Top 10 recepty s banány s krok za krokem fotografie vaření

Chcete-li vytvořit horkou složku tohoto dezertu, roztát maslo v pánvi.
Vezměte dva banány, oloupejte je a nakrájíte každý banán.
Zajistěte plátky banánu ve smažce, smažte až do zlatohnědé.
Otočte banány, odstraňte z tepla, posypeme cukrem, nalijte brandy a zapalte zápalky tak, aby se všechen alkohol odpařoval a zůstane jen příjemné, kořeněné aroma brandy.
Pro studenou složku tohoto dezertu odlupujte jeden banán, rozetřete je vidličkou v houbičce.
Banánová kaše se rozloží na desky a na každou porci položí 50 gramů zmrzliny.
Na zmrzlinu nalijte 30 ml. pomerančový džus pro každou porci, vytlačte citrónovou šťávu 0,5 lžíce. na podání.
Kompletní studený dezert se zmrzlinou, také 50 g. na podání. Posypeme čokoládou nahoře. Banánová flambe se rozkládá na talíři.

Banánový rajský dezert samozřejmě nezanechá ani lhostejný sladký zub, protože kombinuje několik chutných delikates najednou.

Dezert bude mít cestu ke všem prázdninovým stolům, jak pro děti, tak pro dospělé (pouze děti vaří bez brandy). Pokud si myslíte, co vařit pro nový rok, pak bez váhání, zásob na zmrzlinu a banány a vařit Banana ráj.

Ozdobte flambované banány s marmeládou a posypeme strouhanou čokoládou, vložte na ni míč zmrzliny a pro ještě větší efekt můžete dát listy máty, hosté budou potěšeni.

Jednoduché recepty s banánem

Banány se nazývají "plody štěstí" nebo "rajové plody", protože se taví v ústech, mají velmi sladkou chuť a příjemnou vůni, která nás mentálně přenáší do teplých tropických zemí.

Banány jsou navíc velmi užitečné, protože obsahují obrovské množství různých vitamínů a látek:

Draslík a vápník
Fosfor a železo
Vitamíny skupiny B a beta-karoten
Askorbová a kyselina listová
Zinek a měď
Fluor

Lékaři a odborníci na výživu doporučují jíst banány pro takové nemoci a zdravotní problémy:

Různé diety, instantní cereálie a dětská jídla jsou vyrobeny z banánů. Ale to neznamená, že z banánů lze připravit pouze dietní jídla. Kuchařští specialisté se naučili dělat lahodné dezerty a koktejly z tohoto ovoce. Představujeme vám 10 nejlepších jednoduchých receptů na banány.

Smažené banány: recept

Smažené banány jsou specialitou latinskoamerických a asijských. Používají se jako příloha pro maso nebo slouží jako samostatná mísa s krémem nebo slaným kořením.

Zvěst toho lahodný recept s banány je, že jídlo je velmi rychle připraveno - za 15 minut můžete vytvořit opravdu dobrý dezert nebo občerstvení. Představujeme vám ty nejlepší recepty na smažené banány:

Recept číslo 1 "Banány v čínštině"

Připravte těsto: mixujte s mixérem 2 lžíce cukru a vajíčka, lžíce škrobu, mouky a vody.
Banán nakrájejte na 5 kusů tak, aby plátky byly podlouhlé.
Zahřejte pánev, nalijte jednu lžíci rostlinného oleje, lžíci cukru a stejné množství vody do ní. Měli byste mít sirup, ve kterém budete smažit banány namočené v těstíčku.

Pro pikantní chuť můžete přidávat nějaký druh alkoholu do smažení jídla - běžnou vodku nebo kávový likér. Často se to dělo na Kubě.

Smažte banány na zlatou kůrku a položte na papírový ručník, aby byl hluboce smažený.
Podávejte je sladkou omáčkou. Může se jednat o džem, kyselou smetanu nebo obyčejné kondenzované mléko.

Takový recept na banány v těstíčku je velmi jednoduchý a nevyžaduje zvláštní kuchyňské dovednosti od žen v domácnosti.

Recept č. 2: "Smažené banány s medem, ořechovou omáčkou a jogurtem"

Smrte matice (libovolné) na drobky
Smažte ořechy v medu (místo ořechů můžete použít různé kořeněné koření - kurkuma, sezam a skořici)
Zahřejte pánev a vložte do ní kousek másla
Smažte banány nakrájené na malé kousky
Vložte banány na talíř a nalijte matice a medový sirup

Banány v troubě: recept

Banány jsou velmi chutné nejen v pánvi, ale také v troubě. Nejčastěji jsou tyto tropické ovoce pečené v Mexiku, ale každý obyvatel evropské země se také může pokusit o změnu, aby připravil pro svou domácnost vynikající banánový dezert během několika minut. K tomu potřebujete:

Oloupejte 5 banánů (nejlépe nezralé) a nakrájejte je na malé kousky,
Vložte banány na plech na maso namazaný máslem a nalijte je citrónovou šťávou a posypeme strouhanou citrónovou kůrou (pokud chcete, můžete také posypat banány práškovým cukrem nebo prostým cukrem)
Troubu troubu ohřejte na 200 stupňů a vložte do ní banány a pečte je doslova 10 minut,
Zatímco banány jsou pečené, otřete čokoládu na velký strouhák a rozetřete sušenky do velké drobky.

Podávaly tyto banány se zmrzlinou.

Banánové palačinky: recept

Najednou přišli hosté, nebo chcete překvapit své milované rodinné příslušníky s lahodnou snídaní? Připravte palacinky s banány - nikdo nezůstane lhostejný.

K tomu potřebujete:

Smažte obyčejné palačinky podle vašeho obvyklého receptu,
Připravte si čokoládový ganache (roztřepejte bar na vaší oblíbené čokoládě ve vodní lázni a přidávejte krém nebo roztavené máslo)
Nakrájejte banány na plátky a položte je na horké placky,
Nalijte banány nad čokoládovou ganache zhora.

Podáváme tak jednoduché, ale velmi chutné jídlo teplé.

Banana Cheesecakes: recept

Podle klasické receptury jsou připraveny tvarovky s rozinkami, ale můžete si představit fantazii a místo toho přidat banány do těsta. Nabízíme Vám recept na banánové tvarohové koláče na snídani:

Mash jeden banán s vidličkou (měli byste bramborovou kaší konzistenci),
V tomto pyré potřebujete přidat skořici a moučkový cukr a vše důkladně promíchat,
Výsledná vonná směs je nutná k přidání jednoho vejce, 150 g tvarohu, jedné lžíce mouky a 3 polévkové lžíce ovesné kaše,
Výsledné těsto by mělo být rozloženo na lžíci na horké pánvi a smažit, dokud se na každém sýrovém dortu nevytvoří zlaté pečivo.

Tento dezert se podává s medem, banány a šálkem aromatické kávy.

Banánové palačinky: recept

Američané milují vaření palačinky na snídani. Jedná se o stejné placky, ale jsou vzdušnější kvůli tomu, že jsou vařené na šlehaných bílkovinách. V těstě pro palačinky můžete přidat banánové pyré, pak budou jemnější a šťavnatější. Řekněte, co musíte udělat:

Mash jeden oloupaný banán s vidličkou,
Smíchejte jedno vejce se směšovačem se dvěma lžičkami cukru a špetkou soli,
Smíchejte vaječnou směs s banánem,
Do výsledného těsta přidejte 150 g prosévané mouky a jednu čajovou lžičku prášku do pečiva,
Nalijte vařené těsto do vyhřívané pánve s pánví: smažte 2 minuty na jedné straně a pak 1 minutu na druhé (hlavní věc je vyrobit zlatou kůru).

Podáváme palačinky se sirupem, kondenzovaným mlékem nebo medem.

Banana Sorbet: Recept

Skvělá zmrzlina pro ztrátu hmotnosti. Chcete-li vařit, potřebujete:

Dosti 4 zralé banány a 2 citróny
Přidejte na ovoce 6 polévkových lžic práškového cukru
Všechny ingredience porazte mixérem, dokud nebude hladké.
Vmasírujte mouku do mrazničky po dobu 4 hodin

Banana Jam Recipe

Mnoho hospodyňek je zvyklé zachovat maliny, jahody, broskve a jiné ovoce, které sklízíme v létě. Nicméně, připravte lahodný banánový džem. K tomu potřebujete:

Oloupejte 5 banánů a nakrájejte je na malé kostičky
Kostky 850 g konzervovaného ananasu
Mix banány s ananasem
Přidejte do směsi ovoce 25 g kokosových čipů, 320 g cukru a šťávy ze dvou citronů
Složte ovocnou směs na oheň a vařte 10 minut
Broušení banánu rozemlejte a ochlazujte

Toto uvíznutí nesmí být delší než jeden měsíc.

Recept na banánový pudink

Nabízíme vám vařit velmi jemný a vyživující banánový pudink. Postupujte takto:

Zahřejte dvě šálky mléka,
Porazte dva žloutky a promíchejte je s polovinou zahřátého mléka,
V jiné nádobě promíchejte jednu lžíci mouky, dvě lžičky škrobu, vanilku a zbývající polovinu mléka,
Smíchejte obě směsi dohromady a položte vše na vaření středního tepla, aby se zhutnila hmota,
Vařený puding musí být odstraněn z tepla a ochlazen,
V dezertních brýlích rozlomte několik sušenky, přidejte banány,
Nejlépe se všemi pudinkem, a před podáním, zdobí to s mátou nebo čokoládou štěpky.

Banánový sendvič: recept

Nabízíme Vám skvělou možnost snídaně - sendvič s banánem a pastou z ořechů. Chcete-li vařit, potřebujete:

Peel jeden zralý banán a nakrájíme na středně velké kusy,
Mletí 2 lžíce pražených mandlí s mixérem,
Cook 4 toasty ze speciálního chleba,
Rozštěpte každý kus ořechové pasty, posypané mandlovými lupínky nahoře,
Do každé namazané čokolády a pasty z ořechového másla vložte nakrájené banány
Formujte sendviče a grilujte je po dobu 5 minut na obou stranách.

Servírování takových sendviček je doporučeno horké.

Banány v čokoládě: recept

Skvělá volba pro stolování pro děti. Tento dezert je připravován za 15 minut a přináší spoustu zábavy. Co musíte udělat pro přípravu takové pochoutky:

Vyrežte několik banánů na polovinu (v závislosti na počtu dětí),
Stříhněte každou polovinu banánu na speciální dřevěnou tyčinku (směrem ven by měla připomínat zmrzlinu),
Připravte čokoládový ganache - roztřepejte čokoládu ve vodní lázni a promíchejte je s máslem,
Ponořte každou polovinu banánu do čokolády a nahoře pokropte je kokosem nebo jiným cukrovinkem,
Chlazení banánů v ledničce zmrazí čokoládu.

Banánové pečivo: recepty s fotografiemi

Banány jsou v cukrárnách široce využívány při výrobě gurmánských pečiva. Tyto plody dávají sladké a jemné chuti na jakýkoli produkt mouky. Proto se v nejlepších evropských restauracích často podávají dezerty banány nebo krém připravené na základě tohoto tropického ovoce.

Nabízíme Vám několik receptů na cukrovinky s banány.

Banánový dort: recept

U banánového dortu můžete použít jakýkoliv koláč, který se vám líbí (písek, puf, med). Řekneme vám, jak vyrobit chutný banánový dort z houbového těsta:

Beat pomocí mixéru v jedné nádobě se 7 vejci a 100 g práškového cukru (může být také použit běžný cukr)
Do směsi vejce a cukru přidejte 8 polévkových lžic prosévané mouky
Připravte nádobí na pečení: Kartáč s kousky másla a posypeme moukou.
Předehřejte troubu na 190 stupňů a pak do ní vložte formu s těsto sušeným těstím.
Po uplynutí 30 minut vyndejte sušenku z trouby a ochlaďte

Během pečení pečivo připravte krém:

Pomocí mixéru rozemlejte 3 oloupané banánové peelingy
Přidejte 380 g vařeného kondenzovaného mléka do banánového pyré a důkladně promíchejte.

Nyní musíte sbírat dort. Za tímto účelem:

Ořechový koláč nakrájíme ve dvou
Rozetřete každou kůrku smetanou a rozetřete plátky plátků banánů.
Ozdobte dort se smetanou a ovocem, posypeme čokoládovými lupínky

Recept na banánový koláč

Téměř každý v kuchyni má takové užitečné a všestranné zařízení jako pomalý sporák.V něm můžete udělat velmi chutný banánový dort, který se často nazývá banánový chléb. Nabízíme Vám recept na banánový koláč v pomalém sporákukterý určitě nezůstane lhostejný, pokud ho alespoň jednou připravíte doma:

Smíchejte v jedné nádobě a půl šálků mouky se sklenicí cukru, dvě čajové lžičky citrónové šťávy a půl lžičky soli,
V jiné nádobě smíchejte banánové pyré s jedním vejcem, třetím šálkem roztaveného másla a stejným množstvím mléka.
Obsah smíšeného obalu promíchejte společně se směšovačem, přidejte do výsledného těsta matice a sušené ovoce,
Mastný talíř smažte masek, nalijte do něj těsto a zvolte režim "Frying"
Po uplynutí 60 minut se pomalý sporák vypne, ponechá v režimu ohřevu dalších 20 minut a potom ho pečený koláč vyjme a podá ho stolu a posype ho práškovým cukrem.

Banánové soubory cookie: recept

Každý, kdo chodí na dietu, vždycky záleží na tom, co můžete ze sladkostí jíst, aby se zbyly další kilogramy nebo alespoň tak, aby nebyly přijímány. Je to skvělé recept na ovesné sušenky s banánemkteré budete milovat a vždy budete používat, abyste se hýčkali sladkou. Jak vařit tuto dietu pečení:

Oloupete dva velké a zralé banány a rozetřete je vidličkou nebo je nakrájejte do mixéru, abyste vytvořili pyré.
Přidejte jeden šálek ovesné vločky a sušeného ovoce na pyré.
Předehřejte troubu na 180 stupňů
Namočte do pečení list s máslem a posypte těsto na pečivo
Pečené pečivo v peci položte na 15 minut

Charlotte s banány: recept

Každý ví, že klasická šarlatka je vařená s jablky. Ovšem, jako zkušené ženy v domácnosti, tento dezert je ne méně chutný, pokud není připraven jablka, ale banány. Představujeme vám krok za krokem recept:

Smíchejte v jednom kontejneru 4 vejce se sklenicí cukru - míchat vše se směšovačem nebo ruční míchačkou,
Přidejte ke směsi půl šálků prosívané mouky a dvě čajové lžičky prášku do pečiva,
Namažte vybrané těsto s máslem, nalijte do něj část těsta,
Dejte nakrájené banány na těsto bez peelingu,
Nalijte zbývající těsto na vršek banánů a vložte formu do trouby, předehřáté na 180 stupňů, po dobu půl hodiny.

Banana Cupcake: Recept

Banánové koláče mohou dokonce připravit i děti, protože je nutné správně hnět těsto a nalijte je do plechovek na pečení. Ale pokud jste se nikdy nepokusili dělat zákusky, pak vám představujeme krok za krokem recept na tyto nádherné moučné delikatesy s banány:

Než hnětete těsto, zapněte troubu tak, aby se zahřála až na 180 stupňů a pečlivě pečlivě pečte s máslem.
Vaření těsta:

Vysejte jednu a půl šálku mouky
Přidejte půl lžičky prášku do pečiva, tolik soli a lžičku sody na mouku
V další nádobě nakrájejte 3 oloupané banánové peelingy
Přidejte do banánového pyré sklenici cukru, jednoho vejce a 75 g másla a vše důkladně promíchejte směšovačem
Smíchejte banánovou směs s těsto a vše nalejte do plechovek.

Pečeme koláče v troubě po dobu půl hodiny.

Banánový kastrolový recept

V odpoledních hodinách lze připravit ovoce a tvarohový hrnec pro malé děti. Tento dezert je nejen chutný, ale také velmi zdravý a je také snadné připravit a rychle:

Nalijte dvě tolny lžíce krupice s poloviční šálkou vroucí vody. Nechte ji půl hodiny, aby se nabobtnal.
Zatímco semolina je hotová, míchat tři vejce s vanilkou a třemi lžíci cukru se směšovačem. Měli byste mít pěnivou konzistenci.
Přidejte do cukrové kapaliny poloviční sklenici mléka, 70 g zaplaveného másla, vařenou krupici a dva plátky banánu.
Maso vypláchněte máslem, vylijte do něj těsto a pečte do pece 50 minut při teplotě 200 stupňů.

Perník s banánem: recept

Perník je považován za dietní dezert, protože jsou připravovány především pro pár. Řekneme vám, jak vyrábět čokoládové těsto s banány:

Smíchejte 80 g ponořeného másla se dvěma polévkami medu, jedním vejcem a pol jednou šálkou cukru.
Připravte směs do vodní lázně a vařte až do hustého stavu. Nezapomeňte míchat těsto po celou dobu.
Když se těsto ztuhne, přidejte půl čajové lžičky sódy, dvě sklenice prosívané pšeničné mouky, jednu a půl lžíce kakaa a nakrájíme na středně velké banány.
Vytvoříme z výsledného těsta koule, položíme je do dvojitého kotle a varíme 50 minut v režimu "Pečení".

Perník s banánem, práškový s práškovým cukrem se podává.

Banánový koktejl: recept

Banánový koktejl je skvělou náhradou za snídani nebo způsob, jak přesvědčit dítě, aby vypil mléčný výrobek, pokud odmítne jíst jogurt nebo tvaroh. Vytvoření banánového koktejlu je snadné:

Odřízněte pár zralých banánů na kusy
Nalijte je 500 ml mléka.
Přidejte skořici a další koření podle potřeby.
Zbavte všechny ingredience mixérem.

Každá žena v domácnosti může nezávisle vynalézt recepty s banány. Koneckonců, je to jedinečné ovoce v přírodě, které oba dospělí i děti rádi užívají, a to jak v čisté formě, tak v různých dezertech.

Užitečné vlastnosti banánů

Skutečnost, že výrobky používané dětmi by měly být nejen chutné, ale také užitečné, nikdo pochybuje. Pokusíme se zjistit, zda banány jsou přínosné. Složení banánů zahrnuje takové, které jsou nezbytné pro rostoucí organismy, jako jsou:

Navzdory skutečnosti, že vlákno není živinou, která tělu dodává energii, hraje obrovskou roli v lidském životě. A nejzákladnější roli vlákna je regulace obvyklé, současné práce střevního traktu.

Škrob není obtížné a rychle vstřebává tělo dítěte. Pod vlivem určitých enzymů se škrob rozpadá a převádí na glukózu, což je důležité jak pro děti, tak pro dospělé.

Sacharidy jsou hlavním dodavatelem energie a navíc závisí na normálním fungování jater. A navíc, absorpce bílkovin a tuků je nemožné bez přítomnosti sacharidů.

Jak je zřejmé, všechny bílkoviny v jejich vlastním složení mají aminokyseliny, které určují typ bílkovin. Konkrétně z aminokyselin vytváří organismus nové buňky, které dítě potřebuje pro harmonický vývoj a růst.

Kromě výše uvedených složek banány obsahují také vitaminy B2, B6, B1, PP, provitamin A, pektiny, aromáty a taniny, hořčík, sodík, fosfor, železo, vápník a kyselinu jablečnou. Také banán je velmi cenný pro svůj vysoký obsah draslíku, který je nezbytný pro současnou práci srdce svalů a vitaminu C, což není méně než v citrusových plodech.

Banány mají majetek rozvíjení nálady a soustředění pozornosti, což je pro školáky bezvýznamné a dokonce i pro "zahradnické" děti budou mít prospěch. Viděli jste, že vaše malá se stala pomalá a rychle unavená? Pouze 1 je dost - 2 banány denně, takže skutečný tonus dítěte rychle stoupá.

Zdá se, že účinek banánů na tělo dítěte, jestliže drobky trpí takovými nemocemi, jako jsou:

Porušení močového systému.
Porušení normálního fungování jater.
Poruchy gastrointestinálního traktu, zejména gastritidy a dysbiózy.
Enteritida a kolitida různých původů.
Gastrointestinální infekce - banán je lahodný absorbent.
Stomatitida a krvácející dásně.
Alergické reakce na potraviny.

A to není úplný seznam toho, proč jsou banány užitečné.

Kontraindikace k jídlu banánů

Ale navzdory skutečnosti, že banány mají velmi odlišné užitečné vlastnosti, existují i řada kontraindikací pro jejich použití. Když dáváte svým dětem banány, nezapomeňte, že banány jsou pro sebe poměrně těžké jídlo. Jsou velmi pomalu tráveny, to vše brání odtoku žluči a zvyšuje tvorbu plynu. Proto, pokud drobky mají tendenci ke kolikům a nadýmání, není nutné je banány krmit velmi často.

Mimochodem, bez výjimky by každý měl banány velmi pomalu a pečlivě je žvýkat. A za žádných okolností nechte dítě vypít banány a jídlo z chladné vody. Je ještě rozumnější nabídnout dítěti horký čaj. A v takovém případě, pokud má vaše dítě gastritidu s vysokou kyselostí, je lepší, aby mu banány vůbec neposkytovaly.

Bohužel, v blízké budoucnosti se stále více případů onemocnění objevuje u dětí s diabetem. A takové děti s použitím banánů musí být obzvláště opatrné - zralé plody banánů jsou pozoruhodně schopné zvýšit prudce klesly hladinu cukru v krvi, ale nemůžete je jíst jednou za den. Ale zároveň, trochu nezralé plody jsou velmi, velmi užitečné.

Mimochodem, zralé banány, které jsou vystaveny tepelnému ošetření, například pečené v troubě, mají dobrý účinek v případech, kdy se drobky začnou kašlat. Samozřejmě, že nebude možné zvládnout banán s plicní pneumonií, ale z mírného kašle zbyla žádná stopa.

V dětské výživě je banán jedním z nejdůležitějších zboží. Banán je kvůli vlastnímu nízkému obsahu rostlinných vláken dokonale hoden k použití jako první krmení. Banánové pyré dokonale splňují požadavky na dětské pokrmy: má jemnou strukturu a příjemnou vůni a jeho vkus je pro všechny děti příjemný, bez výjimky.

Banán je velmi vysoce kalorický výrobek, protože pro děti s nízkou hmotností je to jen bohoslužba - zcela malé množství potravin uspokojí všechny detaily dítěte v energetických látkách. Ale v tomto případě, jestliže drobky mají nadměrnou váhu, s banány musíte být velmi, velmi opatrní a nezapojit se do mnoha z nich.

Již bylo zmíněno, že banány jsou kontraindikovány u dětí trpících gastritidou, která se objevila na pozadí nadměrné kyselosti. No, v případě, že je snížena acidita gastritidy, může být banán nejlepším lékem. Banány stimulují zvýšené sekreci speciálního hlenu, který chrání vnitřní stěny žaludku před podrážděním a stimuluje hojení epitelu.

Velmi mnoho dětí čelí stálému výskytu takového ošklivého jevu, jako je stomatitida. S cílem zmírnit stav dítěte a urychlit proces hojení, odborníci na výživu radí rodičům, aby dítěti dali banán a ujistěte se, že ho nepřehní okamžitě, ale pomalu ho žvýkajte a držte ho v ústech pár minut. Opakujte tuto funkci by neměla být kratší než každé dvě hodiny a v důsledku toho se ochromení během jednoho dne ustoupí.

Nabídka banánů

Ale bez ohledu na to, jak užitečné jsou banány, matky by neměly zapomínat na to, že děti nemají rád monotónnost. A obyčejný banán, nebo kaše do stavu bramborových brambor, bude velmi rychle unavený z vašeho dítěte. Proto nebuďte líní a ukažte trochu fantazie - můžete si udělat hodně pozornosti a různé banánové pokrmy. A my doufáme, že náš článek bude zdrojem inspirace pro vás, abyste vytvořili i malé, ale stále kulinářské díla. Takže co můžete udělat z banánů?

Banánové pyré

Pro nejmenší gurmánku může matka vařit tvaroh s banánem. Připravuje se velmi bolestně a jednoduše. Potřebujete 100 gramů tvarohu a jeden zralý banán. Pro lepší využití nízkotučného tvarohu. Pamatujte si, že samotný banán je vysoce kalorický výrobek? To je důvod, proč byste neměli užívat odvážný tvaroh, jelikož další jídlo se ukáže příliš mdlé a vysoce kalorické. Připravte také několik lžiček pasterizovaného mléka.

Takže banán, tvaroh, mléko, pečlivě promícháme s mixérem. Nakonec byste měli mít plastovou homogenní hmotu. V zásadě je hotový dezert banánů pro malé gurmány. Je-li vaše drobka ochotna jíst ovocné pyré, můžete nahoře nalít jedinou lžíci jakéhokoliv hotového dětského pyré.

Pokud vaříte banánové pyré pro starší děti, můžete je posypat strouhanými vlašskými ořechy nebo čokoládovými lupínky. Mějte však na paměti, že tvaroh s banánem je velmi, velmi uspokojivé a výživné pokrmy, takže byste neměli dát na to, že po něm dítě souhlasí s tím, že bude jíst co - nebo něco jiného - polévku nebo patty s bramborovou kaší. Obvykle se hladu dítěte neobjeví dříve než 4-5 hodin poté, co jí podobné brambory.

Banán rozdělil

Je-li vaše drobečka již zcela jistá bez pomoci druhých, pracuje s vidličkou, uvaří jej fascinující a velmi chutné jídlo - banánové rozdělení. Toto jídlo je dalším chytlavým příkladem toho, co s banány dělat. Pro výrobu 2 porcí potřebujete:

Jeden banán je střední velikosti.
100 gramů nízkotučného tvarohu.
100 gramů veškerého ovoce. Nepoužívejte citrusové plody, protože mohou způsobit alergickou reakci na drobky.
Bílé krémy - nádherné hotové, prodávané v obchodě.

Navzdory poněkud exotickým titulům je snadné připravit rozdělení banánů. Do desky vložte malé množství mouky, nakrájejte banán na plátky asi jeden centimetr široký, namočte je do mouky a umístěte na předem vyhřívanou pánví. Vezměte prosím na vědomí, že pán by měl být jen trochu olejovaný - je to naprosto zbytečné. Smažte banánové kruhy asi jednu a půl až dvě minuty, občas je otočte z jedné strany na druhou.

Do tvarohu přidejte malé množství mléka a důkladně promíchejte vidličkou nebo mixérem. Vezměte krásnou dětskou talíř a vložte kruhy smaženého banánu ve středu s pyramidou. Položte sýr kolem banánového sklíčka, ozdobte celou strukturu šlehačkou a plátky předem nakrájeného ovoce. Dezert je připraven!

Banánovo - houskový sýr

Dalším velmi chutným dezertem banánů pro děti je banánová sýrka. K jeho výrobě budete potřebovat:

Jeden balení beztučného tvarohu (200 g).
Jeden středně velký banán.
100 gramů pšeničné mouky nejvyšší kvality.
100 gramů mléka.
Jedno kuřecí vejce.

Vezměte hluboký kontejner, vložte do něj balíček sýra a hněte ho vidličkou. Do tvarohu vloňte vejce a prosíme mouku do něj. Důkladně promíchejte, přidávejte mléko později a hnětete těsto. Banán nakrájejte na malé kostičky, mícháme s těsto a těsto vložíme do pekáče. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia a vložte ji do trouby na 15 minut. Po 15 minutách vyjměte formulář z trouby a umístěte jej do nádoby s chladnou vodou pro pár, aby se voda nedostala do okrajů - díky tomuto opatření budete bez námahy odstraňovat kazetu z formy a nebude se držet na stěnách. Před nakrájením kastrol na porce posypte nahoře sladkým práškem.

Banana boty

Banánové lodě pobaví sladké zuby jakéhokoli věku - jak malých dětí, tak jejich rodičů. Toto jídlo je nejen velmi chutné a výživné, ale také velmi originální.K jeho výrobě potřebujete:

Dvě středně velké banány.
Dvě lžíce pšeničné mouky.
Jedna čajová lžička sladkého prášku.
Jedno kuřecí vejce.
Štipce soli.
Dvě lžíce másla.

Oloupejte banány, rozetřete je vidličkou. Dále musíte připravit bílou omáčku. K tomu je třeba roztopit máslo ve vodní lázni a přidat mouku tam. Poté rozpusťte v mléce špetku soli a sladkého prášku. Pomocí směšovače míchat mouku, mléko a máslo, umístit do smaltované misky a přivést k varu a neustále se míchat. Zatímco omáčka je v pohodě, bič vejce se směšovačem a kombinujte všechny přísady. Banánovou kůru položte na předem namazaný plech, vložte jej do výsledného krému. Předehřejte troubu na 300 stupňů a podložku pečte asi 5 minut. Před servírováním lodí lze nalít přes karamelový sirup.

Banánové saláty

Ve skutečnosti všechny děti, a to jak malé i starší, jedí banánový ovocný salát s velkým potěšením. Existuje několik typů tohoto salátu:

Banánovo - jogurtový salát

K tomu je potřeba dva středně velké banány a jeden malý šálek jakéhokoliv druhu jogurtu. Banány je třeba oloupat a nakrájet na malé kostičky podobné velikosti. Nalijte nakrájené banány s jogurtem a promíchejte je. Salát položíme na talíř a ozdobíme kusem jablka.

Ovocný salát s banánem.

Následující typ banánového salátu je jen pravá studna vitamínů. K tomu je třeba jablka, hrušky, kiwi a hrozny. Vezměte množství ovoce, které dítě může jíst najednou, nebo se připravte na to, aby salát uvařil na strouhnutí - nakrájená zelenina velmi rychle ztratí všechny své užitečné vlastnosti.

Nakrájejte ovoce na malé kostičky podobné velikosti, zakryjte je jogurtem a promíchejte. Věnujte pozornost skutečnosti, že do salátu nemůžete přidávat citrusové plody, aby nedošlo k rozvoji alergických reakcí u dítěte. A pouze pokud jste pevně přesvědčeni, že dítě není náchylné na potravinové alergie, složení salátu může zahrnovat pomeranče nebo mandarinky.

Smažené banány

Smažené banány také těší úspěchu dětí i starších dětí. Jsou připraveny velmi bolestně a jednoduše - stejně jako smažené brambory. Oloupejte banány, nakrájejte je na plátky nebo slámy, nalijte do pánve malé množství rostlinného oleje (je lepší použít olivový olej, ale pokud to není k dispozici, bude to běžný slunečnicový olej) a smažte banány až do zlatohnědého.

Jediná věc, kterou má matka věnovat pozornost, je počet banánů. Již mnohokrát bylo řečeno, že banány jsou velmi výživné, takže vaše dítě nebude moci jíst obrovské množství. A smažené banány jsou skladovány velmi a velmi málo - ne více než několik hodin.

Banana Milkshakes

Další skvělý recept, který lze vyrobit z banánů, je banánový mléčný koktejl. Pro výrobu 2 porcí budete potřebovat:

Dva banány.
Dvě sklenice mléka.
Několik kostek mléčné čokolády.
Skořice

Mash banán s vidličkou a přidávejte mléko. Pomocí mixéru nebo směšovače přiveďte směs na homogenní hmotu a přidejte skořici (malé množství přibližně na špičku nože). Nalijte výsledný koktejl do sklenice dítěte, rošt čokoládovou tyčinku a posypejte výslednou čokoládovou omáčku na nápoj. Nápoj je připraven. Banán s mlékem je perfektně vstřebáván a ve skutečnosti nemá žádné kontraindikace, pokud přirozeně vaše dítě netrpí potravinovou alergií na laktózu. V takovém případě změňte pravidelné mléko na mléko bez laktózy, které se nachází v každém hypermarketu.Koktejl mléka a banánů je připraven.

Můžete také udělat koktejl zmrzliny a banánů. Pro výrobu 2 porcí potřebujete 400 gramů nejméně nějaké krémové zmrzliny bez jakéhokoliv plniva, 200 gramů mléka a dvou středně velkých banánů.

Oloupejte banány a rozetřete je vidličkou. Mimochodem, věnujte pozornost - při výrobě koktejlů s banány je ještě rozumnější používat zralé drobné ovoce. Pak promícháme banány se zmrzlinou, přidáme mléko a důkladně promícháme pomocí mixéru nebo mixéru. Stříhněte pár kostek mléčné čokolády a posypeme koktejlem. Nápoj s banánem a mlékem je připraven, ale nezapomeňte, že zmrzlina přichází do jejího složení, a proto banánový koktejl vychází velmi chladně.

Pečený banán

Pečené banány jsou také velmi chutné a zcela nezávislé jídlo. Připravit to není vůbec těžké, dokonce i nezkušená kuchařská matka se s touto úlohou vyrovná bez nějakého úsilí. Pro výrobu pečených banánů budete potřebovat:

Fólie pro pečení zboží v troubě.
Jeden nebo dva banány (v závislosti na porcích, z výpočtu - jeden banán střední velikosti na porci).
Lžíce cukru nebo medu, v tomto případě pokud je dítě starší 5 let a netrpí záchvaty potravinových alergií, protože med je poměrně silný alergen. Pokud máte pochybnosti, bude ještě rozumnější přestat jíst med.
Poloviční citron průměrných velikostí.

Zapněte troubu a ohřejte ji na 250 stupňů Celsia. Když se trouba zahřívá, oloupe banány z kůže, pečlivě je zabalte do pečící fólie a položte je do trouby. Banány by měly být pečeny asi 15 minut.

Zatímco banány jsou v troubě, vařte sladký sirup. Pokud používáte med na výrobu sirupu, umístěte jej do malého tepelně odolného kontejneru, který zase vloží do hrnce s vodou. Přiveďte vodu k varu a míchání medu po celou dobu, nejlépe s dřevěnou hůlkou nebo lžící. Poté, co se med zcela roztaví do vodnatého stavu, přidejte do něj šťávu z poloviny citronu.

Pokud vaše dítě není dost staré pro med, musíte sirup připravit jiným způsobem. Smíchejte 5 lžíce cukru a 5 polévkových lžic volů. Ve vodní lázni tuk zahřejte, až se získá homogenní karamelová hmota. Odstraňte z tepla, přidejte šťávu z poloviny citronu.

Banány vyjměte z trouby, nechte trochu vychladnout a fólii rozložte. Banán vyjměte a umístěte na desku dítěte. Naplňte banán výsledným sirupem, ozdobte talíř s několika plátky jablka nebo jiného ovoce. Dezert je připraven.

Palačinky s banány

Palačinky s banánem a čokoládou se stanou plnohodnotnými a nejdůležitějšími jsou mimořádně chutná snídaně nebo občerstvení ve večerních hodinách nejen pro děti, ale i pro celou rodinu. Pro výrobu 4 porcí palačinek budete potřebovat:

Tři středně velké banány.
Nejčerstvější kůra první oranžové.
Jedna lžíce banánového sirupu. Pokud jste nedokázali najít sirup v obchodě, připravte si sami: nakrájejte čtvrtiny banánu a rozemlejte ho s cukrem, dokud se nevytvoří homogenní hmota.
Jedna polévková lžíce kakaového prášku.
Dvě čajové lžičky škrobu.
40 gramů mléčné čokolády.
20 gramů másla.

Pro výrobu těsta užitečné:

100 gramů pšeničné mouky nejvyšší kvality.
Jedna lžíce kakaa.
Jedno kuřecí vejce.
Dvěct gramů mléka.

Oloupejte banány, nakrájejte je na malé kostičky. Mlejte citrónovou mletou, míchat s banánovým sirupem a plátky banánů. Umístěte je na chladném místě, nejlépe na spodní polici chladničky, asi 20 minut.

V čisté smaltované nádobě smíchejte kakaový prášek s mlékem. Odečtěte mléčnou čokoládu a přidejte do mléka.Ohřívajte nádobu na nízké teplotě a mléko nepřetržitě mícháte. Po několika minutách vyjměte směs z tepla.

Chcete-li těsto připravit, míchat mouku a kakaový prášek, pak je prosít přes síto do poněkud hluboké misky. Mezi výslednými skluzavkami je malá deprese, do ní se vkládá máslo a vejce. Přidejte mléko rovnoměrně, míchat těsto tak, aby nebyly žádné hrudky. Po těstě má jednotnou strukturu, můžete začít pečení placky.

Položte hotovou palačinku na čistý povrch, vložte předem připravené banány do úzké rovnoměrné vrstvy, přelepte palačinku obálkou nebo rolí. Palačinky dejte na desky a la carte. V jedné porci obvykle připadají tři palačinky. Nalijte čokoládovou omáčku a podáváme banány s banánem a čokoládou na stole.

Rýžová kaše s banánem

Ale bez ohledu na to, jak jsou dobré banány pro sebe, dítě samozřejmě stále potřebuje něco podstatnějšího. Snažte se vařit takové dítě tak neobvyklé, jako je rýže s banány. To není tak obtížné. Pro výrobu kaše potřebujete:

100 gramů rafinované rýže.
Dvěct gramů mléka.
50 gramů másla.
Jeden středně velký banán.

Vařte jeden litr vody, vložte rýži do smaltované misky a zakryjte vroucí vodou. Po uplynutí jedné minuty vypusťte vodu a naplňte rýži mlékem. Vařte na nízké teplotě až do úplného vaření, jako obyčejná rýžová kaše.

Zatímco rýže vaří, oloupeme banán a nakrájíme na malé plátky. Plátky nakrájíme na nízké teplotě. Poté, co je rýžová kaše připravená, promíchejte rýži se smaženými banány a položte dítě na talíř. Ozdobte okraje talíře kusy ovoce nebo šlehačky - jídlo bude pro miminka ještě roztomilejší. Rýže s banány ve většině případů jíst i ty nejnáročnější děti.