím protřepte.
• Vejce musí být čerstvé a chlazené.
• Vezměte zakysanou smetanovou tuku z 20% obsahu tuku. Můžete se vzít domů.

Krok za krokem vaření

1. Zapněte troubu a nechte ji zahřát.
2. Oddělte bílé od žloutků. Míchač, tluče bílé až do zvýšení objemu.
   
3. Přidejte polovinu cukru a protřepejte až do husté pěny.
   
4. Bít žloutek se zbývajícím cukrem. Měli by se rozjasnit.
   
5. Kombinujte žloutek s bílými, zamíchejte směrem nahoru.
   
6. Vložte mouku do malých porcí a dobře promíchejte.
   
7. Zakryjte spodní část formuláře pergamenovým papírem. Pomalu vylijte těsto a pečte po dobu 20-25 minut (procházejte vaší troubou) o 180 stupňů. Připravte si pečivo s párátkem.

Zhotovení krému a plnění

1. Smetana smetana s práškovým cukrem. Můžete přidat trochu škrobu, takže zakysaná smetana bude silnější.
   
2. Oloupeme ovoce a nakrájíme.
   

Sbíráme dort

1. Připravený suchar by měl vychladnout. Rozdělit to na tři Korzh.
   
2. Zmrazte dort a položte ovoce. Takže zbytek dortu. Pokud máte trpělivost, abyste jídlo nepotřebovali okamžitě, dejte mu čas na namáčení.
   

Složení

Jak si vybrat ingredience

• Mouka je lepší, aby nejvyšší stupeň. Před použitím protřepte.
• Vejce musí být čerstvé a chlazené.
• Vezměte zakysanou smetanovou tuku z 20% obsahu tuku. Můžete se vzít domů.

Krok za krokem vaření

1. Zapněte troubu a nechte ji zahřát.
2. Oddělte bílé od žloutků. Míchač, tluče bílé až do zvýšení objemu.
   
3. Přidejte polovinu cukru a protřepejte až do husté pěny.
   
4. Bít žloutek se zbývajícím cukrem. Měli by se rozjasnit.
   
5. Kombinujte žloutek s bílými, zamíchejte směrem nahoru.
   
6. Vložte mouku do malých porcí a dobře promíchejte.
   
7. Zakryjte spodní část formuláře pergamenovým papírem. Pomalu vylijte těsto a pečte po dobu 20-25 minut (procházejte vaší troubou) o 180 stupňů. Připravte si pečivo s párátkem.

Zhotovení krému a plnění

1. Smetana smetana s práškovým cukrem. Můžete přidat trochu škrobu, takže zakysaná smetana bude silnější.
   
2. Oloupeme ovoce a nakrájíme.
   

Sbíráme dort

1. Připravený suchar by měl vychladnout. Rozdělit to na tři Korzh.
   
2. Zmrazte dort a položte ovoce. Takže zbytek dortu. Pokud máte trpělivost, abyste jídlo nepotřebovali okamžitě, dejte mu čas na namáčení.
   

Video recept

Podívejte se na video recept a pak se vám podaří.

Konzervovaný špagetový dort Peach

Složení

Příprava těsta

1. Zapněte troubu a ohřejte ji.
2. Oddělte bílé od žloutků. Přidejte sůl k bílkovinám a mícháme 5 minut, až do stabilní pěny.
   
3. Jeden po druhém vstupujeme do žloutků a pokračujeme v bítování při nízké rychlosti.
   
4. Posypte veškerý cukr a nechte 2 minuty.
   
5. Všechny suché ingredience kombinujeme a třídíme do našeho kožíšku. Míchá se lžící ze shora dolů.
   
6. Je vhodnější pečeme 2 koláče. Na dně oddělitelné formy, kterou pokryjeme pergamenem, vylijeme polovinu těsta. Pečeme 15-20 minut. Ochotné koláče kontrolujte s párátkem.
   

Zdobení dortu

1. Střed dortu zdobí broskve.
   
2. Použijte sáček na pečivo a rozdělte krém.
   
3. Provádíme lístky mléčné čokolády. To lze provést nožem a nejlépe škrabkou na zeleninu. Zasláno do mrazničky po dobu 15 minut.
   
4. Čokoládové okvětní lístky zdobí dort po stranách.
   

Video recept

Podívejte se na video recept a pak se vám podaří.

Konzervovaný špagetový dort Peach

Složení

Příprava těsta

1. Zapněte troubu a ohřejte ji.
2. Oddělte bílé od žloutků. Přidejte sůl k bílkovinám a mícháme 5 minut, až do stabilní pěny.
   
3. Jeden po druhém vstupujeme do žloutků a pokračujeme v bítování při nízké rychlosti.
   
4. Posypte veškerý cukr a nechte 2 minuty.
   
5. Všechny suché ingredience kombinujeme a třídíme do našeho kožíšku. Míchá se lžící ze shora dolů.
   
6. Je vhodnější pečeme 2 koláče. Na dně oddělitelné formy, kterou pokryjeme pergamenem, vylijeme polovinu těsta. Pečeme 15-20 minut. Ochotné koláče kontrolujte s párátkem.
   

Zhotovení krému

1. Vezměte hlubokou, suchou misku a nalijte studenou smetanou, nalijte práškový cukr.
   
2. Nejprve vyskočit, dokud se neobjeví bublina. Pokračujte v porážce se směšovačem při nízké rychlosti. Konzistence by měla být těsná.
   

Sbíráme dort

1. Vezmeme chlazený koláč a namočíme ho do broskvového sirupu.
   
2. Zmrzte dort se smetanou a položte poloviny broskví, uzavřete broskve se smetanou. Nechte pár koláčků broskví, abyste zdobili dort.
   
3. Pokryjeme druhým dortem, namočíme ho a omočíme dort se smetanou na všech stranách.
   

Zdobení dortu

1. Střed dortu zdobí broskve.
   
2. Použijte sáček na pečivo a rozdělte krém.
   
3. Provádíme lístky mléčné čokolády. To lze provést nožem a nejlépe škrabkou na zeleninu. Zasláno do mrazničky po dobu 15 minut.
   
4. Čokoládové okvětní lístky zdobí dort po stranách.
   

Video recept

Ve videoreceptu jsou podrobně uvedeny všechny fáze přípravy dortu. Zjistěte, jaký neuvěřitelný dort uděláte.

Dobrá rada

• Nemůžete oddělit bílé od žloutků. Nejprve jeďte s vejci do svěží pěny a postupně přidávejte cukr a mouku. Z toho se kvalita sušenky nezmění.
• Chcete-li zabránit smrti veverky Nepřidávejte všechnu mouku najednou. Vstupte na malé porce, pak vaše sušenka bude svěží a vysoká.
• Nejprve 20 minut neotevírejte troubujinak se koláč usadí.

Vaření těsta

1. Oddělte bílé od žloutků. Beat bílé na stabilní pěnu, přidat sůl a porazit ještě několik vteřin. Přidejte polovinu cukru a protřepejte 1-2 minuty.
   
2. Bít žloutky s cukrem, dokud se nezjasní a nezvýší hlasitost.
   
3. Část bílkovin je posílána do žloutků, postupně zavádějte mouku a pomalu promíchejte.
   
4. Ve zbývajícím bílkovině přidejte vejce s moukou. Zasahujeme zespoda do homogenní hmoty.
   
5. Těsto nalijte do formy. Je lepší vzít formu o průměru 22 cm, takže sušenka bude vysoká. Vložíme troubu na 30-40 minut.

Výroba impregnace, plnění a krému

1. Stlačte džus z poloviny citronu. Přidejte trochu vody a cukru podle chuti.
   
2. Banány jsou oloupané. Dva banány řezané do hustých kruhů a jeden banán na malé kosky.
   
3. 300 g kondenzovaného mléka se spojuje s máslem. Olej by měl být měkký. Můžete porazit míchačkou, nebo si ji můžete vyměnit vidličkou.
   
4. Přidejte nakrájené banány.
   

Vaření glazury

1. Vyrábíme parní lázeň. V jednom hrnci si vezmeme trochu vody a položíme ji na sporák. V jiné kastrolu se mísí kakao, cukr, mléko. Spodní část hrnce s jídlem by se neměla dotýkat vody.
   
2. Když se vařil kakao, přidejte máslo. Jakmile se olej rozpustí, vyjměte z parní lázně.
   

Možné další možnosti vaření a plnění

Řekl jsem ti jen pár receptů na houbový dort. Po přidání kakaa nebo čokolády do těsta dostanete čokoládový houbový dort. Ale krém pro houbový dort může být zcela jiný. Ujistěte se, že používáte recept na houbový dort s pudinkem.

Pokud vaše rodina miluje zakysanou smetanu, pak houskový dort se zakysanou smetanou bude skvělým dezertem pro celou rodinu. Můžete také udělat houbový koláč v pomalém sporáku.

Vaření houbový dort

K tomu potřebujeme:

• pět vajec
• mouka 250 g,

• 200 gramů cukru.

1. Samostatně bílé z žloutek. Žloutek trápení s cukrem bílá barev. Můžete vyrobit banán z banánu pomocí mixéru bramborová kaše a přidejte je do žloutků.
2. Vezměte studené veverky hustá pěny.
3. Kombinujte hmotnost bílkovin a žloutek. Mísení pomocí silikonových kapesníků, nalévání mouky.
4. Až do 180° ohřejte troubu.
5. Směs olejem nebo děláním spodku formy s pergamenem, rozložit rovnoměrné těsto sušenky.
6. Vaření 30 minutbez otevření dveří trouby. Zkontrolujte stupeň vaření dřevěným špíz nebo zápas.
7. Rezervace na 20 minut v troubě vypnuto.
8. Otočení mřížky, vyjmutí formuláře a úplné cool.

Zhotovení krému

Vezměte si toto:

• vanilkový cukr jedna lžička
• dva banány,
• 500 g zakysané smetany,

• 35% krém 200 ml,
• 150 gramů práškového cukru,
• kondenzované mléko 200 ml.

1. Hustá kysaná smetana bič s použitím míchadla s cukrem až do krémová stav a rozpuštění cukrových zrn.
2. Smetana ve vysokorychlostním mixeru těsně přiléhá, stabilní pěny. V malých porcích uvádíme práškový cukr a vanilku. Zatímco neustále vylijeme kondenzované mléko.
3. Mícháme krém a krém se silikonovou stěrkou.

Zanechat komentář nebo recenzi receptů

Přihlaste se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete se přihlásit na stránky bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s novým designem - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlaste se bez registrace

Můžete se přihlásit k tomuto webu.
pod svým jménem.

Jak udělat houbový dort s ovocem:

Vaření houbový dort začíná pečením jednoduchého houbového dortu. Popsal jsem všechny jemnosti vaření klasického sušenky v samostatném článku, takže pokud poprvé pečeme sušenku, důrazně doporučuji, abyste si přečetl mé sušenky psaním ZDE.

Studené bílkoviny se oddělují od žloutků a přidávají špetku soli.

Začněte bičovat proteiny při maximální rychlosti směšovače až do vzniku načechraných pěn.

Pak přidejte polovinu cukru a bijte bílkoviny, abyste rozpustili cukr a stabilní vrcholy. Mělo by to být tak jako v mé fotografii.

Přidejte zbývající cukr do žloutek.

A šlehněte, dokud se cukrové krystaly nerozpustí.

Jemně promíchejte směs bílkovin a žloutku šlehnutím.

Poté mleť do malých částí a míchat pomalu, až mouku plně integruje do vaječné směsi.

Dno formuláře pro mazání tuku s rostlinným olejem a posypeme moukou. Přesouváme suché těsto do tvaru a necháme ho ohřát na 170-180 stupňů. po dobu 30-40 minut. Ohřívání trouby: nahoru a dolů nebo jen dolů.

Připravené sušenky kontrolujte dřevěné špízy.

Připravené sušenky zcela vychladnout a pak z formuláře opatrně vyjměte. Otočme sušenku "shora dolů" na náš sušenkový dort s ovocem v hotové podobě, která je hladká a krásná.

Stočil jsem hotový houbový dort na tři koláče pomocí pravidelné nitky. Jak to udělat, můžete se podívat na YouTube.

Budeme i nadále připravovat plody pro náš sušenkový koláč. Vystřihněte broskve, banány a kiwi na malé kousky, přibližně jako na mé fotografii. Banán posypán malým množstvím citronové šťávy, aby se neztmavil.

Přepracované ovoce převedeme na hlubokou talíř a promícháme.

Jaké ovoce lze přidat do dortu:

• banán
• kiwi
• broskve (čerstvé nebo konzervované)
• ananas (čerstvý nebo konzervovaný)
• meloun (ne ovoce vůbec, ale dokonale se hodí do dortu)
• hruška (měkké odrůdy)
• oranžové nebo mandarínové dužiny
• mango

Nejdůležitější věcí, která je třeba vzít v úvahu při výrobě sušenkového dortu s ovocem, je to, že všechny ovoce by měly být měkké, nikoli kyselé, a nevystupovat na pozadí měkkého houbového dortu a máslového krému. Jablka, tvrdé hrušky, meruňky pro sušenky nejsou vhodné.

Vyberte si kombinaci ovoce podle vaší chuti: můžete si vyrobit suchar s kiwi a banánem a vy můžete jen s broskvími sám, nebo pokud připravujete čokoládový houbový dort, bude vhodné přidat jen banány.

Vaření krémové koláče:

Chlazená smetana, porazená cukrem až do odolných vrcholků, přibližně jako v mé fotografii.

Můžete smetat krém s cukrem, a s výhodou s práškovým cukrem, aby nedošlo k usmrcení smetany na stav másla, zvláště pokud používáte smetanu z trhu, a ne z obchodu v tetrapacku.

Dále přejděte k sestavení našeho sušenkového dortu: nastavte dortovou sušenku na plochý stojan a zakryjte máslovým krémem.

Rozdělte plody. Na prvním dortu budeme mít polovinu ovoce.

Opakujte to stejné s druhým dortem a pokryjte náš sušenkový dort s ovocem s třetím dortem.

Stranu a horní část dortu vyrovnejte pomocí zbývajícího másla.

Ozdobíme náš ovocný dort podle vašeho vkusu. Pro výzdobu jsem použil mandlové vločky, zmrazené bobule a čerstvou mátou. Jak víte, zdobení dortu s mraženými bobulemi by mělo být bezprostředně před podáním, aby se zachoval lahodný vzhled našeho dezertu. Další nápady pro zdobení dortu najdete v tematickém článku "Jak zdobit dort."

U tohoto vaření sušeným koláčem. Doufám, že můj jednoduchý recept na sušenkový koláč s ovocem, který se vám líbí, a určitě uvaříte tento lahodný dort pro vaše blízké. Těším se na vaše komentáře a fotografické zprávy k receptu!

Vytvoření smetanového smetanového krému

Vezměte si toto:

• 200 gramů cukru
• vanilkový cukr jedna lžička

• 600 g zakysané smetany,
• citron

1. S pomerančovou mělčinou float odstraňte kůru z bílého masa. Z poloviny citronu vytlačte šťáva
2. Smetana bič pomocí mixéru, s cukrem a vanilkou až do hladké, krémová státy.
3. Přidejte šťávu a kůru. Míchejte dokud ne homogenitu.

Video recept na výrobu jahodového koláče

Chcete-li zjistit, jak snadné je vytvořit podobný dort, navrhuji, abych se podíval na video:

Možná budete potřebovat další recepty, pro které je - houskový dort se zakysanou smetanou - vyroben.
Dále přichází houbový dort s čerstvými nebo zmrazenými třešněmi a recept na jeho výrobu s fotografií.

Výroba zakysané smetany

Vezměte si toto:

• vanilkový cukr jedna lžička
• 500 g zakysané smetany,

• 35% krém 200 ml,
• 150 gramů práškového cukru.

1. Smetana bič v krémové hmotě s práškovým cukrem a vanilkou.
2. Studený krém přinést do stavu hustá pěna přes 10 minut.
3. Se špachtlí vstoupíme krém ve smetanu.

Obecný seznam složek

Vaření houbový dort

K tomu potřebujeme:

• pět vajec
• mouka 250 g,

• 200 gramů cukru.

1. Samostatně bílé z žloutek. Žloutek trápení s cukrem bílá barev. Můžete vyrobit banán z banánu pomocí mixéru bramborová kaše a přidejte je do žloutků.
2. Vezměte studené veverky hustá pěny.
3. Kombinujte hmotnost bílkovin a žloutek. Mísení pomocí silikonových kapesníků, nalévání mouky.
4. Až do 180° ohřejte troubu.
5. Směs olejem nebo děláním spodku formy s pergamenem, rozložit rovnoměrné těsto sušenky.
6. Vaření 30 minutbez otevření dveří trouby. Zkontrolujte stupeň vaření dřevěným špíz nebo zápas.
7. Rezervace na 20 minut v troubě vypnuto.
8. Otočení mřížky, vyjmutí formuláře a úplné cool.

Zhotovení krému

Vezměte si toto:

• vanilkový cukr jedna lžička
• dva banány,
• 500 g zakysané smetany,

• 35% krém 200 ml,
• 150 gramů práškového cukru,
• kondenzované mléko 200 ml.

1. Hustá kysaná smetana bič s použitím míchadla s cukrem až do krémová stav a rozpuštění cukrových zrn.
2. Smetana ve vysokorychlostním mixeru těsně přiléhá, stabilní pěny. V malých porcích uvádíme práškový cukr a vanilku. Zatímco neustále vylijeme kondenzované mléko.
3. Mícháme krém a krém se silikonovou stěrkou.

Sbíráme dort

Potřebujeme to:

• dva kiwi,
• 80 g cukru,

• dva banány,
• voda 80 ml.

1. Zřízli jsme ne husté prsteny oloupaných banánů a kiwi.
2. Špagetový dort jsme řezali dlouhý nůž zapnutý 3 koláče. Nasytíme koláče cukrovým sirupem. Pro toto rozpustit v teplé vodě, v případě potřeby přidejte do ochlazeného sirupu lžíci brandy nebo rumu.
3. Na dort vložte vrstvu krému rozložit banán Zakryjte další dort. Opět vrstva krému a na vrcholu kiwi. Pokryjeme poslední dort (pokud se ukázalo nerovnoměrně, můžete jej obrátit).
4. Pokryjeme celý dort zůstane krémem. Krásně položte ovoce.
5. Držte koláč v chladničce několik hodin nebo minutu až do rána

Video recept na výrobu houbového dortu s banánem

Jak snadné je připravovat takový dort, podívejte se na video:

Navrhuji, abych zjistil, jak jinak můžete udělat sušenkový koláč s receptem z kondenzovaného mléka s fotografií.

Špongový dort s konzervovanými broskvemi nebo ananasem

Obecný seznam složek

• pět vajec
• mouka 250 g,
• konzervované broskve nebo ananas,
• 200 gramů cukru

• vanilkový cukr jedna lžička
• 500 g zakysané smetany,
• 35% krém 200 ml,
• 150 gramů práškového cukru.

Vaření houbový dort

K tomu potřebujeme:

• pět vajec
• mouka 250 g,

• 200 gramů cukru.

1. Žloutky pečlivě trápení cukru.
2. Squirrels bič pomocí mixéru v stabilní pěny.
3. Mícháme bílé a žloutky, zavádějící mouku pomocí silikonové nebo dřevěné špachtle.
4. Rozložili jsme se ve formě, mazanou dříve olejem.
5. Pečeme 30 minut at 180°. Zkontrolujte stupeň sušení vaření se zápalem nebo stisknutím špachtle špachtlí nebo prstem. Pokud se rychle vrátí, dort je připraven.
6. Rezervace na 20 minut v troubě vypnuto.
7. Přesunutí vzhůru nohama na mřížce. Chlazení dolů.

Zhotovení krému

Za tímto účelem podnikáme:

• vanilkový cukr jedna lžička
• 500 g zakysané smetany od 25%

• 35% krém 200 ml,
• 150 gramů práškového cukru.

1. Whisk zakysaná smetana krémová státy.
2. Otočení studeného krému směšovačem stabilní pěny. Pomalu vstřikujte práškový cukr a vanilku. Beat ještě 5 minut.
3. Připojit smetanou a zakysanou smetanou za míchání se silikonovou nebo dřevěnou špachtlí.

Sbíráme dort

K tomu budete potřebovat:

• konzervované broskve nebo ananas.

1. Vložte broskve nebo ananas z nádoby na síto, které nahrazuje zásobník na sirup. Zřízli jsme nakrájené broskve nebo ananas, pokud jsou celé kruhy.
2. Rozdělte sušenku spolu 2-3 koláče. Každá část je impregnována broskvovým nebo ananasovým sirupem.
3. Smrtíme na dortovém krému. Horní plátky ovoce. Zakryjte další dort. Opět krém a ovoce. Položte poslední koláč. Celý dort pokryjeme krémem.
4. Může posypeme nakrájené ořechy nebo ozdobte krásnými vzory šlehačky pomocí pečiva.

Následující recept s fotografií, který je snadné udělat suchar dort s jahodami nebo jiné bobule.

Jahodový houbový dort

Obecný seznam složek

• pět vajec
• mouka 250 g,
• 400 (200 + 200) gramů cukru,
• vanilkový cukr jedna lžička

• čerstvé nebo zmrazené jahody
• 600 g zakysané smetany,
• čerstvé listy máty,
• citron

Vaření houbový dort

K tomu potřebujeme:

• pět vajec
• mouka 250 g,

• 200 cukru.

1. Žloutek oddělených od bílkovin trápení s bílým cukrem.
2. Squirrels bič mixér ve stabilní pěně.
3. Spojte bílkoviny, mouku a žloutky, promícháme se silikonovou stěrkou.
4. Zakrytí spodní části formuláře pergamenem nebo tuku oleje Dali jsme rovnou vrstvu těsta.
5. Vaření 30 minut at 180°. Zkontrolujeme stupeň vaření sušenky se zápalem nebo dřevěným špízem.
6. Rezervace na 20 minut v troubě vypnuto.
7. Chlazení dolů na mřížce vzhůru nohama.

Vytvoření smetanového smetanového krému

Vezměte si toto:

• 200 gramů cukru
• vanilkový cukr jedna lžička

• 600 g zakysané smetany,
• citron

1. S pomerančovou mělčinou float odstraňte kůru z bílého masa. Z poloviny citronu vytlačte šťáva
2. Smetana bič pomocí mixéru, s cukrem a vanilkou až do hladké, krémová státy.
3. Přidejte šťávu a kůru. Míchejte dokud ne homogenitu.

Sbíráme dort

Budeme potřebovat:

• čerstvé nebo zmrazené jahody

• čerstvé listy máty.

1. Špagetový dort rozdělit spolu s ostrým nožem na dvou nebo třech koláčích. Nasytíme koláčový sirup, směsný cukr v teplé vodě.
2. Mazte krémové koláče. Na jahody nakrájené na krém rozložíme na polovinu.
3. Sbíráme dort. Nanáší se smetanou.
4. Boca může pro tažení strouhané čokolády nebo ozdobte šlehačkou. Nahoře krásně položte jahody s listy máty.
5. Odesláno do chladničky až do rána

Video recept na výrobu jahodového koláče

Chcete-li zjistit, jak snadné je vytvořit podobný dort, navrhuji, abych se podíval na video:

Možná budete potřebovat další recepty, pro které je - houskový dort se zakysanou smetanou - vyroben.
Dále přichází houbový dort s čerstvými nebo zmrazenými třešněmi a recept na jeho výrobu s fotografií.

Třešňový houbový dort

Obecný seznam složek

• pět vajec
• mouka 200 g,
• třešeň
• 200 gramů cukru

• vanilkový cukr jedna lžička
• 500 g zakysané smetany,
• 35% krém 200 ml,
• 150 gramů práškového cukru.

Vaření houbový dort

Vezměte si toto:

• pět vajec
• mouka 200 g,

• 200 gramů cukru.

1. Samostatně trápení žloutek a cukru. Proteiny, přidáním špetky soli, bič mixer nahoru hustá vrcholy.
2. Spojí je špachtlí a přidává mouku.
3. Těsto položte v mazaném stavu.
4. Pečeme 30 minut at 180°.
5. Připravený dort cool na mřížce.

Výroba zakysané smetany

Vezměte si toto:

• vanilkový cukr jedna lžička
• 500 g zakysané smetany,

• 35% krém 200 ml,
• 150 gramů práškového cukru.

1. Smetana bič v krémové hmotě s práškovým cukrem a vanilkou.
2. Studený krém přinést do stavu hustá pěna přes 10 minut.
3. Se špachtlí vstoupíme krém ve smetanu.

Sbíráme dort

Plně ochlazený houbový dort rozdělit dva nebo tři korzh. Namočte si koláčový sirup.
Vložte vrstvu krému do krému. Nahoře rozložit třešeň Zakryjte dort. Celý dort pokryjeme krémem.
Ozdobte podle potřeby.

Špagetový dort se švestkami a vlašskými ořechy

Obecný seznam složek

• pět vajec
• mouka 200 g,
• 150 g švestek,
• vlašské ořechy 100 g,

• 20 g suchého kakaa,
• 400 (200 + 200) gramů cukru,
• vanilkový cukr jedna lžička
• 600 g zakysané smetany.

Ořechy lze přidávat do těsta namísto kakaa a nakrájet je na mlýnku na kávu. Pak snížíme množství mouky o množství ořechů.

Špagetový dort

Pro něj přijímáme:

• pět vajec
• mouka 200 g,

• 20 g suchého kakaa,
• 200 gramů cukru.

1. Samostatně trápení cukru a žloutků. Squirrels zvlášť bič směšovač k husté vrcholy. Mouka, kakao, žloutky a bílé míchají až homogenitu špachtle.
2. Těsto položte v mazaném stavu.
3. Pečeme na 180 stupňů a 30 minut.
4. Připravený dort cool na mřížce.

Děláme smetanový krém

K tomu potřebujete:

• vanilkový cukr jedna lžička
• cukr 200 g,

• 200 g tukového tvarohu,
• 25% zakysaná smetana 400 g

Smetana s cukrem a vanilkovým bičem na krémovou hmotu.
Tatarský sýr se protáhne sítkem. Přidejte ke smetaně. Whisk.