Každá sezóna má vlastní vůni: podzimní pachy jablek, zimních jehel a mandarinek a jarní čerstvé zeleniny a první jasné šťavnaté ředkvičky. Zahradníci se těší na první sklizeň. Semena této plodiny nejstarších odrůd mohou být zasety v březnu.
Reďkovka - biologický popis
CYKLUS: Roční rostlina
CORNEPLODE: oválný, kuželovitý nebo kulatý, vážící od 15 do 30 g
BARVA: Růžová, červená, bílá nebo žlutá
CEREAL TURN: Cítíte se skvěle na zahradě po bramborách, rajčatech, okurkách a luštěninách
Pro růst potřebuje ředkvička světlou, volnou a dobře oplodněnou půdu. Před kopáním do lůžka přidejte kbelík kompostu, 40 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na 1 m2. Několik dní před sejením semínka pokryjte postel filmem a v skleníku ho nalijte horkou vodou.
Vysekávání Když je kladná teplota stanovena venku, zaschlé nebo zakalené semena by měly být vysety rovnoměrně ve vzdálenosti 2 cm od sebe navzájem do drážky do hloubky 1 cm. Mezi řádky se ponechá nejméně 6 cm, současně se vyžaduje 5 g semen na 1 m2. .
Po zasetí lůžka nalijte spoustu vody. A ve skleníku nejméně 2-3 dny, zkuste udržet teplotu na 15 stupních. - takže semena klíčí rychleji. Chcete-li to provést, namontujte nízké ruce nad plodiny a zakryjte netkanou látkou (spunbond). Může být umístěn mezi řadami lahví na teplou vodu. Když se objeví výhonky, odstraňte spřádán úplně nebo nechte pouze jednu vrstvu, aby rostliny měly dostatek světla, jinak by se mohly protáhnout. Pokud budou plodiny zesíleny, rostliny jemně vybírají prázdné lůžka. Ředkvičky si na novém místě zvykne dobře.
Voda pouze tehdy, když je půda suchá, asi jednou za tři dny. A tak, aby země byla namočená do hloubky 10-15 cm.
Ředkvička nemá rád teplo nad + 25 stupňů, optimální teplotní podmínky pro to jsou od + 15 do +18 stupňů.
Faktem je, že v ředkvičce, přes krátkou kořenovou plodinu, jsou sací kořeny spíše dlouhé. Proto je povrchové zalévání zbytečné. Pokud se vlhkost vypaří příliš rychle, rozemlejte postel humusem nebo vrstvou rašeliny o 1 cm, což snižuje frekvenci zavlažování.
Výhody ředkvičky
Vláknina, která je obsažena v kořenových plodinách ředkvičky, čistí tělo toxinů, je užitečná pro pravidelné aktivní střevní práce.
Smíchejte stejné části ředkvičky a mrkvové šťávy. 0,5 lžíce. takový nápoj na prázdný žaludek zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje metabolické procesy v těle, má mírné žlučové a diuretické účinky.
Mimochodem, ředkvičky obsahují vitamíny a minerály ještě víc než samotná zelenina. Listy mohou a měly by být přidány do salátů.
Harm .........
Nesmíte jíst ředkvičky s žaludečním vředem a duodenálním vředem, enterokolitidou a gastritidou. Maxim ERANOVICH, doktor
Příprava půdy.
Na úrodných půdách nelze použít organické hnojivo pro ředkvičky. Nepoužívejte čerstvý hnůj pro setí. Od podzimu je možné vykopávat hnůj nebo kompost. Na podzim přinášejí 1 metr čtvereční - 6-9 gramů superfosfátu, 10-12 gramů draslíku. Na jaře vyrábějí dusíkaté hnojiva. Ředkvička velmi dobře akumuluje dusičnany, takže s dusíkatými hnojivy musíte být opatrní, aby nedosáhli více než 6 gramů na 1 metr čtvereční.
Na zahradě děláme drážky v rozmezí 10-15 cm, rozložíme semena po 3-4 cm, naplníme až do hloubky 2 cm. Nyní musíme určitě zahradit zahradu, nejlépe teplou vodou a okamžitě pokrýt fólií. Okraje fólie musí být zajištěny něčím těžkým (cihly nebo desky).
O tři dny později se objeví výhonky, pokud máte řádně připravené semena pro výsadbu, výhonky budou přátelské. Pokud to počasí dovolí, film po výskytu výhonků může být odstraněn. Ačkoli ředkvičky odolávají teplotám -3-4 stupňů, růst při této teplotě se zastaví.
Vyrůstá.
Mnoho zahradníci považují ředkvičky za poměrně nenáročnou zeleninu.Ale nedostatečná pozornost k této rostlině má negativní vliv na sklizeň. Půda by měla být vždy mokrá, je také nutné vysušit rostliny a zanechat vzdálenost 5-6 cm. Po každém zalévání nebo dešti je třeba uvolnit půdu kolem rostlin a samozřejmě i plevel.
Ředkvičky lze vysadit několikrát v týdenních intervalech. Pozdní výsadba má však na sklizeň špatný účinek. Teploty vyšší než 20 stupňů jsou škodlivé pro klíčení.
Mezi jinou zeleninou, ředkvičky jsou ceněny pro precocity. Jen málo lidí ví, že tato zelenina je bohatá na hořčík, vápník, železo a síru. Hořčice oleje v ní dávají řeřicha hořkou chuť. Šťáva z této zeleniny zlepšuje metabolismus a trávení, takže je užitečné pro ty, kteří mají nadváhu. S cukrovkou nezapomeňte zadat tuto zeleninu do jídelníčku.
V podstatě se ředkvičky používají v potravinách v surové formě. Doplňuje saláty dobře, první jarní okroshka. Ale je také vařený a smažený pro některé orientální pokrmy. Někteří konzervovali tuto zeleninu pomocí pozdějších odrůd.
S nástupem jara chcete rychle vyzkoušet čerstvou zeleninu. Rostoucí časné ředkvičky vám poskytnou první jarní vitamíny.
""
